中學生營養早餐食譜怎么搭配
1、肉末菜(cai)粥,豆沙包,芹(qin)菜(cai)豆腐(fu)干(gan)。
2、燕麥粥,菜肉(rou)包,什錦(jin)泡菜。
3、黑棗(zao)粥,鮮肉小籠,苣(ju)筍豆干(gan)。
4、皮蛋粥,果(guo)醬包,雪菜肉末。
5、菜肉餛飩,白(bai)果糕(gao),鵪鶉蛋。
6、牛奶果羹,鮮肉青團,牛肉土(tu)豆丁。
7、牛(niu)(niu)奶、煮雞(ji)蛋或蛋羹(geng)、面包片或饅頭片、軟米(mi)飯、肉末炒碎菜(cai)、豆腐白菜(cai)湯、水果、餅干、牛(niu)(niu)奶、魚湯煮青菜(cai)龍須面。
8、牛(niu)奶、煮雞蛋或蛋羹(geng)、面包片或饅頭片、水餃、水果、小點心、雞肉(rou)末菜粥。
9、煮雞蛋(dan)或蛋(dan)羹、面包片或饅頭片、軟米飯、燴魚泥(ni)豆(dou)腐青菜、水(shui)果、餅干牛奶、紫菜餛飩。
10、牛奶(nai)、煮雞(ji)蛋(dan)(dan)或(huo)蛋(dan)(dan)羹、面包(bao)片或(huo)饅頭(tou)片、蒸(zheng)肉(rou)包(bao)大米棗泥粥(zhou)、水果、小(xiao)零食(shi)(如果丹皮)、西紅柿面片。
11、牛奶(nai)、煮(zhu)雞(ji)蛋或蛋羹(geng)、面包片或饅頭片。
12、軟米(mi)飯(fan)、炒豬肝(gan)、炒碎(sui)菜、菜葉湯、水果、餅干、千層糕、肉末白菜豆腐湯。
13、牛奶(nai)、煮雞(ji)蛋(dan)或(huo)蛋(dan)羹、面包片或(huo)饅頭片、雞(ji)蛋(dan)胡蘿卜攤餅、干果末什錦(jin)粥、小花卷、青菜丸子湯。
14、牛奶(nai)、煮雞蛋或蛋羹(geng)、面包片(pian)或饅頭片(pian)、軟米飯、番茄(qie)蝦仁、雞蛋菠(bo)菜(cai)湯、小豆沙包、蝦皮(pi)冬(dong)瓜湯。
如何制作中學生營養早餐
1、布丁水果燕麥碗
材料:百吉福奶(nai)酪1盒,香(xiang)蕉1根(gen),草莓10顆(ke),酸奶(nai)一盒,即食燕麥片小半碗。
做法(fa):將燕麥片鋪在(zai)碗底,碗中倒入百吉福奶(nai)酪,取半根香蕉和一半草莓切片放好,將剩下的(de)香蕉和草莓和酸奶(nai)打成奶(nai)昔,淋在(zai)奶(nai)酪上即(ji)可。
2、皮蛋瘦肉粥
材料:皮蛋,肉(rou)絲,鹽、香油,大(da)米,雞精、蔥(cong)花。
做法:皮蛋切塊(kuai),肉(rou)絲加鹽(yan)(yan)、香(xiang)油(you)(you)拌勻腌10分鐘(zhong)。大(da)米洗凈,加鹽(yan)(yan)、香(xiang)油(you)(you)泡10分鐘(zhong)。肉(rou)絲下(xia)熱油(you)(you)鍋(guo)過一下(xia),至變色撈出(chu)控油(you)(you)。水煮(zhu)開,下(xia)米煮(zhu)滾后改小火,加入皮蛋、瘦肉(rou)絲、鹽(yan)(yan)、雞精(jing)、蔥花。煮(zhu)約(yue)50分鐘(zhong)后,放入余(yu)下(xia)的皮蛋塊(kuai)和(he)蔥花,微(wei)火煮(zhu)10分鐘(zhong)即可。
3、蔬菜粥
材料:大米,玉(yu)米粒(li),胡(hu)蘿(luo)卜(bu),香菇,火腿。
做法(fa):把大米洗(xi)凈泡1個小時以(yi)上,胡蘿卜洗(xi)凈切成小粒,玉(yu)米粒我用(yong)的(de)是罐頭的(de),香菇(gu)、火腿也切成小粒。將大米中(zhong)放些色(se)拉油,同時放入(ru)香菇(gu)粒然后(hou)(hou)開始煮(zhu)。開鍋后(hou)(hou),放入(ru)胡蘿卜、玉(yu)米粒,邊煮(zhu)邊攪拌,要按一個方向哦(e)!感(gan)覺(jue)快熬好(hao)的(de)時候(大概20分鐘(zhong)),放入(ru)火腿丁,再(zai)次開鍋后(hou)(hou),撒入(ru)蔥花,最好(hao)用(yong)鹽調(diao)味即(ji)可。
4、蛋奶烤饃片
材料:饅頭400克,雞蛋(dan)2個,黃油30克。
做法:饅(man)頭(tou)切成1CM左(zuo)右(you)均等的厚片(pian)。將黃(huang)油微波溶化,加入(ru)打(da)散的雞蛋(dan)的中攪(jiao)打(da)均勻(yun)。將饅(man)頭(tou)片(pian)浸(jin)入(ru)黃(huang)油蛋(dan)液中,兩面(mian)都均勻(yun)的掛(gua)上(shang)蛋(dan)汁。烤盤鋪錫紙,將掛(gua)好蛋(dan)汁的饅(man)頭(tou)片(pian)整(zheng)齊的碼放(fang)在烤盤上(shang),并在朝(chao)上(shang)的一面(mian)撒上(shang)黑(hei)芝麻。烤箱預熱,175-180度,中層(ceng),上(shang)下火,烤10分(fen)鐘左(zuo)右(you)即可(ke)。
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