糖尿病人要控(kong)制飲食，無論品種還是分(fen)量(liang)，都(dou)要有一定的把握。但對于吃貨來說，零食可(ke)是生(sheng)活中難以擺脫的“小惡魔”，吃(chi)不(bu)到心(xin)癢(yang)癢(yang)。其實，糖尿病人并非不(bu)能(neng)吃(chi)零(ling)食，專家也建議糖尿病人可(ke)以少吃(chi)多(duo)餐(can)，在三餐(can)之間加入一些(xie)零(ling)食作為補充。那么，糖尿病人可(ke)以吃(chi)哪些(xie)零(ling)食呢？

1.、低GI水果

GI是指(zhi)人體食用一定食物后(hou)會(hui)引起多大的血糖反應，一般當(dang)GI指(zhi)數(shu)在55以下的屬于(yu)低GI食物。在水(shui)果中，李(li)(li)子、櫻桃、柚(you)都(dou)屬于(yu)低GI水(shui)果，其中李(li)(li)子GI為24，櫻桃GI為22，柚(you)的GI為25。

2、 番茄、黃瓜等蔬菜

常吃(chi)番茄可增強小血管功(gong)能，預(yu)防血管老化(hua)，所含“番茄素”能抑制細菌。黃瓜含有的(de)葫蘆素C能提高人體免疫功(gong)能，有抗癌(ai)作用；黃瓜所含的(de)丙醇二酸能抑制糖(tang)類物質(zhi)轉變為脂肪，有利于肥(fei)胖糖(tang)友減肥(fei)；黃瓜中的(de)葡萄糖(tang)甙、果糖(tang)等不參與(yu)通(tong)常的(de)糖(tang)代謝(xie)，糖(tang)友加餐(can)零食以黃瓜代替淀(dian)粉類食物，對血糖(tang)幾(ji)乎無影響。而且(qie)番茄、黃瓜可以生吃(chi)，無論(lun)家庭主婦(fu)還是辦公(gong)室白領，都可以輕松清理食用。

3、油脂含量少的堅果

許多(duo)堅果(guo)加工少，比較天然，糖分也比較低，不過(guo)由于(yu)油脂(zhi)含(han)(han)量高，選擇(ze)堅果(guo)做零(ling)食(shi)時要(yao)盡量選擇(ze)大(da)杏(xing)仁(ren)、腰果(guo)、開(kai)心(xin)果(guo)等(deng)油脂(zhi)含(han)(han)量在50%以下的堅果(guo)，榛(zhen)子(zi)、核桃、夏(xia)威夷果(guo)等(deng)油脂(zhi)含(han)(han)量高的要(yao)少吃(chi)點。

對于糖友來說，最佳的加餐零食是(shi)番(fan)茄、黃瓜，只要不吃撐，數量限(xian)制并不大(da)，但水(shui)果、堅果還是(shi)要把握一個度。此(ci)外，薯片、肉脯等零食不適合糖友們(men)作為日常零食，不僅熱(re)量高，還可能含有(you)防腐劑。