【低(di)脂肪(fang)零食】OL辦公室必(bi)備(bei) 不容錯過的健康低(di)脂零食
導讀:營養師特別(bie)推(tui)薦了10 種辦公室零食、低(di)糖、低(di)脂肪、低(di)卡路里的特點(dian),讓你既能大膽(dan)享受,又能保持office最佳身(shen)心(xin)狀(zhuang)態(tai)。
花生
營養看點:堅果中豐富(fu)的(de)亞油(you)(you)酸成(cheng)分,可(ke)(ke)幫助腦部血(xue)液暢通;它們(men)還含有(you)豐富(fu)的(de)蛋白質以及(ji)植物油(you)(you),肚子咕咕叫(jiao)時(shi)可(ke)(ke)以頂餓。
習慣于(yu)久坐的白(bai)領,不妨準備花生、核(he)桃、杏仁等堅(jian)果(guo)。長時間坐在(zai)辦公桌前(qian),患心(xin)血管疾病的可(ke)能(neng)性會高出很多,而常(chang)吃核(he)桃等堅(jian)果(guo)類(lei)食物能(neng)使發病幾率大大降低。
食用原則:不(bu)過,花(hua)生脂(zhi)肪含量也較高,應注意攝入量,否則容易(yi)引(yin)起肥胖。
海苔
營養(yang)看點:紫菜 ( 海苔 ) 中含有(you)多種(zhong)維(wei)生(sheng)素(su)和(he)礦物質,含碘量尤其高,經(jing)常食(shi)用可(ke)防止由(you)于缺(que)乏碘引(yin)起的皮(pi)膚灰暗、毛發干燥和(he)生(sheng)長緩慢(man),并能減少脂肪在體內(nei)的存積,還能預防高血壓和(he)冠心(xin)病。
食用原則(ze):這種薄薄的東西吃了不會(hui)發胖,因為(wei)它幾乎(hu)不含(han)什么脂肪(fang),也沒有什么能量!
豆腐干
營(ying)養看點:豆腐(fu)干突出的(de)營(ying)養益處是高鈣。豆腐(fu)干的(de)最大特(te)點是營(ying)養均(jun)衡,蛋白質、脂肪和碳水(shui)化合物,哪一(yi)樣都(dou)不缺,哪一(yi)樣又都(dou)不過(guo)多(duo)。
據測(ce)定,每100 克的豆腐干含有336 千卡的熱量,含731 毫(hao)克的鈣,而(er)脂(zhi)肪含量不足16 克,多吃也(ye)不會(hui)發胖。
食用原(yuan)則(ze):如果(guo)錯過(guo)了正餐(can),吃上(shang)一些豆腐干真是解(jie)饞又解(jie)餓。
一片真空獨立包裝(zhuang)的(de)五香豆腐干重約20 克,作為零食吃上(shang)兩三片,就能補充全天所需鈣量的(de)40% 。
牛肉干、醬牛肉
營養(yang)看點:醬牛(niu)肉(rou)或(huo)牛(niu)肉(rou)干富含蛋(dan)白(bai)質,有(you)一些(xie)血紅素鐵(tie),同時,鋅、硒和(he)各種 B 族維生(sheng)素含量也比(bi)(bi)較(jiao)高,能(neng)補脾胃(wei)、強筋骨兼補益氣(qi)血。相比(bi)(bi)小包裝(zhuang)醬牛(niu)肉(rou),牛(niu)肉(rou)干含水分(fen)和(he)鹽分(fen)更少(shao)些(xie)。
另外,醬牛(niu)肉(rou)(rou)的(de)(de)營養價值大致相(xiang)當于相(xiang)同(tong)重(zhong)量牛(niu)肉(rou)(rou)干的(de)(de)1/2 ,鈉(na)的(de)(de)含量卻高一倍。
食(shi)用原(yuan)則:這兩種零食(shi)適合在(zai)腹中空空時吃。
即食果蔬片
營養(yang)看(kan)點:曾經風靡一時的菠蘿片、香蕉(jiao)片,現(xian)在看(kan)來是各種即食果蔬片中最不符合健康要求(qiu)的了(le),它們的能量和糖分都比較高。
現在,蘋果、胡蘿卜,甚至平菇和姜都能被加工成好吃的即食休閑食品,采(cai)用低溫真空干燥工藝(yi)生產,果蔬的營養(yang)損失(shi)小。
食用(yong)原則:多吃無益(yi),因為蔬菜和水(shui)果(guo)的補充還是以新鮮為最佳(jia)。
話梅與橄欖
營養看點(dian):話梅和橄欖(lan)都(dou)能夠止咳(ke)祛痰、生津(jin)止渴。
梅(mei)子(zi)和(he)橄欖(lan)中(zhong)富含有機(ji)酸,能促進消化(hua)液(ye)的分泌,幫(bang)助(zhu)消化(hua),所以,話(hua)梅(mei)和(he)橄欖(lan)適(shi)合餐間或餐后(hou)吃(chi),而不適(shi)合饑(ji)腸轆轆時(shi)吃(chi)。
話梅和橄欖(lan)還能(neng)帶來清新口(kou)氣,是office零食譜中不可或缺(que)的(de)品種!
食(shi)用原(yuan)則:每天2 ~3 枚,在飯后。
黑巧克力
營養看點(dian):在所有(you)巧克(ke)力中,黑巧克(ke)力是含(han)糖量(liang)和脂(zhi)肪量(liang)最低的,它變成葡萄(tao)糖后進入血(xue)液,在身體(ti)里緩慢釋(shi)放能量(liang),使(shi)血(xue)糖經2—3小時才降到(dao)空腹(fu)時的水平。因(yin)此,餓的時候吃塊(kuai)巧克(ke)力,遠比餅干、蛋(dan)糕(gao)有(you)效。
食用原則:對于兩(liang)餐間(jian)隔在5—6小(xiao)時(shi)的人來說,第一餐后3小(xiao)時(shi)左右吃上兩(liang)塊(kuai)黑巧克(ke)力(2厘(li)米×4厘(li)米大小(xiao)),能(neng)快速緩解饑(ji)餓感。
咖啡、牛奶
營(ying)養(yang)看點:有人不(bu)能飲奶(nai),或根本不(bu)喜歡牛奶(nai)的味道。然而,難以割舍的是牛奶(nai)的營(ying)養(yang)價值,它的乳(ru)鈣含量豐富,吸(xi)收率高;
有人喜歡喝咖啡,但選的是(shi)三合(he)一(yi)速溶咖啡包,三合(he)一(yi)是(shi)植脂、白砂糖和咖啡末的搭(da)配,植脂會(hui)帶來危害心血管(guan)健康(kang)的反式脂肪,而你還必須順帶喝下去(qu)那么多糖。
食用原則(ze):準備一(yi)杯低脂牛(niu)奶 ( 比全脂牛(niu)奶減少2/3 脂肪 ) ,加一(yi)小勺咖啡粉(fen),以太古糖或芭爾糖 ( 安全的甜味劑 ) 來調味。
綠茶
營(ying)養(yang)特點:茶葉中的(de)咖啡因不(bu)但能幫助提(ti)神,其中含有的(de)維生素C、維生素E,特別是茶多酚,具有抗輻(fu)射(she)的(de)作用。
對于(yu)和電腦“朝(chao)夕相(xiang)處”的(de)白領來說(shuo),輻射是個(ge)讓人(ren)憂心的(de)“副產物”。
食用原則:當你因煩(fan)躁不想喝白水(shui),或(huo)有喝可樂的欲望時,不妨用一杯清茶代替(ti)。
燕麥片
營(ying)養(yang)看點(dian):麥片能(neng)提供來自復合(he)碳水化合(he)物的(de)能(neng)量(liang),還能(neng)帶來可溶性或不可溶性膳食纖維,能(neng)平衡一日營(ying)養(yang)結(jie)構。
因(yin)工(gong)作(zuo)導致心情不(bu)(bu)振(zhen)時,不(bu)(bu)防(fang)泡一包燕麥(mai)片(pian)。它(ta)纖維(wei)含(han)量(liang)高(gao),能(neng)使消化的速度放慢,持續不(bu)(bu)斷(duan)地向血(xue)管供應碳水化合物(wu),幫人體(ti)源(yuan)源(yuan)不(bu)(bu)斷(duan)地獲得(de)能(neng)量(liang),并使人體(ti)血(xue)糖水平一直維(wei)持在(zai)較高(gao)水平,從(cong)而防(fang)止頭暈、記憶力減退、工(gong)作(zuo)效率降(jiang)低等(deng)。另外,多(duo)補充一些(xie)與(yu)腦和神經(jing)代謝有關的維(wei)生(sheng)素(su),如(ru)B族維(wei)生(sheng)素(su)等(deng),它(ta)們在(zai)糙米、全麥(mai)中含(han)量(liang)較豐富。
需(xu)要久煮的(de)生麥片(pian)(pian)肯定不適合(he)帶到辦公場所,即食純燕(yan)麥片(pian)(pian)事先(xian)經過(guo)高溫處理,只要微波爐加熱(re) 2 ~ 3 分鐘(zhong)就可(ke)以享用。有(you)人(ren)認為(wei)純燕(yan)麥片(pian)(pian)太過(guo)無味,很難下咽,那么不妨配合(he)牛奶、蜂蜜(mi)來調劑。
從營(ying)(ying)養(yang)學角度來說,整谷類,簡(jian)單加工(gong)而成的產品,營(ying)(ying)養(yang)價值最高(gao)。
食用原(yuan)則:錯過了正餐,不妨吃碗(wan)麥(mai)片(pian)粥。
八大低卡低脂低熱量零食消脂甩肉塑身邊吃邊瘦
所有MM都希望可以一邊吃一邊瘦,不但滿足了自己的食欲還能瘦下來,小編推薦八大低卡低脂低熱量零食,消脂甩肉塑身邊吃邊瘦,絕對不會(hui)出現(xian)越吃越胖(pang)的情(qing)況哦,只要你(ni)嚴格控制(zhi)了。
低卡零食:冰淇淋
其實冰淇淋(lin)也是(shi)一種低卡食物哦,尤其是(shi)攪(jiao)拌式的(de)(de)冰激凌,攪(jiao)拌的(de)(de)過程中將脂肪和(he)卡路里(li)都降(jiang)到了最低,但是(shi)全(quan)職冰激凌的(de)(de)那種質感卻還(huan)是(shi)保留的(de)(de)很好(hao)。
低卡零食:爆米花
比(bi)較有名的(de)品(pin)牌都會將爆米花做成(cheng)含脂(zhi)量(liang)少的(de)哦,比(bi)如將一(yi)小份的(de)爆米花曝出六倍的(de)量(liang),這(zhe)樣不但可以解決你的(de)食欲(yu)還能減少你對于脂(zhi)肪和熱(re)量(liang)的(de)攝入哦。
低卡零食:小墨西哥薄餅
只要將一小杯低脂的起司磨碎,灑在玉米(mi)餅上,再將玉米(mi)餅對(dui)折放入微波爐(lu)里烘烤20秒即(ji)可,這種小吃不但熱量(liang)含量(liang)很低,而且方便又(you)很美味。
低卡零食:白軟干酪配哈密瓜
干奶酪搭配哈密瓜的(de)話,不(bu)但(dan)熱量降低(di)不(bu)少,而且還可以(yi)長久(jiu)的(de)保持(chi)飽腹感,因為兩者(zhe)所含的(de)植物(wu)蛋白和纖(xian)維(wei)都很高,營養又健康。
低卡零食:杏仁
杏仁(ren)蛋白質是相當極其豐富的(de)(de)(de),即(ji)便你(ni)吃(chi)十幾顆杏仁(ren)都(dou)不會(hui)發胖,而且(qie)還可以(yi)滿足一下你(ni)的(de)(de)(de)嘴(zui)巴,使你(ni)的(de)(de)(de)嘴(zui)巴不會(hui)閑下來,平時沒事的(de)(de)(de)話,杏仁(ren)是最好的(de)(de)(de)小點心哦。
低卡零食:優酸乳
其實在(zai)平時饑餓的(de)時候(hou)吃(chi)優(you)酸(suan)乳(ru)是(shi)最好的(de)選擇(ze)了,蛋白(bai)質含(han)量非常的(de)豐富,適合(he)在(zai)下(xia)午饑餓的(de)時候(hou)用來(lai)填(tian)饑,當(dang)做小點心吃(chi)是(shi)不錯,但是(shi)絕對不能當(dang)正餐吃(chi)哦。
低卡零食:餅干
一(yi)(yi)些蘇(su)打餅(bing)或是(shi)高纖(xian)維的餅(bing)干,飽腹感都不錯,而且一(yi)(yi)般熱量都是(shi)比較低(di)的,最好選(xuan)擇烘焙的餅(bing)干,口感更(geng)好之外,熱量也會(hui)稍微的低(di)一(yi)(yi)些哦。
低卡零食:果凍
準備(bei)一些低糖(tang)低脂(zhi)肪的(de)(de)(de)(de)果凍(dong)也是(shi)不錯的(de)(de)(de)(de),平時想吃(chi)零食的(de)(de)(de)(de)時候就(jiu)可以(yi)吃(chi)這樣的(de)(de)(de)(de)果凍(dong),熱量(liang)含量(liang)極其的(de)(de)(de)(de)低,雖然沒有什么(me)飽腹感,但是(shi)可以(yi)解決(jue)你的(de)(de)(de)(de)饞嘴哦(e)。
拓展閱讀