秋季喝茶

秋季喝什么茶好

（1）烏龍茶

烏龍茶是一種半發(fa)酵茶，幾乎不(bu)含(han)維他命C，卻富(fu)含(han)鐵、鈣等礦物(wu)質(zhi)，含(han)有促進消化酶和(he)(he)分解(jie)脂肪(fang)的(de)(de)成分，可抑制(zhi)脂肪(fang)的(de)(de)吸收，并使多余的(de)(de)糖分難于(yu)轉化成脂肪(fang)。由此，人(ren)們賦予了烏(wu)龍茶“負熱量飲料”的(de)(de)美(mei)名(ming)。如果(guo)長期飲用不(bu)僅能降低(di)膽(dan)固醇，而且有助于(yu)減(jian)肥和(he)(he)健美(mei)。

（2）黑茶

黑(hei)茶可(ke)抑(yi)制(zhi)(zhi)脂(zhi)肪(fang)堆積(ji)，尤其是它對抑(yi)制(zhi)(zhi)腹部脂(zhi)肪(fang)的增加有明(ming)顯(xian)的效果。黑(hei)茶是由黑(hei)曲(qu)菌發酵制(zhi)(zhi)成，顧名思義是黑(hei)色的。由于它在發酵過程中(zhong)產生一(yi)種普諾爾成分，從而起到了防止脂(zhi)肪(fang)堆積(ji)的作用。

（3）荷葉茶

荷(he)(he)葉(xie)茶是用荷(he)(he)花的(de)(de)花、葉(xie)及(ji)果實制成的(de)(de)，不僅(jin)能令人(ren)神清氣爽，還有(you)改善面色和(he)減肥的(de)(de)作用。荷(he)(he)葉(xie)茶飲用一段時間后，對食物的(de)(de)愛好就會自然發生變化(hua)，變得不愛吃(chi)油膩(ni)的(de)(de)食物了。

（4）杜仲茶

杜仲(zhong)茶(cha)(cha)可以(yi)降低中性脂(zhi)肪，在中國古代被視為茶(cha)(cha)中名品。杜仲(zhong)茶(cha)(cha)所(suo)含成(cheng)分可促進(jin)新陳代謝和(he)熱量消耗，從而達到減少體內(nei)脂(zhi)肪的功效(xiao)。除此之外(wai)，它(ta)還有預防衰(shuai)老和(he)強(qiang)身健體的作用。

（5）決明子茶

決明子茶同樣是秋天適合喝的茶之一，因為決明子(zi)茶可以清肝明目、降低血脂和(he)膽固醇，而且決明子(zi)茶有利(li)于通便，對于秋季(ji)干燥容(rong)易便秘(mi)有一定的治療作(zuo)用(yong)。

秋季喝什么花茶

（1）玫瑰薄荷(he)茶

人的(de)情緒(xu)在交接之(zhi)季易(yi)出(chu)現(xian)波(bo)動，而玫瑰花(hua)常常深受(shou)辦公(gong)室女(nv)性喜愛(ai)，具有活(huo)血(xue)化淤、舒緩情緒(xu)的(de)作(zuo)用(yong)，薄(bo)荷可驅除疲(pi)勞，使人感覺煥然一(yi)新，并且玫瑰花(hua)的(de)甘甜純香可以沖(chong)淡薄(bo)荷的(de)苦澀味(wei)，一(yi)舉兩(liang)得。

（2）菊花茶

菊(ju)(ju)花茶(cha)是最(zui)好的(de)選擇，可(ke)以起到清(qing)肺去火的(de)效果。秋天(tian)是菊(ju)(ju)花收成的(de)季(ji)節，在秋季(ji)不(bu)僅能喝上新鮮美味(wei)的(de)菊(ju)(ju)花茶(cha)，菊(ju)(ju)花茶(cha)還可(ke)以滋(zi)補肝腎(shen)之陰(yin)，清(qing)肝明目，治療頭痛眼(yan)(yan)痛眼(yan)(yan)花等(deng)癥狀。

（3）冰(bing)糖薄荷茶

可(ke)以刺激食物在消化道內(nei)的運動，幫助消化，尤其(qi)適合腸胃不(bu)適或者吃(chi)了過多油膩(ni)的食物后飲(yin)(yin)用(yong)，可(ke)緩解上班(ban)族的壓力。此外，由(you)于薄荷(he)具有一種獨特(te)的芳香(xiang)，將薄荷(he)茶(cha)拿來漱口或飲(yin)(yin)用(yong)，不(bu)僅能(neng)齒頰留香(xiang)、口氣清新，還可(ke)以消除牙(ya)齦腫痛。

（4）菊(ju)花(hua)人參茶

人(ren)(ren)(ren)參含有皂甙(dai)及多種維生素，對人(ren)(ren)(ren)的神經系統具有很(hen)好的調(diao)節作(zuo)用(yong)，可以(yi)提(ti)高免(mian)疫(yi)力(li)，有效(xiao)驅除疲勞，而菊花氣味芬(fen)芳，具有降火、明目的作(zuo)用(yong)，兩者合用(yong)可提(ti)神，趕走(zou)秋乏。但有高血壓的人(ren)(ren)(ren)不宜使用(yong)人(ren)(ren)(ren)參，并(bing)且人(ren)(ren)(ren)參不宜與茶葉(xie)、咖啡、蘿卜一起服用(yong)。

（5）紅花茶

紅花富(fu)含十分豐(feng)富(fu)的維生素族和生物活性成分，有養血活血，降脂降壓之效，在秋季飲用紅茶可以起到滋(zi)補(bu)養顏、驅寒養血，對于女(nv)性可以通經絡(luo)。

（6）金銀花茶

金銀花可以起到很好(hao)的清熱解毒之效，能(neng)減(jian)緩喉嚨腫痛(tong)，心(xin)煩心(xin)悶等癥(zheng)狀，在秋季(ji)飲用金銀花還能(neng)預防轉季(ji)時容易患上的感冒。

秋季喝什么果茶

（1）棗茶

用(yong)紅棗與(yu)茶同泡，常(chang)飲有明顯(xian)的(de)(de)防(fang)癌、抗癌、預(yu)防(fang)心血管(guan)疾病和健脾開胃的(de)(de)作用(yong)。紅棗與(yu)茶葉(xie)、甘草煎湯飲用(yong)，對(dui)貧血、血小板(ban)減(jian)少性紫癜、婦女更年期盜汗等均有改善作用(yong)。

（2）梨茶

梨去皮切成小塊與茶葉(xie)同泡飲服，有保肝(gan)、助消化、促食欲的作用(yong)。以冰糖、茶葉(xie)與梨同燉(dun)，不僅可祛痰、治哮喘、健胃潤(run)肺，而(er)且對嗓子有良好的養護作用(yong)，很適合歌唱家和播音員(yuan)飲用(yong)。

（3）桔茶

色、香、味兼(jian)優的桔子有(you)促進(jin)人體新陳代謝的作(zuo)用(yong)，將桔肉和茶葉用(yong)開水泡制后飲(yin)用(yong)，對防癌有(you)一(yi)定(ding)效(xiao)果，如果用(yong)新鮮干(gan)凈的桔皮與白糖一(yi)同沖開水喝，有(you)理氣消(xiao)脹、生津潤喉、清熱止(zhi)咳的作(zuo)用(yong)。

（4）綜合果茶

菠蘿原汁200g檸檬原汁一(yi)匙(chi)，柳叮原汁一(yi)匙(chi)多(duo)點，百香(xiang)果原汁一(yi)匙(chi)，蘋果原汁少許、糖適量、紅茶一(yi)包。將(jiang)所有的材料放(fang)入鍋中加水煮(zhu)開(kai)，在(zai)加紅茶攪動均勻即可。補氣、增強抵抗(kang)力。

不同人群秋季喝茶

男性秋季喝什么茶

（1）蘿卜茶

此茶能(neng)清(qing)肺熱、化(hua)痰(tan)濕，加少許食鹽既可調味，又可清(qing)肺消炎。主要(yao)選(xuan)用白蘿卜(bu)(bu)100克、茶葉5克，先將(jiang)(jiang)白蘿卜(bu)(bu)洗凈切片(pian)煮爛，稍微加點食鹽調味，再將(jiang)(jiang)茶葉沖泡5分鐘后倒入(ru)蘿卜(bu)(bu)汁內服用，每天2次。

（2）銀耳茶

此茶有滋陰降(jiang)火，潤肺止咳(ke)的功(gong)效(xiao)，特別(bie)適用(yong)于陰虛咳(ke)嗽(sou)。可選用(yong)銀耳20克、茶葉(xie)5克、冰(bing)糖20克，先(xian)將(jiang)銀耳洗凈(jing)加水(shui)與(yu)冰(bing)糖燉熟，再將(jiang)茶葉(xie)泡5分鐘(zhong)后加入(ru)銀耳湯里，攪拌(ban)均勻(yun)服用(yong)。

（3）桂花茶

此茶(cha)適用(yong)(yong)(yong)于口臭、風(feng)火牙痛、胃熱牙痛及齲(qu)齒牙痛等(deng)。可選用(yong)(yong)(yong)桂(gui)花3克(ke)、紅茶(cha)1克(ke)或綠茶(cha)3克(ke)，用(yong)(yong)(yong)沸(fei)水適量(liang)沖泡，蓋悶10分鐘后便(bian)可隨(sui)時飲用(yong)(yong)(yong)。

（4）苦瓜茶

此茶有利尿等功效(xiao)，可把苦瓜(gua)去瓤裝入(ru)綠茶，掛(gua)在通風處(chu)陰干，飲(yin)用(yong)時切碎苦瓜(gua)后取10克(ke)用(yong)沸水沖泡即可。

（5）茄子茶

主要是治療(liao)氣管炎(yan)。可把秋茄子的(de)莖根洗凈曬(shai)干(gan)后切碎，加入綠茶，用開(kai)水(shui)沖泡。

女性秋季喝什么茶

（1）綠茶

秋天女人喝(he)綠(lv)茶(cha)能(neng)潤膚、益肺、生(sheng)(sheng)(sheng)津、潤喉，有效清除(chu)體內余熱(re)，恢復津液(ye)。有研(yan)究(jiu)顯示(shi)，在每日(ri)內服足量(liang)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素C情況下(xia)，飲用(yong)綠(lv)茶(cha)可以使血(xue)中維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素C含量(liang)持較高(gao)水平，尿中維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素C排出量(liang)減(jian)少，而(er)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素C的(de)抗(kang)衰老(lao)作(zuo)用(yong)早已被(bei)研(yan)究(jiu)證明。

（2）烏龍茶

烏龍(long)茶也稱(cheng)為青茶，是一種(zhong)半發(fa)酵茶，它(ta)介于綠茶、紅茶之間(jian)，不(bu)寒不(bu)熱(re)。青茶它(ta)幾乎不(bu)含(han)維他命C，卻(que)富(fu)含(han)鐵、鈣等(deng)礦物質、兒茶素(su)和茶多酚。秋季常喝(he)烏龍(long)茶好處多多，它(ta)能消除疲勞，生(sheng)津利尿，解熱(re)防(fang)署，殺菌消炎，解毒(du)防(fang)病(bing)，消食去(qu)膩，減肥健美等(deng)。此(ci)外，它(ta)還(huan)具有(you)防(fang)癌癥，降血脂，抗(kang)衰(shuai)老等(deng)特殊功(gong)效(xiao)，對秋季保(bao)健大有(you)好處，非常適合在干燥的秋季飲用(yong)。

（3）黨參茶

中醫講人的(de)(de)(de)(de)體(ti)表有(you)(you)一層衛氣，衛氣虛(xu)的(de)(de)(de)(de)人抵抗力弱(ruo)易(yi)感冒(mao)。還有(you)(you)一種體(ti)內有(you)(you)火易(yi)著(zhu)急(ji)，遇到寒冷氣候，也易(yi)感冒(mao)。黨參(can)、黃芪各5g，如果有(you)(you)條件的(de)(de)(de)(de)話可(ke)(ke)以(yi)加入冬蟲夏(xia)草，其有(you)(you)補(bu)肺腎駐顏(yan)，增強人體(ti)免(mian)疫(yi)力的(de)(de)(de)(de)功(gong)效。直(zhi)接用(yong)開水沖泡即可(ke)(ke)，一天可(ke)(ke)以(yi)反復沖泡多(duo)次，最后也可(ke)(ke)以(yi)拿出來(lai)吃了。黃芪有(you)(you)益(yi)氣固(gu)表、斂汗固(gu)脫的(de)(de)(de)(de)功(gong)效，是補(bu)氣首選的(de)(de)(de)(de)藥材。黨參(can)性(xing)味甘、平，具(ju)有(you)(you)補(bu)中益(yi)氣、生津養血、健脾鎮靜的(de)(de)(de)(de)功(gong)效，適用(yong)于脾胃虛(xu)弱(ruo)、氣血兩虧、體(ti)倦無力等癥。

（4）麥冬茶

麥(mai)(mai)冬(dong)(dong)、百(bai)合、鮮橘皮(pi)各(ge)10g。麥(mai)(mai)冬(dong)(dong)和百(bai)合先用(yong)開水(shui)泡，再放(fang)入橘皮(pi)。麥(mai)(mai)冬(dong)(dong)能養陰(yin)駐(zhu)顏、潤(run)膚，滋(zi)養肺(fei)胃(wei)之陰(yin)，對外感(gan)風寒的(de)咳(ke)嗽(sou)也有一定的(de)療(liao)效(xiao)。百(bai)合有清(qing)肺(fei)養陰(yin)、潤(run)燥安神的(de)作用(yong)。鮮橘皮(pi)具有宣肺(fei)、利咽、止咳(ke)的(de)功效(xiao)。特別適合干咳(ke)、口干舌(she)燥、咽痛癥(zheng)狀的(de)人(ren)。

中老年秋季喝什么茶

（1）苦丁茶

老年人相對于其他(ta)人來說(shuo)，不適合喝什么(me)鐵觀(guan)音碧螺春，苦丁茶最大的效果(guo)的就去火氣(qi)，幫(bang)助睡眠。

（2）紅茶

喝(he)(he)紅茶可(ke)以(yi)降(jiang)(jiang)低骨(gu)折風險，對于老年(nian)人朋友來(lai)說，可(ke)以(yi)每天適當飲(yin)用(yong)紅茶，降(jiang)(jiang)低骨(gu)折風險。西(xi)澳大(da)(da)利亞(ya)大(da)(da)學(xue)的(de)研究人員通(tong)過考察鈣攝入量與骨(gu)折關系后發現(xian)：在5年(nian)中，老年(nian)女性每天喝(he)(he)幾杯紅茶(可(ke)添加(jia)或(huo)不添加(jia)牛奶)能夠降(jiang)(jiang)低她們發生(sheng)骨(gu)折的(de)風險。

（3）普洱茶

普洱茶(cha)對于老年人常(chang)見的一些疾病(bing)有非常(chang)突(tu)出(chu)的療效和改善(shan)作用，像(xiang)降脂、防(fang)動脈硬化、防(fang)治冠心(xin)病(bing)、降壓、抗癌、抑(yi)菌(jun)消炎(yan)、減輕煙毒、抗輻射(she)、利(li)尿、明目、助(zhu)消化、預防(fang)便秘等。

秋季喝什么果蔬汁

石榴汁

石榴性溫味甘酸，有(you)生津液、止(zhi)(zhi)煩(fan)渴(ke)作用。凡津液不足(zu)、口燥咽干、煩(fan)渴(ke)不休者(zhe)，可(ke)做食療(liao)佳品。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤(run)肺(fei)止(zhi)(zhi)咳、殺蟲止(zhi)(zhi)痢(li)(li)，可(ke)治療(liao)小兒疳(gan)積(ji)、久瀉(xie)久痢(li)(li)等。

蘿卜汁

蘿卜能清熱化痰、生(sheng)津止咳、益胃消食(shi)，生(sheng)食(shi)可治(zhi)療熱病(bing)口渴、肺熱咳嗽、痰稠等癥，若與甘蔗(zhe)、梨、蓮藕等榨汁同飲(yin)，效果更佳。

梨汁

梨肉(rou)香(xiang)甜多汁，有清熱解(jie)毒、潤肺生津、止咳(ke)(ke)化痰等功效，生食、榨(zha)汁、燉煮(zhu)或熬膏，對(dui)肺熱咳(ke)(ke)嗽、麻(ma)疹(zhen)及老年(nian)咳(ke)(ke)嗽、支氣管炎(yan)等癥有較(jiao)好的治療(liao)效果(guo)。若與荸薺(qi)、蜂蜜(mi)、甘蔗等榨(zha)汁同服，效果(guo)更佳。

胡蘿卜汁

做法：取胡蘿卜、梨、甘蔗(zhe)，洗凈切塊(kuai)，放(fang)入(ru)攪拌(ban)機中，加入(ru)適量(liang)水(shui)，依據(ju)個人口味(wei)可加入(ru)少量(liang)的蜂蜜(mi)。胡蘿卜具有清熱化痰、生津(jin)止咳(ke)的作用，生食對熱病口渴、肺(fei)熱咳(ke)嗽等癥有一定的療(liao)效，與甘蔗(zhe)、梨等一同榨汁(zhi)飲用，效果更佳。

蜂蜜梨水

將(jiang)白梨去皮去核，把(ba)蜂(feng)蜜(mi)置于梨心(xin)中，置于籠(long)中蒸熟即可服食(shi)(shi)。白梨具有潤肺止咳(ke)、清熱化痰的功效(xiao)，很適合秋(qiu)天(tian)食(shi)(shi)用，對祛除(chu)秋(qiu)燥及咳(ke)嗽等癥有很好的效(xiao)果。

柑橘汁

柑橘性涼味甘酸，有生津(jin)止咳、潤(run)肺化痰、醒(xing)酒利(li)尿等功效，適(shi)用于身體(ti)虛弱、熱病后(hou)津(jin)液不足、口渴(ke)、傷酒煩(fan)渴(ke)等癥，榨汁或(huo)蜜煎，治(zhi)療肺熱咳嗽尤(you)佳。

葡萄汁

葡萄營(ying)養豐富，酸甜可口(kou)，具(ju)有(you)補肝腎、益氣血、生(sheng)津液、利小便等功效。生(sheng)食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎(jian)收膏，開水沖服，治療煩熱口(kou)渴尤(you)佳。經常食用，對神經衰弱和過度疲勞均(jun)有(you)補益。

秋季喝什么糖水

木瓜雪耳糖水

做(zuo)法：將(jiang)銀耳用(yong)溫水(shui)浸透泡發(fa)，洗凈撕成(cheng)小(xiao)朵，削皮去籽，切成(cheng)小(xiao)塊。銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里，加適量水(shui)煮(zhu)(zhu)開，然(ran)后轉小(xiao)火燉煮(zhu)(zhu)30分(fen)鐘(zhong)-1個小(xiao)時，即可食用(yong)。

紅棗栗子雞蛋紅糖水

做法：準備雞蛋、紅(hong)棗、栗(li)子、紅(hong)糖等(deng)食料(liao)，雞蛋放入(ru)冷水(shui)中，水(shui)開后煮3分鐘撈出(chu)備用。栗(li)子和紅(hong)棗一起(qi)放入(ru)鍋中，水(shui)沸騰后轉中小火(huo)煮20分鐘雞蛋去殼，倒入(ru)鍋中繼續(xu)煮5分鐘，最后放入(ru)紅(hong)糖融化(hua)后攪拌均(jun)勻即可。

蓮子百合紅豆糖水

做法：紅(hong)豆洗(xi)(xi)凈(jing)，預先浸一晚。百合(he)，花生及蓮(lian)子洗(xi)(xi)凈(jing)。陳皮(pi)洗(xi)(xi)凈(jing)去(qu)瓤，切粒。鍋注(zhu)入(ru)適量(liang)水，凍水放(fang)入(ru)各項材料，以(yi)慢(man)火煲(bao)二個(ge)小時。最后(hou)放(fang)入(ru)冰糖，再煮十五分鐘后(hou)完(wan)成。

秋天喝酒養生

秋季適合喝什么酒

（1）白酒

作為(wei)我國(guo)獨(du)具特色的(de)(de)待人(ren)接客的(de)(de)飲(yin)品，數千年來，白酒(jiu)占據了(le)國(guo)人(ren)的(de)(de)心(xin)智。它以(yi)其(qi)獨(du)特的(de)(de)釀造(zao)工藝(yi)形成(cheng)特殊(shu)的(de)(de)風(feng)味(wei)風(feng)格，因為(wei)酒(jiu)精度(du)高(gao)(gao)，白酒(jiu)一般(ban)不需要溫飲(yin)，這是因為(wei)白酒(jiu)的(de)(de)酒(jiu)精度(du)本身就很高(gao)(gao)，喝下去(qu)后身體像(xiang)是自動發熱般(ban)暖(nuan)和起來，自然也就達到了(le)御(yu)寒的(de)(de)目的(de)(de)。

當然，也(ye)有人溫(wen)飲(yin)白酒(jiu)，認(ren)為(wei)這樣(yang)(yang)可以(yi)降低白酒(jiu)的(de)烈度(du)比(bi)較好(hao)入口。不過有時候一些(xie)酯類芳香物質也(ye)會(hui)(hui)隨之(zhi)喪(sang)失(shi)，而且(qie)也(ye)有人發現白酒(jiu)在停止加熱后(hou)酒(jiu)精還會(hui)(hui)持續(xu)揮(hui)發，這樣(yang)(yang)在飲(yin)用時會(hui)(hui)對眼睛有刺激。總之(zhi)，是(shi)否溫(wen)飲(yin)白酒(jiu)就(jiu)是(shi)個見(jian)(jian)仁見(jian)(jian)智的(de)問(wen)題了(le)。

（2）紅葡萄酒

如果說白葡萄(tao)(tao)酒(jiu)是(shi)夏天(tian)的(de)寵兒，那么紅葡萄(tao)(tao)酒(jiu)勢必就是(shi)秋冬(dong)時的(de)天(tian)使了！秋天(tian)喝(he)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)，可以選一(yi)(yi)(yi)款單寧較(jiao)重，酒(jiu)精(jing)度稍高的(de)重酒(jiu)體紅葡萄(tao)(tao)酒(jiu)，一(yi)(yi)(yi)口下去(qu)，立馬就會(hui)(hui)有身心(xin)一(yi)(yi)(yi)熱的(de)感(gan)覺！當(dang)然，這種天(tian)氣還是(shi)感(gan)冒(mao)的(de)高發期。對葡萄(tao)(tao)酒(jiu)了如指(zhi)掌的(de)法國(guo)人就發現了葡萄(tao)(tao)酒(jiu)的(de)妙用(yong)：治感(gan)冒(mao)！他(ta)們(men)會(hui)(hui)先將紅葡萄(tao)(tao)酒(jiu)溫(wen)熱，隨即加入一(yi)(yi)(yi)片新鮮的(de)檸檬和紅砂糖，繼續(xu)煮沸，待略微(wei)冷卻后，去(qu)除檸檬片后飲用(yong)可驅寒(han)。德國(guo)人在這一(yi)(yi)(yi)方面也不示弱，他(ta)們(men)喜歡在沸騰(teng)的(de)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)中打(da)入一(yi)(yi)(yi)個雞蛋(dan)，攪(jiao)碎蛋(dan)黃后隨即關火并繼續(xu)攪(jiao)拌，放涼(liang)后飲用(yong)亦可減緩感(gan)冒(mao)癥狀。

（3）中國黃酒

一般氣溫(wen)在10℃以下，黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)就最適宜溫(wen)著(zhu)喝。將酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)放入沸(fei)水(shui)中水(shui)浴，加(jia)溫(wen)至40-45℃，這個(ge)時候的(de)(de)(de)(de)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)不光暖胃活血，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)性散發得快，人也非(fei)常舒服，加(jia)入姜絲(si)或話(hua)梅都(dou)是配搭方式。溫(wen)飲黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)不僅可以感受到更為(wei)濃郁的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)味也會變得更柔(rou)和。更重要的(de)(de)(de)(de)是，在燙酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)過程中，一些(xie)微(wei)量但對人體健康無(wu)益的(de)(de)(de)(de)甲醇(chun)、醛(quan)和醚類物質會隨之(zhi)揮發掉，酯類物質隨著(zhu)溫(wen)度的(de)(de)(de)(de)升高而翻涌而出，而且溫(wen)熱的(de)(de)(de)(de)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)還有暖胃活血的(de)(de)(de)(de)功(gong)效。

（4）米酒

和白酒(jiu)不同的(de)(de)(de)是，在喝米(mi)(mi)酒(jiu)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候喝黃酒(jiu)一(yi)樣，都喜歡(huan)溫(wen)一(yi)下(xia)，最典型的(de)(de)(de)例子就是曹操煮(zhu)酒(jiu)論(lun)英(ying)雄和關(guan)羽溫(wen)酒(jiu)斬華雄。究其(qi)原(yuan)因，原(yuan)來古時(shi)(shi)候人們喝的(de)(de)(de)都是米(mi)(mi)酒(jiu)。由于沒有先進(jin)的(de)(de)(de)生產工藝，酒(jiu)中雜(za)質一(yi)般較(jiao)多，稍微溫(wen)一(yi)下(xia)可(ke)以(yi)使其(qi)揮(hui)發，對人體更有益。哪怕是現在，米(mi)(mi)酒(jiu)也(ye)以(yi)溫(wen)飲(yin)(yin)為佳(jia)，溫(wen)飲(yin)(yin)時(shi)(shi)更覺綿甜(tian)可(ke)口，而且也(ye)更能感受到其(qi)醇(chun)香，還不傷脾胃，驅寒暖身的(de)(de)(de)功效自然也(ye)更佳(jia)。

（5）鹿茸酒

鹿(lu)(lu)(lu)茸(rong)酒(jiu)(jiu)是指以鹿(lu)(lu)(lu)茸(rong)為主(zhu)要配料，并參入其(qi)他營養成(cheng)分(fen)泡(pao)(pao)制而成(cheng)的(de)(de)保健酒(jiu)(jiu)。鹿(lu)(lu)(lu)茸(rong)直接用(yong)(yong)高度(du)白(bai)酒(jiu)(jiu)浸泡(pao)(pao)一段時間后的(de)(de)酒(jiu)(jiu)，又稱大補(bu)酒(jiu)(jiu)。鹿(lu)(lu)(lu)茸(rong)酒(jiu)(jiu)是用(yong)(yong)白(bai)酒(jiu)(jiu)提(ti)取了(le)鹿(lu)(lu)(lu)茸(rong)的(de)(de)有效(xiao)成(cheng)分(fen)，所以，鹿(lu)(lu)(lu)茸(rong)酒(jiu)(jiu)具(ju)有鹿(lu)(lu)(lu)茸(rong)的(de)(de)所有有效(xiao)成(cheng)分(fen)，常飲鹿(lu)(lu)(lu)茸(rong)酒(jiu)(jiu)，就等于長期食(shi)用(yong)(yong)鹿(lu)(lu)(lu)茸(rong)一樣(yang)，并且白(bai)酒(jiu)(jiu)可以增加鹿(lu)(lu)(lu)茸(rong)的(de)(de)效(xiao)果。鹿(lu)(lu)(lu)茸(rong)酒(jiu)(jiu)適用(yong)(yong)于治療失眠(mian)多夢、生氣(qi)血、陽(yang)痿等癥狀，能增強腎臟的(de)(de)利尿功能。

秋季喝酒注意事項

（1）時(shi)間(jian)的選擇(ze)

中(zhong)午以(yi)前不(bu)宜飲(yin)酒，空(kong)腹(fu)、睡前、感冒或情緒激(ji)動時(shi)也不(bu)宜飲(yin)酒。以(yi)免心血(xue)管(guan)受害(hai)。每天(tian)下午兩點(dian)以(yi)后飲(yin)酒是更為(wei)健(jian)康(kang)的做(zuo)法(fa)。

（2）飲(yin)酒的搭配(pei)

在飲(yin)酒(jiu)(jiu)之前要及(ji)時進(jin)食(shi)(shi)一些主食(shi)(shi)，如(ru)米飯、饅頭、面(mian)條(tiao)等，避免空腹飲(yin)酒(jiu)(jiu)。喝酒(jiu)(jiu)時應多吃綠葉蔬菜，其中的(de)(de)抗氧化劑和維生素(su)可防止酒(jiu)(jiu)精對(dui)肝(gan)臟的(de)(de)損害。還可吃點豆制品(pin)，其中的(de)(de)卵(luan)磷(lin)脂能(neng)保(bao)護肝(gan)臟。

（3）飲用方式

飲酒的(de)時候(hou)，牢記慢、少、多的(de)原則，每次喝的(de)分(fen)量小，慢慢下肚，多吃食物(wu)。

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