電燉鍋好嗎

電燉鍋好處：電燉(dun)鍋(guo)采用(yong)慢火燒法煮粥、燉(dun)湯(tang)(tang)等(deng)(deng)，可以使食材和調料的味(wei)道(dao)融入的更好，營(ying)養也(ye)不(bu)容易流失(shi)。用(yong)電燉(dun)鍋(guo)燉(dun)的粥、湯(tang)(tang)等(deng)(deng)香(xiang)味(wei)特別濃。喜(xi)歡煲(bao)湯(tang)(tang)的朋(peng)友(you)一定能夠會很喜(xi)歡它(ta)的。

電燉鍋不足 ：有利必有弊，電燉鍋的(de)(de)功率小，所以燉東西的(de)(de)時間很長。一(yi)般(ban)要兩個小時甚至更(geng)長。沒有耐心(xin)的(de)(de)朋友可能會有一(yi)些小煩惱。

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電燉鍋怎么用

電(dian)燉(dun)(dun)鍋(guo)有3個檔(dang)，加熱、保溫和自(zi)動三(san)檔(dang)。市面上的(de)電(dian)燉(dun)(dun)鍋(guo)有紫砂電(dian)燉(dun)(dun)和陶瓷電(dian)燉(dun)(dun)。電(dian)燉(dun)(dun)鍋(guo)的(de)實用(yong)(yong)方(fang)法和一(yi)般的(de)鍋(guo)相(xiang)差不(bu)是(shi)很大，煲湯的(de)步驟主(zhu)要(yao)看你具體的(de)食物了。一(yi)般的(de)電(dian)燉(dun)(dun)鍋(guo)使用(yong)(yong)方(fang)法如下：

1、初次使用(yong)的(de)時候還是要(yao)看(kan)一下(xia)產品的(de)說明(ming)書(shu)；檢查(cha)產品的(de)配件、電路等是否完好。

2、現(xian)將產品的外部(bu)與內鍋進行一次(ci)徹底(di)的清潔。

3、準備好要煮的(de)食材(cai)，可以(yi)的(de)話，可以(yi)剁(duo)成小塊，節約時間(jian)。

4、將食材放入內鍋(guo)，加入適量(liang)的清(qing)水。擦干內鍋(guo)鍋(guo)外(wai)的水。

5、將內鍋(guo)(guo)放入鍋(guo)(guo)體中(zhong)，接好電(dian)源，選擇(ze)合適的檔位。

6、蓋好鍋(guo)蓋，確定電燉鍋(guo)已經(jing)在開始工作了。

7、時間一到，就將電(dian)燉鍋的旋鈕（或按(an)鍵）調節到“關閉”的位置(zhi)。

電燉鍋(guo)選(xuan)購技巧(qiao)和注意事項

選品牌

目前市場中在售的全自動電燉鍋品牌主要集中在國產品牌中，其中既有國內大廠的名牌產品、也有中小廠家生產的小品牌產品。建議沒有電燉鍋選購經驗的朋友重點關注大廠生產的名牌產品，雖然價格會比小廠產品高出20%左右，但是安全質量更有保障。那么，電燉鍋什么牌子好？【詳細>>】

看外觀

在選購電燉鍋(guo)的(de)時候(hou)檢(jian)查一下(xia)產(chan)品的(de)外(wai)觀也是(shi)非常重要的(de)，我們需(xu)要注意的(de)是(shi)產(chan)品包裝的(de)完好(hao)性、產(chan)品配(pei)件的(de)全面(mian)性以及產(chan)品主機（包括(kuo)內鍋(guo)）有無磕碰(peng)、摔裂、劃(hua)傷(shang)等問題(ti)。另外(wai)，還需(xu)要重點看(kan)一下(xia)產(chan)品的(de)電路部分是(shi)否完好(hao)無破損。

試功能

電燉(dun)鍋(guo)的(de)(de)(de)容積雖(sui)然可以根(gen)據自己的(de)(de)(de)飲(yin)食習(xi)慣來選擇，但建議大家(jia)盡量選購(gou)容積較大的(de)(de)(de)產品(pin)。對于(yu)全自動(dong)電燉(dun)鍋(guo)而(er)言，最(zui)實用(yong)的(de)(de)(de)功能(neng)(neng)有兩個：燜燉(dun)與(yu)保(bao)溫。其中，燜燉(dun)功能(neng)(neng)最(zui)好具有“慢燉(dun)”與(yu)“快(kuai)燉(dun)”兩種檔位選擇，以適合燜燉(dun)不(bu)同類型食材的(de)(de)(de)需(xu)要。

選大小

選(xuan)擇電(dian)燉鍋(guo)(guo)要根(gen)據實際的(de)需求(qiu)來(lai)選(xuan)擇大小，要看(kan)家里人(ren)(ren)口(kou)數，還(huan)有就(jiu)是經常燉煮的(de)食材(cai)來(lai)選(xuan)擇。如果電(dian)燉鍋(guo)(guo)太(tai)小，放了食材(cai)就(jiu)放不(bu)了多少水，很容(rong)易燉干(gan)。不(bu)同容(rong)積的(de)電(dian)燉鍋(guo)(guo)的(de)使用人(ren)(ren)數：1.5L夠1-2人(ren)(ren)、2.5L夠2-3人(ren)(ren)、3.5L夠3-4人(ren)(ren)、4.5L夠4-5人(ren)(ren)、6 L夠6-8人(ren)(ren)。

選內膽

電燉鍋的(de)內膽一般(ban)分為(wei)陶(tao)瓷和紫砂兩種(zhong)，它們個有特點，紫砂的(de)易吸(xi)味，白瓷的(de)易清洗。所以在(zai)選擇的(de)時候要根據(ju)平常的(de)使用習慣來決定了。

上述就(jiu)是小編為(wei)大(da)家講述的(de)(de)(de)電燉鍋(guo)(guo)的(de)(de)(de)選購技(ji)巧，小編主要(yao)從五(wu)個方(fang)面來(lai)為(wei)大(da)家講述了下電燉鍋(guo)(guo)的(de)(de)(de)選購技(ji)巧，希望通過這五(wu)個方(fang)面的(de)(de)(de)選購技(ji)巧能幫助到(dao)大(da)家選購到(dao)最好的(de)(de)(de)電燉鍋(guo)(guo)。