電動打蛋器如何選購

1、功率(lv)：打蛋器功率(lv)很重(zhong)要，記得(de)挑(tiao)一個(ge)功率(lv)合適的。

2、過(guo)熱保護(hu)：打蛋器屬于(yu)小家電，一般散熱不容易，購買的時(shi)候關心(xin)一下有(you)沒(mei)有(you)過(guo)熱保護(hu)，沒(mei)有(you)過(guo)熱保護(hu)的容易出現焦糊味(wei)。

3、底座：打蛋器的底座也很重要，一般情況下(xia)打蛋器立著的時(shi)間比使用的時(shi)間長，有的打蛋器底座是圓的（囧），完全不知道怎么收納（有幾種除外）。

4、使用噪音：普通打蛋器大(da)多使用的(de)時候都(dou)是有噪音的(de)，記得考(kao)慮家用電器的(de)噪音程度(du)，噪音太大(da)可能是二手機或者零(ling)件有問題。

5、品(pin)牌和售(shou)后(hou)：最(zui)后(hou)一點也是最(zui)重要(yao)(yao)(yao)的一點，品(pin)牌很重要(yao)(yao)(yao)，但(dan)是售(shou)后(hou)更重要(yao)(yao)(yao)，建議大家盡量在實體店(dian)買，網(wang)店(dian)售(shou)后(hou)難以保障，實體店(dian)往往要(yao)(yao)(yao)貴一點，但(dan)是售(shou)后(hou)還是面(mian)對(dui)面(mian)處理比較可(ke)靠。

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電動打蛋器選購注意事項

1、盡量選擇大功率打蛋器

一(yi)(yi)般(ban)(ban)選擇(ze)電(dian)動(dong)打蛋(dan)(dan)(dan)(dan)器(qi)(qi)最關鍵是選擇(ze)功(gong)(gong)率(lv)(lv)，目(mu)前(qian)市面(mian)上銷售(shou)的(de)(de)電(dian)動(dong)打蛋(dan)(dan)(dan)(dan)器(qi)(qi)功(gong)(gong)率(lv)(lv)不(bu)盡相同，一(yi)(yi)般(ban)(ban)額定(ding)功(gong)(gong)率(lv)(lv)在50W-300W之間(jian)，建議大(da)(da)家盡可能選擇(ze)功(gong)(gong)率(lv)(lv)稍大(da)(da)的(de)(de)電(dian)動(dong)打蛋(dan)(dan)(dan)(dan)器(qi)(qi)，尤其如果要(yao)(yao)做法式海綿這一(yi)(yi)類需(xu)要(yao)(yao)長時間(jian)和高效率(lv)(lv)打蛋(dan)(dan)(dan)(dan)的(de)(de)，就最好(hao)選擇(ze)大(da)(da)功(gong)(gong)率(lv)(lv)的(de)(de)打蛋(dan)(dan)(dan)(dan)器(qi)(qi)。一(yi)(yi)般(ban)(ban)家用(yong)打蛋(dan)(dan)(dan)(dan)器(qi)(qi)最好(hao)額定(ding)功(gong)(gong)率(lv)(lv)不(bu)要(yao)(yao)選低于100W的(de)(de)，因(yin)為功(gong)(gong)率(lv)(lv)太小的(de)(de)話，意味著(zhu)打東西時需(xu)要(yao)(yao)更多的(de)(de)時間(jian)，而且一(yi)(yi)般(ban)(ban)低功(gong)(gong)率(lv)(lv)的(de)(de)打蛋(dan)(dan)(dan)(dan)器(qi)(qi)冒牌(pai)山寨產品(pin)較多，非常容易(yi)壞掉。

2、攪拌棒的材質

攪(jiao)拌棒的(de)(de)(de)材(cai)質非(fei)常重要，廉價的(de)(de)(de)打(da)蛋棒一般(ban)使用二次回收的(de)(de)(de)金(jin)屬材(cai)料(liao)制造，耐用性差，而(er)且用久了材(cai)料(liao)還可能(neng)出現生銹，外皮脫落的(de)(de)(de)想(xiang)象，對食材(cai)的(de)(de)(de)安(an)全性造成很大的(de)(de)(de)風險。而(er)優質的(de)(de)(de)攪(jiao)拌棒一般(ban)采(cai)用不(bu)銹鋼的(de)(de)(de)鍍鉻材(cai)料(liao)制成，材(cai)質安(an)全可靠(kao)，永不(bu)生銹。

3、多檔位選擇操作更方便(bian)

檔(dang)位(wei)比較多(duo)的(de)打蛋(dan)(dan)器更適合(he)專業烘焙，很多(duo)朋友在選購(gou)打蛋(dan)(dan)器時并沒有重視(shi)檔(dang)位(wei)的(de)設計，認為哪怕只有一個檔(dang)位(wei)，只要可(ke)以打蛋(dan)(dan)就(jiu)沒問(wen)題了(le)，其(qi)實不然，打蛋(dan)(dan)器的(de)檔(dang)位(wei)主要用于(yu)控(kong)制打蛋(dan)(dan)的(de)速度(du)，不同(tong)的(de)食(shi)物適合(he)用不同(tong)的(de)速度(du)來攪(jiao)拌，即使同(tong)一種食(shi)材因為操作要求也會有先(xian)慢(man)后(hou)快或者先(xian)快后(hou)慢(man)等(deng)選擇，所以在選購(gou)盡可(ke)能選擇檔(dang)位(wei)調節較多(duo)的(de)打蛋(dan)(dan)器。

4、散熱好的打蛋器使用壽命更長

當打蛋器(qi)在(zai)工作(zuo)時由(you)于一直處在(zai)高度(du)的(de)運轉中，短時間內會(hui)產生出較大的(de)熱(re)量(liang)，如何散(san)熱(re)就(jiu)成了(le)關鍵所(suo)在(zai)了(le)，劣質(zhi)的(de)電(dian)動(dong)打蛋器(qi)由(you)于無專(zhuan)門(men)散(san)熱(re)設計，一般(ban)用一兩分(fen)鐘就(jiu)能明(ming)顯(xian)感覺電(dian)機很(hen)燙，甚至有(you)一股(gu)燒焦(jiao)的(de)塑(su)料味。而(er)優(you)質(zhi)的(de)打蛋器(qi)會(hui)設有(you)專(zhuan)門(men)散(san)熱(re)的(de)透氣(qi)孔，運用氣(qi)流式的(de)原(yuan)理進行(xing)散(san)熱(re)，能有(you)效地(di)延長產品(pin)的(de)連續工作(zuo)時間與電(dian)機的(de)使用壽命。