五谷雜糧粥的做法大全

一、養顏長壽粥

1、將紅豆(dou)，綠豆(dou)，黃(huang)豆(dou)，黑豆(dou)，蕓(yun)豆(dou)，蓮子(zi)，糙米，薏米仁(ren)這(zhe)些不(bu)容易熟的(de)原料(liao)用(yong)清水浸泡一夜;

2、將泡好的以(yi)上原料連(lian)同洗好的其(qi)他米類一(yi)同放入電壓(ya)力鍋內，用40分鐘熬制；

3、如(ru)果使(shi)用(yong)其他鍋(guo)具，可(ke)根據情(qing)況自(zi)由(you)調節(jie)時間，以煮(zhu)爛(lan)煮(zhu)粘為(wei)準;

4、可以根據自己的喜好調整原料的種類和配比。

5、將五朵梅米(mi)(mi)伴侶和(he)大米(mi)(mi)放(fang)在一起煮，以米(mi)(mi)飯煮熟為準。

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二、孕婦營養粥

1、將黑(hei)(hei)米(mi)，黑(hei)(hei)豆(dou)，紅豆(dou)，花(hua)生，黑(hei)(hei)芝麻，糯米(mi)放清水(shui)里泡一小時(shi)。

2、把泡好的食材一起放入電(dian)壓力鍋(guo)中(zhong)，按下(xia)煮粥(zhou)鍵盤，電(dian)壓力鍋(guo)開始工作。

3、待浮子(zi)落(luo)下，打開蓋子(zi)，加(jia)入少量冰糖，即可享用。

三、兒童營養粥

1、此粥(zhou)具有促進兒童生長發(fa)育，增強身體(ti)抵抗力的(de)作用。制作時先將黑芝麻、綠(lv)豆(dou)、蓮子(zi)、燕麥、紅棗、百(bai)合等材料用水浸泡1-2小(xiao)時。

2、然后(hou)用電壓(ya)力鍋(guo)，或其他鍋(guo)具煮粥，待材料(liao)煮爛后(hou)，即可關閉(bi)鍋(guo)具，盛(sheng)出食(shi)用。

如何正確食用五谷雜糧粥

五(wu)谷雜(za)(za)糧粥(zhou)含(han)有(you)蛋(dan)白質、脂肪、碳水化物(wu)、鈣、磷、鐵、維生素等(deng)(deng)營養(yang)(yang)物(wu)質，具有(you)補中益氣，滋陰潤(run)肺，健脾開(kai)胃等(deng)(deng)等(deng)(deng)作用(yong)，非常適合食用(yong)。但(dan)是，五(wu)谷雜(za)(za)糧粥(zhou)不宜每天吃，否則很容易對身體造成一(yi)(yi)定的(de)影響，可(ke)以(yi)根據自身的(de)一(yi)(yi)些(xie)情況一(yi)(yi)個月喝3次左右的(de)五(wu)谷雜(za)(za)糧粥(zhou)，這(zhe)樣可(ke)以(yi)起到清理腸胃的(de)功效(xiao)。五(wu)谷雜(za)(za)糧粥(zhou)雖然含(han)有(you)一(yi)(yi)定的(de)營養(yang)(yang)，但(dan)是營養(yang)(yang)卻不是非常的(de)全面，在吃的(de)過程中，還應搭配雞蛋(dan)、牛奶、大(da)豆等(deng)(deng)食物(wu)一(yi)(yi)起食用(yong)，這(zhe)樣才(cai)能保持營養(yang)(yang)均衡。

五谷雜糧(liang)(liang)粥長期(qi)食用容易患病，雜糧(liang)(liang)中含粗燥纖(xian)維比(bi)(bi)較(jiao)多，攝取過多的五谷雜糧(liang)(liang)會致使粗燥纖(xian)維在腸胃(wei)內停(ting)留的時間(jian)較(jiao)長，會引起腸胃(wei)消化(hua)不良(liang)、腹脹癥狀。五谷雜糧(liang)(liang)中有(you)很多粗糧(liang)(liang)，粗糧(liang)(liang)中草酸含量普遍(bian)比(bi)(bi)較(jiao)高，草酸會影響鈣和鐵(tie)的吸收，對缺鈣和貧血的人(ren)會有(you)不良(liang)影響。長期(qi)的喝這(zhe)些粥，還(huan)會造成低血糖出現，蛋白質攝入(ru)也不夠。