一、多功能電熱鍋的功能

1、涮火鍋功能

根據就餐人數加入一定量的水，打開指示燈開關。涮制過程中，若火力過大可關閉開關。用畢關閉開關，拔下電源。

2、炸、炒、煮、烹、蒸功能

在(zai)制(zhi)作(zuo)食(shi)品(pin)的過程中，可根(gen)據(ju)需要火(huo)力的大小(xiao)，任(ren)意選用或(huo)全部使(shi)用加熱開關，調節功率的大小(xiao)，即可完成。制(zhi)作(zuo)完成以后(hou)，關閉開關燈(deng)，拔下(xia)電源(yuan)。

3、煎、烙食品功能

只需要選用適當(dang)的(de)(de)接熱(re)開關，即可實現不同(tong)的(de)(de)煎，烙火候。

4、烤制食品功能

把需烤(kao)食品放(fang)(fang)入鍋內(nei)，如烤(kao)雞、鴨可在鍋內(nei)放(fang)(fang)一(yi)鋁箅，然后打開火候開關，烤(kao)制(zhi)過程中，適當用鏟子(zi)翻(fan)一(yi)下事物，以免烤(kao)制(zhi)不均勻。烤(kao)制(zhi)完畢，關閉開關，拔(ba)下電(dian)源(yuan)。

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二、多功能電熱鍋的特點

1、造型美觀

所(suo)有功能在面板上(shang)一目了然，操(cao)作簡單方便。

2、功能多樣

煎、炸、炒、烙、蒸、悶、涮樣樣俱全，要實(shi)現哪種烹飪功(gong)能，只需按下相應功(gong)能鍵即(ji)可。

3、加熱均勻

升溫快，功(gong)率調節范(fan)圍大，熱效率高。

4、安全保護

設有多重安全保(bao)護，不怕干燒，溫度過(guo)高(gao)會自(zi)動斷電保(bao)護，安全可靠。

5、環保健康

無煙(yan)無火(huo)，環保健(jian)康(kang)，而(er)且(qie)省時省電，高效節能。

三、多功能電熱鍋怎么用

1、炸(zha)：您(nin)在炸(zha)制食品時，可(ke)使用1300W、1600W、2100W。

2、蒸(zheng)：蒸(zheng)饅頭(tou)最多(duo)可(ke)以同時蒸(zheng)20層(ceng)，先打(da)開(kai)全功率2100W，加水約3Kg。

3、燜(men)(men)：燜(men)(men)米(mi)飯先打開總功率2100W，加水煮(zhu)沸后(hou)減(jian)至800W，約(yue)煮(zhu)5分鐘(zhong)后(hou)斷電，利(li)用余(yu)熱燜(men)(men)20分鐘(zhong)即可(ke)。

4、煮(zhu)(zhu)(zhu)：煮(zhu)(zhu)(zhu)水餃用一(yi)層空蒸格放在鍋(guo)上防(fang)止沸水溢(yi)出，先開(kai)總(zong)功率(lv)2100W，將水燒開(kai)，下(xia)水餃，翻(fan)動一(yi)下(xia)，蓋(gai)(gai)上鍋(guo)蓋(gai)(gai)，開(kai)鍋(guo)后，煮(zhu)(zhu)(zhu)3-5分鐘(zhong)即可(ke)。

5、炒：炒菜時，急火爆炒用2100W，慢火燒菜用500W、800W、1300W、1600W均(jun)可。

6、烙：烙餅時，先用2100W預熱1-2分(fen)鐘(zhong)，然后減至800W即可。

7、涮：全部打開(kai)(kai)開(kai)(kai)關，可同(tong)時供8-10人涮鍋。