【電燉鍋(guo)(guo)綠豆粥(zhou)】電燉鍋(guo)(guo)綠豆粥(zhou)的(de)做法 電燉鍋(guo)(guo)怎(zen)么(me)做綠豆粥(zhou)

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電燉鍋怎么做綠豆粥

食(shi)材(cai)食(shi)譜熱(re)量：1580(大卡)

主料：綠豆一把

滾水適量

方法/步驟

1、白米淘洗干凈和綠豆一起加入電燉鍋內膽中。

2、在綠豆和白米(mi)中(zhong)注入滾(gun)水至8分滿。

3、將內膽放(fang)入加熱座中，插上(shang)電(dian)源，蓋上(shang)蓋子，你就可以愛干嘛就干嘛去了。

4、大約(yue)2至3個小時，粥變(bian)濃(nong)稠了即可。

電燉鍋綠豆粥的其他做法

稻米綠豆粥

【食材準備】

主料：稻米250克，綠豆150克，隨(sui)個人添加(jia)。

輔料：白砂糖(tang)20克，花(hua)生

【制作步驟】

1、將(jiang)大米(mi)用(yong)清水(shui)淘(tao)凈，綠豆(dou)去雜質，用(yong)清水(shui)洗凈。

2、將綠豆放入(ru)電燉鍋中，加清水(shui)1750克左右，旺火燒滾，移小火燜(men)燒40分鐘左(zuo)右，至綠(lv)豆酥(su)爛(lan)時，放入大(da)米用(yong)中火燒煮30分鐘左右，煮至米(mi)粒開花，粥湯稠濃即成；冷卻后，加冰糖拌(ban)和(he)食用(yong)。

海帶綠豆粥

【食材準備】

海帶(dai)30克，綠豆30克，白糖(tang)適量，粳米100克(ke)。

【制作步驟】

1、先將海帶(dai)洗凈(jing)切碎，綠(lv)豆浸泡半天(tian)。

2、粳(jing)米淘洗干凈，共煮(zhu)為粥。將熟時(shi)加(jia)入白糖調味(wei)即成。

石膏綠豆粥

【食材準備】

石膏30-45克，鮮竹葉30片，鮮蘆根(gen)100克，綠豆30克(ke)，粳米100克，沙(sha)糖適(shi)量。

【制作步驟】

將鮮(xian)(xian)竹葉、鮮(xian)(xian)蘆根(gen)洗(xi)凈，與石(shi)膏共煎取(qu)汁，再與綠(lv)豆、粳米煮稀粥，調(diao)入沙(sha)糖。

紅綠豆粥

【食材準備】

紅豆100克，綠豆100克(ke)，山楂30克，大棗10枚

【制作步驟】

將(jiang)所(suo)有材(cai)料共(gong)放在電燉(dun)鍋中，加1000毫升冷(leng)水，煎到豆(dou)爛即可。

【注意事項】

紅(hong)豆(dou)和綠豆(dou)煮之前最好用冷水(shui)泡一個小時，會(hui)比較(jiao)容(rong)易煮爛的。

【原理】

紅(hong)豆，綠豆都(dou)(dou)(dou)是(shi)排毒圣品(pin)，并且有(you)(you)高纖維低脂(zhi)肪的(de)(de)特點(dian)(dian)。山楂健脾開胃(wei)，消食減脂(zhi)。紅(hong)棗調和(he)(he)胃(wei)氣補(bu)血潤燥。此方(fang)共用，有(you)(you)助各種單品(pin)的(de)(de)功(gong)效(xiao)最(zui)大(da)限度的(de)(de)發(fa)揮。很多朋友都(dou)(dou)(dou)對午(wu)飯什么都(dou)(dou)(dou)不(bu)(bu)吃有(you)(you)點(dian)(dian)打怵。其實飲食控制(zhi)是(shi)任何減肥方(fang)都(dou)(dou)(dou)需要，但怎么控制(zhi)也(ye)是(shi)有(you)(you)講究的(de)(de)。如何控制(zhi)取決于你想要達到的(de)(de)效(xiao)果，這個可以根據自己的(de)(de)實際情況靈活掌握(wo)和(he)(he)安排的(de)(de)，不(bu)(bu)是(shi)絕(jue)對的(de)(de)。

薏米綠豆粥

【食材準備】

綠豆(dou)250克，薏(yi)仁(ren)米50克(ke)，青梅、金桔(jie)餅、佛手糖蘿卜、京糕條各(ge)25克(ke)，白糖500克，糖水蓮子(zi)40粒，金絲(si)蜜棗10粒，糖桂(gui)花10克，玫瑰花2朵。

【制作步驟】

1、先將綠(lv)豆揀凈(jing)，用(yong)水(shui)淘凈(jing)，放入盆內，上籠用(yong)旺火蒸約(yue)30分鐘，至綠(lv)豆蒸(zheng)酥為止。

2、薏(yi)仁米、蜜棗淘洗干凈(jing)，放入(ru)小(xiao)碗與(yu)豆(dou)同時蒸煮。然后(hou)將青梅、金桔(jie)餅、佛(fo)手蘿(luo)卜(bu)、京糕條分(fen)(fen)別切成(cheng)綠豆(dou)大(da)的丁，分(fen)(fen)成(cheng)10份。

3、最后，將(jiang)電燉鍋置于中火上，加入開水(shui)1200克燒沸，將(jiang)蒸(zheng)酥的綠豆(dou)、薏仁(ren)米、蜜棗、4粒蓮(lian)子(zi)、切好的青梅(mei)等果料分撒在粥(zhou)內，再把糖桂(gui)花、玫瑰(gui)花均(jun)勻地撒在每碗內即可。

草莓綠豆粥

【食材準備】

糯米250克，綠(lv)豆100克，草莓250克，白糖適量。

【制作步驟】

1、綠豆(dou)挑去雜質，淘洗干凈，用清水浸(jin)泡4小(xiao)時；草莓擇洗干凈(jing)。

2、糯米與泡(pao)好的(de)綠豆(dou)一并放(fang)入電燉鍋內，加入適量清水，用旺火燒沸后，轉微火煮(zhu)至米粒(li)開花(hua)，綠豆(dou)酥爛，加入草(cao)莓(mei)、白糖攪(jiao)勻，稍煮(zhu)一會兒即成。

【風味特色】

此粥含有豐富(fu)的蛋白質、碳(tan)水化合物、鈣(gai)、磷、鐵、鋅(xin)、維生素C、維生素E等(deng)多種營養(yang)素。中醫(yi)認(ren)為，綠豆味甘酸。潤(run)肺(fei)生津、清熱健脾(pi)和胃，可治(zhi)消化(hua)不(bu)良、暑(shu)熱煩渴、大(da)便秘結等(deng)癥(zheng)。此粥孕婦食用(yong)可增加食欲(yu)，減緩早孕反(fan)應癥(zheng)狀，攝取更多的營養(yang)素，以(yi)滿(man)足胚胎對各(ge)營養(yang)素的需求。