酒精度(du)75%
75度的清河大曲被認為是中國第一烈的白酒，據說口感香醇得很。但是這(zhe)種酒在市面(mian)上也(ye)幾乎買(mai)不到了。
該圖片由注冊用戶"大吉大利"提供，版權聲明反饋
酒(jiu)精度73%
瀘(lu)州老(lao)窖酒(jiu)(jiu)(jiu)是以泥窖為(wei)發酵(jiao)容器，中(zhong)高溫曲為(wei)產酒(jiu)(jiu)(jiu)、生(sheng)香(xiang)劑(ji)，高梁等糧谷(gu)為(wei)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)原料，開放式操作(zuo)生(sheng)產，多菌(jun)密閉共酵(jiao)，續(xu)糟(zao)配料循環(huan)，常(chang)壓固態甑(zeng)桶(tong)蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制(zhi)的白酒(jiu)(jiu)(jiu)，以己酸乙穗為(wei)主體香(xiang)味物質(zhi)。“瀘(lu)州老(lao)窖酒(jiu)(jiu)(jiu)傳統釀造技藝”由大曲制(zhi)造、原酒(jiu)(jiu)(jiu)釀造、原酒(jiu)(jiu)(jiu)陳釀、勾兌嘗評等多方面的技藝。
酒精(jing)度(du)72%
五(wu)糧液原漿(jiang)龍(long)酒從誕生的那一刻(ke)起，就成(cheng)為中國(guo)白酒品牌(pai)的神(shen)話(hua)。稀(xi)世原漿(jiang)，其神(shen)妙絕倫的釀造未經(jing)過任何勾兌。2008年，五(wu)糧液推出(chu)2008瓶限版原漿(jiang)龍(long)酒。邀請(qing)2008位書法(fa)家等提(ti)筆競揮“龍(long)”魂，并出(chu)版《千(qian)龍(long)寶典》書籍。
酒精(jing)度65%
紅星二鍋(guo)頭(tou)的(de)(de)名氣自然(ran)不(bu)用說，自紅星問世五十多年以來(lai)，所(suo)生產十余種產品都屬于(yu)低價(jia)位酒(jiu)。由(you)于(yu)紅星二鍋(guo)頭(tou)甘烈(lie)醇(chun)厚，價(jia)位低廉，受(shou)到消費者始終(zhong)不(bu)變的(de)(de)青睞，“紅星二鍋(guo)頭(tou)”也成(cheng)了(le)“大眾的(de)(de)好酒(jiu)”的(de)(de)代名詞。
在貴州省宏運(yun)拍賣公司(si)舉行(xing)的中國名酒拍賣會上(shang)，一瓶1935年產、約400克的(de)賴茅酒被寧(ning)德市(shi)企(qi)業家賴先生以(yi)1070萬元的(de)天(tian)價(jia)收入囊中。這一價(jia)格打(da)破了此前“漢帝茅臺”890萬元的(de)拍賣記錄，一舉成(cheng)為中國(guo)(guo)白酒拍賣歷史上的(de)標王，登頂“中國(guo)(guo)白酒之王”寶(bao)座。
貴州省(sheng)收藏家協(xie)會古玩雜件鑒(jian)定(ding)委員會出具的(de)鑒(jian)定(ding)評(ping)估報告顯示，這瓶天價賴茅酒至今已有75年歷史(shi)，已絕版。瓶(ping)(ping)高16.5厘(li)米(mi)，直徑7.8厘(li)米(mi)，酒(jiu)(jiu)瓶(ping)(ping)完整無損(sun)，釉色老成(cheng)自然，隔瓶(ping)(ping)可(ke)聞幽香，醬香濃郁。現瓶(ping)(ping)酒(jiu)(jiu)揮(hui)發(fa)剩400克左右。
這種賴茅(mao)酒在全國(guo)僅發現6瓶(ping)，其中(zhong)有(you)3瓶(ping)已(yi)無酒，為(wei)空瓶(ping)。另有(you)2瓶(ping)(分別為(wei)1950年(nian)和1952年(nian))今年(nian)年(nian)初在北京(jing)保利拍賣公司拍賣過，其中(zhong)1950年(nian)的拍賣成交價為(wei)264.5萬元。
這(zhe)瓶“中(zhong)國(guo)史(shi)上(shang)最貴的(de)酒”隨賴(lai)先生“移(yi)駕”閩東(dong)，目前(qian)寄(ji)存(cun)于銀行保險柜中(zhong)。
賴茅品(pin)牌(pai)創立
1929年，貴陽市(shi)商人周秉衡在茅臺村開辦“衡昌酒房”，并為生產的酒命名為“衡昌茅臺”。
1941年，貴陽賴(lai)永(yong)初(chu)接管該酒房(fang)并更(geng)名為“恒興酒廠”，“衡昌(chang)茅臺”也(ye)由此(ci)更(geng)名為“賴(lai)茅”。
1951年，貴州(zhou)省(sheng)(sheng)仁(ren)懷縣人民政府購買了“成(cheng)義(yi)酒坊”，同時接管了“榮和酒坊”，組建國營(ying)企業，廠(chang)名為貴州(zhou)省(sheng)(sheng)專(zhuan)賣(mai)公司仁(ren)懷茅臺(tai)酒廠(chang)。
1953年(nian)，接辦“恒興酒廠”，并于(yu)同年(nian)8月更(geng)名為(wei)貴州茅臺酒廠。后幾(ji)經易(yi)名，于(yu)2010年(nian)變(bian)更(geng)為(wei)“中國貴州茅臺酒廠（集團）有限(xian)責任公司”。
賴茅酒發展(zhan)史
1929年，貴陽市商(shang)人周秉衡在茅(mao)臺村(cun)開辦(ban)“衡昌(chang)酒房”，并為(wei)生產的(de)酒命名為(wei)“衡昌(chang)茅(mao)臺”。
1935年，紅軍(jun)長征至赤水，飲用(yong)賴(lai)茅(mao)酒，渡河成功后稱(cheng)之為(wei)“祝(zhu)捷酒”。
1941年，貴陽賴(lai)永初接(jie)管(guan)該酒房(fang)并更名(ming)為“恒興(xing)酒廠”，產(chan)品(pin)正式更名(ming)為“賴(lai)茅(mao)”。
1945年10月10日，國共兩黨簽署“雙(shuang)十協定”，用(yong)賴茅酒作款待(dai)。
1949年10月(yue)1日，“開國(guo)第一宴”上，用一百多瓶(ping)賴茅酒款待(dai)中(zhong)外(wai)賓客，共慶(qing)建國(guo)。
1953年(nian)，“賴茅”商標作為(wei)恒(heng)興酒廠(chang)無形資產和工業產權，與恒(heng)興酒廠(chang)其他財產一并折(zhe)價劃歸茅臺集團(tuan)，自(zi)此形成了茅臺酒歷史(shi)上“王茅”、“華茅”、“賴茅”，“三茅統一”的客(ke)觀事實。
1988年，貴州茅(mao)臺酒廠(chang)注(zhu)冊申(shen)請“賴茅(mao)”商(shang)標并獲準注(zhu)冊，享有該商(shang)標專用權(quan)；
2005年(nian)(nian)3月16日，茅(mao)臺(tai)酒(jiu)廠(chang)(chang)因(yin)連(lian)續(xu)三年(nian)(nian)停止使用而被商標局撤銷“賴(lai)茅(mao)”商標，同年(nian)(nian)3月29日，茅(mao)臺(tai)酒(jiu)廠(chang)(chang)有限公司再次(ci)提出“賴(lai)茅(mao)”商標的注冊申請；
2014年1月，北(bei)京市高級人民法院作出終審判決，判定“賴茅(mao)”商標(biao)歸屬茅(mao)臺(tai)集團。同年10月，貴(gui)州(zhou)茅(mao)臺(tai)酒股(gu)份(fen)有限(xian)公(gong)司(si)與(yu)中石化易(yi)捷銷售(shou)有限(xian)公(gong)司(si)合資成立貴(gui)州(zhou)賴茅(mao)酒業(ye)有限(xian)公(gong)司(si)，在全國市場運營賴茅(mao)品(pin)牌系列產品(pin)。
賴茅酒回沙工藝(yi)解析
賴(lai)茅(mao)(mao)品牌作為(wei)國酒茅(mao)(mao)臺不可或缺的一份子(zi)，在釀造工(gong)藝上，秉承茅(mao)(mao)臺傳(chuan)統的釀造技藝，釀造品質醬香型白酒；
1. 季節性生(sheng)產。國內一(yi)般白酒(jiu)釀造(zao)，一(yi)年四季都可(ke)以投(tou)(tou)料生(sheng)產，只需(xu)要(yao)經過一(yi)兩次，至多四、五次發酵蒸(zheng)餾取酒(jiu)，便完成一(yi)個生(sheng)產周(zhou)期(qi)(qi)。茅(mao)臺賴茅(mao)的釀造(zao)工藝，則是(shi)順應(ying)季節變化的自然規律來進行，一(yi)年一(yi)個生(sheng)產周(zhou)期(qi)(qi)，“端午踩曲，重陽(yang)下沙投(tou)(tou)料”。同一(yi)批原料，要(yao)歷(li)經八次攤涼及加(jia)曲堆積發酵、九次蒸(zheng)煮、七(qi)次取酒(jiu)的復雜生(sheng)產過程。
2. 長(chang)期陳(chen)釀。新酒(jiu)烤出后(hou)，按照七個輪次、三種典型體、不同年份(fen)分類(lei)裝壇入庫(ku)，嚴格秉承茅(mao)臺股(gu)份(fen)公司(si)高溫制(zhi)曲、高溫堆積、高溫蒸(zheng)餾接(jie)酒(jiu)的(de)釀造(zao)工藝。
3. 高(gao)溫制曲(qu)。“賴(lai)茅(mao)”酒制曲(qu)溫度(du)高(gao)達60攝(she)氏度(du)以上，需經(jing)二次(ci)翻曲(qu)，40天成熟，再存放半年(nian)以上，使酒體中含(han)有豐富微(wei)生物(wu)、香味物(wu)質及香味前(qian)軀物(wu)質。
4. 高溫(wen)(wen)(wen)堆(dui)積(ji)(ji)(ji)。這是(shi)釀(niang)酒師針對高溫(wen)(wen)(wen)制曲而設計的堆(dui)積(ji)(ji)(ji)工(gong)藝，縣堆(dui)積(ji)(ji)(ji)溫(wen)(wen)(wen)度要達到50攝氏度左右。高溫(wen)(wen)(wen)堆(dui)積(ji)(ji)(ji)為入池發酵網羅、篩選、繁殖出了微生(sheng)物，這個過程中會(hui)釋放酒體的香味物質及前軀特(te)質。
5. 高(gao)溫蒸餾(liu)接酒(jiu)。賴茅的接酒(jiu)溫度(du)(du)在(zai)40攝(she)氏度(du)(du)左右，比一般白酒(jiu)高(gao)出15攝(she)氏度(du)(du)。高(gao)溫蒸餾(liu)接酒(jiu)，可以(yi)排(pai)除硫化(hua)物和低沸點(dian)物質，保留了酒(jiu)中(zhong)的高(gao)沸點(dian)香(xiang)味物質及營養物質。
6. 精心勾兌。新酒陳釀三年后，醬香“賴茅”酒中從不添加任何外來物質，而是直接采用純糧固(gu)態發酵(jiao)的(de)不同(tong)輪次(ci)酒、不同(tong)典型體(ti)酒、不同(tong)酒齡(ling)的(de)酒進行勾兌而成(cheng)。
簡介
2011年(nian)6月(yue)，貴州省首(shou)場陳(chen)年(nian)茅(mao)(mao)臺酒(jiu)專場拍(pai)賣會在省拍(pai)賣公司開拍(pai)，102件拍(pai)品(pin)僅10個流標(biao)，全場拍(pai)賣成交(jiao)(jiao)額1223.3萬(wan)元(yuan)。其(qi)中，起拍(pai)價為260萬(wan)元(yuan)的一瓶“漢帝(di)茅(mao)(mao)臺”，最(zui)終以(yi)890萬(wan)元(yuan)成交(jiao)(jiao)，刷新茅(mao)(mao)臺酒(jiu)拍(pai)賣會迄今(jin)為止的最(zui)高紀錄。
下午2點，不僅(jin)拍(pai)賣現場內座(zuo)無虛(xu)席，就連門外也擠滿不少前來“看(kan)行情”的(de)(de)市民。記者從貴(gui)州省拍(pai)賣公(gong)司了解到(dao)，102件茅(mao)臺拍(pai)品中，不僅(jin)80%為上世紀(ji)80年代以前的(de)(de)老(lao)酒，而且(qie)還囊括全國(guo)僅(jin)10瓶的(de)(de)漢帝茅(mao)臺、磨砂茅(mao)臺等珍品奇品。
整(zheng)場拍賣(mai)會上，大部(bu)分陳年茅(mao)臺的價格在1.8萬元(yuan)—2.5萬元(yuan)成交。不(bu)過，一(yi)(yi)(yi)(yi)到(dao)(dao)珍品(pin)出(chu)(chu)(chu)現(xian)，現(xian)場高(gao)潮迭起。記者注意到(dao)(dao)，受品(pin)相、重量、概(gai)念、出(chu)(chu)(chu)廠量等因素決(jue)定，年(nian)(nian)份相差(cha)不(bu)大的(de)茅(mao)臺(tai)酒(jiu)，拍出(chu)(chu)(chu)的(de)價(jia)格(ge)也大不(bu)相同(tong)。例如，兩瓶(ping)(ping)同(tong)樣是1985年(nian)(nian)地方國(guo)(guo)營出(chu)(chu)(chu)產的(de)茅(mao)臺(tai)，一(yi)(yi)(yi)(yi)瓶(ping)(ping)拍出(chu)(chu)(chu)2.5萬元(yuan)，另一(yi)(yi)(yi)(yi)瓶(ping)(ping)只拍出(chu)(chu)(chu)1.5萬元(yuan)，究(jiu)其原因，業(ye)內人士(shi)稱前者不(bu)過就多了一(yi)(yi)(yi)(yi)張泛(fan)黃的(de)包裝棉紙。同(tong)樣是1985年(nian)(nian)地方國(guo)(guo)營出(chu)(chu)(chu)產的(de)另一(yi)(yi)(yi)(yi)瓶(ping)(ping)茅(mao)臺(tai)酒(jiu)，由于持有人保(bao)存了當年(nian)(nian)的(de)采(cai)購發票，拍出(chu)(chu)(chu)的(de)價(jia)格(ge)則達到(dao)(dao)10萬元(yuan)。
此外，在(zai)上世紀70年代的(de)茅臺(tai)中，一(yi)瓶1971年7月地方國營(ying)出(chu)產(chan)的(de)五星商標茅臺(tai)酒(jiu)，以(yi)15.2萬(wan)元的(de)價格拍(pai)出(chu)，與其同年生(sheng)產(chan)的(de)另一(yi)瓶茅臺(tai)酒(jiu)，由(you)于重量相差0.25千克，僅拍(pai)出(chu)6萬(wan)元。
“漢帝茅臺”1992年(nian)問世(shi)，曾在當年(nian)法(fa)國(guo)巴黎舉辦的國(guo)際(ji)博覽(lan)會獲得大獎(jiang).當時僅生產十瓶，除一(yi)瓶留存(cun)外，其余9瓶都(dou)在香港(gang)拍賣，上世(shi)紀90年(nian)代末期最高曾拍出100萬港(gang)幣的高價。
貴(gui)漢帝(di)茅(mao)臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)是貴(gui)州茅(mao)臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)股份有(you)(you)(you)限(xian)公(gong)(gong)司生產的一(yi)個奢侈酒(jiu)(jiu)品種名。貴(gui)州茅(mao)臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)股份有(you)(you)(you)限(xian)公(gong)(gong)司是由中(zhong)國(guo)貴(gui)州茅(mao)臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)廠有(you)(you)(you)限(xian)責任公(gong)(gong)司、貴(gui)州茅(mao)臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)廠技術開(kai)發(fa)(fa)公(gong)(gong)司、貴(gui)州省(sheng)輕(qing)紡集(ji)體工業(ye)聯社(she)、深圳清華(hua)大學(xue)研究院(yuan)、中(zhong)國(guo)食品發(fa)(fa)酵工業(ye)研究所、北京糖(tang)(tang)業(ye)煙(yan)酒(jiu)(jiu)公(gong)(gong)司、江蘇省(sheng)糖(tang)(tang)煙(yan)酒(jiu)(jiu)總公(gong)(gong)司、上海捷強煙(yan)草糖(tang)(tang)酒(jiu)(jiu)（集(ji)團(tuan)）有(you)(you)(you)限(xian)公(gong)(gong)司等八家公(gong)(gong)司共同(tong)發(fa)(fa)起，并經過貴(gui)州省(sheng)人(ren)民政府(fu)黔府(fu)函字（1999）291號文(wen)件批(pi)準設立的股(gu)份有限公(gong)司，注(zhu)冊(ce)資本為(wei)一億(yi)八千五百萬元。
茅臺酒是世界三大著名蒸餾酒之一，譽稱國酒，在國內外享有盛名。產于中國貴州茅臺鎮，以本在地優質糯高粱、小麥、水為原料，利用得天獨厚的自然環境，采用科學獨特的傳統工藝精心釀制而成，未添加任何香氣、香味物質，從生產、貯存到出廠歷經五年以上。具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的特點。
一直(zhi)以來，茅臺酒都(dou)是酒類拍賣(mai)市場上的“寵兒”。2014年(nian)6月1日晚，在(zai)北京歌德盈香2014年(nian)春季拍賣會上，一瓶出產于1958年(nian)的(de)(de)五星牌(pai)貴州茅臺酒，以單瓶成交(jiao)達(da)299萬的(de)(de)高價一舉摘得(de)單瓶拍王的(de)(de)桂冠(guan)，并刷(shua)新了陳年(nian)茅臺酒的(de)(de)拍賣成交(jiao)價。
香型介紹
五星茅臺(tai)屬(shu)于醬香(xiang)型(xing)酒(jiu)(jiu)，醬香(xiang)型(xing)酒(jiu)(jiu)采用高(gao)溫制曲(qu)，二次投(tou)料，堆積(ji)發酵的生(sheng)產工藝，一(yi)般一(yi)年為一(yi)個生(sheng)產周期。取酒(jiu)(jiu)后經(jing)過勾兌、陳貯而(er)成。其酒(jiu)(jiu)味呈醬香(xiang)、窖(jiao)底香(xiang)、醇甜香(xiang)而(er)具獨特風格。酒(jiu)(jiu)體完美(mei)，香(xiang)氣幽(you)雅，酒(jiu)(jiu)味豐滿、醇厚。
香型特(te)點
酒色(se)微黃而透明，醬香(xiang)、焦香(xiang)、糊香(xiang)配合(he)諧調，口味細膩(ni)、優雅，空杯(bei)(bei)留香(xiang)持久(jiu)。主要(yao)看色(se)：酒花大、成(cheng)串附著于杯(bei)(bei)壁、消失速(su)度(du)慢(man)。色(se)澤(ze)微黃純正、掛杯(bei)(bei)厚(hou)、停留持久(jiu)；聞(wen)香(xiang)：微酸，醬香(xiang)濃郁、細膩(ni)、醇(chun)厚(hou)、飽滿、持久(jiu)、無雜味；品味(均(jun)勻(yun)細(xi)布(bu)與舌尖細(xi)品)：醬香(xiang)突出(chu)、酒(jiu)體醇厚(hou)、優雅、細(xi)膩、干(gan)凈、悠長；飲(稍大(da)口飲，注重風(feng)格體驗與感受)：山魂水魄、蕩氣回(hui)腸、味道醇厚(hou)甘(gan)洌、酒(jiu)體飽(bao)滿圓(yuan)潤、酒(jiu)香(xiang)濃郁持久(jiu)、感受綿遠流長......
五星(xing)茅臺口感
醬(jiang)香(xiang)型(xing)(xing)白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)我(wo)國(guo)白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中較為(wei)珍貴的一(yi)個大類，茅臺酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)我(wo)國(guo)大曲醬(jiang)香(xiang)型(xing)(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的鼻(bi)祖，被(bei)譽為(wei)國(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、禮品酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、外(wai)交酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。它具有醬(jiang)香(xiang)突出、幽雅(ya)細膩、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)體醇厚豐滿、回味悠長(chang)、空(kong)杯留香(xiang)持久的特點。其優秀品質和獨特風格是(shi)其他(ta)白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)無法比擬的。
30年(nian)代賴(lai)茅是(shi)茅臺酒(jiu)前身恒興燒(shao)房(20世紀30年(nian)代名(ming)為“衡昌(chang)燒(shao)房”)當年(nian)燒(shao)制的(de)酒(jiu)，當時衡昌(chang)燒(shao)坊的(de)主人賴(lai)永初(chu)先(xian)生，注冊了大鵬團的(de)賴(lai)茅酒(jiu)商標，并自行設計了小口圓(yuan)柱土(tu)陶瓶。圖中賴(lai)茅酒(jiu)標色彩鮮(xian)艷，保存仍十分完好(hao)，封口用蠟封存，是(shi)酒(jiu)界不可多得的(de)“國寶級”藏物。
賴(lai)茅(mao)品牌創立
1929年，貴陽(yang)市商(shang)人(ren)周秉衡(heng)在(zai)茅臺(tai)村開(kai)辦“衡(heng)昌(chang)酒房(fang)”，并為生產的酒命名為“衡(heng)昌(chang)茅臺(tai)”。
1941年，貴陽賴永初接(jie)管該(gai)酒(jiu)房(fang)并更(geng)名(ming)為“恒興酒(jiu)廠”，“衡昌茅(mao)臺”也由此更(geng)名(ming)為“賴茅(mao)”。
1951年，貴州省(sheng)仁懷縣人民政府購買了“成義酒(jiu)坊”，同時接管了“榮(rong)和酒(jiu)坊”，組建國營企業，廠(chang)名為貴州省(sheng)專賣公司(si)仁懷茅臺酒(jiu)廠(chang)。
1953年(nian)，接辦(ban)“恒興酒廠”，并(bing)于同年(nian)8月(yue)更名為貴州茅臺(tai)酒廠。后(hou)幾經易(yi)名，于2010年(nian)變更為“中國貴州茅臺(tai)酒廠（集(ji)團）有限(xian)責(ze)任(ren)公司”。
賴茅(mao)酒(jiu)發展史編輯
1929年(nian)，貴陽市商人周(zhou)秉(bing)衡(heng)在茅臺村開辦“衡(heng)昌(chang)酒房”，并為(wei)(wei)生產的(de)酒命名(ming)為(wei)(wei)“衡(heng)昌(chang)茅臺”。
1935年，紅(hong)軍長(chang)征至赤(chi)水，飲(yin)用賴茅(mao)酒(jiu)，渡河(he)成功后(hou)稱之為“祝捷酒(jiu)”。
1941年，貴陽賴永初(chu)接(jie)管該酒房(fang)并更名為“恒興酒廠”，產品正式更名為“賴茅”。
1945年10月10日，國共兩黨簽(qian)署“雙十協(xie)定”，用賴(lai)茅酒作款待。
1949年10月(yue)1日，“開國(guo)第一(yi)宴”上，用一(yi)百多瓶(ping)賴茅酒款(kuan)待中(zhong)外賓客，共慶建國(guo)。
1953年(nian)，“賴茅(mao)”商(shang)標作為恒興酒(jiu)廠無(wu)形資產和工業(ye)產權，與恒興酒(jiu)廠其他財產一(yi)(yi)并折價(jia)劃歸茅(mao)臺(tai)集團，自此(ci)形成了(le)茅(mao)臺(tai)酒(jiu)歷史上“王茅(mao)”、“華(hua)茅(mao)”、“賴茅(mao)”，“三茅(mao)統一(yi)(yi)”的(de)客(ke)觀事實。
1988年，貴(gui)州(zhou)茅臺酒廠(chang)注(zhu)冊(ce)申請“賴茅”商標并獲準注(zhu)冊(ce)，享(xiang)有該商標專用(yong)權；
2005年3月16日(ri)，茅(mao)臺(tai)酒(jiu)廠因(yin)連續三年停止使用而(er)被商(shang)標局(ju)撤(che)銷“賴茅(mao)”商(shang)標，同年3月29日(ri)，茅(mao)臺(tai)酒(jiu)廠有限(xian)公司再次(ci)提出“賴茅(mao)”商(shang)標的注冊申請 ；
2014年(nian)1月(yue)，北京市高級(ji)人民法院作出(chu)終審判決，判定(ding)“賴茅(mao)(mao)(mao)”商標歸屬(shu)茅(mao)(mao)(mao)臺集團。同年(nian)10月(yue)，貴(gui)州茅(mao)(mao)(mao)臺酒(jiu)股份有限公司與中石化易捷銷售(shou)有限公司合資(zi)成立貴(gui)州賴茅(mao)(mao)(mao)酒(jiu)業有限公司，在全國市場運營賴茅(mao)(mao)(mao)品牌系列產(chan)品。
2010年9月5日下午(wu)，汾(fen)酒(jiu)集團在京的(de)“紀念巴拿馬萬(wan)國博覽會中國白酒(jiu)品牌(pai)最高獎(jiang)95周年”拍賣會上，20瓶(ping)國藏(zang)汾(fen)酒(jiu)以3076萬(wan)元(yuan)的(de)總(zong)價(jia)拍出，其中單瓶(ping)最高的(de)價(jia)格為(wei)209萬(wan)元(yuan)，刷新了之前(qian)由茅(mao)臺保持的(de)單瓶(ping)103萬(wan)元(yuan)的(de)國內(nei)白酒(jiu)拍賣紀錄。
品牌介紹(shao)
2004年(nian)(nian)年(nian)(nian)底，山西汾(fen)酒(jiu)(jiu)集團(tuan)強勢(shi)推出“國(guo)藏(zang)(zang)汾(fen)酒(jiu)(jiu)”系(xi)列。并于2004年(nian)(nian)12月16日，成為(wei)(wei)國(guo)家(jia)博(bo)物館唯一(yi)珍藏(zang)(zang)的(de)中(zhong)(zhong)國(guo)名(ming)酒(jiu)(jiu)。此次用來(lai)收藏(zang)(zang)“國(guo)藏(zang)(zang)汾(fen)酒(jiu)(jiu)”的(de)酒(jiu)(jiu)壇(tan)為(wei)(wei)寶玉(yu)壇(tan)，該玉(yu)壇(tan)在名(ming)玉(yu)雕產地河南(nan)南(nan)陽完(wan)成雕刻，上書“中(zhong)(zhong)國(guo)第(di)(di)一(yi)壇(tan)”，盛滿(man)酒(jiu)(jiu)總重8噸，已申報世界吉尼斯紀錄。壇(tan)高1.49米，寓意汾(fen)酒(jiu)(jiu)在1949年(nian)(nian)第(di)(di)一(yi)屆(jie)中(zhong)(zhong)國(guo)人民政治協商會議上被列為(wei)(wei)國(guo)宴用酒(jiu)(jiu)；直徑1.3米，象征(zheng)13億中(zhong)(zhong)國(guo)人民為(wei)(wei)實現中(zhong)(zhong)華(hua)民族(zu)的(de)偉(wei)大(da)復興而奮(fen)斗的(de)堅(jian)強信念，計劃第(di)(di)一(yi)次啟封時(shi)間是(shi)2008年(nian)(nian)，為(wei)(wei)奧(ao)運會金牌選(xuan)手慶功；第(di)(di)二次啟封時(shi)間是(shi)2009年(nian)(nian)，為(wei)(wei)建國(guo)60周年(nian)(nian)慶典(dian)。國(guo)藏(zang)(zang)目(mu)前主要有三個品種(zhong)：55度(du)、53度(du)、45度(du)，均(jun)是(shi)500毫升裝。分為(wei)(wei)50年(nian)(nian)和30年(nian)(nian)陳釀兩(liang)個系(xi)列。并采用高檔瑪瑙和水晶瓶包(bao)裝，外形(xing)典(dian)雅(ya)古樸而又華(hua)麗高貴，盡顯千年(nian)(nian)名(ming)酒(jiu)(jiu)風范，極具收藏(zang)(zang)價(jia)值。 香型最(zui)典(dian)型。
國藏汾(fen)酒(jiu)(jiu)選用(yong)優質高粱為原料(liao)，以當地(di)優良古井水(shui)和(he)地(di)下水(shui)為釀造用(yong)水(shui)。以大麥，豌豆(dou)為制(zhi)曲(qu)原料(liao)，接種天然微生物群落(luo)，分別制(zhi)曲(qu)，混(hun)合(he)使用(yong)。清(qing)純妙曼，雅(ya)郁透明，綿柔(rou)甘(gan)爽，一清(qing)到底(di)，成為白酒(jiu)(jiu)界最為獨特(te)的釀造工藝。
口感
香(xiang)型口感最(zui)具國際化
汾酒素以色，香(xiang)、味三絕著稱于世。由(you)于國(guo)藏汾酒是(shi)清(qing)香(xiang)型的代表，他口感細膩，也較符(fu)合外國(guo)人(ren)的喜(xi)好。外國(guo)人(ren)多不喜(xi)歡(huan)烈性酒，更喜(xi)歡(huan)淡雅的口感，而(er)國(guo)藏汾酒就再合適不過了。釀造工藝最獨特(te) 國藏汾酒的地缸發酵(jiao)，清蒸二次見(jian)底，是最獨特的釀造(zao)工藝。 “酒，水之(zhi)(zhi)陽(yang)性，初釀，性較(jiao)剛烈，需施以(yi)陰陽(yang)之(zhi)(zhi)道，埋入地下久藏(zang)(zang)，使陰陽(yang)結(jie)合。方能綿軟醇(chun)厚，飲之(zhi)(zhi)甘美。”汾酒之(zhi)(zhi)所以(yi)得(de)以(yi)香溢四(si)方，久盛不(bu)(bu)衰，與這種(zhong)依(yi)法定額炮制的(de)妙法是分不(bu)(bu)開的(de)。國藏(zang)(zang)汾酒在不(bu)(bu)忘祖(zu)訓(xun)的(de)同時，又將其發揚光大。
2012年12月3日，一(yi)瓶1958年9月22日產的五星牌茅臺(tai)酒(jiu)以207萬元成交(jiao)，這是拍(pai)賣(mai)會上出現品相(xiang)最(zui)好(hao)的50年代茅臺(tai)酒(jiu)。拍(pai)賣(mai)當天此標的經過(guo)近(jin)20多輪的叫價，最(zui)終以207萬的高價成交(jiao)，一(yi)舉(ju)刷新了(le)單(dan)瓶茅臺(tai)酒(jiu)的成交(jiao)紀錄(lu)，成為陳年茅臺(tai)專場的單(dan)瓶冠(guan)軍。
品牌介紹
茅臺酒(jiu)獨產于中(zhong)國貴州(zhou)省遵義市仁懷市茅臺鎮，是漢族(zu)的(de)(de)特產酒(jiu)。是與蘇格蘭威士(shi)忌、法國科涅克(ke)白(bai)蘭地齊名的(de)(de)世界(jie)三大蒸餾(liu)名酒(jiu)之一，是大曲醬香(xiang)型白(bai)酒(jiu)的(de)(de)鼻祖，更是中(zhong)國的(de)(de)國酒(jiu)。
茅臺酒(jiu)至今已有800多年(nian)的(de)歷(li)史。1915年(nian)在(zai)巴拿馬萬國博覽會上榮獲(huo)金質獎(jiang)章、獎(jiang)狀(zhuang)。建國后，茅臺酒又多次(ci)獲(huo)獎(jiang)，遠銷世界各地，被譽為世界名(ming)酒、“祖國之(zhi)光”。
貴州(zhou)茅臺酒(jiu)股份有限公(gong)(gong)司是由(you)中(zhong)國貴州(zhou)茅臺酒(jiu)廠有限責任(ren)公(gong)(gong)司、貴州(zhou)茅臺酒(jiu)廠技術(shu)開發(fa)公(gong)(gong)司、貴州(zhou)省輕紡集體工業聯社、深圳(zhen)清(qing)華大學研究院、中(zhong)國食品發(fa)酵工業研究所、北京(jing)糖業煙(yan)酒(jiu)公(gong)(gong)司、江蘇省糖煙(yan)酒(jiu)總公(gong)(gong)司、上(shang)海捷強煙(yan)草糖酒(jiu)（集團）有限公(gong)(gong)司等八家公(gong)(gong)司共同發(fa)起，并經(jing)過貴州(zhou)省人(ren)民政(zheng)府(fu)黔府(fu)函字（1999）291號(hao)文(wen)件批準設(she)立的(de)股份有限(xian)公司，注冊資本為一(yi)億八(ba)千(qian)五百(bai)萬元(yuan)。
目前，貴州茅臺酒股(gu)份(fen)有限公司(si)茅臺酒年(nian)生產量四萬噸；43°、38°、33°茅(mao)臺(tai)酒(jiu)拓展了茅(mao)臺(tai)酒(jiu)家族(zu)低(di)度酒(jiu)的發展空間；茅(mao)臺(tai)王子酒(jiu)、茅(mao)臺(tai)迎(ying)賓酒(jiu)滿(man)足了中低(di)檔消費(fei)者的需(xu)求；15年(nian)、30年(nian)、50年(nian)、80年(nian)陳(chen)年(nian)茅(mao)臺(tai)酒(jiu)填(tian)補了我國(guo)極(ji)(ji)品酒(jiu)、年(nian)份酒(jiu)、陳(chen)年(nian)老窖的空白；在國(guo)內獨創年(nian)代梯級式(shi)(shi)的產品開(kai)發模式(shi)(shi)。形成了低(di)度、高(gao)中低(di)檔、極(ji)(ji)品三大系列(lie)200多個規格品種，全方位躋身(shen)市(shi)(shi)場(chang)，從而占據了白酒(jiu)市(shi)(shi)場(chang)制高(gao)點，稱雄于中國(guo)極(ji)(ji)品酒(jiu)市(shi)(shi)場(chang)。
2012年(nian)在貴州省第七屆陳年(nian)茅(mao)臺(tai)酒專場拍賣會上，一瓶1953年(nian)國營仁懷(huai)酒廠出產的“車(che)輪牌”茅(mao)臺(tai)酒單瓶拍出150萬(wan)元人民幣，刷新了車(che)輪牌茅(mao)臺(tai)酒拍賣紀錄。
簡介
茅(mao)臺(tai)酒(jiu)(jiu)獨產于(yu)中國(guo)貴州省遵(zun)義市仁(ren)懷市茅(mao)臺(tai)鎮，是(shi)漢族的特產酒(jiu)(jiu)。是(shi)與蘇格蘭(lan)威士忌、法國(guo)科涅克白蘭(lan)地齊名(ming)的世界三大蒸(zheng)餾名(ming)酒(jiu)(jiu)之一，是(shi)大曲醬香型白酒(jiu)(jiu)的鼻祖，更是(shi)中國(guo)的國(guo)酒(jiu)(jiu)。
茅臺酒至今已有(you)800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博(bo)覽(lan)會上榮獲(huo)金質獎(jiang)章、獎(jiang)狀。建國后，茅臺酒又多次獲(huo)獎(jiang)，遠銷世界各地，被譽為世界名酒、“祖國之光”。
作為2011年(nian)(nian)的(de)開局(ju)拍(pai)(pai)賣，北京瀚海首度拍(pai)(pai)賣茅臺(tai)(tai)酒(jiu)，推(tui)出傳(chuan)世國(guo)釀夜場(chang)(chang)。2010年(nian)(nian)秋拍(pai)(pai)市場(chang)(chang)上(shang)，保利、西泠(ling)等拍(pai)(pai)賣公司紛紛推(tui)出中國(guo)名酒(jiu)專場(chang)(chang)，茅臺(tai)(tai)拍(pai)(pai)賣價格不斷被刷新。瀚海茅臺(tai)(tai)夜場(chang)(chang)幾乎包含陳(chen)年(nian)(nian)茅臺(tai)(tai)各階段的(de)名品，生產年(nian)(nian)代從上(shang)世紀五十年(nian)(nian)代中期到九十年(nian)(nian)代后期。其中，最引人矚目的(de)是一瓶1956年(nian)(nian)出品的(de)注(zhu)冊商(shang)標為“車(che)輪牌”茅臺(tai)(tai)酒(jiu)，即(ji)今天“五星(xing)”商(shang)標的(de)前身(shen)。這(zhe)是目前國(guo)內拍(pai)(pai)場(chang)(chang)出現的(de)年(nian)(nian)份最早的(de)茅臺(tai)(tai)酒(jiu)，品相完好(hao)，酒(jiu)體很滿，在9兩左右。
回顧2010年的秋拍(pai)(pai)市場(chang)，茅(mao)臺(tai)酒(jiu)可謂“風光無(wu)限”。保利、西泠等拍(pai)(pai)賣公司(si)紛紛推出中國(guo)名酒(jiu)專場(chang)，茅(mao)臺(tai)拍(pai)(pai)賣價格不斷被刷新。2009年底，中國(guo)嘉德首次推出的國(guo)酒(jiu)茅(mao)臺(tai)專場(chang)100%成交，成交總額超過(guo)千萬。
截至目前(qian)，史(shi)上(shang)最貴的茅(mao)臺還是西泠印(yin)社在2009年12月14日凌晨(chen)的(de)那(nei)次(ci)拍賣(mai)，一(yi)瓶1958年產土陶瓶茅(mao)臺酒以高達145.6萬元的(de)價格成交。那(nei)次(ci)拍賣(mai)刷新了當(dang)月初在(zai)保利秋季拍賣(mai)會上(shang)，一(yi)瓶1958年產54度五星牌(pai)茅(mao)臺酒剛剛創下的(de)112萬元拍賣(mai)紀錄。
背(bei)景
高檔白(bai)酒(jiu)受“熱錢”追捧
茅臺在2009年推出(chu)紀念(nian)酒“開國盛世茅臺(tai)酒”，每瓶最(zui)低售價高達4.8萬元，當時被(bei)業(ye)界稱為(wei)中國“最(zui)貴”的白酒。
2010年3月份的(de)(de)中(zhong)國糖酒會(hui)上，五糧液的(de)(de)封壇紀念酒以16.9萬元(yuan)的(de)(de)市場(chang)零售價(jia)(jia)，一舉打破了(le)2009年開國盛(sheng)世(shi)茅臺酒的(de)(de)白(bai)酒單(dan)價(jia)(jia)4.8萬元(yuan)的(de)(de)紀錄(lu)。3月20日，泥人(ren)張紅樓夢“十二金釵”酒在成(cheng)都又拍出22.8萬元(yuan)的(de)(de)天(tian)價(jia)(jia)。事實上，高檔(dang)白(bai)酒不斷創出天(tian)價(jia)(jia)的(de)(de)案例比比皆是(shi)。
中投(tou)顧問食品行(xing)(xing)業首席研究員陳晨(chen)認為(wei)(wei)，隨(sui)著消(xiao)費(fei)升級帶來的(de)(de)浪潮，白(bai)酒(jiu)消(xiao)費(fei)日漸高(gao)(gao)端化(hua)，這(zhe)導(dao)致白(bai)酒(jiu)產品也日漸高(gao)(gao)端化(hua)，未(wei)來年(nian)份白(bai)酒(jiu)和紀念(nian)型白(bai)酒(jiu)收(shou)藏與投(tou)資價值(zhi)將會成為(wei)(wei)白(bai)酒(jiu)行(xing)(xing)業發展的(de)(de)焦點。
中投顧問食品(pin)行業(ye)研究員(yuan)周思然指出，股市衰退(tui)、樓市不振、再加上國家(jia)嚴(yan)打炒作農資的行為(wei)，逼得大(da)量“熱(re)錢”到處(chu)流(liu)竄，需求新的投資(zi)熱(re)點；隨著高(gao)檔白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)漲價(jia)潮一波高(gao)過一波，發展迅速且(qie)具有收藏(zang)價(jia)值的高(gao)檔白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)就很有可能成為“熱(re)錢”關注的下(xia)一個目標。
2010年(nian)12月14日(ri)，杭州世(shi)貿(mao)君(jun)瀾大飯店3樓的(de)西泠秋拍(pai)現場(chang)(chang)(chang)(chang)依然氣氛熱烈，場(chang)(chang)(chang)(chang)內外(wai)買家在“中(zhong)國陳(chen)年(nian)名酒”專場(chang)(chang)(chang)(chang)上(shang)輪番競(jing)價。1958年(nian)土陶(tao)瓶(ping)茅(mao)臺一亮相，掀(xian)起全(quan)場(chang)(chang)(chang)(chang)的(de)高潮，從25萬(wan)(wan)(wan)起拍(pai)，隨即有(you)場(chang)(chang)(chang)(chang)內報價50萬(wan)(wan)(wan)、80萬(wan)(wan)(wan)、100萬(wan)(wan)(wan)……最終被場(chang)(chang)(chang)(chang)內一位女士(shi)以145.6元的(de)成交價拍(pai)得，創下(xia)國內拍(pai)場(chang)(chang)(chang)(chang)上(shang)茅(mao)臺酒的(de)最高紀錄。這(zhe)是拍(pai)賣(mai)市場(chang)(chang)(chang)(chang)上(shang)標有(you)確切日(ri)期(qi)的(de)年(nian)份最久的(de)一瓶(ping)陳(chen)年(nian)茅(mao)臺，存世(shi)量十分有(you)限，經過(guo)52年(nian)的(de)時(shi)光，至今品(pin)相保存完好，存酒量仍然在7兩以上(shang)，更(geng)顯珍貴。
品牌介紹
茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)獨產于(yu)中(zhong)國(guo)貴州(zhou)省(sheng)遵義市(shi)仁懷市(shi)茅(mao)臺鎮(zhen)，是(shi)漢族(zu)的(de)(de)(de)特(te)產酒(jiu)(jiu)。是(shi)與蘇格(ge)蘭威士(shi)忌、法國(guo)科涅克白蘭地齊名的(de)(de)(de)世界(jie)三大(da)蒸餾名酒(jiu)(jiu)之一，是(shi)大(da)曲(qu)醬香型白酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)鼻祖，更是(shi)中(zhong)國(guo)的(de)(de)(de)國(guo)酒(jiu)(jiu)。
茅臺(tai)酒至今已(yi)有(you)800多年(nian)的歷史。1915年(nian)在(zai)巴拿(na)馬萬(wan)國(guo)博覽會上榮獲(huo)金質獎(jiang)(jiang)章、獎(jiang)(jiang)狀。建國(guo)后，茅臺酒又多次獲(huo)獎(jiang)(jiang)，遠銷世(shi)界各地，被譽(yu)為世(shi)界名酒、“祖(zu)國(guo)之光”。
貴(gui)(gui)州(zhou)(zhou)茅臺酒股份有(you)限(xian)公(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)(si)是由(you)中國(guo)(guo)貴(gui)(gui)州(zhou)(zhou)茅臺酒廠(chang)有(you)限(xian)責任公(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)(si)、貴(gui)(gui)州(zhou)(zhou)茅臺酒廠(chang)技術開發(fa)公(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)(si)、貴(gui)(gui)州(zhou)(zhou)省(sheng)輕紡集體工業聯社(she)、深(shen)圳清華大(da)學研(yan)究(jiu)院(yuan)、中國(guo)(guo)食品發(fa)酵工業研(yan)究(jiu)所、北(bei)京糖業煙(yan)(yan)酒公(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)(si)、江蘇省(sheng)糖煙(yan)(yan)酒總公(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)(si)、上海捷(jie)強煙(yan)(yan)草糖酒（集團）有(you)限(xian)公(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)(si)等八家公(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)(si)共同發(fa)起，并經(jing)過貴(gui)(gui)州(zhou)(zhou)省(sheng)人民政府黔府函字(zi)（1999）291號(hao)文(wen)件批準設立的股份有限公司，注冊(ce)資本為(wei)一(yi)億八千五(wu)百萬(wan)元(yuan)。
目前，貴州茅臺酒(jiu)股份有(you)限公(gong)司茅臺酒(jiu)年生產量四萬(wan)噸；43°、38°、33°茅(mao)臺(tai)酒(jiu)(jiu)拓(tuo)展了(le)茅(mao)臺(tai)酒(jiu)(jiu)家族低(di)(di)度酒(jiu)(jiu)的(de)(de)發(fa)展空間；茅(mao)臺(tai)王子酒(jiu)(jiu)、茅(mao)臺(tai)迎(ying)賓酒(jiu)(jiu)滿足了(le)中(zhong)低(di)(di)檔(dang)消費者的(de)(de)需求；15年(nian)(nian)、30年(nian)(nian)、50年(nian)(nian)、80年(nian)(nian)陳年(nian)(nian)茅(mao)臺(tai)酒(jiu)(jiu)填補了(le)我國極品酒(jiu)(jiu)、年(nian)(nian)份(fen)酒(jiu)(jiu)、陳年(nian)(nian)老窖的(de)(de)空白；在國內獨創年(nian)(nian)代梯級式的(de)(de)產品開發(fa)模式。形(xing)成了(le)低(di)(di)度、高(gao)中(zhong)低(di)(di)檔(dang)、極品三大系列200多(duo)個規格品種(zhong)，全方位躋身市場(chang)(chang)，從而(er)占據了(le)白酒(jiu)(jiu)市場(chang)(chang)制(zhi)高(gao)點，稱雄于中(zhong)國極品酒(jiu)(jiu)市場(chang)(chang)。
2010年(nian)(nian)在(zai)歌德拍賣中國(guo)名酒(jiu)(jiu)專(zhuan)場中，一(yi)(yi)瓶1959年(nian)(nian)產的(de)(de)車輪牌茅臺(tai)酒(jiu)(jiu)以103萬元(yuan)的(de)(de)天價成交，遠遠高(gao)于同(tong)一(yi)(yi)年(nian)(nian)度茅臺(tai)酒(jiu)(jiu)在(zai)3個月(yue)前的(de)(de)另一(yi)(yi)場拍賣會拍出25萬元(yuan)的(de)(de)記錄(lu)。業內人士認為，同(tong)一(yi)(yi)年(nian)(nian)度的(de)(de)茅臺(tai)酒(jiu)(jiu)3個月(yue)身價暴漲4倍，也意(yi)味著(zhu)高(gao)檔白酒(jiu)(jiu)似乎正在(zai)成為游資的(de)(de)“獵物”。
品牌介(jie)紹
茅(mao)臺(tai)獨產于中(zhong)國(guo)貴(gui)州(zhou)省遵義市(shi)(shi)仁懷(huai)市(shi)(shi)茅(mao)臺(tai)鎮，中(zhong)國(guo)的(de)傳特(te)產酒統。與蘇格(ge)蘭威士忌、法國(guo)科涅克(ke)白(bai)蘭地齊(qi)名的(de)世(shi)界三(san)大蒸(zheng)餾名酒之一，同時是中(zhong)國(guo)三(san)大名酒“茅五劍”之一。也是大曲(qu)醬(jiang)香型(xing)白酒(jiu)的鼻(bi)祖，更是中國的國酒(jiu)，至今已(yi)有800多年(nian)的歷史(shi)。
2017年3·15期間(jian)，貴(gui)(gui)州(zhou)茅臺集團發布公告公示稱，只有“貴(gui)(gui)州(zhou)茅臺酒(jiu)股份有限(xian)公司”生產的貴(gui)(gui)州(zhou)茅臺酒(jiu)才能稱之為茅臺酒(jiu)，另(ling)外(wai)，市場常見的“茅臺內供酒(jiu)”“國務(wu)(wu)(wu)院機關事務(wu)(wu)(wu)管理局機關服務(wu)(wu)(wu)局專(zhuan)用酒(jiu)”“部隊特供酒(jiu)”等均屬假冒侵權產品。
2017年6月6日，《2017年BrandZ最具價值全球(qiu)品牌100強》公布，茅臺名(ming)列第64位。茅臺是(shi)中(zhong)國最高檔酒白(bai)酒之(zhi)一(yi)，同(tong)時也是(shi)中(zhong)國三(san)大名(ming)酒茅五劍之(zhi)一(yi)。
貴(gui)州茅(mao)(mao)臺酒(jiu)股份有限公(gong)(gong)司是由(you)中國(guo)(guo)貴(gui)州茅(mao)(mao)臺酒(jiu)廠有限責任公(gong)(gong)司、貴(gui)州茅(mao)(mao)臺酒(jiu)廠技(ji)術(shu)開發(fa)公(gong)(gong)司、貴(gui)州省(sheng)輕紡(fang)集體工業(ye)聯社(she)、深圳清(qing)華大學研(yan)(yan)究院(yuan)、中國(guo)(guo)食品發(fa)酵工業(ye)研(yan)(yan)究所、北京糖業(ye)煙酒(jiu)公(gong)(gong)司、江蘇省(sheng)糖煙酒(jiu)總公(gong)(gong)司、上海捷強(qiang)煙草糖酒(jiu)（集團(tuan)）有限公(gong)(gong)司等八家公(gong)(gong)司共同發(fa)起，并(bing)經過貴(gui)州省(sheng)人民政(zheng)府黔府函字（1999）291號文(wen)件批準(zhun)設立的(de)股份有限公司，注冊資本(ben)為一億八千五(wu)百萬元。
目前，貴州茅(mao)臺(tai)酒(jiu)股份(fen)有限公司(si)茅(mao)臺(tai)酒(jiu)年生產(chan)量四萬噸；43°、38°、33°茅(mao)臺(tai)酒(jiu)(jiu)拓展了(le)茅(mao)臺(tai)酒(jiu)(jiu)家族低(di)(di)(di)度酒(jiu)(jiu)的(de)發(fa)展空間；茅(mao)臺(tai)王(wang)子酒(jiu)(jiu)、茅(mao)臺(tai)迎賓酒(jiu)(jiu)滿足了(le)中低(di)(di)(di)檔消費者(zhe)的(de)需求；15年(nian)、30年(nian)、50年(nian)、80年(nian)陳年(nian)茅(mao)臺(tai)酒(jiu)(jiu)填補了(le)我(wo)國(guo)極品(pin)(pin)酒(jiu)(jiu)、年(nian)份酒(jiu)(jiu)、陳年(nian)老窖的(de)空白(bai)；在國(guo)內獨創年(nian)代梯級式的(de)產品(pin)(pin)開發(fa)模(mo)式。形成了(le)低(di)(di)(di)度、高中低(di)(di)(di)檔、極品(pin)(pin)三大系列(lie)200多個(ge)規格品(pin)(pin)種，全方位躋身市(shi)場，從而占據(ju)了(le)白(bai)酒(jiu)(jiu)市(shi)場制高點，稱雄(xiong)于中國(guo)極品(pin)(pin)酒(jiu)(jiu)市(shi)場。
2012年(nian)(nian)1月2日，在杭州舉辦(ban)的(de)西泠印社2011秋季拍(pai)(pai)賣(mai)會陳(chen)年(nian)(nian)名白酒專場上，一瓶1960年(nian)(nian)代五糧液被拍(pai)(pai)出(chu)98萬元人民幣的(de)高(gao)價(jia)，創單瓶五糧液拍(pai)(pai)賣(mai)價(jia)格新高(gao)，這(zhe)瓶酒是拍(pai)(pai)賣(mai)市(shi)場上出(chu)現的(de)年(nian)(nian)份最早的(de)五糧液。
品牌介紹(shao)
五糧液是五糧液集(ji)團有限公司（Wuliangye Group Co., Ltd）的簡稱，1997年8月(yue)19日成立于四川(chuan)省宜賓市，主要(yao)生產(chan)大曲濃(nong)香型白酒。
五(wu)糧液用小麥、大(da)米、玉(yu)米、高粱(liang)、糯米5種糧(liang)(liang)食(shi)(shi)發酵釀(niang)制而成(cheng)，在中(zhong)(zhong)國濃香型酒中(zhong)(zhong)獨樹一(yi)(yi)幟。宋代宜(yi)賓姚氏(shi)(shi)(shi)家(jia)族私坊釀(niang)制，采用大(da)豆(dou)、大(da)米(mi)、高粱、糯(nuo)米(mi)、蕎(qiao)子(zi)五(wu)(wu)種糧(liang)(liang)食(shi)(shi)釀(niang)造的“姚子(zi)雪(xue)曲”是五(wu)(wu)糧(liang)(liang)液(ye)最(zui)成(cheng)熟的雛形(xing)。公(gong)元1368年，宜(yi)賓人陳氏(shi)(shi)(shi)繼(ji)承了姚氏(shi)(shi)(shi)產(chan)業，總結(jie)出陳氏(shi)(shi)(shi)秘(mi)方，時稱“雜(za)糧(liang)(liang)酒”，后由(you)晚(wan)清舉人楊惠泉改名(ming)為“五(wu)(wu)糧(liang)(liang)液(ye)”。現(xian)在五(wu)(wu)糧(liang)(liang)液(ye)由(you)宜(yi)賓五(wu)(wu)糧(liang)(liang)液(ye)集團(tuan)有限公(gong)司釀(niang)制。2013年五(wu)(wu)糧(liang)(liang)液(ye)品(pin)牌價值被《食(shi)(shi)品(pin)界(jie)月(yue)刊》評估達692億元。五(wu)(wu)糧(liang)(liang)液(ye)是中(zhong)(zhong)國最(zui)高檔白(bai)酒之一(yi)(yi)，同時也是中(zhong)(zhong)國三大(da)名(ming)酒茅五(wu)(wu)劍(jian)之一(yi)(yi)。
成名(ming)產品
五糧液集團有限公司的成名產品“五糧(liang)液酒(jiu)”是濃香型白酒(jiu)的(de)杰出代表。她以(yi)高(gao)粱、大(da)米(mi)、糯米(mi)、小麥和(he)玉米(mi)五種(zhong)糧(liang)食(shi)為原料(liao)，以(yi)“包包曲”為動(dong)力，經陳年老窖發(fa)酵，長年陳釀(niang),精心勾(gou)兌而(er)成。她以(yi)“香氣悠久、味(wei)醇(chun)厚、入口甘美、入喉凈爽、各味(wei)諧調(diao)、恰到好(hao)處(chu)、酒(jiu)味(wei)全面(mian)”的(de)獨特風格聞(wen)名于世，五糧(liang)液酒(jiu)又(you)相繼在世界(jie)(jie)各地的(de)博覽會上共獲39次金獎(jiang)，并被第(di)五十屆(jie)世界(jie)(jie)統計大(da)會評為“中國酒(jiu)業(ye)大(da)王”。
1995年(nian)(nian)在“第十三屆巴拿(na)馬國(guo)際食品博覽會”上又再獲(huo)(huo)金(jin)獎，鑄造了五糧液“八十年(nian)(nian)金(jin)牌不(bu)倒”的輝煌(huang)業(ye)(ye)(ye)績，2002年(nian)(nian)6月，在巴拿(na)馬“第20屆國(guo)際商展”上，再次榮獲(huo)(huo)白(bai)酒類唯(wei)(wei)一金(jin)獎，四度榮獲(huo)(huo)國(guo)家優質(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)品金(jin)質(zhi)(zhi)(zhi)獎章(zhang)；數年(nian)(nian)來“五糧液”品牌連(lian)續在中國(guo)白(bai)酒制造業(ye)(ye)(ye)和食品行(xing)業(ye)(ye)(ye)“最有價值(zhi)品牌”中排(pai)位(wei)第一，2006年(nian)(nian)其品牌價值(zhi)達358.26億元，五糧液股份有限(xian)公司于2003年(nian)(nian)再度獲(huo)(huo)得“全國(guo)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)管(guan)理獎”，成為(wei)我國(guo)酒類行(xing)業(ye)(ye)(ye)唯(wei)(wei)一兩度獲(huo)(huo)得國(guo)家級質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)管(guan)理獎的企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)。作(zuo)為(wei)白(bai)酒領軍企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)多次入(ru)選“中國(guo)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)500強”。
在全球最(zui)權威的財經媒體《華爾街日(ri)報》的調(diao)查結(jie)果中，五糧液集團榮登“中國(guo)(guo)十大最受尊敬企(qi)業(ye)”之列(lie)。2008年在美國(guo)(guo)紐約發布的“全球(qiu)最有(you)價(jia)值品(pin)(pin)牌·中國(guo)(guo)榜”顯示(shi)，2008年五糧液品(pin)(pin)牌價(jia)值已達480.56億元(yuan)，不僅是唯一(yi)上榜的白酒企(qi)業(ye)，同時子(zi)品(pin)(pin)牌五糧春和五糧醇同時上榜。2008年五糧液入選(xuan)世界品(pin)(pin)牌價(jia)值實驗(yan)室編制的《中國(guo)(guo)購買者滿意度第一(yi)品(pin)(pin)牌》，排名(ming)第二(er)。
貴州茅(mao)臺酒，至今(jin)已有800多年(nian)的歷史(shi)，是(shi)大曲醬香型白酒的鼻祖(zu)，并享(xiang)有“國(guo)酒”之美譽(yu)，經常被當(dang)作國(guo)禮贈(zeng)送給外(wai)國(guo)領導人。同(tong)時它還獲(huo)得(de)多種國(guo)際榮譽(yu)，屬于世界三大蒸(zheng)餾名酒之一。
主要特點：色清(qing)透明、醇香馥郁、入口柔綿(mian)、清(qing)冽甘(gan)爽、回香持久。
品牌價格：迎賓(bin)酒100-150元(yuan)、王子(zi)酒250-300元(yuan)、飛天1000元(yuan)以上。
五糧液，至今已有(you)3000多(duo)年(nian)釀(niang)制(zhi)歷史，是濃(nong)香型(xing)白(bai)酒(jiu)(jiu)的杰出(chu)代表，享有(you)“中國(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)業大王”之美(mei)譽，并多(duo)次獲得國(guo)(guo)際(ji)級、國(guo)(guo)家級大獎(jiang)，是當(dang)今酒(jiu)(jiu)類產品中出(chu)類拔萃的珍品，也(ye)是我國(guo)(guo)最高(gao)檔白(bai)酒(jiu)(jiu)之一。
主要(yao)特點(dian)：香氣悠久、酒(jiu)味醇厚、入口甘(gan)美(mei)、入喉(hou)凈爽、各味諧調(diao)。
品(pin)牌(pai)價(jia)格：中高(gao)檔在600-1000元、中低檔在400元以下。
洋河大曲，至今已有(you)四(si)百(bai)多年歷史，是濃(nong)香型大曲酒(jiu)的正(zheng)宗(zong)代表，享(xiang)有(you)“生態蘇酒”的美譽，在第三、四、五屆全(quan)國評酒會(hui)上(shang)蟬聯國家名酒“三連冠(guan)”，被(bei)指(zhi)定為濃香型白(bai)酒標桿(gan)。
主要特點(dian)：香氣幽雅、酒體豐滿、醇厚諧調、綿甜(tian)爽凈、回味(wei)悠(you)長。
品牌價格：中低(di)檔在200元以下、高(gao)檔在(zai)300元以上。
瀘(lu)州老窖，是(shi)國家級非物(wu)質文化(hua)遺產，濃香型白酒的(de)典型代(dai)表，其傳統釀制技藝享譽(yu)業(ye)界(jie)。瀘(lu)州老窖窖池于1996年(nian)被(bei)國(guo)(guo)務院確定為(wei)我國(guo)(guo)白酒行業唯一的(de)全國(guo)(guo)重點保護文物，譽為(wei)“國(guo)(guo)寶窖(jiao)池”。
主要特點：醇香濃郁(yu)、清洌甘爽、回味悠長、飲后尤香。
品牌價格：國窖1573在600元(yuan)以上、頭(tou)曲150元(yuan)以下、特(te)曲/窖齡200-350元(yuan)。
山西(xi)汾酒，是我(wo)國古(gu)老的歷史名(ming)酒，至今已有4000多年的(de)(de)悠久歷史。它(ta)是(shi)我國清香型白(bai)酒的(de)(de)典型代表(biao)，自一(yi)九五三年以來，連續被評為全(quan)國“八大名酒”和“十八大名酒”之列(lie)。
主要特(te)點：清澈(che)透明、清香(xiang)純正、綿甜清爽、余味爽凈。
品牌價格：一般(ban)在100元左右，中高檔200元以上。
郎酒，始于1898年，其釀造歷(li)史可追溯到漢(han)武帝(di)時期，當時的宮廷貢酒(jiu)(jiu)(jiu)“枸醬酒(jiu)(jiu)(jiu)”即是郎(lang)酒(jiu)(jiu)(jiu)前身。紅花郎(lang)酒(jiu)(jiu)(jiu)為(wei)“中國醬香型白酒(jiu)(jiu)(jiu)的代表”，而其新(xin)郎(lang)酒(jiu)(jiu)(jiu)為(wei)“中國濃醬兼香型白酒(jiu)(jiu)(jiu)代表”。
主要特點：醬香濃郁、醇厚凈爽、幽雅細(xi)膩、回甜味長。
品牌價格(ge)：一(yi)般(ban)在80-150元左右，中高檔200元以上。
古(gu)井貢(gong)酒作為中(zhong)國(guo)的(de)老八大名(ming)酒之一，起源于明代(dai)正(zheng)德十年的(de)公興槽(cao)坊，是安徽亳州傳統(tong)名(ming)酒，中(zhong)國(guo)濃香型白酒的(de)杰(jie)出代(dai)表(biao)，被世(shi)人譽為“酒(jiu)中牡丹(dan)”、“中華(hua)第一貢(gong)”。
主要特點：色(se)清(qing)如水晶、香(xiang)純(chun)似幽蘭(lan)、入口甘(gan)美醇和(he)、回味經久不息。
品牌價格：一般(ban)在150元以下，中高檔(dang)200元以上。
西鳳(feng)酒，是我國(guo)鳳(feng)香(xiang)型(xing)白酒的鼻祖代表(biao)，距今已有2600多年的歷(li)史，遠(yuan)在唐代就(jiu)已(yi)列(lie)為珍品(pin)，是我國八大(da)名酒之(zhi)一(yi)。因其“不(bu)上(shang)頭、不(bu)干喉、回味愉(yu)快(kuai)”被(bei)世(shi)人贊為“三絕”，譽為“酒中(zhong)鳳凰”。
主(zhu)要特點(dian)：醇香典雅(ya)、甘潤挺爽、諸味協調(diao)、尾凈悠長。
品牌價(jia)格：一般在(zai)200元以下，中高(gao)檔250元以上(shang)。
貴(gui)州(zhou)董酒，位于世界三大名酒之鄉的貴(gui)州(zhou)遵義(yi)，是我國董香(xiang)型白酒的典型代表。作為中國老(lao)八大名酒，其(qi)工(gong)藝與配(pei)方是酒飲料中唯(wei)一受到國家科技部(bu)和國家保密局保護的長期秘密。
主要特點：清澈透明(ming)、芳香濃郁(yu)、柔綿醇(chun)和、回甜味長(chang)。
品牌價格：一般在200元以下，中高檔300元以上。
劍南春(chun)，始于1951年，是國(guo)(guo)(guo)內(nei)濃香型白酒(jiu)的(de)典型代表。大唐(tang)皇室的(de)長期御(yu)用奠定了劍南春“大唐(tang)國(guo)(guo)(guo)酒(jiu)”的(de)歷(li)史地位，是唯(wei)一(yi)載入正史的(de)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)名酒(jiu)，也是中(zhong)國(guo)(guo)(guo)至今唯(wei)一(yi)尚存的(de)唐(tang)代名酒(jiu)。
主要特點(dian)：香氣幽雅、醇(chun)厚諧調(diao)、綿甜爽凈(jing)、回味悠長。
品牌價格：一般在(zai)200元以下，中高檔350元以上。
茅臺
五糧液
國窖
洋河
汾酒
劍南春
郎酒
古井貢
水井坊
習酒
