【電燉鍋綠(lv)(lv)豆粥】電燉鍋綠(lv)(lv)豆粥的做法 電燉鍋怎么(me)做綠(lv)(lv)豆粥
電燉鍋怎么做綠豆粥
食(shi)材食(shi)譜熱量(liang):1580(大卡(ka))
主料:綠豆一把
滾水適量
方法/步驟
1、白米淘洗干凈和綠豆一起加入電燉鍋內膽中。
2、在綠(lv)豆(dou)和(he)白(bai)米中(zhong)注入(ru)滾水(shui)至8分滿。
3、將(jiang)內膽放入加熱座中,插上電源,蓋(gai)上蓋(gai)子,你(ni)就可(ke)以愛干嘛就干嘛去了。
4、大約2至3個(ge)小時,粥變濃稠了即可。
電燉鍋綠豆粥的其他做法
稻米綠豆粥
【食材準備】
主(zhu)料(liao):稻米(mi)250克,綠豆150克,隨個人添(tian)加。
輔(fu)料:白砂糖20克,花生
【制作步驟】
1、將大米用(yong)(yong)清水(shui)淘凈(jing),綠豆(dou)去雜質(zhi),用(yong)(yong)清水(shui)洗凈(jing)。
2、將綠豆放入(ru)電燉鍋(guo)中,加(jia)清水1750克左右,旺火(huo)燒(shao)滾,移(yi)小火(huo)燜燒(shao)40分鐘(zhong)左右,至綠(lv)豆(dou)酥爛時,放入大(da)米(mi)用中火燒煮30分(fen)鐘左右,煮(zhu)至(zhi)米(mi)粒開花,粥湯稠濃即成;冷(leng)卻后,加冰糖拌(ban)和食用(yong)。
海帶綠豆粥
【食材準備】
海帶30克,綠豆30克,白(bai)糖適量,粳米(mi)100克。
【制作步驟】
1、先將海帶洗凈(jing)切碎,綠(lv)豆浸泡(pao)半天(tian)。
2、粳米淘(tao)洗干凈(jing),共(gong)煮為粥。將熟時加入白(bai)糖調味(wei)即成(cheng)。
石膏綠豆粥
【食材準備】
石膏30-45克,鮮竹葉30片(pian),鮮蘆根100克,綠豆30克,粳(jing)米100克,沙糖(tang)適量。
【制作步驟】
將(jiang)鮮竹葉、鮮蘆根洗凈,與(yu)石(shi)膏(gao)共(gong)煎(jian)取(qu)汁,再(zai)與(yu)綠豆、粳米煮稀粥,調入沙糖。
紅綠豆粥
【食材準備】
紅豆100克,綠(lv)豆(dou)100克,山楂30克,大棗10枚
【制作步驟】
將所有材料(liao)共放在電燉鍋中,加1000毫升冷水(shui),煎到豆爛即可(ke)。
【注意事項】
紅豆(dou)和綠豆(dou)煮之前最(zui)好(hao)用(yong)冷水泡一(yi)個(ge)小(xiao)時,會(hui)比較容易煮爛的。
【原理】
紅豆(dou),綠豆(dou)都是(shi)排毒圣品(pin),并且(qie)有高纖維低脂肪的(de)特點。山楂健脾開胃,消食減脂。紅棗調和胃氣補血潤燥。此方共用(yong),有助各種(zhong)單品(pin)的(de)功效最大限(xian)度的(de)發(fa)揮。很(hen)多(duo)朋友都對午飯什么都不(bu)吃有點打怵。其實飲(yin)食控(kong)制(zhi)是(shi)任何減肥方都需要,但怎(zen)么控(kong)制(zhi)也(ye)是(shi)有講究的(de)。如何控(kong)制(zhi)取決于你(ni)想要達到的(de)效果,這個(ge)可以根據自(zi)己的(de)實際情(qing)況靈活(huo)掌握和安(an)排的(de),不(bu)是(shi)絕對的(de)。
薏米綠豆粥
【食材準備】
綠豆(dou)250克,薏仁米50克(ke),青梅、金(jin)桔(jie)餅、佛(fo)手(shou)糖(tang)蘿卜、京糕條各25克,白糖500克,糖水蓮子(zi)40粒,金絲蜜棗10粒(li),糖桂花10克(ke),玫瑰花2朵。
【制作步驟】
1、先將綠豆(dou)揀凈(jing),用水(shui)淘凈(jing),放入盆內,上籠用旺火蒸約30分(fen)鐘,至綠豆蒸酥為止。
2、薏仁米、蜜(mi)棗(zao)淘洗干(gan)凈,放入(ru)小碗(wan)與豆(dou)同(tong)時蒸煮。然后將青梅、金桔餅、佛手蘿卜(bu)、京糕條分(fen)別切成綠豆(dou)大的(de)丁,分(fen)成10份。
3、最(zui)后,將電燉鍋置于中火上,加入開水1200克燒沸,將蒸酥(su)的綠(lv)豆、薏仁(ren)米、蜜棗、4粒蓮子、切好(hao)的青梅等果料分撒在(zai)粥內,再把糖(tang)桂花、玫瑰花均勻(yun)地撒在(zai)每碗內即可。
草莓綠豆粥
【食材準備】
糯米250克,綠(lv)豆100克,草莓250克,白糖適量。
【制作步驟】
1、綠豆挑去雜質,淘洗(xi)干凈,用清水浸泡4小時;草莓擇洗干(gan)凈。
2、糯米與泡好的綠(lv)(lv)豆(dou)一(yi)并放入電燉(dun)鍋內,加(jia)(jia)入適量清水,用旺火燒(shao)沸(fei)后,轉(zhuan)微火煮至米粒(li)開花,綠(lv)(lv)豆(dou)酥爛,加(jia)(jia)入草莓、白(bai)糖攪勻,稍煮一(yi)會(hui)兒即(ji)成。
【風味特色】
此(ci)粥(zhou)含(han)有豐富的蛋白(bai)質(zhi)、碳水化合物(wu)、鈣、磷、鐵(tie)、鋅、維生素C、維生素E等多(duo)種營養素。中醫認為,綠豆(dou)味(wei)甘酸。潤肺生津、清熱健脾和胃,可治(zhi)消化不(bu)良、暑(shu)熱煩渴、大便秘結等癥(zheng)。此粥孕(yun)婦食用可增加食欲,減緩早孕(yun)反應癥(zheng)狀,攝取更多(duo)的(de)營養素,以(yi)滿足胚(pei)胎對各(ge)營養素的(de)需求。