一、小學生一周早餐食譜推薦1
星期一
早餐(can):饅頭和草莓醬、牛奶(nai)(或(huo)豆奶(nai))、煮(zhu)荷包蛋1個(ge)、醬黃瓜。
水果:西紅柿或白蘿卜1個(ge)。
星期二
早餐(can):玉米面窩窩頭、牛奶(或(huo)豆奶)、鹵五香茶蛋1個、豆腐乳(ru)(1/4塊)。
水果:枇(pi)杷(pa)(或長(chang)生果)3~4個(ge)。
星期三
早(zao)餐(can):鮮肉包(bao)、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個(ge))、素炒(chao)三絲(萵筍(sun)、白蘿(luo)卜、胡(hu)蘿(luo)卜)。
水果:鴨梨(li)一(yi)(yi)個(ge)或(huo)西瓜一(yi)(yi)塊。
星期四
早餐:蘋(pin)果(guo)醬花(hua)卷、牛奶(或豆(dou)奶)、煮(zhu)荷包蛋1個(ge)、炒泡豇豆(dou)。
水果:香(xiang)蕉(或(huo)黃瓜(gua))1個(ge)。
星期五
早餐(can):醬肉包、牛奶(nai)(或豆奶(nai))、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)、鵪鶉蛋2個(ge)。
水果:獼猴桃(或桃子)1~2個。
星期六
早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎(jian)雞(ji)蛋1個、鹵五香豆腐干。
水果:草莓(或李子)5~6個。
星期天
早餐:芝(zhi)麻醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個、豆豉(chi)鳳尾魚(yu)。
水(shui)果(guo):蘋果(guo)1個。
二、小學生一周早餐食譜方案2
星期一
早餐:肉末菜粥,豆沙包(bao),芹菜豆腐干
肉(rou)末菜粥:粳(jing)米、糯米、肉(rou)末、菠菜、胡蘿卜。
豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、豬油(you)。
芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干絲(si)、茭白絲(si)、香菇。
星期二
早餐:燕(yan)麥粥,菜肉包,什錦泡菜
燕麥粥:燕麥片、火腿(tui)絲、胡(hu)蘿卜末、香菜。
菜(cai)肉包:面粉、肉末、腌小(xiao)白菜(cai)、豆腐干(gan)、香(xiang)菇
什錦(jin)泡菜(cai):大(da)白(bai)菜(cai)、榨菜(cai)、小黃瓜、辣椒等。
星期三
早餐:黑(hei)棗粥,鮮肉小籠,苣(ju)筍(sun)豆干
黑棗(zao)粥:粳米、糯米、馬芽棗(zao)、核桃(tao)。
鮮肉小籠(long):面(mian)粉、肉末、冬筍、香菇(gu)。
苣筍豆干:苣筍、豆腐(fu)干、胡蘿卜、香菇。
星期四
早餐(can):皮蛋粥,果醬包,雪菜肉末
皮蛋粥:粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。
果醬包:面粉(fen)、果醬、核桃、牛(niu)奶。
雪菜肉(rou)(rou)末:雪菜、肉(rou)(rou)末、土豆、胡蘿卜。
星期五
早餐:菜肉餛飩,白果糕.鵪鶉蛋
菜肉(rou)餛飩:面粉、肉(rou)末(mo)、腌小(xiao)白(bai)菜、香菇(gu)、姜(jiang)。
白(bai)果糕(gao):糯米(mi)、粳米(mi)、白(bai)果、核桃、葡萄(tao)干
鵪鶉蛋:鵪鶉蛋、綠豆芽、青(qing)椒絲。
星期六
早餐(can):牛奶果羹,鮮肉青(qing)團(tuan),牛肉土豆丁
牛奶果羹:牛奶、蘋果、桔子。
鮮(xian)肉青團:糯米、青菜(cai)汁、肉末、香菇、冬筍、火腿末。
牛(niu)肉(rou)土(tu)豆(dou)丁:牛(niu)肉(rou)、土(tu)豆(dou)、胡蘿(luo)卜、圓(yuan)椒。
三、小學生一周早餐食譜方案3
星期一:牛(niu)奶、饅頭、豆(dou)乳、蒸雞蛋、拌萵(wo)筍條(tiao)
星期二:豆漿、燒餅、煮(zhu)花(hua)生米、醬牛(niu)肉、米粥(zhou)
星期三:牛奶(nai)、面(mian)包(bao)、炒豆腐(fu)絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋
星期四:豆漿、卷子、拌海(hai)帶白(bai)菜(cai)絲、咸(xian)鴨(ya)蛋、米(mi)粥
星期五:牛奶(nai)、小籠(long)包、拌黃瓜、豆乳
星期六:豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲
星期日:牛奶、雞蛋煎餅(bing)、涼拌海白菜、大米粥
搭配小學生早餐要注意什么
1、要滿足能量需求
世界衛(wei)生組(zu)織制定的每(mei)日能量供(gong)給量7~9歲(sui)為2200千焦(jiao)(jiao),10~12歲(sui)男生為2600千焦(jiao)(jiao),女(nv)生為2340千焦(jiao)(jiao)。蛋(dan)白質的需(xu)要量隨活動能力增(zeng)加和肌肉發(fa)育程度而(er)增(zeng)多,7~10歲(sui)為每(mei)日60克(ke),10~13歲(sui)為70克(ke),應保證(zheng)獲得優質蛋(dan)白質,其供(gong)能應占總能量的12%~14%。
2、膳食要多樣化
早餐(can)不能過于單一,膳食要多樣化,并(bing)保證足夠的量。我們根(gen)據(ju)季節及供應(ying)情況做到(dao)主副(fu)食粗細糧(liang)搭配,葷素(su)、干濕(shi)適宜(yi),多供給乳類(lei)豆制品,保證鈣的供應(ying)充足。
3、營養要平衡
早(zao)餐必(bi)(bi)須豐富(fu)質優(you),不僅(jin)吃飽還要(yao)吃好。首先主食一定(ding)要(yao)有,這樣才能(neng)(neng)提供(gong)足夠(gou)的(de)(de)能(neng)(neng)量(liang)(liang)(liang)。由(you)于骨骼生長迅(xun)速,對礦物(wu)質尤其(qi)(qi)是鈣的(de)(de)需要(yao)量(liang)(liang)(liang)甚大,其(qi)(qi)他微(wei)量(liang)(liang)(liang)元素如鋅、鐵(tie)、銅等及各種(zhong)維生素也必(bi)(bi)須攝(she)入足夠(gou)量(liang)(liang)(liang)。脂肪攝(she)入量(liang)(liang)(liang)不宜過(guo)高,其(qi)(qi)所供(gong)能(neng)(neng)量(liang)(liang)(liang)約占能(neng)(neng)量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)25%~30%,其(qi)(qi)中(zhong)1/2來自植物(wu)油(you)。
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