西瓜味甘性寒，有消暑除煩(fan)、止渴利尿之效(xiao)，是夏令解(jie)暑佳品，有“天(tian)然白虎(hu)湯”之稱。夏天(tian)出現中暑、發熱、心煩、口渴(ke)等病癥，宜(yi)(yi)用西瓜進行輔助食治療。但(dan)暑證內有寒濕者不宜(yi)(yi)進食。
荷(he)葉(xie)(xie)含有蓮堿(jian)(jian)、原荷(he)葉(xie)(xie)堿(jian)(jian)和荷(he)葉(xie)(xie)堿(jian)(jian)等多種生物(wu)堿(jian)(jian)及維生素C。有清熱(re)潤肺、涼血止血、解暑等功效(xiao)，適用于夏季暑濕(shi)泄(xie)瀉、眩暈(yun)、浮腫、便血、產(chan)后血暈(yun)等癥狀，還可降血壓哦。
具有清熱解毒、降低血(xue)糖、開胃(wei)健脾、去除(chu)水腫等(deng)功效，能預防心腦(nao)血(xue)管、腦(nao)梗塞(sai)等(deng)疾病，也適合產(chan)后(hou)母(mu)乳缺少的媽媽食用(yong)。鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜(cai)等(deng)同食，吃魚前后(hou)忌喝(he)茶。
據《本草綱目(mu)》中記載，黃瓜有清熱(re)、解渴、利水、消腫(zhong)之功效，適用于(yu)防血(xue)液凝集、降低血(xue)脂、高血(xue)糖(tang)的人食(shi)用。但(dan)是(shi)脾胃虛寒(han)盡(jin)量少(shao)吃，否則會讓腸胃感覺(jue)不舒服。
解(jie)暑(shu)飲料(liao)，有生津(jin)開胃(wei)、消暑(shu)解(jie)渴(ke)、止瀉止咳、安蛔、斂(lian)肺、澀腸等功效。適(shi)用于(yu)肺虛(xu)久(jiu)(jiu)咳、久(jiu)(jiu)痢久(jiu)(jiu)瀉、虛(xu)熱(re)消渴(ke)、蛔厥嘔吐腹痛(tong)、膽道(dao)蛔蟲之癥。感冒發熱(re)、咳嗽多痰、胸膈痞悶(men)者忌食(shi)。
桃(tao)子營養(yang)(yang)豐富，其中含有多種維生(sheng)素，可以(yi)補氣養(yang)(yang)血、養(yang)(yang)陰生(sheng)津，同時適量攝入桃(tao)子，有利(li)于減(jian)少(shao)心血管發病(bing)的機率，是(shi)夏(xia)季養(yang)(yang)心護心的佳品。但是(shi)腸(chang)胃(wei)不適、腎病(bing)患者盡量少(shao)吃。
西紅柿含有較多的(de)(de)(de)番(fan)茄紅素，對(dui)心臟有一定(ding)(ding)的(de)(de)(de)養護(hu)(hu)作用，而且在一定(ding)(ding)程(cheng)度上抵(di)御(yu)紫外線對(dui)皮膚的(de)(de)(de)損(sun)害，是天(tian)然的(de)(de)(de)防曬食品。雞蛋具有清除體內膽固醇、降低血(xue)脂、保(bao)護(hu)(hu)血(xue)管的(de)(de)(de)作用。
全麥面包含(han)B族維生素，對疲(pi)倦、腰(yao)酸背痛、食欲不振等有預防和食療效果。全麥(mai)食品有助于(yu)軟(ruan)化血管、降低膽固醇，在一定程度上改善(shan)血管硬(ying)化，可以降低心(xin)力衰竭的發病(bing)率。
紅豆有(you)滋補強壯、健(jian)脾養(yang)(yang)胃、利(li)水除濕、清熱解毒、通(tong)乳汁和補血(xue)之功效。蓮(lian)子(zi)含有(you)多種生(sheng)物堿，對心臟有(you)養(yang)(yang)護作用(yong)。所以夏天多喝紅豆蓮(lian)子(zi)羹，對心律(lv)不(bu)齊等(deng)心臟問(wen)題有(you)很好的(de)食(shi)療(liao)作用(yong)。
芹菜含酸性的降(jiang)壓成分(fen)，對免、犬靜脈注射有(you)明(ming)顯降(jiang)壓作用(yong)。豬心營養豐(feng)富，具有(you)安神(shen)定(ding)驚功效，同時對功能性或神(shen)經性心臟疾病有(you)食療作用(yong)。但(dan)高膽固醇(chun)血(xue)癥者忌食，而且(qie)不與吳茱萸同食。
地瓜(gua)含有的纖(xian)維(wei)質松軟(ruan)易(yi)(yi)消化，可(ke)促進腸(chang)胃蠕動，有助(zhu)排便(bian)、祛(qu)濕(shi)，同時也富含維(wei)生素，有助(zhu)于均衡(heng)營養(yang)。最好的吃(chi)(chi)法(fa)是烤(kao)地瓜(gua)，而且連皮一起烤(kao)、一起吃(chi)(chi)掉，味道爽(shuang)口甜美，但是吃(chi)(chi)多(duo)易(yi)(yi)上火。
馬齒莧可清熱利濕，涼血解毒(du)。用于(yu)細菌性痢疾(ji)、急性胃(wei)腸炎(yan)、急性闌尾炎(yan)、乳腺炎(yan)等。外(wai)用治疔瘡(chuang)腫毒(du)，濕疹(zhen)、帶狀皰疹(zhen)等。脾胃(wei)虛(xu)弱、大便(bian)泄瀉及孕婦忌食，忌與胡椒、該粉、鱉甲同食。
含有(you)豐富(fu)的微(wei)量(liang)元素(su)、維(wei)生素(su)和膳食纖維(wei)，特別是鉀(jia)的含量(liang)很高，具有(you)祛濕、清熱(re)利水、消(xiao)腫解毒(du)、下(xia)氣消(xiao)疲、潤肺生津、養胃等功(gong)效。但(dan)陰虛火旺、體質虛弱、消(xiao)化力(li)弱者皆不宜(yi)多(duo)食。
茯苓可利水滲濕、健脾祛濕，具有較強的(de)利尿作用(yong)，能增加尿中(zhong)的(de)鉀、鈉、氯等(deng)電(dian)解質(zhi)的(de)排出。此外(wai)，還有鎮(zhen)靜和(he)降低血糖的(de)作用(yong)。可以緩解因肥胖、平日飲食不(bu)節(jie)導致(zhi)的(de)痛風(feng)等(deng)多種功效。
金(jin)銀(yin)花主要功(gong)效是清(qing)熱解毒，對濕(shi)疹等(deng)皮(pi)膚瘙癢有一定(ding)治療作(zuo)用。絲瓜有清(qing)暑涼血、解毒通(tong)便、祛風化(hua)痰(tan)、通(tong)經(jing)絡、行血脈等(deng)功(gong)效，多吃(chi)有利(li)于濕(shi)毒排出，同時(shi)還(huan)能使皮(pi)膚潔(jie)白、細嫩哦。
【癥狀】虛火表現為(wei)輕微咳(ke)嗽(sou)、飲食量少(shao)、便(bian)秘、腹(fu)脹、舌(she)紅、少(shao)苔；實火表現為(wei)上腹(fu)不適、口干口苦、大便(bian)干硬(ying)。
綠豆味(wei)甘性寒，入心(xin)、胃經，消腫下(xia)氣，壓熱解毒。有增進食(shi)欲(yu)、降血脂、降低膽固等(deng)作用，夏日喝綠豆粥(zhou)可(ke)(ke)以去(qu)胃火(huo)，但身(shen)體虛寒者(zhe)不(bu)可(ke)(ke)多食(shi)。
【癥狀】頭暈目(mu)眩、耳(er)鳴(ming)耳(er)聾、腰脊酸軟、潮(chao)熱盜(dao)汗、五心煩躁。
豬腰(yao)具有補(bu)腎(shen)氣、通膀胱(guang)、消積滯、止消渴(ke)功效。宜腎(shen)虛(xu)之人(ren)腰(yao)酸痛、盜汗者(zhe)和老年人(ren)腎(shen)虛(xu)耳聾(long)、耳鳴者(zhe)食用。但血脂(zhi)偏(pian)高或高膽固醇(chun)者(zhe)忌食。
【癥狀】虛(xu)火(huo)表現(xian)為低熱、盜汗、心煩(fan)、口干(gan)(gan)等(deng)；實火(huo)表現(xian)為反復(fu)口腔(qiang)潰瘍、口干(gan)(gan)、小便(bian)短赤、心煩(fan)易怒等(deng)。 蓮子(zi)芯(xin)有清熱瀉(xie)火之功能，還有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低(di)血壓(ya)。可以(yi)治療口舌生瘡，有助于補(bu)脾止瀉(xie)，益腎(shen)澀精，養(yang)心安(an)神。
【癥狀】干咳無(wu)痰(tan)或痰(tan)少而粘、潮熱(re)盜汗、手足(zu)心(xin)熱(re)、失眠、舌紅。
豬(zhu)肝(gan)含有豐富的(de)(de)鐵(tie)、磷，它是(shi)造(zao)血不(bu)可缺少(shao)的(de)(de)原料，在炎熱(re)的(de)(de)夏(xia)天吃豬(zhu)肝(gan)可以去肺火(huo)。但是(shi)高(gao)膽固醇血臟、肝(gan)病(bing)、高(gao)血壓和冠心病(bing)患者(zhe)應少(shao)食。
【癥狀(zhuang)】頭(tou)痛(tong)(tong)、頭(tou)暈、耳(er)鳴、眼干(gan)、口苦口臭、兩肋脹(zhang)痛(tong)(tong)。
梨有“全方位的健康水果”或“全科醫生”的美譽，具有清心潤肺(fei)、利(li)便、止咳、潤燥清風、醒酒解毒(du)等功效(xiao)。但脾胃虛(xu)寒、畏冷食者應少(shao)吃。
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