歷史淵源

糖畫約起源于16世紀，在明代宮廷習俗中，每當新年祭祖時，官宦大(da)戶(hu)人家(jia)往往用模具(ju)印制(zhi)糖(tang)獅、糖(tang)虎和文(wen)臣武將等形象(xiang)用以祭(ji)祀，后(hou)來該技藝(yi)傳入民間，逐漸(jian)演化(hua)為糖(tang)畫。清初《堅瓠補集》有兩首(shou)詩，真實(shi)地(di)記錄了當時糖(tang)畫盛行的情況：

液蜜為人始自漢，印成袍笏氣軒昂。狻猊斂足為同列，李耳卑躬屬并行。枵腹定知無肺腑，虛心自應沒肝腸。兒童盡與相親近，丞相無嗔可徜徉。熔就糖霜丞相呼，賓筵排列勢非孤。蘇秦錄我言甘也，林甫為人口蜜腹。霉雨還潮幾屈膝，香風送暖得全膚。紙糊閣老尋常事，糖丞來年亦紙糊。這兩首《糖丞(cheng)相》詩說明當時(shi)糖畫的(de)造型多以人(ren)物和動物為主，并且深得(de)兒童們的(de)喜愛，在霉雨季(ji)節糖畫不易(yi)保存，后來民間因祭(ji)神用的(de)糖人(ren)容(rong)易(yi)溶化，便(bian)用紙(zhi)扎神偶(ou)代替。明(ming)代(dai)四川(chuan)糖畫的(de)流傳(chuan)情(qing)況，無資料可(ke)考(kao)。進入(ru)清代(dai)以后，隨著大規模的(de)移民入(ru)川(chuan)，糖畫也和其(qi)他的(de)民俗(su)技(ji)藝一(yi)起傳(chuan)入(ru)四川(chuan)，受(shou)到普(pu)通群眾的(de)喜愛。

地區分布

糖(tang)畫(hua)，顧名思義就是用融化(hua)的糖(tang)汁(zhi)作畫(hua)，四川(chuan)(chuan)民(min)(min)間(jian)過去又稱(cheng)“倒糖(tang)餅兒(er)”、“糖(tang)粑粑兒(er)”、“糖(tang)燈影兒(er)”等。這(zhe)種(zhong)集民(min)(min)間(jian)工(gong)藝(yi)美(mei)術(shu)與(yu)美(mei)食于(yu)(yu)一體的獨特手工(gong)技藝(yi)，曾廣泛流行于(yu)(yu)四川(chuan)(chuan)省成都市(shi)及新(xin)都、雙流、金堂、溫江(jiang)、郫縣、都江(jiang)堰、彭(peng)州、青(qing)白(bai)江(jiang)、龍(long)泉(quan)驛(yi)和(he)自貢、瀘州、重慶、樂山、內江(jiang)等巴(ba)蜀大地的城市(shi)鄉村。

藝術特點

糖畫雖然看起來是民間藝人的雕蟲小技，但實際卻是一門高深的技藝，里面蘊含了歷史、美術、地(di)方民(min)情風俗、蔗(zhe)糖(tang)工藝(yi)等(deng)等(deng)復雜(za)的元素(su)。創作過程中(zhong)，藝(yi)人(ren)(ren)(ren)端坐于(yu)糖(tang)畫(hua)攤前，執勺(shao)在(zai)手，經過短暫構(gou)思(si)，飛快地(di)將勺(shao)中(zhong)的糖(tang)液揮灑在(zai)光潔(jie)如鏡的大理石板上。凝(ning)固的糖(tang)液形成神(shen)奇的圖畫(hua)，有(you)飛禽走獸、花(hua)鳥蟲魚、戲(xi)劇人(ren)(ren)(ren)物……皆晶瑩(ying)剔透，栩(xu)栩(xu)如生(sheng)。待新鮮(xian)的糖(tang)畫(hua)凝(ning)固后，藝(yi)人(ren)(ren)(ren)用一(yi)根竹簽把(ba)一(yi)件件作品(pin)(pin)粘合(he)提拿起(qi)來，就完(wan)成了一(yi)幅作品(pin)(pin)。既可觀賞(shang)又可食用，融(rong)物質與精神(shen)文化(hua)享受(shou)于(yu)一(yi)體，觀之若畫(hua)，食之有(you)味。

四川糖畫的表現手法豐富多彩，可以分為以下一些品種：大貨，是指體型較大構圖復雜的作品，諸如龍鳳、孔雀、獅虎、花籃、金魚等。小貨，是指體 型偏小工藝簡單的作品，如單個的蟲、鳥、水果等。子子貨，即直接傾倒的一個個圓形糖餅兒，這種技藝要求藝人手腕靈活，動作利索，傾倒過程中直接形成一個個狀如鈕扣的小圓餅，中間絕不拖泥帶水，最能體現糖畫藝人的基本功。絲絲貨，是以糖液所形成的纏綿的線條來構圖，類似于國畫中的白描和西洋畫中的速寫，又有中國民間剪紙的神奇韻味。此外還有板板貨、填裝貨、拭皮子、按頭子等諸多技法。糖畫藝(yi)人善于(yu)觀察和總結生活(huo)，將(jiang)糖畫與川劇相結合，創作的《水漫金(jin)山》、《戰馬超》、《鳳(feng)儀亭》等戲劇糖畫作品，表(biao)現(xian)了(le)豐富的川劇折子戲情(qing)節。其間的人物和故事情(qing)景非常逼真生動(dong)。

傳承保護

1996年，為了對廣泛流傳于四川民間的糖畫藝術進行調查和整理，成都市錦江區成立了民間(jian)糖畫(hua)藝(yi)術(shu)協會，并提出“立足四川(chuan)，走向全國(guo)(guo)(guo)，沖出亞洲(zhou)”的(de)(de)口號，目的(de)(de)是繼承(cheng)和(he)發(fa)揚這一(yi)獨特(te)的(de)(de)民間(jian)手(shou)工技(ji)(ji)藝(yi)。從(cong)協會成立以來，已有許(xu)多著名(ming)的(de)(de)糖畫(hua)藝(yi)人在對外文化交流中展示了自己的(de)(de)技(ji)(ji)藝(yi)和(he)才(cai)華，比如協會藝(yi)人蔡樹全、徐淑華、樊德然、陳(chen)昌吉等就(jiu)先后赴日(ri)本、德國(guo)(guo)(guo)、法(fa)國(guo)(guo)(guo)、西班(ban)牙、新加坡、馬來西亞、文萊、香港、澳(ao)門等國(guo)(guo)(guo)家和(he)地區獻藝(yi)，獲得了當(dang)地觀眾(zhong)熱烈(lie)的(de)(de)掌聲(sheng)和(he)高度的(de)(de)贊許(xu)。

1989年，著名(ming)糖(tang)畫(hua)(hua)藝(yi)(yi)人(ren)蔡(cai)樹全等(deng)人(ren)又創(chuang)造性地將(jiang)糖(tang)畫(hua)(hua)和彩燈藝(yi)(yi)術(shu)巧妙地結合在(zai)一(yi)起，從而創(chuang)造出轟(hong)動一(yi)時的《糖(tang)龍》絕品(pin)(pin)，該作(zuo)品(pin)(pin)長16米，用糖(tang)近2噸(dun)，在(zai)第20屆成都燈會上獲(huo)得一(yi)等(deng)獎，成為觀眾最喜愛的一(yi)件藝(yi)(yi)術(shu)作(zuo)品(pin)(pin)。后(hou)來《糖(tang)龍》又先(xian)后(hou)到(dao)北京、廣州、深圳(zhen)、福建(jian)、武漢(han)、昆明、青島等(deng)地表(biao)演展出，受到(dao)中(zhong)央領導和普通(tong)觀眾的一(yi)致稱贊，還(huan)獲(huo)得過在(zai)山東淄博舉辦的全中(zhong)國花燈邀請賽一(yi)等(deng)獎。

1993年(nian)，成都市錦江區被中(zhong)國文化部授予(yu)“民間糖(tang)畫藝術(shu)之鄉”的稱號。糖(tang)畫給人們(men)留下了豐富和美好的想象，無(wu)論在廟會(hui)、集市還是普通的街巷中(zhong)，它都是最受歡(huan)迎的手工(gong)技藝之一。 2008年(nian)，列為(wei)第二批國家級非物(wu)質文化遺產(chan)名錄(lu)。

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