夏季孕期營養食譜

1、白菜奶汁湯

原(yuan)料(liao)：白菜(cai)心500克，牛(niu)奶50克，精鹽(yan)5克，味(wei)精0.5克，雞(ji)湯150克，濕淀粉(fen)少(shao)許，食油、雞(ji)油各少(shao)許。

做法：將白菜去筋洗凈，切成4.5厘米長，1.5厘米寬的條，放入水中煮熟撈出，控去水分。在鍋內放入食油并燒熱，加入雞湯，再加入味精、精鹽、白菜，燒一兩分鐘，放入牛奶，開(kai)鍋后，勾入(ru)淀粉，淋上雞(ji)油，盛(sheng)入(ru)盤中即(ji)可。

特點：色澤乳白，奶味(wei)濃郁，使(shi)你食欲(yu)頓開。

2、豬(zhu)肝涼拌(ban)瓜片(pian)

原料：黃瓜200克，熟(shu)豬肝150克，香菜50克，海米25克。醬油、醋、精鹽、味(wei)精、花椒油各(ge)適量。

做法：將(jiang)黃(huang)瓜(gua)(gua)洗(xi)凈(jing)，切成(cheng)3厘米(mi)(mi)長(chang)(chang)(chang)、0.9厘米(mi)(mi)寬、0.3厘米(mi)(mi)厚的片(pian)(pian)，放(fang)在盆內。把熟豬(zhu)肝去(qu)筋(jin)，切成(cheng)4厘米(mi)(mi)長(chang)(chang)(chang)、0.9厘米(mi)(mi)、寬0.3厘米(mi)(mi)厚的片(pian)(pian)，放(fang)在黃(huang)瓜(gua)(gua)上。再(zai)將(jiang)香(xiang)菜(cai)洗(xi)凈(jing)去(qu)根，切成(cheng)1.5厘米(mi)(mi)長(chang)(chang)(chang)的段，撒(sa)在肝片(pian)(pian)上。最后把用開水發好的海米(mi)(mi)倒(dao)入盆內，把調料攪(jiao)勻(yun)澆在瓜(gua)(gua)片(pian)(pian)和肝片(pian)(pian)上即成(cheng)。

特點：豬肝含(han)有(you)大量的鐵(tie)，與(yu)新鮮嫩黃瓜菜清香味(wei)美(mei)，增進食(shi)欲(yu)。

3、砂仁鯽魚湯

原(yuan)料：砂(sha)仁3克(ke)，鮮(xian)鯽魚(yu)若干。

做法：把鮮鯽(ji)魚(yu)(yu)去(qu)鱗去(qu)鰓(sai)，剖去(qu)內臟(zang)，洗凈(jing)。將砂仁放入魚(yu)(yu)腹中、投(tou)入鍋內(砂鍋最好(hao))，加(jia)水(shui)適量，用文火燒開。鍋內湯燒開后，放入生(sheng)姜、蔥、食鹽，即可食用。

特(te)點：醒脾開胃(wei)，利濁止嘔，適用于惡心(xin)嘔吐、不思飲食或病后食欲(yu)不振的孕(yun)婦食用。

孕婦夏季吃什么水果

1、櫻桃。含有豐富(fu)的鐵、磷、鎂、鉀(jia)、維生素(su)B、C及(ji)鈣、磷等礦物(wu)元(yuan)素(su)。維生素(su)A的含量比蘋果高4-5倍。

2、火龍果(guo)(guo)。吃火龍果(guo)(guo)能夠(gou)護膚、保護腸胃、緩解便(bian)秘，同時(shi)對(dui)妊娠高血壓(ya)有預防的效果(guo)(guo)。

3、橙子。多吃(chi)橙子不(bu)僅(jin)能緩(huan)解便(bian)秘、孕吐，治療感(gan)冒，預防妊娠高血壓，還能有益胎兒智(zhi)力發(fa)展。

4、獼猴(hou)桃。獼猴(hou)桃含有(you)大量(liang)葉酸，能夠(gou)有(you)助胎兒健康(kang)發育(yu)，同時(shi)多吃也能穩定孕婦情緒，提高(gao)睡眠質(zhi)量(liang)。

5、香蕉(jiao)(jiao)。孕婦最(zui)好每天吃一只香蕉(jiao)(jiao)。香蕉(jiao)(jiao)是鉀的極好來(lai)源，并有(you)豐富的葉酸，能保證胎(tai)兒神經正常發育。

6、西(xi)瓜。孕(yun)婦(fu)夏天(tian)吃西(xi)瓜能(neng)(neng)消暑解渴，還能(neng)(neng)預防多種疾病(bing)的(de)發生，是夏天(tian)的(de)好選擇。

夏季孕期防曬飲食

1、番茄

這是(shi)很好(hao)的防曬(shai)食物。番茄(qie)(qie)(qie)富(fu)含(han)抗氧化劑番茄(qie)(qie)(qie)紅素，每天攝入16毫克番茄(qie)(qie)(qie)紅素，可(ke)將曬(shai)傷的危險(xian)系數下降40%。熟(shu)番茄(qie)(qie)(qie)比生吃(chi)效(xiao)果更好(hao)。

2、檸檬

含豐富(fu)維生素C的檸(ning)檬能夠促進(jin)新(xin)陳代謝，延緩衰老，美(mei)白淡(dan)斑，收細毛孔，軟化角質(zhi)層及令(ling)肌膚(fu)有光澤。據研(yan)究(jiu)，檸(ning)檬能降(jiang)(jiang)低皮膚(fu)癌的發病(bing)率，每周(zhou)只(zhi)要一勺(shao)左右(you)的檸(ning)檬汁即可將皮膚(fu)癌的發病(bing)率下降(jiang)(jiang)30%。

3、堅果

堅(jian)果中含有(you)(you)的不(bu)飽和脂(zhi)肪(fang)酸對皮膚(fu)(fu)很有(you)(you)好處，能夠從內而外地軟化皮膚(fu)(fu)，防止(zhi)皺(zhou)紋(wen)，同時保(bao)濕(shi)，讓(rang)肌膚(fu)(fu)看上去更年輕。堅(jian)果中含有(you)(you)的維生素E，不(bu)僅能減少(shao)和防止(zhi)皮膚(fu)(fu)中脂(zhi)褐質的產生和沉積，還能預(yu)防痘痘。

4、魚類

科學研究(jiu)發現，一周吃(chi)三次魚可保護(hu)皮(pi)膚(fu)免受(shou)紫外線侵(qin)害。長期吃(chi)魚，可以(yi)為人們提供一種類似于防曬霜的自(zi)然(ran)保護(hu)，使皮(pi)膚(fu)增白(bai)。

夏季孕期驅蚊食譜

1、蒜香胡蘿卜

材料(liao)：胡(hu)蘿卜2根，蒜(suan)苗(miao)4根，大蒜(suan)10瓣，鹽1/2茶(cha)(cha)(cha)匙(chi)，胡(hu)椒粉1/4茶(cha)(cha)(cha)匙(chi)，花(hua)椒粉1/2茶(cha)(cha)(cha)匙(chi)，醬油1/2茶(cha)(cha)(cha)匙(chi)，味精1/4茶(cha)(cha)(cha)匙(chi)。

做法：

將(jiang)胡蘿卜去皮(pi)切成(cheng)菱形(xing)片，青蒜(suan)洗凈斜切成(cheng)小(xiao)段(duan)，大(da)蒜(suan)去皮(pi)用刀切碎(sui)，不要用壓蒜(suan)器(qi)，否則(ze)炒時容易糊(hu)鍋，味道也(ye)沒有用蒜(suan)碎(sui)好。

鍋燒熱倒入(ru)(ru)油(you)(you)，待油(you)(you)5成熱時，放(fang)入(ru)(ru)蒜碎(sui)炸出香味，看到蒜碎(sui)變成金黃(huang)色，就放(fang)入(ru)(ru)胡(hu)(hu)蘿(luo)卜片(pian)，煸炒至(zhi)胡(hu)(hu)蘿(luo)卜片(pian)變軟，調入(ru)(ru)鹽(yan)，胡(hu)(hu)椒粉(fen)，花椒粉(fen)，醬(jiang)油(you)(you)和(he)味精，翻炒均(jun)勻。

倒入青蒜(suan)段，翻炒約(yue)15秒鐘即可出(chu)鍋。

2、芒果燒茄子

材(cai)料(liao)：芒(mang)果兩個、茄子1根、甜椒、薄荷(he)葉(xie)、淀(dian)粉、色拉油、蔥、姜、蒜、鹽(yan)、味精、醬(jiang)油、白糖、醋、黑芝麻

做法：

茄子去皮切成(cheng)段(duan)，加入(ru)淀粉(fen)拌勻，在油鍋(guo)中小火煎至金黃(huang)取出備(bei)用。

倒入(ru)少許油(you)，加熱后放(fang)入(ru)蔥、姜、蒜(suan)爆香，加鹽(yan)、味精、醬油(you)、白糖、醋和少許水調味，加入(ru)茄子、甜椒、芒果翻(fan)炒(chao)。

勾芡淋(lin)香油炒勻(yun)出鍋，撒(sa)上黑芝麻(ma)、薄(bo)荷葉即可。1、櫻(ying)桃。含(han)有豐富的鐵(tie)、磷、鎂(mei)、鉀(jia)、維(wei)生素(su)B、C及鈣(gai)、磷等礦(kuang)物元素(su)。維(wei)生素(su)A的含(han)量比蘋果高4-5倍。

夏季孕婦胃口不好怎么辦

1、可(ke)以(yi)吃點酸性的零食，比如山(shan)楂片(pian)，山(shan)楂糕，酸棗糕等，這樣可(ke)以(yi)幫助消化(hua)體內(nei)的積食。

2、可以適(shi)當的吃點果汁，比如鮮榨橙汁，酸甜可口，還(huan)富含硒，能增強抵抗力。橙汁對腸胃刺(ci)激較大，最好別空(kong)腹喝。

3、胃口不好，可以吃點(dian)容易消化的(de)(de)魚肉，豆(dou)腐(fu)類(lei)，減少胃的(de)(de)負擔(dan)，粗纖維(wei)較(jiao)多的(de)(de)食品現在少吃點(dian)。

4、開(kai)胃(wei)劑。比如一些(xie)藥店有(you)(you)那些(xie)開(kai)胃(wei)的沖(chong)劑，也(ye)可(ke)以沖(chong)來喝，對恢復胃(wei)口(kou)絕對有(you)(you)一些(xie)效果(guo)。

5、酸奶。自己發酵(jiao)的酒糟，生山楂，都是酸性，可以弄點來吃吃，降低體內油脂。

6、胃(wei)口(kou)不(bu)(bu)好一般的(de)考慮是飲食(shi)不(bu)(bu)節消化不(bu)(bu)良引起(qi)的(de)癥(zheng)狀，及時(shi)的(de)自我調理(li)，可以改(gai)善癥(zheng)狀的(de)。首先需要注(zhu)意飲食(shi)的(de)調理(li)，清(qing)淡容易(yi)消化的(de)食(shi)物，不(bu)(bu)可以吃辛辣刺激生冷的(de)食(shi)物，口(kou)服(fu)奧(ao)美(mei)拉唑(zuo)腸溶膠囊、莫沙必利片之類(lei)的(de)藥物調理(li)。

7、可以(yi)吃點(dian)開胃(wei)的(de)(de)東西。像是(shi)山楂是(shi)比(bi)較開胃(wei)的(de)(de)，可以(yi)吃一(yi)點(dian)健(jian)胃(wei)消食(shi)片，或(huo)者是(shi)健(jian)脾丸，都(dou)有助于增強食(shi)欲的(de)(de)。

孕期夏季飲食注意事項

1、衛生最講究

夏(xia)季(ji)(ji)是病菌最易滋生繁(fan)殖(zhi)的季(ji)(ji)節(jie)，準媽媽夏(xia)季(ji)(ji)飲(yin)食(shi)首當其沖(chong)的就(jiu)是要注意飲(yin)食(shi)衛(wei)生，預防(fang)食(shi)物中毒。一旦吃了不衛(wei)生的東西，引起消化道感染的話，嚴重會導致子宮收縮，甚至引發早產。

因此(ci)，準媽媽在進食瓜果蔬菜時，一定要注意飲食衛生，生吃水果前必須洗(xi)凈；冰箱食物要生熟分開，煮過(guo)后才能進食；絕對不(bu)(bu)吃變餿(sou)的菜，盡量(liang)不(bu)(bu)吃隔(ge)夜菜，不(bu)(bu)到衛生狀況(kuang)差的餐館就(jiu)餐，以(yi)免病從口(kou)入(ru)，危及母嬰健康。

2、營養但清淡

夏天(tian)(tian)天(tian)(tian)氣炎熱，很多準媽(ma)媽(ma)都會出現(xian)食欲下降的情況(kuang)。因此夏天(tian)(tian)的食物(wu)要清淡，少吃多餐。同(tong)時為了胎兒的發(fa)育，準媽(ma)媽(ma)還(huan)是(shi)要均(jun)衡飲食，保證營養(yang)，每天(tian)(tian)保證優質蛋白如蛋、魚、雞等的攝入，葷(hun)素要搭(da)配。

新鮮多樣(yang)的(de)應(ying)季(ji)蔬(shu)菜，是(shi)準媽媽飲食的(de)首選，多吃(chi)新鮮蔬(shu)菜，保證纖維素的(de)足夠攝入；多喝(he)湯水，如雞肉(rou)絲、豬(zhu)肉(rou)絲、蛋花、紫(zi)菜、香菇做成(cheng)的(de)湯。

3、補水很重要

準(zhun)媽媽的(de)新(xin)陳代謝到了夏季，比(bi)平時有所(suo)增加，生(sheng)理負(fu)荷加大，再加上氣溫較高(gao)，容易脫水，極(ji)易發(fa)生(sheng)中暑，因(yin)此平時應(ying)該注意多喝水，多吃(chi)(chi)新(xin)鮮蔬菜(cai)、瓜果以及新(xin)鮮豆(dou)制品，但盡量少吃(chi)(chi)冷飲，胎兒(er)受不了太多冷的(de)刺激，而且子宮也會(hui)收縮或是造成準(zhun)媽媽腹瀉。

對準媽(ma)媽(ma)來說，白開水(shui)、綠豆湯、牛奶、豆漿、自制蔬果汁、檸檬茶都是不(bu)錯(cuo)的(de)補水(shui)食品(pin)。

4、避免糖分高

夏日(ri)氣溫(wen)升高(gao)，很(hen)多(duo)缺乏胃口的(de)準媽媽每天以(yi)水果度日(ri)，吃(chi)大量(liang)西瓜、哈密瓜、桃子等水果，攝入大量(liang)糖分，再加上(shang)孕期(qi)生理變化，極易誘發糖尿(niao)病。

大量吃水果是十分不妥的，盡管盛夏時節胃口大減，水果能清熱解暑，也要適可而止。準媽媽最好把水果當加餐，每日攝取最多不超過200-250克，并且在選擇水果時應盡量選擇含糖量低的水果，或以蔬菜代替，如番茄、黃瓜等，千萬不要無限量吃西瓜等高糖分水果。必要(yao)的時候，可以去醫院做血糖測(ce)定，或者到產科進行營養(yang)咨詢。