電餅鐺烤雞翅方法一

食材：雞翅適(shi)量(liang)、蔥蒜姜適(shi)量(liang)、鹽兩小(xiao)勺、醬油適(shi)量(liang)、料酒(jiu)適(shi)量(liang)、食用油適(shi)量(liang)。

步驟：

1、將雞翅(chi)洗凈。

2、正(zheng)反面都劃幾刀，方便入味(wei)。如果(guo)擔心(xin)味(wei)道不夠滲透，可(ke)以橫豎多劃幾刀。

3、加(jia)入蔥蒜(suan)姜(jiang)，料酒、醬油、鹽，攪拌均勻，腌制半小時。

4、電餅鐺刷上油，雞翅放進去(qu)，再刷一(yi)遍油。

5、烤6分(fen)鐘左右(you)就可(ke)以吃啦。

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電餅鐺烤雞翅方法二

食材(cai)：雞(ji)翅(chi)中、蔥、料酒、鹽、雞(ji)精、蜂(feng)蜜、蠔(hao)油、海(hai)鮮醬油、孜然粉、辣椒粉。

步驟：

1、把雞翅中改(gai)刀，放在碗(wan)里用蔥、料酒、鹽、雞精腌(a)制入(ru)味。放置(zhi)20分鐘(zhong)就可以。

2、開始烤時(shi)把電(dian)餅鐺(dang)放油，雞(ji)翅碼放在上面(mian)，開火。同時(shi)給雞(ji)翅刷一(yi)層蜂蜜，再刷一(yi)層蠔油，再刷一(yi)層海鮮醬油。翻個兒時(shi)再刷一(yi)次調料，反復兩次就可以了。

3、在雞翅(chi)出鍋前撒上孜然粉和辣椒粉。一盤香噴噴的烤雞翅(chi)就做好了。又(you)方便(bian)又(you)美味(wei)。

電餅鐺烤雞翅方法三

食材：雞翅10塊、料酒、鹽、胡椒粉適(shi)量(liang)或烤雞塊粉適(shi)量(liang)、孜然粉、辣椒粉適(shi)量(liang)。

步驟：

1、雞翅洗(xi)干凈，外(wai)側切十字花刀。

2、將料酒、鹽、胡椒粉或者是烤雞粉涂抹在翅(chi)中(zhong)上腌制(zhi)15分鐘。

3、電餅鐺(dang)預熱刷少許(xu)油(you)(you)，將雞(ji)翅放入烤盤中，雞(ji)翅上(shang)面再(zai)刷少許(xu)油(you)(you)。

4、扣合上(shang)蓋，烤制約5-6分鐘(zhong)，打開翻(fan)面，繼續烤5-6分鐘(zhong)。

5、烤(kao)好出鍋前，灑上孜然粉和辣椒粉，味(wei)道更(geng)鮮更(geng)美味(wei)。

小貼士：

1、腌制(zhi)翅(chi)中時，可用手來回撫摸按壓翅(chi)中，讓翅(chi)中更入(ru)味。

2、電餅鐺上下都要加熱，烤(kao)制5-6分鐘，可翻(fan)下面，繼(ji)續烤(kao)制。

3、用(yong)同樣(yang)的(de)辦法還可以烤翅中(zhong)、雞(ji)腿等(deng)。