酒(jiu)精度75%
75度的清河大曲被認為是中國第一烈的白酒，據說(shuo)口(kou)感香醇(chun)得很(hen)。但是這種(zhong)酒在市面上也幾乎買不到(dao)了。
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酒精度73%
瀘(lu)州老窖酒(jiu)是(shi)以(yi)泥窖為發酵容(rong)器，中(zhong)高溫曲(qu)為產(chan)酒(jiu)、生(sheng)香(xiang)劑，高梁等(deng)(deng)糧谷為釀(niang)(niang)酒(jiu)原料，開(kai)放式操作(zuo)生(sheng)產(chan)，多菌密閉共酵，續糟配料循環(huan)，常(chang)壓固態甑(zeng)桶蒸(zheng)餾、精心陳釀(niang)(niang)勾(gou)兌(dui)等(deng)(deng)工藝釀(niang)(niang)制的白酒(jiu)，以(yi)己酸乙(yi)穗為主體(ti)香(xiang)味(wei)物質。“瀘(lu)州老窖酒(jiu)傳統釀(niang)(niang)造(zao)技(ji)藝”由大曲(qu)制造(zao)、原酒(jiu)釀(niang)(niang)造(zao)、原酒(jiu)陳釀(niang)(niang)、勾(gou)兌(dui)嘗評等(deng)(deng)多方(fang)面的技(ji)藝。
酒精度(du)72%
五糧(liang)液(ye)原(yuan)漿龍(long)酒(jiu)從誕生的(de)(de)那一刻起，就成為中國白酒(jiu)品牌(pai)的(de)(de)神話。稀(xi)世(shi)原(yuan)漿，其神妙絕倫的(de)(de)釀造未經過任何勾兌。2008年，五糧(liang)液(ye)推出2008瓶限版(ban)原(yuan)漿龍(long)酒(jiu)。邀請(qing)2008位(wei)書法家等提(ti)筆競揮(hui)“龍(long)”魂(hun)，并出版(ban)《千龍(long)寶典》書籍(ji)。
酒精(jing)度65%
紅星(xing)二(er)鍋頭的(de)(de)名(ming)氣(qi)自然(ran)不用說(shuo)，自紅星(xing)問(wen)世五十(shi)多(duo)年以來，所生產十(shi)余(yu)種產品都屬于(yu)低價位酒。由(you)于(yu)紅星(xing)二(er)鍋頭甘烈醇厚，價位低廉，受到(dao)消費(fei)者始終不變(bian)的(de)(de)青睞，“紅星(xing)二(er)鍋頭”也成了“大眾的(de)(de)好酒”的(de)(de)代(dai)名(ming)詞(ci)。
在(zai)貴州(zhou)省宏運拍(pai)賣公司(si)舉行的(de)中國名酒(jiu)拍(pai)賣會上，一瓶1935年產、約(yue)400克的(de)(de)賴茅酒(jiu)被寧德市(shi)企業家賴先生以1070萬(wan)元的(de)(de)天(tian)價收(shou)入囊中。這一價格打破了此前(qian)“漢(han)帝茅臺”890萬(wan)元的(de)(de)拍賣記錄，一舉成為中國(guo)白酒(jiu)拍賣歷史上的(de)(de)標(biao)王，登頂“中國(guo)白酒(jiu)之王”寶座(zuo)。
貴(gui)州省收(shou)藏家協會古玩雜(za)件鑒(jian)定(ding)委員(yuan)會出具的(de)鑒(jian)定(ding)評估報告顯示，這瓶天價賴茅酒至今已有(you)75年歷史，已(yi)絕(jue)版(ban)。瓶高16.5厘米，直徑(jing)7.8厘米，酒瓶完整無損(sun)，釉色(se)老成自然，隔瓶可(ke)聞幽香(xiang)，醬香(xiang)濃(nong)郁。現(xian)瓶酒揮發(fa)剩(sheng)400克左右(you)。
這種賴(lai)茅(mao)酒(jiu)在全國僅發(fa)現(xian)6瓶，其中(zhong)(zhong)有(you)3瓶已無酒，為空瓶。另(ling)有(you)2瓶(分別為1950年和(he)1952年)今年年初(chu)在北京保利(li)拍(pai)(pai)賣(mai)公司拍(pai)(pai)賣(mai)過(guo)，其中(zhong)(zhong)1950年的拍(pai)(pai)賣(mai)成交(jiao)價為264.5萬元。
這瓶“中國史(shi)上最貴的酒”隨賴先(xian)生“移駕”閩東，目(mu)前寄存(cun)于(yu)銀行保險柜中。
賴茅(mao)品牌(pai)創立
1929年，貴陽市商人周秉衡(heng)在(zai)茅臺(tai)村(cun)開辦“衡(heng)昌酒(jiu)房”，并為(wei)生產的(de)酒(jiu)命名為(wei)“衡(heng)昌茅臺(tai)”。
1941年，貴陽賴永初接管該酒(jiu)房并更名(ming)為(wei)“恒興酒(jiu)廠”，“衡昌(chang)茅(mao)臺”也由(you)此更名(ming)為(wei)“賴茅(mao)”。
1951年，貴州(zhou)省(sheng)仁懷(huai)縣人民政(zheng)府購買了“成義酒坊”，同時接管了“榮(rong)和酒坊”，組建國營企業，廠名(ming)為貴州(zhou)省(sheng)專賣公(gong)司仁懷(huai)茅臺酒廠。
1953年(nian)(nian)，接辦“恒興(xing)酒(jiu)廠”，并于同年(nian)(nian)8月更名為貴(gui)州茅臺(tai)酒(jiu)廠。后幾經易(yi)名，于2010年(nian)(nian)變更為“中國貴(gui)州茅臺(tai)酒(jiu)廠（集團）有(you)限責任公司(si)”。
賴茅酒(jiu)發展史
1929年，貴陽(yang)市商人周秉(bing)衡在茅臺(tai)村開辦“衡昌酒(jiu)房”，并為生產(chan)的酒(jiu)命名為“衡昌茅臺(tai)”。
1935年，紅軍長征至(zhi)赤水，飲用(yong)賴茅(mao)酒(jiu)，渡河成功后稱之為“祝捷酒(jiu)”。
1941年，貴(gui)陽賴永(yong)初(chu)接管該酒房并更(geng)名(ming)為“恒興酒廠(chang)”，產品正(zheng)式更(geng)名(ming)為“賴茅(mao)”。
1945年10月(yue)10日，國共兩(liang)黨簽署“雙十協定”，用賴(lai)茅酒(jiu)作款(kuan)待。
1949年10月1日(ri)，“開國第一(yi)宴”上，用一(yi)百(bai)多瓶賴(lai)茅酒(jiu)款待中(zhong)外賓客，共(gong)慶建國。
1953年，“賴茅(mao)”商標作為(wei)恒興(xing)酒廠無(wu)形資產(chan)和(he)工業(ye)產(chan)權，與恒興(xing)酒廠其(qi)他財產(chan)一并(bing)折(zhe)價劃歸茅(mao)臺集團，自(zi)此形成了茅(mao)臺酒歷史上“王茅(mao)”、“華(hua)茅(mao)”、“賴茅(mao)”，“三茅(mao)統一”的(de)客觀事(shi)實。
1988年(nian)，貴州(zhou)茅臺(tai)酒(jiu)廠注冊(ce)(ce)申請“賴茅”商標并獲準(zhun)注冊(ce)(ce)，享有(you)該商標專(zhuan)用(yong)權；
2005年(nian)(nian)3月16日，茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)酒(jiu)廠(chang)因連續(xu)三(san)年(nian)(nian)停(ting)止(zhi)使用而被商(shang)標(biao)局撤(che)銷“賴茅(mao)(mao)(mao)”商(shang)標(biao)，同(tong)年(nian)(nian)3月29日，茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)酒(jiu)廠(chang)有(you)限(xian)公司再次提(ti)出(chu)“賴茅(mao)(mao)(mao)”商(shang)標(biao)的注(zhu)冊申請；
2014年1月，北京市高(gao)級人民法院作出終(zhong)審判決，判定(ding)“賴(lai)(lai)茅”商標歸屬(shu)茅臺集團。同年10月，貴(gui)州(zhou)茅臺酒股份有(you)限(xian)公司與中石化易(yi)捷銷售有(you)限(xian)公司合資(zi)成立貴(gui)州(zhou)賴(lai)(lai)茅酒業有(you)限(xian)公司，在全(quan)國市場(chang)運營賴(lai)(lai)茅品(pin)牌系列產品(pin)。
賴茅酒(jiu)回沙工藝解析
賴茅品牌作為(wei)國(guo)酒(jiu)茅臺不可或(huo)缺的一份子，在釀造(zao)(zao)工藝上，秉承茅臺傳統的釀造(zao)(zao)技藝，釀造(zao)(zao)品質醬香(xiang)型(xing)白酒(jiu)；
1. 季(ji)節(jie)性生(sheng)(sheng)產(chan)。國內一(yi)般(ban)白(bai)酒(jiu)釀造，一(yi)年四季(ji)都可以投料(liao)生(sheng)(sheng)產(chan)，只需要(yao)經過一(yi)兩次(ci)，至多四、五次(ci)發酵蒸餾取(qu)酒(jiu)，便完成(cheng)一(yi)個生(sheng)(sheng)產(chan)周(zhou)期(qi)。茅(mao)臺賴茅(mao)的釀造工(gong)藝(yi)，則是順應季(ji)節(jie)變化(hua)的自然規(gui)律來進行，一(yi)年一(yi)個生(sheng)(sheng)產(chan)周(zhou)期(qi)，“端午踩曲(qu)，重陽下沙投料(liao)”。同一(yi)批原料(liao)，要(yao)歷經八次(ci)攤涼及加曲(qu)堆積發酵、九次(ci)蒸煮、七次(ci)取(qu)酒(jiu)的復雜生(sheng)(sheng)產(chan)過程。
2. 長期陳(chen)釀。新酒烤出后，按照(zhao)七個輪次、三種典型(xing)體、不同年(nian)份分類裝(zhuang)壇入(ru)庫，嚴格秉承茅臺股份公司高溫(wen)制曲、高溫(wen)堆積(ji)、高溫(wen)蒸(zheng)餾接酒的釀造工藝。
3. 高(gao)溫制(zhi)曲(qu)。“賴(lai)茅”酒制(zhi)曲(qu)溫度高(gao)達60攝氏度以(yi)上，需經二次翻(fan)曲(qu)，40天(tian)成熟，再(zai)存放半年以(yi)上，使酒體中含有豐(feng)富微生物、香味(wei)(wei)物質及香味(wei)(wei)前軀物質。
4. 高(gao)溫堆(dui)積(ji)。這(zhe)是釀酒師針(zhen)對高(gao)溫制曲而(er)設計的堆(dui)積(ji)工藝，縣堆(dui)積(ji)溫度要達到(dao)50攝氏度左右。高(gao)溫堆(dui)積(ji)為入池發(fa)酵網羅、篩選(xuan)、繁殖出了微生物，這(zhe)個(ge)過程(cheng)中會釋放酒體(ti)的香味物質(zhi)及前軀特質(zhi)。
5. 高(gao)(gao)溫(wen)蒸餾接酒。賴茅的(de)接酒溫(wen)度(du)(du)在40攝氏度(du)(du)左右，比(bi)一般白(bai)酒高(gao)(gao)出15攝氏度(du)(du)。高(gao)(gao)溫(wen)蒸餾接酒，可(ke)以排除硫化物(wu)和低沸點物(wu)質，保留了(le)酒中的(de)高(gao)(gao)沸點香味物(wu)質及營(ying)養物(wu)質。
6. 精心勾兌。新酒陳釀三年后，醬香“賴茅”酒中從不添加任何外來物質，而(er)是直接采用(yong)純糧固(gu)態發酵的(de)不同(tong)輪(lun)次酒、不同(tong)典型體(ti)酒、不同(tong)酒齡的(de)酒進行勾(gou)兌而(er)成。
簡介(jie)
2011年6月，貴州省首場陳年茅(mao)臺(tai)酒專場拍(pai)(pai)賣(mai)會在省拍(pai)(pai)賣(mai)公司開拍(pai)(pai)，102件拍(pai)(pai)品僅(jin)10個流標，全場拍(pai)(pai)賣(mai)成(cheng)交額(e)1223.3萬元。其(qi)中(zhong)，起(qi)拍(pai)(pai)價為(wei)260萬元的一(yi)瓶“漢帝茅(mao)臺(tai)”，最終以(yi)890萬元成(cheng)交，刷(shua)新(xin)茅(mao)臺(tai)酒拍(pai)(pai)賣(mai)會迄(qi)今為(wei)止的最高紀(ji)錄。
下午2點(dian)，不(bu)僅拍賣現場內座無虛(xu)席，就連門外也擠(ji)滿(man)不(bu)少前(qian)來“看行情(qing)”的市民。記(ji)者從貴州省拍賣公(gong)司了解到，102件(jian)茅臺拍品(pin)中，不(bu)僅80%為上世紀80年代(dai)以(yi)前(qian)的老酒，而且還囊括全(quan)國僅10瓶的漢帝茅臺、磨砂茅臺等珍品(pin)奇品(pin)。
整(zheng)場拍(pai)賣會(hui)上，大部分陳年茅(mao)臺的價(jia)格在(zai)1.8萬(wan)元(yuan)(yuan)—2.5萬(wan)元(yuan)(yuan)成交。不(bu)過(guo)，一(yi)到珍品出(chu)現，現場高潮迭起。記者(zhe)注意到，受品相(xiang)、重量、概(gai)念、出(chu)廠量等(deng)因素(su)決定，年(nian)份相(xiang)差不(bu)大(da)(da)的(de)(de)茅(mao)臺酒(jiu)，拍出(chu)的(de)(de)價格也大(da)(da)不(bu)相(xiang)同。例(li)如(ru)，兩(liang)瓶同樣是(shi)1985年(nian)地方(fang)(fang)國營(ying)出(chu)產(chan)的(de)(de)茅(mao)臺，一(yi)瓶拍出(chu)2.5萬(wan)元(yuan)(yuan)，另一(yi)瓶只(zhi)拍出(chu)1.5萬(wan)元(yuan)(yuan)，究其原因，業內人士(shi)稱前(qian)者(zhe)不(bu)過(guo)就多(duo)了一(yi)張泛黃的(de)(de)包(bao)裝(zhuang)棉(mian)紙。同樣是(shi)1985年(nian)地方(fang)(fang)國營(ying)出(chu)產(chan)的(de)(de)另一(yi)瓶茅(mao)臺酒(jiu)，由于持(chi)有人保存了當年(nian)的(de)(de)采購發(fa)票，拍出(chu)的(de)(de)價格則(ze)達(da)到10萬(wan)元(yuan)(yuan)。
此外，在上(shang)世紀70年代的(de)(de)茅臺(tai)中，一(yi)瓶1971年7月地方國(guo)營出(chu)產的(de)(de)五星(xing)商標茅臺(tai)酒，以15.2萬元的(de)(de)價格拍(pai)出(chu)，與其同年生產的(de)(de)另一(yi)瓶茅臺(tai)酒，由于重量相差0.25千克，僅拍(pai)出(chu)6萬元。
“漢帝茅(mao)臺”1992年(nian)(nian)問世(shi)，曾在(zai)當(dang)年(nian)(nian)法國巴黎舉辦的國際博覽(lan)會獲得(de)大獎.當(dang)時僅生產十瓶(ping)(ping)，除一(yi)瓶(ping)(ping)留(liu)存外，其余9瓶(ping)(ping)都在(zai)香港拍賣，上(shang)世(shi)紀90年(nian)(nian)代末期最高曾拍出100萬港幣的高價。
貴漢帝茅臺酒是(shi)貴州(zhou)茅臺酒股份(fen)有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)生產(chan)的一個奢侈(chi)酒品種名。貴州(zhou)茅臺酒股份(fen)有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)是(shi)由(you)中(zhong)國(guo)貴州(zhou)茅臺酒廠(chang)有(you)限(xian)責(ze)任公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)、貴州(zhou)茅臺酒廠(chang)技術開發(fa)(fa)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)、貴州(zhou)省輕紡集(ji)體(ti)工(gong)業(ye)聯社、深圳清(qing)華大學(xue)研(yan)究院、中(zhong)國(guo)食品發(fa)(fa)酵工(gong)業(ye)研(yan)究所(suo)、北京糖(tang)(tang)業(ye)煙酒公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)、江(jiang)蘇省糖(tang)(tang)煙酒總公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)、上(shang)海捷強煙草(cao)糖(tang)(tang)酒（集(ji)團）有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)等八家公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)共同(tong)發(fa)(fa)起，并(bing)經(jing)過貴州(zhou)省人民政府(fu)黔府(fu)函字(zi)（1999）291號文件批(pi)準設立的(de)股份(fen)有限(xian)公司，注冊資本(ben)為(wei)一億八千五(wu)百萬元(yuan)。
茅臺酒是世界三大著名蒸餾酒之一，譽稱國酒，在國內外享有盛名。產于中國貴州茅臺鎮，以本在地優質糯高粱、小麥、水為原料，利用得天獨厚的自然環境，采用科學獨特的傳統工藝精心釀制而成，未添加任何香氣、香味物質，從生產、貯存到出廠歷經五年以上。具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的特點。
一直以(yi)來(lai)，茅臺酒(jiu)(jiu)都是酒(jiu)(jiu)類拍賣市場上(shang)的(de)“寵(chong)兒”。2014年(nian)6月(yue)1日(ri)晚，在北京歌德盈香2014年(nian)春季拍賣(mai)會上，一瓶出產于1958年(nian)的(de)五星牌貴州茅臺(tai)酒，以(yi)單瓶成交達299萬(wan)的(de)高價(jia)一舉(ju)摘得單瓶拍王的(de)桂冠，并刷(shua)新了陳(chen)年(nian)茅臺(tai)酒的(de)拍賣(mai)成交價(jia)。
香型介紹(shao)
五星茅臺屬于醬香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)酒(jiu)(jiu)，醬香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)酒(jiu)(jiu)采用(yong)高溫制曲，二次投料，堆(dui)積(ji)發(fa)酵的生產工藝(yi)，一般一年為一個(ge)生產周期。取酒(jiu)(jiu)后經過勾兌、陳(chen)貯而(er)成。其酒(jiu)(jiu)味呈醬香(xiang)(xiang)(xiang)、窖底香(xiang)(xiang)(xiang)、醇甜香(xiang)(xiang)(xiang)而(er)具獨特風(feng)格。酒(jiu)(jiu)體完美，香(xiang)(xiang)(xiang)氣幽雅，酒(jiu)(jiu)味豐滿(man)、醇厚。
香(xiang)型特點(dian)
酒(jiu)色(se)微(wei)(wei)黃而(er)透明(ming)，醬(jiang)香(xiang)(xiang)、焦香(xiang)(xiang)、糊香(xiang)(xiang)配合諧調，口味(wei)細(xi)膩、優(you)雅，空杯(bei)留香(xiang)(xiang)持(chi)久(jiu)。主要看色(se)：酒(jiu)花(hua)大、成串附著于杯(bei)壁(bi)、消失速(su)度慢(man)。色(se)澤微(wei)(wei)黃純正(zheng)、掛杯(bei)厚、停留持(chi)久(jiu)；聞(wen)香(xiang)(xiang)：微(wei)(wei)酸，醬(jiang)香(xiang)(xiang)濃郁、細(xi)膩、醇厚、飽(bao)滿、持(chi)久(jiu)、無雜味(wei)；品味(wei)(均勻(yun)細(xi)布(bu)與舌(she)尖(jian)細(xi)品(pin))：醬香突(tu)出、酒(jiu)體(ti)醇厚、優雅、細(xi)膩(ni)、干凈、悠長(chang)；飲(稍大口飲，注重(zhong)風格體(ti)驗與感(gan)受)：山魂水(shui)魄(po)、蕩氣回(hui)腸、味道醇厚甘洌、酒(jiu)體(ti)飽滿圓潤(run)、酒(jiu)香濃郁持久、感(gan)受綿遠流長(chang)......
五星茅臺口感(gan)
醬香(xiang)型(xing)白(bai)酒是我(wo)國(guo)白(bai)酒中較為珍貴的一(yi)個大(da)類，茅臺(tai)酒是我(wo)國(guo)大(da)曲醬香(xiang)型(xing)酒的鼻祖，被譽為國(guo)酒、禮(li)品酒、外(wai)交酒。它(ta)具有醬香(xiang)突出(chu)、幽(you)雅細膩(ni)、酒體醇厚豐滿、回味悠長(chang)、空杯(bei)留香(xiang)持久的特(te)點。其優秀品質和獨(du)特(te)風格是其他白(bai)酒無法比(bi)擬的。
30年代(dai)賴(lai)(lai)(lai)茅(mao)(mao)是(shi)茅(mao)(mao)臺酒前身恒興(xing)燒(shao)房(20世紀30年代(dai)名為“衡昌(chang)燒(shao)房”)當年燒(shao)制的(de)酒，當時衡昌(chang)燒(shao)坊的(de)主人賴(lai)(lai)(lai)永初先生，注冊了(le)大鵬團的(de)賴(lai)(lai)(lai)茅(mao)(mao)酒商標，并自行設計了(le)小(xiao)口(kou)圓柱土陶瓶。圖中賴(lai)(lai)(lai)茅(mao)(mao)酒標色彩鮮艷，保存(cun)(cun)仍十分完好，封口(kou)用蠟(la)封存(cun)(cun)，是(shi)酒界不可多得的(de)“國寶級”藏物。
賴茅品牌創立
1929年(nian)，貴(gui)陽市商人周秉衡在茅臺(tai)村開辦“衡昌(chang)酒房”，并為生(sheng)產(chan)的酒命名為“衡昌(chang)茅臺(tai)”。
1941年，貴陽賴永初(chu)接管該(gai)酒房并(bing)更名(ming)為“恒興酒廠”，“衡昌茅臺”也由(you)此更名(ming)為“賴茅”。
1951年，貴州(zhou)省(sheng)(sheng)仁懷(huai)縣人民(min)政(zheng)府(fu)購買了“成(cheng)義(yi)酒(jiu)坊”，同時接管了“榮和(he)酒(jiu)坊”，組建國營企(qi)業，廠名為(wei)貴州(zhou)省(sheng)(sheng)專賣公司仁懷(huai)茅臺酒(jiu)廠。
1953年(nian)(nian)，接(jie)辦“恒(heng)興(xing)酒廠(chang)”，并于(yu)同(tong)年(nian)(nian)8月更名(ming)為(wei)貴州(zhou)茅臺酒廠(chang)。后幾(ji)經易(yi)名(ming)，于(yu)2010年(nian)(nian)變更為(wei)“中國(guo)貴州(zhou)茅臺酒廠(chang)（集團）有限責(ze)任公司”。
賴茅酒發展史編輯(ji)
1929年，貴(gui)陽市(shi)商人周(zhou)秉(bing)衡在茅(mao)臺(tai)村(cun)開(kai)辦“衡昌酒(jiu)房”，并為生產的酒(jiu)命名為“衡昌茅(mao)臺(tai)”。
1935年，紅(hong)軍(jun)長征至赤水(shui)，飲(yin)用賴茅酒(jiu)，渡河(he)成功后稱之(zhi)為“祝捷(jie)酒(jiu)”。
1941年(nian)，貴陽賴永初接管該酒房并更(geng)名為(wei)(wei)“恒興(xing)酒廠”，產(chan)品(pin)正式更(geng)名為(wei)(wei)“賴茅”。
1945年10月10日(ri)，國共(gong)兩黨簽署“雙十(shi)協定”，用賴茅(mao)酒作(zuo)款待(dai)。
1949年10月1日(ri)，“開國第一宴”上，用一百多瓶賴茅酒款待中外賓客，共(gong)慶(qing)建(jian)國。
1953年，“賴茅(mao)(mao)(mao)(mao)”商標作為恒(heng)興(xing)酒廠無形(xing)資產(chan)(chan)和(he)工業產(chan)(chan)權，與恒(heng)興(xing)酒廠其(qi)他財產(chan)(chan)一(yi)并折(zhe)價劃歸茅(mao)(mao)(mao)(mao)臺集團(tuan)，自此形(xing)成(cheng)了茅(mao)(mao)(mao)(mao)臺酒歷史上“王茅(mao)(mao)(mao)(mao)”、“華茅(mao)(mao)(mao)(mao)”、“賴茅(mao)(mao)(mao)(mao)”，“三茅(mao)(mao)(mao)(mao)統(tong)一(yi)”的客觀事實。
1988年，貴(gui)州茅(mao)臺酒廠(chang)注(zhu)冊申請(qing)“賴茅(mao)”商(shang)標(biao)并獲準注(zhu)冊，享(xiang)有該商(shang)標(biao)專用(yong)權；
2005年3月(yue)16日，茅臺酒(jiu)廠(chang)因連續三年停止使用而被商標(biao)局(ju)撤銷“賴茅”商標(biao)，同年3月(yue)29日，茅臺酒(jiu)廠(chang)有限公司(si)再(zai)次提出“賴茅”商標(biao)的注冊(ce)申請(qing) ；
2014年1月(yue)，北京(jing)市高級(ji)人(ren)民法(fa)院作出終審判(pan)決，判(pan)定“賴(lai)茅”商標歸屬茅臺集團。同年10月(yue)，貴州茅臺酒(jiu)股(gu)份有(you)限公(gong)司(si)與中石化易捷銷售有(you)限公(gong)司(si)合資(zi)成(cheng)立貴州賴(lai)茅酒(jiu)業有(you)限公(gong)司(si)，在全國市場運營賴(lai)茅品牌系(xi)列產(chan)品。
2010年9月5日下(xia)午，汾酒集團在京(jing)的(de)“紀(ji)念巴拿馬萬國博覽會中國白(bai)酒品牌最(zui)高獎95周年”拍(pai)賣會上，20瓶(ping)國藏汾酒以3076萬元的(de)總價(jia)(jia)拍(pai)出(chu)，其中單(dan)瓶(ping)最(zui)高的(de)價(jia)(jia)格為209萬元，刷新(xin)了之前由茅(mao)臺保持(chi)的(de)單(dan)瓶(ping)103萬元的(de)國內白(bai)酒拍(pai)賣紀(ji)錄(lu)。
品牌(pai)介(jie)紹
2004年年底(di)，山西汾(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)集(ji)團(tuan)強(qiang)勢推出“國(guo)(guo)(guo)(guo)藏汾(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)”系(xi)列。并于2004年12月16日，成(cheng)為國(guo)(guo)(guo)(guo)家博物館唯一(yi)珍藏的(de)中國(guo)(guo)(guo)(guo)名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)。此次用來收藏“國(guo)(guo)(guo)(guo)藏汾(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)”的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)壇(tan)(tan)為寶玉(yu)壇(tan)(tan)，該玉(yu)壇(tan)(tan)在名(ming)玉(yu)雕產(chan)地河南南陽完(wan)成(cheng)雕刻，上書“中國(guo)(guo)(guo)(guo)第(di)一(yi)壇(tan)(tan)”，盛滿酒(jiu)(jiu)(jiu)總(zong)重(zhong)8噸，已申報世(shi)界(jie)吉尼斯紀錄。壇(tan)(tan)高(gao)(gao)1.49米，寓(yu)意汾(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)在1949年第(di)一(yi)屆中國(guo)(guo)(guo)(guo)人民(min)政治協商會(hui)議上被列為國(guo)(guo)(guo)(guo)宴用酒(jiu)(jiu)(jiu)；直徑1.3米，象征13億中國(guo)(guo)(guo)(guo)人民(min)為實現中華民(min)族的(de)偉大(da)復(fu)興而奮斗的(de)堅強(qiang)信念，計劃第(di)一(yi)次啟(qi)封時(shi)間是2008年，為奧運會(hui)金牌選(xuan)手慶(qing)功(gong)；第(di)二次啟(qi)封時(shi)間是2009年，為建國(guo)(guo)(guo)(guo)60周年慶(qing)典。國(guo)(guo)(guo)(guo)藏目(mu)前主要有三個(ge)品種：55度、53度、45度，均(jun)是500毫升裝。分為50年和30年陳釀兩個(ge)系(xi)列。并采用高(gao)(gao)檔瑪瑙和水(shui)晶瓶(ping)包裝，外形典雅古樸而又華麗高(gao)(gao)貴，盡(jin)顯(xian)千年名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)風范，極(ji)具收藏價值。 香型(xing)最典型(xing)。
國(guo)藏汾酒選用(yong)(yong)優質高粱為(wei)原料(liao)，以當地(di)(di)優良古井(jing)水和(he)地(di)(di)下(xia)水為(wei)釀造(zao)用(yong)(yong)水。以大麥，豌(wan)豆為(wei)制(zhi)曲原料(liao)，接種(zhong)天然(ran)微生物群落，分別制(zhi)曲，混合(he)使用(yong)(yong)。清(qing)純妙曼，雅(ya)郁透明(ming)，綿柔甘爽，一(yi)清(qing)到底，成(cheng)為(wei)白(bai)酒界(jie)最(zui)為(wei)獨(du)特的釀造(zao)工藝(yi)。
口感(gan)
香型口感最具國際化
汾酒(jiu)(jiu)素以色，香、味三(san)絕著稱于世(shi)。由于國(guo)藏汾酒(jiu)(jiu)是清香型的(de)代表，他口感(gan)細膩，也較符合(he)(he)外(wai)國(guo)人的(de)喜(xi)好。外(wai)國(guo)人多(duo)不(bu)喜(xi)歡(huan)烈性酒(jiu)(jiu)，更(geng)喜(xi)歡(huan)淡雅(ya)的(de)口感(gan)，而國(guo)藏汾酒(jiu)(jiu)就再合(he)(he)適不(bu)過了。釀造(zao)工藝最(zui)獨(du)特(te) 國藏汾(fen)酒的(de)地(di)缸發酵，清蒸二(er)次見(jian)底(di)，是最獨特的(de)釀造工藝。 “酒，水之(zhi)陽(yang)性，初釀，性較剛烈，需施以陰(yin)陽(yang)之(zhi)道(dao)，埋入地下久(jiu)藏(zang)，使陰(yin)陽(yang)結合。方能綿(mian)軟醇厚，飲之(zhi)甘美(mei)。”汾酒之(zhi)所(suo)以得以香溢四方，久(jiu)盛(sheng)不衰(shuai)，與(yu)這種依法定(ding)額炮制的妙法是分(fen)不開的。國藏(zang)汾酒在(zai)不忘祖訓的同時(shi)，又將其發揚光大。
2012年(nian)(nian)12月3日(ri)，一(yi)(yi)瓶(ping)(ping)1958年(nian)(nian)9月22日(ri)產的(de)(de)五(wu)星牌茅(mao)臺酒以(yi)207萬元(yuan)成交，這是拍賣會上出現品相最(zui)好的(de)(de)50年(nian)(nian)代茅(mao)臺酒。拍賣當天此標的(de)(de)經過近(jin)20多(duo)輪的(de)(de)叫價(jia)，最(zui)終以(yi)207萬的(de)(de)高(gao)價(jia)成交，一(yi)(yi)舉(ju)刷(shua)新(xin)了單(dan)瓶(ping)(ping)茅(mao)臺酒的(de)(de)成交紀錄，成為陳年(nian)(nian)茅(mao)臺專(zhuan)場的(de)(de)單(dan)瓶(ping)(ping)冠軍。
品牌介紹
茅臺(tai)酒(jiu)獨產于中國(guo)(guo)貴州(zhou)省遵義市仁(ren)懷市茅臺(tai)鎮，是漢族的特產酒(jiu)。是與蘇格(ge)蘭威士忌、法國(guo)(guo)科(ke)涅(nie)克白(bai)蘭地齊名(ming)的世界三大(da)蒸餾名(ming)酒(jiu)之一，是大(da)曲醬(jiang)香型白(bai)酒(jiu)的鼻祖，更(geng)是中國(guo)(guo)的國(guo)(guo)酒(jiu)。
茅臺(tai)酒至今已有800多(duo)年的歷史。1915年在巴拿馬(ma)萬國(guo)博覽(lan)會(hui)上(shang)榮獲金(jin)質獎(jiang)章、獎(jiang)狀。建國(guo)后(hou)，茅(mao)臺(tai)酒又多(duo)次獲獎(jiang)，遠銷世(shi)界各地，被譽為世(shi)界名(ming)酒、“祖(zu)國(guo)之光(guang)”。
貴州(zhou)茅臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)股份有限(xian)公(gong)司(si)是由(you)中國貴州(zhou)茅臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)廠(chang)有限(xian)責任公(gong)司(si)、貴州(zhou)茅臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)廠(chang)技術開發(fa)公(gong)司(si)、貴州(zhou)省輕紡集體(ti)工業(ye)聯社、深圳清華大學研究院、中國食品(pin)發(fa)酵工業(ye)研究所、北(bei)京(jing)糖業(ye)煙酒(jiu)(jiu)公(gong)司(si)、江蘇省糖煙酒(jiu)(jiu)總公(gong)司(si)、上海捷強煙草糖酒(jiu)(jiu)（集團）有限(xian)公(gong)司(si)等(deng)八家公(gong)司(si)共同發(fa)起，并經過貴州(zhou)省人(ren)民政(zheng)府黔府函字（1999）291號(hao)文件批準設立的股份有限公司(si)，注冊資(zi)本為一億(yi)八千(qian)五百萬(wan)元。
目前，貴州茅(mao)臺(tai)(tai)酒股份有限(xian)公司茅(mao)臺(tai)(tai)酒年生產量四萬噸；43°、38°、33°茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)(jiu)拓展了(le)(le)茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)(jiu)家族低(di)(di)度(du)(du)酒(jiu)(jiu)(jiu)的發(fa)展空(kong)間；茅(mao)臺王子酒(jiu)(jiu)(jiu)、茅(mao)臺迎賓(bin)酒(jiu)(jiu)(jiu)滿足了(le)(le)中低(di)(di)檔消(xiao)費者的需求；15年、30年、50年、80年陳年茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)(jiu)填(tian)補了(le)(le)我(wo)國(guo)極品(pin)酒(jiu)(jiu)(jiu)、年份(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)、陳年老窖的空(kong)白；在國(guo)內獨創年代梯級(ji)式(shi)的產品(pin)開發(fa)模式(shi)。形(xing)成(cheng)了(le)(le)低(di)(di)度(du)(du)、高中低(di)(di)檔、極品(pin)三大系(xi)列200多個規格(ge)品(pin)種，全方(fang)位躋(ji)身市場(chang)，從而占據(ju)了(le)(le)白酒(jiu)(jiu)(jiu)市場(chang)制高點，稱(cheng)雄于中國(guo)極品(pin)酒(jiu)(jiu)(jiu)市場(chang)。
2012年在貴州(zhou)省(sheng)第(di)七屆陳(chen)年茅臺酒(jiu)專場拍(pai)(pai)(pai)賣會上，一瓶(ping)1953年國營仁懷酒(jiu)廠出產(chan)的“車輪牌”茅臺酒(jiu)單瓶(ping)拍(pai)(pai)(pai)出150萬(wan)元人民幣，刷(shua)新了車輪牌茅臺酒(jiu)拍(pai)(pai)(pai)賣紀錄。
簡(jian)介
茅臺酒(jiu)(jiu)(jiu)獨產(chan)于中國(guo)貴(gui)州省遵(zun)義市仁懷(huai)市茅臺鎮，是漢族的特產(chan)酒(jiu)(jiu)(jiu)。是與(yu)蘇(su)格蘭威士忌、法國(guo)科涅克白蘭地齊名的世界(jie)三(san)大蒸餾名酒(jiu)(jiu)(jiu)之一，是大曲醬香型白酒(jiu)(jiu)(jiu)的鼻祖，更是中國(guo)的國(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)。
茅臺酒至(zhi)今已有800多年的歷史。1915年在巴(ba)拿馬萬國博覽會上榮(rong)獲(huo)金質(zhi)獎(jiang)章、獎(jiang)狀。建國后，茅臺酒(jiu)又多次獲(huo)獎(jiang)，遠銷(xiao)世(shi)界各(ge)地，被譽為世(shi)界名酒(jiu)、“祖國之光”。
作為2011年(nian)的(de)開局拍(pai)賣(mai)，北京瀚(han)海首度(du)拍(pai)賣(mai)茅(mao)臺(tai)酒，推(tui)出(chu)傳世國釀夜場(chang)(chang)(chang)。2010年(nian)秋拍(pai)市場(chang)(chang)(chang)上，保利(li)、西泠等拍(pai)賣(mai)公司(si)紛(fen)(fen)紛(fen)(fen)推(tui)出(chu)中(zhong)(zhong)國名酒專場(chang)(chang)(chang)，茅(mao)臺(tai)拍(pai)賣(mai)價格(ge)不斷(duan)被刷新。瀚(han)海茅(mao)臺(tai)夜場(chang)(chang)(chang)幾乎包含陳年(nian)茅(mao)臺(tai)各(ge)階段的(de)名品(pin)，生產年(nian)代(dai)從上世紀五十年(nian)代(dai)中(zhong)(zhong)期到九十年(nian)代(dai)后期。其(qi)中(zhong)(zhong)，最引人矚目的(de)是一(yi)瓶1956年(nian)出(chu)品(pin)的(de)注冊商(shang)標(biao)為“車(che)輪牌(pai)”茅(mao)臺(tai)酒，即今天“五星(xing)”商(shang)標(biao)的(de)前(qian)身。這是目前(qian)國內拍(pai)場(chang)(chang)(chang)出(chu)現的(de)年(nian)份最早的(de)茅(mao)臺(tai)酒，品(pin)相完(wan)好，酒體(ti)很滿，在9兩左右。
回顧2010年的秋拍(pai)市(shi)場，茅(mao)臺(tai)酒(jiu)(jiu)可謂“風光無限”。保利、西(xi)泠(ling)等拍(pai)賣公司(si)紛紛推(tui)出(chu)中國名酒(jiu)(jiu)專場，茅(mao)臺(tai)拍(pai)賣價格不斷被刷(shua)新。2009年底，中國嘉德首次推(tui)出(chu)的國酒(jiu)(jiu)茅(mao)臺(tai)專場100%成(cheng)交，成(cheng)交總(zong)額超過千萬。
截至目(mu)前，史上最貴的茅臺(tai)還(huan)是西泠印社在(zai)2009年(nian)12月14日凌晨的那次拍賣，一瓶(ping)1958年(nian)產土陶瓶(ping)茅(mao)臺酒以(yi)高達145.6萬元的價(jia)格成交。那次拍賣刷新了當月初在保利秋(qiu)季拍賣會上，一瓶(ping)1958年(nian)產54度五星牌茅(mao)臺酒剛(gang)剛(gang)創下的112萬元拍賣紀錄(lu)。
背景
高檔白酒受“熱錢”追捧
茅臺在2009年推出紀念酒(jiu)“開國(guo)盛世茅臺(tai)酒(jiu)”，每瓶(ping)最低售價高(gao)達4.8萬(wan)元，當時被業(ye)界稱為中國(guo)“最貴”的(de)白酒(jiu)。
2010年3月份的(de)中國糖酒(jiu)會(hui)上(shang)，五糧液的(de)封壇紀(ji)念酒(jiu)以(yi)16.9萬元的(de)市場(chang)零售價(jia)(jia)，一舉打破了2009年開(kai)國盛世茅(mao)臺酒(jiu)的(de)白(bai)酒(jiu)單價(jia)(jia)4.8萬元的(de)紀(ji)錄。3月20日，泥人(ren)張紅(hong)樓夢“十二金釵”酒(jiu)在成都又拍出(chu)22.8萬元的(de)天(tian)價(jia)(jia)。事實上(shang)，高(gao)檔白(bai)酒(jiu)不斷創出(chu)天(tian)價(jia)(jia)的(de)案例比比皆是。
中投顧問(wen)食品行(xing)業(ye)首席研究員陳晨認為，隨著消費升(sheng)級帶來的(de)浪(lang)潮，白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)消費日漸(jian)高(gao)端化(hua)，這導致(zhi)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)產品也日漸(jian)高(gao)端化(hua)，未來年份白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)和(he)紀念型白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)收藏(zang)與投資價值將會(hui)成為白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)行(xing)業(ye)發展的(de)焦點。
中投顧問食(shi)品行(xing)業(ye)研究(jiu)員周思然(ran)指出，股市衰退(tui)、樓市不振、再加上(shang)國家嚴打炒(chao)作農資的行(xing)為(wei)，逼得(de)大量“熱錢”到處流竄，需(xu)求新的(de)投(tou)資熱點；隨著高檔白酒漲價(jia)(jia)潮一波(bo)高過一波(bo)，發展迅速且(qie)具(ju)有收(shou)藏價(jia)(jia)值的(de)高檔白酒就(jiu)很(hen)有可能成為(wei)“熱錢”關注的(de)下一個目標。
2010年12月14日，杭州世貿君瀾大飯店3樓的(de)(de)西泠(ling)秋(qiu)拍(pai)現場(chang)依然氣氛(fen)熱烈，場(chang)內(nei)外買家在“中國陳(chen)年名酒”專(zhuan)場(chang)上(shang)輪番競價。1958年土陶瓶茅臺一(yi)亮相，掀起(qi)(qi)全場(chang)的(de)(de)高潮，從25萬起(qi)(qi)拍(pai)，隨(sui)即(ji)有場(chang)內(nei)報價50萬、80萬、100萬……最(zui)終被場(chang)內(nei)一(yi)位女(nv)士以145.6元的(de)(de)成交價拍(pai)得(de)，創下國內(nei)拍(pai)場(chang)上(shang)茅臺酒的(de)(de)最(zui)高紀(ji)錄。這是拍(pai)賣市場(chang)上(shang)標有確(que)切日期的(de)(de)年份最(zui)久的(de)(de)一(yi)瓶陳(chen)年茅臺，存世量十分有限(xian)，經過(guo)52年的(de)(de)時(shi)光，至(zhi)今(jin)品相保存完好(hao)，存酒量仍(reng)然在7兩以上(shang)，更顯(xian)珍貴。
品牌(pai)介(jie)紹
茅臺(tai)酒(jiu)獨產于中國貴州(zhou)省(sheng)遵(zun)義(yi)市(shi)仁懷(huai)市(shi)茅臺(tai)鎮，是漢族的(de)特產酒(jiu)。是與蘇格蘭威士(shi)忌、法國科涅克白蘭地齊名的(de)世界三大蒸餾名酒(jiu)之一，是大曲醬(jiang)香型白酒(jiu)的(de)鼻祖，更(geng)是中國的(de)國酒(jiu)。
茅(mao)臺酒(jiu)至今已有800多年(nian)的歷史。1915年(nian)在巴拿馬(ma)萬國博覽會(hui)上榮獲金(jin)質獎(jiang)章(zhang)、獎(jiang)狀。建國后，茅臺酒(jiu)又多次獲獎(jiang)，遠(yuan)銷世界各地，被譽為世界名酒(jiu)、“祖國之光(guang)”。
貴(gui)(gui)(gui)州(zhou)(zhou)茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)股份有限公司是(shi)由中國(guo)貴(gui)(gui)(gui)州(zhou)(zhou)茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)廠(chang)有限責任公司、貴(gui)(gui)(gui)州(zhou)(zhou)茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)廠(chang)技術開發(fa)(fa)公司、貴(gui)(gui)(gui)州(zhou)(zhou)省(sheng)輕紡(fang)集(ji)(ji)體工業(ye)聯社、深圳清華大(da)學研(yan)究院(yuan)、中國(guo)食(shi)品發(fa)(fa)酵工業(ye)研(yan)究所、北(bei)京糖(tang)業(ye)煙(yan)酒(jiu)(jiu)公司、江蘇省(sheng)糖(tang)煙(yan)酒(jiu)(jiu)總公司、上(shang)海捷(jie)強(qiang)煙(yan)草糖(tang)酒(jiu)(jiu)（集(ji)(ji)團(tuan)）有限公司等八家公司共(gong)同發(fa)(fa)起，并經(jing)過(guo)貴(gui)(gui)(gui)州(zhou)(zhou)省(sheng)人民政府黔(qian)府函字（1999）291號文(wen)件批準設立的股份有(you)限公司，注(zhu)冊資本為(wei)一(yi)億八千五百萬元。
目前，貴州(zhou)茅臺酒(jiu)(jiu)股份有(you)限公司(si)茅臺酒(jiu)(jiu)年生產量四萬噸(dun)；43°、38°、33°茅(mao)臺(tai)酒拓展(zhan)了茅(mao)臺(tai)酒家族(zu)低(di)度酒的發展(zhan)空(kong)間；茅(mao)臺(tai)王子(zi)酒、茅(mao)臺(tai)迎(ying)賓酒滿(man)足了中(zhong)(zhong)低(di)檔消費(fei)者的需求；15年(nian)(nian)(nian)、30年(nian)(nian)(nian)、50年(nian)(nian)(nian)、80年(nian)(nian)(nian)陳年(nian)(nian)(nian)茅(mao)臺(tai)酒填補了我國(guo)極(ji)品(pin)(pin)酒、年(nian)(nian)(nian)份酒、陳年(nian)(nian)(nian)老(lao)窖(jiao)的空(kong)白；在國(guo)內獨創年(nian)(nian)(nian)代(dai)梯級式的產品(pin)(pin)開發模式。形成了低(di)度、高中(zhong)(zhong)低(di)檔、極(ji)品(pin)(pin)三大系(xi)列(lie)200多個規格品(pin)(pin)種，全方位躋身市場(chang)，從(cong)而占(zhan)據了白酒市場(chang)制(zhi)高點，稱雄(xiong)于中(zhong)(zhong)國(guo)極(ji)品(pin)(pin)酒市場(chang)。
2010年(nian)在(zai)歌德拍賣(mai)(mai)中(zhong)國名酒專場中(zhong)，一瓶1959年(nian)產的(de)(de)車輪牌茅臺(tai)酒以103萬元的(de)(de)天價成交(jiao)，遠(yuan)遠(yuan)高于(yu)同一年(nian)度(du)(du)茅臺(tai)酒在(zai)3個月(yue)前的(de)(de)另一場拍賣(mai)(mai)會拍出25萬元的(de)(de)記錄。業內人士認為，同一年(nian)度(du)(du)的(de)(de)茅臺(tai)酒3個月(yue)身價暴漲4倍(bei)，也意味著高檔白酒似乎正在(zai)成為游資的(de)(de)“獵(lie)物”。
品牌介紹
茅臺(tai)獨產于中國(guo)(guo)貴州省遵(zun)義市仁懷市茅臺(tai)鎮(zhen)，中國(guo)(guo)的(de)傳(chuan)特產酒(jiu)統。與蘇格蘭威士忌(ji)、法國(guo)(guo)科涅克(ke)白蘭地(di)齊名(ming)(ming)的(de)世(shi)界三(san)大蒸餾(liu)名(ming)(ming)酒(jiu)之一，同時(shi)是中國(guo)(guo)三(san)大名(ming)(ming)酒(jiu)“茅(mao)五劍”之一。也是大曲醬香(xiang)型(xing)白酒的鼻(bi)祖，更是中國的國酒，至今已有(you)800多年的歷史。
2017年3·15期間，貴州(zhou)(zhou)茅臺(tai)集團發布公(gong)(gong)告(gao)公(gong)(gong)示(shi)稱，只(zhi)有“貴州(zhou)(zhou)茅臺(tai)酒(jiu)股份有限(xian)公(gong)(gong)司”生產的貴州(zhou)(zhou)茅臺(tai)酒(jiu)才能稱之為茅臺(tai)酒(jiu)，另外，市場常見的“茅臺(tai)內(nei)供(gong)酒(jiu)”“國務(wu)院機關事務(wu)管理局(ju)機關服務(wu)局(ju)專(zhuan)用(yong)酒(jiu)”“部隊特(te)供(gong)酒(jiu)”等均屬假冒(mao)侵權產品。
2017年(nian)6月6日，《2017年(nian)BrandZ最(zui)具(ju)價值全球品牌100強》公布(bu)，茅(mao)臺(tai)名列第64位。茅(mao)臺(tai)是中國(guo)最(zui)高檔酒(jiu)白酒(jiu)之(zhi)一，同時也(ye)是中國(guo)三大名酒(jiu)茅(mao)五劍之(zhi)一。
貴州(zhou)(zhou)茅臺酒(jiu)股(gu)份有限公(gong)(gong)司(si)是由中(zhong)國(guo)(guo)貴州(zhou)(zhou)茅臺酒(jiu)廠有限責任公(gong)(gong)司(si)、貴州(zhou)(zhou)茅臺酒(jiu)廠技術開(kai)發(fa)公(gong)(gong)司(si)、貴州(zhou)(zhou)省(sheng)輕紡集體工業(ye)聯社、深圳清(qing)華大學(xue)研究(jiu)(jiu)院(yuan)、中(zhong)國(guo)(guo)食品發(fa)酵工業(ye)研究(jiu)(jiu)所、北京糖業(ye)煙(yan)酒(jiu)公(gong)(gong)司(si)、江(jiang)蘇省(sheng)糖煙(yan)酒(jiu)總(zong)公(gong)(gong)司(si)、上海捷(jie)強煙(yan)草糖酒(jiu)（集團(tuan)）有限公(gong)(gong)司(si)等八家公(gong)(gong)司(si)共(gong)同發(fa)起，并經過(guo)貴州(zhou)(zhou)省(sheng)人民政府黔府函字（1999）291號(hao)文件批準(zhun)設立的(de)股份有限(xian)公(gong)司，注冊資本為一億八千(qian)五百萬元。
目前，貴州茅臺酒股份(fen)有(you)限公司茅臺酒年生產量(liang)四萬噸；43°、38°、33°茅臺(tai)(tai)酒(jiu)拓(tuo)展(zhan)了(le)(le)茅臺(tai)(tai)酒(jiu)家族低度酒(jiu)的發展(zhan)空間；茅臺(tai)(tai)王子酒(jiu)、茅臺(tai)(tai)迎賓酒(jiu)滿足(zu)了(le)(le)中低檔消費(fei)者的需求(qiu)；15年(nian)(nian)、30年(nian)(nian)、50年(nian)(nian)、80年(nian)(nian)陳(chen)年(nian)(nian)茅臺(tai)(tai)酒(jiu)填(tian)補了(le)(le)我國極(ji)品(pin)酒(jiu)、年(nian)(nian)份酒(jiu)、陳(chen)年(nian)(nian)老窖的空白(bai)；在國內獨創(chuang)年(nian)(nian)代梯級式的產品(pin)開發模(mo)式。形成了(le)(le)低度、高中低檔、極(ji)品(pin)三大系列200多(duo)個規格品(pin)種(zhong)，全方位(wei)躋身(shen)市(shi)場，從而占據了(le)(le)白(bai)酒(jiu)市(shi)場制高點，稱雄于中國極(ji)品(pin)酒(jiu)市(shi)場。
2012年(nian)1月2日，在(zai)杭(hang)州舉辦的西(xi)泠印社2011秋(qiu)季拍(pai)(pai)賣(mai)會陳(chen)年(nian)名白酒專(zhuan)場上(shang)，一(yi)瓶1960年(nian)代五(wu)糧(liang)液被拍(pai)(pai)出(chu)98萬元人民幣的高價(jia)，創單瓶五(wu)糧(liang)液拍(pai)(pai)賣(mai)價(jia)格(ge)新高，這瓶酒是拍(pai)(pai)賣(mai)市(shi)場上(shang)出(chu)現的年(nian)份最早的五(wu)糧(liang)液。
品牌介(jie)紹
五糧(liang)液是五糧(liang)液集團有限公司（Wuliangye Group Co., Ltd）的簡稱，1997年8月19日成(cheng)立于四川省(sheng)宜(yi)賓市，主要生產大曲濃香(xiang)型(xing)白酒。
五糧液用(yong)小麥、大(da)米(mi)、玉米(mi)、高粱(liang)、糯米(mi)5種糧(liang)(liang)食(shi)發酵釀(niang)(niang)制(zhi)而(er)成，在(zai)中國濃香型(xing)酒中獨樹(shu)一(yi)(yi)幟。宋代宜(yi)賓姚氏(shi)家族私坊釀(niang)(niang)制(zhi)，采用(yong)大(da)豆、大(da)米(mi)、高粱(liang)、糯米(mi)、蕎子五種糧(liang)(liang)食(shi)釀(niang)(niang)造的“姚子雪曲”是五糧(liang)(liang)液最(zui)成熟的雛形(xing)。公(gong)元1368年，宜(yi)賓人陳氏(shi)繼承了姚氏(shi)產業(ye)，總結出陳氏(shi)秘方，時(shi)稱“雜(za)糧(liang)(liang)酒”，后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧(liang)(liang)液”。現在(zai)五糧(liang)(liang)液由宜(yi)賓五糧(liang)(liang)液集團有限公(gong)司釀(niang)(niang)制(zhi)。2013年五糧(liang)(liang)液品牌價值(zhi)被《食(shi)品界月刊(kan)》評(ping)估達(da)692億元。五糧(liang)(liang)液是中國最(zui)高檔白酒之(zhi)一(yi)(yi)，同時(shi)也(ye)是中國三大(da)名酒茅五劍(jian)之(zhi)一(yi)(yi)。
成名產品
五糧液(ye)集團有限公司(si)的成名產品“五(wu)糧(liang)液酒(jiu)”是濃香(xiang)型白酒(jiu)的杰出代表。她以(yi)(yi)高粱、大米、糯米、小麥和玉米五(wu)種糧(liang)食為(wei)原料，以(yi)(yi)“包包曲”為(wei)動力，經陳年老(lao)窖(jiao)發(fa)酵(jiao)，長(chang)年陳釀,精心勾兌而成。她以(yi)(yi)“香(xiang)氣(qi)悠久、味醇厚(hou)、入(ru)口(kou)甘(gan)美、入(ru)喉(hou)凈爽、各味諧調、恰到好處、酒(jiu)味全(quan)面”的獨特風格聞名于世(shi)，五(wu)糧(liang)液酒(jiu)又(you)相繼(ji)在(zai)世(shi)界(jie)各地的博覽(lan)會上(shang)共(gong)獲39次金獎，并被第(di)五(wu)十屆世(shi)界(jie)統計大會評(ping)為(wei)“中(zhong)國酒(jiu)業大王”。
1995年(nian)(nian)在(zai)“第十三(san)屆巴拿馬國(guo)際食品(pin)博覽會”上又再獲(huo)金(jin)獎(jiang)(jiang)，鑄造了五糧液“八十年(nian)(nian)金(jin)牌(pai)(pai)不倒”的輝煌(huang)業(ye)(ye)績(ji)，2002年(nian)(nian)6月，在(zai)巴拿馬“第20屆國(guo)際商展(zhan)”上，再次榮獲(huo)白(bai)(bai)酒類唯一金(jin)獎(jiang)(jiang)，四度(du)(du)榮獲(huo)國(guo)家優質產品(pin)金(jin)質獎(jiang)(jiang)章；數(shu)年(nian)(nian)來“五糧液”品(pin)牌(pai)(pai)連續在(zai)中(zhong)國(guo)白(bai)(bai)酒制造業(ye)(ye)和食品(pin)行(xing)業(ye)(ye)“最有(you)價值品(pin)牌(pai)(pai)”中(zhong)排位第一，2006年(nian)(nian)其品(pin)牌(pai)(pai)價值達358.26億(yi)元，五糧液股份有(you)限公(gong)司于(yu)2003年(nian)(nian)再度(du)(du)獲(huo)得(de)“全(quan)國(guo)質量(liang)管理獎(jiang)(jiang)”，成為我國(guo)酒類行(xing)業(ye)(ye)唯一兩度(du)(du)獲(huo)得(de)國(guo)家級質量(liang)管理獎(jiang)(jiang)的企業(ye)(ye)。作為白(bai)(bai)酒領軍企業(ye)(ye)多次入(ru)選“中(zhong)國(guo)企業(ye)(ye)500強(qiang)”。
在全(quan)球最權威的財經(jing)媒體《華爾街日報(bao)》的調查結果(guo)中，五糧(liang)液(ye)集團榮登“中國十大最(zui)受尊敬企(qi)業(ye)”之列(lie)。2008年(nian)在(zai)美國紐約發布的(de)“全球最(zui)有價值品(pin)牌(pai)·中國榜”顯示，2008年(nian)五糧液品(pin)牌(pai)價值已達480.56億元，不僅是唯一(yi)上榜的(de)白(bai)酒企(qi)業(ye)，同(tong)時子品(pin)牌(pai)五糧春和五糧醇同(tong)時上榜。2008年(nian)五糧液入(ru)選(xuan)世界品(pin)牌(pai)價值實驗室編制的(de)《中國購(gou)買者(zhe)滿意度第一(yi)品(pin)牌(pai)》，排名第二(er)。
貴州茅臺(tai)酒(jiu)，至今已有800多年的歷史，是大曲醬香型(xing)白酒(jiu)的鼻祖，并享有“國(guo)(guo)酒(jiu)”之(zhi)(zhi)美譽(yu)(yu)，經常被當作國(guo)(guo)禮(li)贈送給外國(guo)(guo)領導人。同時它還(huan)獲得多種國(guo)(guo)際(ji)榮(rong)譽(yu)(yu)，屬于(yu)世界(jie)三大蒸餾名酒(jiu)之(zhi)(zhi)一。
主要特(te)點：色清(qing)透明、醇香馥郁、入口柔(rou)綿、清(qing)冽甘爽、回(hui)香持久。
品(pin)牌價格：迎賓(bin)酒100-150元、王子酒250-300元、飛(fei)天1000元以上。
五糧液，至今(jin)已有3000多年釀制(zhi)歷(li)史，是濃香型白(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)杰出(chu)代表，享(xiang)有“中國酒(jiu)(jiu)業(ye)大(da)王”之美(mei)譽，并多次獲得國際級(ji)、國家級(ji)大(da)獎，是當今酒(jiu)(jiu)類(lei)產品(pin)中出(chu)類(lei)拔萃的(de)(de)珍品(pin)，也是我國最高檔白(bai)酒(jiu)(jiu)之一。
主要特(te)點：香(xiang)氣悠久、酒味醇厚、入口(kou)甘美、入喉凈(jing)爽、各(ge)味諧調。
品牌價格：中高檔在(zai)600-1000元、中低檔在400元以下。
洋河大曲(qu)，至今已(yi)有四百多(duo)年歷史，是濃香型大曲(qu)酒的正宗代表，享有“生態蘇酒(jiu)”的美譽，在第(di)三(san)、四、五屆全國評酒(jiu)會上蟬聯國家名酒(jiu)“三(san)連冠”，被指定為濃香(xiang)型白酒(jiu)標桿(gan)。
主要特點：香氣幽(you)雅、酒體豐(feng)滿、醇(chun)厚(hou)諧調、綿甜爽凈、回味悠長。
品(pin)牌(pai)價格：中(zhong)低檔在200元(yuan)以(yi)下、高檔在300元(yuan)以(yi)上。
瀘州老窖(jiao)，是國家級非物質文化遺產(chan)，濃香型(xing)白酒的典型(xing)代表，其傳統釀制技藝(yi)享譽業界。瀘州老窖(jiao)窖(jiao)池于1996年被(bei)國(guo)務院(yuan)確定為我(wo)國(guo)白(bai)酒行業唯一的全國(guo)重點保護文(wen)物，譽為“國(guo)寶窖池”。
主要特(te)點：醇香(xiang)濃郁、清洌甘(gan)爽、回味悠(you)長、飲后尤香(xiang)。
品牌價格：國窖1573在600元(yuan)以(yi)上(shang)、頭曲(qu)150元(yuan)以(yi)下(xia)、特曲(qu)/窖齡200-350元(yuan)。
山西汾酒，是我國古(gu)老(lao)的(de)歷史(shi)名酒，至今(jin)已有4000多年的(de)(de)悠久歷史。它是我國清香型白酒的(de)(de)典(dian)型代表，自(zi)一九五三(san)年以來，連續被評為全國“八大名酒”和“十八大名酒”之列(lie)。
主要特點：清(qing)澈(che)透明(ming)、清(qing)香純正、綿(mian)甜清(qing)爽、余味(wei)爽凈(jing)。
品牌價(jia)格(ge)：一(yi)般在(zai)100元(yuan)左右，中(zhong)高檔200元(yuan)以上。
郎酒，始于1898年，其釀造歷史可追溯到漢武(wu)帝(di)時期，當時的(de)宮(gong)廷貢酒(jiu)(jiu)“枸醬酒(jiu)(jiu)”即是郎(lang)酒(jiu)(jiu)前身。紅花郎(lang)酒(jiu)(jiu)為“中國醬香(xiang)型(xing)白酒(jiu)(jiu)的(de)代(dai)表(biao)”，而其新郎(lang)酒(jiu)(jiu)為“中國濃醬兼香(xiang)型(xing)白酒(jiu)(jiu)代(dai)表(biao)”。
主要(yao)特點：醬香濃郁、醇厚凈爽、幽雅細(xi)膩、回甜味(wei)長。
品牌(pai)價格(ge)：一(yi)般在80-150元左右(you)，中高檔200元以上。
古井貢(gong)酒(jiu)作為中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)的(de)老八大名酒(jiu)之一，起源于明代正(zheng)德(de)十年的(de)公興槽坊，是安徽亳州傳統名酒(jiu)，中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)濃香型白酒(jiu)的(de)杰出代表，被世人譽(yu)為“酒中(zhong)牡丹(dan)”、“中(zhong)華第一貢”。
主要特點：色(se)清如水晶(jing)、香純(chun)似幽蘭(lan)、入(ru)口(kou)甘美醇和、回味經久不息。
品牌價(jia)格：一般在150元(yuan)(yuan)以下，中(zhong)高檔200元(yuan)(yuan)以上。
西鳳酒，是我國鳳香(xiang)型白酒的鼻祖(zu)代(dai)表，距今已有2600多(duo)年的歷史，遠在唐代(dai)就(jiu)已列為(wei)珍品(pin)，是我(wo)國八大名酒之一。因其“不上頭(tou)、不干喉、回味(wei)愉快”被世(shi)人贊(zan)為(wei)“三絕”，譽(yu)為(wei)“酒中鳳凰”。
主(zhu)要特點：醇(chun)香(xiang)典雅、甘潤挺(ting)爽、諸味協調、尾凈悠長。
品牌價(jia)格：一般在200元以(yi)下，中(zhong)高檔250元以(yi)上。
貴州(zhou)董(dong)酒(jiu)，位于世界三大(da)名(ming)(ming)酒(jiu)之鄉的(de)貴州(zhou)遵(zun)義(yi)，是我國(guo)(guo)(guo)董(dong)香(xiang)型白(bai)酒(jiu)的(de)典型代表。作為中(zhong)國(guo)(guo)(guo)老八大(da)名(ming)(ming)酒(jiu)，其工藝與配方是酒(jiu)飲料中(zhong)唯一(yi)受到國(guo)(guo)(guo)家(jia)科(ke)技部和國(guo)(guo)(guo)家(jia)保密(mi)局保護的(de)長期秘(mi)密(mi)。
主要特點：清澈透明、芳香濃郁、柔綿醇和、回甜味長。
品牌價格：一(yi)般在200元以下，中高檔(dang)300元以上(shang)。
劍南春(chun)，始于1951年，是(shi)國內(nei)濃(nong)香型白(bai)酒的(de)(de)典型代表。大唐皇室的(de)(de)長期御用奠定(ding)了劍(jian)南春“大唐國酒”的(de)(de)歷史地(di)位，是(shi)唯(wei)一載入正史的(de)(de)中國名酒，也是(shi)中國至今唯(wei)一尚(shang)存的(de)(de)唐代名酒。
主(zhu)要特點：香(xiang)氣幽雅、醇厚諧調、綿甜爽凈、回味悠長(chang)。
品牌價格：一般在200元(yuan)以(yi)下(xia)，中高檔350元(yuan)以(yi)上(shang)。
茅臺
五糧液
國窖
洋河
汾酒
劍南春
郎酒
古井貢
水井坊
習酒
