胃病吃什么食物好

1、桂圓

俗話說：“食品以荔枝為美(mei)，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕(shi)熱不同，桂圓(yuan)能入藥，有壯(zhuang)陽益氣、溫(wen)胃(wei)補脾等多種功效。

2、湯水

比(bi)較(jiao)養胃的除了各(ge)種粥類(lei)外，還有湯(tang)(tang)湯(tang)(tang)水水，湯(tang)(tang)不能是肉湯(tang)(tang)，而(er)是各(ge)種蔬菜湯(tang)(tang)，比(bi)如菠(bo)菜湯(tang)(tang)，雞蛋湯(tang)(tang)等等。

3、紅薯

紅薯有(you)養(yang)胃(wei)、暖胃(wei)的功效，能(neng)夠補脾益氣，正氣養(yang)胃(wei)，化食去積，很(hen)多人都知道吃(chi)完紅薯會放屁，其實這正是胃(wei)腸蠕動的效果。

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4、蘋果

蘋果能(neng)健脾(pi)補氣，對胃(wei)口(kou)也比(bi)較好，并且能(neng)夠生津潤燥，能(neng)夠調(diao)節腸胃(wei)功能(neng)預防(fang)便秘(mi)，比(bi)較適(shi)合于脾(pi)虛(xu)食少(shao)，胃(wei)陰虧虛(xu)，陰虛(xu)胃(wei)痛等。

5、包心菜

包心菜中含(han)有(you)大量的維(wei)生素C，具(ju)有(you)止痛以及促進(jin)潰瘍愈合的作(zuo)用，含(han)有(you)的維(wei)生素U具(ju)有(you)保(bao)護胃黏膜的作(zuo)用，對于(yu)胃火以及胃潰瘍具(ju)有(you)很(hen)好(hao)的預(yu)防與治療效果。

6、木瓜

木瓜具(ju)有(you)抗衰美(mei)容、隆胸養顏、平肝和胃，舒(shu)筋活洛的功效(xiao)。木瓜中含有(you)一種酵素，能(neng)消(xiao)化蛋白質，有(you)利于人體對食(shi)物進行消(xiao)化和吸(xi)收，故(gu)有(you)健脾胃消(xiao)食(shi)之(zhi)效(xiao)。

7、胡蘿卜

胡(hu)蘿(luo)卜(bu)具有(you)小人參(can)的稱呼，胡(hu)蘿(luo)卜(bu)含有(you)的胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素能(neng)夠(gou)轉化(hua)為(wei)維生素A，能(neng)夠(gou)明目養神(shen)，增強抵抗力(li)，防治呼吸道疾(ji)病，胡(hu)蘿(luo)卜(bu)與肉一起燉，具有(you)護肝養胃的療效。

8、牛奶

牛奶不(bu)僅僅含有大量(liang)的營養物質，還具有食療的效果，一(yi)般認為牛(niu)(niu)奶能夠治療陰虛胃痛、津虧便(bian)秘(mi)，近代以來(lai)一(yi)直用于治療消化性潰瘍病以及習慣性便(bian)秘(mi)。治療胃病牛(niu)(niu)奶不(bu)可少。

9、粥類

粥類(lei)一般來說比較容易消化，對于胃(wei)不好的(de)人來說具有很好的(de)保健作(zuo)用，特別是(shi)八寶(bao)粥更是(shi)營養(yang)豐(feng)富，早(zao)餐(can)的(de)時(shi)候(hou)喝一碗粥，是(shi)非常不錯的(de)選擇(ze)，早(zao)餐(can)的(de)時(shi)候(hou)可以(yi)食用雞蛋(dan)羹、雞蛋(dan)湯以(yi)及各種熬制的(de)粥類(lei)。

10、南瓜

南(nan)(nan)瓜能(neng)(neng)夠(gou)補中益氣，消炎止痛，南(nan)(nan)瓜含有(you)大(da)量的果膠，可以(yi)(yi)(yi)吸附(fu)細(xi)菌(jun)以(yi)(yi)(yi)及有(you)害物質，包括重金屬(shu)以(yi)(yi)(yi)及鉛等，所以(yi)(yi)(yi)南(nan)(nan)瓜具有(you)排毒的作用(yong)，果膠還(huan)具有(you)保護胃黏膜的作用(yong)，能(neng)(neng)夠(gou)預防潰瘍的發生，經(jing)常用(yong)南(nan)(nan)瓜熬(ao)粥還(huan)能(neng)(neng)夠(gou)養(yang)胃。

11、菠菜

菠菜能(neng)夠(gou)促(cu)進(jin)胃部以(yi)(yi)及胰腺的(de)分泌物質(zhi)的(de)分泌，能(neng)夠(gou)增加食(shi)欲，有利于(yu)(yu)消化，含有的(de)豐富的(de)纖(xian)維(wei)素還能(neng)夠(gou)促(cu)進(jin)腸胃的(de)蠕動，有利于(yu)(yu)排便，不過菠菜草酸含量過高(gao)，能(neng)阻止鈣(gai)質(zhi)的(de)吸收，所以(yi)(yi)應該避免與豆腐(fu)以(yi)(yi)及紫(zi)菜等高(gao)鈣(gai)食(shi)物同時食(shi)用。

12、甘藍

甘(gan)(gan)藍性平味甘(gan)(gan)，無毒，入(ru)胃(wei)(wei)、腎二經。甘(gan)(gan)藍是(shi)世界衛生(sheng)(sheng)(sheng)組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被(bei)譽為天然“胃(wei)(wei)菜”。甘(gan)(gan)藍含(han)有(you)的維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)K1以及維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)U含(han)量(liang)很高，經常食(shi)用甘(gan)(gan)藍不僅可以抵抗胃(wei)(wei)部(bu)潰瘍、保(bao)護并修復(fu)胃(wei)(wei)黏膜組織，還能保(bao)持胃(wei)(wei)部(bu)細(xi)胞(bao)活躍(yue)旺盛，降低病變的幾率。

胃病飲食原則有哪些

1、宜少宜精

每餐飲食(shi)量(liang)要少，七(qi)八(ba)分飽即可，忌(ji)暴(bao)飲暴(bao)食(shi)。食(shi)物的(de)品(pin)種和烹飪(ren)要精細(xi)易消化，粗糙的(de)、含(han)粗纖(xian)維(wei)的(de)食(shi)物不易消化，還可能刺(ci)激胃黏膜，引發胃痛、飽脹(zhang)等。?

2、宜溫宜潔

食(shi)物溫度要溫暖適宜(yi)，不(bu)吃(chi)不(bu)喝(he)冷的(de)、冰(bing)的(de)飲食(shi)，盡管天氣(qi)寒冷，但是也應該(gai)不(bu)吃(chi)過燙的(de)食(shi)物。食(shi)材(cai)一定要清洗(xi)干凈，烹飪食(shi)物時也應該(gai)注意清潔衛生。

3、宜鮮宜淡

我(wo)們在選擇食物(wu)的(de)時候(hou)需要注意，食物(wu)一定(ding)要新鮮，不吃過期或放置過久的(de)食物(wu)。烹飪食物(wu)要清(qing)淡，不吃油膩、重口味的(de)食物(wu)，忌辛辣(la)刺激性(xing)食物(wu)。

4、宜軟宜緩

選擇的食物(wu)要容易消化(hua)的，烹飪時(shi)要蒸煮熟透，使食物(wu)松軟易消化(hua)，少吃烘焙、燒烤、質(zhi)硬的食物(wu)，以免對胃黏(nian)膜(mo)造成(cheng)不良刺激，加重胃腸負擔(dan)。進(jin)食速(su)度要緩慢，細嚼慢咽(yan)有助消化(hua)，不可(ke)狼吞虎咽(yan)。

有胃病的人不能吃什么

1、脹氣的豆類

容(rong)易胃(wei)脹(zhang)氣的人(ren)，要少吃(chi)(chi)或不(bu)吃(chi)(chi)黃豆(dou)、黑(hei)豆(dou)、綠豆(dou)等食(shi)材，因(yin)為它們比(bi)較難消(xiao)化，而且容(rong)易產氣。其他(ta)雜(za)豆(dou)比(bi)如蕓豆(dou)、紅小(xiao)豆(dou)、鷹嘴豆(dou)等都可以吃(chi)(chi)，但胃(wei)不(bu)好(hao)的人(ren)，烹調之(zhi)前最(zui)好(hao)把(ba)豆(dou)類充分浸泡8小(xiao)時以上(shang)。

2、苦味蔬菜

如(ru)苦瓜、萵苣、苦菊(ju)等(deng)，大多(duo)性寒，脾胃虛寒的(de)人(ren)應少吃。需要提醒的(de)是，蔬(shu)菜富(fu)含未(wei)經軟(ruan)化的(de)纖維，有些還含一定(ding)量的(de)抗營養物質，如(ru)草(cao)酸，它們(men)對胃有一定(ding)的(de)刺(ci)激作用(yong)，因此胃不(bu)好的(de)人(ren)最好別生吃蔬(shu)菜。

3、酸性水果?

一(yi)些酸性水果，如(ru)檸檬、楊梅(mei)、山楂、葡萄、李子等(deng)，容易引起慢(man)性胃炎的(de)人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一(yi)定的(de)刺激，因此盡量少吃或不吃。此外，脾胃虛弱的(de)人最(zui)好不吃性寒(han)的(de)梨、柚子等(deng)。

4、肉類

避開太肥的(de)。脂肪含(han)量高的(de)肥肉(rou)會刺激消化道收縮(suo)，可(ke)能(neng)減慢(man)胃排空和加重便(bian)秘，也(ye)可(ke)能(neng)加速腸(chang)胃蠕動，導致腹瀉加重。油炸過的(de)肉(rou)類也(ye)一樣，不利于腸(chang)道健康。?

5、調料

控制(zhi)辣(la)椒(jiao)量。辣(la)椒(jiao)應該(gai)少(shao)用，吃多了會破壞神經末梢(shao)靈(ling)敏性，久而(er)久之使胃(wei)腸(chang)黏膜受損。也容易讓腸(chang)胃(wei)產生灼(zhuo)燒(shao)感，導(dao)致胃(wei)食管反(fan)流等問題。有(you)人將大蒜(suan)當作(zuo)胃(wei)腸(chang)道殺菌劑或防癌佳品，但生大蒜(suan)對胃(wei)粘膜有(you)刺激，可誘發胃(wei)炎(yan)。

6、寒涼的飲品

胃不好的人最好少喝(he)性寒(han)涼的飲(yin)品，如(ru)苦(ku)丁茶，否則會(hui)加重脾胃虛寒(han)的癥狀。冷飲(yin)過量(liang)會(hui)讓胃內溫度過低，影響胃酸分泌和消化(hua)酶(mei)作用。

7、零食

少吃巧(qiao)克(ke)力、薄(bo)荷(he)(he)糖。巧(qiao)克(ke)力中含(han)有(you)大量的可(ke)可(ke)堿(jian)，與薄(bo)荷(he)(he)的作用(yong)一樣，會導(dao)致食(shi)道(dao)括約肌(ji)放(fang)松，從(cong)而導(dao)致胃(wei)(wei)酸流(liu)進食(shi)道(dao)，影響(xiang)胃(wei)(wei)部(bu)健康。薄(bo)荷(he)(he)傷胃(wei)(wei)，不僅要少吃薄(bo)荷(he)(he)，還包括要少吃各種含(han)有(you)薄(bo)荷(he)(he)的食(shi)物，如(ru)少喝薄(bo)荷(he)(he)茶，少嚼薄(bo)荷(he)(he)糖、薄(bo)荷(he)(he)口香(xiang)糖等。