【寶(bao)寶(bao)濕熱質食譜(pu)】小兒濕熱吃什么好 兒童祛濕方法及食譜(pu)推薦
小兒濕熱吃什么好
一、薏米粥
功(gong)效:薏米,有(you)利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹(bi)、清(qing)熱排膿等功(gong)效。
材(cai)料:薏米500克(ke),粳米100克(ke)
做法:
1、將(jiang)薏米(mi)洗凈,研成(cheng)細粉;
2、將粳米洗凈(jing),放入鋁(lv)鍋內,加(jia)水適(shi)量,置(zhi)武火上燒沸(fei);
3、改用文火熬煮(zhu)至熟;
4、加入薏米粉(fen)末(mo)燒沸(fei)即成。
二、紅豆薏米水
功(gong)(gong)效:有健脾止(zhi)瀉、利水(shui)消腫的功(gong)(gong)效。將薏米和紅豆加水(shui)煮熟(shu)后食用(yong),可(ke)以利尿、除濕。
材料:紅豆100克,薏米100克
做法:
1、將(jiang)紅(hong)豆(dou)和薏(yi)米淘洗干凈(jing)后泡一個小(xiao)時,放入(ru)煮(zhu)鍋(guo)中,添加(jia)適量的(de)水(shui)。
2、大火燒(shao)(shao)開(kai)后(hou)(hou)關火,不要開(kai)蓋,放置一(yi)(yi)個小(xiao)(xiao)時。然(ran)后(hou)(hou)再(zai)開(kai)大火燒(shao)(shao)開(kai),再(zai)關火,放置一(yi)(yi)個小(xiao)(xiao)時。之后(hou)(hou)第三次(ci)大火燒(shao)(shao)開(kai),晾(liang)涼過濾后(hou)(hou)即可飲(yin)用。剩下的紅(hong)豆和薏米也可以直接食用。
3、成品顏色清淡(dan),味道也(ye)很(hen)清爽(shuang),家里經常備(bei)上一大杯(bei)。祛濕解暑,綠色健康。
三、冬瓜粥
功效:冬瓜(gua)含有(you)豐富(fu)的維生素和人體必需的微量元素,并(bing)能利尿(niao)祛(qu)濕,同時也(ye)是消(xiao)暑佳品。
材料:粳米180克,豬肉(瘦)100克,冬瓜300克。
做法:
1、將豬肉洗凈,剁茸,加鹽、水(shui)淀粉拌勻。
2、冬瓜削皮,洗凈,切(qie)片。
3、粳米淘凈入鍋,加適量(liang)水(shui)煮約25分鐘,放豬肉(rou)茸(rong),冬(dong)瓜片,再用(yong)小火煮幾分鐘,待(dai)粥液濃稠后(hou)即(ji)可盛出,淋上(shang)香油(you),撒上(shang)蔥花即(ji)可。
四、眉豆花生煲雞腳
功效:眉豆,其甘、平、無毒,有祛暑解渴,健脾和胃,除濕止瀉等作用;花生性平、味甘,具有(you)益(yi)脾潤肺、補血功效(xiao);該湯去(qu)濕氣(qi)而不寒(han)涼,健脾胃(wei)而不油膩。同時,對腳(jiao)氣(qi)病、小兒病后脾虛(xu)胃(wei)弱(ruo)等有(you)良(liang)好的(de)輔助治療作用。
材料:眉豆80克(ke)、花(hua)生50克(ke)、雞腳4對、冬(dong)菇8個、豬瘦肉(rou)100克(ke)、生姜3片。
做法:
1、配(pei)料洗(xi)凈(jing)(jing)(jing),冬(dong)菇去蒂;雞(ji)腳洗(xi)凈(jing)(jing)(jing),切對開;豬瘦肉洗(xi)凈(jing)(jing)(jing),一(yi)起(qi)與生(sheng)姜放進瓦煲內。
2、加(jia)水2500ml。
3、武火煲(bao)滾(gun)后,改文火煲(bao)約2小時。
五、鵪鶉祛濕湯
功(gong)效(xiao):這(zhe)款湯(tang)有著清熱去濕、潤肺化痰的功(gong)效(xiao)。這(zhe)段(duan)時間濕氣重,人容易覺得累。因此,煲碗祛濕湯(tang),為身子去去濕氣,人自然醒神好多。
材料:鵪(an)鶉1只,薏米、百合各20克(ke),姜1片。
做法:
1、將鵪鶉、薏米、百合、姜洗凈。
2、一(yi)同放入砂鍋中,加(jia)清水適量煲1個半小時即可。
如何辨別寶寶體內濕熱
1、看胃(wei)口(kou):濕(shi)(shi)氣重導致脾胃(wei)退行,因些胃(wei)口(kou)差(cha),不愿進(jin)食,就說明有濕(shi)(shi)氣。
2、看大便(bian):要么(me)便(bian)秘要么(me)腹瀉,大便(bian)黏糊,顏色發青,排(pai)不干凈。宿便(bian)產生的毒(du)素積留在體內,則(ze)百病(bing)叢生。
3、看精神(shen):寶寶起床(chuang)時老是睡不醒,特別疲(pi)勞,沒精神(shen)。就(jiu)有可能是濕(shi)氣在作怪。
4、看舌(she)苔:“舌(she)為心之苗(miao),又(you)為脾之外(wai)候”,舌(she)頭是(shi)可(ke)以敏感地反映出寶寶的(de)身體(ti)狀況。微紅淡(dan)薄是(shi)健康,舌(she)苔白(bai)厚,看起來滑而(er)濕潤(run),則說明(ming)體(ti)內有寒(han);舌(she)苔粗糙或(huo)很厚、發黃發膩,則說明(ming)體(ti)內有濕熱;如(ru)果舌(she)質(zhi)赤紅無(wu)苔,則說明(ming)體(ti)內已經熱到一(yi)定(ding)的(de)程度傷陰了。
如何幫寶寶去祛外濕呢?
1、不要讓寶寶長期呆在潮濕的地方
也(ye)盡量不(bu)要(yao)(yao)去潮(chao)濕(shi)(shi)的(de)地方玩。濕(shi)(shi)氣(qi)大(da)、陰(yin)雨天時(shi)不(bu)要(yao)(yao)常開(kai)窗(chuang),要(yao)(yao)保持(chi)室(shi)內(nei)通風并要(yao)(yao)抽濕(shi)(shi)。特別是陰(yin)雨季節,不(bu)妨(fang)多開(kai)抽濕(shi)(shi)機(ji)或者暖(nuan)氣(qi),讓室(shi)內(nei)保持(chi)干爽。避免寶(bao)寶(bao)患上皮膚病!要(yao)(yao)注(zhu)意幫寶(bao)寶(bao)保暖(nuan),不(bu)要(yao)(yao)受涼。經常在潮(chao)濕(shi)(shi)、陰(yin)冷的(de)環(huan)境中,就容(rong)易導致濕(shi)(shi)氣(qi)入侵(qin)體內(nei)。
2、不要讓寶寶穿潮濕未干的衣服
不要(yao)蓋潮濕的被子;洗完(wan)澡后(hou)要(yao)及時充(chong)分擦干身體,吹干頭發。
3、多讓寶寶運起來
運動(dong)不僅可以緩解壓力,還能加(jia)速濕(shi)氣(qi)(qi)(qi)排出體外。跑步(bu)、健(jian)走、游泳等運動(dong),有助于活化氣(qi)(qi)(qi)血循環,增強(qiang)體內水分代謝。體內濕(shi)氣(qi)(qi)(qi)重(zhong)的人(ren)(ren)大(da)多(duo)是(shi)飲食油膩(ni)、缺(que)乏運動(dong)的人(ren)(ren)。這些人(ren)(ren)常常因為感覺身體沉(chen)重(zhong)、四(si)肢無(wu)力而不愿活動(dong),但越是(shi)不愛運動(dong),體內淤積(ji)的濕(shi)氣(qi)(qi)(qi)就越多(duo),久(jiu)而久(jiu)之,必然(ran)就會導致濕(shi)氣(qi)(qi)(qi)攻入(ru)脾臟,引發濕(shi)熱病(bing)癥(zheng)。
2、外濕重在祛濕
而(er)內濕(shi)(shi)(shi)重在(zai)健(jian)脾(pi)。內濕(shi)(shi)(shi)與外濕(shi)(shi)(shi)往往相互影響(xiang),互為因果。針對(dui)寒濕(shi)(shi)(shi)的(de)寶(bao)寶(bao),可以多(duo)吃(chi)點蔥、蒜、金橘(ju)、橘(ju)、芥末、姜、紅糖、茯苓(ling)等辛(xin)溫散寒燥濕(shi)(shi)(shi)的(de)東西。針對(dui)暑濕(shi)(shi)(shi)的(de)寶(bao)寶(bao),建議多(duo)喝(he)紅豆湯(tang)、綠豆湯(tang),或多(duo)吃(chi)冬(dong)瓜、蘿卜、菊花、荷葉等消暑化濕(shi)(shi)(shi)、清熱利水(shui)的(de)東西。
3、不論是寒濕還是暑濕,體內的濕氣重就會傷脾
引(yin)起(qi)一系(xi)列(lie)消化(hua)系(xi)統的(de)癥狀,如食欲不(bu)振、口(kou)淡無味、腹(fu)脹、腹(fu)瀉等,可以吃一些開(kai)(kai)胃(wei)的(de)茶與健脾化(hua)濕的(de)藥。開(kai)(kai)胃(wei)的(de)茶:烏梅(mei)、山(shan)楂、雞內金、炒谷麥芽、蘿卜(bu)籽等。
4、清淡飲食
腸胃系(xi)統關系(xi)到營(ying)養及水分代謝,保護腸胃最(zui)好的方(fang)式(shi)就是清淡、適(shi)量(liang)、均衡飲食(shi)(shi)。肥甘厚味等油(you)膩食(shi)(shi)物(wu)不易消化(hua),容易造成腸胃悶脹(zhang)、發(fa)炎。甜食(shi)(shi)油(you)炸食(shi)(shi)品(pin)(pin)會(hui)讓身體產生過氧(yang)化(hua)物(wu),加重發(fa)炎反應。生冷(leng)食(shi)(shi)物(wu)、冰品(pin)(pin)或涼(liang)性蔬(shu)果,會(hui)讓腸胃消化(hua)吸收(shou)功能停(ting)滯,不宜經常食(shi)(shi)用。