【低脂肪零食(shi)】OL辦(ban)公室必備(bei) 不(bu)容錯過(guo)的健康低脂零食(shi)

導讀：營養師特別(bie)推薦了10 種辦公室零食、低(di)(di)糖、低(di)(di)脂肪、低(di)(di)卡路(lu)里的特點(dian)，讓你既能(neng)大膽(dan)享受，又能(neng)保持office最佳身心狀態。

花生

營養看點：堅果中豐(feng)(feng)富(fu)的亞油酸成分，可幫助(zhu)腦部血(xue)液暢(chang)通；它們(men)還含有豐(feng)(feng)富(fu)的蛋白質以及植物油，肚子(zi)咕(gu)(gu)咕(gu)(gu)叫(jiao)時可以頂餓。

習慣于久坐的白領，不妨(fang)準(zhun)備(bei)花生(sheng)、核桃、杏仁等(deng)堅果。長時間(jian)坐在辦公桌前，患心血管(guan)疾病的可能(neng)性會高出很(hen)多，而常吃核桃等(deng)堅果類(lei)食物能(neng)使發(fa)病幾(ji)率大(da)大(da)降低。

食用原則：不過，花生脂肪含(han)量(liang)也較高，應注意攝入(ru)量(liang)，否則容易引(yin)起肥胖。

海苔

營(ying)養看點：紫菜(cai) ( 海苔 ) 中含有多種維生素和(he)礦物(wu)質(zhi)，含碘(dian)量尤其高(gao)，經常(chang)食用(yong)可(ke)防(fang)止由于缺乏碘(dian)引起的(de)(de)皮(pi)膚灰暗、毛發干燥和(he)生長緩慢，并(bing)能(neng)減少脂(zhi)肪在體(ti)內的(de)(de)存積(ji)，還能(neng)預防(fang)高(gao)血壓和(he)冠心病。

食用原則(ze)：這(zhe)種薄薄的東西吃(chi)了(le)不會發(fa)胖，因為它幾(ji)乎不含什么脂(zhi)肪(fang)，也沒有什么能量！

豆腐干

營養(yang)看點(dian)：豆腐干(gan)突出的(de)營養(yang)益處是高鈣。豆腐干(gan)的(de)最(zui)大特點(dian)是營養(yang)均衡，蛋白質、脂肪和碳水化(hua)合物，哪(na)一(yi)(yi)樣都不缺，哪(na)一(yi)(yi)樣又都不過多。

據測定(ding)，每100 克的(de)豆腐(fu)干含有336 千卡(ka)的(de)熱量，含731 毫克的(de)鈣(gai)，而(er)脂肪含量不(bu)(bu)足16 克，多吃也不(bu)(bu)會發(fa)胖。

食用原則：如(ru)果錯過了正(zheng)餐，吃上一些(xie)豆腐干真是解(jie)饞又解(jie)餓(e)。

一片真空(kong)獨立包(bao)裝的五香(xiang)豆腐干重約20 克，作(zuo)為零(ling)食吃上兩三片，就能補充全天所需鈣量的40% 。

牛肉干、醬牛肉

營養看點：醬牛(niu)(niu)肉(rou)或(huo)牛(niu)(niu)肉(rou)干富含(han)(han)蛋白質，有一些血紅素鐵，同(tong)時，鋅、硒和各種(zhong) B 族維生素含(han)(han)量也比較(jiao)高，能補(bu)脾(pi)胃、強(qiang)筋骨兼(jian)補(bu)益氣血。相比小包(bao)裝(zhuang)醬牛(niu)(niu)肉(rou)，牛(niu)(niu)肉(rou)干含(han)(han)水分和鹽(yan)分更(geng)少些。

另外(wai)，醬(jiang)牛(niu)肉的(de)營(ying)養價(jia)值大致相當于相同重(zhong)量(liang)(liang)牛(niu)肉干的(de)1/2 ，鈉的(de)含(han)量(liang)(liang)卻(que)高一倍。

食(shi)用原(yuan)則：這兩種零食(shi)適合在腹中空空時吃。

即食果蔬片

營養看點：曾經風靡一時的(de)菠(bo)蘿(luo)片、香蕉片，現在看來(lai)是各種即(ji)食果蔬片中(zhong)最不符合健康要求(qiu)的(de)了，它(ta)們(men)的(de)能量(liang)和糖分都比較(jiao)高(gao)。

現在，蘋果、胡蘿卜，甚至平菇和(he)姜(jiang)都能被加工(gong)成好吃的即食休(xiu)閑食品，采用低溫真空干燥工(gong)藝生產，果蔬的營養損失小。

食用原則：多吃無益，因為蔬菜和水果(guo)的補充還(huan)是以(yi)新(xin)鮮為最佳(jia)。

話梅與橄欖

營養看點(dian)：話梅(mei)和橄欖都能夠止咳(ke)祛(qu)痰、生津(jin)止渴(ke)。

梅(mei)子和橄(gan)欖(lan)中(zhong)富含(han)有機酸，能(neng)促進消化液的分泌，幫(bang)助消化，所以，話(hua)梅(mei)和橄(gan)欖(lan)適(shi)合(he)餐間或餐后吃(chi)，而不適(shi)合(he)饑(ji)腸轆轆時吃(chi)。

話梅(mei)和(he)橄欖(lan)還能帶來(lai)清新口氣，是office零食(shi)譜中(zhong)不可或缺的品種(zhong)！

食用原則：每(mei)天2 ～3 枚(mei)，在(zai)飯后(hou)。

黑巧克力

營養看(kan)點：在(zai)所有巧克(ke)(ke)力(li)中，黑巧克(ke)(ke)力(li)是含糖(tang)量和脂肪(fang)量最低的，它(ta)變成(cheng)葡萄糖(tang)后進入血液，在(zai)身體里(li)緩(huan)慢釋放能量，使血糖(tang)經(jing)2—3小(xiao)時才降到空腹時的水平(ping)。因此，餓的時候吃(chi)塊巧克(ke)(ke)力(li)，遠比餅(bing)干、蛋(dan)糕(gao)有效。

食用原則：對(dui)于兩餐(can)間(jian)隔在5—6小時(shi)的人來說，第(di)一餐(can)后3小時(shi)左右吃上(shang)兩塊黑巧克力(2厘米×4厘米大小)，能快(kuai)速(su)緩解饑餓感。

咖啡、牛奶

營養(yang)看點：有人不能飲奶(nai)(nai)，或根本(ben)不喜歡牛奶(nai)(nai)的(de)(de)味道。然而，難以割舍的(de)(de)是牛奶(nai)(nai)的(de)(de)營養(yang)價(jia)值，它的(de)(de)乳鈣含(han)量豐富，吸收率高；

有(you)人喜歡喝咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)，但選(xuan)的是(shi)(shi)三(san)合一(yi)速(su)溶咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)包(bao)，三(san)合一(yi)是(shi)(shi)植(zhi)脂(zhi)、白(bai)砂糖(tang)和咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)末的搭配，植(zhi)脂(zhi)會(hui)帶來危(wei)害心血管(guan)健康的反式(shi)脂(zhi)肪，而你還(huan)必(bi)須順帶喝下去那么多糖(tang)。

食用(yong)原則：準備一(yi)杯低(di)脂(zhi)牛奶 ( 比(bi)全脂(zhi)牛奶減少2/3 脂(zhi)肪 ) ，加(jia)一(yi)小勺(shao)咖啡粉(fen)，以太(tai)古(gu)糖(tang)或芭爾糖(tang) ( 安全的甜味劑 ) 來(lai)調(diao)味。

綠茶

營養(yang)特(te)點：茶葉中的咖啡因不但(dan)能幫助提(ti)神(shen)，其(qi)中含有(you)的維(wei)生素C、維(wei)生素E，特(te)別(bie)是(shi)茶多(duo)酚(fen)，具有(you)抗輻射的作用。

對于和電(dian)腦“朝(chao)夕相(xiang)處”的(de)白領來(lai)說，輻射是個讓人憂心的(de)“副(fu)產(chan)物”。

食(shi)用原則：當你因煩躁不(bu)想(xiang)喝白水，或(huo)有(you)喝可樂的欲(yu)望時，不(bu)妨用一杯清茶代替。

燕麥片

營(ying)養(yang)(yang)看點：麥片能提供(gong)來(lai)(lai)自(zi)復合(he)碳水(shui)化(hua)合(he)物(wu)的能量，還能帶來(lai)(lai)可溶性或不可溶性膳食纖(xian)維，能平衡一日營(ying)養(yang)(yang)結構(gou)。

因工作(zuo)導致心情不(bu)(bu)振時，不(bu)(bu)防(fang)泡一包燕麥片。它纖維(wei)含(han)量(liang)高，能使(shi)消化的速度(du)放慢，持續不(bu)(bu)斷(duan)地向血管供應碳(tan)水化合(he)物，幫人體源源不(bu)(bu)斷(duan)地獲得(de)能量(liang)，并使(shi)人體血糖(tang)水平一直維(wei)持在較高水平，從而防(fang)止頭(tou)暈(yun)、記憶力減(jian)退、工作(zuo)效率降低等(deng)。另外，多補充一些與腦和神經代謝有關的維(wei)生(sheng)素(su)，如B族維(wei)生(sheng)素(su)等(deng)，它們(men)在糙米、全麥中含(han)量(liang)較豐富。

需要(yao)久煮的生麥片肯定不適合(he)帶(dai)到辦(ban)公場所，即食純(chun)燕麥片事先經(jing)過高溫處理，只(zhi)要(yao)微(wei)波爐加(jia)熱 2 ～ 3 分鐘就可以(yi)享(xiang)用(yong)。有人認為純(chun)燕麥片太(tai)過無味，很難下咽，那么不妨配(pei)合(he)牛奶、蜂蜜來(lai)調劑。

從營養學角度(du)來說，整谷類，簡(jian)單加工而(er)成(cheng)的產品，營養價值(zhi)最高(gao)。

食用(yong)原(yuan)則(ze)：錯過了正餐，不(bu)妨吃(chi)碗(wan)麥片粥。

八大低卡低脂低熱量零食消脂甩肉塑身邊吃邊瘦

所有MM都希望可以一邊吃一邊瘦，不但滿足了自己的食欲還能瘦下來，小編推薦八大低卡低脂低熱量零食，消脂甩肉塑身邊(bian)吃邊(bian)瘦，絕對(dui)不會出現越吃越胖(pang)的情況(kuang)哦(e)，只要(yao)你嚴格控(kong)制了。

低卡零食：冰淇淋

其實(shi)冰(bing)淇淋也是一(yi)種低(di)卡食(shi)物哦，尤其是攪拌式的(de)冰(bing)激凌，攪拌的(de)過程中將脂肪和卡路里都降(jiang)到了最低(di)，但是全(quan)職冰(bing)激凌的(de)那種質感卻(que)還是保(bao)留的(de)很好。

低卡零食：爆米花

比較有名的(de)(de)品牌都會(hui)將爆(bao)米花(hua)做(zuo)成含(han)脂(zhi)量少的(de)(de)哦(e)，比如將一(yi)小份的(de)(de)爆(bao)米花(hua)曝出六(liu)倍的(de)(de)量，這樣不但可以解決(jue)你的(de)(de)食(shi)欲還能減少你對(dui)于脂(zhi)肪和(he)熱量的(de)(de)攝(she)入哦(e)。

低卡零食：小墨西哥薄餅

只(zhi)要將一小杯低脂的起(qi)司磨碎(sui)，灑在玉米餅(bing)上，再將玉米餅(bing)對折放入微波(bo)爐里烘烤20秒即可(ke)，這種小吃不但熱量(liang)含(han)量(liang)很(hen)低，而且方便又很(hen)美味(wei)。

低卡零食：白軟干酪配哈密瓜

干奶酪搭配(pei)哈密瓜(gua)的話，不但熱量降低(di)不少(shao)，而(er)且還可以長久(jiu)的保持飽腹感，因為兩者所(suo)含的植物蛋白和纖維都很高(gao)，營養又健康。

低卡零食：杏仁

杏(xing)仁(ren)蛋(dan)白(bai)質是(shi)相當極(ji)其豐富的(de)，即便(bian)你(ni)吃十幾顆杏(xing)仁(ren)都(dou)不會(hui)發胖，而且還可以(yi)滿(man)足一下你(ni)的(de)嘴巴，使(shi)你(ni)的(de)嘴巴不會(hui)閑下來，平(ping)時(shi)沒事的(de)話(hua)，杏(xing)仁(ren)是(shi)最好的(de)小點心哦。

低卡零食：優酸乳

其實(shi)在平時(shi)饑(ji)餓的(de)(de)時(shi)候吃(chi)優酸乳(ru)是(shi)最(zui)好的(de)(de)選擇了，蛋白質含量非常的(de)(de)豐富，適合在下午饑(ji)餓的(de)(de)時(shi)候用來填饑(ji)，當做小(xiao)點心吃(chi)是(shi)不(bu)錯，但是(shi)絕對不(bu)能當正餐吃(chi)哦。

低卡零食：餅干

一(yi)些蘇打餅或是高纖維的餅干，飽腹感都(dou)不錯，而且一(yi)般熱(re)量都(dou)是比較低的，最(zui)好選擇烘焙的餅干，口感更好之(zhi)外，熱(re)量也會(hui)稍微的低一(yi)些哦。

低卡零食：果凍

準備一些低糖低脂肪的(de)(de)果凍也(ye)是不(bu)錯的(de)(de)，平時(shi)想吃零食(shi)的(de)(de)時(shi)候就可以(yi)吃這樣的(de)(de)果凍，熱量(liang)含量(liang)極其的(de)(de)低，雖(sui)然沒(mei)有什么飽腹感，但(dan)是可以(yi)解(jie)決(jue)你的(de)(de)饞嘴哦。

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