一、華夫餅的經典搭配

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華(hua)(hua)夫餅+三明治： 將各種新鮮蔬果和沙拉醬或奶油(you)一起(qi)，夾(jia)在兩片華(hua)(hua)夫餅當中，即可享受簡(jian)單(dan)而(er)營養(yang)豐富的便當，味道妙不可言。

華(hua)夫餅(bing)+美味(wei)醬(jiang)： 華(hua)夫餅(bing)涂上你喜(xi)愛的各種醬(jiang)料、沙拉，鮮(xian)潤(run)柔(rou)滑，馥郁醇(chun)香，快樂盡情綻(zhan)放。

華(hua)夫餅+奶(nai)酪+獼猴桃： 奶(nai)酪被譽為乳品中的“黃金”，是含(han)鈣最多的奶(nai)制品；獼猴桃，VC之王(wang)。將(jiang)奶(nai)酪涂于(yu)華(hua)夫方(fang)格，獼猴桃切(qie)片(pian)點綴。即營養又美味。

華夫餅+冰淇淋： 是(shi)歐洲美食主義(yi)者最喜(xi)歡的吃法，冰涼爽口，浪漫怡然，風味(wei)獨特。

華(hua)夫餅(bing)+榴蓮：熱情四溢的榴蓮糅合醇(chun)香華(hua)夫驚喜狂歡一刻(ke)不停(ting)，是(shi)Waffle Bant（華(hua)夫班特(te)）咖啡(fei)推出的新(xin)品。

華夫餅+芒(mang)果：清甜芒(mang)果在唇(chun)齒間層層綻放，滋(zi)味妙(miao)不可言。

華夫餅+酸奶(nai)+草(cao)莓：草(cao)莓富(fu)含豐富(fu)的VC,酸奶(nai)邂(xie)逅華夫，戀上甜(tian)蜜香奶(nai)和草(cao)莓鮮果(guo)歡聚時刻怎(zen)能錯過。

二、華夫餅的制作方法

蔥花華夫餅

材料

松餅粉200克，牛奶(nai)120ml，雞蛋(dan)2個(ge)，鹽2克，蔥1棵。

做法

1、松餅(bing)粉(fen)篩進(jin)大碗，磕(ke)進(jin)2個雞蛋；

2、加入鹽；

3、加入牛奶，攪(jiao)拌均勻至成(cheng)為無顆粒狀態，有(you)時間的話最好可以先靜置一會再繼續(xu)操作；

4、加入蔥花；

5、攪拌成(cheng)為均(jun)勻的(de)面(mian)糊；

6、刷上一次薄(bo)油，預(yu)熱華夫(fu)餅(bing)機，倒入(ru)適量面糊，面糊不能過多(duo)，否則會溢出來的；

7、蓋(gai)(gai)上(shang)蓋(gai)(gai)子(zi)，烘烤大約3分鐘，機器周邊不再(zai)有熱氣冒出(chu)就可(ke)以啦，打開蓋(gai)(gai)子(zi)，用筷(kuai)子(zi)把華夫(fu)餅夾出(chu)即可(ke)；

8、做好的(de)華(hua)夫(fu)餅放在烤網上散熱(re)(re)，不要直接放在碟子上，那樣會(hui)有水蒸氣的(de)。不管是咸味的(de)還是甜味的(de)華(hua)夫(fu)餅，最好都是趁(chen)熱(re)(re)吃(chi)，這個時候(hou)的(de)口感(gan)是最好的(de)，放涼(liang)了(le)以后(hou)，口感(gan)就(jiu)沒(mei)這么好了(le)。

椰香華夫餅

材料

華夫餅粉2杯、雞(ji)蛋1個、椰(ye)奶1杯、植物油(you)適量。

做法

1、華夫餅(bing)粉放入(ru)大(da)碗中，倒(dao)入(ru)椰奶，攪拌均勻，靜置3-5分鐘(zhong)。

2、雞蛋磕(ke)入面糊中，攪(jiao)拌(ban)均勻。

3、華(hua)夫餅機刷少量的(de)植物油，預(yu)熱。

4、緩慢的將面糊倒(dao)入機器(qi)中，蓋上(shang)上(shang)蓋，扣(kou)嚴。

5、大約五分鐘之后，華夫餅(bing)就做好(hao)了，這個時候其實就可以吃了。

6、可以給華(hua)夫餅涂上你喜愛的各種醬料、沙拉，鮮(xian)潤柔滑，馥(fu)郁醇香，快樂盡情綻放。

7、還可(ke)以將(jiang)各種新鮮蔬果和沙拉醬(jiang)或奶(nai)油一起(qi)，夾在兩片華夫(fu)餅當中(zhong)，即可(ke)享受簡單(dan)而營養豐富的便當，味道(dao)妙(miao)不可(ke)言。

抹茶華夫餅

材料

雞蛋2個、低筋面(mian)粉76克(ke)、輔料(liao)、抹茶粉4克(ke)、黃油50克(ke)、酸奶100克(ke)、白砂糖30克(ke)、草莓50克(ke)、草莓醬適量。

做法

1、低(di)筋面粉和(he)抹茶粉提前混合(he)，過篩(shai)幾(ji)遍(bian)以(yi)至均勻(yun)備用，黃(huang)油隔熱(re)融化，倒(dao)入(ru)酸奶攪拌均勻(yun)，加入(ru)雞蛋黃(huang)拌勻(yun)。

2、篩入低筋面粉(fen)和抹茶粉(fen)混(hun)合(he)物(wu)，拌勻，雞(ji)蛋(dan)白(bai)加(jia)白(bai)砂(sha)糖打至硬性發泡。

3、蛋(dan)白糊(hu)和蛋(dan)黃糊(hu)拌勻，倒入(ru)模子中，烤箱預熱160度(du)，中層，15分鐘，出爐直接倒扣脫模即可(ke)；把每個窩窩里都(dou)擠滿草莓醬。

4、黃油放小(xiao)鍋(guo)里小(xiao)火融化，稍(shao)放涼

5、所有(you)的(de)(de)材(cai)料放在一起揉成光滑的(de)(de)面團。

6、蓋上保鮮膜(mo)放溫暖(nuan)的地方(fang)發酵至兩倍大(da)。

7、發好的面(mian)團均勻(yun)地分成6個(ge)小面(mian)團，蓋上(shang)(shang)保鮮膜再次發酵二(er)十分鐘（如(ru)果是第(di)二(er)天早上(shang)(shang)吃，做完這一步后(hou)即把小面(mian)團放(fang)在冰箱冷(leng)藏(zang)一個(ge)晚上(shang)(shang)）。

8、華(hua)夫餅模加熱(re)，放上兩個小面團，蓋上小火兩面烙(luo)成(cheng)金(jin)黃色即可，烙(luo)的過程(cheng)中要經常地翻面，以(yi)免烙(luo)糊。

9、烙(luo)好的華夫餅(bing)放晾(liang)網上(shang)(shang)晾(liang)涼，吃的時候配上(shang)(shang)自己喜歡的東西或是直接吃都可(ke)以。