【燕(yan)(yan)窩價(jia)格(ge)】燕(yan)(yan)窩價(jia)格(ge)是多少 影(ying)響燕(yan)(yan)窩價(jia)格(ge)的因素有哪些

燕窩價格是多少

燕窩價格便宜的有燕碎，燕條這些自己吃比較實惠，10-40左右一(yi)克(ke)，燕盞就貴了，好的(de)100元一克(ke)的也有，便宜的40元左右(you)。燕(yan)窩(wo)(wo)對女性皮膚對肺非常好，燕(yan)窩(wo)(wo)屬于溫性補品，一年(nian)四(si)季(ji)都可(ke)以吃，一般家里食用的燕(yan)窩(wo)(wo)價格在30元左右，如果是商務(wu)送禮(li)的話可(ke)以買盞形完整一(yi)點的。每個(ge)品牌的燕窩價格(ge)會(hui)相差一(yi)點，不過差距不會(hui)很大。

影響燕窩價格的因素有哪些

按等級來分

屋燕在印尼等(deng)一些產地(di)并無龍牙盞或者(zhe)3A、4A、5A、6A之類的(de)(de)(de)分(fen)法，這種(zhong)分(fen)法是香港(gang)的(de)(de)(de)貿易商和海洋(yang)的(de)(de)(de)貿易商按(an)照市場的(de)(de)(de)必要(yao)出(chu)的(de)(de)(de)分(fen)類，產地的(de)(de)(de)分(fen)法僅限為三角和碗盞之分(fen)。所以很(hen)多(duo)去(qu)過印尼(ni)或者去(qu)過一(yi)(yi)級零售商手上買過燕窩的(de)(de)(de)朋友是不(bu)太(tai)可能在他們口(kou)中聽到(dao)龍牙盞一(yi)(yi)類的(de)(de)(de)說(shuo)法的(de)(de)(de)，一(yi)(yi)般去(qu)印尼(ni)采購，對(dui)方只按(an)照幾多(duo)個指頭的(de)(de)(de)寬度來定價(jia)，燕窩多(duo)少錢一(yi)(yi)克。如4指，3指，2.5指(zhi)等。以(yi)上說法都是(shi)成品的(de)燕(yan)(yan)窩，而(er)在燕(yan)(yan)窩未挑(tiao)毛(mao)前，很(hen)多貿易商就先河收(shou)買原(yuan)盞(zhan)即毛(mao)燕(yan)(yan)。毛(mao)燕(yan)(yan)基本按照雜質(zhi)的(de)多少(shao)分為輕(qing)毛(mao)、中(zhong)(zhong)輕(qing)毛(mao)、中(zhong)(zhong)毛(mao)、中(zhong)(zhong)重(zhong)毛(mao)、重(zhong)毛(mao)、燕(yan)(yan)角等一類。

按采摘季候來分

在產地，燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)并無頭期之類的說法，只分(fen)雨(yu)季(ji)和旱季(ji)，雨(yu)季(ji)燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)較之旱季(ji)燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)更(geng)為清潔。這種品質的燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)價格也更(geng)高。輕毛的燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)都是(shi)雨(yu)季(ji)的，旱季(ji)的燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)毛相對較多。

按燕窩的采摘周期

可分為硬貨和軟貨，硬貨較軟貨需泡發的時間更長，也更耐燉，燉出來的口感和蛋清味均好于軟貨。硬貨指的是燕窩做好后(hou)棄捐了一些時(shi)間才采摘(zhai)的原(yuan)料(liao)，軟貨則為做完后(hou)即(ji)采摘(zhai)的燕窩，相比較而言，軟貨吃口上會更糯一些，不耐燉。

按質地比較

評定燕窩等級大概有(you)以下幾個標(biao)準來分(fen)：1、燕窩盞(zhan)(zhan)的(de)“密(mi)(mi)、細、疏”來區別，較密(mi)(mi)的(de)被分(fen)為頂(ding)級(ji)燕盞(zhan)(zhan)，較疏的(de)則為次(ci)等。一般盞(zhan)(zhan)形完整(zheng)纖(xian)維緊密(mi)(mi)為一級(ji)，盞(zhan)(zhan)形不整(zheng)纖(xian)維不緊密(mi)(mi)為二級(ji)。2、根據(ju)盞形(xing)劃分，盞形(xing)完整(zheng)勻稱(cheng)為佳。

以來源地比較

印尼、泰(tai)國的燕(yan)窩較佳，而馬來西亞出(chu)產的屬次等。

按燕窩顏色比較

燕(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)窩(wo)按顏色可分為白燕(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)、黃燕(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)、血(xue)燕(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)。以(yi)此比較燕(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)窩(wo)品質及價格其實(shi)爭(zheng)議(yi)很大(da)。很多資料表明，頭期白燕(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)的燕(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)窩(wo)特有成份含(han)量最高(gao)，三者相差并非很懸殊。但由于(yu)黃燕(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)、血(xue)燕(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)的產(chan)量非常稀少，有特殊的質地和口感，所(suo)以(yi)有時市場價格略高(gao)于(yu)白燕(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)。