電燉鍋好嗎

電燉鍋好處：電燉(dun)鍋(guo)(guo)采用(yong)慢火(huo)燒法煮(zhu)粥、燉(dun)湯(tang)等，可以使食(shi)材和調(diao)料的(de)(de)味道融入(ru)的(de)(de)更好(hao)，營養也(ye)不容易流失。用(yong)電燉(dun)鍋(guo)(guo)燉(dun)的(de)(de)粥、湯(tang)等香味特別(bie)濃。喜歡煲湯(tang)的(de)(de)朋(peng)友一定能夠會很喜歡它的(de)(de)。

電燉鍋不足 ：有(you)利必有(you)弊，電燉(dun)鍋(guo)的功(gong)率小(xiao)，所以燉(dun)東(dong)西的時間很(hen)長。一般要兩個小(xiao)時甚至更長。沒有(you)耐心的朋(peng)友(you)可(ke)能會有(you)一些(xie)小(xiao)煩惱。

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電燉鍋怎么用

電(dian)燉(dun)鍋有3個檔，加(jia)熱(re)、保溫和(he)自動三檔。市面上的(de)(de)(de)電(dian)燉(dun)鍋有紫砂電(dian)燉(dun)和(he)陶瓷電(dian)燉(dun)。電(dian)燉(dun)鍋的(de)(de)(de)實用方法(fa)和(he)一般的(de)(de)(de)鍋相(xiang)差不(bu)是很大，煲湯(tang)的(de)(de)(de)步(bu)驟主要看你具(ju)體的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)了。一般的(de)(de)(de)電(dian)燉(dun)鍋使(shi)用方法(fa)如下：

1、初(chu)次使(shi)用的時候還(huan)是要看一下產品(pin)的說明書；檢(jian)查產品(pin)的配(pei)件、電(dian)路(lu)等是否完(wan)好(hao)。

2、現將產品的外部與內(nei)鍋進行(xing)一(yi)次(ci)徹底的清潔。

3、準(zhun)備好(hao)要煮的食材，可以的話，可以剁成(cheng)小塊，節約時間(jian)。

4、將食材(cai)放入內鍋，加入適量的(de)清水。擦干內鍋鍋外(wai)的(de)水。

5、將內(nei)鍋(guo)(guo)放入鍋(guo)(guo)體中，接好(hao)電(dian)源，選(xuan)擇合(he)適的檔位。

6、蓋好鍋蓋，確定電(dian)燉鍋已(yi)經在開(kai)始工作(zuo)了(le)。

7、時(shi)間(jian)一到，就(jiu)將電(dian)燉(dun)鍋的旋鈕（或按鍵(jian)）調節到“關閉”的位置。

電燉鍋選購技巧(qiao)和注意事(shi)項

選品牌

目前市場中在售的全自動電燉鍋品牌主要集中在國產品牌中，其中既有國內大廠的名牌產品、也有中小廠家生產的小品牌產品。建議沒有電燉鍋選購經驗的朋友重點關注大廠生產的名牌產品，雖然價格會比小廠產品高出20%左右，但是安全質量更有保障。那么，電燉鍋什么牌子好？【詳細>>】

看外觀

在(zai)選購電燉鍋的(de)(de)時(shi)候檢查一下產品(pin)的(de)(de)外觀也是(shi)非常重(zhong)要的(de)(de)，我們(men)需要注意的(de)(de)是(shi)產品(pin)包裝的(de)(de)完(wan)好性(xing)、產品(pin)配件的(de)(de)全面性(xing)以及產品(pin)主機(ji)（包括內鍋）有無磕碰、摔裂、劃傷等問題。另外，還需要重(zhong)點看一下產品(pin)的(de)(de)電路部分是(shi)否(fou)完(wan)好無破損。

試功能

電燉(dun)鍋(guo)的(de)容(rong)積雖然可以(yi)根據自己的(de)飲(yin)食(shi)習慣來選擇(ze)，但(dan)建(jian)議大(da)家盡量(liang)選購容(rong)積較大(da)的(de)產(chan)品。對(dui)于(yu)全自動電燉(dun)鍋(guo)而言(yan)，最(zui)實用的(de)功(gong)能(neng)有兩個：燜(men)燉(dun)與(yu)保溫(wen)。其中，燜(men)燉(dun)功(gong)能(neng)最(zui)好具(ju)有“慢燉(dun)”與(yu)“快燉(dun)”兩種檔位選擇(ze)，以(yi)適合燜(men)燉(dun)不同類型食(shi)材(cai)的(de)需要(yao)。

選大小

選(xuan)(xuan)擇(ze)電燉鍋(guo)要(yao)根據實際的需求來選(xuan)(xuan)擇(ze)大(da)小，要(yao)看家里人(ren)(ren)(ren)口數(shu)，還有就(jiu)是經常燉煮的食材(cai)來選(xuan)(xuan)擇(ze)。如果(guo)電燉鍋(guo)太小，放了食材(cai)就(jiu)放不(bu)(bu)了多少水，很容(rong)易(yi)燉干。不(bu)(bu)同(tong)容(rong)積的電燉鍋(guo)的使(shi)用人(ren)(ren)(ren)數(shu)：1.5L夠(gou)1-2人(ren)(ren)(ren)、2.5L夠(gou)2-3人(ren)(ren)(ren)、3.5L夠(gou)3-4人(ren)(ren)(ren)、4.5L夠(gou)4-5人(ren)(ren)(ren)、6 L夠(gou)6-8人(ren)(ren)(ren)。

選內膽

電燉鍋的內膽一般分為陶瓷和紫(zi)砂兩種，它們(men)個有特點，紫(zi)砂的易吸(xi)味(wei)，白瓷的易清洗。所以在(zai)選擇的時候(hou)要根據平常(chang)的使用習慣來(lai)決定了(le)。

上(shang)述就是小(xiao)編為大家講述的電(dian)燉(dun)鍋的選(xuan)購技(ji)巧，小(xiao)編主(zhu)要從五個方面來為大家講述了(le)下(xia)電(dian)燉(dun)鍋的選(xuan)購技(ji)巧，希望(wang)通過這五個方面的選(xuan)購技(ji)巧能幫助(zhu)到大家選(xuan)購到最(zui)好的電(dian)燉(dun)鍋。