【紅豆花生蓮子銀耳羹的做法】紅豆花生蓮子銀耳羹怎么做好吃 紅豆花生蓮子銀耳羹的家常做法
導語：女孩子愛吃甜品， 好像是天性， 但是說起來，很多甜品老少皆宜的好東西，對每個人的身體都有好處，如今天的“紅豆花生蓮子銀耳湯”，主材銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效，是平價的滋補品， 多吃益處多多；紅豆呢，是一種經濟卻又營養美容的食物，健脾、消暑、解熱毒等多種用途； 蓮子除作為珍貴的滋補食品外，還是一付妙藥，具有養心安神、健腦益智、消除疲勞等方面的藥用價值； 花生又被稱為長生果， 吃了它健腦益智、延緩衰老、降壓防癌等功效。
紅豆花生蓮子銀耳羹的做法：
【主料】紅豆50克、花生50克、蓮子50克、銀耳1塊(kuai)
【輔料】黃冰糖1塊
步驟：
1 準備好原材料；
2 銀耳冷水泡軟后撕成小片備用；
3 紅豆、花生和蓮子洗凈后泡上幾個小時；
4 將準備好的食材放入高壓鍋中， 加入適量的水；
5 按下高壓鍋煮雜糧粥的功能鍵，約要煮上35分鐘；
6 煮好后待氣消后揭開蓋加入適量的黃冰糖， 攪拌均勻；
7 盛入碗中。
小貼士：
1 銀耳一般是干的， 用冷水泡上一會兒就會泡軟， 再撕成小塊；
2 紅豆和蓮子都不易熟，所以提前泡上幾個小時能可以節約燉煮時間，最后能泡上一個晚上；如果沒有提前泡制，請相應延長燉煮時間；
3 注意打開時要等上氣壓閥完全氣消后再打開高壓鍋蓋， 安全使用高壓鍋。
