【蠔油醬香鴨架】蠔油醬香鴨架怎么做 蠔油醬香鴨架的家常做法
摘要:做么做蠔油醬香鴨架好吃?做蠔油醬香鴨架需要哪些食材、步驟?鴨架當然蠔油醬香的好吃,快跟著小編一起來學學,做一名大廚吧。
【蠔(hao)油醬香(xiang)鴨(ya)架】蠔(hao)油醬香(xiang)鴨(ya)架怎么做(zuo) 蠔(hao)油醬香(xiang)鴨(ya)架的家常做(zuo)法(fa)
材料:鴨架、蒜、辣椒、姜、鹽、生抽、料酒、蠔油、白糖、雞精
做法:
1、鴨架洗凈斬塊,蒜切丁(ding)
2、鍋內下油(you)燒(shao)至七(qi)成熱再放蒜(suan)頭(tou)姜煸香
3、下鴨架炒香,再放入蒜葉同炒,加鹽、料酒、生抽、蠔油、白糖、調味,再加少許水大火燒五分鐘
4、街熟后放少許雞(ji)精調味就(jiu)可(ke)以了,很下飯的。