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紅豆薏米粥的功效與作用 紅豆薏米粥的食用建議與做法

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摘要:紅豆薏米粥是一道具有養生功效的美食。因為其功效和作用,紅豆薏米粥深受大眾的喜愛。紅豆薏米粥具有能增強腎功能、祛濕、營養頭發、防止脫發、減肥等多重功效。紅豆薏米粥為早上食用最好,若晚上食用反而會影響消化。對于不同體質的人,在其中加入不同的食材,其產生的功效也會不同。

一、紅豆薏米粥的食用建議

1、紅豆薏米粥什么時候吃最好

紅豆薏米粥什么時候吃最好呢建議早上使用,早上胃活動能力強,比較容易消化吸收,而晚上胃處在休息的階段,若這時候吃紅豆薏米粥的話,不僅會影響消化,且營養也吸收不了。

2、紅豆薏米粥的其他食用(yong)建(jian)議

對于想通過紅(hong)豆薏(yi)米粥(zhou)來去(qu)濕(shi)(shi)氣(qi)的(de)(de)(de)人群(qun),建議長(chang)期食(shi)用。因為一(yi)(yi)般(ban)體(ti)內(nei)(nei)痰濕(shi)(shi)較盛是長(chang)時間(jian)積累的(de)(de)(de),從飲食(shi)調理的(de)(de)(de)話完全去(qu)除是非(fei)常困難的(de)(de)(de),一(yi)(yi)般(ban)可以長(chang)時間(jian)喝,沒有(you)規(gui)定一(yi)(yi)天幾次的(de)(de)(de)粥(zhou)但可以長(chang)時間(jian)喝的(de)(de)(de),一(yi)(yi)天三頓喝都可以,但如果(guo)體(ti)內(nei)(nei)濕(shi)(shi)邪較大,建議最好(hao)能喝中藥(yao)調理一(yi)(yi)下,單靠紅(hong)豆薏(yi)米粥(zhou)是不(bu)行(xing)的(de)(de)(de),平常還要注意(yi)其(qi)他(ta)飲食(shi),不(bu)要吃辛辣刺激(ji)及生冷油膩的(de)(de)(de)食(shi)物。

3、對(dui)于不同(tong)(tong)體質的(de)人,在煮紅豆薏米(mi)粥(zhou)的(de)時(shi)候添加不同(tong)(tong)的(de)食(shi)材,具有不同(tong)(tong)的(de)療效哦!

a、體(ti)質偏寒:里面(mian)可以(yi)加一點溫補的食物(wu),像桂圓、大(da)棗都可以(yi)

b、失眠:體內也有明顯濕(shi)膩(ni)的感覺,那(nei)就加(jia)一(yi)些蓮(lian)子、百合;

c、女性痛(tong)(tong)經:可以把薏米(mi)去掉,熬點紅豆湯(tang),再加上(shang)一些姜(jiang)片、大棗、紅糖,喝下(xia)去暖暖小腹,也(ye)可以緩(huan)解(jie)疼痛(tong)(tong)

d、關節疼痛:加一些生白芍、生甘草,酸甘化陰養血除痹。

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二、紅豆薏米粥的功效與作用

1薏米和紅豆能增強腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;經現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;

2薏(yi)米(mi)紅(hong)豆做(zuo)成粥的(de)(de)功效(xiao)主要(yao)就是(shi)(shi)祛(qu)濕,能夠(gou)祛(qu)除體(ti)內的(de)(de)濕氣,非常適合夏季及體(ti)內濕氣較重的(de)(de)人食用。能當飯(fan)吃,是(shi)(shi)祛(qu)濕健脾的(de)(de)佳品。

3薏(yi)米紅豆具(ju)有(you)營(ying)養頭發、防止脫(tuo)發,并使(shi)頭發光(guang)滑柔軟的作用。使(shi)皮(pi)膚光(guang)滑,減少皺(zhou)紋(wen),消(xiao)除(chu)色(se)素斑(ban)點的功效。對(dui)面部粉(fen)刺及(ji)皮(pi)膚粗(cu)糙有(you)明顯的療效,另外(wai),它還對(dui)紫外(wai)線有(you)吸收(shou)能(neng)力,其提煉物加入化妝(zhuang)品中還可達到防曬和防紫外(wai)線的效果。

薏(yi)米紅豆有(you)高纖維低(di)脂肪的(de)(de)(de)特點(dian),具有(you)良好的(de)(de)(de)潤腸通便、降(jiang)血壓、降(jiang)血脂、調(diao)解血糖、解毒抗(kang)癌、預防結石(shi)、健美減肥的(de)(de)(de)作用。薏(yi)米是常(chang)用的(de)(de)(de)中藥.又是普(pu)遍、常(chang)吃的(de)(de)(de)食(shi)物,性(xing)味(wei)甘淡微寒(han),有(you)利水消腫、健脾去濕(shi)、舒筋除痹、清熱(re)排膿(nong)等(deng)功效(xiao),為常(chang)用的(de)(de)(de)利水滲濕(shi)藥。

三、紅豆薏米粥怎么做好吃呢?

前(qian)期的準備(bei)工作很重要,因為(wei)紅豆(dou)和薏(yi)(yi)米都是比(bi)較難煮的食材,因此在煮之前(qian)必須(xu)先(xian)用(yong)水泡上2個(ge)小時候,若想好吃(chi)的話,可(ke)根據自己(ji)(ji)的口(kou)味加入(ru)自己(ji)(ji)愛吃(chi)的百合、黑芝(zhi)麻(ma)等。下面為(wei)你介紹(shao)兩種美味紅豆(dou)薏(yi)(yi)米粥的做法:

材料:紅(hong)豆200克(ke),薏(yi)米(mi)200克(ke),紅(hong)薯適(shi)量,南(nan)瓜適(shi)量。

做法

1、將紅(hong)豆和薏米倒在鍋(guo)里,加足(zu)量(liang)的清水。

2、開大火煮(zhu)沸后(hou),轉(zhuan)中火煮(zhu)30分鐘。

3、煮好的紅豆薏米稍微晾一下。

4、將紅(hong)豆薏米(mi)水(shui)過(guo)濾出(chu)來,鍋(guo)里留少許薏米(mi)水(shui)侵泡紅(hong)豆和(he)薏米(mi)2個小時。

5、過(guo)濾(lv)好的薏米水,可(ke)以加蜂蜜喝比飲料要營養健(jian)康。

6、將紅薯和南(nan)瓜(gua)去皮切成大小(xiao)差不多(duo)的塊狀。

7、把切好的紅薯南瓜塊連同薏米一并倒進高壓鍋里,添適量清水加蓋開火煮,鍋上氣后轉中火煮10分鐘關火,悶至鍋里沒有氣體就可以了。

四、紅豆薏米粥為什么具有減肥的功效呢

1、紅豆(dou)(dou)薏米粥中的紅豆(dou)(dou)本身(shen)就含有較多(duo)的皂角甙,可刺激腸(chang)(chang)(chang)道,達到(dao)(dao)潤腸(chang)(chang)(chang)排毒的效(xiao)果。經常(chang)食用薏米食品(pin)對(dui)慢(man)性(xing)腸(chang)(chang)(chang)炎、消化不良等癥(zheng)也有效(xiao)果。紅豆(dou)(dou)薏米粥能起到(dao)(dao)治療便秘,健(jian)脾胃的效(xiao)果,自然(ran)可以幫助(zhu)減(jian)肥。而且(qie)這種減(jian)肥的效(xiao)果是(shi)天然(ran)健(jian)康的,比(bi)吃減(jian)肥藥、節食減(jian)肥靠(kao)譜(pu)多(duo)了。多(duo)吃紅豆(dou)(dou)薏米粥不僅對(dui)身(shen)體非(fei)常(chang)有益,而且(qie)還能“順便”減(jian)肥,補充身(shen)體所需的營養,正(zheng)可謂(wei)是(shi)一舉多(duo)得

2、紅(hong)豆薏米粥有高纖(xian)維低脂(zhi)肪的特點,具有良好的潤(run)腸通便、降血壓(ya)、降血脂(zhi)、調(diao)解血糖、解毒抗癌、預(yu)防結石、健美減肥的作用。紅(hong)豆薏米粥可以有效“消(xiao)腫”,其實也等于是可以有效幫助肥胖人士減脂(zhi)排毒。

結語:通過上面的介紹,大家是不是對紅豆薏米粥什么時候喝最好已經完全了解了呢?好(hao)的美食(shi)雖好(hao),但是也要吃(chi)對時間,這(zhe)樣營養才能(neng)吸收的更快,得(de)到(dao)更好(hao)的滋補,希望小(xiao)編(bian)今天的介紹能(neng)夠(gou)給(gei)大(da)家帶來幫助哦(e)。

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