糖尿(niao)病人(ren)要控制飲食，無論品種還(huan)是分量，都要有一定的把(ba)握。但對于(yu)吃貨來說，零食可是生活(huo)中難以擺脫的“小惡(e)魔(mo)”，吃(chi)不到心癢(yang)癢(yang)。其(qi)實，糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)(bing)人(ren)并非不能吃(chi)零(ling)食，專(zhuan)家(jia)也建議糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)(bing)人(ren)可以少吃(chi)多餐，在三餐之間加入一些零(ling)食作為(wei)補充。那么，糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)(bing)人(ren)可以吃(chi)哪些零(ling)食呢？

1.、低GI水果

GI是指人體食(shi)用(yong)一定食(shi)物后會引(yin)起多大的血糖反應(ying)，一般當GI指數在55以下的屬于低(di)GI食(shi)物。在水(shui)果中，李子、櫻桃、柚都屬于低(di)GI水(shui)果，其中李子GI為(wei)(wei)24，櫻桃GI為(wei)(wei)22，柚的GI為(wei)(wei)25。

2、 番茄、黃瓜等蔬菜

常吃番茄可增強(qiang)小(xiao)血(xue)管功(gong)能(neng)，預防(fang)血(xue)管老化(hua)，所含(han)“番茄素(su)”能(neng)抑制細菌。黃(huang)(huang)(huang)瓜含(han)有的(de)(de)葫蘆素(su)C能(neng)提(ti)高人體免(mian)疫功(gong)能(neng)，有抗癌作用；黃(huang)(huang)(huang)瓜所含(han)的(de)(de)丙醇二酸能(neng)抑制糖(tang)類(lei)物質轉變為脂肪(fang)，有利于肥胖糖(tang)友(you)減肥；黃(huang)(huang)(huang)瓜中(zhong)的(de)(de)葡萄糖(tang)甙、果糖(tang)等不參與(yu)通(tong)常的(de)(de)糖(tang)代(dai)謝，糖(tang)友(you)加餐零食(shi)以(yi)黃(huang)(huang)(huang)瓜代(dai)替淀粉類(lei)食(shi)物，對血(xue)糖(tang)幾乎無影響(xiang)。而且番茄、黃(huang)(huang)(huang)瓜可以(yi)生(sheng)吃，無論家庭主(zhu)婦還是辦(ban)公室白領，都可以(yi)輕松(song)清理食(shi)用。

3、油脂含量少的堅果

許(xu)多堅果(guo)(guo)加工少，比(bi)較天然，糖(tang)分也(ye)比(bi)較低，不(bu)過由于油(you)(you)脂含(han)量(liang)高，選擇(ze)堅果(guo)(guo)做零食時要盡(jin)量(liang)選擇(ze)大杏仁、腰(yao)果(guo)(guo)、開心果(guo)(guo)等油(you)(you)脂含(han)量(liang)在50%以下的(de)堅果(guo)(guo)，榛子、核桃、夏威夷果(guo)(guo)等油(you)(you)脂含(han)量(liang)高的(de)要少吃點。

對于糖友來說，最佳的加餐零食是(shi)番茄(qie)、黃(huang)瓜，只(zhi)要(yao)不(bu)吃撐，數量限制并不(bu)大，但(dan)水果、堅果還是(shi)要(yao)把握一個度。此外，薯片(pian)、肉脯等零食不(bu)適合糖(tang)友(you)們作為日常零食，不(bu)僅熱(re)量高，還可能含有防腐劑。