【黃油(you)蛋(dan)糕的做法大(da)全】黃油(you)蛋(dan)糕的烤箱(xiang)做法 黃油(you)蛋(dan)糕怎(zen)么做

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黃油蛋糕的烤箱做法

1、準(zhun)備(bei)材料；

2、將黃油切成小丁，白糖和黃油用手掌根充分擦透；

3、擦好(hao)的(de)樣子；

4、分次加(jia)入(ru)雞蛋，順(shun)時針(zhen)攪拌(ban)；

5、攪(jiao)拌好的樣子；

6、加入面粉；

7、為了防(fang)止面粉出筋，用手從上而(er)下將(jiang)面粉和(he)黃油雞蛋液拌(ban)好；

8、加入葡萄干；

9、攪拌好后，裝入裱(biao)花(hua)袋(dai)；

10、擠入小紙杯中；

11、全部(bu)擠好；

12、烤箱預熱后，180度20分鐘(zhong)左(zuo)右上色即可。

黃油蛋糕的做法大全

用料：低筋面(mian)粉 150g；黃油 150g；白砂糖(tang) 100g；雞蛋 3個；牛(niu)奶 15ml；奶(nai)粉 8g；泡打粉 3g

做法步驟：

1、室溫融化黃(huang)油，加入白砂糖后，用(yong)打蛋器打發至發白，蓬(peng)松即(ji)可(ke)。

2、將攪拌(ban)好的蛋(dan)液分四次倒入(ru)每次倒入(ru)，每次用打蛋(dan)器電動攪拌(ban)均勻。

3、將牛奶倒入，攪拌均勻

4、奶粉，泡打(da)粉，低筋(jin)面粉過篩(shai)

5、用刮刀翻伴均勻，沒(mei)有干粉就好啦(la)。

6、將面糊放入土司盒(he)里，放入預熱(re)好的烤箱中層，烤箱上下火150度，烤45至50分鐘即(ji)可。

小貼士

打發黃油時，黃油(you)(you)軟化的(de)(de)越(yue)好打發(fa)的(de)(de)越(yue)好，不(bu)要油(you)(you)水(shui)分離，加(jia)入蛋液時也是均(jun)勻就好，不(bu)用過度攪拌。