一、昆明一些主要的禁忌：

1、不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)(neng)隨意(yi)摸小(xiao)(xiao)孩、小(xiao)(xiao)和尚和少女的頭和頭飾。2、進傣族寺(si)廟的大殿或(huo)上(shang)傣家(jia)(jia)竹(zhu)(zhu)樓須(xu)脫鞋(xie)(xie)。3、在(zai)(zai)傣家(jia)(jia)竹(zhu)(zhu)樓留宿，頭不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)(neng)對(dui)(dui)(dui)著主(zhu)人(ren)(ren)(ren)家(jia)(jia)房門(men)，而要(yao)(yao)把腳(jiao)向著主(zhu)人(ren)(ren)(ren)房門(men)，也(ye)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)(neng)從(cong)婦女的腳(jiao)上(shang)跨過去(qu)(qu)。4、別(bie)人(ren)(ren)(ren)給你(ni)盛飯，應(ying)雙手接(jie)；你(ni)給別(bie)人(ren)(ren)(ren)盛飯菜，不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)(neng)盛滿，也(ye)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)(neng)只添一(yi)勺。5、到回族地(di)區(qu)或(huo)進清(qing)真飯店時(shi)，忌(ji)談豬肉(rou)。忌(ji)說(shuo)(shuo)"肥"字，一(yi)般是用"壯"代替"肥"。6、不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)(neng)觸(chu)摸和踐踏民族宗教標(biao)志。7、不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)要(yao)(yao)向少女贈(zeng)送裝飾品。8、不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)要(yao)(yao)進入產(chan)婦和病(bing)人(ren)(ren)(ren)的房間(jian)。9、不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)(neng)在(zai)(zai)屋子里吹口(kou)哨、戴草(cao)帽。10、不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)(neng)用筷子敲碗、打貓狗。11、禁止在(zai)(zai)家(jia)(jia)中談論性方面(mian)的話題12、不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)許背靠神位(wei)而坐。13、不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)得(de)跨越火糖上(shang)的三角(jiao)架，也(ye)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)(neng)用腳(jiao)蹬(deng)或(huo)在(zai)(zai)上(shang)面(mian)放(fang)鞋(xie)(xie)襪(wa)、衣褲。14、參加藏民的喜(xi)慶活(huo)動必須(xu)首先獻上(shang)哈(ha)達。15、對(dui)(dui)(dui)方給你(ni)敬酒，不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)(neng)拒喝(he)，多少都得(de)喝(he)一(yi)口(kou)或(huo)抿(min)一(yi)下。16、如(ru)果你(ni)吃飽了(le)，對(dui)(dui)(dui)方還給你(ni)盛飯時(shi)，不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)(neng)說(shuo)(shuo)"不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)要(yao)(yao)了(le)"，而要(yao)(yao)說(shuo)(shuo)"吃好了(le)"。17、不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)(neng)坐在(zai)(zai)門(men)檻中間(jian)。18、不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)(neng)往(wang)火塘(tang)里吐痰。19、白族女主(zhu)人(ren)(ren)(ren)向你(ni)敬"三道茶"時(shi)，必須(xu)站起來雙手去(qu)(qu)接(jie)。20、不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)要(yao)(yao)給佤族家(jia)(jia)里送辣椒和雞蛋。21、往(wang)火塘(tang)里加柴，柴根應(ying)往(wang)里，不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)準柴尖往(wang)里。22、清(qing)早不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)(neng)談夢見的事(shi)，傍(bang)晚不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)掃地(di)。23、不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)得(de)一(yi)進家(jia)(jia)門(men)就(jiu)抱(bao)嬰(ying)兒，熱情讓人(ren)(ren)(ren)起誤解。不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)用太擔(dan)心，入鄉隨俗(su)就(jiu)好，如(ru)果做錯(cuo)什么，他們(men)會提醒你(ni)的。

二、昆明飲食禁忌

昆明人(ren)見面打(da)招呼的(de)第一(yi)(yi)句(ju)就是(shi)：二狗(gou)特(te)爹,給請(qing)的(de)了？中國人(ren)尚(shang)禮虛偽,將吃(chi)飯作為(wei)禮尚(shang)問(wen)候(hou)用語,世(shi)界上(shang)絕無僅有；人(ren)不(bu)同于禽獸,人(ren)不(bu)僅要(yao)問(wen)“吃(chi)什么”,更(geng)講究“怎么吃(chi)”,這也是(shi)飲食(shi)文化的(de)一(yi)(yi)部分,人(ren)之為(wei)人(ren)的(de)證據。

舊時昆(kun)明有關“吃相”的禁忌(ji)很(hen)多,茲舉一例：上菜之前(qian),不得(de)用筷(kuai)子(zi)敲打(da)空碗(wan)。以前(qian)叫花子(zi)要(yao)飯,常以筷(kuai)敲碗(wan),借此作為(wei)吆喝。如果你在餐(can)桌(zhuo)上以筷(kuai)敲碗(wan),即叫花子(zi)要(yao)飯, 所以是(shi)要(yao)忌(ji)緯的。

“吃(chi)(chi)相”的(de)禁忌(ji)還(huan)有一例是(shi)：不(bu)(bu)能先于(yu)別人(ren)動(dong)筷(kuai)只顧自(zi)己,尤其是(shi)在(zai)有老(lao)人(ren)或客(ke)人(ren)的(de)情況下。中(zhong)國(guo)人(ren)吃(chi)(chi)飯不(bu)(bu)象老(lao)外實行分(fen)餐(can)制(zhi),各吃(chi)(chi)各的(de),我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)覺得那樣不(bu)(bu)夠親熱,但是(shi)親熱也(ye)要(yao)有親熱的(de)講究。中(zhong)國(guo)人(ren)喜歡(huan)圍坐一桌(zhuo),但如果(guo)10雙筷(kuai)子餓狗(gou)強食一起叉向菜(cai)肴么怕是(shi)要(yao)打架,所(suo)以(yi)必然要(yao)有一定(ding)之規(gui)(gui),方能不(bu)(bu)亂。這種約(yue)定(ding)不(bu)(bu)一定(ding)見(jian)諸文(wen)字規(gui)(gui)定(ding),但卻能形(xing)成一種道德(de)力(li)量,因(yin)此(ci),我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)能夠面對(dui)佳肴而不(bu)(bu)會變成野獸,我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)仁和謙讓,彬彬有禮(li),因(yin)為(wei)我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)知道他人(ren)是(shi)自(zi)我(wo)(wo)(wo)存在(zai)的(de)一部分(fen)。吃(chi)(chi)飯要(yao)先讓長輩或客(ke)人(ren)下筷(kuai),長輩們(men)(men)夾起一筷(kuai)好菜(cai)來也(ye)不(bu)(bu)是(shi)先塞(sai)進自(zi)己嘴(zui)里,而是(shi)給了孩子。無論身份地(di)位如何,餐(can)桌(zhuo)上的(de)吃(chi)(chi)相可以(yi)猜(cai)度一個人(ren)的(de)為(wei)人(ren)如何,可以(yi)說餐(can)桌(zhuo)就是(shi)中(zhong)國(guo)社會的(de)局部縮影。

姑(gu)不(bu)(bu)說“吃(chi)相”的(de)階級之分(fen),只說其男女之別：“伙子(zi)吃(chi)飯(fan)如(ru)虎(hu)(hu),姑(gu)娘(niang)吃(chi)飯(fan)如(ru)數(shu)”。女人家吃(chi)飯(fan)最忌饑不(bu)(bu)責食、狼(lang)吞虎(hu)(hu)咽,要(yao)細(xi)嚼慢咽有淑女之相。傳統(tong)禮數(shu)對男人要(yao)寬容(rong)得多(duo),當然,這不(bu)(bu)是沒有道理的(de)。男人能(neng)(neng)吃(chi)才能(neng)(neng)干,耕田種地,捻輕拿重,云(yun)雨翻騰,哪(na)樣不(bu)(bu)需要(yao)力(li)量,給(gei)合？

昆明(ming)人(ren)(ren)迷信(xin),在吃(chi)飯問題上也要(yao)講究(jiu)個(ge)趨利(li)避害。吃(chi)魚要(yao)翻(fan)身,但開(kai)車、劃(hua)船者忌給(gei)盤中(zhong)之魚翻(fan)身,否則就是不(bu)吉利(li)。鱔魚,昆明(ming)人(ren)(ren)又稱黃(huang)(huang)鱔。吃(chi)了黃(huang)(huang)鱔的(de)(de)人(ren)(ren)會將事情做砸(做黃(huang)(huang))。一樁生(sheng)意沒談成,昆明(ming)人(ren)(ren)說(shuo)“黃(huang)(huang)的(de)(de)了”。昆明(ming)人(ren)(ren)稱辦事不(bu)牢靠的(de)(de)人(ren)(ren)為“黃(huang)(huang)大爺”。

昆明人中,有部(bu)分(fen)迷信(xin)人士忌吃(chi)狗肉(rou),理由(you)(you)源于一(yi)(yi)個(ge)傳說(shuo)：上(shang)古(gu)發大(da)(da)水(shui)(shui),大(da)(da)地一(yi)(yi)片汪(wang)洋,眾人避于一(yi)(yi)孤島上(shang)無援無助,哀(ai)嚎之時,見一(yi)(yi)狗兒口銜一(yi)(yi)串稻子(zi)游(you)上(shang)孤島,因(yin)了(le)這串稻子(zi)做種,人們后來才有了(le)糧食,因(yin)此(ci)狗是神物,不(bu)能(neng)食其肉(rou),若食其肉(rou),必自斷生路(lu)。許多民族(zu)有上(shang)古(gu)發大(da)(da)水(shui)(shui)淹沒大(da)(da)地的傳說(shuo),此(ci)其一(yi)(yi)說(shuo)也,信(xin)不(bu)信(xin)由(you)(you)你。

懷孕(yun)的婦女忌吃茴(hui)香(xiang),因為茴(hui)香(xiang)是收斂的,會“回(hui)奶”,吃了茴(hui)香(xiang),有奶無乳,不利于撫(fu)育后代。

三、昆明主要少數民族禁忌。

1、彝族

彝族(zu)民間禁(jin)忌很多，在社(she)會生產生活各個方面都有(you)表(biao)現(xian)，且(qie)各地有(you)別(bie)。

飲食(shi)禁(jin)(jin)(jin)(jin)忌(ji)禁(jin)(jin)(jin)(jin)食(shi)狗、馬、熊等(deng)(deng)動物(wu)的(de)(de)肉，因這些動物(wu)與(yu)人(ren)類同源出于雪(xue);是(shi)雪(xue)的(de)(de)子孫;過年(nian)三(san)天(tian)內(nei)禁(jin)(jin)(jin)(jin)忌(ji)新鮮(xian)蔬(shu)菜進屋(wu)(wu)，否(fou)則對祖先是(shi)最大的(de)(de)不(bu)(bu)敬(jing);婦女忌(ji)食(shi)難(nan)產(chan)而死(si)的(de)(de)家(jia)畜(chu)之肉;忌(ji)肉食(shi)露天(tian)進屋(wu)(wu)，否(fou)則鬼(gui)魂會(hui)(hui)附其上;禁(jin)(jin)(jin)(jin)過年(nian)七天(tian)內(nei)推磨(mo)，會(hui)(hui)使家(jia)境(jing)貧困;禁(jin)(jin)(jin)(jin)平(ping)日反向(xiang)推磨(mo)，會(hui)(hui)給(gei)家(jia)庭帶來(lai)災難(nan);忌(ji)推磨(mo)時磨(mo)心突斷，俗信(xin)是(shi)鬼(gui)在(zai)作怪，磨(mo)出的(de)(de)粉(fen)不(bu)(bu)能食(shi)用;忌(ji)用餐后把(ba)湯匙扣于碗盆的(de)(de)邊沿(yan)上，因這是(shi)給(gei)死(si)人(ren)敬(jing)食(shi)的(de)(de)方式(shi);等(deng)(deng)等(deng)(deng)。

諸上(shang)(shang)種(zhong)種(zhong)禁(jin)忌(ji)(ji)(ji)(ji)涉及到食(shi)物品類、飲食(shi)方(fang)式(shi)、食(shi)品制作、飲食(shi)主體，這些(xie)(xie)飲食(shi)禁(jin)忌(ji)(ji)(ji)(ji)習俗(su)直接影響到彝族飲食(shi)文化結構。忌(ji)(ji)(ji)(ji)諱(hui)女人(ren)跨(kua)過男人(ren)的衣(yi)物，更(geng)不能(neng)從男子(zi)(zi)身上(shang)(shang)，頭上(shang)(shang)跨(kua)過。忌(ji)(ji)(ji)(ji)諱(hui)女客上(shang)(shang)樓。婦女不能(neng)上(shang)(shang)房(fang)頂(ding)。忌(ji)(ji)(ji)(ji)諱(hui)觸摸男子(zi)(zi)的“天(tian)菩薩”，犯忌(ji)(ji)(ji)(ji)者要宰牲，打酒謝(xie)罪賠禮;解放前(qian)等級低(di)下(xia)的犯忌(ji)(ji)(ji)(ji)者，有被斷臂(bei)、處死的危險。如果被婦女抓摸了“天(tian)菩薩”，此男子(zi)(zi)將終身不吉，事后“天(tian)菩薩”必(bi)須(xu)剃盡，否則死后不能(neng)鬼(gui)歸祖(zu)界(jie)。忌(ji)(ji)(ji)(ji)諱(hui)婦女送自己的首飾、衣(yi)物給別(bie)人(ren)，俗(su)信(xin)認為婦女的生(sheng)育魂“格非”最(zui)愛附在(zai)這些(xie)(xie)物件上(shang)(shang)，若送與別(bie)人(ren)，會影響生(sheng)育和(he)孩(hai)子(zi)(zi)的順(shun)利成長。日常生(sheng)活中(zhong)，忌(ji)(ji)(ji)(ji)舀湯時(shi)反手用木勺，忌(ji)(ji)(ji)(ji)和(he)燕麥(mai)面時(shi)順(shun)時(shi)針(zhen)方(fang)向攪動，忌(ji)(ji)(ji)(ji)人(ren)出遠門便(bian)掃地，因為這些(xie)(xie)都是喪葬(zang)時(shi)的習俗(su)。

忌諱(hui)言死，而稱“老(lao)了”。忌諱(hui)影子(zi)被人踩(cai)踏，被踩(cai)者一定會為此報(bao)復。禁止(zhi)(zhi)在(zai)放置祖(zu)(zu)筒的祖(zu)(zu)靈箐(qing)附近鳴(ming)槍(qiang)行獵(lie)，或(huo)(huo)砍樹燒荒。禁止(zhi)(zhi)在(zai)焚(fen)場或(huo)(huo)墓地(di)打豬草、放牧。參加祈雨(yu)儀式時，禁止(zhi)(zhi)男(nan)子(zi)戴帽(mao)、女子(zi)打包頭。禁止(zhi)(zhi)跨(kua)越(yue)火塘(tang)或(huo)(huo)踩(cai)踏鍋莊(zhuang)石(shi)。

2、苗族

苗族人民忌諱其它民族稱他們為“苗子”，而喜歡他們的自稱“蒙”。黔東南等一帶的苗族在立春第一次春雷響后(hou)三天之內不能出(chu)工。

苗族(zu)人(ren)不(bu)喜(xi)歡吃(chi)(chi)羊肉(rou)，忌諱(hui)吃(chi)(chi)狗肉(rou)，禁(jin)止殺狗、打(da)狗。在(zai)苗族(zu)吃(chi)(chi)糍粑，不(bu)能拍了灰(hui)再吃(chi)(chi)。和苗族(zu)人(ren)嬉鬧時(shi)(shi)，不(bu)能用(yong)繩(sheng)子或(huo)布帶捆他們。苗族(zu)人(ren)在(zai)門口懸掛(gua)草帽或(huo)插青樹葉，或(huo)者(zhe)苗族(zu)人(ren)在(zai)舉行婚喪祭祀等儀式時(shi)(shi)，客人(ren)不(bu)要進屋。路上遇到新(xin)婚夫婦，不(bu)能從他們中間穿過。

3、回族

回族(zu)人(ren)忌食(shi)(shi)豬(zhu)肉(rou)(rou)、狗肉(rou)(rou)、馬肉(rou)(rou)、驢(lv)肉(rou)(rou)和騾肉(rou)(rou)，不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)吃未經信仰(yang)伊斯蘭教者(zhe)宰殺(sha)的和自死的畜(chu)(chu)禽肉(rou)(rou)，不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)吃動物的血等;忌諱別人(ren)在(zai)自己家里吸煙(yan)、喝酒(jiu);禁(jin)用(yong)食(shi)(shi)物開玩笑，也(ye)(ye)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能用(yong)禁(jin)食(shi)(shi)的東(dong)西作比(bi)喻(yu)，如不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)得(de)形容(rong)辣椒(jiao)的顏色像血一樣紅等;禁(jin)止(zhi)在(zai)人(ren)前(qian)袒胸露臂(bei);凡供人(ren)飲(yin)(yin)用(yong)的水(shui)(shui)井、泉(quan)眼，一律不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)許牲畜(chu)(chu)飲(yin)(yin)水(shui)(shui)，也(ye)(ye)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)許任(ren)何人(ren)在(zai)附近洗(xi)臉、或(huo)洗(xi)衣服。取水(shui)(shui)前(qian)一定要洗(xi)手(shou)，盛(sheng)水(shui)(shui)容(rong)器中的剩水(shui)(shui)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能倒回井里。回族(zu)的日常(chang)飲(yin)(yin)食(shi)(shi)很注(zhu)意衛生，凡有條件的地方，飯(fan)前(qian)、飯(fan)后都要用(yong)流(liu)動的水(shui)(shui)洗(xi)手(shou)，多(duo)數回族(zu)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)抽(chou)煙(yan)，不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)飲(yin)(yin)酒(jiu)，就餐時，長(chang)輩(bei)要坐(zuo)正席，晚輩(bei)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能同長(chang)輩(bei)同坐(zuo)在(zai)炕(kang)上(shang)(shang)，須坐(zuo)在(zai)炕(kang)沿或(huo)地上(shang)(shang)的凳(deng)子上(shang)(shang)。另外，舀(yao)水(shui)(shui)、舀(yao)飯(fan)均不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)得(de)往(wang)外舀(yao)。

4、白族

忌(ji)(ji)進(jin)有(you)生育的(de)白族(zu)人(ren)(ren)家;婦女(nv)產后，主人(ren)(ren)要請第(di)一個進(jin)家的(de)客(ke)人(ren)(ren)吃荷(he)包(bao)雞(ji)蛋湯圓，客(ke)人(ren)(ren)不(bu)能拒絕;忌(ji)(ji)坐踏或(huo)站立門(men)坎(kan)(kan)上(shang);忌(ji)(ji)用刀砍(kan)門(men)坎(kan)(kan)或(huo)用刀在門(men)坎(kan)(kan)上(shang)砍(kan)其他東西;忌(ji)(ji)向家中火(huo)塘(tang)中吐口水和從火(huo)塘(tang)上(shang)跨過(guo)。男人(ren)(ren)所(suo)用的(de)工(gong)具，忌(ji)(ji)婦女(nv)從上(shang)面跨過(guo);農歷初一、十五(wu)、小暑(shu)(shu)、大(da)暑(shu)(shu)、處暑(shu)(shu)、火(huo)把節(jie)的(de)第(di)二天，村(cun)中有(you)人(ren)(ren)死的(de)當(dang)天，均忌(ji)(ji)諱(hui)(hui)從事(shi)生產勞動;忌(ji)(ji)諱(hui)(hui)戴著孝帕的(de)人(ren)(ren)進(jin)入(ru)家內。

相關文章推薦閱讀：

昆明有哪些傳統文化習俗 昆明傳統文化大盤點 約你賞滇劇 做風箏

昆明飲食文化特點有哪些 獨具特色的昆明飲食文化介紹

昆明方言有哪些特點 昆明方言特色介紹 昆明地方言概述

昆明飲食文化特點有哪些 獨具特色的昆明飲食文化介紹

云南滇劇有什么藝術特點 云南滇劇發展概況介紹

昆明方言有哪些特點 昆明方言特色介紹 昆明地方言概述