胃病吃什么食物好

1、桂圓

俗話說：“食(shi)品以荔枝為美，滋(zi)益(yi)則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱(re)不同，桂圓能(neng)入藥，有壯陽益(yi)氣、溫胃補脾等多種功效。

2、湯水

比較養胃的除(chu)了各(ge)種(zhong)粥類外，還有(you)湯(tang)湯(tang)水(shui)水(shui)，湯(tang)不能是肉湯(tang)，而是各(ge)種(zhong)蔬菜湯(tang)，比如菠(bo)菜湯(tang)，雞蛋湯(tang)等等。

3、紅薯

紅(hong)薯有養(yang)胃(wei)、暖胃(wei)的(de)功(gong)效，能(neng)夠補脾益氣(qi)，正氣(qi)養(yang)胃(wei)，化食去積，很多(duo)人都(dou)知(zhi)道吃完紅(hong)薯會放屁，其實這正是胃(wei)腸蠕(ru)動的(de)效果。

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4、蘋果

蘋(pin)果(guo)能(neng)(neng)健脾補氣，對(dui)胃(wei)(wei)口也比(bi)較(jiao)好，并且能(neng)(neng)夠生津潤燥，能(neng)(neng)夠調節腸胃(wei)(wei)功能(neng)(neng)預(yu)防便秘，比(bi)較(jiao)適合(he)于脾虛食少(shao)，胃(wei)(wei)陰(yin)虧(kui)虛，陰(yin)虛胃(wei)(wei)痛等。

5、包心菜

包心菜(cai)中(zhong)含(han)有(you)大量的維生素C，具有(you)止痛以及促進潰瘍愈合的作用，含(han)有(you)的維生素U具有(you)保(bao)護胃(wei)黏(nian)膜的作用，對于(yu)胃(wei)火以及胃(wei)潰瘍具有(you)很好的預防與治(zhi)療效果。

6、木瓜

木瓜具(ju)有抗衰美容、隆胸(xiong)養顏、平肝和(he)胃，舒筋(jin)活洛的(de)功(gong)效。木瓜中含有一種酵素，能消(xiao)化蛋白質，有利(li)于人體對食物進行消(xiao)化和(he)吸(xi)收，故有健脾胃消(xiao)食之效。

7、胡蘿卜

胡(hu)(hu)蘿卜具(ju)有小人參的(de)(de)稱呼，胡(hu)(hu)蘿卜含有的(de)(de)胡(hu)(hu)蘿卜素能(neng)夠轉化為(wei)維生素A，能(neng)夠明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾(ji)病，胡(hu)(hu)蘿卜與肉一起燉，具(ju)有護肝養胃(wei)的(de)(de)療(liao)效。

8、牛奶

牛奶不(bu)僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)含有大(da)量(liang)的營養(yang)物(wu)質，還具(ju)有食(shi)療的效果，一般(ban)認為牛(niu)奶能夠治療陰虛胃痛、津(jin)虧便(bian)秘，近代以來一直用于(yu)治療消化性潰瘍病(bing)以及習慣性便(bian)秘。治療胃病(bing)牛(niu)奶不(bu)可少。

9、粥類

粥(zhou)類(lei)一般來說(shuo)比較容易(yi)消化(hua)，對于胃不好(hao)的(de)(de)人來說(shuo)具有很(hen)好(hao)的(de)(de)保(bao)健作用，特別(bie)是(shi)八寶粥(zhou)更(geng)是(shi)營養豐富，早餐(can)的(de)(de)時候(hou)(hou)喝一碗粥(zhou)，是(shi)非常(chang)不錯的(de)(de)選擇，早餐(can)的(de)(de)時候(hou)(hou)可以食用雞(ji)蛋羹、雞(ji)蛋湯以及各(ge)種(zhong)熬制的(de)(de)粥(zhou)類(lei)。

10、南瓜

南瓜(gua)能夠(gou)補中益氣(qi)，消炎(yan)止(zhi)痛，南瓜(gua)含有(you)大量的果膠，可以(yi)吸附(fu)細(xi)菌以(yi)及有(you)害物質，包括重金屬以(yi)及鉛(qian)等，所(suo)以(yi)南瓜(gua)具(ju)有(you)排毒(du)的作用(yong)，果膠還具(ju)有(you)保護胃黏膜的作用(yong)，能夠(gou)預(yu)防潰(kui)瘍的發生，經常用(yong)南瓜(gua)熬(ao)粥(zhou)還能夠(gou)養胃。

11、菠菜

菠菜能夠促進(jin)胃部以及胰腺的(de)(de)(de)分泌物質的(de)(de)(de)分泌，能夠增加(jia)食欲，有利(li)于消化，含(han)(han)有的(de)(de)(de)豐(feng)富的(de)(de)(de)纖維素還(huan)能夠促進(jin)腸(chang)胃的(de)(de)(de)蠕動，有利(li)于排便，不過(guo)菠菜草酸含(han)(han)量過(guo)高，能阻止鈣質的(de)(de)(de)吸收，所以應該避免(mian)與豆腐(fu)以及紫菜等高鈣食物同時食用(yong)。

12、甘藍

甘(gan)藍性平味甘(gan)，無毒，入胃、腎二(er)經(jing)(jing)。甘(gan)藍是世(shi)界衛(wei)生組織曾推薦的(de)最佳(jia)蔬(shu)菜之一(yi)，也被譽為(wei)天然“胃菜”。甘(gan)藍含(han)有的(de)維(wei)生素K1以及(ji)維(wei)生素U含(han)量很高，經(jing)(jing)常食用甘(gan)藍不僅可以抵抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織，還能(neng)保持胃部細(xi)胞活躍旺盛，降(jiang)低病變的(de)幾率。

胃病飲食原則有哪些

1、宜少宜精

每餐飲食量要少，七八(ba)分飽即可，忌暴飲暴食。食物(wu)的品種和烹飪(ren)要精細易(yi)消(xiao)化，粗糙的、含粗纖維的食物(wu)不(bu)易(yi)消(xiao)化，還可能刺激胃黏膜，引(yin)發胃痛、飽脹等(deng)。?

2、宜溫宜潔

食物(wu)(wu)溫(wen)(wen)度要(yao)溫(wen)(wen)暖適宜，不吃(chi)(chi)不喝冷的、冰的飲食，盡(jin)管天氣寒冷，但是也應(ying)該(gai)不吃(chi)(chi)過燙(tang)的食物(wu)(wu)。食材一定要(yao)清洗干凈，烹飪食物(wu)(wu)時也應(ying)該(gai)注意(yi)清潔衛生。

3、宜鮮宜淡

我們在選擇(ze)食物(wu)的時候(hou)需要注意(yi)，食物(wu)一定要新鮮，不(bu)吃過(guo)期或放(fang)置過(guo)久的食物(wu)。烹(peng)飪食物(wu)要清(qing)淡，不(bu)吃油(you)膩、重口味的食物(wu)，忌辛(xin)辣刺激性食物(wu)。

4、宜軟宜緩

選擇的食物要(yao)容(rong)易(yi)消化的，烹(peng)飪時(shi)要(yao)蒸(zheng)煮熟透，使食物松軟(ruan)易(yi)消化，少吃烘焙、燒烤、質硬的食物，以(yi)免對胃黏膜造成(cheng)不良刺激，加重胃腸負擔。進(jin)食速度要(yao)緩慢，細嚼慢咽(yan)有助消化，不可狼吞(tun)虎(hu)咽(yan)。

有胃病的人不能吃什么

1、脹氣的豆類

容(rong)易胃(wei)脹氣(qi)的(de)人，要少吃或不(bu)吃黃豆(dou)、黑豆(dou)、綠豆(dou)等食材，因為它們比(bi)較難消化，而(er)且容(rong)易產氣(qi)。其他(ta)雜豆(dou)比(bi)如蕓(yun)豆(dou)、紅小豆(dou)、鷹(ying)嘴豆(dou)等都可以(yi)吃，但(dan)胃(wei)不(bu)好的(de)人，烹(peng)調之前最好把豆(dou)類充分浸泡8小時以(yi)上(shang)。

2、苦味蔬菜

如苦(ku)瓜、萵苣、苦(ku)菊等，大多性寒，脾胃(wei)虛寒的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)應少吃(chi)。需要提醒的(de)(de)(de)(de)(de)是，蔬(shu)菜富含未經軟(ruan)化的(de)(de)(de)(de)(de)纖維，有些還含一定量的(de)(de)(de)(de)(de)抗(kang)營養物質(zhi)，如草酸，它(ta)們對胃(wei)有一定的(de)(de)(de)(de)(de)刺激作用，因此胃(wei)不好的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)最好別生(sheng)吃(chi)蔬(shu)菜。

3、酸性水果?

一(yi)些(xie)酸(suan)性(xing)水果，如檸(ning)檬(meng)、楊梅、山楂(zha)、葡萄(tao)、李子(zi)等，容易(yi)引起慢性(xing)胃炎(yan)的人泛酸(suan)，對(dui)胃潰瘍患者也會造成一(yi)定的刺激，因此(ci)盡量少吃或不吃。此(ci)外，脾胃虛弱的人最好不吃性(xing)寒的梨、柚子(zi)等。

4、肉類

避(bi)開(kai)太肥的。脂(zhi)肪含量高的肥肉會刺激消化道(dao)收縮，可能(neng)減慢胃排空和加重(zhong)便秘，也可能(neng)加速腸胃蠕動，導致腹(fu)瀉加重(zhong)。油(you)炸過的肉類也一樣，不利于腸道(dao)健康(kang)。?

5、調料

控(kong)制辣椒(jiao)量(liang)。辣椒(jiao)應該少用，吃多了會破壞神(shen)經末(mo)梢靈敏(min)性，久而久之使(shi)胃(wei)腸黏膜(mo)受損。也容易(yi)讓腸胃(wei)產(chan)生灼燒感，導致(zhi)胃(wei)食管(guan)反流等問題。有人將大蒜當作胃(wei)腸道(dao)殺菌劑或防癌佳品，但生大蒜對胃(wei)粘膜(mo)有刺(ci)激，可誘(you)發胃(wei)炎(yan)。

6、寒涼的飲品

胃不(bu)好的人最好少喝(he)性寒(han)涼的飲(yin)品，如苦丁茶，否則(ze)會(hui)(hui)加重脾胃虛寒(han)的癥狀(zhuang)。冷飲(yin)過量會(hui)(hui)讓胃內(nei)溫度過低，影(ying)響胃酸分(fen)泌和消化酶作用(yong)。

7、零食

少(shao)(shao)(shao)吃(chi)巧克力、薄荷(he)(he)(he)糖。巧克力中含有大量的可可堿，與薄荷(he)(he)(he)的作用(yong)一樣，會導(dao)致食道括(kuo)約肌放(fang)松，從而(er)導(dao)致胃酸流進食道，影響胃部健康。薄荷(he)(he)(he)傷胃，不僅要少(shao)(shao)(shao)吃(chi)薄荷(he)(he)(he)，還(huan)包括(kuo)要少(shao)(shao)(shao)吃(chi)各種(zhong)含有薄荷(he)(he)(he)的食物，如少(shao)(shao)(shao)喝薄荷(he)(he)(he)茶，少(shao)(shao)(shao)嚼薄荷(he)(he)(he)糖、薄荷(he)(he)(he)口香糖等。