柴達木黑枸杞功效

傳統醫學的記錄

黑果枸杞能(neng)滋補肝腎、益精明(ming)目、適(shi)用于腰膝(xi)酸軟、頭暈(yun)目眩、兩眼昏花(hua)等(deng)(deng)癥(zheng)狀，藏醫(yi)(yi)藥(yao)經典《四部醫(yi)(yi)典》、《晶珠本(ben)草》等(deng)(deng)記載黑(hei)果(guo)枸杞主治(zhi)心熱病(bing)、心臟病(bing)、月(yue)經不調、停經等(deng)(deng)。《維(wei)吾爾藥(yao)志》記載維(wei)吾爾醫(yi)(yi)常用黑(hei)果(guo)枸杞果(guo)實(shi)及根(gen)皮治(zhi)療尿道結石(shi)、癬疥、齒齦出血(xue)等(deng)(deng)癥(zheng)，民間作滋補強壯以及降壓(ya)藥(yao)。現(xian)代科(ke)學研究(jiu)證(zheng)實(shi)了上(shang)述說(shuo)法(fa)，并且認為黑(hei)果(guo)枸杞可(ke)以降低膽固醇，興(xing)奮大(da)腦神經，增強免(mian)疫功能(neng)，防(fang)治(zhi)癌癥(zheng)，抗衰老和美容，黑(hei)果(guo)枸杞提取(qu)物可(ke)促(cu)進細(xi)胞(bao)(bao)免(mian)疫功能(neng)，增強淋巴(ba)細(xi)胞(bao)(bao)增殖(zhi)及腫瘤壞死因子(zi)的(de)生成(cheng)，對白細(xi)胞(bao)(bao)介素Ⅱ有雙向調解(jie)作用，能(neng)緩解(jie)糖尿病(bing)患者多飲多食、體重減輕癥(zheng)。

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黑枸杞是天然補鎳產品

鉻、鎳(nie)(nie)也都是(shi)人體(ti)所(suo)必(bi)需的(de)(de)(de)微量(liang)元素，但含(han)(han)量(liang)較高時會產生(sheng)中(zhong)(zhong)(zhong)毒(du)現象，鉻與人體(ti)中(zhong)(zhong)(zhong)糖的(de)(de)(de)代(dai)謝(xie)，脂質(zhi)的(de)(de)(de)代(dai)謝(xie)，蛋白質(zhi)的(de)(de)(de)合成，核(he)酸代(dai)謝(xie)等(deng)有密切的(de)(de)(de)關系。黑(hei)果枸杞(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)鉻的(de)(de)(de)含(han)(han)量(liang)比正常牛奶中(zhong)(zhong)(zhong)含(han)(han)量(liang)低(5～15ug/ml)，不會使人體(ti)產生(sheng)中(zhong)(zhong)(zhong)毒(du)現象。鎳(nie)(nie)在人體(ti)作為生(sheng)物配體(ti)輔因(yin)子，促進(jin)腸(chang)內三價鐵的(de)(de)(de)吸(xi)收，黑(hei)果枸杞(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)鎳(nie)(nie)的(de)(de)(de)含(han)(han)量(liang)比谷物腌肉蔬菜(0.1～0.3μg/g)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)要高，但該濃度范圍也不會對人體(ti)構(gou)成毒(du)害作用，因(yin)此黑(hei)果枸杞(qi)又(you)具有作為單純(chun)意(yi)義的(de)(de)(de)補鎳(nie)(nie)劑藥物的(de)(de)(de)作用。鉛、鎘(ge)都是(shi)環境組織嚴格控制(zhi)的(de)(de)(de)重金屬污染元素，對人體(ti)有害而無益(yi)，黑(hei)枸杞(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)鉛、鎘(ge)含(han)(han)量(liang)較一般植物中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)含(han)(han)量(liang)(0.5～3.0μg/g)低得多。

天然補鈷劑

鈷對人體具有低毒和參與維生素B12組(zu)成(cheng)和(he)刺激造血的(de)作(zuo)用(yong)，黑(hei)(hei)果枸(gou)杞中鈷(gu)的(de)含量，遠(yuan)高(gao)于綠葉(xie)蔬菜的(de)含量0.2～0.6ppm(干重)，但該(gai)濃度范圍尚不會(hui)對人體構成(cheng)毒害威(wei)脅，黑(hei)(hei)果枸(gou)杞具(ju)有作(zuo)為單(dan)純意義的(de)補鈷(gu)劑藥物的(de)作(zuo)用(yong)。

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具有抗癌防癌的功效

黑枸杞最突出的(de)(de)(de)成分為花(hua)青素(su)(su)，花(hua)青素(su)(su)是(shi)很好的(de)(de)(de)色(se)素(su)(su)顏料，更是(shi)一(yi)種(zhong)強效的(de)(de)(de)抗氧化劑(ji)，可防(fang)止過(guo)早(zao)衰老，增強血管(guan)彈性(xing)，抑制(zhi)過(guo)敏及炎癥，改善關節柔韌性(xing)。癌癥也(ye)是(shi)因自由基毀壞遺傳物質(zhi)(DNA) 而(er)(er)導致的(de)(de)(de)。借著保(bao)護(hu)遺傳物質(zhi)，花(hua)青素(su)(su)(Anthocyanosides) 將(jiang)能間接的(de)(de)(de)保(bao)護(hu)我們對抗癌癥。雖然是(shi)長期的(de)(de)(de)，但是(shi)花(hua)青素(su)(su)(Anthocyanosides)確有(you)間接的(de)(de)(de)保(bao)護(hu)作用。而(er)(er)花(hua)青素(su)(su)(Anthocyanosides)清除自由基的(de)(de)(de)功效，亦(yi)可讓癌細胞無法順利擴散，借此(ci)保(bao)護(hu)更多健(jian)康(kang)的(de)(de)(de)細胞免于被癌細胞侵蝕。另一(yi)方面有(you)些癌癥透(tou)過(guo)溶解組織和細胞的(de)(de)(de)物質(zhi)形成腫瘤，這些癌細胞產生溶解脢(mei)和蛋(dan)白(bai)脢(mei)，而(er)(er)花(hua)青素(su)(su)(Anthocyanosides)能保(bao)護(hu)蛋(dan)白(bai)質(zhi)不受蛋(dan)白(bai)脢(mei)的(de)(de)(de)影響。

藥用價值

1、能(neng)滋補肝腎，益精明(ming)目(mu)，適用(yong)于腰膝酸軟、頭暈目(mu)眩(xuan)、兩眼昏花(hua)等癥狀。

2、可以降低膽固醇， 興奮大(da)腦神 經，增強免疫功能。

3、還能防治癌癥，抗衰老和美容。

4、對人體健康起極其有益的作用。

5、可促(cu)進細胞免(mian)疫(yi)功能(neng)，增強淋巴細胞增殖及腫瘤壞死因子的生成。

6、對白細(xi)胞介素也(ye)有雙向調解作用。

7、可入藥、制茶、防(fang)風(feng)。

8、能緩解糖尿病患者 多飲多食(shi)、體重(zhong)減輕(qing)癥。

9、《晶珠本草》等(deng)記載(zai)黑(hei)果(guo)枸杞主治(zhi)心(xin)(xin)熱病、心(xin)(xin)臟病、 月(yue)經不(bu)調、停經等(deng)。

10、《維(wei)吾爾藥志》記載維(wei)吾爾醫常用黑果枸杞果實及根皮治療(liao) 尿道結石(shi)、癬疥、齒(chi)齦(yin)出(chu)血等(deng)癥，民間作滋(zi)補強(qiang)壯以及降壓藥。

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柴達木黑枸杞真假辨別

1、看。

一是看它們的籽(zi)，黑枸(gou)杞果實里(li)(li)面有多(duo)個小種子(zi)，而白刺果里(li)(li)面只有一個較大的種子(zi)，種子(zi)小而多(duo)的是黑枸(gou)杞。

二是(shi)看它的(de)外(wai)形(xing)，黑枸杞(qi)(qi)是(shi)縱向(xiang)也就(jiu)是(shi)軸向(xiang)短，徑向(xiang)長(chang)也就(jiu)是(shi)橫(heng)向(xiang)長(chang)的(de)一個扁橢圓形(xing)，而白剌果是(shi)是(shi)軸向(xiang)長(chang)，而徑向(xiang)短的(de)長(chang)橢圓形(xing)，扁形(xing)的(de)是(shi)黑枸杞(qi)(qi)。

三是看它的肉，新鮮的黑枸(gou)杞，籽(zi)(zi)粒捏碎后，正(zheng)宗黑枸(gou)杞里面有十顆左(zuo)右的小(xiao)籽(zi)(zi)，小(xiao)籽(zi)(zi)的形狀呈現果(guo)狀;假(jia)冒的(de)白刺果里面是(shi)單核，也(ye)沒有黑枸(gou)杞那樣濃重的(de)藍紫色。

2、捏。

“捏(nie)”是可用手一(yi)捏(nie)就成了粉(fen)末的是黑枸杞果，而(er)唐古特白刺果因為(wei)含糖量(liang)高，不會輕易捏(nie)碎(sui)。

3、嘗。

“嘗”是把果實放到嘴里(li)嘗，唐(tang)古特白刺(ci)果的含糖量高(gao)，味(wei)道較甜(tian)，黑枸(gou)杞的甜(tian)味(wei)不如唐(tang)古特白刺(ci)果高(gao)，甜(tian)味(wei)小的是黑枸(gou)杞。

4、泡。

“泡”是指把干的黑枸楊泡水后，隨著花清素的釋放，黑枸杞的顏色逐漸變淡，泡的時間長了，黑枸杞會變成藍白的半透明色，還有就是掰開黑枸杞會發現里面有10粒左右的小(xiao)籽。

特別值得注意的(de)是(shi)，黑枸杞(qi)(qi)富(fu)含的(de)花青素是(shi)藍莓是(shi)三倍(bei)，花青素使用自來(lai)水(shui)(shui)浸泡淡藍色(se)(se)，純(chun)凈(jing)水(shui)(shui)呈紫色(se)(se)，但(dan)隨著(zhu)浸泡時間增長，區別會慢(man)慢(man)減(jian)少，瓣開黑枸杞(qi)(qi)發現內部也是(shi)一樣的(de)顏色(se)(se)，染色(se)(se)是(shi)沒辦法(fa)做(zuo)到的(de)，這個很好(hao)的(de)證明了(le)黑枸杞(qi)(qi)是(shi)自然(ran)本色(se)(se)。

白刺果與黑枸杞(qi)的(de)顏色差(cha)不多，不仔(zi)細看(kan)是(shi)看(kan)不出(chu)(chu)來的(de)。但把(ba)白刺果放到水里，泡出(chu)(chu)的(de)顏色較淡，藍(lan)莓也是(shi)，而黑枸杞(qi)泡水出(chu)(chu)色快，顏色濃，而且在(zai)不同水質下會呈現不同的(de)表現，如(ru)泡酸(suan)性水(礦物質(zhi)水)成紫色，泡堿性水(山泉水(shui)、自來水(shui)等(deng))則成藍色。

5、售價鑒別。

真正的(de)黑枸杞(qi)尤其(qi)是野外生長的(de)，資源珍(zhen)貴，產量有限，一(yi)千克起碼(ma)要兩(liang)千元左右。而用其(qi)它假冒(mao)黑枸杞(qi)的(de)果(guo)實，一(yi)千克往往高(gao)不過百元。如果(guo)遇到(dao)價錢(qian)過于(yu)低廉(lian)的(de)黑枸杞(qi)，大家就要提高(gao)警覺，沒準就是個假冒(mao)品。

黑枸杞價格》》