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膽汁反流性胃炎是怎么引起的 膽汁反流性胃炎癥狀與飲食療法

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摘要:膽汁是我們消化液中的一個重要的組成部分,如果我們的膽汁反流的話就會出現胃部疾病,就比如膽汁反流性胃炎癥狀,那么大家知道膽汁反流性胃炎的治療是什么樣的嗎,膽汁反流是怎么回事呢,膽汁反流性胃炎飲食療法是什么呢?膽汁反流性胃炎吃飯要定時定量進餐要細嚼慢咽,且心情要放松,多食多餐,忌刺激性的食物、忌酸性的食物、忌產氣性食物等,下面就讓我們一起來了解一下吧。

膽汁反流性胃炎癥狀

膽汁反流性胃炎也就是指由膽汁進入到我們腸中的結果反而通過幽門逆流到了我們的胃中,刺激了我們的胃黏膜,就導致了胃炎的產生。

膽汁反流(liu)性胃(wei)(wei)炎(yan)的病因主要為(wei)胃(wei)(wei)大部(bu)切除胃(wei)(wei)空腸吻合術后,以及幽門功(gong)能失常和慢性膽道疾病等,膽汁反流(liu)性胃(wei)(wei)炎(yan)在臨床上比較常見。

膽汁反流性胃炎除可致食管狹窄、出血、潰瘍等并發癥外,反流的胃液尚可侵蝕咽部、聲帶和氣管而引起慢性咽炎、慢性聲帶炎和氣管炎,臨床上稱之Delahunty綜合征。胃液(ye)反流(liu)和吸入呼吸道尚(shang)可致吸入性肺炎。


膽(dan)汁反流性胃(wei)(wei)炎在胃(wei)(wei)鏡下就會(hui)觀察(cha)到胃(wei)(wei)黏(nian)膜(mo)充血的情況(kuang),還(huan)會(hui)出(chu)現不同(tong)程度(du)的胃(wei)(wei)黏(nian)膜(mo)水腫(zhong),在我(wo)們的胃(wei)(wei)腔(qiang)中(zhong)還(huan)會(hui)有比(bi)較多(duo)的綠色潴留液,十二(er)指腸在蠕動的時候會(hui)有黃(huang)色的泡沫連續(xu)的進入我(wo)們的胃(wei)(wei)。

膽汁反流性胃炎常見的癥狀表現

1、在膽汁反(fan)流性胃炎的(de)(de)臨床(chuang)表現(xian)中,大多數的(de)(de)患(huan)者都會出現(xian)持(chi)續性的(de)(de)腹痛的(de)(de)癥(zheng)狀,而且在用餐之(zhi)后還會有腹痛的(de)(de)情況出現(xian)還會出現(xian)消化不良的(de)(de)癥(zheng)狀。

2、上腹部(bu)疼(teng)(teng)痛和嘔(ou)吐膽汁,上中腹部(bu)疼(teng)(teng)痛的(de)性質呈(cheng)燒(shao)灼(zhuo)樣疼(teng)(teng)痛,進食后加重,常伴有(you)惡心、嘔(ou)吐,吐出(chu)淡黃(huang)色的(de)膽汁混合(he)液,常混有(you)食物。

3、禁食后可使上腹部疼痛加劇(ju);服用制酸(suan)效(xiao)果差;常出現貧血。

4、有(you)的(de)還有(you)黑(hei)便(bian)、嘔血、體重減(jian)輕等癥(zheng)狀。

5、胃(wei)部飽脹感或(huo)(huo)不適,往往飯后加重,或(huo)(huo)有胃(wei)痛,或(huo)(huo)胃(wei)部發涼,可伴腹脹、噯(ai)氣、反酸、燒心、惡心、嘔(ou)吐、胃(wei)振水(shui)音、腸鳴、排便不暢、食欲減退和消瘦等;嚴重的(de)還可(ke)有(you)胃出(chu)血(xue),表現為嘔(ou)血(xue)或排黑便(bian)(bian)柏(bo)油樣(yang)便(bian)(bian)以及大(da)便(bian)(bian)潛血(xue)試驗呈陽(yang)性等。

6、膽汁性嘔吐是其(qi)癥狀表象之一,由于患(huan)者(zhe)的嘔吐多(duo)在晚(wan)間(jian)或半(ban)夜時(shi)發生(sheng),嘔吐物(wu)(wu)中常常伴有食(shi)物(wu)(wu),偶爾還會有少(shao)量的血(xue)液。這種(zhong)狀況使(shi)得患(huan)者(zhe)不(bu)(bu)敢過(guo)多(duo)的進食(shi),進而使(shi)得很(hen)多(duo)的患(huan)者(zhe)出(chu)現(xian)營養不(bu)(bu)良的現(xian)象,患(huan)者(zhe)會出(chu)現(xian)貧血(xue)、消瘦、營養不(bu)(bu)良以(yi)及腹(fu)瀉等癥狀表現(xian)。

溫馨(xin)提示(shi):咖啡、酒、肉汁、辣(la)椒(jiao)、芥茉、胡椒(jiao)等,這些會(hui)刺激(ji)胃(wei)液分泌或是使胃(wei)黏膜受(shou)損的食物,應避免食用。每個(ge)人對食物的反(fan)應都(dou)有特異性(xing),所(suo)以攝取的食物應該依據個(ge)人的不(bu)同(tong)而加以適當的調整(zheng),毋須完全禁(jin)食。

膽(dan)汁反(fan)流性胃炎是由于從膽(dan)囊排入十二(er)指(zhi)腸(chang)的(de)膽(dan)汁和(he)其它腸(chang)液(ye)混合,通(tong)過幽門,逆流至(zhi)胃,刺激胃粘(zhan)膜,從而產生的(de)炎癥性病變。該(gai)病除了常規的(de)治療方法外,患者(zhe)在日(ri)常生活中(zhong)還需注重飲食(shi)調(diao)養,可(ke)促進恢復。

膽汁反流性胃炎飲食療法

1、胡椒(jiao)豬肚

白胡椒15克,豬肚1個,將胡椒略打碎,放(fang)(fang)入洗凈(jing)的(de)豬肚(du)內(nei),并在豬肚(du)內(nei)裝入少量水,然(ran)后用(yong)線扎緊(jin),放(fang)(fang)砂(sha)鍋內(nei)小火燉至爛熟,調味(wei)后食用(yong)。每2天服(fu)1次,連服5次。

2、山楂核桃茶

核桃仁(ren)150克(ke),白(bai)糖(tang)200克,山楂50克。

①核桃仁用水浸泡30分(fen)鐘,洗(xi)凈(jing)后,再加少許清(qing)水(shui),磨成茸漿,越細(xi)越好,裝(zhuang)入盆內,再加適量(liang)的清(qing)水(shui)稀釋調勻待用約200

②山楂用水沖洗干凈,山楂要拍破放入鍋內,加清水適量,用中火煎熬成汁,去渣留汁約1000克。

③再將(jiang)山楂汁(zhi)倒(dao)入(ru)鍋內,加(jia)白糖攪勻,待溶化(hua)后,再將(jiang)核(he)桃緩(huan)緩(huan)倒(dao)入(ru)鍋內,邊倒(dao)邊攪勻,燒(shao)至茶(cha)微沸,出鍋裝(zhuang)碗即(ji)成。代茶(cha)飲。

3、羊肉蘿卜湯

羊肉(rou)100克,蘋果150克,碗豆100克,蘿卜(bu)300克(ke),香菜、胡椒粉、鹽、醋各少許(xu)。

①羊肉洗(xi)凈(jing),切成六分見方的肉塊,香菜洗(xi)凈(jing)切成段待用。

②碗豆、蘋果、羊(yang)肉、姜放入鍋內(nei),加清水適量,用(yong)武火燒沸后,轉(zhuan)用(yong)文火煮一小時(shi),再放蘿卜塊煮熟,放鹽,蕪荽即成。用(yong)醋蘸食。

膽汁反流性胃炎患者的飲食宜忌

1、食物的選擇

忌刺激性的食物

咖啡、酒、肉汁(zhi)、辣(la)椒、芥茉、胡椒等,這些會刺(ci)激胃(wei)液(ye)分泌或(huo)是使胃(wei)黏膜(mo)受損(sun)的食物,應避免食用。每(mei)個人(ren)(ren)對食物的反應都(dou)有特(te)異性,所以(yi)攝取的食物應該依(yi)據個人(ren)(ren)的不同而加以(yi)適(shi)當的調(diao)整,毋須完全(quan)禁食。

忌酸性食物

酸度較(jiao)高的水果如桔子(zi)

酸(suan)度較高的水果(guo),如(ru):鳳梨、柳丁、桔子等,於(wu)飯後攝食,對潰瘍(yang)的患者不會有太(tai)大的刺激,所以(yi)并不一定(ding)要禁止食用。

忌產氣性食物

有些(xie)食(shi)(shi)物容易產氣,使患者有飽(bao)漲感(gan),應(ying)避免攝(she)食(shi)(shi);但食(shi)(shi)物是否會產氣而引起(qi)不(bu)適,因人而異(yi),可依個人的經(jing)驗決定是否應(ying)攝(she)食(shi)(shi)。

此(ci)外,炒飯、烤肉等太硬的(de)食(shi)物(wu),年糕、粽(zong)子等糯米類制品,各式甜(tian)點(dian)、糕餅、油(you)炸的(de)食(shi)物(wu)及(ji)冰(bing)品類食(shi)物(wu),常會導(dao)致患(huan)者的(de)不適,應留(liu)意選擇。

2 、飲食的注意事項

吃飯(fan)要定(ding)時定(ding)量進(jin)餐要細(xi)嚼(jiao)慢咽,且(qie)心情要放松,飯(fan)后(hou)略作休息再開始工作。少量多餐:可(ke)以避免胃漲或胃酸過(guo)(guo)多(duo),胃酸過(guo)(guo)多(duo)可(ke)能會逆留(liu)至食道,刺(ci)激食道黏膜。

除三餐外并于上、下(xia)午、睡前各加一次點(dian)心。食用溫和飲食:每(mei)餐(can)由六大類(lei)食物中廣泛的(de)(de)攝(she)取各種食物,以(yi)獲得均(jun)衡(heng)的(de)(de)營養,不要(yao)純吃(chi)淀粉含(han)量高的(de)(de)食物。飯(fan)后(hou)不要(yao)躺下休息。

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