一、華夫餅的經典搭配

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華夫餅+三明治： 將各種新鮮蔬果和(he)沙拉醬或奶(nai)油一起，夾(jia)在(zai)兩片華夫餅當(dang)中，即(ji)可(ke)享受簡單而營養豐(feng)富的便當(dang)，味道妙不可(ke)言。

華夫餅+美味醬： 華夫餅涂上(shang)你(ni)喜愛的各種醬料(liao)、沙拉，鮮(xian)潤柔滑(hua)，馥郁(yu)醇香，快樂(le)盡情綻放(fang)。

華夫餅+奶酪(lao)+獼猴(hou)桃： 奶酪(lao)被譽為乳(ru)品中(zhong)的(de)“黃金(jin)”，是含鈣最多的(de)奶制品；獼猴(hou)桃，VC之王(wang)。將奶酪(lao)涂(tu)于華夫方格，獼猴(hou)桃切片點綴(zhui)。即營養(yang)又美(mei)味。

華夫餅+冰(bing)淇淋： 是歐(ou)洲美食(shi)主義(yi)者最喜歡的(de)吃法，冰(bing)涼爽口，浪(lang)漫(man)怡(yi)然，風(feng)味獨(du)特(te)。

華夫(fu)餅+榴蓮(lian)：熱情四(si)溢的榴蓮(lian)糅合(he)醇香華夫(fu)驚喜(xi)狂歡一刻不停(ting)，是Waffle Bant（華夫(fu)班特）咖啡推出的新品(pin)。

華夫(fu)餅+芒(mang)果(guo)：清甜芒(mang)果(guo)在(zai)唇齒間層層綻(zhan)放，滋味妙不(bu)可言。

華夫餅(bing)+酸奶+草莓：草莓富含豐富的VC,酸奶邂逅華夫，戀上甜蜜香(xiang)奶和草莓鮮(xian)果歡聚時(shi)刻(ke)怎能錯過。

二、華夫餅的制作方法

蔥花華夫餅

材料

松餅粉200克(ke)，牛(niu)奶120ml，雞蛋2個，鹽(yan)2克(ke)，蔥(cong)1棵。

做法

1、松餅粉篩進大碗，磕進2個(ge)雞(ji)蛋；

2、加入鹽；

3、加(jia)入牛奶，攪拌均勻至(zhi)成為無顆粒狀態，有時間的話(hua)最好可以先靜(jing)置(zhi)一會(hui)再(zai)繼續操作；

4、加入蔥花；

5、攪拌成(cheng)為均勻的(de)面(mian)糊；

6、刷上一(yi)次(ci)薄油(you)，預熱華夫餅機，倒入適量面糊(hu)，面糊(hu)不能(neng)過多，否則會溢出來的；

7、蓋(gai)上蓋(gai)子，烘烤大約3分(fen)鐘，機器(qi)周邊不(bu)再(zai)有(you)熱氣冒(mao)出就可(ke)(ke)以啦，打開蓋(gai)子，用筷子把華夫餅夾(jia)出即可(ke)(ke)；

8、做好(hao)的華夫餅放(fang)在(zai)烤網上散熱，不(bu)要(yao)直接(jie)放(fang)在(zai)碟子上，那樣會有水蒸氣(qi)的。不(bu)管是咸味的還是甜味的華夫餅，最(zui)好(hao)都是趁熱吃，這個時候(hou)的口感(gan)是最(zui)好(hao)的，放(fang)涼了(le)以后，口感(gan)就(jiu)沒這么好(hao)了(le)。

椰香華夫餅

材料

華夫餅粉2杯、雞蛋1個、椰奶(nai)1杯、植(zhi)物油(you)適(shi)量。

做法

1、華夫餅粉放入(ru)大(da)碗(wan)中，倒(dao)入(ru)椰奶，攪(jiao)拌均勻，靜置(zhi)3-5分鐘(zhong)。

2、雞(ji)蛋磕入面糊中(zhong)，攪拌均勻。

3、華夫(fu)餅機刷少量(liang)的植物油，預熱。

4、緩慢(man)的將面糊(hu)倒入機器(qi)中，蓋上(shang)上(shang)蓋，扣(kou)嚴。

5、大約五分鐘之后，華(hua)夫(fu)餅就做好了(le)，這(zhe)個時候其實(shi)就可以吃(chi)了(le)。

6、可(ke)以(yi)給華夫(fu)餅涂上你喜(xi)愛(ai)的各種醬料、沙拉，鮮潤(run)柔滑，馥郁醇香，快(kuai)樂盡情綻放。

7、還可(ke)以將各種新鮮蔬果(guo)和沙拉(la)醬或奶油一(yi)起，夾在兩(liang)片華夫餅當中，即(ji)可(ke)享受(shou)簡單而營養(yang)豐(feng)富(fu)的便當，味道妙不可(ke)言。

抹茶華夫餅

材料

雞(ji)蛋2個、低筋(jin)面粉76克(ke)、輔料、抹(mo)茶粉4克(ke)、黃(huang)油50克(ke)、酸奶100克(ke)、白砂糖30克(ke)、草(cao)莓(mei)50克(ke)、草(cao)莓(mei)醬適量(liang)。

做法

1、低筋面粉和抹茶(cha)粉提前混合(he)，過(guo)篩幾遍以至均(jun)(jun)勻備用，黃油隔熱(re)融化，倒入(ru)酸奶攪(jiao)拌均(jun)(jun)勻，加入(ru)雞蛋黃拌勻。

2、篩(shai)入低(di)筋面粉和抹(mo)茶(cha)粉混(hun)合物，拌勻，雞蛋白加(jia)白砂糖(tang)打(da)至(zhi)硬(ying)性(xing)發(fa)泡(pao)。

3、蛋白糊和(he)蛋黃糊拌(ban)勻，倒入(ru)模子(zi)中，烤箱預熱160度，中層，15分鐘(zhong)，出(chu)爐直(zhi)接(jie)倒扣脫(tuo)模即可；把每個窩(wo)窩(wo)里(li)都擠滿草莓(mei)醬。

4、黃油放(fang)小鍋里(li)小火融化，稍(shao)放(fang)涼(liang)

5、所有的(de)材(cai)料放在一起揉成光滑的(de)面團。

6、蓋(gai)上保鮮(xian)膜放溫暖的地方發(fa)酵至兩倍大。

7、發(fa)好的面團均勻(yun)地分成(cheng)6個小面團，蓋(gai)上(shang)保鮮(xian)膜再次發(fa)酵二十分鐘（如果是第二天早上(shang)吃，做完這一步后即把小面團放在冰箱冷藏一個晚上(shang)）。

8、華夫餅模(mo)加熱，放上(shang)兩(liang)個小(xiao)面團，蓋上(shang)小(xiao)火兩(liang)面烙成金黃色即可，烙的過(guo)程中要(yao)經常地翻面，以免(mian)烙糊。

9、烙(luo)好的(de)華(hua)夫(fu)餅放晾網上晾涼，吃(chi)(chi)的(de)時候配上自己(ji)喜歡的(de)東西或是直接吃(chi)(chi)都(dou)可以。