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【不同疾病零食】不同病患保健養生零食 各類疾病與飲食

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摘要:愛吃零食是很多人的天性,但是吃多了零食不僅容易長胖,而且對很多患有疾病的人身體是有影響的,所以看到零食也是忍耐。在民以食為天的中國,食物其實是有很多功效的,零食吃得好,不僅不長胖,而且還有養生保健的功能。不同的病患保健養生零食各有哪些?管不住嘴饞的吃貨們有口福啦!

癌癥病人零食

黑巧克力

研究發(fa)現巧(qiao)(qiao)克力有(you)多種(zhong)抗氧化物(wu),黑巧(qiao)(qiao)克力的抗氧化活(huo)性(xing),是(shi)紅酒的3倍,多酚含量(liang)更是(shi)綠茶的4倍。

全麥餅干

全麥膳食纖維高(gao),具飽腹感,更(geng)是谷維素、木(mu)酚素的最佳來源,這(zhe)些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌(ai)癥,如乳癌(ai)、前列(lie)腺癌(ai)的發生。

水煮毛豆

水煮毛(mao)豆中的異黃(huang)酮可以預防(fang)乳癌。研(yan)究證實,毛(mao)豆還可以抑(yi)制胰腺癌腫瘤的擴散。

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痛風病人零食

一(yi)般(ban)痛(tong)風(feng)的(de)(de)人多吃(chi)(chi)一(yi)些(xie)新鮮的(de)(de)水果蔬菜(cai),但是想吃(chi)(chi)零(ling)食的(de)(de)話,可(ke)以吃(chi)(chi)一(yi)些(xie)米面(mian)類清淡類的(de)(de)比如一(yi)些(xie)小蛋糕,或者是一(yi)些(xie)餅(bing)干(gan),小蘇打水,蘇打餅(bing)干(gan)等,平時的(de)(de)話,不要吃(chi)(chi)海鮮,啤(pi)酒,酒精飲(yin)料,要多喝水,多運動,促進體內(nei)高嘌呤物質的(de)(de)代謝。

平時可(ke)以(yi)吃(chi)點水(shui)果(guo)(guo),基本(ben)的水(shui)果(guo)(guo)都(dou)是(shi)可(ke)以(yi)吃(chi)的,并(bing)且對痛風患者是(shi)有好(hao)處的。如(ru):香(xiang)(xiang)蕉(jiao)、紅棗、蘋果(guo)(guo)、黑棗、芒果(guo)(guo)、梨、橘子、橙、檸檬、石榴、桃、枇(pi)杷、菠蘿、蓮、葡萄、桃子、李子、金柑、西瓜(gua)(gua)、寶(bao)瓜(gua)(gua)、木(mu)瓜(gua)(gua)、乳(ru)香(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)、葡萄干、龍眼干等。

痛風患(huan)者還可以吃些:黃油(you)小點心、冬瓜糖(tang)、西紅柿醬(jiang)、花生醬(jiang)、果(guo)醬(jiang)、醬(jiang)油(you)、蜂(feng)蜜。瓜子(zi)、杏仁(ren)(ren)、核桃(tao)、植物油(you)、黃油(you)、奶油(you)、榛子(zi)、薏苡仁(ren)(ren)、干(gan)果(guo)、糖(tang)、蜂(feng)蜜等(deng)。

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腸胃病人零食

板栗

板栗是秋季(ji)里最好(hao)的養胃零食(shi)。中醫(yi)認為(wei)栗子能補脾健(jian)胃、補腎(shen)強筋、活(huo)血(xue)(xue)止血(xue)(xue),對腎(shen)虛有良好(hao)的療效(xiao),故又稱為(wei)“腎(shen)之果(guo)”,經常食(shi)用(yong)有強身愈病的功能。

茯苓餅

茯苓是難得(de)的健脾食品,增(zeng)食欲、助消(xiao)化的功能不可小(xiao)覷(qu)。同時(shi)還能利尿(niao)消(xiao)水(shui)腫(zhong)。

紅茶

紅(hong)茶(cha)是(shi)溫暖人體(ti)的(de)(de)(de)代表飲品,紅(hong)茶(cha)中的(de)(de)(de)咖啡因(yin)具(ju)有(you)利尿的(de)(de)(de)功效(xiao)(xiao),其紅(hong)色(se)色(se)素(su)含有(you)提(ti)高(gao)體(ti)溫的(de)(de)(de)作(zuo)用。不(bu)但如此,紅(hong)茶(cha)還有(you)暖胃(wei)的(de)(de)(de)功效(xiao)(xiao)。紅(hong)茶(cha)是(shi)經過發酵烘制而(er)成的(de)(de)(de),對胃(wei)部的(de)(de)(de)刺激性校紅(hong)茶(cha)不(bu)僅不(bu)會(hui)傷(shang)胃(wei),反而(er)能夠(gou)養胃(wei)。

南瓜餅

《本草綱(gang)目》載:“南(nan)瓜性(xing)溫,味甘(gan),入(ru)脾、胃經”,能補中(zhong)益(yi)氣、消炎殺(sha)菌(jun)、止痛。其所含的豐富果(guo)膠(jiao),可“吸附”細菌(jun)和有毒(du)(du)物質,包(bao)括重金(jin)屬(shu)、鉛等,起到排毒(du)(du)作用。同時(shi),果(guo)膠(jiao)可保(bao)護(hu)胃部免受刺(ci)激,減少潰瘍。

核桃

核桃是食療佳品,也具有不錯的(de)養胃(wei)保健功效(xiao)。人們常食用(yong)核桃,可健胃(wei)開胃(wei)、使人增加食欲(yu),對胃(wei)痛(tong)、慢(man)性胃(wei)炎等有食療作(zuo)用(yong)。另(ling)外,核桃還(huan)具有防癌抗癌作(zuo)用(yong),對胃(wei)癌、食道癌等有一(yi)定的(de)抑制作(zuo)用(yong)。

花生

花(hua)(hua)生(sheng)有著很好的養胃(wei)(wei)功效(xiao)。中醫傳統將花(hua)(hua)生(sheng)歸(gui)入(ru)脾(pi)、肺(fei)經(jing),具有醒脾(pi)和胃(wei)(wei)的功效(xiao)。因(yin)此(ci),食用花(hua)(hua)生(sheng)對胃(wei)(wei)很有好處。花(hua)(hua)生(sheng)還具有醒脾(pi)和胃(wei)(wei)、潤肺(fei)化痰、清咽止咳的功效(xiao),經(jing)常食用還可養生(sheng)延年(nian)。秋季食用花(hua)(hua)生(sheng),功效(xiao)更是(shi)加倍。

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緩解頭痛零食

花生

花生(sheng)是一種比(bi)較容(rong)易買到的(de)干(gan)果,味道美味,頭疼發漲(zhang)的(de)時候可以嚼幾顆花生(sheng),花生(sheng)最(zui)好(hao)是選擇(ze)曬干(gan)的(de)那種比(bi)較好(hao)。

瓜子

瓜子的也是很不錯緩(huan)解(jie)(jie)頭疼的食物,瓜子選擇吃生瓜子,對(dui)身體有好處不易上火,可以(yi)緩(huan)解(jie)(jie)頭脹。

核桃

核桃有補腦健腦的(de)作用,它(ta)同樣適用于緩(huan)解頭疼,可以當零食(shi)吃,也可以放在湯里(li)燉(dun)制(zhi),營養(yang)豐富(fu)。

腰果

腰(yao)果(guo)的價錢(qian)比(bi)較高,所以可(ke)(ke)以配(pei)備一(yi)些當(dang)做(zuo)菜的配(pei)料就可(ke)(ke)以了,因為吃多腰(yao)果(guo)容易上(shang)火,適(shi)當(dang)的吃一(yi)些可(ke)(ke)以緩解頭疼(teng)。

杏仁

杏(xing)仁的營養價值很高,可(ke)以(yi)把杏(xing)仁當成日常的零食食用,但是吃(chi)多容易上(shang)火(huo),所以(yi)吃(chi)起來(lai)要有度,杏(xing)仁也能減(jian)輕頭疼。

榛子

榛子(zi)也是(shi)一種很好的補(bu)腦健腦的干(gan)果,可(ke)以做(zuo)日常的零(ling)嘴,所以容易頭脹頭疼的人可(ke)以食(shi)用(yong)一些來緩解。

土豆

喝(he)酒(jiu)引起的(de)頭(tou)痛完全(quan)可以通(tong)過吃(chi)(chi)土豆緩(huan)解(jie)。因為(wei)酒(jiu)精利(li)尿,飲酒(jiu)過量致(zhi)使身體缺水(shui),微量元素鉀流失,電解(jie)質平衡被打破。所以吃(chi)(chi)含鉀豐富(fu)的(de)食品(pin)可以緩(huan)解(jie)宿醉引起的(de)頭(tou)痛。相比之(zhi)下(xia),土豆比香蕉的(de)鉀元素含量更豐富(fu)。

西瓜

春夏交(jiao)替(ti),脫水是引(yin)起頭痛(tong)發作的主要(yao)原因(yin)之(zhi)一,而(er)(er)(er)西(xi)瓜(gua)不僅是最好的消(xiao)暑解(jie)渴的水果,而(er)(er)(er)且西(xi)瓜(gua)中(zhong)的水份(fen)含量非常(chang)豐富,可補(bu)充水份(fen)緩解(jie)因(yin)為脫水而(er)(er)(er)引(yin)起的頭痛(tong)問題,另(ling)外西(xi)瓜(gua)中(zhong)豐富的鎂元(yuan)素也可起到預防頭痛(tong)的作用。

咖啡

酒精(jing)使血管(guan)擴(kuo)張,加(jia)重頭痛;咖啡(fei)因卻能收縮(suo)血管(guan),緩解頭痛。不過(guo),咖啡(fei)因緩解頭痛作用有(you)限(xian),過(guo)多攝入(ru)會(hui)加(jia)重身體(ti)脫水(shui)程度,使頭痛加(jia)劇。所以喝(he)咖啡(fei)最好不超(chao)過(guo)一(yi)杯。

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糖尿病人零食

低GI水果

GI是(shi)指(zhi)人體食(shi)用一定食(shi)物(wu)后會引起(qi)多大的血糖反應,一般當GI指(zhi)數在(zai)55以(yi)下的屬于(yu)低GI食(shi)物(wu)。在(zai)水(shui)果中(zhong),李(li)子、櫻桃、柚都屬于(yu)低GI水(shui)果。

番茄、黃瓜

常吃番茄可增強小(xiao)血管(guan)功(gong)能,預防(fang)血管(guan)老化,所含(han)(han)“番茄素(su)”能抑(yi)制細菌。黃(huang)(huang)瓜(gua)含(han)(han)有的(de)(de)(de)葫蘆素(su)C能提高人體免(mian)疫功(gong)能,有抗癌作(zuo)用(yong);黃(huang)(huang)瓜(gua)所含(han)(han)的(de)(de)(de)丙(bing)醇二酸能抑(yi)制糖類(lei)物質轉變為(wei)脂肪,有利于肥胖糖友減肥;黃(huang)(huang)瓜(gua)中的(de)(de)(de)葡萄(tao)糖甙、果糖等不(bu)參與(yu)通常的(de)(de)(de)糖代謝,糖友加餐零食(shi)以(yi)黃(huang)(huang)瓜(gua)代替淀粉類(lei)食(shi)物,對血糖幾乎無影(ying)響。

油脂含量少的堅果

許多堅果加工(gong)少,比較天然,糖分也比較低,不過由(you)于油(you)脂含量(liang)高,選擇堅果做零食時要盡量(liang)選擇大(da)杏仁、腰(yao)果、開心果等(deng)(deng)油(you)脂含量(liang)在(zai)50%以(yi)下的堅果,榛子、核桃(tao)、夏威(wei)夷果等(deng)(deng)油(you)脂含量(liang)高的要少吃點。

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咳嗽病患零食

梨子

梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生(sheng)肌的作用(yong)。因此(ci)對(dui)患(huan)急性氣管炎(yan)和上(shang)呼吸道感(gan)染的患(huan)者出現的咽喉(hou)干、癢、痛、音啞、痰稠(chou)、便秘、尿赤均有良效(xiao)。

枇杷

中醫認為(wei),枇杷(pa)性(xing)涼,有潤肺、清肺之(zhi)(zhi)功。《本草綱目》曰枇杷(pa)“性(xing)味(wei)甘、酸、平、無毒”,有“止瀉(xie)下氣(qi),利肺氣(qi),止吐(tu)逆(ni),主(zhu)上焦熱(re),潤五臟”之(zhi)(zhi)功效,主(zhu)治肺痿咳嗽吐(tu)血、衄血、燥(zao)渴、嘔逆(ni)等(deng)癥。

銀耳

中醫認為,銀(yin)耳性平,味甘、淡,入肺、胃、腎經,能潤肺滋(zi)陰(yin),養胃生津,補腎益精,強心健腦(nao),對虛(xu)勞咳嗽、痰中帶血(xue),虛(xu)熱口渴等均有一定的療效(xiao)。

龜苓膏

經常(chang)吃龜苓膏可以(yi)促進(jin)人體(ti)新陳代謝,同時(shi)還(huan)具有清熱降火、潤(run)肺止咳(ke)、美容養顏和(he)滋陰補腎的功效。

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心臟病人零食

櫻桃

櫻桃含鐵量(liang)很高,能促進(jin)血紅蛋白(bai)再生(sheng),提高人體免疫(yi)力。還含有糖份,蛋白(bai)質,鈣,磷,胡羅卜素,維生(sheng)素C,B族,等成分,常吃養顏駐(zhu)容,使皮(pi)膚(fu)紅潤嫩白(bai)。

黑巧克力

可(ke)可(ke)中含(han)有(you)酚類(lei)化合物(wu),這(zhe)是(shi)一(yi)種(zhong)抗菌、消(xiao)炎的(de)復合物(wu),可(ke)以減少因(yin)肥胖而患心臟(zang)病的(de)風(feng)險。血液(ye)中氧化物(wu),動脈硬化、淤塞(sai)的(de)物(wu)質。

燕麥

燕麥富含纖維素,同時有軟化(hua)血(xue)管的作用,與蛋、奶制品,蔬菜水(shui)果等一(yi)同食用,營養均(jun)衡(heng),對保(bao)護心臟有很好(hao)的作用。

紅薯

紅薯富含鉀(jia)、β-胡蘿卜(bu)(bu)素(su)、葉酸、維(wei)生素(su)C和(he)維(wei)生素(su)B6,這(zhe)5種成分均有(you)助(zhu)于(yu)預防(fang)心(xin)血(xue)管疾病(bing)。鉀(jia)有(you)助(zhu)于(yu)人體細胞液體和(he)電解質平衡,維(wei)持(chi)正常(chang)血(xue)壓和(he)心(xin)臟功(gong)能。β-胡蘿卜(bu)(bu)素(su)和(he)維(wei)生素(su)C有(you)抗脂質氧(yang)化(hua)、預防(fang)動(dong)脈(mo)粥樣硬化(hua)的(de)作(zuo)用。

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