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紅豆薏米粥的功效與作用 紅豆薏米粥的食用建議與做法

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摘要:紅豆薏米粥是一道具有養生功效的美食。因為其功效和作用,紅豆薏米粥深受大眾的喜愛。紅豆薏米粥具有能增強腎功能、祛濕、營養頭發、防止脫發、減肥等多重功效。紅豆薏米粥為早上食用最好,若晚上食用反而會影響消化。對于不同體質的人,在其中加入不同的食材,其產生的功效也會不同。

一、紅豆薏米粥的食用建議

1、紅豆薏米粥什么時(shi)候(hou)吃最好

紅豆薏米(mi)粥什么時候吃最(zui)好(hao)呢建議早上使用,早上胃活動能力強,比較容易消化吸收,而晚上胃處在休息的階段,若這時候吃紅豆薏米粥的話,不僅會影響消化,且營養也吸收不了。

2、紅豆薏米(mi)粥的其他(ta)食用建議

對于想通過紅(hong)豆(dou)薏(yi)米(mi)粥(zhou)來去(qu)濕氣的(de)人群,建(jian)議長(chang)期食用(yong)。因(yin)為一般(ban)(ban)體(ti)內(nei)痰濕較盛(sheng)是(shi)(shi)長(chang)時間積累的(de),從飲食調理的(de)話完全去(qu)除是(shi)(shi)非常(chang)困難的(de),一般(ban)(ban)可(ke)以長(chang)時間喝,沒有規定一天幾次的(de)粥(zhou)但(dan)可(ke)以長(chang)時間喝的(de),一天三頓喝都可(ke)以,但(dan)如果體(ti)內(nei)濕邪較大,建(jian)議最好能喝中藥調理一下,單靠紅(hong)豆(dou)薏(yi)米(mi)粥(zhou)是(shi)(shi)不(bu)行的(de),平常(chang)還要注意(yi)其他飲食,不(bu)要吃(chi)辛辣刺激及生冷油膩的(de)食物(wu)。

3、對(dui)于不(bu)同(tong)體質的(de)(de)(de)人,在煮紅豆薏米(mi)粥的(de)(de)(de)時候添加不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)食(shi)材,具(ju)有不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)療效哦!

a、體質偏寒:里面可以加一點溫補的食物,像(xiang)桂(gui)圓、大棗都可以

b、失(shi)眠(mian):體內也有(you)明顯濕膩(ni)的感覺,那就加(jia)一些蓮子、百合(he);

c、女(nv)性痛經:可以把薏米去(qu)掉,熬點(dian)紅豆(dou)湯,再加上一些姜片、大(da)棗、紅糖,喝(he)下去(qu)暖(nuan)暖(nuan)小腹(fu),也可以緩(huan)解疼痛

d、關節疼痛:加一些生白芍、生甘草,酸甘化陰養血除痹。

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供,版權聲明反饋

二、紅豆薏米粥的功效與作用

1薏米和紅豆能增強腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;經現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;

2薏(yi)米紅豆做(zuo)成粥的功效主要就(jiu)是祛(qu)濕,能夠(gou)祛(qu)除體(ti)內(nei)的濕氣,非(fei)常適合夏季及體(ti)內(nei)濕氣較重的人(ren)食用。能當飯吃,是祛(qu)濕健脾的佳品。

3薏(yi)米紅豆(dou)具有(you)營養頭發、防(fang)止脫發,并使頭發光滑柔軟的作用。使皮(pi)膚光滑,減少皺紋,消(xiao)除色素斑點(dian)的功效。對面部粉刺及皮(pi)膚粗糙有(you)明顯的療效,另外(wai),它還對紫外(wai)線(xian)有(you)吸收(shou)能(neng)力(li),其提煉物加入(ru)化妝品中(zhong)還可達到防(fang)曬和(he)防(fang)紫外(wai)線(xian)的效果。

薏米(mi)紅豆有(you)高纖維低(di)脂肪的(de)(de)特(te)點(dian),具有(you)良好的(de)(de)潤腸通便、降血(xue)壓、降血(xue)脂、調(diao)解(jie)血(xue)糖、解(jie)毒抗癌、預防結石、健美減肥的(de)(de)作用(yong)(yong)。薏米(mi)是常用(yong)(yong)的(de)(de)中藥(yao).又是普遍、常吃的(de)(de)食(shi)物,性味(wei)甘淡微寒,有(you)利水消腫(zhong)、健脾去(qu)濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為(wei)常用(yong)(yong)的(de)(de)利水滲濕藥(yao)。

三、紅豆薏米粥怎么做好吃呢?

前(qian)期(qi)的準(zhun)備工(gong)作很(hen)重要,因為紅豆(dou)和(he)薏(yi)米(mi)都是比(bi)較(jiao)難煮的食材,因此在煮之前(qian)必須先用水泡上2個小時候,若(ruo)想好(hao)吃的話,可根據(ju)自己的口味加入自己愛(ai)吃的百合、黑芝(zhi)麻等。下面為你介紹兩種美味紅豆(dou)薏(yi)米(mi)粥的做(zuo)法:

材(cai)料:紅(hong)豆200克(ke),薏米(mi)200克(ke),紅(hong)薯適量,南瓜適量。

做法

1、將紅豆和薏米倒在鍋里,加足量的清(qing)水。

2、開大火煮沸后(hou),轉中火煮30分鐘。

3、煮好的紅豆薏米稍微晾一下。

4、將紅豆(dou)薏米水過濾出來,鍋里(li)留少許薏米水侵泡紅豆(dou)和薏米2個小時(shi)。

5、過(guo)濾好的薏米(mi)水(shui),可以(yi)加(jia)蜂蜜喝比飲料要(yao)營(ying)養健康。

6、將紅薯和南瓜去皮切成大小(xiao)差不多(duo)的塊狀。

7、把切好的紅薯南瓜塊連同薏米一并倒進高壓鍋里,添適量清水加蓋開火煮,鍋上氣后轉中火煮10分鐘關火,悶至鍋里沒有氣體就可以了。

四、紅豆薏米粥為什么具有減肥的功效呢

1、紅(hong)豆(dou)薏米(mi)粥(zhou)中的紅(hong)豆(dou)本身就(jiu)含(han)有較多的皂角甙(dai),可刺激腸(chang)(chang)道,達到(dao)潤(run)腸(chang)(chang)排毒的效(xiao)(xiao)果。經常食(shi)(shi)用(yong)薏米(mi)食(shi)(shi)品對慢性腸(chang)(chang)炎、消化不良等癥也有效(xiao)(xiao)果。紅(hong)豆(dou)薏米(mi)粥(zhou)能起到(dao)治療便(bian)秘(mi),健(jian)脾胃的效(xiao)(xiao)果,自(zi)然(ran)(ran)可以幫(bang)助減肥。而且這種減肥的效(xiao)(xiao)果是(shi)天然(ran)(ran)健(jian)康的,比吃減肥藥(yao)、節食(shi)(shi)減肥靠譜多了(le)。多吃紅(hong)豆(dou)薏米(mi)粥(zhou)不僅對身體非常有益,而且還(huan)能“順便(bian)”減肥,補(bu)充身體所需的營養,正可謂是(shi)一舉多得

2、紅(hong)豆薏米粥有(you)高纖維低(di)脂(zhi)肪的特點,具有(you)良好的潤腸(chang)通便、降血壓(ya)、降血脂(zhi)、調解血糖(tang)、解毒(du)抗癌、預防(fang)結(jie)石(shi)、健美減肥(fei)的作用。紅(hong)豆薏米粥可以有(you)效(xiao)“消腫(zhong)”,其實也等于是可以有(you)效(xiao)幫助(zhu)肥(fei)胖人士減脂(zhi)排毒(du)。

結語:通過上面的介紹,大家是不是對紅豆薏米粥什么時候喝最好已經完全了解了呢?好的(de)(de)美食(shi)雖好,但是也要吃對時間(jian),這樣營養(yang)才(cai)能(neng)吸收的(de)(de)更快,得到更好的(de)(de)滋補,希望(wang)小編今天(tian)的(de)(de)介紹(shao)能(neng)夠給(gei)大家帶(dai)來(lai)幫助(zhu)哦。

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