【寶(bao)寶(bao)濕熱質食譜(pu)(pu)】小兒(er)濕熱吃什么好 兒(er)童(tong)祛濕方法及(ji)食譜(pu)(pu)推(tui)薦
小兒濕熱吃什么好
一、薏米粥
功效(xiao):薏米,有利(li)水消腫(zhong)、健(jian)脾祛濕、舒筋除痹、清(qing)熱排膿(nong)等功效(xiao)。
材料:薏米500克,粳米100克
做法:
1、將薏米洗凈,研成細粉;
2、將粳米(mi)洗凈(jing),放(fang)入鋁(lv)鍋內,加水(shui)適量(liang),置武(wu)火上燒沸;
3、改用(yong)文火熬煮至(zhi)熟;
4、加入薏米粉末燒沸即成。
二、紅豆薏米水
功效:有健脾止瀉、利(li)水消(xiao)腫的(de)功效。將薏米和紅(hong)豆加水煮(zhu)熟(shu)后食(shi)用,可以利(li)尿、除濕(shi)。
材料:紅豆100克(ke)(ke),薏(yi)米100克(ke)(ke)
做法:
1、將紅豆(dou)和(he)薏米淘洗干(gan)凈后泡一個小時,放入煮鍋中,添加適量的水。
2、大火(huo)燒(shao)開(kai)(kai)后(hou)(hou)關火(huo),不要開(kai)(kai)蓋(gai),放置(zhi)一個小時。然(ran)后(hou)(hou)再開(kai)(kai)大火(huo)燒(shao)開(kai)(kai),再關火(huo),放置(zhi)一個小時。之后(hou)(hou)第三(san)次大火(huo)燒(shao)開(kai)(kai),晾涼過(guo)濾后(hou)(hou)即可飲用。剩下(xia)的紅豆(dou)和薏(yi)米也可以(yi)直接食用。
3、成品顏色(se)清淡,味(wei)道也很清爽,家(jia)里經常備上一大杯。祛濕解暑,綠(lv)色(se)健康。
三、冬瓜粥
功效:冬瓜含有(you)豐富的維(wei)生素和人體必(bi)需的微量(liang)元素,并能(neng)利尿祛濕,同時也是消暑(shu)佳品(pin)。
材料:粳米180克,豬肉(瘦)100克,冬瓜300克。
做法:
1、將豬肉洗(xi)凈,剁茸,加鹽、水淀(dian)粉拌勻。
2、冬瓜削皮,洗(xi)凈,切片。
3、粳(jing)米(mi)淘凈入(ru)鍋,加適量水煮約25分鐘,放豬肉茸,冬(dong)瓜片,再(zai)用(yong)小火煮幾分鐘,待粥液濃稠(chou)后即可盛出(chu),淋上香油,撒上蔥花即可。
四、眉豆花生煲雞腳
功效:眉豆,其甘、平、無毒,有祛暑解渴,健脾和胃,除濕止瀉等作用;花生性平(ping)、味甘,具有益(yi)脾(pi)潤肺、補血功效;該湯去濕氣而(er)不(bu)寒涼,健脾(pi)胃(wei)而(er)不(bu)油膩。同時(shi),對(dui)腳(jiao)氣病、小兒病后脾(pi)虛胃(wei)弱等有良好的輔助治療作(zuo)用。
材料(liao):眉豆80克、花生(sheng)50克、雞腳4對、冬菇8個、豬瘦肉100克、生(sheng)姜(jiang)3片。
做法:
1、配(pei)料洗(xi)(xi)凈(jing)(jing),冬菇去蒂;雞腳洗(xi)(xi)凈(jing)(jing),切對(dui)開;豬(zhu)瘦肉洗(xi)(xi)凈(jing)(jing),一(yi)起(qi)與生姜(jiang)放進瓦煲(bao)內。
2、加水2500ml。
3、武火(huo)煲(bao)(bao)滾后,改(gai)文(wen)火(huo)煲(bao)(bao)約2小時(shi)。
五、鵪鶉祛濕湯
功(gong)(gong)效(xiao):這(zhe)款湯(tang)有著(zhu)清(qing)熱(re)去(qu)濕、潤(run)肺化痰的功(gong)(gong)效(xiao)。這(zhe)段(duan)時間濕氣(qi)重,人容易覺得累。因此,煲碗(wan)祛濕湯(tang),為身子(zi)去(qu)去(qu)濕氣(qi),人自然醒神好多。
材料:鵪(an)鶉(chun)1只,薏米、百合(he)各20克,姜1片(pian)。
做法:
1、將鵪鶉(chun)、薏米(mi)、百(bai)合、姜洗(xi)凈。
2、一同放入(ru)砂鍋(guo)中(zhong),加清水適量(liang)煲1個(ge)半(ban)小時即可(ke)。
如何辨別寶寶體內濕熱
1、看胃口:濕氣(qi)(qi)重導(dao)致(zhi)脾胃退行(xing),因些胃口差(cha),不愿進食,就(jiu)說明(ming)有(you)濕氣(qi)(qi)。
2、看(kan)大(da)便(bian)(bian):要(yao)么便(bian)(bian)秘要(yao)么腹瀉,大(da)便(bian)(bian)黏糊,顏色(se)發青,排不干凈。宿便(bian)(bian)產(chan)生(sheng)的毒素(su)積留在體內,則百病叢(cong)生(sheng)。
3、看(kan)精神:寶寶起床時老是(shi)睡不醒,特(te)別疲勞,沒精神。就有(you)可能是(shi)濕氣在(zai)作(zuo)怪。
4、看舌(she)苔:“舌(she)為心之(zhi)苗,又為脾(pi)之(zhi)外候”,舌(she)頭(tou)是可以敏感地反映出寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)身體狀況。微紅淡薄(bo)是健康,舌(she)苔白厚(hou)(hou),看起來滑(hua)而濕潤,則說(shuo)明(ming)體內(nei)(nei)有寒;舌(she)苔粗糙(cao)或很厚(hou)(hou)、發黃發膩(ni),則說(shuo)明(ming)體內(nei)(nei)有濕熱(re);如果舌(she)質赤紅無苔,則說(shuo)明(ming)體內(nei)(nei)已經熱(re)到一定的(de)程(cheng)度傷陰(yin)了。
如何幫寶寶去祛外濕呢?
1、不要讓寶寶長期呆在潮濕的地方
也盡量(liang)不(bu)要(yao)去(qu)潮濕(shi)(shi)(shi)的(de)地方(fang)玩。濕(shi)(shi)(shi)氣大、陰雨天時不(bu)要(yao)常開窗,要(yao)保(bao)持室內(nei)通風并要(yao)抽濕(shi)(shi)(shi)。特別是陰雨季(ji)節,不(bu)妨多(duo)開抽濕(shi)(shi)(shi)機或者暖(nuan)氣,讓室內(nei)保(bao)持干(gan)爽。避免(mian)寶(bao)寶(bao)患上皮膚(fu)病!要(yao)注意幫(bang)寶(bao)寶(bao)保(bao)暖(nuan),不(bu)要(yao)受涼(liang)。經常在潮濕(shi)(shi)(shi)、陰冷的(de)環境中,就容(rong)易導(dao)致(zhi)濕(shi)(shi)(shi)氣入侵體內(nei)。
2、不要讓寶寶穿潮濕未干的衣服
不要(yao)蓋潮濕的被子;洗完澡后要(yao)及時充(chong)分擦干身體(ti),吹干頭發。
3、多讓寶寶運起來
運動(dong)不(bu)僅可以緩解壓(ya)力(li),還(huan)能加速濕(shi)(shi)氣(qi)排出體(ti)(ti)外。跑步、健走、游泳等運動(dong),有助于活化氣(qi)血(xue)循(xun)環,增強體(ti)(ti)內水(shui)分(fen)代謝。體(ti)(ti)內濕(shi)(shi)氣(qi)重的人大多(duo)是(shi)飲食油(you)膩、缺乏運動(dong)的人。這些人常常因為感覺(jue)身體(ti)(ti)沉重、四肢無力(li)而不(bu)愿活動(dong),但越是(shi)不(bu)愛運動(dong),體(ti)(ti)內淤積的濕(shi)(shi)氣(qi)就(jiu)越多(duo),久(jiu)而久(jiu)之,必然就(jiu)會導致濕(shi)(shi)氣(qi)攻入脾(pi)臟,引發(fa)濕(shi)(shi)熱(re)病癥(zheng)。
2、外濕重在祛濕
而內濕(shi)(shi)(shi)重在健(jian)脾。內濕(shi)(shi)(shi)與外濕(shi)(shi)(shi)往往相互(hu)影響(xiang),互(hu)為(wei)因果。針對寒濕(shi)(shi)(shi)的(de)寶寶,可以多吃(chi)點(dian)蔥、蒜、金橘(ju)、橘(ju)、芥(jie)末、姜(jiang)、紅糖、茯(fu)苓等(deng)(deng)辛溫散寒燥濕(shi)(shi)(shi)的(de)東西。針對暑濕(shi)(shi)(shi)的(de)寶寶,建(jian)議(yi)多喝紅豆湯、綠(lv)豆湯,或多吃(chi)冬瓜(gua)、蘿卜、菊花、荷(he)葉等(deng)(deng)消暑化(hua)濕(shi)(shi)(shi)、清熱利(li)水的(de)東西。
3、不論是寒濕還是暑濕,體內的濕氣重就會傷脾
引起一系列消化系統(tong)的癥狀,如食欲不振(zhen)、口淡無(wu)味、腹脹(zhang)、腹瀉等,可以(yi)吃一些(xie)開胃的茶與健脾化濕(shi)的藥。開胃的茶:烏(wu)梅、山楂、雞內金、炒(chao)谷麥(mai)芽、蘿卜籽等。
4、清淡飲食
腸胃(wei)系統關系到營(ying)養(yang)及(ji)水分代謝,保(bao)護腸胃(wei)最好的方式就是清淡、適(shi)量、均衡飲食(shi)。肥甘厚味(wei)等油(you)膩(ni)食(shi)物(wu)(wu)不(bu)易消(xiao)化,容易造成(cheng)腸胃(wei)悶脹、發炎。甜食(shi)油(you)炸食(shi)品會讓(rang)身體產生過(guo)氧化物(wu)(wu),加重發炎反應(ying)。生冷食(shi)物(wu)(wu)、冰品或涼性蔬果,會讓(rang)腸胃(wei)消(xiao)化吸收功能停滯(zhi),不(bu)宜(yi)經(jing)常食(shi)用(yong)。