一、干吃湯圓的做法
干吃湯圓怎么做一
1、準備一口鍋裝水(shui)加熱備用。
2、糯米粉放(fang)入(ru)容器(qi)中用勾(gou)型攪(jiao)拌器(qi)加(jia)水攪(jiao)拌,成團后(hou)取(qu)出,接(jie)著搓揉成條狀,再分(fen)成塊,以手(shou)掌壓扁,而(er)后(hou)放(fang)入(ru)鍋內蒸(zheng)約20至30分(fen)鐘。
3、以筷子插入麻(ma)薯,可以輕易穿(chuan)透的話便可取出。
4、放(fang)入容器中(zhong)以(yi)勾(gou)型攪(jiao)拌器攪(jiao)拌。
5、將糖(tang)分(fen)4次慢(man)慢(man)加入,材料一(yi)起攪拌至(zhi)成糊狀即可。
6、在(zai)(zai)烤盤上放些玉米(mi)粉以防底部粘住,取出麻(ma)薯糊放在(zai)(zai)上面(mian),拉長并將面(mian)沾上玉米(mi)粉,先分成條狀,再分成塊,做成禧味麻(ma)薯皮(pi)。
7、將豆沙包在禧味麻(ma)薯(shu)皮里包緊(jin),捏成圓圓的形(xing)狀(zhuang),最后將粘在麻(ma)薯(shu)外面的玉(yu)米粉(fen)刷掉(diao)即成。
干吃湯圓制作方法二
1、準備材料:湯(tang)圓250g、芝麻20g、面包(bao)糠13g、水1L。
2、燒一(yi)鍋水(shui)準(zhun)備煮湯圓。
3、鍋內放水(shui)把湯圓煮(zhu)至漂(piao)起來(lai)。
4、把煮熟的湯圓放(fang)冷(leng)水里。
5、裹(guo)上一層面包糠。
6、另一(yi)個湯圓(yuan)裹上(shang)一(yi)層熟(shu)芝(zhi)麻。
7、滾(gun)均勻(yun)沾結實,這樣放進烤制(zhi)的時(shi)候不容(rong)易掉(diao)。
8、準備好所有(you)的(de)湯圓,用(yong)牙簽(qian)在買(mai)個(ge)湯圓上(shang)炸一個(ge)洞,放入烤箱,180度烤十(shi)分鐘即可。
二、干吃湯圓會不會長胖
干(gan)吃(chi)湯(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)吃(chi)了會胖嗎?干(gan)吃(chi)湯(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)平(ping)均每100克就含有341大(da)卡(ka)的(de)(de)熱(re)(re)量(liang),可以說這個(ge)熱(re)(re)量(liang)真的(de)(de)很高,因(yin)為(wei)100克湯(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)的(de)(de)熱(re)(re)量(liang)才250大(da)卡(ka),所以干(gan)吃(chi)湯(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)的(de)(de)熱(re)(re)量(liang)要遠超湯(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)的(de)(de)熱(re)(re)量(liang)。因(yin)此吃(chi)多了真的(de)(de)會變胖!