夏季孕期營養食譜

1、白菜奶汁湯

原料：白(bai)菜心500克(ke)，牛奶50克(ke)，精鹽(yan)5克(ke)，味精0.5克(ke)，雞湯150克(ke)，濕淀粉少許，食油、雞油各少許。

做法：將白菜去筋洗凈，切成4.5厘米長，1.5厘米寬的條，放入水中煮熟撈出，控去水分。在鍋內放入食油并燒熱，加入雞湯，再加入味精、精鹽、白菜，燒一兩分鐘，放入牛奶，開鍋后，勾入淀粉，淋上雞油，盛(sheng)入盤中即(ji)可(ke)。

特點(dian)：色澤(ze)乳白，奶味濃郁，使你食欲頓開。

2、豬肝涼拌(ban)瓜片

原料：黃瓜200克(ke)，熟(shu)豬肝(gan)150克(ke)，香菜50克(ke)，海米25克(ke)。醬油、醋、精鹽(yan)、味精、花(hua)椒(jiao)油各適量。

做法(fa)：將(jiang)黃瓜(gua)洗(xi)凈，切(qie)成3厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)長(chang)、0.9厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)寬、0.3厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)厚(hou)的片(pian)(pian)，放在(zai)(zai)盆(pen)內。把熟豬肝去筋，切(qie)成4厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)長(chang)、0.9厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)、寬0.3厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)厚(hou)的片(pian)(pian)，放在(zai)(zai)黃瓜(gua)上。再(zai)將(jiang)香(xiang)菜洗(xi)凈去根，切(qie)成1.5厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)長(chang)的段(duan)，撒(sa)在(zai)(zai)肝片(pian)(pian)上。最后把用開水發好(hao)的海(hai)米(mi)(mi)(mi)(mi)倒(dao)入盆(pen)內，把調料攪勻澆在(zai)(zai)瓜(gua)片(pian)(pian)和肝片(pian)(pian)上即成。

特點：豬肝(gan)含有大量的鐵，與(yu)新鮮嫩(nen)黃瓜(gua)菜清香味美，增進食欲。

3、砂仁鯽魚湯

原料：砂仁3克，鮮鯽魚若干。

做法：把(ba)鮮鯽(ji)魚去(qu)(qu)鱗去(qu)(qu)鰓，剖(pou)去(qu)(qu)內(nei)臟，洗(xi)凈。將砂(sha)仁放入(ru)(ru)魚腹(fu)中、投入(ru)(ru)鍋內(nei)(砂(sha)鍋最好(hao))，加水適量，用文(wen)火燒(shao)開。鍋內(nei)湯燒(shao)開后(hou)，放入(ru)(ru)生姜(jiang)、蔥、食鹽，即可食用。

特點：醒(xing)脾開胃，利濁止嘔(ou)，適用于(yu)惡心嘔(ou)吐、不思飲食(shi)或病后食(shi)欲不振的孕婦(fu)食(shi)用。

孕婦夏季吃什么水果

1、櫻桃。含有豐富的鐵、磷、鎂(mei)、鉀(jia)、維生素B、C及鈣、磷等(deng)礦物元(yuan)素。維生素A的含量比蘋果高4-5倍。

2、火龍(long)果。吃火龍(long)果能夠護膚、保護腸胃、緩(huan)解便秘，同時對妊娠(shen)高血壓有預防的效果。

3、橙子。多吃橙子不僅(jin)能緩解便秘、孕吐，治療感冒，預(yu)防妊娠高(gao)血壓，還能有益胎兒智(zhi)力(li)發(fa)展。

4、獼(mi)猴桃(tao)。獼(mi)猴桃(tao)含(han)有(you)大量葉酸，能夠有(you)助胎(tai)兒健康發育，同時(shi)多吃(chi)也能穩定孕婦情緒(xu)，提高(gao)睡眠(mian)質量。

5、香蕉。孕婦最好每天吃一(yi)只香蕉。香蕉是鉀的(de)極好來源，并有豐(feng)富的(de)葉(xie)酸，能保證胎兒(er)神經(jing)正常發(fa)育。

6、西瓜。孕婦夏(xia)(xia)天(tian)吃西瓜能消(xiao)暑解渴，還能預防多種疾(ji)病(bing)的發(fa)生，是夏(xia)(xia)天(tian)的好選擇。

夏季孕期防曬飲食

1、番茄

這是很好的防曬食物。番(fan)茄(qie)富含抗氧化劑番(fan)茄(qie)紅素，每天(tian)攝入16毫克番(fan)茄(qie)紅素，可將曬傷的危險系數下降(jiang)40%。熟番(fan)茄(qie)比生吃效果更(geng)好。

2、檸檬

含豐富(fu)維生素C的檸(ning)檬(meng)(meng)能(neng)夠促進(jin)新陳代謝，延緩衰老，美白淡斑，收細(xi)毛孔，軟(ruan)化角質(zhi)層及令肌膚有(you)光澤。據研究(jiu)，檸(ning)檬(meng)(meng)能(neng)降(jiang)(jiang)低皮膚癌的發病率(lv)，每周只(zhi)要一勺左(zuo)右(you)的檸(ning)檬(meng)(meng)汁即可將皮膚癌的發病率(lv)下(xia)降(jiang)(jiang)30%。

3、堅果

堅果(guo)中(zhong)(zhong)(zhong)含有的不飽和脂肪酸對皮(pi)膚(fu)很有好處，能(neng)(neng)夠從(cong)內而外地軟(ruan)化皮(pi)膚(fu)，防止皺紋，同時(shi)保濕，讓肌膚(fu)看上去(qu)更年輕(qing)。堅果(guo)中(zhong)(zhong)(zhong)含有的維生素E，不僅能(neng)(neng)減少和防止皮(pi)膚(fu)中(zhong)(zhong)(zhong)脂褐質的產生和沉積，還能(neng)(neng)預防痘(dou)痘(dou)。

4、魚類

科學(xue)研究(jiu)發現，一周(zhou)吃三次魚可(ke)保護(hu)皮(pi)膚免(mian)受紫外線侵害。長期吃魚，可(ke)以為(wei)人們(men)提供一種類似于防曬霜(shuang)的自然保護(hu)，使皮(pi)膚增白(bai)。

夏季孕期驅蚊食譜

1、蒜香胡蘿卜

材料：胡(hu)蘿卜(bu)2根，蒜(suan)苗4根，大(da)蒜(suan)10瓣(ban)，鹽1/2茶(cha)匙(chi)，胡(hu)椒粉1/4茶(cha)匙(chi)，花椒粉1/2茶(cha)匙(chi)，醬油1/2茶(cha)匙(chi)，味(wei)精1/4茶(cha)匙(chi)。

做法：

將胡蘿卜(bu)去皮切(qie)(qie)成菱形片，青(qing)蒜洗凈斜切(qie)(qie)成小段，大蒜去皮用(yong)刀切(qie)(qie)碎(sui)，不(bu)要(yao)用(yong)壓蒜器，否則炒時(shi)容易糊鍋(guo)，味道也沒有用(yong)蒜碎(sui)好。

鍋燒熱(re)倒入油，待油5成熱(re)時，放入蒜(suan)碎(sui)(sui)炸出香味(wei)，看到蒜(suan)碎(sui)(sui)變成金黃色(se)，就(jiu)放入胡(hu)蘿(luo)卜片(pian)，煸炒(chao)至胡(hu)蘿(luo)卜片(pian)變軟，調(diao)入鹽，胡(hu)椒粉，花椒粉，醬油和味(wei)精，翻炒(chao)均勻。

倒入青蒜段，翻炒約15秒鐘即可出(chu)鍋。

2、芒果燒茄子

材料：芒果兩個(ge)、茄(qie)子1根、甜(tian)椒(jiao)、薄荷葉、淀粉、色拉油、蔥、姜、蒜、鹽、味精、醬油、白糖(tang)、醋、黑芝麻

做法：

茄子(zi)去(qu)皮切成段，加(jia)入淀粉拌勻，在油(you)鍋中小火煎至金(jin)黃取(qu)出備用。

倒(dao)入少(shao)許油，加(jia)熱(re)后放入蔥、姜、蒜(suan)爆香，加(jia)鹽、味精、醬油、白糖、醋(cu)和少(shao)許水調味，加(jia)入茄子(zi)、甜椒、芒果翻炒。

勾芡淋香油炒(chao)勻出鍋，撒上黑(hei)芝(zhi)麻、薄荷葉即可。1、櫻桃。含有豐(feng)富的鐵(tie)、磷(lin)、鎂、鉀、維生素(su)B、C及(ji)鈣、磷(lin)等礦物元素(su)。維生素(su)A的含量比蘋果高(gao)4-5倍。

夏季孕婦胃口不好怎么辦

1、可以(yi)吃(chi)點酸(suan)性(xing)的零食(shi)，比如山(shan)(shan)楂片(pian)，山(shan)(shan)楂糕，酸(suan)棗糕等，這樣(yang)可以(yi)幫助消化體(ti)內的積食(shi)。

2、可以適當的吃點果汁，比如(ru)鮮榨橙汁，酸甜可口，還富含硒(xi)，能增強抵抗(kang)力。橙汁對(dui)腸胃刺激較(jiao)大，最好別空腹喝。

3、胃口不好，可以吃點(dian)容(rong)易消化的(de)魚肉，豆(dou)腐類，減少胃的(de)負擔，粗纖維較多的(de)食(shi)品(pin)現在少吃點(dian)。

4、開胃(wei)(wei)劑。比如一(yi)些(xie)藥店有那些(xie)開胃(wei)(wei)的沖劑，也(ye)可以(yi)沖來喝，對(dui)(dui)恢復胃(wei)(wei)口絕對(dui)(dui)有一(yi)些(xie)效(xiao)果。

5、酸奶。自己(ji)發酵的酒糟，生(sheng)山(shan)楂，都(dou)是酸性，可(ke)以弄點來吃吃，降(jiang)低(di)體(ti)內油(you)脂。

6、胃口(kou)不好一般的(de)考慮(lv)是(shi)飲(yin)食不節(jie)消化不良(liang)引(yin)起的(de)癥狀(zhuang)(zhuang)，及時的(de)自(zi)我(wo)調(diao)理，可以(yi)改善(shan)癥狀(zhuang)(zhuang)的(de)。首先需要注意(yi)飲(yin)食的(de)調(diao)理，清淡容易(yi)消化的(de)食物，不可以(yi)吃辛辣刺(ci)激生冷的(de)食物，口(kou)服奧美拉唑腸溶膠囊、莫沙必利片之類的(de)藥物調(diao)理。

7、可(ke)以(yi)吃(chi)點開胃的東西。像是(shi)山楂是(shi)比較(jiao)開胃的，可(ke)以(yi)吃(chi)一點健胃消食(shi)片，或(huo)者(zhe)是(shi)健脾丸，都有助于(yu)增強(qiang)食(shi)欲的。

孕期夏季飲食注意事項

1、衛生最講究

夏(xia)季(ji)是(shi)病菌(jun)最易(yi)滋(zi)生繁(fan)殖的季(ji)節，準媽媽夏(xia)季(ji)飲食(shi)首(shou)當其(qi)沖(chong)的就是(shi)要注意飲食(shi)衛(wei)(wei)生，預防(fang)食(shi)物中毒(du)。一(yi)旦吃了(le)不衛(wei)(wei)生的東西(xi)，引起消化道感染的話(hua)，嚴重會導致(zhi)子宮收縮，甚至引發早產。

因此，準媽媽在進食瓜果蔬菜時(shi)，一定要注意飲食衛(wei)(wei)生(sheng)，生(sheng)吃(chi)水果前必須洗凈；冰(bing)箱食物要生(sheng)熟分(fen)開(kai)，煮過后才能進食；絕(jue)對(dui)不(bu)吃(chi)變餿的菜，盡量不(bu)吃(chi)隔(ge)夜菜，不(bu)到(dao)衛(wei)(wei)生(sheng)狀況差(cha)的餐館就(jiu)餐，以(yi)免病從口入，危及(ji)母嬰健康(kang)。

2、營養但清淡

夏天(tian)天(tian)氣炎(yan)熱，很多(duo)準媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)都會出現食(shi)欲(yu)下降的情(qing)況(kuang)。因此夏天(tian)的食(shi)物要清淡，少吃多(duo)餐。同時(shi)為了胎兒(er)的發(fa)育，準媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)還(huan)是要均衡(heng)飲(yin)食(shi)，保證營養，每(mei)天(tian)保證優質蛋白(bai)如蛋、魚、雞等的攝入，葷(hun)素要搭配。

新(xin)(xin)鮮多(duo)樣的應(ying)季蔬菜，是準媽媽飲食的首選，多(duo)吃(chi)新(xin)(xin)鮮蔬菜，保(bao)證(zheng)纖維(wei)素的足夠攝入；多(duo)喝湯水，如雞肉絲、豬肉絲、蛋(dan)花(hua)、紫(zi)菜、香菇做成的湯。

3、補水很重要

準媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)的新(xin)陳(chen)代謝到了(le)夏季，比(bi)平時有所(suo)增加(jia)，生理負荷(he)加(jia)大，再(zai)加(jia)上氣(qi)溫較(jiao)高(gao)，容易(yi)脫水，極易(yi)發生中(zhong)暑，因此平時應(ying)該注意多喝水，多吃(chi)新(xin)鮮蔬(shu)菜、瓜果以及新(xin)鮮豆制品，但盡(jin)量(liang)少(shao)吃(chi)冷(leng)飲，胎兒受不了(le)太多冷(leng)的刺激，而且子宮(gong)也會(hui)收縮(suo)或是造成(cheng)準媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)腹瀉。

對準媽媽來說，白開水、綠豆(dou)湯、牛奶、豆(dou)漿、自制蔬果汁(zhi)、檸檬茶都是(shi)不錯(cuo)的補水食品。

4、避免糖分高

夏(xia)日(ri)(ri)氣溫(wen)升高，很(hen)多缺乏胃(wei)口的準(zhun)媽媽每天以(yi)水果度(du)日(ri)(ri)，吃大量西瓜、哈密瓜、桃子等(deng)水果，攝入大量糖(tang)分(fen)，再加上孕期生(sheng)理變化，極易誘發糖(tang)尿(niao)病。

大量吃水果是十分不妥的，盡管盛夏時節胃口大減，水果能清熱解暑，也要適可而止。準媽媽最好把水果當加餐，每日攝取最多不超過200-250克，并且在選擇水果時應盡量選擇含糖量低的水果，或以蔬菜代替，如番茄、黃瓜等，千萬不要無限量吃西瓜等高糖分水果。必要的時(shi)候(hou)，可以(yi)去醫院做血糖(tang)測定，或者到產科進行營(ying)養咨詢。