一、昆明一些主要的禁忌：

1、不(bu)(bu)能(neng)(neng)隨意摸小孩、小和(he)尚和(he)少(shao)女(nv)的(de)(de)(de)頭和(he)頭飾。2、進(jin)(jin)傣(dai)(dai)族(zu)(zu)寺廟的(de)(de)(de)大殿或(huo)上(shang)傣(dai)(dai)家(jia)竹(zhu)樓須(xu)脫(tuo)鞋。3、在(zai)傣(dai)(dai)家(jia)竹(zhu)樓留(liu)宿，頭不(bu)(bu)能(neng)(neng)對著主人(ren)家(jia)房門，而要(yao)把腳(jiao)向著主人(ren)房門，也(ye)不(bu)(bu)能(neng)(neng)從婦女(nv)的(de)(de)(de)腳(jiao)上(shang)跨過(guo)去(qu)。4、別人(ren)給你盛(sheng)飯(fan)，應雙(shuang)手接；你給別人(ren)盛(sheng)飯(fan)菜，不(bu)(bu)能(neng)(neng)盛(sheng)滿，也(ye)不(bu)(bu)能(neng)(neng)只添一勺。5、到(dao)回族(zu)(zu)地區或(huo)進(jin)(jin)清真飯(fan)店時(shi)，忌(ji)談(tan)豬肉(rou)。忌(ji)說"肥"字，一般是(shi)用(yong)(yong)"壯"代替(ti)"肥"。6、不(bu)(bu)能(neng)(neng)觸(chu)摸和(he)踐踏民族(zu)(zu)宗教標志(zhi)。7、不(bu)(bu)要(yao)向少(shao)女(nv)贈送裝飾品。8、不(bu)(bu)要(yao)進(jin)(jin)入產婦和(he)病人(ren)的(de)(de)(de)房間(jian)。9、不(bu)(bu)能(neng)(neng)在(zai)屋(wu)子里吹口哨、戴(dai)草(cao)帽。10、不(bu)(bu)能(neng)(neng)用(yong)(yong)筷子敲(qiao)碗、打(da)貓(mao)狗。11、禁止在(zai)家(jia)中談(tan)論性(xing)方面的(de)(de)(de)話題12、不(bu)(bu)許背靠神位而坐。13、不(bu)(bu)得跨越(yue)火糖上(shang)的(de)(de)(de)三(san)角架，也(ye)不(bu)(bu)能(neng)(neng)用(yong)(yong)腳(jiao)蹬或(huo)在(zai)上(shang)面放鞋襪、衣褲。14、參加(jia)藏民的(de)(de)(de)喜慶活動(dong)必(bi)須(xu)首先獻上(shang)哈達(da)。15、對方給你敬(jing)酒，不(bu)(bu)能(neng)(neng)拒喝(he)，多少(shao)都(dou)得喝(he)一口或(huo)抿一下。16、如果你吃(chi)飽了(le)，對方還給你盛(sheng)飯(fan)時(shi)，不(bu)(bu)能(neng)(neng)說"不(bu)(bu)要(yao)了(le)"，而要(yao)說"吃(chi)好了(le)"。17、不(bu)(bu)能(neng)(neng)坐在(zai)門檻中間(jian)。18、不(bu)(bu)能(neng)(neng)往火塘里吐痰。19、白(bai)族(zu)(zu)女(nv)主人(ren)向你敬(jing)"三(san)道茶"時(shi)，必(bi)須(xu)站起(qi)來雙(shuang)手去(qu)接。20、不(bu)(bu)要(yao)給佤族(zu)(zu)家(jia)里送辣椒和(he)雞(ji)蛋(dan)。21、往火塘里加(jia)柴(chai)(chai)，柴(chai)(chai)根應往里，不(bu)(bu)準(zhun)柴(chai)(chai)尖往里。22、清早不(bu)(bu)能(neng)(neng)談(tan)夢見的(de)(de)(de)事，傍晚不(bu)(bu)掃地。23、不(bu)(bu)得一進(jin)(jin)家(jia)門就抱(bao)嬰兒(er)，熱情讓人(ren)起(qi)誤解。不(bu)(bu)用(yong)(yong)太(tai)擔(dan)心，入鄉隨俗就好，如果做(zuo)錯什(shen)么，他們會提醒你的(de)(de)(de)。

二、昆明飲食禁忌

昆明人見面打招呼的(de)(de)第(di)一(yi)句(ju)就是：二狗特(te)爹,給請(qing)的(de)(de)了？中國人尚(shang)禮虛偽(wei),將吃(chi)飯作為(wei)禮尚(shang)問(wen)候用語(yu),世(shi)界上絕無僅有；人不同于禽獸,人不僅要問(wen)“吃(chi)什么”,更(geng)講(jiang)究“怎么吃(chi)”,這(zhe)也(ye)是飲食文化的(de)(de)一(yi)部分,人之為(wei)人的(de)(de)證據。

舊時昆明有關“吃相(xiang)”的禁忌(ji)很(hen)多,茲舉一(yi)例：上菜之前(qian),不得用筷子(zi)敲打空碗。以(yi)前(qian)叫(jiao)花(hua)子(zi)要(yao)(yao)飯(fan),常以(yi)筷敲碗,借此作為吆喝。如果你在餐(can)桌上以(yi)筷敲碗,即(ji)叫(jiao)花(hua)子(zi)要(yao)(yao)飯(fan), 所以(yi)是要(yao)(yao)忌(ji)緯的。

“吃(chi)(chi)相(xiang)”的(de)(de)禁忌還有(you)一(yi)例是(shi)：不能先于別(bie)人(ren)動筷只顧自(zi)(zi)己,尤其是(shi)在有(you)老(lao)人(ren)或(huo)客(ke)(ke)人(ren)的(de)(de)情況下。中(zhong)國人(ren)吃(chi)(chi)飯(fan)不象老(lao)外實行分餐制,各(ge)吃(chi)(chi)各(ge)的(de)(de),我(wo)們(men)覺得那樣不夠親(qin)熱,但是(shi)親(qin)熱也要(yao)(yao)有(you)親(qin)熱的(de)(de)講究。中(zhong)國人(ren)喜歡(huan)圍坐(zuo)一(yi)桌,但如(ru)(ru)果10雙筷子餓狗強食一(yi)起叉(cha)向菜肴(yao)么(me)怕是(shi)要(yao)(yao)打架,所以(yi)必然要(yao)(yao)有(you)一(yi)定之規,方(fang)能不亂。這種(zhong)約定不一(yi)定見諸文字(zi)規定,但卻能形成一(yi)種(zhong)道德力(li)量(liang),因此,我(wo)們(men)能夠面對佳(jia)肴(yao)而(er)不會(hui)變成野獸,我(wo)們(men)仁和謙讓,彬彬有(you)禮,因為我(wo)們(men)知(zhi)道他人(ren)是(shi)自(zi)(zi)我(wo)存在的(de)(de)一(yi)部(bu)分。吃(chi)(chi)飯(fan)要(yao)(yao)先讓長輩或(huo)客(ke)(ke)人(ren)下筷,長輩們(men)夾起一(yi)筷好菜來(lai)也不是(shi)先塞(sai)進(jin)自(zi)(zi)己嘴里,而(er)是(shi)給了孩子。無(wu)論身(shen)份地(di)位如(ru)(ru)何,餐桌上的(de)(de)吃(chi)(chi)相(xiang)可以(yi)猜度(du)一(yi)個人(ren)的(de)(de)為人(ren)如(ru)(ru)何,可以(yi)說餐桌就是(shi)中(zhong)國社(she)會(hui)的(de)(de)局部(bu)縮影。

姑不說“吃(chi)相(xiang)”的階級之分(fen),只說其男女(nv)之別：“伙子吃(chi)飯(fan)(fan)(fan)如(ru)虎(hu),姑娘(niang)吃(chi)飯(fan)(fan)(fan)如(ru)數”。女(nv)人(ren)家吃(chi)飯(fan)(fan)(fan)最忌饑不責食、狼吞虎(hu)咽,要細(xi)嚼慢咽有淑女(nv)之相(xiang)。傳統禮(li)數對男人(ren)要寬容得多,當然,這不是(shi)沒有道理的。男人(ren)能(neng)吃(chi)才(cai)能(neng)干,耕(geng)田(tian)種地,捻輕拿重,云雨翻騰,哪樣不需要力量,給合？

昆(kun)明人(ren)迷(mi)信,在吃飯問題上也要講究個趨利(li)避害。吃魚要翻身(shen),但開(kai)車(che)、劃船者忌給盤(pan)中之魚翻身(shen),否則(ze)就是不(bu)(bu)吉利(li)。鱔(shan)魚,昆(kun)明人(ren)又稱黃(huang)(huang)(huang)鱔(shan)。吃了(le)(le)黃(huang)(huang)(huang)鱔(shan)的(de)人(ren)會將(jiang)事(shi)情做(zuo)砸(做(zuo)黃(huang)(huang)(huang))。一樁生意沒(mei)談成(cheng),昆(kun)明人(ren)說“黃(huang)(huang)(huang)的(de)了(le)(le)”。昆(kun)明人(ren)稱辦事(shi)不(bu)(bu)牢靠的(de)人(ren)為“黃(huang)(huang)(huang)大爺”。

昆明人(ren)中(zhong),有(you)(you)部分迷信(xin)人(ren)士忌吃(chi)狗肉(rou),理由源于一個(ge)傳說：上古(gu)發(fa)大(da)(da)水(shui),大(da)(da)地(di)一片汪洋,眾人(ren)避于一孤島(dao)上無援無助(zhu),哀嚎之時,見(jian)一狗兒口銜一串稻(dao)子游上孤島(dao),因了這串稻(dao)子做種,人(ren)們后來才(cai)有(you)(you)了糧(liang)食,因此(ci)(ci)狗是神(shen)物(wu),不(bu)能食其肉(rou),若食其肉(rou),必自斷生(sheng)路(lu)。許多(duo)民族有(you)(you)上古(gu)發(fa)大(da)(da)水(shui)淹沒大(da)(da)地(di)的(de)傳說,此(ci)(ci)其一說也,信(xin)不(bu)信(xin)由你。

懷孕的(de)婦女忌吃(chi)茴(hui)香,因為茴(hui)香是收斂(lian)的(de),會“回奶”,吃(chi)了茴(hui)香,有奶無乳,不利于撫育后代。

三、昆明主要少數民族禁忌。

1、彝族

彝族民間禁(jin)忌很多，在社會生產生活各個方面都(dou)有(you)表現，且各地有(you)別。

飲食(shi)禁(jin)忌(ji)(ji)禁(jin)食(shi)狗(gou)、馬、熊(xiong)等動物的(de)肉(rou)，因這些動物與人(ren)類同源(yuan)出(chu)于(yu)雪;是雪的(de)子孫;過(guo)(guo)年(nian)三天(tian)內(nei)禁(jin)忌(ji)(ji)新鮮蔬(shu)菜進(jin)屋，否則(ze)對祖先(xian)是最大的(de)不敬;婦女忌(ji)(ji)食(shi)難產而死的(de)家畜之肉(rou);忌(ji)(ji)肉(rou)食(shi)露天(tian)進(jin)屋，否則(ze)鬼(gui)魂會(hui)(hui)附其上;禁(jin)過(guo)(guo)年(nian)七天(tian)內(nei)推磨(mo)，會(hui)(hui)使家境貧困;禁(jin)平(ping)日反向推磨(mo)，會(hui)(hui)給家庭帶來災難;忌(ji)(ji)推磨(mo)時磨(mo)心(xin)突斷(duan)，俗信(xin)是鬼(gui)在作(zuo)怪，磨(mo)出(chu)的(de)粉不能(neng)食(shi)用(yong);忌(ji)(ji)用(yong)餐后把湯(tang)匙扣于(yu)碗盆的(de)邊(bian)沿(yan)上，因這是給死人(ren)敬食(shi)的(de)方式;等等。

諸(zhu)上(shang)(shang)(shang)種(zhong)種(zhong)禁忌(ji)(ji)(ji)涉及到(dao)(dao)食(shi)物(wu)品類、飲食(shi)方式、食(shi)品制(zhi)作(zuo)、飲食(shi)主體，這些(xie)飲食(shi)禁忌(ji)(ji)(ji)習(xi)俗直(zhi)接影(ying)響到(dao)(dao)彝族飲食(shi)文化結構(gou)。忌(ji)(ji)(ji)諱女(nv)人跨過男(nan)(nan)人的衣(yi)物(wu)，更不能從男(nan)(nan)子(zi)身(shen)上(shang)(shang)(shang)，頭(tou)上(shang)(shang)(shang)跨過。忌(ji)(ji)(ji)諱女(nv)客上(shang)(shang)(shang)樓。婦(fu)女(nv)不能上(shang)(shang)(shang)房頂。忌(ji)(ji)(ji)諱觸摸男(nan)(nan)子(zi)的“天(tian)菩薩”，犯忌(ji)(ji)(ji)者(zhe)要宰(zai)牲，打酒謝罪(zui)賠禮;解放前(qian)等級低下的犯忌(ji)(ji)(ji)者(zhe)，有被(bei)斷臂(bei)、處死的危險(xian)。如果被(bei)婦(fu)女(nv)抓摸了“天(tian)菩薩”，此男(nan)(nan)子(zi)將(jiang)終身(shen)不吉，事后“天(tian)菩薩”必須剃盡，否則死后不能鬼歸祖界。忌(ji)(ji)(ji)諱婦(fu)女(nv)送自己的首飾、衣(yi)物(wu)給(gei)別(bie)人，俗信認為婦(fu)女(nv)的生(sheng)育魂“格非(fei)”最愛附(fu)在這些(xie)物(wu)件上(shang)(shang)(shang)，若送與別(bie)人，會影(ying)響生(sheng)育和(he)孩子(zi)的順利成長。日常生(sheng)活中，忌(ji)(ji)(ji)舀湯時(shi)反(fan)手(shou)用(yong)木勺，忌(ji)(ji)(ji)和(he)燕(yan)麥面時(shi)順時(shi)針方向(xiang)攪動，忌(ji)(ji)(ji)人出遠門(men)便掃地，因為這些(xie)都是喪葬時(shi)的習(xi)俗。

忌諱言死，而稱“老(lao)了”。忌諱影子被人(ren)踩(cai)(cai)踏，被踩(cai)(cai)者一定會為此報復。禁止(zhi)在放置祖筒的祖靈箐附近鳴槍行獵，或砍樹燒荒。禁止(zhi)在焚場或墓地打豬草、放牧。參加祈雨儀式時，禁止(zhi)男子戴帽(mao)、女子打包頭。禁止(zhi)跨(kua)越火塘或踩(cai)(cai)踏鍋(guo)莊石。

2、苗族

苗族人民忌諱其它民族稱他(ta)們為“苗子”，而喜歡他(ta)們的自(zi)稱“蒙”。黔東南(nan)等一(yi)(yi)帶(dai)的苗族在立春第一(yi)(yi)次春雷響后(hou)三天(tian)之內不(bu)能出工。

苗族(zu)(zu)人(ren)不(bu)(bu)(bu)(bu)喜歡吃(chi)羊肉，忌諱吃(chi)狗(gou)(gou)肉，禁止殺狗(gou)(gou)、打狗(gou)(gou)。在(zai)苗族(zu)(zu)吃(chi)糍粑，不(bu)(bu)(bu)(bu)能拍了灰(hui)再吃(chi)。和苗族(zu)(zu)人(ren)嬉鬧時(shi)，不(bu)(bu)(bu)(bu)能用繩子(zi)或布帶捆他們。苗族(zu)(zu)人(ren)在(zai)門口懸(xuan)掛草(cao)帽或插青樹葉，或者苗族(zu)(zu)人(ren)在(zai)舉行婚(hun)喪祭祀(si)等儀式時(shi)，客人(ren)不(bu)(bu)(bu)(bu)要(yao)進屋(wu)。路上遇到新(xin)婚(hun)夫婦，不(bu)(bu)(bu)(bu)能從(cong)他們中間穿過。

3、回族

回(hui)(hui)(hui)族人(ren)(ren)忌食豬肉(rou)(rou)、狗肉(rou)(rou)、馬肉(rou)(rou)、驢肉(rou)(rou)和騾肉(rou)(rou)，不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)吃(chi)未(wei)經信仰伊斯蘭教者宰(zai)殺的(de)和自死(si)的(de)畜禽肉(rou)(rou)，不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)吃(chi)動(dong)物的(de)血等;忌諱別(bie)人(ren)(ren)在(zai)(zai)自己家(jia)里吸煙、喝酒(jiu);禁用(yong)食物開(kai)玩(wan)笑，也(ye)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)用(yong)禁食的(de)東西作比喻(yu)，如(ru)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)得(de)(de)形容辣椒的(de)顏色像血一樣紅等;禁止(zhi)在(zai)(zai)人(ren)(ren)前袒胸露臂;凡供人(ren)(ren)飲(yin)用(yong)的(de)水(shui)(shui)井、泉眼，一律(lv)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)許牲畜飲(yin)水(shui)(shui)，也(ye)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)許任何人(ren)(ren)在(zai)(zai)附(fu)近洗臉、或(huo)洗衣服。取水(shui)(shui)前一定要(yao)(yao)洗手(shou)，盛水(shui)(shui)容器(qi)中的(de)剩水(shui)(shui)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)倒回(hui)(hui)(hui)井里。回(hui)(hui)(hui)族的(de)日常飲(yin)食很注意衛(wei)生，凡有條(tiao)件(jian)的(de)地(di)方，飯(fan)前、飯(fan)后都要(yao)(yao)用(yong)流動(dong)的(de)水(shui)(shui)洗手(shou)，多數回(hui)(hui)(hui)族不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)抽煙，不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)飲(yin)酒(jiu)，就餐(can)時(shi)，長(chang)輩要(yao)(yao)坐(zuo)(zuo)正席，晚輩不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)同(tong)長(chang)輩同(tong)坐(zuo)(zuo)在(zai)(zai)炕上，須坐(zuo)(zuo)在(zai)(zai)炕沿或(huo)地(di)上的(de)凳子(zi)上。另外，舀(yao)水(shui)(shui)、舀(yao)飯(fan)均不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)得(de)(de)往(wang)外舀(yao)。

4、白族

忌(ji)進(jin)有(you)生(sheng)育的(de)(de)白(bai)族人(ren)(ren)家;婦女產后，主人(ren)(ren)要請(qing)第一(yi)個進(jin)家的(de)(de)客人(ren)(ren)吃荷包雞蛋湯圓，客人(ren)(ren)不(bu)能拒絕;忌(ji)坐踏或(huo)站(zhan)立門坎上(shang)(shang);忌(ji)用刀(dao)砍門坎或(huo)用刀(dao)在門坎上(shang)(shang)砍其(qi)他東西;忌(ji)向家中火(huo)塘中吐口水和從火(huo)塘上(shang)(shang)跨過(guo)。男人(ren)(ren)所用的(de)(de)工具，忌(ji)婦女從上(shang)(shang)面跨過(guo);農歷初一(yi)、十五(wu)、小暑、大暑、處(chu)暑、火(huo)把節的(de)(de)第二天(tian)，村中有(you)人(ren)(ren)死的(de)(de)當天(tian)，均忌(ji)諱從事生(sheng)產勞動;忌(ji)諱戴著(zhu)孝帕的(de)(de)人(ren)(ren)進(jin)入(ru)家內(nei)。

相關文章推薦閱讀：

昆明有哪些傳統文化習俗 昆明傳統文化大盤點 約你賞滇劇 做風箏

昆明飲食文化特點有哪些 獨具特色的昆明飲食文化介紹

昆明方言有哪些特點 昆明方言特色介紹 昆明地方言概述

昆明飲食文化特點有哪些 獨具特色的昆明飲食文化介紹

云南滇劇有什么藝術特點 云南滇劇發展概況介紹

昆明方言有哪些特點 昆明方言特色介紹 昆明地方言概述