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【不同疾病零食】不同病患保健養生零食 各類疾病與飲食

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摘要:愛吃零食是很多人的天性,但是吃多了零食不僅容易長胖,而且對很多患有疾病的人身體是有影響的,所以看到零食也是忍耐。在民以食為天的中國,食物其實是有很多功效的,零食吃得好,不僅不長胖,而且還有養生保健的功能。不同的病患保健養生零食各有哪些?管不住嘴饞的吃貨們有口福啦!

癌癥病人零食

黑巧克力

研究發現(xian)巧克力有多種(zhong)抗氧化物(wu),黑巧克力的抗氧化活性(xing),是(shi)紅酒的3倍(bei),多酚含量更是(shi)綠茶的4倍(bei)。

全麥餅干

全(quan)麥(mai)膳食纖維高,具飽腹感,更是谷維素、木(mu)酚素的最佳來源(yuan),這些植化素可以(yi)降低和荷爾蒙相關(guan)的癌癥,如(ru)乳(ru)癌、前列腺(xian)癌的發(fa)生。

水煮毛豆

水煮毛豆中的異黃酮可(ke)以預防乳(ru)癌。研究證實,毛豆還可(ke)以抑制胰腺癌腫瘤的擴散(san)。

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痛風病人零食

一般痛風的人多(duo)吃一些(xie)(xie)新鮮的水(shui)果(guo)蔬菜,但是想吃零食的話,可以吃一些(xie)(xie)米面類清淡類的比如一些(xie)(xie)小蛋糕(gao),或者是一些(xie)(xie)餅干,小蘇(su)打(da)水(shui),蘇(su)打(da)餅干等,平時的話,不要(yao)吃海(hai)鮮,啤酒,酒精飲料,要(yao)多(duo)喝水(shui),多(duo)運動,促(cu)進(jin)體內高嘌呤物質的代謝(xie)。

平(ping)時可以吃點水果(guo),基本的(de)水果(guo)都(dou)是可以吃的(de),并且對痛風患者是有好處的(de)。如:香蕉、紅棗、蘋(pin)果(guo)、黑棗、芒果(guo)、梨、橘子、橙、檸檬(meng)、石榴、桃、枇杷(pa)、菠(bo)蘿(luo)、蓮、葡萄、桃子、李子、金柑(gan)、西瓜、寶(bao)瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龍眼(yan)干等。

痛風患者還可以吃些:黃(huang)(huang)油(you)小(xiao)點心、冬瓜(gua)糖、西紅柿醬(jiang)、花生醬(jiang)、果醬(jiang)、醬(jiang)油(you)、蜂蜜(mi)。瓜(gua)子、杏仁、核(he)桃(tao)、植物油(you)、黃(huang)(huang)油(you)、奶油(you)、榛子、薏苡仁、干(gan)果、糖、蜂蜜(mi)等(deng)。

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腸胃病人零食

板栗

板栗是(shi)秋季里(li)最(zui)好的養胃零食(shi)。中醫認(ren)為栗子能補(bu)脾健胃、補(bu)腎(shen)強筋、活血止血,對腎(shen)虛有良好的療效(xiao),故又稱為“腎(shen)之果”,經常食(shi)用有強身(shen)愈病(bing)的功能。

茯苓餅

茯苓是難得的健脾食品,增(zeng)食欲、助消化的功能不可小覷。同時還能利(li)尿(niao)消水腫(zhong)。

紅茶

紅(hong)茶是溫(wen)暖人(ren)體的代表(biao)飲(yin)品,紅(hong)茶中的咖啡因具有利尿(niao)的功(gong)效,其紅(hong)色色素含(han)有提高體溫(wen)的作用。不但如此,紅(hong)茶還有暖胃(wei)(wei)的功(gong)效。紅(hong)茶是經過發酵烘制而(er)成的,對胃(wei)(wei)部的刺激性校紅(hong)茶不僅不會傷胃(wei)(wei),反而(er)能夠(gou)養胃(wei)(wei)。

南瓜餅

《本草綱目(mu)》載:“南(nan)瓜(gua)性(xing)溫,味(wei)甘(gan),入脾、胃經(jing)”,能補(bu)中益氣、消(xiao)炎殺菌(jun)(jun)、止(zhi)痛。其所(suo)含(han)的豐富果(guo)膠,可(ke)“吸(xi)附”細菌(jun)(jun)和有毒物質,包括重金屬、鉛(qian)等,起到排(pai)毒作(zuo)用(yong)。同時,果(guo)膠可(ke)保(bao)護胃部免受(shou)刺激,減(jian)少潰瘍(yang)。

核桃

核(he)桃是食(shi)療佳(jia)品,也具有(you)(you)(you)不(bu)錯的(de)養胃(wei)(wei)(wei)(wei)保健功效。人們常食(shi)用(yong)核(he)桃,可(ke)健胃(wei)(wei)(wei)(wei)開胃(wei)(wei)(wei)(wei)、使人增(zeng)加食(shi)欲,對(dui)胃(wei)(wei)(wei)(wei)痛、慢(man)性胃(wei)(wei)(wei)(wei)炎(yan)等有(you)(you)(you)食(shi)療作(zuo)用(yong)。另(ling)外,核(he)桃還具有(you)(you)(you)防癌(ai)抗(kang)癌(ai)作(zuo)用(yong),對(dui)胃(wei)(wei)(wei)(wei)癌(ai)、食(shi)道(dao)癌(ai)等有(you)(you)(you)一定的(de)抑(yi)制作(zuo)用(yong)。

花生

花生(sheng)(sheng)有著很好的(de)養胃(wei)功(gong)(gong)效。中醫傳統(tong)將(jiang)花生(sheng)(sheng)歸入脾、肺(fei)經,具(ju)有醒(xing)脾和(he)胃(wei)的(de)功(gong)(gong)效。因(yin)此,食用(yong)花生(sheng)(sheng)對胃(wei)很有好處。花生(sheng)(sheng)還具(ju)有醒(xing)脾和(he)胃(wei)、潤肺(fei)化痰(tan)、清咽止咳的(de)功(gong)(gong)效,經常食用(yong)還可(ke)養生(sheng)(sheng)延年。秋(qiu)季(ji)食用(yong)花生(sheng)(sheng),功(gong)(gong)效更是加倍(bei)。

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緩解頭痛零食

花生

花(hua)生是(shi)一種(zhong)比較容易買到(dao)的(de)干(gan)(gan)果,味道美味,頭疼發漲的(de)時(shi)候可以嚼(jiao)幾顆(ke)花(hua)生,花(hua)生最好(hao)是(shi)選(xuan)擇曬干(gan)(gan)的(de)那種(zhong)比較好(hao)。

瓜子

瓜子(zi)的也是很不(bu)錯緩(huan)(huan)解頭疼的食物,瓜子(zi)選擇吃生瓜子(zi),對身體有好處不(bu)易上火,可以緩(huan)(huan)解頭脹。

核桃

核(he)桃有補腦(nao)健腦(nao)的作用(yong),它同樣(yang)適用(yong)于緩解頭疼,可以當零食吃(chi),也(ye)可以放(fang)在湯里(li)燉(dun)制(zhi),營養豐(feng)富。

腰果

腰(yao)果的(de)(de)價錢比較高,所以可(ke)以配備一些當做菜的(de)(de)配料就可(ke)以了,因為吃多腰(yao)果容易上火,適當的(de)(de)吃一些可(ke)以緩解頭疼。

杏仁

杏仁的營養價值很高,可(ke)以把杏仁當成日常的零食食用,但是吃多容(rong)易(yi)上火,所以吃起來要(yao)有度(du),杏仁也能(neng)減輕頭疼。

榛子

榛子也(ye)是一(yi)種很好的補腦健腦的干果,可以做日常的零嘴(zui),所(suo)以容易頭(tou)脹頭(tou)疼的人可以食(shi)用一(yi)些來緩解。

土豆

喝酒引(yin)起(qi)的(de)頭(tou)痛(tong)完(wan)全可(ke)(ke)以(yi)通(tong)過吃土豆緩解(jie)(jie)。因(yin)為酒精利尿(niao),飲(yin)酒過量致使身(shen)體缺水(shui),微(wei)量元素鉀流失,電解(jie)(jie)質平衡被打破(po)。所以(yi)吃含(han)鉀豐(feng)富的(de)食品可(ke)(ke)以(yi)緩解(jie)(jie)宿(su)醉引(yin)起(qi)的(de)頭(tou)痛(tong)。相(xiang)比(bi)(bi)之(zhi)下,土豆比(bi)(bi)香蕉的(de)鉀元素含(han)量更豐(feng)富。

西瓜

春夏交替,脫水(shui)(shui)是引起頭(tou)痛發作的(de)(de)主要原因之(zhi)一,而(er)(er)西(xi)瓜不僅是最好的(de)(de)消暑解渴的(de)(de)水(shui)(shui)果,而(er)(er)且西(xi)瓜中(zhong)的(de)(de)水(shui)(shui)份含量非常豐(feng)富,可補充水(shui)(shui)份緩解因為脫水(shui)(shui)而(er)(er)引起的(de)(de)頭(tou)痛問題(ti),另外西(xi)瓜中(zhong)豐(feng)富的(de)(de)鎂元素也可起到(dao)預防頭(tou)痛的(de)(de)作用。

咖啡

酒精使血管(guan)擴張,加(jia)重(zhong)頭(tou)(tou)痛(tong);咖啡因卻能收縮血管(guan),緩解頭(tou)(tou)痛(tong)。不(bu)過(guo),咖啡因緩解頭(tou)(tou)痛(tong)作用有(you)限,過(guo)多攝入會加(jia)重(zhong)身體(ti)脫水程度,使頭(tou)(tou)痛(tong)加(jia)劇。所以喝咖啡最好不(bu)超過(guo)一杯。

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糖尿病人零食

低GI水果

GI是指人(ren)體食(shi)用一(yi)定(ding)食(shi)物(wu)后會引(yin)起多大的血糖反應(ying),一(yi)般當GI指數在55以下(xia)的屬于低GI食(shi)物(wu)。在水果(guo)中,李子、櫻桃、柚都屬于低GI水果(guo)。

番茄、黃瓜

常吃番(fan)(fan)茄(qie)可增強(qiang)小(xiao)血管功能,預防血管老化,所含“番(fan)(fan)茄(qie)素(su)”能抑制細菌。黃(huang)(huang)瓜(gua)含有的葫(hu)蘆(lu)素(su)C能提高(gao)人體免疫功能,有抗癌作用;黃(huang)(huang)瓜(gua)所含的丙醇二酸能抑制糖(tang)(tang)類(lei)物質(zhi)轉變為脂肪(fang),有利于肥(fei)(fei)胖糖(tang)(tang)友減肥(fei)(fei);黃(huang)(huang)瓜(gua)中的葡萄糖(tang)(tang)甙、果糖(tang)(tang)等不(bu)參與通常的糖(tang)(tang)代謝,糖(tang)(tang)友加餐零食(shi)以黃(huang)(huang)瓜(gua)代替淀粉類(lei)食(shi)物,對(dui)血糖(tang)(tang)幾乎無影響(xiang)。

油脂含量少的堅果

許多(duo)堅果(guo)(guo)(guo)加工(gong)少(shao),比較(jiao)天然(ran),糖分也比較(jiao)低,不過由于油(you)脂含量(liang)(liang)(liang)高,選擇堅果(guo)(guo)(guo)做(zuo)零(ling)食時要(yao)盡量(liang)(liang)(liang)選擇大杏仁、腰果(guo)(guo)(guo)、開(kai)心果(guo)(guo)(guo)等油(you)脂含量(liang)(liang)(liang)在50%以下的堅果(guo)(guo)(guo),榛子、核桃、夏威(wei)夷果(guo)(guo)(guo)等油(you)脂含量(liang)(liang)(liang)高的要(yao)少(shao)吃點。

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咳嗽病患零食

梨子

梨(li)有潤肺清(qing)燥、止(zhi)咳(ke)化(hua)痰、養血生肌的作(zuo)用(yong)。因此對(dui)患急性(xing)氣管(guan)炎和上呼(hu)吸道感染的患者出現(xian)的咽(yan)喉干(gan)、癢、痛、音啞(ya)、痰稠、便(bian)秘、尿赤(chi)均有良效。

枇杷

中醫(yi)認為,枇杷性涼,有(you)潤(run)肺(fei)、清肺(fei)之功。《本草綱目(mu)》曰枇杷“性味甘(gan)、酸、平、無毒(du)”,有(you)“止(zhi)瀉(xie)下氣,利肺(fei)氣,止(zhi)吐逆,主上焦(jiao)熱,潤(run)五(wu)臟”之功效,主治肺(fei)痿(wei)咳(ke)嗽吐血、衄(nv)血、燥渴、嘔逆等癥。

銀耳

中醫認為,銀耳性平,味(wei)甘、淡,入肺(fei)、胃(wei)、腎經,能(neng)潤肺(fei)滋陰,養胃(wei)生津(jin),補(bu)腎益精,強心健腦,對(dui)虛勞(lao)咳(ke)嗽、痰中帶血,虛熱口渴等均(jun)有一定(ding)的(de)療效。

龜苓膏

經(jing)常(chang)吃(chi)龜苓膏可以促進人體新陳代謝,同時還具有(you)清(qing)熱降火、潤肺止咳、美容養顏和滋(zi)陰補腎的功(gong)效。

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心臟病人零食

櫻桃

櫻(ying)桃含鐵(tie)量很高(gao),能促進(jin)血紅蛋白(bai)再生,提高(gao)人體免(mian)疫(yi)力。還含有糖(tang)份,蛋白(bai)質,鈣,磷,胡羅(luo)卜素(su),維生素(su)C,B族,等(deng)成(cheng)分,常(chang)吃養顏駐容,使皮膚紅潤嫩(nen)白(bai)。

黑巧克力

可(ke)可(ke)中(zhong)(zhong)含有酚(fen)類化(hua)合物,這是一種抗(kang)菌、消炎(yan)的(de)復合物,可(ke)以(yi)減少因肥胖(pang)而患心臟病的(de)風險。血液中(zhong)(zhong)氧化(hua)物,動(dong)脈硬化(hua)、淤塞的(de)物質。

燕麥

燕麥(mai)富(fu)含纖(xian)維素,同時(shi)有(you)軟化血管的作用(yong),與蛋、奶制品,蔬菜(cai)水(shui)果等一同食用(yong),營養均衡,對保(bao)護心臟有(you)很好的作用(yong)。

紅薯

紅薯富含鉀、β-胡(hu)蘿卜素(su)、葉酸、維生素(su)C和維生素(su)B6,這5種(zhong)成分(fen)均有助(zhu)于(yu)預防(fang)心血管(guan)疾病。鉀有助(zhu)于(yu)人體(ti)細胞液體(ti)和電(dian)解(jie)質(zhi)平衡,維持正(zheng)常血壓和心臟功(gong)能。β-胡(hu)蘿卜素(su)和維生素(su)C有抗脂質(zhi)氧化、預防(fang)動脈粥(zhou)樣(yang)硬化的(de)作用。

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