【電(dian)燉(dun)鍋綠豆(dou)粥】電(dian)燉(dun)鍋綠豆(dou)粥的做法 電(dian)燉(dun)鍋怎么做綠豆(dou)粥

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電燉鍋怎么做綠豆粥

食材食譜(pu)熱(re)量(liang)：1580(大卡)

主料：綠豆一把

滾水適量

方法/步驟

1、白米淘洗干凈和綠豆一起加入電燉鍋內膽中。

2、在綠豆和白(bai)米(mi)中注入滾水(shui)至8分(fen)滿(man)。

3、將內膽放入加熱座(zuo)中，插上(shang)電源，蓋上(shang)蓋子(zi)，你(ni)就(jiu)可以(yi)愛干(gan)嘛(ma)就(jiu)干(gan)嘛(ma)去(qu)了。

4、大(da)約2至3個小時，粥變濃(nong)稠了即(ji)可。

電燉鍋綠豆粥的其他做法

稻米綠豆粥

【食材準備】

主料：稻米250克，綠(lv)豆150克，隨個(ge)人添加。

輔料(liao)：白砂(sha)糖20克，花生

【制作步驟】

1、將大(da)米(mi)用(yong)清水淘凈(jing)，綠豆去雜質，用(yong)清水洗凈(jing)。

2、將綠(lv)豆放入電燉鍋中，加清水1750克(ke)左右，旺火燒滾，移小火燜燒40分鐘左(zuo)右(you)，至綠豆酥爛(lan)時，放入(ru)大(da)米用中火燒煮30分鐘左(zuo)右，煮至(zhi)米粒開(kai)花，粥湯稠濃即成；冷卻后，加(jia)冰糖(tang)拌(ban)和(he)食用。

海帶綠豆粥

【食材準備】

海帶30克，綠(lv)豆30克(ke)，白糖適量，粳米100克。

【制作步驟】

1、先將海帶洗凈切碎，綠豆浸(jin)泡半天。

2、粳米淘洗(xi)干凈，共煮為粥。將熟(shu)時加(jia)入白糖調味即成。

石膏綠豆粥

【食材準備】

石膏(gao)30-45克，鮮(xian)竹葉30片(pian)，鮮(xian)蘆根100克，綠(lv)豆30克，粳米100克，沙糖適量。

【制作步驟】

將鮮(xian)竹葉、鮮(xian)蘆根洗凈，與石膏共煎(jian)取汁，再(zai)與綠豆、粳米煮(zhu)稀粥(zhou)，調入(ru)沙糖(tang)。

紅綠豆粥

【食材準備】

紅豆100克，綠(lv)豆100克，山楂(zha)30克，大棗10枚(mei)

【制作步驟】

將(jiang)所有材料共放在(zai)電(dian)燉鍋中，加1000毫升(sheng)冷水，煎到豆爛(lan)即可。

【注意事項】

紅豆和綠豆煮之前最(zui)好用(yong)冷水(shui)泡一個小時，會(hui)比較容易煮爛的。

【原理】

紅(hong)豆(dou)，綠(lv)豆(dou)都(dou)是(shi)排(pai)毒(du)圣品，并且有高纖維低(di)脂肪的(de)(de)(de)特點。山楂健脾開胃，消(xiao)食減脂。紅(hong)棗調和胃氣(qi)補血(xue)潤燥。此方(fang)共用，有助(zhu)各種單品的(de)(de)(de)功效最大限度的(de)(de)(de)發揮。很多朋(peng)友(you)都(dou)對午(wu)飯什么(me)都(dou)不吃有點打怵。其實飲食控(kong)制(zhi)是(shi)任(ren)何減肥(fei)方(fang)都(dou)需要，但怎么(me)控(kong)制(zhi)也是(shi)有講究的(de)(de)(de)。如何控(kong)制(zhi)取決于你想要達到的(de)(de)(de)效果，這個可(ke)以(yi)根據自己的(de)(de)(de)實際情況靈活掌握和安排(pai)的(de)(de)(de)，不是(shi)絕對的(de)(de)(de)。

薏米綠豆粥

【食材準備】

綠豆250克，薏仁米50克，青梅(mei)、金桔餅、佛(fo)手糖蘿卜、京糕條(tiao)各25克，白糖(tang)500克，糖水蓮子40粒(li)，金(jin)絲(si)蜜棗10粒，糖桂花10克，玫(mei)瑰花2朵。

【制作步驟】

1、先將綠豆(dou)揀凈，用(yong)水淘凈，放入盆內，上籠用(yong)旺火蒸(zheng)約(yue)30分鐘，至(zhi)綠豆(dou)蒸酥為止。

2、薏仁米(mi)、蜜棗淘洗干凈，放入小(xiao)碗與豆同時蒸煮(zhu)。然(ran)后將青梅、金(jin)桔餅、佛手蘿卜(bu)、京糕(gao)條分別切成綠(lv)豆大的丁，分成10份(fen)。

3、最后，將電(dian)燉(dun)鍋(guo)置于中火上(shang)，加入開水1200克燒(shao)沸(fei)，將蒸(zheng)酥的(de)綠豆、薏(yi)仁(ren)米、蜜棗、4粒蓮子、切好(hao)的青梅等果料分撒在(zai)粥內，再把糖桂花、玫瑰花均勻(yun)地撒在(zai)每碗(wan)內即可(ke)。

草莓綠豆粥

【食材準備】

糯(nuo)米250克，綠豆100克，草莓250克，白糖適量。

【制作步驟】

1、綠豆挑(tiao)去雜質(zhi)，淘洗干凈，用(yong)清水浸(jin)泡4小時；草莓擇洗干凈(jing)。

2、糯米(mi)與泡好的(de)綠豆(dou)一并放入電(dian)燉鍋(guo)內(nei)，加入適量清水，用(yong)旺火燒沸后，轉微火煮(zhu)(zhu)至米(mi)粒(li)開花，綠豆(dou)酥爛，加入草(cao)莓、白糖攪勻，稍煮(zhu)(zhu)一會兒(er)即成。

【風味特色】

此(ci)粥含有豐富的(de)蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生(sheng)素(su)C、維(wei)生素E等(deng)多(duo)種營(ying)(ying)養(yang)(yang)素。中醫認為，綠(lv)豆味甘酸。潤肺(fei)生津、清熱健(jian)脾和胃，可治消化(hua)不良(liang)、暑(shu)熱煩渴、大便秘(mi)結等(deng)癥。此粥孕婦食用可增(zeng)加食欲，減(jian)緩早孕反應癥狀，攝取(qu)更多(duo)的(de)營(ying)(ying)養(yang)(yang)素，以滿足胚胎對各(ge)營(ying)(ying)養(yang)(yang)素的(de)需求(qiu)。