【低脂(zhi)肪零食】OL辦公室必備 不容錯過(guo)的健康低脂(zhi)零食

導讀：營養師特(te)別推薦了10 種辦公室零(ling)食(shi)、低(di)糖、低(di)脂肪、低(di)卡路里的(de)特(te)點，讓(rang)你既能大膽享受，又能保持office最佳身心狀態。

花生

營養看點：堅果中豐富的亞油酸成(cheng)分，可幫助腦部(bu)血液暢通；它們還含(han)有豐富的蛋白質以及植物油，肚子(zi)咕咕叫(jiao)時可以頂餓。

習慣于久坐(zuo)的(de)白(bai)領，不妨(fang)準備花生(sheng)、核桃、杏仁等(deng)堅(jian)果(guo)。長時間坐(zuo)在辦公桌前，患心血管疾(ji)病的(de)可能性會高出(chu)很多，而常吃(chi)核桃等(deng)堅(jian)果(guo)類食物能使(shi)發(fa)病幾率大大降低(di)。

食用原(yuan)則：不過，花(hua)生(sheng)脂肪含量也較(jiao)高(gao)，應(ying)注意攝入量，否則容易(yi)引起肥胖。

海苔

營養看點(dian)：紫菜 ( 海苔 ) 中含有多(duo)種(zhong)維生素和(he)礦物(wu)質，含碘(dian)量尤其高，經常食用可防止由于缺乏(fa)碘(dian)引起(qi)的皮(pi)膚灰暗、毛發干燥(zao)和(he)生長緩慢，并(bing)能減少脂肪在體內的存(cun)積(ji)，還能預防高血壓和(he)冠心病。

食(shi)用原則(ze)：這種薄薄的(de)東西吃了不(bu)會(hui)發胖，因為它幾乎不(bu)含什么(me)脂肪，也沒有什么(me)能量！

豆腐干

營(ying)養看(kan)點：豆(dou)腐干(gan)(gan)突(tu)出的營(ying)養益處是(shi)高(gao)鈣。豆(dou)腐干(gan)(gan)的最大特點是(shi)營(ying)養均衡，蛋(dan)白質、脂肪(fang)和碳水化合物，哪一(yi)樣都(dou)不缺，哪一(yi)樣又都(dou)不過多。

據(ju)測定，每100 克的豆腐干含(han)有336 千卡(ka)的熱(re)量，含(han)731 毫克的鈣，而脂肪含(han)量不(bu)足16 克，多吃也(ye)不(bu)會(hui)發胖(pang)。

食用原則：如果(guo)錯過了(le)正餐，吃上一些豆腐(fu)干(gan)真是解(jie)饞又(you)解(jie)餓。

一片真空獨立包(bao)裝的(de)五(wu)香豆腐干重約20 克，作為零食吃上兩三片，就能(neng)補充(chong)全天所(suo)需(xu)鈣量(liang)的(de)40% 。

牛肉干、醬牛肉

營養(yang)看點：醬牛肉或牛肉干富含蛋白質(zhi)，有一些血(xue)紅素鐵，同(tong)時，鋅、硒(xi)和各種 B 族維(wei)生素含量(liang)也比(bi)較(jiao)高，能補脾胃、強筋骨兼補益氣血(xue)。相比(bi)小(xiao)包裝醬牛肉，牛肉干含水分和鹽分更少些。

另(ling)外(wai)，醬牛(niu)肉的營(ying)養(yang)價(jia)值大致相(xiang)當于相(xiang)同重(zhong)量牛(niu)肉干的1/2 ，鈉的含量卻(que)高(gao)一倍(bei)。

食用原則：這兩種零食適合在腹中空(kong)空(kong)時(shi)吃(chi)。

即食果蔬片

營(ying)養看(kan)點：曾經(jing)風靡一時的(de)菠蘿片(pian)、香蕉片(pian)，現在看(kan)來是(shi)各種(zhong)即食果(guo)蔬片(pian)中(zhong)最不符合健康要求(qiu)的(de)了，它們的(de)能量和糖分都比較高。

現在(zai)，蘋果(guo)、胡蘿卜，甚(shen)至(zhi)平(ping)菇和姜都(dou)能被(bei)加工成好吃的即(ji)食休閑(xian)食品，采用低溫真空干燥工藝生產，果(guo)蔬(shu)的營養(yang)損失小。

食用原則(ze)：多吃無益，因為(wei)蔬菜和水(shui)果的補充還(huan)是以新鮮為(wei)最(zui)佳。

話梅與橄欖

營養看點：話梅和(he)橄欖都(dou)能夠止咳祛痰、生津止渴(ke)。

梅子和橄欖中富含有機酸，能促(cu)進(jin)消(xiao)化(hua)液的分泌，幫助消(xiao)化(hua)，所以，話梅和橄欖適合餐間或餐后吃，而不適合饑(ji)腸轆轆時吃。

話梅和橄(gan)欖還能帶(dai)來清新口氣(qi)，是office零(ling)食譜中不(bu)可或缺的品(pin)種！

食(shi)用原(yuan)則：每天2 ～3 枚，在飯后。

黑巧克力

營養看點：在(zai)所有巧(qiao)克(ke)力中，黑巧(qiao)克(ke)力是(shi)含糖量和脂(zhi)肪(fang)量最低(di)的，它變成葡萄(tao)糖后進入(ru)血液(ye)，在(zai)身體(ti)里緩慢釋放能量，使血糖經2—3小時才降到空腹(fu)時的水平(ping)。因(yin)此，餓的時候吃(chi)塊巧(qiao)克(ke)力，遠(yuan)比餅(bing)干(gan)、蛋糕有效。

食用原則：對于兩餐間(jian)隔(ge)在(zai)5—6小時(shi)(shi)的(de)人來說，第一餐后3小時(shi)(shi)左(zuo)右(you)吃(chi)上兩塊黑巧克力(2厘米×4厘米大(da)小)，能快(kuai)速緩(huan)解饑餓(e)感(gan)。

咖啡、牛奶

營養看點：有人不(bu)能飲奶，或根本不(bu)喜歡(huan)牛奶的(de)(de)味道(dao)。然而(er)，難以割舍(she)的(de)(de)是牛奶的(de)(de)營養價值，它的(de)(de)乳鈣含量豐(feng)富，吸收率高；

有人喜歡(huan)喝咖啡，但選的是三合一速溶咖啡包，三合一是植(zhi)脂(zhi)、白砂(sha)糖和咖啡末的搭配，植(zhi)脂(zhi)會帶來危害(hai)心(xin)血管健康的反式脂(zhi)肪(fang)，而你還(huan)必須順帶喝下去那(nei)么多糖。

食用原(yuan)則：準備(bei)一杯低脂(zhi)牛奶(nai)(nai) ( 比全脂(zhi)牛奶(nai)(nai)減(jian)少2/3 脂(zhi)肪 ) ，加一小勺咖啡粉，以太古(gu)糖或芭爾糖 ( 安全的甜(tian)味劑 ) 來(lai)調味。

綠茶

營養特點：茶葉(xie)中的(de)(de)咖啡(fei)因不但能幫助(zhu)提神，其中含(han)有(you)的(de)(de)維生素(su)(su)C、維生素(su)(su)E，特別(bie)是茶多(duo)酚，具(ju)有(you)抗輻射的(de)(de)作用(yong)。

對(dui)于和電(dian)腦“朝(chao)夕相處(chu)”的(de)(de)白領來說，輻射是個讓人憂(you)心(xin)的(de)(de)“副(fu)產物”。

食(shi)用(yong)(yong)原則：當你(ni)因煩躁不(bu)想喝(he)白(bai)水，或(huo)有喝(he)可樂的欲望時，不(bu)妨(fang)用(yong)(yong)一(yi)杯清茶代替。

燕麥片

營養看點：麥片能(neng)提供來自復合(he)碳水(shui)化合(he)物的(de)能(neng)量，還能(neng)帶來可溶(rong)性或(huo)不可溶(rong)性膳(shan)食纖維，能(neng)平衡一日營養結構。

因工作導致心情不(bu)振時，不(bu)防泡一(yi)包燕(yan)麥片。它(ta)纖維(wei)含(han)量高(gao)，能(neng)使(shi)消化的速度(du)放慢，持(chi)續不(bu)斷地向血管供應(ying)碳水(shui)(shui)化合(he)物，幫人體(ti)源源不(bu)斷地獲得(de)能(neng)量，并使(shi)人體(ti)血糖水(shui)(shui)平一(yi)直維(wei)持(chi)在較(jiao)高(gao)水(shui)(shui)平，從而防止頭(tou)暈、記憶力減退、工作效率降低等(deng)。另(ling)外，多補充一(yi)些與腦和神經代謝有關(guan)的維(wei)生素，如B族維(wei)生素等(deng)，它(ta)們在糙米、全(quan)麥中含(han)量較(jiao)豐(feng)富。

需要(yao)久煮的生麥(mai)片(pian)肯定不適合帶到辦公場所(suo)，即食純燕(yan)麥(mai)片(pian)事先經過高溫(wen)處(chu)理，只(zhi)要(yao)微(wei)波爐(lu)加熱 2 ～ 3 分鐘就(jiu)可以享用。有人認為純燕(yan)麥(mai)片(pian)太過無味，很難(nan)下咽，那么不妨配合牛奶、蜂蜜來調劑。

從營養學角度來(lai)說，整谷類(lei)，簡(jian)單加(jia)工而(er)成的產(chan)品，營養價值最高。

食用(yong)原則：錯過(guo)了正餐(can)，不(bu)妨吃碗麥片粥(zhou)。

八大低卡低脂低熱量零食消脂甩肉塑身邊吃邊瘦

所有MM都希望可以一邊吃一邊瘦，不但滿足了自己的食欲還能瘦下來，小編推薦八大低卡低脂低熱量零食，消(xiao)脂甩肉塑身邊吃(chi)(chi)邊瘦，絕對不會(hui)出現越吃(chi)(chi)越胖的(de)情況(kuang)哦(e)，只要你(ni)嚴格(ge)控制了。

低卡零食：冰淇淋

其實冰(bing)淇(qi)淋也是一種低(di)(di)卡食物哦(e)，尤其是攪(jiao)拌式的冰(bing)激(ji)凌，攪(jiao)拌的過(guo)程中(zhong)將(jiang)脂肪和卡路(lu)里都降(jiang)到了最(zui)低(di)(di)，但是全職冰(bing)激(ji)凌的那(nei)種質感卻(que)還(huan)是保(bao)留的很(hen)好。

低卡零食：爆米花

比較(jiao)有名的(de)品牌都(dou)會將爆(bao)米花做成含脂量少(shao)的(de)哦(e)，比如(ru)將一小份的(de)爆(bao)米花曝出六倍的(de)量，這樣不但可以(yi)解(jie)決你(ni)的(de)食欲還能減少(shao)你(ni)對(dui)于脂肪(fang)和熱(re)量的(de)攝入哦(e)。

低卡零食：小墨西哥薄餅

只要(yao)將(jiang)一小杯低脂的起司磨(mo)碎，灑在玉米餅(bing)上，再將(jiang)玉米餅(bing)對折放入(ru)微波爐里(li)烘烤20秒即(ji)可，這(zhe)種小吃(chi)不(bu)但熱量(liang)(liang)含量(liang)(liang)很低，而且方便又很美味。

低卡零食：白軟干酪配哈密瓜

干奶酪搭配哈密(mi)瓜(gua)的話，不但熱量(liang)降低不少，而且還可以長久的保持飽腹(fu)感，因為兩者所含的植物蛋白和纖(xian)維都很(hen)高，營(ying)養(yang)又健康。

低卡零食：杏仁

杏仁(ren)蛋(dan)白質是相當極其豐富的，即便你吃十(shi)幾(ji)顆杏仁(ren)都(dou)不會發(fa)胖(pang)，而且還可以滿足一下你的嘴(zui)巴(ba)，使你的嘴(zui)巴(ba)不會閑下來，平時沒事的話，杏仁(ren)是最好的小點心哦。

低卡零食：優酸乳

其實在平時饑(ji)餓的(de)(de)時候吃優酸乳是最好(hao)的(de)(de)選擇了，蛋白質含量(liang)非常的(de)(de)豐富，適合在下午饑(ji)餓的(de)(de)時候用來填饑(ji)，當做(zuo)小點心吃是不錯，但是絕對不能當正(zheng)餐吃哦。

低卡零食：餅干

一(yi)些(xie)(xie)蘇打餅(bing)或是高纖(xian)維(wei)的(de)(de)餅(bing)干，飽腹感(gan)都不錯(cuo)，而且一(yi)般熱(re)量(liang)都是比(bi)較低的(de)(de)，最(zui)好選擇烘焙的(de)(de)餅(bing)干，口感(gan)更好之外，熱(re)量(liang)也會稍微(wei)的(de)(de)低一(yi)些(xie)(xie)哦(e)。

低卡零食：果凍

準備(bei)一些低糖低脂肪的(de)(de)(de)果凍也(ye)是(shi)不錯(cuo)的(de)(de)(de)，平時想吃(chi)零(ling)食的(de)(de)(de)時候就(jiu)可(ke)以(yi)吃(chi)這樣(yang)的(de)(de)(de)果凍，熱(re)量(liang)含量(liang)極其(qi)的(de)(de)(de)低，雖然沒(mei)有什么(me)飽(bao)腹感，但(dan)是(shi)可(ke)以(yi)解決你的(de)(de)(de)饞嘴哦。

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