一、可樂雞翅的制作方法

材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料(liao)酒。

做法：

1、將材料準備好，雞翅(chi)膀(bang)用(yong)生抽、鹽、火(huo)麻(ma)油、料酒腌(a)制30分鐘左(zuo)右(you)。

2、起鍋(guo)倒入橄(gan)欖油，放入雞翅，雞翅煎至變色。

3、雞翅煎至變色后，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒兩(liang)面金(jin)黃香味流入到肉汁中即可。

4、倒入輔料之后，翻炒幾下，就(jiu)(jiu)可(ke)以(yi)倒入可(ke)樂了(le)。要注意，可(ke)樂不用倒太多，剛好蓋過雞翅就(jiu)(jiu)可(ke)以(yi)了(le)。

5、大火(huo)燜(men)10分鐘后收汁即可出鍋，撒(sa)上香(xiang)菜即可。

該圖片由注冊用戶"健康生活"提供，版權聲明反饋

二、可樂雞翅怎么燒最好吃

1、首先將雞翅洗凈，并在雞(ji)翅的一(yi)面(mian)用(yong)刀橫豎劃(hua)幾條縫，以及(ji)在雞(ji)翅背面(mian)用(yong)刀尖隨機扎(zha)一(yi)些(xie)小孔，方便入(ru)味(wei)，然(ran)后再添(tian)加料酒(jiu)，姜絲，大蔥絲進行腌制30分鐘到(dao)1小時均可。

2、接著鍋(guo)中(zhong)加適(shi)當油(you)，等到燒至7分熱后將腌制好的雞翅倒入鍋(guo)中(zhong)，來回翻，煎3分鐘左右，等雞翅兩面煎黃(huang)即(ji)可出鍋(guo)。

3、再將提前準備好的蔥姜蒜倒入鍋中，爆香，再次倒入雞翅翻炒，然后加入老抽，醬油，鹽翻炒兩下，最后倒入整聽可樂，開中火燉。

4、根據火(huo)候大小和可(ke)樂水分的變化，最后開(kai)大火(huo)收汁。

5、起鍋后，加(jia)入少許蔥花進行點綴，一道美味(wei)的可(ke)樂雞翅就(jiu)做好了。