【寶寶濕(shi)熱質食(shi)譜】小兒濕(shi)熱吃什么好 兒童祛(qu)濕(shi)方法及食(shi)譜推薦(jian)
小兒濕熱吃什么好
一、薏米粥
功效(xiao):薏米,有(you)利水消腫、健脾(pi)祛濕、舒筋除痹、清熱排膿(nong)等功效(xiao)。
材(cai)料:薏(yi)米500克,粳米100克
做法:
1、將薏(yi)米洗凈,研(yan)成細(xi)粉;
2、將粳米洗凈,放入鋁鍋內,加水適量,置(zhi)武火上燒沸;
3、改用文火(huo)熬(ao)煮至熟(shu);
4、加入(ru)薏米粉末燒沸(fei)即成。
二、紅豆薏米水
功效(xiao):有健脾止瀉、利(li)水(shui)(shui)消腫的功效(xiao)。將薏米和紅豆加水(shui)(shui)煮熟后食用(yong),可以利(li)尿、除(chu)濕(shi)。
材料:紅豆(dou)100克,薏(yi)米(mi)100克
做法:
1、將(jiang)紅豆(dou)和薏(yi)米淘洗干凈后泡一(yi)個小時,放入煮鍋(guo)中,添加適量的水(shui)。
2、大(da)火(huo)(huo)燒開后關火(huo)(huo),不要開蓋,放置(zhi)一個小(xiao)時(shi)。然(ran)后再開大(da)火(huo)(huo)燒開,再關火(huo)(huo),放置(zhi)一個小(xiao)時(shi)。之后第三次大(da)火(huo)(huo)燒開,晾涼(liang)過濾后即(ji)可飲用。剩(sheng)下(xia)的紅(hong)豆(dou)和薏米也可以直接食用。
3、成品顏色清(qing)淡(dan),味道也很(hen)清(qing)爽,家里經(jing)常備上一大杯(bei)。祛濕解暑,綠色健(jian)康。
三、冬瓜粥
功效:冬(dong)瓜含有豐富的維(wei)生素和人體必需的微量元(yuan)素,并能利(li)尿祛濕,同時也是消暑佳品。
材料(liao):粳米180克(ke),豬肉(瘦)100克(ke),冬瓜300克(ke)。
做法:
1、將豬(zhu)肉洗(xi)凈,剁茸(rong),加鹽、水淀粉拌勻(yun)。
2、冬瓜削皮,洗凈,切片。
3、粳米淘凈入鍋,加適量水煮約25分鐘(zhong),放豬肉茸,冬瓜片,再用小火煮幾分鐘(zhong),待粥液濃(nong)稠后即(ji)(ji)可盛(sheng)出(chu),淋上香(xiang)油,撒上蔥花即(ji)(ji)可。
四、眉豆花生煲雞腳
功效:眉豆,其甘、平、無毒,有祛暑解渴,健脾和胃,除濕止瀉等作用;花生性平、味甘,具有益脾(pi)潤肺、補血功效;該湯去濕氣而(er)不(bu)寒涼,健脾(pi)胃而(er)不(bu)油(you)膩(ni)。同時,對腳氣病(bing)、小兒病(bing)后(hou)脾(pi)虛胃弱等有良(liang)好的輔(fu)助治療作用。
材料(liao):眉豆80克、花生50克、雞腳4對、冬(dong)菇(gu)8個、豬瘦(shou)肉100克、生姜3片。
做法:
1、配料洗凈(jing),冬菇去蒂(di);雞腳(jiao)洗凈(jing),切對(dui)開;豬瘦肉洗凈(jing),一起與(yu)生姜放(fang)進瓦煲內。
2、加水2500ml。
3、武火煲滾后(hou),改文火煲約(yue)2小時。
五、鵪鶉祛濕湯
功(gong)效:這(zhe)款(kuan)湯有著清熱去濕(shi)、潤肺化痰的功(gong)效。這(zhe)段時間濕(shi)氣重,人容易覺(jue)得累。因(yin)此,煲碗祛濕(shi)湯,為身子去去濕(shi)氣,人自然醒神好多。
材料:鵪鶉1只,薏米、百合(he)各20克,姜1片。
做法:
1、將鵪鶉、薏米(mi)、百合、姜洗(xi)凈。
2、一同放入砂鍋中,加清水適量煲(bao)1個半小時即可。
如何辨別寶寶體內濕熱
1、看胃口(kou):濕氣重導致脾(pi)胃退行,因些胃口(kou)差,不愿進食,就說明有濕氣。
2、看大便:要么(me)(me)便秘要么(me)(me)腹(fu)瀉(xie),大便黏糊,顏色發青,排不干凈。宿便產(chan)生的毒素積(ji)留在體內,則(ze)百病叢生。
3、看精(jing)(jing)神(shen):寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)起床時老是睡不(bu)醒(xing),特別疲勞,沒(mei)精(jing)(jing)神(shen)。就(jiu)有(you)可能是濕氣在(zai)作怪。
4、看(kan)(kan)舌(she)(she)(she)苔(tai)(tai)(tai):“舌(she)(she)(she)為心之苗,又為脾之外候”,舌(she)(she)(she)頭(tou)是(shi)可以敏(min)感地反映(ying)出寶寶的身(shen)體狀況(kuang)。微(wei)紅(hong)淡薄(bo)是(shi)健康,舌(she)(she)(she)苔(tai)(tai)(tai)白厚,看(kan)(kan)起來(lai)滑而濕(shi)潤,則(ze)(ze)說(shuo)明體內(nei)有寒;舌(she)(she)(she)苔(tai)(tai)(tai)粗糙或很厚、發黃發膩,則(ze)(ze)說(shuo)明體內(nei)有濕(shi)熱(re);如果舌(she)(she)(she)質赤紅(hong)無苔(tai)(tai)(tai),則(ze)(ze)說(shuo)明體內(nei)已經熱(re)到一(yi)定(ding)的程度傷陰了。
如何幫寶寶去祛外濕呢?
1、不要讓寶寶長期呆在潮濕的地方
也(ye)盡量不要(yao)(yao)去潮濕(shi)的地(di)方玩。濕(shi)氣(qi)大、陰雨(yu)天時不要(yao)(yao)常開窗,要(yao)(yao)保持(chi)室(shi)內通風并要(yao)(yao)抽濕(shi)。特別(bie)是(shi)陰雨(yu)季節,不妨多(duo)開抽濕(shi)機或者(zhe)暖(nuan)(nuan)氣(qi),讓室(shi)內保持(chi)干(gan)爽(shuang)。避(bi)免(mian)寶(bao)寶(bao)患(huan)上皮(pi)膚病(bing)!要(yao)(yao)注意(yi)幫寶(bao)寶(bao)保暖(nuan)(nuan),不要(yao)(yao)受涼。經常在潮濕(shi)、陰冷的環境中,就(jiu)容易導致濕(shi)氣(qi)入侵體內。
2、不要讓寶寶穿潮濕未干的衣服
不要蓋(gai)潮(chao)濕的(de)被子;洗(xi)完澡后要及時(shi)充分擦干身體,吹干頭(tou)發。
3、多讓寶寶運起來
運(yun)動(dong)(dong)不(bu)僅可以(yi)緩解壓力,還能加速濕氣(qi)排出體(ti)外。跑步、健走、游泳等運(yun)動(dong)(dong),有(you)助于活化氣(qi)血循環,增強體(ti)內水分代(dai)謝。體(ti)內濕氣(qi)重(zhong)的人(ren)大多(duo)是飲食油膩(ni)、缺乏運(yun)動(dong)(dong)的人(ren)。這些人(ren)常常因為感覺(jue)身(shen)體(ti)沉重(zhong)、四肢無(wu)力而不(bu)愿活動(dong)(dong),但(dan)越(yue)是不(bu)愛運(yun)動(dong)(dong),體(ti)內淤積(ji)的濕氣(qi)就越(yue)多(duo),久而久之,必然就會導致濕氣(qi)攻入脾臟(zang),引(yin)發濕熱病癥。
2、外濕重在祛濕
而(er)內濕重在健脾。內濕與外濕往往相互影響,互為因果。針對(dui)寒(han)(han)濕的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao),可以(yi)多(duo)吃點蔥(cong)、蒜、金(jin)橘、橘、芥末、姜(jiang)、紅(hong)糖、茯苓等辛溫散寒(han)(han)燥(zao)濕的(de)東西(xi)。針對(dui)暑濕的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao),建議多(duo)喝(he)紅(hong)豆湯(tang)、綠豆湯(tang),或(huo)多(duo)吃冬(dong)瓜、蘿卜、菊花、荷葉等消(xiao)暑化濕、清(qing)熱利水的(de)東西(xi)。
3、不論是寒濕還是暑濕,體內的濕氣重就會傷脾
引起一系列(lie)消化系統(tong)的癥狀,如食欲(yu)不(bu)振、口淡(dan)無(wu)味、腹脹、腹瀉等,可(ke)以吃(chi)一些開胃的茶(cha)與健脾化濕的藥。開胃的茶(cha):烏(wu)梅、山楂、雞內金(jin)、炒谷麥芽、蘿卜籽等。
4、清淡飲食
腸(chang)胃(wei)系統(tong)關系到營養及水分代(dai)謝,保護腸(chang)胃(wei)最好(hao)的方式就(jiu)是清淡、適(shi)量、均衡飲食。肥甘厚味等(deng)油膩食物不(bu)易消(xiao)化(hua),容易造成腸(chang)胃(wei)悶脹、發炎。甜食油炸食品會讓(rang)身體產生過(guo)氧(yang)化(hua)物,加重發炎反應。生冷食物、冰(bing)品或涼性蔬果,會讓(rang)腸(chang)胃(wei)消(xiao)化(hua)吸收功能(neng)停滯(zhi),不(bu)宜經常(chang)食用。