【電燉(dun)鍋綠豆粥】電燉(dun)鍋綠豆粥的(de)做法 電燉(dun)鍋怎么做綠豆粥

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電燉鍋怎么做綠豆粥

食材食譜熱量：1580(大卡)

主料：綠豆一把

滾水適量

方法/步驟

1、白米淘洗干凈和綠豆一起加入電燉鍋內膽中。

2、在綠豆和白米中注入滾水至8分(fen)滿。

3、將內(nei)膽(dan)放入加熱座中，插(cha)上電(dian)源，蓋上蓋子，你就可以愛干嘛就干嘛去了。

4、大約2至3個小時，粥變濃稠了即(ji)可。

電燉鍋綠豆粥的其他做法

稻米綠豆粥

【食材準備】

主料：稻米250克(ke)，綠豆150克(ke)，隨個人添加。

輔料：白砂糖20克(ke)，花生(sheng)

【制作步驟】

1、將大米(mi)用清水淘凈，綠(lv)豆(dou)去雜(za)質，用清水洗凈。

2、將綠豆放入電(dian)燉鍋中，加清水1750克左右，旺火燒滾，移小火燜燒40分鐘左(zuo)右，至綠(lv)豆酥爛時，放入大米(mi)用中火(huo)燒煮(zhu)30分鐘左右，煮至米粒開(kai)花，粥湯(tang)稠濃即(ji)成；冷卻(que)后，加冰糖拌和食(shi)用(yong)。

海帶綠豆粥

【食材準備】

海帶30克，綠豆30克，白糖適量，粳(jing)米100克。

【制作步驟】

1、先將海帶洗凈切碎，綠豆浸泡半天。

2、粳米淘洗干凈，共煮為粥。將熟時加(jia)入白糖調(diao)味即成。

石膏綠豆粥

【食材準備】

石(shi)膏30-45克，鮮竹(zhu)葉30片，鮮蘆根(gen)100克，綠豆30克，粳米100克，沙糖適(shi)量(liang)。

【制作步驟】

將鮮竹葉、鮮蘆根洗凈(jing)，與石(shi)膏共煎(jian)取汁，再與綠豆、粳米煮稀(xi)粥，調入沙糖。

紅綠豆粥

【食材準備】

紅(hong)豆100克，綠豆100克，山楂30克，大棗(zao)10枚(mei)

【制作步驟】

將所(suo)有材料共(gong)放在電(dian)燉鍋中(zhong)，加1000毫升冷水，煎到(dao)豆(dou)爛即可。

【注意事項】

紅(hong)豆(dou)和綠豆(dou)煮(zhu)之前最(zui)好用冷(leng)水泡(pao)一個小(xiao)時，會比較(jiao)容易煮(zhu)爛的。

【原理】

紅豆(dou)，綠豆(dou)都是排毒(du)圣品，并(bing)且有(you)高纖(xian)維低脂肪的(de)(de)(de)特點。山楂(zha)健脾(pi)開胃(wei)，消食減脂。紅棗(zao)調和(he)胃(wei)氣(qi)補血潤燥。此方共用，有(you)助(zhu)各種單品的(de)(de)(de)功效最大限(xian)度的(de)(de)(de)發揮。很多朋(peng)友都對午(wu)飯(fan)什么都不吃有(you)點打怵。其實(shi)(shi)飲食控(kong)制(zhi)是任何(he)減肥方都需要(yao)(yao)，但怎么控(kong)制(zhi)也(ye)是有(you)講究的(de)(de)(de)。如何(he)控(kong)制(zhi)取決(jue)于你想要(yao)(yao)達到的(de)(de)(de)效果，這(zhe)個可(ke)以根據自己的(de)(de)(de)實(shi)(shi)際情況(kuang)靈活(huo)掌握和(he)安排的(de)(de)(de)，不是絕對的(de)(de)(de)。

薏米綠豆粥

【食材準備】

綠(lv)豆250克，薏(yi)仁米50克，青梅(mei)、金桔餅、佛(fo)手(shou)糖蘿卜、京糕條各25克，白糖(tang)500克，糖水蓮子40粒(li)，金(jin)絲蜜(mi)棗10粒，糖(tang)桂花10克，玫瑰花2朵。

【制作步驟】

1、先將綠(lv)豆揀凈(jing)(jing)，用水淘(tao)凈(jing)(jing)，放入盆內，上籠用旺(wang)火蒸(zheng)約30分鐘，至綠豆蒸酥(su)為止。

2、薏仁(ren)米、蜜棗淘(tao)洗干凈(jing)，放(fang)入小碗與豆同時(shi)蒸煮。然后將青梅、金桔餅、佛手蘿卜、京糕條分別切(qie)成綠豆大的丁(ding)，分成10份。

3、最后，將電(dian)燉鍋(guo)置于(yu)中火上(shang)，加入(ru)開水1200克燒沸，將蒸(zheng)酥的綠豆、薏仁米、蜜棗(zao)、4粒蓮子、切好的青梅等果料分撒(sa)在(zai)粥內，再把糖桂花、玫瑰花均(jun)勻地撒(sa)在(zai)每碗(wan)內即可。

草莓綠豆粥

【食材準備】

糯米250克，綠(lv)豆100克，草莓250克，白糖適量(liang)。

【制作步驟】

1、綠豆挑去雜質，淘洗干(gan)凈，用清水浸泡4小時；草莓擇洗干凈。

2、糯米(mi)與泡好的綠(lv)豆(dou)一并放入(ru)電燉鍋內，加入(ru)適量清水(shui)，用旺火(huo)燒沸(fei)后，轉微火(huo)煮(zhu)至(zhi)米(mi)粒開花，綠(lv)豆(dou)酥爛，加入(ru)草莓、白糖(tang)攪勻，稍煮(zhu)一會兒即成。

【風味特色】

此粥含有豐富的蛋白質、碳(tan)水化(hua)合(he)物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C、維生素E等多(duo)(duo)種營養(yang)素(su)。中醫(yi)認為，綠(lv)豆味甘酸(suan)。潤(run)肺生(sheng)津、清熱健脾和胃，可(ke)治消化(hua)不良、暑熱煩渴、大(da)便秘結等癥。此(ci)粥(zhou)孕婦食(shi)用(yong)可(ke)增加食(shi)欲，減緩早孕反應癥狀，攝取更(geng)多(duo)(duo)的營養(yang)素(su)，以滿足胚胎對各營養(yang)素(su)的需求(qiu)。