五谷雜糧粥的做法大全

一、養顏長壽粥

1、將紅豆(dou)(dou)，綠(lv)豆(dou)(dou)，黃(huang)豆(dou)(dou)，黑豆(dou)(dou)，蕓豆(dou)(dou)，蓮子，糙米(mi)(mi)，薏米(mi)(mi)仁這些不容易(yi)熟的(de)原(yuan)料用清水(shui)浸泡一夜;

2、將泡好的(de)以上原料連同洗好的(de)其他米類一同放(fang)入電壓力鍋內，用40分鐘熬制；

3、如果(guo)使用(yong)其他(ta)鍋具(ju)，可根據(ju)情況自(zi)由調節時間，以煮爛煮粘為準;

4、可以根據自己的喜(xi)好調整原料(liao)的種類和配比。

5、將五朵梅米伴侶和大米放在一起煮(zhu)，以米飯煮(zhu)熟為準。

該圖片由注冊用戶"健康生活"提供，版權聲明反饋

二、孕婦營養粥

1、將黑(hei)米，黑(hei)豆(dou)(dou)，紅豆(dou)(dou)，花生，黑(hei)芝(zhi)麻，糯米放清水里泡一小時。

2、把泡(pao)好的食(shi)材一起放入電壓(ya)力鍋(guo)(guo)中，按下煮粥鍵盤，電壓(ya)力鍋(guo)(guo)開始工作。

3、待浮子落下，打開蓋子，加入少量(liang)冰糖，即可享(xiang)用。

三、兒童營養粥

1、此(ci)粥具有促進兒童(tong)生長(chang)發育，增強(qiang)身體抵抗(kang)力的(de)作用(yong)。制作時先將黑芝麻(ma)、綠豆、蓮子、燕麥、紅棗、百合等材(cai)料用(yong)水(shui)浸泡1-2小時。

2、然后(hou)用(yong)(yong)電壓(ya)力鍋，或其他鍋具(ju)煮粥，待材料煮爛后(hou)，即可關閉鍋具(ju)，盛出(chu)食(shi)用(yong)(yong)。

如何正確食用五谷雜糧粥

五谷雜(za)糧粥(zhou)含(han)有(you)蛋白質、脂肪、碳水化物(wu)、鈣、磷、鐵、維生素等營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)物(wu)質，具有(you)補中(zhong)(zhong)益氣，滋陰潤肺，健脾開胃等等作用(yong)，非(fei)常適合食(shi)用(yong)。但(dan)是，五谷雜(za)糧粥(zhou)不(bu)宜每(mei)天吃，否則很(hen)容易(yi)對身(shen)體(ti)造(zao)成一定的(de)影響，可(ke)以根據自(zi)身(shen)的(de)一些(xie)情況一個月喝3次左右的(de)五谷雜(za)糧粥(zhou)，這(zhe)樣(yang)可(ke)以起(qi)(qi)到(dao)清理腸(chang)胃的(de)功效。五谷雜(za)糧粥(zhou)雖然(ran)含(han)有(you)一定的(de)營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)，但(dan)是營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)卻不(bu)是非(fei)常的(de)全面，在(zai)吃的(de)過程中(zhong)(zhong)，還應(ying)搭配雞蛋、牛奶(nai)、大豆等食(shi)物(wu)一起(qi)(qi)食(shi)用(yong)，這(zhe)樣(yang)才能保(bao)持營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)均衡。

五(wu)谷(gu)雜(za)糧粥長期(qi)食用容易患病，雜(za)糧中(zhong)含粗(cu)燥纖維(wei)比較(jiao)(jiao)多(duo)，攝取過多(duo)的五(wu)谷(gu)雜(za)糧會(hui)(hui)致使粗(cu)燥纖維(wei)在腸胃(wei)內停留的時間較(jiao)(jiao)長，會(hui)(hui)引起(qi)腸胃(wei)消化不良(liang)、腹脹癥(zheng)狀。五(wu)谷(gu)雜(za)糧中(zhong)有(you)很(hen)多(duo)粗(cu)糧，粗(cu)糧中(zhong)草(cao)酸含量普遍比較(jiao)(jiao)高，草(cao)酸會(hui)(hui)影響鈣(gai)和鐵(tie)的吸收，對缺(que)鈣(gai)和貧(pin)血的人(ren)會(hui)(hui)有(you)不良(liang)影響。長期(qi)的喝這些粥，還會(hui)(hui)造成低血糖出(chu)現，蛋白質(zhi)攝入(ru)也不夠。