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【秋季養生飲品】秋季喝什么好 秋季養生飲品有哪些

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摘要:秋季天氣干燥,很容易出現上火的癥狀,因此很多人都需要清肺潤燥。其實大家在日常可以通過喝一些飲品來緩解這些不適感。那么,喝什么飲品才能健康的度過金秋時節呢?下面,為您介紹幾種適合秋季喝的養生飲品,一起來看看吧!

秋季喝茶

秋季喝什么茶好

(1)烏龍茶

烏龍茶是一(yi)種半發酵茶,幾乎不(bu)含維他命C,卻富含鐵、鈣(gai)等礦物質,含有促進消(xiao)化(hua)酶和(he)分解脂(zhi)肪的(de)成(cheng)分,可抑制脂(zhi)肪的(de)吸收,并使多余的(de)糖分難于(yu)轉化(hua)成(cheng)脂(zhi)肪。由此,人們賦予了烏龍(long)茶“負熱量(liang)飲料”的(de)美名。如果長期飲用不(bu)僅(jin)能降(jiang)低膽固(gu)醇(chun),而且有助于(yu)減肥和(he)健(jian)美。

(2)黑茶

黑(hei)茶(cha)可抑(yi)制脂肪(fang)(fang)堆積,尤其(qi)是(shi)它(ta)對抑(yi)制腹部(bu)脂肪(fang)(fang)的增加有明顯的效(xiao)果(guo)。黑(hei)茶(cha)是(shi)由黑(hei)曲(qu)菌發酵(jiao)(jiao)制成,顧(gu)名思義是(shi)黑(hei)色的。由于(yu)它(ta)在(zai)發酵(jiao)(jiao)過程中產生(sheng)一種普(pu)諾爾(er)成分,從(cong)而起到了防止脂肪(fang)(fang)堆積的作用。

(3)荷葉茶

荷(he)葉茶是用(yong)荷(he)花的(de)花、葉及(ji)果實制成的(de),不(bu)僅能令人(ren)神清氣爽,還有改善(shan)面色和減肥的(de)作用(yong)。荷(he)葉茶飲用(yong)一段時間后,對食物的(de)愛(ai)好就會自然發生變化,變得不(bu)愛(ai)吃油膩的(de)食物了。

(4)杜仲茶

杜仲茶(cha)可(ke)以降低中(zhong)性脂(zhi)肪,在(zai)中(zhong)國古代(dai)被(bei)視為茶(cha)中(zhong)名(ming)品。杜仲茶(cha)所含成分可(ke)促進新陳代(dai)謝和(he)熱量消耗,從而(er)達到(dao)減少(shao)體(ti)內脂(zhi)肪的(de)功效(xiao)。除此之(zhi)外,它還有預防衰老和(he)強(qiang)身健體(ti)的(de)作用。

(5)決明子茶

決明子茶同樣是秋天適合(he)喝的茶之一,因為(wei)決明(ming)(ming)子(zi)茶可以清肝明(ming)(ming)目、降(jiang)低血脂和膽固醇,而且決明(ming)(ming)子(zi)茶有利于(yu)通便,對于(yu)秋季干燥容易便秘有一定的治療作用(yong)。

秋季喝什么花茶

(1)玫瑰薄(bo)荷(he)茶

人的情緒在交接之季(ji)易出現波動,而玫(mei)瑰(gui)花常(chang)常(chang)深受辦公(gong)室女性喜(xi)愛,具有活血化淤、舒(shu)緩情緒的作用,薄荷(he)可驅除疲(pi)勞(lao),使人感覺煥然一(yi)新,并且(qie)玫(mei)瑰(gui)花的甘甜(tian)純香可以沖淡薄荷(he)的苦澀味,一(yi)舉兩(liang)得。

(2)菊花茶

菊花(hua)茶是最好(hao)的(de)選擇,可以起到清肺去(qu)火的(de)效果。秋(qiu)天是菊花(hua)收成的(de)季(ji)節,在秋(qiu)季(ji)不僅(jin)能喝上新鮮美(mei)味的(de)菊花(hua)茶,菊花(hua)茶還可以滋(zi)補肝(gan)腎之(zhi)陰,清肝(gan)明目,治療頭痛眼痛眼花(hua)等(deng)癥(zheng)狀。

(3)冰糖薄荷茶(cha)

可(ke)(ke)以刺激食物在消(xiao)化道內(nei)的運動,幫助消(xiao)化,尤其適(shi)合腸胃不適(shi)或者吃了過多油膩的食物后飲(yin)用,可(ke)(ke)緩解上(shang)班族的壓力。此外(wai),由于薄(bo)(bo)荷(he)具有(you)一種獨特的芳香,將薄(bo)(bo)荷(he)茶拿來漱口(kou)(kou)或飲(yin)用,不僅能(neng)齒頰留香、口(kou)(kou)氣清新,還可(ke)(ke)以消(xiao)除牙齦腫痛(tong)。

(4)菊花人參茶(cha)

人(ren)參含有(you)皂甙及多種維生素,對(dui)人(ren)的神經系統具有(you)很好的調節作用(yong),可(ke)以提高免疫(yi)力,有(you)效驅(qu)除疲勞,而菊(ju)花氣味芬芳,具有(you)降火、明(ming)目的作用(yong),兩者(zhe)合用(yong)可(ke)提神,趕走秋乏。但有(you)高血壓的人(ren)不宜使用(yong)人(ren)參,并且人(ren)參不宜與茶葉、咖啡、蘿(luo)卜一起服用(yong)。

(5)紅花茶

紅(hong)(hong)花富含十(shi)分(fen)豐富的維(wei)生素族和生物活性(xing)成分(fen),有養(yang)(yang)(yang)血(xue)活血(xue),降脂降壓之效,在(zai)秋季飲用(yong)紅(hong)(hong)茶可以(yi)(yi)起(qi)到(dao)滋補養(yang)(yang)(yang)顏、驅寒(han)養(yang)(yang)(yang)血(xue),對于女性(xing)可以(yi)(yi)通經絡。

(6)金銀花茶

金銀花可以起到很好的(de)(de)清熱解毒之效,能減緩喉嚨(long)腫痛,心煩心悶等癥狀,在(zai)秋季(ji)飲用金銀花還能預防轉(zhuan)季(ji)時容易患(huan)上的(de)(de)感(gan)冒。

秋季喝什么果茶

(1)棗茶

用紅(hong)棗與(yu)茶同(tong)泡,常飲有明顯的防(fang)癌(ai)、抗癌(ai)、預(yu)防(fang)心血管疾病和健脾(pi)開(kai)胃(wei)的作用。紅(hong)棗與(yu)茶葉、甘草煎湯飲用,對貧血、血小(xiao)板減(jian)少性紫癜、婦女更(geng)年(nian)期盜汗等(deng)均有改善(shan)作用。

(2)梨茶

梨(li)去(qu)皮(pi)切成小塊與茶葉(xie)同泡飲服,有保肝、助消化、促食(shi)欲的作用。以冰糖、茶葉(xie)與梨(li)同燉,不僅可祛痰、治哮(xiao)喘(chuan)、健胃潤肺(fei),而(er)且對嗓子(zi)有良好(hao)的養(yang)護作用,很適合歌唱家(jia)和播音員飲用。

(3)桔茶

色、香、味(wei)兼優(you)的(de)(de)桔子(zi)有促進人(ren)體(ti)新(xin)陳代(dai)謝的(de)(de)作用(yong)(yong),將桔肉和茶葉用(yong)(yong)開水(shui)泡制后(hou)飲用(yong)(yong),對防癌有一定(ding)效果(guo),如果(guo)用(yong)(yong)新(xin)鮮干凈(jing)的(de)(de)桔皮與(yu)白糖一同沖開水(shui)喝,有理(li)氣消脹、生津(jin)潤喉、清熱止咳的(de)(de)作用(yong)(yong)。

(4)綜合果茶

菠蘿原(yuan)汁(zhi)(zhi)200g檸檬原(yuan)汁(zhi)(zhi)一(yi)(yi)匙,柳叮原(yuan)汁(zhi)(zhi)一(yi)(yi)匙多點,百(bai)香果(guo)原(yuan)汁(zhi)(zhi)一(yi)(yi)匙,蘋果(guo)原(yuan)汁(zhi)(zhi)少許、糖適量(liang)、紅茶一(yi)(yi)包。將所(suo)有的材料放入鍋中(zhong)加(jia)水煮開,在加(jia)紅茶攪動(dong)均勻(yun)即可(ke)。補氣、增(zeng)強抵抗力。

不同人群秋季喝茶

男性秋季喝什么茶

(1)蘿卜茶

此茶能清肺(fei)熱、化(hua)痰濕,加少許食鹽既(ji)可調(diao)味,又可清肺(fei)消(xiao)炎。主要選用(yong)白蘿(luo)卜(bu)(bu)100克、茶葉(xie)5克,先(xian)將(jiang)白蘿(luo)卜(bu)(bu)洗凈切片煮爛(lan),稍(shao)微加點(dian)食鹽調(diao)味,再將(jiang)茶葉(xie)沖泡5分鐘(zhong)后倒入蘿(luo)卜(bu)(bu)汁內服用(yong),每(mei)天2次。

(2)銀耳茶

此茶有滋陰降火,潤肺止咳的功效(xiao),特(te)別適用(yong)于(yu)陰虛咳嗽。可選用(yong)銀耳(er)(er)20克、茶葉(xie)5克、冰(bing)糖20克,先(xian)將銀耳(er)(er)洗凈加水與冰(bing)糖燉熟,再將茶葉(xie)泡(pao)5分鐘后加入(ru)銀耳(er)(er)湯里(li),攪拌均勻服用(yong)。

(3)桂花茶

此茶(cha)(cha)適用(yong)(yong)于口臭(chou)、風(feng)火牙痛、胃熱牙痛及齲(qu)齒牙痛等。可(ke)選用(yong)(yong)桂花3克、紅茶(cha)(cha)1克或綠(lv)茶(cha)(cha)3克,用(yong)(yong)沸水適量沖泡,蓋悶10分鐘后(hou)便可(ke)隨時(shi)飲用(yong)(yong)。

(4)苦瓜茶

此茶有(you)利尿等功效,可(ke)把苦瓜(gua)去瓤(rang)裝入(ru)綠茶,掛(gua)在通風(feng)處陰干,飲用(yong)時切碎苦瓜(gua)后取10克用(yong)沸水沖泡即可(ke)。

(5)茄子茶

主要是治(zhi)療氣管炎。可把(ba)秋茄子的(de)莖根(gen)洗凈曬(shai)干后切碎(sui),加入綠茶,用開水沖泡(pao)。

女性秋季喝什么茶

(1)綠茶

秋天女人喝綠茶能潤(run)膚(fu)、益肺、生(sheng)(sheng)津、潤(run)喉,有效清除(chu)體內余熱,恢復津液。有研究顯示,在每日內服足量(liang)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素C情況(kuang)下,飲用(yong)(yong)綠茶可以使血中(zhong)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素C含(han)量(liang)持(chi)較高(gao)水(shui)平,尿中(zhong)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素C排(pai)出量(liang)減少,而維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素C的(de)抗衰老作(zuo)用(yong)(yong)早(zao)已被研究證明。

(2)烏龍茶

烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)(cha)也稱為青茶(cha)(cha)(cha),是(shi)一種半發酵茶(cha)(cha)(cha),它(ta)介于綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)、紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)之間,不(bu)寒不(bu)熱。青茶(cha)(cha)(cha)它(ta)幾乎不(bu)含(han)維他命(ming)C,卻(que)富含(han)鐵、鈣等礦(kuang)物質、兒茶(cha)(cha)(cha)素(su)和茶(cha)(cha)(cha)多酚。秋季(ji)常喝烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)(cha)好處多多,它(ta)能消除疲勞,生津利尿,解熱防署,殺菌消炎(yan),解毒防病,消食去膩,減(jian)肥(fei)健美等。此外,它(ta)還具(ju)有(you)防癌(ai)癥,降血脂(zhi),抗衰(shuai)老等特殊功效,對(dui)秋季(ji)保健大(da)有(you)好處,非(fei)常適合在干燥的秋季(ji)飲用。

(3)黨參茶

中(zhong)醫講人的體表(biao)有一(yi)層(ceng)衛氣(qi)(qi),衛氣(qi)(qi)虛的人抵抗(kang)力弱易感冒(mao)。還有一(yi)種體內(nei)有火易著急(ji),遇到(dao)寒冷氣(qi)(qi)候,也易感冒(mao)。黨(dang)參、黃芪(qi)各5g,如果(guo)有條件的話可(ke)以加入(ru)冬蟲夏(xia)草,其有補肺腎駐顏,增(zeng)強(qiang)人體免疫力的功(gong)效(xiao)。直接用開水沖泡(pao)即可(ke),一(yi)天可(ke)以反(fan)復沖泡(pao)多次,最(zui)后也可(ke)以拿出來吃(chi)了(le)。黃芪(qi)有益(yi)氣(qi)(qi)固(gu)表(biao)、斂(lian)汗固(gu)脫的功(gong)效(xiao),是補氣(qi)(qi)首(shou)選的藥(yao)材。黨(dang)參性味甘、平,具有補中(zhong)益(yi)氣(qi)(qi)、生(sheng)津養血、健脾(pi)鎮靜的功(gong)效(xiao),適用于脾(pi)胃(wei)虛弱、氣(qi)(qi)血兩(liang)虧、體倦無力等癥(zheng)。

(4)麥冬茶

麥冬(dong)、百合(he)、鮮(xian)(xian)橘皮(pi)各10g。麥冬(dong)和百合(he)先用開(kai)水泡(pao),再放入橘皮(pi)。麥冬(dong)能養(yang)(yang)陰駐(zhu)顏、潤(run)膚,滋養(yang)(yang)肺(fei)胃之陰,對外感風寒的(de)(de)咳(ke)嗽(sou)也有一定的(de)(de)療效。百合(he)有清(qing)肺(fei)養(yang)(yang)陰、潤(run)燥安神(shen)的(de)(de)作用。鮮(xian)(xian)橘皮(pi)具有宣肺(fei)、利咽、止咳(ke)的(de)(de)功(gong)效。特別適合(he)干咳(ke)、口干舌(she)燥、咽痛癥狀的(de)(de)人。

中老年秋季喝什么茶

(1)苦丁茶

老(lao)年人相對于其他(ta)人來說,不適合喝什(shen)么(me)鐵觀(guan)音碧螺春,苦丁茶最大的效果的就(jiu)去(qu)火(huo)氣,幫助睡眠。

(2)紅茶

喝紅茶可以(yi)降低骨(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)風(feng)險(xian)(xian),對(dui)于老(lao)年(nian)人朋友(you)來說,可以(yi)每(mei)天適當(dang)飲用紅茶,降低骨(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)風(feng)險(xian)(xian)。西澳大(da)利亞大(da)學的研究人員(yuan)通(tong)過考(kao)察鈣(gai)攝入量與骨(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)關系后發現(xian):在5年(nian)中,老(lao)年(nian)女性(xing)每(mei)天喝幾杯紅茶(可添(tian)加或(huo)不添(tian)加牛奶)能夠降低她(ta)們發生(sheng)骨(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)的風(feng)險(xian)(xian)。

(3)普洱茶

普洱茶對(dui)于老年(nian)人常見的一(yi)些(xie)疾病(bing)有(you)非常突出(chu)的療(liao)效(xiao)和改善作(zuo)用,像(xiang)降脂(zhi)、防動脈(mo)硬化、防治冠心病(bing)、降壓、抗(kang)癌、抑菌(jun)消炎、減(jian)輕煙毒、抗(kang)輻(fu)射、利尿、明目、助消化、預防便秘等。

秋季喝什么果蔬汁

石榴汁

石榴性溫味甘(gan)酸,有生津液、止煩渴作(zuo)用。凡(fan)津液不(bu)足(zu)、口燥(zao)咽干、煩渴不(bu)休者,可(ke)做食(shi)療(liao)(liao)佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺(fei)止咳、殺(sha)蟲止痢,可(ke)治療(liao)(liao)小兒疳積、久(jiu)瀉久(jiu)痢等。

蘿卜汁

蘿卜能清熱(re)化痰、生津止咳、益胃消食(shi),生食(shi)可(ke)治(zhi)療熱(re)病口渴、肺熱(re)咳嗽、痰稠等癥,若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。

梨汁

梨肉香甜多汁,有清熱解毒、潤肺生(sheng)津、止咳化痰等功效,生(sheng)食(shi)、榨汁、燉煮或(huo)熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老(lao)年咳嗽、支氣管(guan)炎(yan)等癥有較(jiao)好的(de)治療效果。若與荸薺、蜂(feng)蜜、甘蔗(zhe)等榨汁同服,效果更佳。

胡蘿卜汁

做(zuo)法:取胡蘿卜、梨、甘蔗,洗凈切塊,放入攪拌(ban)機(ji)中,加入適量水,依據個人口味(wei)可加入少量的蜂蜜。胡蘿卜具有清(qing)熱化痰、生津止咳的作用,生食對熱病口渴、肺熱咳嗽等(deng)癥有一(yi)定(ding)的療效,與甘蔗、梨等(deng)一(yi)同榨汁(zhi)飲(yin)用,效果更(geng)佳(jia)。

蜂蜜梨水

將白(bai)梨去(qu)皮去(qu)核,把蜂蜜置(zhi)于梨心中,置(zhi)于籠中蒸熟即可服食。白(bai)梨具有潤肺(fei)止咳、清熱化痰(tan)的功(gong)效,很(hen)適(shi)合秋天食用,對祛除秋燥及咳嗽等癥(zheng)有很(hen)好的效果。

柑橘汁

柑橘性涼(liang)味甘酸,有生(sheng)津止咳、潤肺(fei)化痰、醒(xing)酒利尿等功效,適用于身體虛弱(ruo)、熱(re)病后(hou)津液不足、口渴、傷(shang)酒煩渴等癥,榨(zha)汁或蜜煎,治療(liao)肺(fei)熱(re)咳嗽尤佳。

葡萄汁

葡萄營養(yang)豐富,酸甜可口,具有補肝腎(shen)、益氣血、生津液、利(li)小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁(zhi)加熟蜜濃煎(jian)收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經常食用(yong),對神經衰弱和過度疲勞均(jun)有補益。

秋季喝什么糖水

木瓜雪耳糖水

做(zuo)法:將銀(yin)耳用溫水(shui)浸透(tou)泡發(fa),洗凈撕成(cheng)小(xiao)朵,削皮去籽,切成(cheng)小(xiao)塊。銀(yin)耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里,加適量水(shui)煮開,然后轉小(xiao)火燉(dun)煮30分鐘(zhong)-1個小(xiao)時(shi),即(ji)可食用。

紅棗栗子雞蛋紅糖水

做(zuo)法:準備(bei)雞(ji)蛋(dan)、紅(hong)(hong)棗、栗子(zi)、紅(hong)(hong)糖等食(shi)料,雞(ji)蛋(dan)放(fang)入冷水中(zhong),水開后煮3分鐘撈出備(bei)用。栗子(zi)和紅(hong)(hong)棗一起(qi)放(fang)入鍋中(zhong),水沸騰后轉中(zhong)小火煮20分鐘雞(ji)蛋(dan)去殼,倒入鍋中(zhong)繼續煮5分鐘,最后放(fang)入紅(hong)(hong)糖融(rong)化后攪拌均勻即(ji)可。

蓮子百合紅豆糖水

做法:紅豆洗凈(jing)(jing),預先(xian)浸一晚。百合(he),花生及蓮(lian)子洗凈(jing)(jing)。陳皮洗凈(jing)(jing)去瓤,切粒(li)。鍋注入適(shi)量水,凍(dong)水放入各項材料,以慢火煲二(er)個小時(shi)。最后放入冰糖,再煮十五(wu)分(fen)鐘后完(wan)成。

秋天喝酒養生

秋季適合喝什么酒

(1)白酒

作(zuo)為我國獨具特(te)色的(de)(de)(de)待人接(jie)客的(de)(de)(de)飲(yin)品,數千年來,白酒(jiu)(jiu)占據了國人的(de)(de)(de)心智。它以(yi)其(qi)獨特(te)的(de)(de)(de)釀(niang)造(zao)工(gong)藝(yi)形成特(te)殊的(de)(de)(de)風味風格,因為酒(jiu)(jiu)精(jing)度高,白酒(jiu)(jiu)一般不(bu)需(xu)要溫(wen)飲(yin),這是(shi)因為白酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)精(jing)度本身就很高,喝下去后(hou)身體像是(shi)自動發熱般暖和起來,自然也就達到了御寒的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)。

當然,也(ye)有(you)人(ren)(ren)溫(wen)飲(yin)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu),認為(wei)這(zhe)樣可(ke)以降(jiang)低白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)烈度(du)比較好入口。不過有(you)時(shi)候一(yi)些酯類芳香物質也(ye)會(hui)(hui)隨(sui)之喪失,而且也(ye)有(you)人(ren)(ren)發(fa)現白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)在(zai)停(ting)止加(jia)熱后酒(jiu)(jiu)(jiu)精還會(hui)(hui)持續(xu)揮(hui)發(fa),這(zhe)樣在(zai)飲(yin)用時(shi)會(hui)(hui)對(dui)眼睛(jing)有(you)刺激。總之,是(shi)否溫(wen)飲(yin)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)就是(shi)個見(jian)仁見(jian)智的(de)問(wen)題了。

(2)紅葡萄酒

如果說白葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)是(shi)夏(xia)天的(de)(de)(de)寵兒,那(nei)么紅(hong)(hong)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)勢必就(jiu)(jiu)是(shi)秋冬時的(de)(de)(de)天使(shi)了!秋天喝葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu),可(ke)以選(xuan)一(yi)款單(dan)寧較(jiao)重,酒(jiu)(jiu)精度稍高的(de)(de)(de)重酒(jiu)(jiu)體紅(hong)(hong)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu),一(yi)口下(xia)去,立馬就(jiu)(jiu)會有身心(xin)一(yi)熱的(de)(de)(de)感覺!當(dang)然(ran),這(zhe)種天氣(qi)還是(shi)感冒的(de)(de)(de)高發(fa)期(qi)。對葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)了如指掌的(de)(de)(de)法國(guo)人就(jiu)(jiu)發(fa)現了葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)妙用(yong)(yong):治(zhi)感冒!他們會先將(jiang)紅(hong)(hong)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)溫熱,隨即(ji)加入一(yi)片新鮮的(de)(de)(de)檸(ning)檬和紅(hong)(hong)砂糖,繼續煮(zhu)沸,待略微冷卻后,去除檸(ning)檬片后飲(yin)用(yong)(yong)可(ke)驅寒。德(de)國(guo)人在(zai)(zai)這(zhe)一(yi)方面(mian)也不示弱,他們喜歡在(zai)(zai)沸騰的(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)中(zhong)打入一(yi)個雞蛋(dan)(dan),攪碎(sui)蛋(dan)(dan)黃后隨即(ji)關火并繼續攪拌,放涼(liang)后飲(yin)用(yong)(yong)亦(yi)可(ke)減緩感冒癥狀。

(3)中國黃酒

一(yi)般(ban)氣溫(wen)(wen)在10℃以下,黃酒(jiu)(jiu)(jiu)就最適宜溫(wen)(wen)著喝(he)。將酒(jiu)(jiu)(jiu)具放入沸水中(zhong)水浴(yu),加(jia)溫(wen)(wen)至(zhi)40-45℃,這個時候的黃酒(jiu)(jiu)(jiu)不(bu)光暖(nuan)(nuan)胃活(huo)血,酒(jiu)(jiu)(jiu)性散發得快(kuai),人(ren)也(ye)非(fei)常舒服,加(jia)入姜絲或話梅都是(shi)配搭方式(shi)。溫(wen)(wen)飲黃酒(jiu)(jiu)(jiu)不(bu)僅可(ke)以感受(shou)到更(geng)為濃郁(yu)的酒(jiu)(jiu)(jiu)香,酒(jiu)(jiu)(jiu)味也(ye)會變(bian)得更(geng)柔和。更(geng)重要(yao)的是(shi),在燙酒(jiu)(jiu)(jiu)的過程中(zhong),一(yi)些微量但對(dui)人(ren)體(ti)健康無益的甲醇、醛和醚類(lei)物質會隨之揮(hui)發掉(diao),酯類(lei)物質隨著溫(wen)(wen)度的升高而翻涌(yong)而出(chu),而且溫(wen)(wen)熱的黃酒(jiu)(jiu)(jiu)還有(you)暖(nuan)(nuan)胃活(huo)血的功效。

(4)米酒

和白酒(jiu)(jiu)(jiu)不同的(de)(de)是(shi)(shi),在喝米酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)時(shi)候喝黃酒(jiu)(jiu)(jiu)一樣(yang),都喜歡溫一下,最典型的(de)(de)例子就(jiu)是(shi)(shi)曹(cao)操煮酒(jiu)(jiu)(jiu)論英(ying)雄和關羽溫酒(jiu)(jiu)(jiu)斬(zhan)華雄。究其原(yuan)因,原(yuan)來(lai)古(gu)時(shi)候人(ren)(ren)們(men)喝的(de)(de)都是(shi)(shi)米酒(jiu)(jiu)(jiu)。由(you)于沒有先進的(de)(de)生產工藝,酒(jiu)(jiu)(jiu)中雜質一般較多,稍微溫一下可以使(shi)其揮發,對(dui)人(ren)(ren)體更(geng)有益。哪怕是(shi)(shi)現在,米酒(jiu)(jiu)(jiu)也以溫飲為佳,溫飲時(shi)更(geng)覺綿(mian)甜(tian)可口,而且也更(geng)能感受到(dao)其醇香,還(huan)不傷脾(pi)胃,驅寒暖(nuan)身的(de)(de)功效自然也更(geng)佳。

(5)鹿茸酒

鹿(lu)(lu)茸(rong)(rong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)指以鹿(lu)(lu)茸(rong)(rong)為(wei)主要配(pei)料,并參入其他營養成分(fen)泡(pao)制而(er)成的(de)保(bao)健酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。鹿(lu)(lu)茸(rong)(rong)直(zhi)接用高度白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)浸泡(pao)一段時間后的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),又(you)稱大(da)補酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。鹿(lu)(lu)茸(rong)(rong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)用白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)提取了鹿(lu)(lu)茸(rong)(rong)的(de)有效(xiao)成分(fen),所以,鹿(lu)(lu)茸(rong)(rong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具有鹿(lu)(lu)茸(rong)(rong)的(de)所有有效(xiao)成分(fen),常飲鹿(lu)(lu)茸(rong)(rong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),就等(deng)于長期食用鹿(lu)(lu)茸(rong)(rong)一樣,并且白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)可以增加鹿(lu)(lu)茸(rong)(rong)的(de)效(xiao)果(guo)。鹿(lu)(lu)茸(rong)(rong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)適用于治療失眠多夢、生氣血、陽痿等(deng)癥狀,能增強腎(shen)臟(zang)的(de)利尿功能。

秋季喝酒注意事項

(1)時間的選擇

中午(wu)以(yi)前(qian)不(bu)宜飲(yin)酒(jiu),空腹、睡前(qian)、感冒(mao)或情緒激動時也(ye)不(bu)宜飲(yin)酒(jiu)。以(yi)免(mian)心血管(guan)受害。每天下午(wu)兩點以(yi)后飲(yin)酒(jiu)是更為健康(kang)的做法。

(2)飲酒(jiu)的搭配

在飲酒之(zhi)前要及時進食(shi)一些主(zhu)食(shi),如米(mi)飯(fan)、饅頭、面條等,避免空(kong)腹飲酒。喝酒時應(ying)多吃綠葉蔬菜,其(qi)中(zhong)的抗(kang)氧化劑(ji)和維(wei)生(sheng)素可防止酒精對肝臟(zang)的損害。還可吃點豆制品,其(qi)中(zhong)的卵磷脂能保護肝臟(zang)。

(3)飲用方式

飲酒的時候,牢記慢、少、多的原則,每次喝的分量小,慢慢下(xia)肚,多吃食物(wu)。

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