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紅豆薏米粥的功效與作用 紅豆薏米粥的食用建議與做法

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摘要:紅豆薏米粥是一道具有養生功效的美食。因為其功效和作用,紅豆薏米粥深受大眾的喜愛。紅豆薏米粥具有能增強腎功能、祛濕、營養頭發、防止脫發、減肥等多重功效。紅豆薏米粥為早上食用最好,若晚上食用反而會影響消化。對于不同體質的人,在其中加入不同的食材,其產生的功效也會不同。

一、紅豆薏米粥的食用建議

1、紅豆薏米(mi)粥(zhou)什(shen)么時候吃最好

紅豆薏米粥(zhou)什么時候(hou)吃(chi)最好呢建議早上使用,早上胃活動能力強,比較容易消化吸收,而晚上胃處在休息的階段,若這時候吃紅豆薏米粥的話,不僅會影響消化,且營養也吸收不了。

2、紅豆薏米(mi)粥的(de)其他食用建議

對于想通過紅豆薏米(mi)粥來去濕氣的(de)(de)人群,建(jian)議長(chang)期食(shi)用。因為一(yi)般體(ti)(ti)內痰(tan)濕較盛是(shi)長(chang)時間(jian)積累的(de)(de),從(cong)飲(yin)食(shi)調(diao)理的(de)(de)話完全(quan)去除是(shi)非常(chang)困難的(de)(de),一(yi)般可以(yi)長(chang)時間(jian)喝(he),沒有規定一(yi)天幾次的(de)(de)粥但可以(yi)長(chang)時間(jian)喝(he)的(de)(de),一(yi)天三(san)頓(dun)喝(he)都(dou)可以(yi),但如果(guo)體(ti)(ti)內濕邪較大,建(jian)議最好能喝(he)中(zhong)藥調(diao)理一(yi)下,單靠紅豆薏米(mi)粥是(shi)不(bu)(bu)行的(de)(de),平常(chang)還要(yao)注意其他(ta)飲(yin)食(shi),不(bu)(bu)要(yao)吃(chi)辛辣刺激及生冷(leng)油膩的(de)(de)食(shi)物。

3、對于不(bu)同體質(zhi)的人,在(zai)煮紅豆薏米粥的時候添(tian)加不(bu)同的食(shi)材,具有不(bu)同的療效哦(e)!

a、體質偏(pian)寒:里(li)面可(ke)以加(jia)一點溫補的食(shi)物,像桂圓、大棗都可(ke)以

b、失眠:體(ti)內也有明顯濕(shi)膩的(de)感覺,那(nei)就加一(yi)些蓮(lian)子、百合;

c、女性痛經:可以把薏米去掉,熬點紅(hong)豆湯,再(zai)加上一些姜片(pian)、大棗、紅(hong)糖(tang),喝下去暖暖小腹,也可以緩(huan)解疼痛

d、關節疼痛:加一些生白芍、生甘草,酸甘化陰養血除痹。

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二、紅豆薏米粥的功效與作用

1薏米和紅豆能增強腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;經現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;

2薏米(mi)紅豆做成粥的(de)功(gong)效主要就是(shi)祛濕(shi)(shi),能(neng)(neng)夠祛除體內的(de)濕(shi)(shi)氣,非常(chang)適合夏季(ji)及體內濕(shi)(shi)氣較重的(de)人食用。能(neng)(neng)當飯吃,是(shi)祛濕(shi)(shi)健脾的(de)佳品。

3薏米紅豆具有營養頭發、防止脫(tuo)發,并使頭發光(guang)滑(hua)柔軟的(de)作(zuo)用。使皮(pi)膚光(guang)滑(hua),減少皺紋,消(xiao)除色素斑點的(de)功效。對面部粉(fen)刺及(ji)皮(pi)膚粗糙(cao)有明顯的(de)療(liao)效,另外(wai),它還對紫外(wai)線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達到(dao)防曬(shai)和防紫外(wai)線的(de)效果(guo)。

薏(yi)米紅豆有高纖維低(di)脂肪的(de)特點,具有良好(hao)的(de)潤(run)腸通(tong)便(bian)、降血壓、降血脂、調解血糖、解毒抗癌、預防結石、健(jian)美減肥的(de)作用(yong)。薏(yi)米是常(chang)用(yong)的(de)中藥.又是普遍、常(chang)吃的(de)食物(wu),性味甘淡微寒,有利(li)水消腫、健(jian)脾(pi)去濕(shi)、舒筋(jin)除痹(bi)、清(qing)熱(re)排膿等(deng)功效(xiao),為常(chang)用(yong)的(de)利(li)水滲濕(shi)藥。

三、紅豆薏米粥怎么做好吃呢?

前期(qi)的(de)準備工作很重要,因為(wei)紅豆和(he)薏米(mi)都是比(bi)較難煮的(de)食材,因此(ci)在煮之前必須先用水(shui)泡(pao)上(shang)2個(ge)小時(shi)候,若想好吃(chi)的(de)話,可根據自(zi)己的(de)口(kou)味加入自(zi)己愛吃(chi)的(de)百(bai)合、黑芝麻等(deng)。下面(mian)為(wei)你介紹兩種美味紅豆薏米(mi)粥(zhou)的(de)做法:

材(cai)料:紅豆200克,薏米200克,紅薯適量,南(nan)瓜適量。

做法

1、將紅豆(dou)和薏米倒在鍋里,加足(zu)量的(de)清水。

2、開大(da)火(huo)煮(zhu)沸后(hou),轉中火(huo)煮(zhu)30分(fen)鐘。

3、煮好(hao)的紅豆薏米稍微晾(liang)一下。

4、將(jiang)紅(hong)豆薏米(mi)(mi)水(shui)過濾出(chu)來,鍋里留少許(xu)薏米(mi)(mi)水(shui)侵泡(pao)紅(hong)豆和(he)薏米(mi)(mi)2個小時。

5、過濾(lv)好的(de)薏米水(shui),可以(yi)加(jia)蜂蜜喝比飲料要營養(yang)健康。

6、將紅薯和南瓜(gua)去皮切成大小(xiao)差不多的塊狀。

7、把切好的紅薯南瓜塊連同薏米一并倒進高壓鍋里,添適量清水加蓋開火煮,鍋上氣后轉中火煮10分鐘關火,悶至鍋里沒有氣體就可以了。

四、紅豆薏米粥為什么具有減肥的功效呢

1、紅(hong)豆薏(yi)米(mi)(mi)粥中的紅(hong)豆本身就(jiu)含有較多(duo)的皂角甙,可刺(ci)激腸道,達到潤腸排毒(du)的效果(guo)(guo)。經(jing)常(chang)食用薏(yi)米(mi)(mi)食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果(guo)(guo)。紅(hong)豆薏(yi)米(mi)(mi)粥能起(qi)到治療便秘(mi),健脾(pi)胃的效果(guo)(guo),自(zi)然可以幫助減(jian)(jian)肥(fei)(fei)。而且(qie)這種(zhong)減(jian)(jian)肥(fei)(fei)的效果(guo)(guo)是天然健康的,比吃減(jian)(jian)肥(fei)(fei)藥、節食減(jian)(jian)肥(fei)(fei)靠譜多(duo)了。多(duo)吃紅(hong)豆薏(yi)米(mi)(mi)粥不僅對身體非常(chang)有益,而且(qie)還能“順便”減(jian)(jian)肥(fei)(fei),補充(chong)身體所需的營養,正可謂是一(yi)舉(ju)多(duo)得

2、紅豆薏米(mi)(mi)粥有(you)高纖維低脂(zhi)肪(fang)的(de)特點,具有(you)良好(hao)的(de)潤腸通便、降(jiang)血壓、降(jiang)血脂(zhi)、調(diao)解(jie)血糖、解(jie)毒抗癌、預防結石、健美減肥的(de)作用。紅豆薏米(mi)(mi)粥可以(yi)(yi)有(you)效(xiao)“消(xiao)腫”,其(qi)實(shi)也等(deng)于是(shi)可以(yi)(yi)有(you)效(xiao)幫助肥胖人士減脂(zhi)排毒。

結語:通過上面的介紹,大家是不是對紅豆薏米粥什么時候喝最好已經完全了解了呢?好(hao)(hao)的(de)美食雖好(hao)(hao),但(dan)是也要吃對(dui)時間,這樣營養才(cai)能(neng)吸(xi)收的(de)更快,得到更好(hao)(hao)的(de)滋(zi)補,希望小(xiao)編今天的(de)介紹(shao)能(neng)夠給大家帶來幫助(zhu)哦。

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