電動打蛋器如何選購

1、功率(lv)：打蛋器功率(lv)很重要，記(ji)得挑(tiao)一個功率(lv)合適的。

2、過(guo)熱保(bao)護：打(da)蛋器屬(shu)于小家電，一(yi)般散熱不容易，購(gou)買的(de)時(shi)候關心一(yi)下有(you)沒有(you)過(guo)熱保(bao)護，沒有(you)過(guo)熱保(bao)護的(de)容易出現焦糊味。

3、底座(zuo)(zuo)：打蛋器的底座(zuo)(zuo)也很重要，一般情況下打蛋器立著的時間(jian)比(bi)使用的時間(jian)長，有的打蛋器底座(zuo)(zuo)是圓的（囧），完全不知(zhi)道怎么收納(na)（有幾種除外(wai)）。

4、使(shi)用(yong)(yong)噪(zao)音(yin)：普通打蛋器(qi)大(da)(da)多使(shi)用(yong)(yong)的時候(hou)都是有(you)(you)噪(zao)音(yin)的，記得(de)考(kao)慮家用(yong)(yong)電器(qi)的噪(zao)音(yin)程度(du)，噪(zao)音(yin)太大(da)(da)可能是二手機或(huo)者(zhe)零(ling)件有(you)(you)問(wen)題。

5、品(pin)牌(pai)和售(shou)后(hou)(hou)(hou)：最后(hou)(hou)(hou)一點(dian)也(ye)是最重(zhong)(zhong)要的一點(dian)，品(pin)牌(pai)很重(zhong)(zhong)要，但(dan)是售(shou)后(hou)(hou)(hou)更重(zhong)(zhong)要，建議大家盡量在實體(ti)(ti)店(dian)買，網店(dian)售(shou)后(hou)(hou)(hou)難以保障，實體(ti)(ti)店(dian)往(wang)往(wang)要貴一點(dian)，但(dan)是售(shou)后(hou)(hou)(hou)還是面對面處理(li)比較(jiao)可靠。

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電動打蛋器選購注意事項

1、盡量選(xuan)擇大功(gong)率打蛋器

一(yi)般(ban)(ban)(ban)選擇電動打(da)蛋(dan)(dan)(dan)器(qi)(qi)(qi)最(zui)關(guan)鍵是選擇功率(lv)(lv)，目前市面上銷售(shou)的(de)(de)(de)(de)(de)電動打(da)蛋(dan)(dan)(dan)器(qi)(qi)(qi)功率(lv)(lv)不盡相同，一(yi)般(ban)(ban)(ban)額(e)定功率(lv)(lv)在(zai)50W-300W之(zhi)間(jian)(jian)，建(jian)議大家盡可能選擇功率(lv)(lv)稍(shao)大的(de)(de)(de)(de)(de)電動打(da)蛋(dan)(dan)(dan)器(qi)(qi)(qi)，尤其如(ru)果要(yao)(yao)做法式海綿這一(yi)類需要(yao)(yao)長時(shi)(shi)間(jian)(jian)和高效率(lv)(lv)打(da)蛋(dan)(dan)(dan)的(de)(de)(de)(de)(de)，就最(zui)好選擇大功率(lv)(lv)的(de)(de)(de)(de)(de)打(da)蛋(dan)(dan)(dan)器(qi)(qi)(qi)。一(yi)般(ban)(ban)(ban)家用打(da)蛋(dan)(dan)(dan)器(qi)(qi)(qi)最(zui)好額(e)定功率(lv)(lv)不要(yao)(yao)選低于(yu)100W的(de)(de)(de)(de)(de)，因為(wei)功率(lv)(lv)太小的(de)(de)(de)(de)(de)話，意(yi)味著(zhu)打(da)東西時(shi)(shi)需要(yao)(yao)更多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)(jian)，而且一(yi)般(ban)(ban)(ban)低功率(lv)(lv)的(de)(de)(de)(de)(de)打(da)蛋(dan)(dan)(dan)器(qi)(qi)(qi)冒牌(pai)山(shan)寨產品較多(duo)，非常容易壞掉。

2、攪拌棒的材質

攪(jiao)拌棒(bang)(bang)的(de)(de)材(cai)質(zhi)非常重要，廉價的(de)(de)打蛋(dan)棒(bang)(bang)一(yi)般使用二次回收的(de)(de)金屬材(cai)料(liao)(liao)制造(zao)(zao)，耐用性差，而(er)且(qie)用久了材(cai)料(liao)(liao)還可能出現生銹，外皮(pi)脫落的(de)(de)想象，對食材(cai)的(de)(de)安全(quan)性造(zao)(zao)成很大的(de)(de)風險。而(er)優質(zhi)的(de)(de)攪(jiao)拌棒(bang)(bang)一(yi)般采用不銹鋼的(de)(de)鍍鉻(ge)材(cai)料(liao)(liao)制成，材(cai)質(zhi)安全(quan)可靠，永不生銹。

3、多檔位選擇操作更方便

檔(dang)位比(bi)較(jiao)(jiao)多的打蛋(dan)(dan)(dan)器(qi)(qi)更適(shi)合專業烘焙，很多朋(peng)友在選(xuan)(xuan)購打蛋(dan)(dan)(dan)器(qi)(qi)時并沒有重視(shi)檔(dang)位的設計，認為(wei)哪怕只有一個檔(dang)位，只要(yao)(yao)可以(yi)打蛋(dan)(dan)(dan)就(jiu)沒問題了，其(qi)實不然，打蛋(dan)(dan)(dan)器(qi)(qi)的檔(dang)位主要(yao)(yao)用(yong)于控制打蛋(dan)(dan)(dan)的速度，不同(tong)的食物(wu)適(shi)合用(yong)不同(tong)的速度來(lai)攪拌(ban)，即使同(tong)一種食材因為(wei)操(cao)作要(yao)(yao)求(qiu)也會有先(xian)慢后(hou)快(kuai)或(huo)者先(xian)快(kuai)后(hou)慢等選(xuan)(xuan)擇，所以(yi)在選(xuan)(xuan)購盡可能選(xuan)(xuan)擇檔(dang)位調節較(jiao)(jiao)多的打蛋(dan)(dan)(dan)器(qi)(qi)。

4、散熱好的打蛋器使用壽命更長

當打蛋(dan)(dan)器在(zai)工作(zuo)時由于一直處在(zai)高(gao)度的運轉中，短時間(jian)(jian)內會產(chan)生出較大的熱(re)量(liang)，如何散(san)(san)熱(re)就成了(le)關鍵所在(zai)了(le)，劣質的電(dian)動打蛋(dan)(dan)器由于無專(zhuan)(zhuan)門(men)散(san)(san)熱(re)設計，一般用一兩(liang)分鐘就能明顯感覺電(dian)機很燙，甚至(zhi)有一股燒(shao)焦的塑料味。而(er)優質的打蛋(dan)(dan)器會設有專(zhuan)(zhuan)門(men)散(san)(san)熱(re)的透氣孔(kong)，運用氣流式的原理進行散(san)(san)熱(re)，能有效地延長產(chan)品的連(lian)續工作(zuo)時間(jian)(jian)與電(dian)機的使用壽命。