【對心(xin)臟好的蔬菜(cai)】吃什(shen)么蔬菜(cai)對心(xin)臟好？養心(xin)蔬菜(cai)大推(tui)薦

芹菜

心臟病是(shi)一(yi)種心(xin)血管(guan)疾病(bing)，心(xin)臟(zang)病(bing)患者的心(xin)血管(guan)系統會有(you)不同(tong)程度的損傷，所以對(dui)心(xin)臟(zang)病(bing)的治療和(he)預防，首先(xian)要保護(hu)心(xin)臟(zang)及其心(xin)血管(guan)。芹(qin)菜(cai)含有(you)豐(feng)富(fu)的芹(qin)菜(cai)堿，葉(xie)子富(fu)含維生素(su)C和(he)纖維素(su)，吃芹(qin)菜(cai)，特別(bie)是(shi)芹(qin)菜(cai)葉(xie)，能有(you)效預防心(xin)臟(zang)病(bing)。

土豆

多數心臟(zang)(zang)病患者(zhe)在(zai)患病期間(jian)缺鉀，及時(shi)補(bu)(bu)充(chong)鉀可(ke)有效(xiao)預防和(he)治療(liao)心臟(zang)(zang)病。馬鈴(ling)薯含有豐富的(de)維生(sheng)素(su)C、鉀、鐵等重要營養(yang)素(su)，是一種高鉀食(shi)品，能及時(shi)補(bu)(bu)充(chong)患者(zhe)體內的(de)鉀。此(ci)外，柚子還富含鉀，是保持心血管最(zui)好(hao)的(de)水果(guo)。

大蒜

大(da)(da)蒜是(shi)健康(kang)食(shi)品，它可以(yi)帶走心(xin)臟的(de)膽固醇；大(da)(da)蒜可以(yi)降(jiang)低(di)低(di)密(mi)度(du)脂蛋白引起的(de)心(xin)臟病(bing)的(de)物(wu)質；還可以(yi)降(jiang)低(di)血小板的(de)粘度(du)，防(fang)止血液凝固，防(fang)止血栓(shuan)形成(cheng)。每天至少(shao)吃1到3瓣大(da)(da)蒜，最好是(shi)加工過的(de)或(huo)非大(da)(da)蒜味(wei)的(de)大(da)(da)蒜，對冠心(xin)病(bing)有預(yu)防(fang)作用。洋蔥(cong)：膽固醇降(jiang)低(di)的(de)特(te)性，無(wu)論是(shi)生吃、煎(jian)、燉或(huo)煮，洋蔥(cong)都是(shi)心(xin)臟的(de)朋(peng)友(you)。

菠菜

菠菜含有(you)豐富的葉酸，能有(you)效預防心血管疾(ji)病(bing)。此外，菠菜中的鐵以及(ji)微量元素，還(huan)可起到補血之作用。

茄子

茄(qie)子含有豐富(fu)的類(lei)黃酮，能使血(xue)管(guan)(guan)壁(bi)保持彈(dan)性，防止微(wei)血(xue)管(guan)(guan)破(po)裂出(chu)血(xue)，使心血(xue)管(guan)(guan)保持正常的功(gong)能，有助于防治高血(xue)壓，冠心病(bing)，動脈硬化和出(chu)血(xue)性紫癜(dian)。

洋蔥

洋蔥(cong)中含有(you)豐富(fu)的前列腺素A，這種物(wu)質有(you)擴張血(xue)管，降低血(xue)壓粘(zhan)度(du)的作用，有(you)助(zhu)于降血(xue)壓，減少外周血(xue)管和增加冠狀動脈的血(xue)流量，預(yu)防血(xue)栓形成。

西蘭花

西蘭花(hua)富(fu)含B族(zu)維他命和葉酸，這些(xie)物(wu)質對于(yu)(yu)放松(song)自(zi)己的(de)壓力和緩解(jie)自(zi)己的(de)情緒(xu)都(dou)是比(bi)較有(you)效的(de)。所以在放松(song)的(de)狀態下，我們的(de)心臟也會處于(yu)(yu)放松(song)狀態。西蘭花(hua)中還(huan)含有(you)比(bi)較豐富(fu)的(de)維生素也有(you)利于(yu)(yu)提高心臟的(de)活力。

山藥、秋葵、黑木耳、海帶、紫菜

通常咀嚼起來(lai)脆、軟(ruan)、滑、粘(zhan)或有彈(dan)性(xing)的食物，都含有豐富水溶性(xing)纖維，可(ke)以(yi)刺激腸道蠕動，幫助排便，加速膽固醇排出體外。

富含(han)(han)膠質的(de)木耳，自古以來就被當成預(yu)防(fang)(fang)動脈硬化的(de)好食物(wu)。黑木耳還含(han)(han)有抗(kang)血(xue)小(xiao)板凝結物(wu)質，可預(yu)防(fang)(fang)血(xue)管栓(shuan)塞。海(hai)帶(dai)內含(han)(han)巖藻多糖昆布(bu)素(su)，作用(yong)類似肝素(su)，可防(fang)(fang)止血(xue)栓(shuan)和血(xue)液(ye)黏性增加(jia)，預(yu)防(fang)(fang)動脈硬化。

蘆筍

蘆筍中含有(you)的(de)(de)(de)維(wei)生素CD都是有(you)利于(yu)心(xin)臟的(de)(de)(de)抗炎營養素，再加(jia)上(shang)蘆筍本身的(de)(de)(de)卡路里較低(di)，對于(yu)心(xin)臟來說也(ye)沒有(you)什么負擔，所(suo)以是比較好的(de)(de)(de)保護心(xin)臟的(de)(de)(de)蔬菜。