吃什么零食可以養胃？

1、板栗

老百(bai)姓說“八月(yue)的梨子(zi)，九(jiu)月(yue)的楂，十月(yue)的板(ban)(ban)(ban)栗笑(xiao)哈哈。”可見這個時候(hou)吃板(ban)(ban)(ban)栗正好(hao)。板(ban)(ban)(ban)栗是秋季(ji)里最(zui)好(hao)的養胃零食。中醫(yi)認為栗子(zi)能補脾(pi)健(jian)胃、補腎(shen)(shen)(shen)強筋、活血止血，對腎(shen)(shen)(shen)虛有(you)良好(hao)的療效，故又稱為“腎(shen)(shen)(shen)之果”，經常食用有(you)強身愈病的功能。

栗子作為一種美味的干果，不(bu)論(lun)生吃還是(shi)(shi)炒(chao)、蒸、煮、燉，都有很好的(de)(de)風味。但(dan)是(shi)(shi)，我們在(zai)選擇(ze)糖(tang)(tang)炒(chao)栗(li)子(zi)時，最好不(bu)要選擇(ze)開口(kou)的(de)(de)栗(li)子(zi)，因為(wei)炒(chao)栗(li)子(zi)時鍋里的(de)(de)砂和(he)糖(tang)(tang)在(zai)高(gao)溫時會生成(cheng)焦(jiao)糖(tang)(tang)，時間長了會變成(cheng)黑(hei)色，開口(kou)的(de)(de)栗(li)子(zi)容易粘到這些有害健康的(de)(de)黑(hei)焦(jiao)糖(tang)(tang)。

2、茯苓餅

茯(fu)苓是難得的健脾食(shi)品，增食(shi)欲、助(zhu)消化的功能(neng)不可小覷。同時還能(neng)利尿消水腫。而且茯(fu)苓性溫平，適用(yong)人群范圍很大。茯(fu)苓餅用(yong)茯(fu)苓粉和面(mian)粉做成薄餅，中間夾有蜂蜜、核桃、芝麻(ma)等餡(xian)料。

但是現(xian)在市面(mian)上銷售的茯(fu)(fu)苓(ling)(ling)餅，其餡(xian)料里往往加了很多蜂蜜和(he)白糖(tang)(tang)(tang)，含糖(tang)(tang)(tang)量較(jiao)高，所(suo)以(yi)(yi)糖(tang)(tang)(tang)尿病(bing)(bing)病(bing)(bing)人和(he)高血糖(tang)(tang)(tang)人群需(xu)要注意(yi)。大家可以(yi)(yi)在家用茯(fu)(fu)苓(ling)(ling)粉和(he)淀(dian)粉自(zi)制(zhi)茯(fu)(fu)苓(ling)(ling)餅，方(fang)法(fa)簡單，還可以(yi)(yi)控制(zhi)含糖(tang)(tang)(tang)量，保證健康。雖然茯(fu)(fu)苓(ling)(ling)餅比較(jiao)平和(he)，但過量食用還是會導(dao)致腹脹。

3、紅茶

紅(hong)茶是溫暖人體的(de)(de)代表飲品，紅(hong)茶中的(de)(de)咖啡(fei)因具有利尿的(de)(de)功效，其紅(hong)色色素(su)含有提高(gao)體溫的(de)(de)作用。不(bu)(bu)但(dan)如此，紅(hong)茶還有暖胃(wei)的(de)(de)功效。紅(hong)茶是經過(guo)發酵(jiao)烘制而(er)成的(de)(de)，對胃(wei)部(bu)的(de)(de)刺激性校(xiao)紅(hong)茶不(bu)(bu)僅不(bu)(bu)會傷(shang)胃(wei)，反而(er)能夠養(yang)胃(wei)。

胃腸不好的(de)(de)人，紅(hong)(hong)茶(cha)是茶(cha)品(pin)中(zhong)的(de)(de)首眩(xuan)喝紅(hong)(hong)茶(cha)的(de)(de)時候(hou)，再加(jia)點(dian)糖(tang)或牛奶，還有消炎、保護胃黏膜(mo)的(de)(de)作用(yong)，對治(zhi)療(liao)胃潰瘍也有一(yi)定的(de)(de)效(xiao)果。將紅(hong)(hong)茶(cha)和磨碎(sui)的(de)(de)生姜放(fang)入(ru)杯(bei)中(zhong)，加(jia)入(ru)適量的(de)(de)紅(hong)(hong)砂(sha)糖(tang)，清晨(chen)一(yi)杯(bei)，有助(zhu)頭腦清醒。

4、南瓜餅

《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾(pi)、胃經”，能(neng)補中益氣、消炎殺菌(jun)、止痛。其所含的豐(feng)富果膠(jiao)，可“吸附”細菌(jun)和有(you)毒物(wu)質，包括重(zhong)金屬、鉛等，起到(dao)排毒作用。同時，果膠(jiao)可保護(hu)胃部免受刺激(ji)，減少潰瘍(yang)。

需要(yao)注意的(de)是，南瓜性(xing)溫，多吃(chi)會助長濕(shi)熱(re)(re)。因(yin)此，有胃熱(re)(re)口臭(chou)癥狀，或(huo)患有皮(pi)膚瘡(chuang)毒風癢、黃疸(dan)、腳(jiao)氣、下痢脹滿、氣滯濕(shi)阻等病癥的(de)人不宜(yi)多吃(chi)。

5、紅棗

疲勞(lao)時人們(men)愛吃(chi)甜食(shi)，升糖指數較低的紅(hong)(hong)棗(zao)是很好的選擇，不會導致血(xue)(xue)糖猛升。紅(hong)(hong)棗(zao)補血(xue)(xue)，人人皆(jie)知，其實紅(hong)(hong)棗(zao)也(ye)有養(yang)胃的功(gong)效。與(yu)其每(mei)天東補西補，不如把紅(hong)(hong)棗(zao)當做零食(shi)來吃(chi)。大棗(zao)能(neng)補脾(pi)和胃，益氣生津，滋心潤肺，養(yang)血(xue)(xue)安(an)神，悅顏色，通九竅(qiao)，助十二經(jing)，和百(bai)藥(yao)，久服輕身延(yan)年。民間有“每(mei)天吃(chi)棗(zao)，郎中少找”之說。

但是每(mei)天吃棗不(bu)要超過20枚，否則容易(yi)引起便(bian)秘或燒心、腹脹(zhang)。因為棗皮不(bu)容易(yi)消化，很容易(yi)滯留在(zai)(zai)腸道中不(bu)易(yi)排出(chu)，因此應細嚼(jiao)慢咽，把皮嚼(jiao)碎才好(hao)，也利于營養的(de)充(chong)分吸(xi)收(shou)。體質燥熱(re)的(de)女性(xing)在(zai)(zai)經期不(bu)要吃棗，腹脹(zhang)明顯的(de)人也盡(jin)量不(bu)要吃。

6、核桃

核桃是食療佳品，也具有不錯的養胃(wei)(wei)(wei)保健(jian)功效。人們(men)常食用(yong)核桃，可健(jian)胃(wei)(wei)(wei)開胃(wei)(wei)(wei)、使(shi)人增加食欲，對胃(wei)(wei)(wei)痛、慢性(xing)胃(wei)(wei)(wei)炎等有食療作(zuo)用(yong)。另外，核桃還具有防癌抗(kang)癌作(zuo)用(yong)，對胃(wei)(wei)(wei)癌、食道癌等有一定的抑制(zhi)作(zuo)用(yong)。

需要提(ti)醒的(de)是，有些人喜(xi)歡買核桃粉(fen)吃(chi)，認為(wei)既營養(yang)又能(neng)補腦(nao)。其實(shi)核桃粉(fen)大多喝起來很香(xiang)甜，有些產品中會加(jia)入糊精或(huo)者糖等(deng)成分，營養(yang)價值不高。因此(ci)，最好還是買未經鹽漬、糖漬等(deng)加(jia)工(gong)的(de)原味核桃吃(chi)。

7、無花果

新鮮的(de)(de)無(wu)花果其實不(bu)怎么(me)甜(tian)，曬干之后甜(tian)味才顯(xian)現出來(lai)。無(wu)花果的(de)(de)味道酸甜(tian)，可以(yi)很好地健胃(wei)開胃(wei)。無(wu)花果中含有一(yi)種類似阿司匹(pi)林的(de)(de)化學(xue)物(wu)質。可稀釋血液(ye)，增加血液(ye)的(de)(de)流動，從而使大腦供血量充分。

無花(hua)果(guo)的(de)營養十分豐富，如果(guo)買(mai)不到新鮮的(de)，果(guo)干也是不錯的(de)選(xuan)擇，據說每(mei)天吃4顆無花(hua)果(guo)干可滿足(zu)1/4的(de)鐵(tie)日需求量，有(you)助(zhu)于(yu)防止貧血。無花(hua)果(guo)干與富含維生(sheng)素(su)(su)C的(de)橙汁(zhi)一起食(shi)用，更有(you)利(li)于(yu)身體對(dui)素(su)(su)食(shi)中鐵(tie)的(de)吸收(shou)。

8、桂圓

桂(gui)圓味甘性溫，益心脾，有溫胃補(bu)脾、補(bu)心安(an)神的(de)功效，中醫里可(ke)用于(yu)治(zhi)療心脾虛損、氣(qi)血不足所(suo)致的(de)失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。春天人們容易困乏(fa)，吃幾顆桂(gui)圓可(ke)以起到(dao)一(yi)定(ding)的(de)緩(huan)解(jie)作用。

但是桂(gui)圓(yuan)易生內熱，吃(chi)得過多(duo)也容易上(shang)火。桂(gui)圓(yuan)肉質柔軟，有味(wei)濃甜而特殊的香氣。其中，以顆粒大小均勻、色澤明黃(huang)澄(cheng)白、玲瓏剔透、手感(gan)干爽的為(wei)五(wu)星級(ji)桂(gui)圓(yuan)。

9、花生

花(hua)生(sheng)有著很好(hao)的養胃(wei)(wei)功效。中醫傳(chuan)統將(jiang)花(hua)生(sheng)歸入脾(pi)(pi)、肺(fei)經，具有醒脾(pi)(pi)和胃(wei)(wei)的功效。因(yin)此，食用(yong)花(hua)生(sheng)對胃(wei)(wei)很有好(hao)處。花(hua)生(sheng)還(huan)具有醒脾(pi)(pi)和胃(wei)(wei)、潤肺(fei)化痰、清咽止(zhi)咳的功效，經常食用(yong)還(huan)可養生(sheng)延(yan)年。秋季(ji)食用(yong)花(hua)生(sheng)，功效更是加倍。

花(hua)生(sheng)(sheng)必(bi)須密封干燥存放(fang)妥當，否(fou)則可能受潮發(fa)生(sheng)(sheng)霉菌(jun)感染(ran)，其(qi)中最常見的黃麴(qu)毒素易引起肝臟(zang)病(bing)變，因此長(chang)霉的花(hua)生(sheng)(sheng)不要吃，最好(hao)是(shi)一超(chao)過保(bao)存期限就丟掉。

10、酸奶

酸(suan)奶是一種(zhong)半流(liu)體(ti)的發(fa)酵乳制(zhi)品，因(yin)其(qi)含有乳酸(suan)成(cheng)分而(er)帶有柔和酸(suan)味(wei)，它可幫(bang)助(zhu)人(ren)體(ti)更好(hao)地消化吸收奶中(zhong)的營養成(cheng)分。酸(suan)奶是最好(hao)的胃壁保護層，因(yin)為酸(suan)奶本身就很(hen)粘稠(chou)，而(er)且還加(jia)入了植物膠(jiao)增稠(chou)劑，在胃中(zhong)停留時間相(xiang)對較長。

目(mu)前市面上(shang)各種(zhong)酸奶(nai)(nai)制品品種(zhong)繁多，有凝固(gu)型的(de)、攪拌型的(de)，還有加(jia)入不(bu)(bu)同的(de)果汁、酸甜(tian)可口、適應各種(zhong)人(ren)不(bu)(bu)同口味的(de)果汁型酸奶(nai)(nai)。不(bu)(bu)管(guan)是(shi)何種(zhong)酸奶(nai)(nai)，其共同的(de)特(te)點都是(shi)含有乳酸菌。

胃(wei)病，最(zui)大的特點是(shi)(shi)反反復(fu)復(fu)，總是(shi)(shi)不(bu)定期(qi)來騷擾你(ni)！白天、晚上，總會莫名地加劇你(ni)的痛苦！平(ping)時飲食，成了胃(wei)病人群最(zui)大的問題(ti)！各種(zhong)防范、各種(zhong)控制(zhi)、各種(zhong)注意，還是(shi)(shi)無法阻止胃(wei)病的隨時發生！一把鼻(bi)涕一把淚、這讓人揪心的胃(wei)！

養胃中藥“小零食”一：常喝酸梅湯、養胃又開胃

酸(suan)梅湯，很多(duo)人都很熟悉，不僅清熱(re)解暑、生津止(zhi)(zhi)渴、止(zhi)(zhi)咳(ke)止(zhi)(zhi)瀉、降糖降脂、促進消(xiao)化(hua)(hua)。同(tong)時，酸(suan)梅湯也(ye)是很好的(de)開胃(wei)(wei)食品(pin)，它還能促進消(xiao)化(hua)(hua)，養胃(wei)(wei)又開胃(wei)(wei)，作用很大。

養胃中藥“小零食”二：常吃龜苓膏、修復胃潰瘍

龜苓(ling)膏，不(bu)僅僅對(dui)(dui)降火又很大的(de)作用(yong)，對(dui)(dui)于一些火氣大、潰(kui)瘍(yang)等(deng)人群(qun)的(de)改(gai)善(shan)(shan)，也有很多的(de)幫助！特(te)別對(dui)(dui)于胃部(bu)(bu)的(de)養護，也有很大的(de)作用(yong)！能改(gai)善(shan)(shan)胃部(bu)(bu)潰(kui)瘍(yang)等(deng)胃部(bu)(bu)不(bu)適！

養胃中藥“小零食”三：經常吃蜜棗、養胃護胃好

蜜棗，可不(bu)是只(zhi)補血那么簡單(dan)哦！“一(yi)日三顆棗(zao)，活到一(yi)百不(bu)(bu)顯老”！蜜(mi)棗(zao)，不(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)對(dui)于補血又幫助，同(tong)時(shi)對(dui)于養(yang)胃護胃也有很好(hao)的幫助！

養胃中藥“小零食”四：經常吃枸杞、養胃又健脾

枸(gou)杞(qi)(qi)，不僅是很(hen)(hen)好的(de)食品，更(geng)是一味常用的(de)中(zhong)藥(yao)材！作用很(hen)(hen)大，不僅對(dui)于(yu)人體(ti)身體(ti)免疫的(de)改善有(you)很(hen)(hen)大的(de)幫助，對(dui)于(yu)胃部的(de)不適也有(you)很(hen)(hen)好的(de)作用！日(ri)常養胃補脾，可以多吃枸(gou)杞(qi)(qi)！

養胃中藥“小零食”五：經常吃陳皮、護胃又理氣

陳(chen)皮也是(shi)一味中藥材(cai)，具有消食、行氣、祛痰、理(li)脾等(deng)作用！對于胃(wei)部攝入(ru)的(de)食物，有助消化的(de)作用；同(tong)時，對胃(wei)氣的(de)補充，也有很大(da)的(de)幫助！

養胃中藥“小零食”六：常吃無花果、健胃又開胃

無(wu)花(hua)果，不(bu)僅緩(huan)瀉(xie)、降壓降脂、健(jian)(jian)胃潤腸、清熱解毒。無(wu)花(hua)果的(de)味道酸甜，可以很好地健(jian)(jian)胃開胃，對(dui)于胃病的(de)各(ge)種(zhong)不(bu)適(shi)有很好的(de)緩(huan)解作用。