歷史淵源

糖畫約起源于16世紀，在明代宮廷習俗中，每當新年祭祖時，官宦大戶人家往(wang)往(wang)用模具(ju)印制糖(tang)獅、糖(tang)虎和文臣武(wu)將等形象用以祭(ji)祀，后來(lai)該(gai)技藝傳(chuan)入民(min)間(jian)，逐漸演(yan)化為(wei)糖(tang)畫(hua)。清(qing)初《堅瓠(hu)補集》有兩首(shou)詩，真(zhen)實地記錄了當(dang)時糖(tang)畫(hua)盛(sheng)行的(de)情況：

液蜜為人始自漢，印成袍笏氣軒昂。狻猊斂足為同列，李耳卑躬屬并行。枵腹定知無肺腑，虛心自應沒肝腸。兒童盡與相親近，丞相無嗔可徜徉。熔就糖霜丞相呼，賓筵排列勢非孤。蘇秦錄我言甘也，林甫為人口蜜腹。霉雨還潮幾屈膝，香風送暖得全膚。紙糊閣老尋常事，糖丞來年亦紙糊。這(zhe)兩(liang)首《糖丞相》詩(shi)說明當時糖畫(hua)(hua)的造型多以人物(wu)和動物(wu)為主，并且深得兒童(tong)們的喜(xi)愛，在霉(mei)雨季節(jie)糖畫(hua)(hua)不易(yi)保(bao)存，后(hou)來民間因祭神(shen)用的糖人容(rong)易(yi)溶化，便用紙(zhi)扎神(shen)偶代替。明(ming)代四(si)川(chuan)糖畫(hua)(hua)的流傳情況，無資料可考。進入清代以(yi)后，隨著大規模的移民(min)入川(chuan)，糖畫(hua)(hua)也和其他的民(min)俗(su)技藝(yi)一起(qi)傳入四(si)川(chuan)，受(shou)到(dao)普通群眾的喜愛。

地區分布

糖(tang)畫(hua)，顧名思義就是用融化(hua)的(de)糖(tang)汁(zhi)作畫(hua)，四川民(min)間過去又稱“倒糖(tang)餅兒(er)”、“糖(tang)粑粑兒(er)”、“糖(tang)燈影(ying)兒(er)”等。這(zhe)種集民(min)間工(gong)藝美(mei)術(shu)與美(mei)食于(yu)一(yi)體的(de)獨(du)特(te)手工(gong)技藝，曾廣泛流行于(yu)四川省成都市及新都、雙流、金堂、溫(wen)江(jiang)、郫縣、都江(jiang)堰、彭州(zhou)、青白江(jiang)、龍泉驛和自貢、瀘州(zhou)、重慶、樂山、內(nei)江(jiang)等巴蜀大地的(de)城(cheng)市鄉村(cun)。

藝術特點

糖畫雖然看起來是民間藝人的雕蟲小技，但實際卻是一門高深的技藝，里面蘊含了歷史、美術、地方民情風(feng)俗、蔗糖(tang)工(gong)藝(yi)等(deng)等(deng)復雜(za)的(de)(de)元素。創作(zuo)過程中，藝(yi)人端坐(zuo)于糖(tang)畫攤前，執(zhi)勺在手，經過短暫構思，飛(fei)快地將勺中的(de)(de)糖(tang)液揮灑在光潔如(ru)(ru)鏡的(de)(de)大理石板上。凝固(gu)的(de)(de)糖(tang)液形成神奇(qi)的(de)(de)圖(tu)畫，有飛(fei)禽走獸、花(hua)鳥蟲魚、戲劇人物……皆晶瑩剔透，栩栩如(ru)(ru)生。待新鮮的(de)(de)糖(tang)畫凝固(gu)后(hou)，藝(yi)人用一(yi)根竹(zhu)簽(qian)把一(yi)件(jian)件(jian)作(zuo)品粘合提拿起來，就完成了一(yi)幅(fu)作(zuo)品。既可(ke)觀(guan)賞又可(ke)食用，融物質與(yu)精神文化享(xiang)受于一(yi)體，觀(guan)之若畫，食之有味。

四川糖畫的表現手法豐富多彩，可以分為以下一些品種：大貨，是指體型較大構圖復雜的作品，諸如龍鳳、孔雀、獅虎、花籃、金魚等。小貨，是指體 型偏小工藝簡單的作品，如單個的蟲、鳥、水果等。子子貨，即直接傾倒的一個個圓形糖餅兒，這種技藝要求藝人手腕靈活，動作利索，傾倒過程中直接形成一個個狀如鈕扣的小圓餅，中間絕不拖泥帶水，最能體現糖畫藝人的基本功。絲絲貨，是以糖液所形成的纏綿的線條來構圖，類似于國畫中的白描和西洋畫中的速寫，又有中國民間剪紙的神奇韻味。此外還有板板貨、填裝貨、拭皮子、按頭子等諸多技法。糖(tang)畫(hua)藝(yi)人(ren)善于觀察和總結生活，將糖(tang)畫(hua)與川劇(ju)相結合，創作的《水漫金山》、《戰馬超》、《鳳儀(yi)亭》等戲劇(ju)糖(tang)畫(hua)作品，表現了豐富(fu)的川劇(ju)折子戲情節(jie)。其間的人(ren)物和故事情景非常逼真生動。

傳承保護

1996年，為了對廣泛流傳于四川民間的糖畫藝術進行調查和整理，成都市錦江區成立了民間糖(tang)畫藝(yi)術協會(hui)，并提出“立足四川，走向全國(guo)(guo)，沖出亞洲”的(de)(de)(de)口號(hao)，目的(de)(de)(de)是繼承和(he)發揚這一(yi)獨(du)特的(de)(de)(de)民間手工技(ji)(ji)藝(yi)。從協會(hui)成立以來(lai)，已有許多著(zhu)名的(de)(de)(de)糖(tang)畫藝(yi)人(ren)在對外文化交(jiao)流中(zhong)展示(shi)了自己的(de)(de)(de)技(ji)(ji)藝(yi)和(he)才(cai)華，比如協會(hui)藝(yi)人(ren)蔡樹全、徐(xu)淑華、樊德(de)然、陳昌吉等(deng)就先后赴日本(ben)、德(de)國(guo)(guo)、法國(guo)(guo)、西班牙、新加坡、馬來(lai)西亞、文萊、香港、澳門等(deng)國(guo)(guo)家和(he)地(di)區獻藝(yi)，獲得了當地(di)觀眾熱烈的(de)(de)(de)掌聲和(he)高度的(de)(de)(de)贊許。

1989年，著(zhu)名糖(tang)(tang)畫藝(yi)人(ren)蔡樹全(quan)(quan)等(deng)(deng)(deng)(deng)人(ren)又創(chuang)造(zao)性地(di)將(jiang)糖(tang)(tang)畫和彩燈(deng)藝(yi)術巧妙地(di)結合(he)在(zai)(zai)一(yi)起，從而創(chuang)造(zao)出(chu)轟動一(yi)時的《糖(tang)(tang)龍(long)》絕品，該作品長16米(mi)，用糖(tang)(tang)近2噸，在(zai)(zai)第20屆(jie)成都(dou)燈(deng)會(hui)上(shang)獲得一(yi)等(deng)(deng)(deng)(deng)獎，成為觀眾(zhong)最喜愛(ai)的一(yi)件(jian)藝(yi)術作品。后來《糖(tang)(tang)龍(long)》又先(xian)后到(dao)北京、廣州(zhou)、深圳、福建、武漢(han)、昆明、青島(dao)等(deng)(deng)(deng)(deng)地(di)表演展出(chu)，受(shou)到(dao)中央領導和普通觀眾(zhong)的一(yi)致稱(cheng)贊，還獲得過在(zai)(zai)山(shan)東淄博舉辦(ban)的全(quan)(quan)中國花(hua)燈(deng)邀請賽一(yi)等(deng)(deng)(deng)(deng)獎。

1993年(nian)，成都市(shi)錦江區被中國(guo)文(wen)化部授予“民間(jian)糖(tang)畫(hua)藝(yi)術(shu)之(zhi)鄉(xiang)”的稱號。糖(tang)畫(hua)給人們留下(xia)了豐富和美好的想(xiang)象，無論在廟(miao)會、集市(shi)還是普通的街巷中，它都是最受歡迎(ying)的手工技(ji)藝(yi)之(zhi)一。 2008年(nian)，列為第(di)二批國(guo)家級非物質文(wen)化遺產名錄。

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