一、干吃湯圓的做法

干吃湯圓怎么做一

1、準備一口(kou)鍋裝(zhuang)水加(jia)熱備用。

2、糯米粉(fen)放(fang)入容器(qi)中用勾型攪拌(ban)器(qi)加水(shui)攪拌(ban)，成團后(hou)取出，接(jie)著搓揉成條狀，再分(fen)成塊，以手掌壓扁，而后(hou)放(fang)入鍋內蒸約20至30分(fen)鐘。

3、以筷子插入麻薯，可以輕易(yi)穿透的話便可取(qu)出。

4、放入容(rong)器中以勾型攪拌器攪拌。

5、將(jiang)糖分(fen)4次慢慢加(jia)入(ru)，材料一起攪拌至成糊狀(zhuang)即可。

6、在烤盤上放些玉(yu)米粉以防底部粘住，取出(chu)麻薯(shu)糊放在上面(mian)，拉長并將(jiang)面(mian)沾上玉(yu)米粉，先分(fen)成條狀(zhuang)，再分(fen)成塊,做成禧味麻薯(shu)皮。

7、將豆(dou)沙(sha)包在禧味(wei)麻薯皮里包緊，捏(nie)成圓(yuan)圓(yuan)的形狀，最后將粘(zhan)在麻薯外面的玉米(mi)粉刷掉即成。

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干吃湯圓制作方法二

1、準備材料：湯圓250g、芝麻20g、面包糠13g、水(shui)1L。

2、燒一鍋水準備煮湯圓。

3、鍋內(nei)放水把湯(tang)圓煮至漂起(qi)來(lai)。

4、把煮(zhu)熟的(de)湯圓(yuan)放冷水里(li)。

5、裹上一層(ceng)面(mian)包糠。

6、另一個湯圓裹(guo)上一層(ceng)熟芝麻。

7、滾均(jun)勻沾結(jie)實，這樣(yang)放進烤制的時候不容(rong)易掉。

8、準(zhun)備好所有的湯(tang)(tang)圓，用(yong)牙(ya)簽在買個湯(tang)(tang)圓上炸一個洞，放入烤(kao)箱，180度烤(kao)十分鐘即可。

二、干吃湯圓會不會長胖

干(gan)吃(chi)(chi)湯(tang)圓(yuan)吃(chi)(chi)了(le)會胖嗎？干(gan)吃(chi)(chi)湯(tang)圓(yuan)平均每100克就含有(you)341大卡的(de)(de)熱(re)(re)量(liang)，可以說這個熱(re)(re)量(liang)真的(de)(de)很高，因(yin)為100克湯(tang)圓(yuan)的(de)(de)熱(re)(re)量(liang)才250大卡，所以干(gan)吃(chi)(chi)湯(tang)圓(yuan)的(de)(de)熱(re)(re)量(liang)要遠(yuan)超湯(tang)圓(yuan)的(de)(de)熱(re)(re)量(liang)。因(yin)此吃(chi)(chi)多了(le)真的(de)(de)會變(bian)胖！