【寶寶濕(shi)熱質食(shi)譜(pu)】小(xiao)兒(er)濕(shi)熱吃什么(me)好 兒(er)童(tong)祛濕(shi)方法及食(shi)譜(pu)推薦
小兒濕熱吃什么好
一、薏米粥
功效:薏米,有利水消腫(zhong)、健脾祛濕、舒筋除痹、清(qing)熱(re)排膿等功效。
材(cai)料(liao):薏米(mi)(mi)500克,粳米(mi)(mi)100克
做法:
1、將(jiang)薏米洗(xi)凈,研成(cheng)細粉;
2、將(jiang)粳米洗凈,放入鋁鍋(guo)內,加(jia)水適(shi)量,置武火上燒沸;
3、改用文火熬煮至熟;
4、加入薏米(mi)粉末燒沸(fei)即成。
二、紅豆薏米水
功效:有健脾(pi)止瀉(xie)、利水(shui)消(xiao)腫的功效。將薏米和紅豆加水(shui)煮熟后食用,可(ke)以(yi)利尿、除濕。
材料:紅豆100克,薏米(mi)100克
做法:
1、將紅豆(dou)和薏米淘(tao)洗干凈后泡(pao)一個小時,放入煮鍋中(zhong),添加適量的水(shui)。
2、大(da)火燒(shao)開(kai)(kai)(kai)后關火,不要開(kai)(kai)(kai)蓋,放置一個小(xiao)(xiao)時。然后再(zai)開(kai)(kai)(kai)大(da)火燒(shao)開(kai)(kai)(kai),再(zai)關火,放置一個小(xiao)(xiao)時。之后第三次大(da)火燒(shao)開(kai)(kai)(kai),晾(liang)涼過濾(lv)后即可飲用(yong)。剩下(xia)的(de)紅豆和薏(yi)米也可以直接(jie)食用(yong)。
3、成品顏色清淡,味(wei)道也很清爽,家里經常備上一大杯。祛濕解暑,綠色健康。
三、冬瓜粥
功效:冬(dong)瓜含有豐富的維生素和(he)人體必需的微量元素,并能利尿祛濕,同時也是消暑佳(jia)品。
材料:粳(jing)米180克,豬肉(瘦)100克,冬瓜300克。
做法:
1、將豬肉洗凈,剁茸,加鹽、水淀(dian)粉拌勻(yun)。
2、冬(dong)瓜削皮,洗凈,切片。
3、粳米(mi)淘凈(jing)入鍋,加適量(liang)水(shui)煮約25分鐘(zhong)(zhong),放豬肉茸,冬瓜(gua)片(pian),再用小火煮幾分鐘(zhong)(zhong),待(dai)粥液(ye)濃稠后(hou)即(ji)可盛出(chu),淋(lin)上香油,撒(sa)上蔥(cong)花即(ji)可。
四、眉豆花生煲雞腳
功效:眉豆,其甘、平、無毒,有祛暑解渴,健脾和胃,除濕止瀉等作用;花生性(xing)平、味甘,具有(you)益脾潤肺、補血功效;該(gai)湯去(qu)濕氣而不寒涼,健脾胃(wei)而不油膩(ni)。同時,對腳氣病、小兒病后(hou)脾虛胃(wei)弱(ruo)等有(you)良好的輔助治療作(zuo)用。
材料:眉(mei)豆80克(ke)、花生50克(ke)、雞腳4對、冬(dong)菇8個、豬瘦肉100克(ke)、生姜3片。
做法:
1、配料洗凈,冬(dong)菇去(qu)蒂(di);雞腳洗凈,切對開;豬瘦肉(rou)洗凈,一起與生(sheng)姜放進瓦(wa)煲(bao)內。
2、加水2500ml。
3、武火(huo)煲滾后(hou),改文火(huo)煲約2小時。
五、鵪鶉祛濕湯
功效:這款(kuan)湯有著清熱去(qu)濕(shi)、潤肺(fei)化痰的功效。這段時(shi)間濕(shi)氣重,人(ren)容易覺得(de)累。因此,煲碗(wan)祛濕(shi)湯,為身(shen)子去(qu)去(qu)濕(shi)氣,人(ren)自(zi)然醒(xing)神好多。
材料:鵪鶉(chun)1只,薏米、百合各(ge)20克(ke),姜1片。
做法:
1、將鵪鶉、薏米(mi)、百合、姜洗凈。
2、一(yi)同放入砂鍋中,加清(qing)水適量煲1個(ge)半小時即可(ke)。
如何辨別寶寶體內濕熱
1、看(kan)胃口:濕氣重導致脾胃退行,因些(xie)胃口差,不(bu)愿進(jin)食,就說明有濕氣。
2、看大(da)(da)便(bian):要么便(bian)秘要么腹(fu)瀉(xie),大(da)(da)便(bian)黏糊(hu),顏色發青,排不干凈。宿便(bian)產生的毒素積留在體內(nei),則百(bai)病叢生。
3、看精神:寶寶起床時老是睡不(bu)醒,特別(bie)疲(pi)勞,沒(mei)精神。就有可能是濕氣在作怪。
4、看舌苔(tai):“舌為心之(zhi)苗,又為脾之(zhi)外候”,舌頭是可以敏(min)感地(di)反映(ying)出寶寶的(de)身(shen)體(ti)狀況。微紅淡薄是健(jian)康,舌苔(tai)白厚,看起來滑(hua)而(er)濕潤,則說(shuo)明(ming)體(ti)內(nei)(nei)(nei)有寒;舌苔(tai)粗(cu)糙或(huo)很(hen)厚、發(fa)黃發(fa)膩,則說(shuo)明(ming)體(ti)內(nei)(nei)(nei)有濕熱(re);如(ru)果舌質(zhi)赤紅無苔(tai),則說(shuo)明(ming)體(ti)內(nei)(nei)(nei)已經熱(re)到一定的(de)程(cheng)度傷陰(yin)了。
如何幫寶寶去祛外濕呢?
1、不要讓寶寶長期呆在潮濕的地方
也盡量(liang)不(bu)要(yao)(yao)(yao)去潮濕(shi)的(de)地方玩。濕(shi)氣大(da)、陰(yin)雨天(tian)時(shi)不(bu)要(yao)(yao)(yao)常(chang)開(kai)窗,要(yao)(yao)(yao)保持室(shi)內通風(feng)并要(yao)(yao)(yao)抽濕(shi)。特別(bie)是陰(yin)雨季(ji)節,不(bu)妨多開(kai)抽濕(shi)機或者暖氣,讓室(shi)內保持干(gan)爽。避(bi)免寶寶患(huan)上皮膚病!要(yao)(yao)(yao)注意幫寶寶保暖,不(bu)要(yao)(yao)(yao)受涼。經常(chang)在潮濕(shi)、陰(yin)冷(leng)的(de)環(huan)境中,就容(rong)易導致濕(shi)氣入侵(qin)體內。
2、不要讓寶寶穿潮濕未干的衣服
不要蓋潮濕的被子;洗完澡(zao)后(hou)要及時(shi)充(chong)分擦干身體,吹干頭(tou)發。
3、多讓寶寶運起來
運(yun)(yun)動(dong)不僅可以緩解壓力(li),還能加(jia)速濕氣排出體(ti)外。跑(pao)步、健走、游泳等運(yun)(yun)動(dong),有助于活化氣血循(xun)環,增強(qiang)體(ti)內水分代(dai)謝。體(ti)內濕氣重(zhong)的人大多是飲食(shi)油(you)膩、缺乏運(yun)(yun)動(dong)的人。這些人常常因(yin)為(wei)感覺身體(ti)沉重(zhong)、四肢無力(li)而不愿活動(dong),但越(yue)是不愛運(yun)(yun)動(dong),體(ti)內淤積的濕氣就越(yue)多,久而久之,必然(ran)就會(hui)導致濕氣攻入脾(pi)臟(zang),引發濕熱病(bing)癥。
2、外濕重在祛濕
而內(nei)濕(shi)(shi)重(zhong)在健脾。內(nei)濕(shi)(shi)與(yu)外濕(shi)(shi)往往相互影響(xiang),互為因果。針(zhen)對(dui)(dui)寒(han)濕(shi)(shi)的寶(bao)寶(bao),可以多(duo)吃點(dian)蔥、蒜、金橘、橘、芥(jie)末、姜、紅(hong)糖、茯苓(ling)等辛溫(wen)散寒(han)燥濕(shi)(shi)的東西(xi)。針(zhen)對(dui)(dui)暑濕(shi)(shi)的寶(bao)寶(bao),建議多(duo)喝紅(hong)豆湯、綠豆湯,或多(duo)吃冬瓜、蘿卜、菊花、荷葉(xie)等消(xiao)暑化(hua)濕(shi)(shi)、清熱利水的東西(xi)。
3、不論是寒濕還是暑濕,體內的濕氣重就會傷脾
引(yin)起(qi)一系列消化系統的癥狀(zhuang),如(ru)食欲不(bu)振、口淡無味、腹(fu)脹(zhang)、腹(fu)瀉等,可以吃一些開胃(wei)(wei)的茶與健脾(pi)化濕(shi)的藥。開胃(wei)(wei)的茶:烏梅、山楂、雞內金、炒谷麥芽、蘿卜籽等。
4、清淡飲食
腸(chang)胃系(xi)(xi)統關系(xi)(xi)到營養及水分代(dai)謝,保(bao)護腸(chang)胃最好的(de)方式就是清淡、適量、均衡(heng)飲食(shi)。肥甘厚味等油(you)膩食(shi)物(wu)不(bu)易消(xiao)化(hua),容易造成腸(chang)胃悶脹、發炎。甜食(shi)油(you)炸食(shi)品(pin)會讓(rang)(rang)身體產生(sheng)過(guo)氧(yang)化(hua)物(wu),加(jia)重發炎反應。生(sheng)冷食(shi)物(wu)、冰(bing)品(pin)或涼性蔬果,會讓(rang)(rang)腸(chang)胃消(xiao)化(hua)吸收(shou)功能停滯,不(bu)宜經常(chang)食(shi)用。