【黃(huang)油(you)蛋糕的做法(fa)大(da)全(quan)】黃(huang)油(you)蛋糕的烤(kao)箱做法(fa) 黃(huang)油(you)蛋糕怎么做

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黃油蛋糕的烤箱做法

1、準(zhun)備材料；

2、將黃油切成小丁，白糖和黃油用手掌根充分擦透；

3、擦好(hao)的樣子；

4、分(fen)次加入雞蛋，順時針攪拌；

5、攪拌(ban)好(hao)的樣子；

6、加入(ru)面粉；

7、為了防止(zhi)面粉出筋，用手從上(shang)而下將面粉和(he)黃油(you)雞蛋(dan)液拌好(hao)；

8、加入(ru)葡萄(tao)干；

9、攪拌好(hao)后(hou)，裝(zhuang)入(ru)裱花袋；

10、擠入(ru)小紙杯中(zhong)；

11、全(quan)部(bu)擠好(hao)；

12、烤箱預熱后，180度20分鐘左右(you)上色即可。

黃油蛋糕的做法大全

用料：低筋(jin)面粉(fen) 150g；黃油 150g；白(bai)砂糖 100g；雞蛋 3個；牛奶(nai) 15ml；奶(nai)粉 8g；泡打粉 3g

做法步驟：

1、室溫融化黃油，加(jia)入白砂糖后(hou)，用打蛋(dan)器打發至發白，蓬(peng)松即可。

2、將攪(jiao)拌(ban)(ban)好(hao)的(de)蛋液分四次(ci)(ci)(ci)倒入(ru)每次(ci)(ci)(ci)倒入(ru)，每次(ci)(ci)(ci)用打蛋器電動攪(jiao)拌(ban)(ban)均勻。

3、將牛奶倒入，攪拌均勻(yun)

4、奶粉，泡打(da)粉，低(di)筋(jin)面粉過篩

5、用刮刀翻伴均勻，沒(mei)有(you)干粉就好啦。

6、將(jiang)面(mian)糊放入土司盒里，放入預熱好的烤箱中(zhong)層，烤箱上(shang)下火150度，烤45至50分鐘(zhong)即可。

小貼士

打發黃油時，黃油軟化(hua)的越好(hao)(hao)打發的越好(hao)(hao)，不(bu)要油水分離，加入(ru)蛋液時也是均勻就好(hao)(hao)，不(bu)用過度攪拌(ban)。