電餅鐺烤雞翅方法一

食材：雞翅適(shi)(shi)量(liang)(liang)、蔥蒜姜適(shi)(shi)量(liang)(liang)、鹽兩小勺、醬油適(shi)(shi)量(liang)(liang)、料酒適(shi)(shi)量(liang)(liang)、食用油適(shi)(shi)量(liang)(liang)。

步驟：

1、將雞翅(chi)洗凈。

2、正反(fan)面都(dou)劃(hua)幾刀，方便入味(wei)。如果擔心味(wei)道不(bu)夠滲透(tou)，可以橫豎多劃(hua)幾刀。

3、加入蔥(cong)蒜姜(jiang)，料酒、醬(jiang)油(you)、鹽(yan)，攪拌均勻，腌制半(ban)小(xiao)時(shi)。

4、電餅鐺刷(shua)上油，雞翅放進去，再刷(shua)一遍油。

5、烤6分鐘左右(you)就可以吃啦。

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電餅鐺烤雞翅方法二

食材(cai)：雞(ji)翅中、蔥(cong)、料(liao)酒、鹽、雞(ji)精、蜂蜜(mi)、蠔油(you)(you)、海鮮醬油(you)(you)、孜然(ran)粉、辣椒粉。

步驟：

1、把雞(ji)翅中改刀，放(fang)在(zai)碗(wan)里(li)用蔥、料(liao)酒、鹽(yan)、雞(ji)精(jing)腌(a)制入味。放(fang)置20分鐘就(jiu)可以。

2、開始烤時把電餅鐺放油(you)，雞(ji)翅碼放在上面，開火。同時給雞(ji)翅刷(shua)(shua)(shua)一(yi)層(ceng)蜂蜜(mi)，再(zai)刷(shua)(shua)(shua)一(yi)層(ceng)蠔油(you)，再(zai)刷(shua)(shua)(shua)一(yi)層(ceng)海鮮醬油(you)。翻個(ge)兒(er)時再(zai)刷(shua)(shua)(shua)一(yi)次調料，反復兩(liang)次就可以(yi)了。

3、在雞翅出(chu)鍋前撒上孜然粉和(he)辣(la)椒粉。一盤(pan)香噴噴的烤雞翅就(jiu)做好(hao)了。又方便又美味。

電餅鐺烤雞翅方法三

食材：雞翅10塊、料酒、鹽、胡椒粉(fen)適(shi)量或烤雞塊粉(fen)適(shi)量、孜然粉(fen)、辣椒粉(fen)適(shi)量。

步驟：

1、雞翅洗(xi)干(gan)凈，外側切十字(zi)花(hua)刀。

2、將(jiang)料(liao)酒(jiu)、鹽、胡椒粉(fen)或者是烤雞粉(fen)涂抹在翅中上腌制15分鐘(zhong)。

3、電餅鐺預(yu)熱刷少(shao)許油，將雞翅放入(ru)烤盤中，雞翅上面再刷少(shao)許油。

4、扣合上蓋，烤制約(yue)5-6分(fen)鐘(zhong)，打開翻面，繼續烤5-6分(fen)鐘(zhong)。

5、烤好出鍋前，灑上孜然粉和辣椒粉，味道更鮮更美味。

小貼士：

1、腌制翅(chi)(chi)中時，可用手(shou)來回撫摸(mo)按(an)壓翅(chi)(chi)中，讓翅(chi)(chi)中更(geng)入味。

2、電餅鐺上下都要加(jia)熱，烤(kao)制5-6分鐘，可翻下面(mian)，繼續(xu)烤(kao)制。

3、用同樣的辦法還可以烤(kao)翅中、雞腿等。