【快餐店(dian)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備】快餐店(dian)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備有哪些 快餐店(dian)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備清單

說(shuo)起廚(chu)房(fang)設(she)(she)備，相信(xin)大(da)(da)家(jia)并(bing)不(bu)(bu)陌(mo)生。廚(chu)房(fang)設(she)(she)備，指廚(chu)房(fang)專用的(de)烹飪設(she)(she)備，比如(ru)：灶(zao)具類、電器類等(deng)。不(bu)(bu)管(guan)是(shi)(shi)家(jia)居廚(chu)房(fang)設(she)(she)備還是(shi)(shi)飯(fan)店(dian)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備，其主(zhu)要的(de)基本(ben)設(she)(she)備設(she)(she)施，不(bu)(bu)外乎就是(shi)(shi)鍋碗瓢盆等(deng)一類的(de)器具。而飯(fan)店(dian)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備卻不(bu)(bu)一樣，除了鍋碗瓢盆之外，另(ling)外多了一些冷凍(dong)設(she)(she)備、廚(chu)用工具、餐(can)飲器具等(deng)等(deng)。那么，快餐(can)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備主(zhu)要有哪些？飯(fan)店(dian)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備價格一般是(shi)(shi)多少(shao)呢?如(ru)果有興趣要開(kai)快餐(can)店(dian)的(de)朋友，一定不(bu)(bu)能錯過我今天為大(da)(da)家(jia)介(jie)紹的(de)快餐(can)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備價格及其他相關知識(shi)。

快餐店廚房設備有哪些

中式快餐店設備有：電烤箱、立式炸鍋、腌制機、雙層保溫柜、冷藏柜、保溫柜，豆漿機、封口機(ji)、多士爐，烤玉米機(ji)，榨汁機(ji)，油水混合炸鍋，煮粥爐等。

快餐廚房設備主要有哪些

快餐廚房設備-冷凍設備

冷(leng)凍設(she)備(bei)，包括：冰箱、臺式冰柜等，價格在(zai)1萬元左(zuo)右，在(zai)廚(chu)房(fang)設(she)立(li)冷(leng)凍設(she)備(bei)，能更好的保(bao)險食物，有著無可替代的作用。此外，凈水設(she)備(bei)、微(wei)波(bo)爐、攪拌機、電烤箱等一系列(lie)產品(pin)。每款產品(pin)都(dou)在(zai)幾百(bai)元或上千元左(zuo)右。

快餐廚房設備-餐飲設備

有些廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)，還備(bei)(bei)用了中(zhong)式(shi)和西(xi)式(shi)，不論西(xi)式(shi)還是(shi)中(zhong)式(shi)，少(shao)不了鍋(guo)碗(wan)瓢盆。在廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)中(zhong)，杯(bei)子筷子、勺子、碗(wan)等，算下來(lai)的話，起碼在6000元左右。大規模的飯店，東西(xi)一(yi)應俱(ju)全，且使用起來(lai)有講究(jiu)。一(yi)般的飯店，廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)齊全，但沒那么(me)多講究(jiu)。

快餐廚房設備-衛生設備

廚(chu)房中(zhong)，最重要的是(shi)衛生(sheng)。能夠烹飪出(chu)幾百道美味佳肴(yao)，都敵不過(guo)衛生(sheng)來的重要性。衛生(sheng)設備(bei)非常重要，比如：消(xiao)毒柜、滅蠅器、洗(xi)碗機等。價格差不多(duo)在2000元左右，高檔廚(chu)房都會(hui)配備(bei)，無需擔(dan)心衛生(sheng)安全。

快餐廚房設備-環保設備

環(huan)保設備，指油煙排污(wu)、液體(ti)排污(wu)等，廚房(fang)干凈，不僅(jin)是食物，還包括器具(ju)干凈，且環(huan)境也干凈，肉(rou)眼無法(fa)看得細菌，油煙過(guo)大(da)對人(ren)體(ti)產生危(wei)害(hai)。所以一定要有(you)環(huan)保設備，排除(chu)油煙的危(wei)害(hai)。預算資金需3000元左右。

快餐廚房設備-其他設備

除此之外，應配(pei)備空調設(she)備，大約18000元;廚用工具：菜(cai)板(ban)、刀(dao)、夾、鏟、鍋、托(tuo)盤等，預算資金2000元左右;用品設(she)備：保鮮盒(he)、桶、盆、電風扇、儲(chu)物(wu)柜等，預算資金15000元左右;要有消(xiao)防器(qi)材，有助于(yu)避免事故的(de)發生(sheng)。

快餐廚房設備價格

快餐(can)廚(chu)房(fang)設備的多少，需根據(ju)規模來(lai)定(ding)。以30平米店(dian)面來(lai)說，廚(chu)房(fang)要有：冰箱、保鮮工作臺、洗(xi)菜的水(shui)池、油炸(zha)鍋（或電炸(zha)爐）、開水(shui)器、消毒柜、抽油煙機等(deng)，這一套下來(lai)少則(ze)2—3萬元左(zuo)右。

注：此價格僅(jin)供參(can)考(kao)!由于地(di)域不同，當(dang)然價格也會有所差異。如需了解(jie)更多相關價格詳情，請(qing)以(yi)當(dang)地(di)經銷(xiao)商提供為準!

快餐廚房設備安裝要求

1、給水(shui)、電系(xi)統裝相應(ying)水(shui)位。

2、爐具(ju)安裝規(gui)整，爐面光滑(hua)，各閥(fa)門(men)開啟自如。

3、洗滌設(she)備(bei)密(mi)封(feng)良好(hao)。

4、安裝臺(tai)柜穩定，不晃動，表面及四周光滑，無(wu)毛刺。

5、外購機電設備安裝。

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