海產養殖有哪些

海水養殖魚類

我國海水魚(yu)(yu)(yu)養(yang)殖的(de)種類(lei)主要(yao)有(you)河鲀(tun)、真鯛(diao)、黑鯛(diao)、鯛(diao)、馬面鲀(tun)、半滑舌蹋、鰻(man)鱺、梭魚(yu)(yu)(yu)、鱸魚(yu)(yu)(yu)、大(da)菱鲆（多寶魚(yu)(yu)(yu)）、石斑(ban)魚(yu)(yu)(yu)、大(da)黃(huang)魚(yu)(yu)(yu)、小(xiao)黃(huang)魚(yu)(yu)(yu)、石首魚(yu)(yu)(yu)、比目(mu)魚(yu)(yu)(yu)、跳(tiao)(tiao)跳(tiao)(tiao)魚(yu)(yu)(yu)（彈涂魚(yu)(yu)(yu)）等。

海水養殖蝦類

在中國(guo)，海水養殖的對(dui)蝦(xia)(xia)主(zhu)要(yao)是南美白對(dui)蝦(xia)(xia)、斑(ban)節(jie)對(dui)蝦(xia)(xia)、中國(guo)對(dui)蝦(xia)(xia)和(he)日本(ben)對(dui)蝦(xia)(xia)。還有琵(pi)琶蝦(xia)(xia)、燈籠蝦(xia)(xia)等(deng)。

（1）南美白對蝦

學術名稱叫(jiao)做(zuo)：凡納濱(bin)對蝦(xia)(xia)(xia)，也被(bei)叫(jiao)做(zuo)白(bai)(bai)腳(jiao)蝦(xia)(xia)(xia)（Whiteleg Shrimp）屬(shu)(shu)節肢(zhi)動物門，十足(zu)目(mu)，對蝦(xia)(xia)(xia)科，對蝦(xia)(xia)(xia)屬(shu)(shu)。南美白(bai)(bai)對蝦(xia)(xia)(xia)長得干干凈(jing)凈(jing)的，蝦(xia)(xia)(xia)體通(tong)透，淺青(qing)色(se)，一副天生(sheng)麗質的模(mo)樣(yang)！青(qing)灰色(se)的大觸須，心臟暗黑色(se)，小細(xi)腳(jiao)是深白(bai)(bai)色(se)，所以被(bei)叫(jiao)做(zuo)白(bai)(bai)腳(jiao)蝦(xia)(xia)(xia)。身體體長而側扁，略是梭(suo)形，23cm是最大的長度(du)。屬(shu)(shu)于廣(guang)鹽、廣(guang)溫(wen)性的蝦(xia)(xia)(xia)類。

（2）斑節對蝦

英文名Giant tiger prawn。俗稱鬼(gui)蝦(xia)、草蝦(xia)、花蝦(xia)、竹節(jie)蝦(xia)、黑虎蝦(xia)。隸屬(shu)于節(jie)肢動物門、甲殼(ke)綱、十足(zu)目(mu)、游泳(yong)亞目(mu)、對(dui)蝦(xia)科、對(dui)蝦(xia)屬(shu)。蝦(xia)體比較(jiao)光滑(hua)，身著一(yi)身棕黃相間的厚(hou)(hou)厚(hou)(hou)鎧甲，威武如(ru)將軍。

（3）中國對蝦

即中國(guo)明對(dui)蝦(xia)(xia)。又俗稱東方(fang)對(dui)蝦(xia)(xia)、青(qing)(qing)蝦(xia)(xia)（雌性）、黃蝦(xia)(xia)（雄性）。屬(shu)節(jie)肢動(dong)物(wu)門，甲殼(ke)綱，十足目，對(dui)蝦(xia)(xia)科，對(dui)蝦(xia)(xia)屬(shu)。 中國(guo)對(dui)蝦(xia)(xia)體形偏長扁，甲殼(ke)比(bi)較薄，表面滑溜溜，顏色發青(qing)(qing)灰，但是(shi)整個蝦(xia)(xia)體還(huan)是(shi)挺通(tong)透的！中國(guo)明對(dui)蝦(xia)(xia)屬(shu)廣(guang)(guang)溫、廣(guang)(guang)鹽性、一年生(sheng)的暖(nuan)水性大型洄游蝦(xia)(xia)類。

（4）日本對蝦

俗稱：花尾(wei)蝦(xia)、斑(ban)(ban)(ban)節(jie)蝦(xia)、車蝦(xia)。歸屬于甲(jia)殼綱(gang)、十足目、游泳亞目、對(dui)(dui)蝦(xia)科(ke)、對(dui)(dui)蝦(xia)屬。身體上有白(bai)褐色斑(ban)(ban)(ban)紋，好多人把日(ri)本對(dui)(dui)蝦(xia)當做是(shi)斑(ban)(ban)(ban)節(jie)對(dui)(dui)蝦(xia)，他們(men)最大的(de)(de)區別就是(shi)，日(ri)本對(dui)(dui)蝦(xia)尾(wei)巴末端是(shi)鮮艷的(de)(de)藍色。單(dan)獨看尾(wei)巴，美得像蝴蝶(die)！

海水養殖蟹類

（1）鋸緣青蟹

喜穴居(ju)近岸(an)淺海(hai)(hai)和河口處(chu)的泥沙(sha)底內，性兇(xiong)猛(meng)，肉食性，主食魚(yu)蝦貝類。盛(sheng)產于溫暖的淺海(hai)(hai)中，主要分布在中國浙江(jiang)(jiang)、廣東(dong)、廣西(xi)、福建和臺灣的沿海(hai)(hai)等地(di)，江(jiang)(jiang)浙一帶尤多。

（2）三(san)疣梭子蟹

分布于中國遼寧、河北、天津、山東(dong)(dong)、江蘇、浙江、福建等海域。一(yi)般從南到北，3～5月(yue)和(he)9～10月(yue)為(wei)生產旺季，渤海灣遼東(dong)(dong)半島4～5月(yue)產量較多(duo)。三疣梭子蟹是中國重要的出口暢銷品之一(yi)，主要輸(shu)往日本，香港、澳門(men)等國家和(he)地(di)區。

（3）日本蟳

為梭子蟹科蟳屬的(de)(de)動(dong)物。分(fen)布于(yu)日(ri)本、馬(ma)來西亞(ya)、紅海、臺灣島(dao)以及中國大陸的(de)(de)廣東、福建(jian)、浙(zhe)江、山東半島(dao)等地(di)，生(sheng)活環境(jing)為海水，一(yi)般生(sheng)活于(yu)低潮線(xian)、有水草或泥(ni)沙的(de)(de)水底以及或潛伏于(yu)石塊下。

（4）中華虎頭(tou)蟹

中華虎頭蟹外形(xing)奇(qi)特，頭胸甲(jia)圓(yuan)形(xing)，表明有(you)顆粒狀隆起在前部及中部特別顯著。鰓區各有(you)一個呈深紫色圓(yuan)斑，如虎眼狀。廣泛分布于中國東(dong)(dong)南沿海(hai)、長(chang)江口、山東(dong)(dong)半島(dao)、渤(bo)海(hai)灣、遼東(dong)(dong)半島(dao)等海(hai)域。朝鮮半島(dao)、菲律(lv)賓(bin)也有(you)分布，為近海(hai)溫(wen)水性大型經濟(ji)蟹類,生(sheng)活于淺海(hai)泥沙底。

海水養殖貝類

主要品種為：雜色蛤(ha)(ha)、西施舌、文蛤(ha)(ha)、烏貝(bei)(bei)、毛(mao)蛤(ha)(ha)、血蛤(ha)(ha)、扇貝(bei)(bei)、貽(yi)貝(bei)(bei)、竹蟶(cheng)、蟶(cheng)、牡蠣、青蛤(ha)(ha)、四角蛤(ha)(ha)蜊(li)、菲(fei)律賓蛤(ha)(ha)仔、鮑魚、海螺等。

海水養殖藻類

主要有(you)海(hai)帶、裙帶菜、紫(zi)菜、枝角藻、螺旋藻等(deng)。

海水養殖其他類

其他品(pin)種：主要有海(hai)(hai)腸子、海(hai)(hai)膽(dan)、海(hai)(hai)星、海(hai)(hai)參、海(hai)(hai)蜇(zhe)等等。

海產養殖什么最賺錢

（1）蟶子

蟶(cheng)子在(zai)(zai)中(zhong)國養殖(zhi)歷(li)史已久，在(zai)(zai)我國南北海岸(an)廣泛分布。它們(men)喜歡(huan)在(zai)(zai)風(feng)浪平靜、潮流(liu)暢通、底質松軟、有淡(dan)水注入的內(nei)灣(wan)中(zhong)，低潮區，營穴居生活。在(zai)(zai)沿(yan)穴中(zhong)倒立(li)生活，前端向(xiang)(xiang)下，后端向(xiang)(xiang)上。1個(ge)洞穴內(nei)，不(bu)會同時出現(xian)兩只蟶(cheng)。

（2）生蠔

又叫牡(mu)蠣，適宜在(zai)(zai)亞熱帶、熱帶養(yang)殖，在(zai)(zai)我國分布(bu)很廣，北起鴨(ya)綠江(jiang)(jiang)，南至海(hai)南島(dao)，沿海(hai)皆可產蠔。生(sheng)蠔價值很大，肉(rou)供食用，又能提制蠔油。肉(rou)，殼(ke)，油都可入藥。生(sheng)蠔生(sheng)活于(yu)低潮線附近至水深7m左右(you)的江(jiang)(jiang)河(he)入海(hai)近處，主要以細小浮游生(sheng)物為食。

（3）海膽

海(hai)膽(dan)是海(hai)洋里一種古(gu)老的生物，與海(hai)星、海(hai)參是近親。據科學(xue)考證，它在地球上已有上億(yi)年的生存史(shi)。天生膽(dan)小，只要一見敵人(ren)，就會逃跑，但是海(hai)膽(dan)不能很快的移動。海(hai)膽(dan)大都生活在海(hai)底，具有避(bi)光和晝伏(fu)夜出的特(te)性。

（4）海瓜子

海瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)是一種(zhong)白色的小(xiao)蛤蜊，大(da)小(xiao)形狀(zhuang)如南瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)，是一種(zhong)在(zai)濱海灘(tan)涂生長的小(xiao)水產(chan)品，因(yin)狀(zhuang)如南瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)而得名。多產(chan)于(yu)潮汐(xi)頻(pin)繁的泥灘(tan)中(zhong)。海瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)不僅味(wei)道鮮(xian)美，而且(qie)還有較高的營養價值。還具有調節血脂、預防心腦血管(guan)疾病、平咳喘等功能。

（5）梭子蟹

有些地方也叫白蟹(xie)(xie)，梭子(zi)蟹(xie)(xie)白天(tian)潛伏海底，夜(ye)間出(chu)來(lai)覓(mi)食(shi)并有明顯的趨光性。養在池塘中的梭子(zi)蟹(xie)(xie)日(ri)出(chu)日(ri)落時在梭子(zi)蟹(xie)(xie)朋比較明顯的晝夜(ye)垂直移動現象。并且梭子(zi)蟹(xie)(xie)無(wu)鉆洞能力，池塘養殖不必設(she)防逃設(she)施(shi)。

（6）海參

海參(can)，是生活(huo)在(zai)海邊至8000米(mi)的(de)海洋棘(ji)皮動(dong)物，距今已有六億多年的(de)歷史。海參(can)同(tong)人(ren)參(can)、燕(yan)窩、魚(yu)翅齊名(ming)，是世界八大珍品之一，同(tong)時也是名(ming)貴的(de)藥(yao)材。當水溫達20℃時，刺參(can)就(jiu)會轉(zhuan)移到深海的(de)巖礁(jiao)縫隙中(zhong)或(huo)潛(qian)藏于石底，不吃不動(dong)，整個身體收縮變硬如刺球(qiu)。一般(ban)動(dong)物不會吃掉它。它一睡就(jiu)是一個夏季，等(deng)到秋后才蘇醒過來恢復(fu)活(huo)動(dong)。

（7）鮑魚

鮑(bao)魚是名貴的(de)“海(hai)珍(zhen)品”之一，味道鮮美，營養(yang)豐(feng)富，被(bei)譽為(wei)(wei)海(hai)洋“軟(ruan)黃金”。鮑(bao)魚是名貴的(de)海(hai)洋食(shi)用(yong)貝(bei)類，被(bei)譽為(wei)(wei)“餐桌黃金，海(hai)珍(zhen)之冠(guan)”，其肉(rou)質細嫩、營養(yang)豐(feng)富。鮑(bao)魚很嬌氣，養(yang)殖(zhi)難度大，稍有不慎就(jiu)會(hui)"全軍覆沒"。所以，科學的(de)養(yang)殖(zhi)方(fang)法(fa)必不可(ke)少。

（8）花蛤

是貝(bei)殼類(lei)海(hai)產品，廣泛分布在(zai)中國南北(bei)海(hai)區，它(ta)生長迅速，養殖周期(qi)短，離(li)水(shui)存(cun)活(huo)時(shi)間長，是一種適合于人工高密度養殖的(de)優良貝(bei)類(lei)，也是中國四大養殖貝(bei)類(lei)之一。花蛤是以發達的(de)斧(fu)足挖掘(jue)砂泥營穴居生活(huo)的(de)。漲潮(chao)時(shi)，升至灘面，伸出水(shui)管(guan)進行呼(hu)吸、攝食和(he)排泄等活(huo)動；退潮(chao)后或遇(yu)到外界刺激(ji)時(shi)，則雙殼緊(jin)閉，或依(yi)靠足的(de)伸縮活(huo)動，退回穴底，在(zai)灘面上留下(xia)兩個靠得很近的(de)由出、入水(shui)管(guan)形成的(de)孔(kong)。

（9）皮皮蝦

皮皮蝦(xia)(xia)學名(ming)蝦(xia)(xia)蛄(gu)，它可以說(shuo)是中國名(ming)稱最(zui)多的(de)海(hai)鮮(xian)之一了(le)，它有(you)蝦(xia)(xia)爬子、瀨尿蝦(xia)(xia)、富貴蝦(xia)(xia)、琵琶蝦(xia)(xia)、皮皮蝦(xia)(xia)等幾十(shi)種叫法。蝦(xia)(xia)蛄(gu)多穴(xue)居(ju)， 常在淺海(hai)沙底或泥沙底掘(jue)穴(xue)，穴(xue)多為“U”字形。蝦(xia)(xia)蛄(gu)性情(qing)兇猛，視力十(shi)分銳利。由于(yu)善于(yu)游泳，因此其獵物大部分為底棲性不善于(yu)游泳的(de)生物，包(bao)括(kuo)各(ge)種貝類(lei)、螃蟹、海(hai)膽等。

（10）龍蝦

龍蝦，原產地在(zai)中、南(nan)美(mei)洲和墨西哥東北(bei)部地區。龍蝦的適應能(neng)力很強，從調查情況看，無論湖(hu)泊、河流、池塘、水(shui)(shui)渠、水(shui)(shui)田均能(neng)生存(cun)(cun)，甚至在(zai)一些魚類難以(yi)存(cun)(cun)活(huo)的水(shui)(shui)體也(ye)能(neng)存(cun)(cun)活(huo)。龍蝦有(you)很強的趨水(shui)(shui)流性，喜新水(shui)(shui)活(huo)水(shui)(shui)，逆水(shui)(shui)上(shang)溯，喜集群生活(huo)。

海產品養殖技術

蟶子養殖技術

（1）養殖場地(di)選(xuan)擇

養殖(zhi)(zhi)選擇在(zai)(zai)(zai)中、低潮(chao)區、以(yi)內灣或河(he)口平(ping)坦且略有(you)傾斜的灘涂地，要(yao)求(qiu)潮(chao)流必須暢(chang)順和(he)風平(ping)浪靜(jing)，也(ye)可在(zai)(zai)(zai)池(chi)塘養殖(zhi)(zhi)。蟶子(zi)生長在(zai)(zai)(zai)沙層(ceng)下(xia)30公分處(chu)，所(suo)以(yi)對于(yu)底質(zhi)要(yao)求(qiu)較(jiao)高，最好在(zai)(zai)(zai)表(biao)層(ceng)要(yao)有(you)幾厘米厚(hou)的軟泥，中間為泥沙混完，最下(xia)層(ceng)為沙。同時它對于(yu)水(shui)質(zhi)的要(yao)求(qiu)也(ye)極為嚴格，要(yao)求(qiu)海水(shui)比重在(zai)(zai)(zai)1.010-1.025之間，適宜生長水(shui)溫3-32度，喜弱堿性水(shui)體，pH值8.01-8.15。

（2）蟶田整理

選(xuan)擇合適的養(yang)殖(zhi)場地(di)后(hou)，就要(yao)對蟶(cheng)(cheng)田進(jin)行(xing)整(zheng)理，首先要(yao)對場地(di)進(jin)行(xing)耙(pa)(pa)土(tu)和翻耕(geng)，對底質較硬的地(di)區進(jin)行(xing)深(shen)翻，然后(hou)耙(pa)(pa)細(xi)、整(zheng)平等(deng)步(bu)驟(zou)，使(shi)土(tu)質變(bian)為柔軟，適宜(yi)蟶(cheng)(cheng)子的生長(chang)。在播苗前，先要(yao)對其進(jin)行(xing)消(xiao)毒(du)滅(mie)菌處(chu)理，用漂白(bai)粉潑灑水體中，約2-3天(tian)后(hou)將(jiang)水排空(kong)，再用茶(cha)籽(zi)餅(bing)，消(xiao)滅(mie)蟶(cheng)(cheng)田中的小魚蝦以(yi)及螺類，防止其吃(chi)掉蟶(cheng)(cheng)子幼苗。

（3）播苗

播(bo)(bo)苗(miao)(miao)時(shi)間南(nan)北(bei)(bei)方(fang)略有差異(yi)，南(nan)方(fang)溫(wen)度(du)回升快，可在4月清明節前播(bo)(bo)苗(miao)(miao)，而(er)(er)北(bei)(bei)方(fang)則要(yao)在5月下旬(xun)播(bo)(bo)苗(miao)(miao)。播(bo)(bo)苗(miao)(miao)前先(xian)用(yong)木桶或(huo)塑料桶盛好苗(miao)(miao)種(zhong)，再用(yong)海水洗凈泥沙，就可以進行播(bo)(bo)苗(miao)(miao)了，播(bo)(bo)苗(miao)(miao)可采用(yong)拋(pao)播(bo)(bo)和撒播(bo)(bo)兩種(zhong)。拋(pao)播(bo)(bo)適用(yong)于埕(cheng)面(mian)寬的蟶田，將蟶苗(miao)(miao)輕輕抓起，向埕(cheng)面(mian)拋(pao)灑，無風時(shi)時(shi)，可幾人交叉拋(pao)播(bo)(bo)，有風時(shi)，順應(ying)(ying)風力拋(pao)播(bo)(bo)；而(er)(er)撒播(bo)(bo)則適應(ying)(ying)于埕(cheng)面(mian)窄的蟶田，同樣輕輕抓起種(zhong)苗(miao)(miao)，用(yong)力向埕(cheng)面(mian)撒播(bo)(bo)。

（4）蟶埕管理

播苗(miao)后加(jia)強蟶(cheng)埕管(guan)(guan)理(li)，經常巡查看，查看蟶(cheng)苗(miao)的(de)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)速度雞(ji)成活(huo)率，及時(shi)(shi)進行(xing)補苗(miao)和相應措施。在夏季(ji)時(shi)(shi)高溫炎熱，而蟶(cheng)埕泥地(di)的(de)散熱性較差，不利于蟶(cheng)子(zi)的(de)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)，所以這時(shi)(shi)就需要(yao)(yao)(yao)加(jia)沙(sha)進行(xing)調節溫度，使蟶(cheng)子(zi)處于一個適宜(yi)的(de)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)環境。加(jia)沙(sha)時(shi)(shi)間在6月(yue)之(zhi)前，一般每(mei)畝加(jia)沙(sha)1.5噸，加(jia)沙(sha)時(shi)(shi)要(yao)(yao)(yao)求均勻的(de)撒在埕面，另(ling)外在暴(bao)風雨(yu)期間，要(yao)(yao)(yao)注(zhu)意泥土堆集(ji)情況，及時(shi)(shi)將淤(yu)泥推移其他(ta)地(di)區。在蟶(cheng)埕管(guan)(guan)理(li)時(shi)(shi)還(huan)要(yao)(yao)(yao)注(zhu)意自然(ran)災害(hai)和生(sheng)(sheng)物敵害(hai)防(fang)治=工作(zuo)，以免應其造成巨(ju)大的(de)損(sun)失。

生蠔養殖技術

（1）立柱

這里(li)一般(ban)選著(zhu)(zhu)水泥(ni)(ni)柱，成本低，附著(zhu)(zhu)效果好(hao)(hao)，笨重不易被(bei)海(hai)水帶動(dong)。首先水泥(ni)(ni)柱表面(mian)要(yao)(yao)(yao)盡量粗(cu)糙一點，大小在2m高，直徑30厘米粗(cu)。這樣生蠔(hao)的(de)(de)吸附性會很(hen)強。其次水泥(ni)(ni)柱在移動(dong)至海(hai)底前需(xu)要(yao)(yao)(yao)先將它置于淤泥(ni)(ni)地帶一段時(shi)(shi)間，這個叫養(yang)柱，能(neng)給初(chu)生的(de)(de)生蠔(hao)提(ti)供很(hen)好(hao)(hao)的(de)(de)營(ying)養(yang)基礎(chu)，要(yao)(yao)(yao)注意定時(shi)(shi)檢查，有(you)傾倒現象要(yao)(yao)(yao)及(ji)時(shi)(shi)扶(fu)正。適用于流(liu)速(su)較快的(de)(de)海(hai)底。

（2）漂浮木筏

這(zhe)個(ge)一(yi)般(ban)(ban)用(yong)木(mu)(mu)頭竹子(zi)扎在(zai)(zai)一(yi)起，配上(shang)浮(fu)筒(tong)漂浮(fu)與海(hai)(hai)面。木(mu)(mu)筏大(da)小在(zai)(zai)5*8m左右的(de)大(da)小，再大(da)會影響整體產量，再小成本(ben)過大(da)。一(yi)般(ban)(ban)用(yong)繩(sheng)子(zi)固定在(zai)(zai)海(hai)(hai)底(di)，以免漂流隨波漂流。彼此(ci)之間還(huan)可以用(yong)繩(sheng)子(zi)關聯，避免海(hai)(hai)底(di)繩(sheng)子(zi)斷了無法找到。兩(liang)木(mu)(mu)筏之間的(de)間距在(zai)(zai)20m左右。在(zai)(zai)風平(ping)浪靜的(de)淺海(hai)(hai)比較(jiao)實用(yong)。

（3）插竹

這(zhe)個算大家最容易(yi)理(li)解的一(yi)種(zhong)，就是(shi)(shi)在海(hai)(hai)底插竹(zhu)(zhu)子(zi)，前提是(shi)(shi)竹(zhu)(zhu)子(zi)經過各種(zhong)處理(li)。一(yi)般每6根竹(zhu)(zhu)子(zi)為一(yi)堆，整體呈現(xian)漏斗形扣在海(hai)(hai)泥上(shang)面，竹(zhu)(zhu)子(zi)長度控(kong)制在1.5m左(zuo)右，直徑10厘米以上(shang)。接近海(hai)(hai)泥的部位需要用(yong)(yong)繩子(zi)環(huan)繞起來做(zuo)更好的固(gu)定。一(yi)般適(shi)用(yong)(yong)于多軟泥、海(hai)(hai)水流動緩(huan)慢的海(hai)(hai)底。

（4）延繩

這(zhe)個算是(shi)費費事比較(jiao)少(shao)的方式，材料就繩(sheng)子和漂(piao)浮(fu)物。一(yi)般比較(jiao)適合開闊海域養(yang)殖(zhi)，由于對風浪(lang)這(zhe)一(yi)塊的抵抗(kang)力尚可(ke)，也可(ke)用(yong)于外海養(yang)殖(zhi)。繩(sheng)子兩(liang)頭固(gu)定(ding)在海底暗狀，中間用(yong)來養(yang)殖(zhi).中間一(yi)般寬度在40-50m,兩(liang)邊看大(da)家所選地(di)址的海深，一(yi)般每隔2米(mi)下(xia)垂(chui)養(yang)殖(zhi)繩(sheng)子一(yi)根(gen)并配上漂(piao)浮(fu)物，繩(sheng)子長度在3-5米(mi)左右。日常要(yao)多檢(jian)查(cha)繩(sheng)子是(shi)否交織(zhi)在一(yi)起了(le)。

生蠔(hao)養殖所需的成本不高，主(zhu)要是(shi)要經常檢查。所用(yong)的苗目(mu)前一般也都(dou)是(shi)野生苗，這些養殖方式一般適用(yong)于大海。

梭子蟹養殖技術

（1）養殖場地

應選擇風浪小，潮(chao)流暢(chang)通、海水交換(huan)好，容(rong)易(yi)排灌(guan)的中潮(chao)區(qu)，并且不受暴(bao)雨、臺(tai)風及工廠排污(wu)影響的海區(qu)，海水清澈無(wu)粘性，冬季水溫(wen)不能長時(shi)間低于7℃

（2）養成池的建造

建池(chi)用土池(chi)，建在(zai)中潮(chao)區附近，高潮(chao)時能灌水(shui)，低(di)潮(chao)時能排干，池(chi)形(xing)狀長(chang)方(fang)形(xing)面積一般一般3～10畝(每(mei)畝為(wei)667 m2)，池(chi)高2米，水(shui)深1.5米，有必要的排水(shui)系統，水(shui)池(chi)交換(huan)

（3）蟹苗選擇

一(yi)是(shi)來自天然健(jian)康的(de)蟹苗，還有(you)就是(shi)人工繁育的(de)苗，苗種(zhong)的(de)選擇應(ying)按以(yi)下(xia)標準進行：規格整(zheng)齊；殼率小(xiao)于(yu)10%，大約都為2齡Ⅱ期；檢查螯(ao)足，兩個(ge)全無者(zhe)要少于(yu)5%；個(ge)體(ti)健(jian)壯(zhuang)，活力強，甲殼朝上率100%，有(you)反著的(de)則(ze)不好(hao)

（4）飼料

三疣梭子蟹的餌(er)(er)料品種以(yi)低值(zhi)的鮮(xian)活貝(bei)類、雜魚、蝦(xia)類為主，投餌(er)(er)量可根據水溫變化及(ji)攝食率來(lai)確(que)定。每天的攝餌(er)(er)率，根據宇都宮正的測算

（5）水質調控

成蟹養殖期(qi)間，水質(zhi)指標范圍一般為水溫18℃～33℃，以25℃～32℃生長最(zui)快；pH值為7.8～8.6；鹽度18～32；溶解氧大(da)于3 mg/L；池水透明度保持在30 cm～40 cm；氨氮小于1 mg/L。

（6）設備

增氧機：增加水中溶(rong)氧量

（7）疾病防控

對池塘水(shui)潑灑生石(shi)灰10-15克(ke)/m3，不定期想翅中用生物制劑(ji)如(ru)光合細(xi)菌(jun)，芽孢桿菌(jun)，硝化(hua)細(xi)菌(jun)，改善水(shui)體(ti)環(huan)境(jing)，適(shi)當時機(ji)出(chu)售(shou)部分雄(xiong)三(san)疣梭子蟹，房子交配引起(qi)死亡。

海參養殖技術

（1）建造水池

一(yi)般來(lai)(lai)講建造水池(chi)都(dou)是在(zai)海邊進行建造的(de)，因為這(zhe)樣可以很好的(de)借(jie)(jie)助(zhu)(zhu)地理的(de)優勢，以巖礁(jiao)最好，用混(hun)凝土(tu)以及石塊來(lai)(lai)形成圍城的(de)效果，借(jie)(jie)助(zhu)(zhu)海水的(de)漲落來(lai)(lai)保證水池(chi)每天都(dou)有新的(de)更換，一(yi)般需要保證水的(de)更換在(zai)百分之三十左右(you)，水池(chi)的(de)深度在(zai)一(yi)米五左右(you)。

（2）放人工海參礁

人工海(hai)(hai)(hai)參(can)礁(jiao)石用來給(gei)海(hai)(hai)(hai)參(can)提供(gong)一(yi)個(ge)很好(hao)的生活(huo)場所，不過需要(yao)在這個(ge)人工海(hai)(hai)(hai)參(can)礁(jiao)里面繁(fan)殖大量(liang)的海(hai)(hai)(hai)藻、水草等，材料來源可以(yi)使(shi)瓦片、磚頭、扇貝籠(long)等，壁板越接近(jin)原(yuan)始的狀(zhuang)態越好(hao)，這樣(yang)才能最好(hao)的保證海(hai)(hai)(hai)參(can)的野生繁(fan)殖。

（3）參苗的(de)運輸

對于(yu)海參參苗(miao)的(de)(de)運(yun)(yun)輸(shu)(shu)可以有(you)兩種(zhong)方(fang)(fang)法(fa)，一(yi)種(zhong)方(fang)(fang)法(fa)是濕法(fa)的(de)(de)運(yun)(yun)輸(shu)(shu)，一(yi)種(zhong)方(fang)(fang)法(fa)是干法(fa)的(de)(de)運(yun)(yun)輸(shu)(shu)，濕法(fa)的(de)(de)運(yun)(yun)輸(shu)(shu)是將(jiang)海參苗(miao)放在(zai)(zai)帆布桶內，然(ran)后(hou)加入一(yi)定量的(de)(de)水(shui)，干法(fa)的(de)(de)運(yun)(yun)輸(shu)(shu)是將(jiang)海參放在(zai)(zai)周轉(zhuan)箱里面(mian)，然(ran)后(hou)在(zai)(zai)里面(mian)放上脫脂棉，而且在(zai)(zai)參苗(miao)的(de)(de)運(yun)(yun)輸(shu)(shu)過程中要不(bu)斷的(de)(de)噴水(shui)。

（4）參(can)苗的投放

一(yi)般來講(jiang)參(can)(can)苗(miao)的(de)(de)投(tou)(tou)放(fang)在十(shi)到(dao)三十(shi)平方(fang)米(mi)的(de)(de)地方(fang)投(tou)(tou)放(fang)三百到(dao)五(wu)(wu)百頭(tou)的(de)(de)參(can)(can)苗(miao)，其成活率能(neng)夠(gou)達到(dao)百分之三十(shi)五(wu)(wu)，不(bu)過(guo)參(can)(can)苗(miao)的(de)(de)投(tou)(tou)放(fang)密度(du)(du)和水的(de)(de)溫度(du)(du)以(yi)及(ji)水質有(you)(you)關，只有(you)(you)協調(diao)好(hao)這之間的(de)(de)關系才能(neng)保(bao)證海(hai)參(can)(can)能(neng)夠(gou)有(you)(you)最好(hao)的(de)(de)存活率。

（5）海參的飼養

對于海(hai)參的(de)飼料投(tou)放，一(yi)(yi)般是每天(tian)早上(shang)晚(wan)上(shang)各一(yi)(yi)次，投(tou)放的(de)重(zhong)量(liang)為海(hai)參重(zhong)量(liang)的(de)百分之(zhi)三到百分之(zhi)五左右，不過(guo)在投(tou)放之(zhi)前可以將海(hai)參配合飼料用水(shui)浸泡十五分鐘(zhong)。

鮑魚養殖技術

（1）淺(qian)海筏式養鮑

準(zhun)備(bei)一(yi)定數量的木(mu)(mu)橛、繩子、附(fu)著(zhu)體(ti)、網(wang)繩等物(wu)品，水(shui)深(shen)約20米左右，溫(wen)度在18攝氏(shi)度上(shang)下，附(fu)著(zhu)體(ti)呈現(xian)板狀，最好以石板為(wei)(wei)最佳(jia)。用(yong)(yong)木(mu)(mu)橛定好固定點，然后用(yong)(yong)繩子打(da)捆綁石板懸掛(gua)于木(mu)(mu)橛之上(shang)，用(yong)(yong)網(wang)繩包圍(wei)四周。此(ci)地的海(hai)(hai)水(shui)需流通(tong)性好，水(shui)質要優(you)良，所選海(hai)(hai)域海(hai)(hai)底(di)藻類(lei)植(zhi)物(wu)偏多(duo)，此(ci)為(wei)(wei)最佳(jia)海(hai)(hai)域。

這種(zhong)方(fang)式養殖(zhi)還(huan)可以直接(jie)利用以前養其(qi)它類似(si)海產品的的樣式改造來。這種(zhong)養殖(zhi)方(fang)式的優(you)點(dian)在(zai)于投(tou)資小(xiao)，需(xu)要管理的事項不多，所產的品種(zhong)接(jie)近自然生產模式，喂食方(fang)便(bian)。但是(shi)比較受自然環境影響，如臺(tai)風(feng)之類的或者一些海底雜物對鮑魚的傷害(hai)等(deng)。

（2）海底沉箱養鮑

海(hai)(hai)底沉(chen)箱養(yang)(yang)鮑是(shi)(shi)很多海(hai)(hai)產品養(yang)(yang)殖(zhi)的(de)通用方式之(zhi)一(yi)。其搭(da)建方式很簡單(dan)，固(gu)定一(yi)定數量的(de)點(dian)，箱籠用繩子(zi)捆綁好鏈接(jie)固(gu)定的(de)點(dian)，隨后下放(fang)沉(chen)入(ru)海(hai)(hai)底。算是(shi)(shi)最接(jie)近自然的(de)養(yang)(yang)殖(zhi)方式之(zhi)一(yi)。選(xuan)的(de)水域(yu)一(yi)定是(shi)(shi)要較平穩的(de)海(hai)(hai)域(yu)，其次一(yi)般潮水對它影響(xiang)不大，成(cheng)活(huo)率也是(shi)(shi)極高(gao)的(de)。日常器材損耗較低(di)，流動(dong)資金較少的(de)朋(peng)友也不用怕(pa)養(yang)(yang)殖(zhi)不了。

這種養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)方(fang)式的(de)缺點(dian)(dian)也(ye)是很明顯的(de)，喂(wei)養(yang)(yang)(yang)時(shi)很麻(ma)煩，需要拉起沉箱喂(wei)養(yang)(yang)(yang)。其(qi)次因為(wei)長期下(xia)放至一(yi)點(dian)(dian)，所(suo)以(yi)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)地點(dian)(dian)需要變化較快，以(yi)免(mian)鮑魚排泄物影響其(qi)本身質量。最后(hou)收取的(de)時(shi)候會顯得費時(shi)間一(yi)些。比較適合(he)的(de)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)地點(dian)(dian)一(yi)般最好(hao)選(xuan)著(zhu)叫安全(quan)的(de)海灣內部，野生海藻叫充足的(de)地方(fang)。

皮皮蝦養殖技術

（1）水質管理

皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦(xia)(xia)所生長的(de)(de)(de)水(shui)域溶氧(yang)量要在(zai)5毫(hao)升每升以(yi)上，皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦(xia)(xia)的(de)(de)(de)性格(ge)很(hen)兇猛(meng)，它對水(shui)質(zhi)的(de)(de)(de)要求比較(jiao)高，養(yang)殖皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦(xia)(xia)每天都要四分之一以(yi)上的(de)(de)(de)水(shui)，保證水(shui)質(zhi)的(de)(de)(de)可(ke)見度(du)在(zai)30厘(li)米(mi)以(yi)上，溫度(du)保持在(zai)二(er)(er)十(shi)度(du)到(dao)二(er)(er)十(shi)七度(du)為最佳，有人做過實驗，將(jiang)皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦(xia)(xia)從(cong)十(shi)七度(du)的(de)(de)(de)水(shui)中拿出來放(fang)到(dao)五度(du)的(de)(de)(de)水(shui)中，它的(de)(de)(de)身(shen)體馬上趕到(dao)不適弓起來，然后慢慢的(de)(de)(de)甚至后昏迷(mi)過去，在(zai)高溫中的(de)(de)(de)水(shui)也會昏迷(mi)過去。

（2）餌料管理

皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦(xia)的(de)飼料(liao)主(zhu)要(yao)(yao)以(yi)小型海鮮(xian)為(wei)主(zhu)，像一般的(de)小魚、蝦(xia)子以(yi)及貝類(lei)(lei)它都能(neng)吃，但是主(zhu)要(yao)(yao)最愛吃的(de)還是小型貝類(lei)(lei)，在投(tou)(tou)食(shi)(shi)(shi)的(de)時(shi)候最好以(yi)小塊均(jun)勻(yun)的(de)投(tou)(tou)食(shi)(shi)(shi)，這樣可以(yi)減少對(dui)水質的(de)污染，讓(rang)皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦(xia)攝食(shi)(shi)(shi)更方(fang)便(bian)，可以(yi)一次(ci)性投(tou)(tou)食(shi)(shi)(shi)多一點，避免飼料(liao)不夠而造成皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦(xia)之間(jian)進(jin)行搶食(shi)(shi)(shi)或互相(xiang)殘殺，投(tou)(tou)食(shi)(shi)(shi)的(de)時(shi)間(jian)在傍晚，因為(wei)皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦(xia)是夜(ye)行動物，白(bai)天不出來活動。投(tou)(tou)食(shi)(shi)(shi)量(liang)在它體重的(de)百分(fen)之五即可。

（3）日常管理

除了以上兩點(dian)之外(wai)日常管理也要做好(hao)，首先要養成巡(xun)邏查看(kan)的習慣，及時檢查塘口進(jin)水(shui)(shui)排水(shui)(shui)的情況以及皮皮蝦的進(jin)食情況，水(shui)(shui)質是否(fou)污染嚴(yan)重等等因素。

（4）孵化要求

皮(pi)(pi)(pi)(pi)皮(pi)(pi)(pi)(pi)蝦的(de)(de)繁殖對環境的(de)(de)要求非常高，皮(pi)(pi)(pi)(pi)皮(pi)(pi)(pi)(pi)蝦居住的(de)(de)洞穴(xue)及底質不(bu)合適(shi)它(ta)是不(bu)會產卵(luan)的(de)(de)，就算它(ta)產卵(luan)了他也不(bu)會孵化，所以要保(bao)證其環境合適(shi)，水質的(de)(de)PH值盡量和它(ta)生存的(de)(de)海水PH一致(zhi)，魚缸(gang)底部放上(shang)潮間帶的(de)(de)軟泥，大(da)概鋪到(dao)20厘米(mi)厚即(ji)可。

（5）繁殖技巧

皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦(xia)(xia)(xia)的(de)產(chan)卵期主要在(zai)(zai)四到(dao)(dao)九月份，六七(qi)月是(shi)盛產(chan)時(shi)間，皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦(xia)(xia)(xia)交(jiao)配是(shi)在(zai)(zai)其臨產(chan)前(qian)進行的(de)，這個要搞清楚，交(jiao)配后(hou)一天一夜(ye)(ye)即產(chan)卵，產(chan)卵大(da)部分(fen)是(shi)在(zai)(zai)夜(ye)(ye)間進行。另外在(zai)(zai)同一繁殖(zhi)期時(shi)皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦(xia)(xia)(xia)可以(yi)產(chan)兩到(dao)(dao)三次(ci)卵，第(di)二次(ci)和(he)第(di)一次(ci)的(de)間隔(ge)期為二十到(dao)(dao)二十五天。