多功能小吃車面板由不銹鋼板制造，易清洗(xi)，更環保；肉油，炭火分(fen)離，無(wu)油煙，無(wu)飛灰(hui)，更健(jian)康；內部結(jie)構(gou)采(cai)用(yong)二次進風原理設(she)計，煤氣燃(ran)燒(shao)更旺(wang)，更高(gao)效；車體采(cai)用(yong)雙(shuang)層鋼板保溫設(she)計，保(bao)溫效果顯著，更(geng)節能(neng)；燃料采用機制木炭，肉(rou)味更香美(mei)(mei)(mei)；車體移動，固定均(jun)可(ke)。運轉(zhuan)自如(ru)，更便捷(jie)，寫真畫面，美(mei)(mei)(mei)觀大方(fang)價格不高(gao)，易學易會，長(chang)久(jiu)無償(chang)提供美(mei)(mei)(mei)食配方。

1.爐體采(cai)用獨(du)制的遠紅外線發(fa)熱輻射(she)結構設計，精心設(she)計的燒烤(kao)(kao)及節油位置,燒烤(kao)(kao)充分、無煙無飛灰，完全(quan)避免(mian)了(le)(le)烤(kao)(kao)制食(shi)品(pin)時滴下的油落入炭(tan)火中，而(er)且將傳統炭(tan)烤(kao)(kao)特有(you)的干香味推向了(le)(le)極至。

2.可根(gen)據(ju)食物的(de)特性，自由(you)調節火力(li)的(de)大小，確保(bao)各種食物均能達到最(zui)佳

烤制效果(guo)，同(tong)時(shi)克服了傳統炭烤極(ji)易將食(shi)物烤糊的弊(bi)端(duan)，而且用炭量可節約(yue)50%以上(shang)。

3.爐體采用(yong)了儲熱(re)(re)保溫設(she)計，熱(re)(re)量不再散發到爐體外面，操作人員不(bu)用再忍受(shou)煙(yan)薰火(huo)燎，操作起來更加簡單(dan)方便、輕松靈活，烤(kao)制食品(pin)時不(bu)用反復翻轉(zhuan)，減輕了勞動強度，烤(kao)制時食品(pin)受(shou)熱均勻，烤(kao)制速度更快，出品率更高。【詳細>>】

1.包房式小吃車

車子(zi)尺(chi)寸(cun)：230*165*205cm，重量：450kg，這種(zhong)車(che)子(zi)人(ren)可以站在里面(mian)，風(feng)吹不(bu)到(dao)，雨淋(lin)不(bu)著。

2.海鷗式小吃車

外形尺寸：2260*800*2050mm，重量：250kg，車體材質：兩側為(wei)雙層(ceng)(ceng)玻璃鋼，背板采用雙層(ceng)(ceng)彩鋼板，中間帶有隔(ge)溫層(ceng)(ceng)，前面罩為(wei)耐力板。

3.簡易小吃車

小吃車尺寸：1800X760X1920mm，重(zhong)量：60kg。適(shi)用于剛(gang)開始做生意(yi)，又想(xiang)節省成本(ben)，降低費用時(shi)的選擇(ze)。這種小吃車經(jing)常出(chu)現在學(xue)校、鬧市，是(shi)做麻辣燙、油炸(zha)、燒(shao)烤(kao)生意(yi)的首選。

4.移動餅屋

適合于早餐做烤大餅、公婆餅、土家醬餅生意的人使用，車子右邊放有烤餅爐，左邊就是個操作臺，下方有儲物柜，上面是一個紅色的頂棚，可以遮陽擋雨。【詳細>>】

1.使用(yong)前(qian)應檢查是否接通罐裝液化石油氣管道以及是否接(jie)牢后(hou)方可使用(yong)。

2.往油脂(zhi)收集盆(pen)倒入適(shi)當水分，保持一定的水量，防(fang)止(zhi)干燥。如果水干后，要抽出爐子底盤，再加入水。

3.打開燃氣總閥，然后(hou)打開燒(shao)烤小(xiao)吃車右邊(bian)紅(hong)色開(kai)關，并向左擰開(kai)，用點火(huo)器(qi)點燃(ran)陶瓷板，并打開(kai)烤爐的風機。

4.點燃確認：點火器點燃陶瓷(ci)板(ban)時，可見一(yi)束火苗沖(chong)上燃燒板(ban)，將整個(ge)燃燒板(ban)點(dian)(dian)燃。如果未見陶(tao)瓷板(ban)上有(you)淡藍色火焰(yan)(yan)，此為未點(dian)(dian)燃，請重新點(dian)(dian)火，直到點(dian)(dian)燃為止。燃燒板(ban)表面剛(gang)開始可見薄(bo)(bo)薄(bo)(bo)火焰(yan)(yan)，約(yue)1分鐘(zhong)后火焰(yan)(yan)逐漸退去，表現(xian)為無(wu)明(ming)火且發紅發熱。

5.使用完畢后，應關閉(bi)氣源總開關及各(ge)點火開關。

6.清潔托(tuo)盤、烤網等，保持機器清潔衛生。【詳細>>】

1.燒烤：小吃車可(ke)以烤(kao)翅、烤(kao)串、烤(kao)雞(ji)腿(tui)、烤(kao)雞(ji)排(pai)、烤(kao)蔬菜(cai)、烤(kao)水果、烤(kao)魚(yu)、烤(kao)海(hai)鮮等幾十(shi)個(ge)品種。烤(kao)制(zhi)的食品色澤金(jin)黃，入(ru)口酥脆，嫩滑(hua)無比(bi)，營(ying)養豐富，干(gan)凈衛生，一(yi)吃上(shang)癮。

2.麻辣燙：在年輕人中，麻辣燙成了一種時髦的小吃，而吃麻辣燙最火爆的季節也增加到春、秋、冬三季。 一輛簡易的小吃車就能完成麻辣燙的制作。

3.鐵板燒：神奇鮮香，韓國風味，把各種肉串，蔬菜(cai)，水果(guo)，雞翅，魚(yu)，豆制品等(deng)板上烤制，誘人(ren)烤香味滿街飄散，令路人(ren)聞香而來。一次品嘗就(jiu)會成(cheng)為回頭客，天天好生意(yi)！

4.油炸：各種雞肉、豬肉、牛肉、海鮮、蔬菜、水果等先淹后炸，淋上調料，現炸現賣，擋不住的誘惑，擋不住的滾滾財源！開創新的小本創業契機！

5.巧克力鮮果串：將各種新鮮水果穿在一起，再由顧客親手把鮮果串放到巧克力瀑布下淋上厚厚的一層，新鮮感十足，是吸引眾人目光焦點的好生意。

6.珍珠奶茶：珍珠奶茶以紅茶和綠茶為基本的原料，里面再加入各種味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圓粒調味品。茶的含蓄，牛奶的單純，珍珠的韌勁十足，巧妙地結合在了一起。

7.黃金薯塔：黃金薯塔利用特制的機器把土豆切成螺旋形狀，再穿上竹簽伸展開來，呈寶(bao)塔狀，炸制后色澤金黃，使人食欲倍(bei)增。

8.酸辣粉：酸辣粉的特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”，口味厚重，滿屋生香，再與香湯混合為一體，湯色晶瑩剔透，麻辣爽口，辣嘴不辣心。

9.狀元烤蹄：烤豬蹄不僅皮焦肉嫩，酥香透骨，再輔以各種燒烤調料，麻辣鮮香，烤制過程中，使脂肪分解，不油膩，更健康，同時釋放出對人體有益的各種微量元素，更有營養。【詳細>>】

1.開箱檢查小吃(chi)車各(ge)部位，在(zai)使用過程中有無螺絲松動(dong)，要重新加固(gu)。

2.要把各個(ge)部件清洗(xi)干(gan)凈，保證(zheng)做(zuo)出來的食(shi)品干(gan)凈衛(wei)生(sheng)。

3.燒烤串爐清潔時，可(ke)將渣油(you)盆抽出清洗，用濕毛巾擦拭爐體表面。

4.燒烤串爐燒烤久了，食(shi)物(wu)碎渣(zha)容易(yi)堆積(ji)，應經常注(zhu)意(yi)燃燒(shao)(shao)板的表現清潔，避(bi)免堵(du)(du)塞，可用鋼針經常檢查陶瓷燃燒(shao)(shao)板微孔是(shi)否有堵(du)(du)塞現象。

5.避免用水(shui)直接清洗燒烤機爐頭，影響爐頭使用壽(shou)命。

6檢(jian)查是(shi)否(fou)接通(tong)罐裝(zhuang)液化石油氣管道(dao)以及是(shi)否(fou)接牢。

經過保養后的小吃車，洗去昨日的煙油(you)灰(hui)塵，更加的干凈衛生，給消費者一個健康的用餐場所。【詳細>>】