【黃(huang)油(you)(you)蛋(dan)糕的(de)做(zuo)(zuo)法(fa)大全(quan)】黃(huang)油(you)(you)蛋(dan)糕的(de)烤箱做(zuo)(zuo)法(fa) 黃(huang)油(you)(you)蛋(dan)糕怎么(me)做(zuo)(zuo)

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黃油蛋糕的烤箱做法

1、準備材料；

2、將黃油切成小丁，白糖和黃油用手掌根充分擦透；

3、擦(ca)好的樣(yang)子；

4、分次加入(ru)雞蛋，順時針攪拌(ban)；

5、攪拌好的樣(yang)子；

6、加入面(mian)粉；

7、為了(le)防(fang)止面(mian)粉(fen)出筋，用(yong)手(shou)從上而下將(jiang)面(mian)粉(fen)和(he)黃油雞蛋液拌(ban)好(hao)；

8、加入(ru)葡萄干；

9、攪拌好后(hou)，裝(zhuang)入裱花袋；

10、擠入小(xiao)紙杯中；

11、全部擠好；

12、烤箱預熱后，180度(du)20分鐘左右上色即(ji)可(ke)。

黃油蛋糕的做法大全

用料：低(di)筋(jin)面粉 150g；黃油(you) 150g；白砂糖 100g；雞蛋 3個；牛奶 15ml；奶(nai)粉 8g；泡打(da)粉 3g

做法步驟：

1、室溫融化黃油，加入白砂糖后，用打蛋器打發至(zhi)發白，蓬松(song)即(ji)可。

2、將攪拌好的(de)蛋(dan)液分(fen)四次倒入(ru)每(mei)次倒入(ru)，每(mei)次用打蛋(dan)器電動攪拌均勻(yun)。

3、將牛奶倒入，攪(jiao)拌均勻

4、奶粉，泡打粉，低筋面粉過篩

5、用刮刀翻伴均(jun)勻，沒(mei)有干粉就好啦。

6、將面(mian)糊放(fang)入(ru)(ru)土(tu)司盒(he)里，放(fang)入(ru)(ru)預(yu)熱(re)好的烤箱(xiang)中(zhong)層，烤箱(xiang)上下火(huo)150度，烤45至50分(fen)鐘即可。

小貼士

打發黃油時，黃(huang)油(you)軟(ruan)化的(de)越好打發的(de)越好，不要油(you)水分(fen)離，加入蛋液(ye)時也(ye)是均勻就好，不用過度攪拌(ban)。