薯片如何選購

1、看表面

薯片的(de)光滑(hua)度，表面(mian)有小氣泡，不光滑(hua)表明其馬鈴薯雪花粉的(de)含量越多(duo)，質量越好(hao)，口(kou)感越佳。

2、看酥脆度

即薯片(pian)的酥脆(cui)度，好的薯片(pian)咀嚼(jiao)幾下便(bian)可溶化(hua)，掉地(di)馬(ma)上裂(lie)開，易(yi)碎。

3、看是否天然

即天然程度(du)，仔細(xi)觀察薯(shu)片表(biao)面可看到雪花狀的(de)馬鈴薯(shu)雪花粉。

該圖片由注冊用戶"健康生活"提供，版權聲明反饋

4、看包裝

查看包(bao)裝的密封性是否良好，有無破損、不漏氣現象，外包(bao)裝有無油漬和污物。

5、看配料

挑選食品添加劑少(shao)的(de)，避免選擇(ze)配料(liao)表中(zhong)有(you)起酥油(you)(you)、植物(wu)奶油(you)(you)、氫化植物(wu)油(you)(you)的(de)。

6、試手感

用手觸摸薯片(pian)底(di)部，查(cha)看其是否被擠(ji)壓，是否有更多碎屑。開袋(dai)的(de)(de)薯片(pian)，將其伸入袋(dai)中，優質的(de)(de)薯片(pian)手感(gan)干燥，不綿軟(ruan)，表面有涂層的(de)(de)薯片(pian)結構松散(san)，無結塊現象。

7、看標簽

查看產品標識(shi)、QS/SC標志、配料表(biao)(biao)、凈含量(liang)、生產日期、保質期、生產廠家、成(cheng)分表(biao)(biao)、生產許可(ke)證編號等(deng)信息。

8、嘗口感

如果是現炸薯片，那(nei)么購(gou)(gou)買(mai)前可以(yi)先嘗下口(kou)感如何。如果出現難吃(chi)、令人惡心或者(zhe)刺鼻(bi)氣味，那(nei)么多半(ban)是油有(you)問題，這樣的(de)薯(shu)片不(bu)能買(mai)。當然，袋裝(zhuang)的(de)薯(shu)片不(bu)能嘗，可已選擇正(zheng)規的(de)薯(shu)片品牌產品購(gou)(gou)買(mai)。這樣薯(shu)片的(de)質量和口(kou)感就會比(bi)較有(you)保證。