一、干吃湯圓的做法

干吃湯圓怎么做一

1、準備(bei)一口鍋裝水加(jia)熱備(bei)用。

2、糯米粉放入容器(qi)中(zhong)用勾型攪拌(ban)器(qi)加水攪拌(ban)，成(cheng)團后取出，接著搓揉成(cheng)條(tiao)狀，再分成(cheng)塊，以(yi)手(shou)掌壓扁，而后放入鍋內蒸約20至30分鐘。

3、以(yi)筷(kuai)子插入麻薯，可以(yi)輕易(yi)穿(chuan)透(tou)的(de)話便(bian)可取出。

4、放入容器中以勾(gou)型攪拌(ban)(ban)器攪拌(ban)(ban)。

5、將糖分4次慢(man)慢(man)加入，材料一起攪拌至成糊狀即可(ke)。

6、在烤盤上放些玉米粉(fen)以防底部粘(zhan)住(zhu)，取出(chu)麻薯糊(hu)放在上面，拉長并(bing)將面沾上玉米粉(fen)，先(xian)分(fen)成(cheng)(cheng)(cheng)條狀，再分(fen)成(cheng)(cheng)(cheng)塊,做成(cheng)(cheng)(cheng)禧味(wei)麻薯皮。

7、將(jiang)豆沙包在禧味(wei)麻(ma)薯(shu)皮(pi)里包緊，捏成(cheng)圓圓的形狀，最后將(jiang)粘在麻(ma)薯(shu)外面的玉米粉刷掉即成(cheng)。

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干吃湯圓制作方法二

1、準(zhun)備(bei)材料：湯圓250g、芝麻20g、面包糠(kang)13g、水1L。

2、燒一鍋(guo)水準備煮湯圓。

3、鍋內放水把湯圓煮(zhu)至(zhi)漂起來(lai)。

4、把煮熟的湯(tang)圓放冷水(shui)里。

5、裹上(shang)一層面包(bao)糠。

6、另一個湯(tang)圓(yuan)裹上一層熟(shu)芝麻。

7、滾(gun)均勻沾(zhan)結實(shi)，這樣(yang)放進烤制的時候不容易掉(diao)。

8、準備好所有的湯(tang)圓，用牙簽在買個(ge)湯(tang)圓上(shang)炸(zha)一個(ge)洞，放入(ru)烤箱，180度烤十分鐘即(ji)可(ke)。

二、干吃湯圓會不會長胖

干(gan)(gan)吃(chi)湯(tang)圓吃(chi)了會胖(pang)嗎？干(gan)(gan)吃(chi)湯(tang)圓平均每100克就含有(you)341大卡的(de)熱量(liang)(liang)，可(ke)以說這個熱量(liang)(liang)真(zhen)的(de)很高，因為(wei)100克湯(tang)圓的(de)熱量(liang)(liang)才(cai)250大卡，所以干(gan)(gan)吃(chi)湯(tang)圓的(de)熱量(liang)(liang)要遠超湯(tang)圓的(de)熱量(liang)(liang)。因此吃(chi)多(duo)了真(zhen)的(de)會變胖(pang)！