【核桃(tao)露(lu)營(ying)養】核(he)桃(tao)露的功效與作用 核(he)桃露的營養價值有(you)哪些

核桃露的功效

1、減少患乳腺癌的風險(xian)

西(xi)弗吉尼亞的馬歇(xie)爾大學醫學院的試驗顯示，實驗鼠每天食用2盎司約60g的核桃(tao)，比(bi)不食用的老鼠，患(huan)乳(ru)腺癌和腫瘤的幾率要(yao)小。

2、減少患抑郁癥幾(ji)率

核桃中富含豐富的ω-3脂肪酸，可以(yi)減少(shao)患抑郁(yu)癥、注意力缺失多動(dong)癥（ADHD）、癌癥和老年(nian)癡呆癥等的幾(ji)率。

3、降低患糖尿病的風險

哈佛大學(xue)(xue)公(gong)共健康學(xue)(xue)院的一項(xiang)研究顯(xian)示，每(mei)周堅持食用(yong)5次堅果的女(nv)性患2型(xing)糖尿(niao)病(bing)的風險減少(shao)近30%.堅果中的(de)不飽和脂(zhi)肪有益于胰島素分解。

4、含抗(kang)氧化劑(ji)促(cu)進心臟健(jian)康(kang)

賓夕法尼亞(ya)州斯克(ke)蘭頓大學的一(yi)項新研究(jiu)顯(xian)示，核桃中含有(you)的高質量抗(kang)氧化(hua)劑，能(neng)很好的保護(hu)心臟機能(neng)健康(kang)，預(yu)防心臟功能(neng)疾病(bing)。

5、減除壓力(li)

去年發表(biao)(biao)在《美國營(ying)養學院》雜(za)志(zhi)上的一篇(pian)研究表(biao)(biao)明，核桃(tao)中(zhong)的核桃(tao)油具有減除血液(ye)靜壓的作用，飲(yin)食習慣的改變能更好的幫助我們的身體應對外界壓力。

核桃露的營養價值

核桃享有“萬歲子”、“長壽(shou)果”、“養(yang)人之寶”的美稱。其卓著的健腦效(xiao)果和豐富(fu)的營養(yang)價(jia)值，已經(jing)為越來越多的人所推崇(chong)。核桃的藥用價(jia)值很(hen)高，中醫(yi)應用廣泛。祖國醫(yi)學認為核桃性溫(wen)、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養(yang)神等功效(xiao)。

現代醫學(xue)研究認為，核桃(tao)中(zhong)的磷脂，對(dui)腦(nao)(nao)神(shen)經(jing)有很好的保(bao)健作用(yong)。核桃(tao)就像(xiang)一個微型的腦(nao)(nao)子，有左(zuo)半腦(nao)(nao)、右(you)半腦(nao)(nao)、上部(bu)大(da)腦(nao)(nao)和下部(bu)小(xiao)腦(nao)(nao)，甚至其褶皺或折疊都像(xiang)大(da)腦(nao)(nao)皮(pi)層(ceng)。人類已經(jing)知道，核桃(tao)中(zhong)含(han)有36種(zhong)以(yi)(yi)上的(de)神(shen)經(jing)(jing)傳遞素，可以(yi)(yi)幫(bang)助開發腦功(gong)能。同(tong)時，核桃和(he)(he)杏仁中都富含(han)的(de)不飽和(he)(he)脂肪酸，對于營養腦神(shen)經(jing)(jing)，防止衰(shuai)老，有非常重要的(de)作用(yong)。

核桃乳為(wei)純天然植物蛋白飲(yin)品，該產品以優質(zhi)核桃仁(ren)、純凈水(shui)為(wei)主要原料，采用(yong)現(xian)代工藝(yi)、科學(xue)調配精制而成(cheng)，口感細膩、具有(you)特(te)(te)殊的(de)(de)核桃濃郁香味(wei)，冷飲(yin)、熱飲(yin)均可，熱飲(yin)香味(wei)更濃。該產品不失核桃仁(ren)原有(you)營養成(cheng)份，特(te)(te)別值得一(yi)提的(de)(de)是(shi)，其所含磷脂對腦神經(jing)有(you)良好(hao)的(de)(de)保護作用(yong)，經(jing)常飲(yin)用(yong)，對動(dong)脈(mo)硬化、高血壓、冠心病及老年(nian)人抗衰老有(you)良好(hao)的(de)(de)保健效果。因此該產品是(shi)一(yi)種具有(you)養生價值的(de)(de)上乘飲(yin)品。