一、干吃湯圓的做法
干吃湯圓怎么做一
1、準備一口(kou)鍋裝水(shui)加(jia)熱備用。
2、糯米粉放(fang)入(ru)容器(qi)中用勾(gou)型攪拌器(qi)加水攪拌,成團后(hou)(hou)取(qu)出,接著搓揉成條狀,再(zai)分成塊,以手掌壓扁,而后(hou)(hou)放(fang)入(ru)鍋內蒸約20至(zhi)30分鐘。
3、以筷子插入麻薯,可以輕(qing)易穿透的話(hua)便可取(qu)出(chu)。
4、放入(ru)容器中(zhong)以勾型(xing)攪拌器攪拌。
5、將糖分4次慢慢加入,材料一(yi)起攪拌至成糊狀即可(ke)。
6、在烤盤上放些玉米粉以(yi)防底部粘住,取出(chu)麻(ma)薯糊(hu)放在上面,拉長并(bing)將面沾上玉米粉,先分成(cheng)條狀,再分成(cheng)塊,做成(cheng)禧味麻(ma)薯皮。
7、將(jiang)豆沙包(bao)在禧(xi)味(wei)麻(ma)薯皮里包(bao)緊,捏成圓圓的形(xing)狀,最后將(jiang)粘在麻(ma)薯外面(mian)的玉(yu)米粉刷掉即成。
干吃湯圓制作方法二
1、準備材料:湯圓(yuan)250g、芝麻20g、面包糠13g、水1L。
2、燒一鍋水準備煮湯圓(yuan)。
3、鍋內放水把湯(tang)圓(yuan)煮至漂起來。
4、把煮熟的湯圓放冷水里。
5、裹上一層面包(bao)糠。
6、另一個(ge)湯(tang)圓裹上一層熟芝(zhi)麻。
7、滾(gun)均(jun)勻沾結實,這樣放進(jin)烤制的時候不容易(yi)掉(diao)。
8、準備好所有(you)的湯圓,用牙(ya)簽在(zai)買個湯圓上炸一(yi)個洞,放入烤箱,180度烤十分(fen)鐘即可。
二、干吃湯圓會不會長胖
干吃湯(tang)(tang)圓吃了(le)會胖嗎(ma)?干吃湯(tang)(tang)圓平均每(mei)100克就含(han)有341大卡(ka)的(de)(de)(de)熱(re)(re)(re)量(liang),可以說這個(ge)熱(re)(re)(re)量(liang)真(zhen)的(de)(de)(de)很高,因為100克湯(tang)(tang)圓的(de)(de)(de)熱(re)(re)(re)量(liang)才250大卡(ka),所以干吃湯(tang)(tang)圓的(de)(de)(de)熱(re)(re)(re)量(liang)要遠超湯(tang)(tang)圓的(de)(de)(de)熱(re)(re)(re)量(liang)。因此(ci)吃多了(le)真(zhen)的(de)(de)(de)會變胖!