電餅鐺烤雞翅方法一

食材：雞翅適(shi)量(liang)、蔥蒜姜(jiang)適(shi)量(liang)、鹽(yan)兩小勺、醬油適(shi)量(liang)、料酒適(shi)量(liang)、食用油適(shi)量(liang)。

步驟：

1、將雞(ji)翅洗凈(jing)。

2、正反面(mian)都(dou)劃(hua)幾刀(dao)，方便(bian)入(ru)味。如果擔心味道不夠滲透，可以(yi)橫豎多(duo)劃(hua)幾刀(dao)。

3、加入(ru)蔥蒜姜(jiang)，料酒、醬油、鹽，攪拌均勻，腌制半小時(shi)。

4、電餅鐺刷(shua)上油(you)，雞翅放進去，再刷(shua)一(yi)遍(bian)油(you)。

5、烤6分鐘左(zuo)右就可以吃啦(la)。

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電餅鐺烤雞翅方法二

食材(cai)：雞(ji)翅中(zhong)、蔥、料酒、鹽、雞(ji)精(jing)、蜂蜜、蠔油(you)、海鮮醬油(you)、孜(zi)然粉、辣椒粉。

步驟：

1、把雞(ji)翅中改刀，放(fang)在碗里用(yong)蔥(cong)、料酒、鹽、雞(ji)精腌制入(ru)味。放(fang)置20分鐘(zhong)就可(ke)以。

2、開始(shi)烤時把電餅(bing)鐺放油，雞(ji)(ji)翅(chi)碼放在上面，開火。同時給(gei)雞(ji)(ji)翅(chi)刷(shua)一層蜂蜜，再刷(shua)一層蠔油，再刷(shua)一層海鮮醬(jiang)油。翻個兒時再刷(shua)一次調料，反(fan)復兩次就(jiu)可以了。

3、在(zai)雞(ji)(ji)翅出(chu)鍋前撒上(shang)孜然粉(fen)和辣椒粉(fen)。一盤香噴噴的烤雞(ji)(ji)翅就做(zuo)好了。又(you)方便又(you)美味。

電餅鐺烤雞翅方法三

食材：雞翅10塊、料(liao)酒、鹽、胡椒粉適(shi)量或烤雞塊粉適(shi)量、孜然粉、辣(la)椒粉適(shi)量。

步驟：

1、雞翅洗(xi)干(gan)凈(jing)，外(wai)側(ce)切十字花(hua)刀。

2、將料酒(jiu)、鹽、胡椒粉或者是烤雞(ji)粉涂抹(mo)在翅中上腌制15分鐘。

3、電(dian)餅鐺預熱刷(shua)少許(xu)油，將雞翅放入烤盤中，雞翅上(shang)面(mian)再刷(shua)少許(xu)油。

4、扣合(he)上(shang)蓋，烤(kao)制約5-6分鐘，打開(kai)翻面，繼續烤(kao)5-6分鐘。

5、烤(kao)好出鍋(guo)前，灑(sa)上孜(zi)然粉(fen)和辣椒粉(fen)，味道更(geng)鮮更(geng)美味。

小貼士：

1、腌制翅(chi)中時，可(ke)用手(shou)來(lai)回撫摸(mo)按壓翅(chi)中，讓翅(chi)中更入(ru)味。

2、電餅鐺上下(xia)都要加熱，烤制5-6分鐘(zhong)，可翻(fan)下(xia)面，繼(ji)續烤制。

3、用同(tong)樣的辦法(fa)還可以烤(kao)翅中、雞(ji)腿等。