海產養殖有哪些

海水養殖魚類

我國海水魚(yu)養殖的種類(lei)主要有河鲀、真鯛、黑鯛、鯛、馬面鲀、半滑舌蹋、鰻(man)鱺、梭魚(yu)、鱸魚(yu)、大菱鲆（多(duo)寶魚(yu)）、石(shi)斑魚(yu)、大黃魚(yu)、小(xiao)黃魚(yu)、石(shi)首(shou)魚(yu)、比目魚(yu)、跳跳魚(yu)（彈涂魚(yu)）等。

海水養殖蝦類

在中國，海水養(yang)殖的對(dui)蝦(xia)(xia)主要是南美白對(dui)蝦(xia)(xia)、斑節對(dui)蝦(xia)(xia)、中國對(dui)蝦(xia)(xia)和日(ri)本(ben)對(dui)蝦(xia)(xia)。還有(you)琵琶蝦(xia)(xia)、燈籠蝦(xia)(xia)等。

（1）南美白對蝦

學術(shu)名稱叫(jiao)做(zuo)：凡納(na)濱對(dui)蝦(xia)，也被叫(jiao)做(zuo)白腳(jiao)蝦(xia)（Whiteleg Shrimp）屬(shu)節肢(zhi)動物門，十足(zu)目，對(dui)蝦(xia)科，對(dui)蝦(xia)屬(shu)。南美白對(dui)蝦(xia)長(chang)得干干凈凈的(de)(de)，蝦(xia)體(ti)通透(tou)，淺青(qing)色(se)，一副天生(sheng)麗質(zhi)的(de)(de)模樣(yang)！青(qing)灰色(se)的(de)(de)大(da)觸須，心臟暗黑色(se)，小細腳(jiao)是(shi)(shi)深(shen)白色(se)，所以(yi)被叫(jiao)做(zuo)白腳(jiao)蝦(xia)。身體(ti)體(ti)長(chang)而側扁，略是(shi)(shi)梭形(xing)，23cm是(shi)(shi)最大(da)的(de)(de)長(chang)度。屬(shu)于廣鹽、廣溫(wen)性(xing)的(de)(de)蝦(xia)類。

（2）斑節對蝦

英(ying)文名(ming)Giant tiger prawn。俗稱鬼蝦(xia)、草蝦(xia)、花蝦(xia)、竹(zhu)節蝦(xia)、黑虎蝦(xia)。隸(li)屬于節肢(zhi)動(dong)物門(men)、甲殼綱、十足目、游泳(yong)亞目、對(dui)蝦(xia)科、對(dui)蝦(xia)屬。蝦(xia)體比較(jiao)光滑(hua)，身著一(yi)身棕(zong)黃相(xiang)間的(de)厚厚鎧甲，威武如將(jiang)軍。

（3）中國對蝦

即中(zhong)(zhong)國(guo)明對蝦(xia)(xia)。又俗稱東方對蝦(xia)(xia)、青蝦(xia)(xia)（雌性）、黃蝦(xia)(xia)（雄性）。屬(shu)節肢(zhi)動物門，甲殼(ke)綱，十足(zu)目(mu)，對蝦(xia)(xia)科，對蝦(xia)(xia)屬(shu)。 中(zhong)(zhong)國(guo)對蝦(xia)(xia)體(ti)形(xing)偏長扁，甲殼(ke)比較薄，表面滑溜溜，顏色發青灰，但是整個蝦(xia)(xia)體(ti)還是挺通透的(de)！中(zhong)(zhong)國(guo)明對蝦(xia)(xia)屬(shu)廣(guang)溫、廣(guang)鹽(yan)性、一年生的(de)暖水(shui)性大型洄游蝦(xia)(xia)類。

（4）日本對蝦

俗稱：花尾(wei)(wei)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)、斑節蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)、車(che)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)。歸屬(shu)于甲殼綱、十足(zu)目、游泳亞目、對(dui)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)科、對(dui)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)屬(shu)。身體上(shang)有白(bai)褐色斑紋，好(hao)多人把日(ri)本(ben)對(dui)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)當做是斑節對(dui)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)，他們最大的(de)區(qu)別就是，日(ri)本(ben)對(dui)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)尾(wei)(wei)巴末端是鮮艷的(de)藍色。單獨看尾(wei)(wei)巴，美(mei)得(de)像蝴蝶(die)！

海水養殖蟹類

（1）鋸緣青蟹

喜(xi)穴居(ju)近岸(an)淺(qian)海(hai)和河(he)口處的(de)泥沙底內，性兇猛，肉食性，主食魚蝦貝類。盛產于溫暖的(de)淺(qian)海(hai)中(zhong)(zhong)，主要分布在中(zhong)(zhong)國浙江、廣東、廣西、福建和臺灣的(de)沿海(hai)等地，江浙一帶尤多。

（2）三疣梭子蟹

分布(bu)于中(zhong)(zhong)國遼寧、河(he)北、天津、山東(dong)、江蘇(su)、浙(zhe)江、福建等海域。一般從南到北，3～5月(yue)(yue)和(he)(he)9～10月(yue)(yue)為生產旺季，渤海灣遼東(dong)半島4～5月(yue)(yue)產量較多。三疣梭子蟹是中(zhong)(zhong)國重要(yao)的出口暢銷品之一，主要(yao)輸往日本，香(xiang)港、澳(ao)門(men)等國家和(he)(he)地區。

（3）日本蟳

為(wei)梭子(zi)蟹科(ke)蟳屬的動物。分布于(yu)(yu)日本、馬來西亞、紅海(hai)、臺灣島以(yi)及中(zhong)國(guo)大(da)陸的廣(guang)東、福建、浙(zhe)江、山東半島等地，生活(huo)環境(jing)為(wei)海(hai)水，一般生活(huo)于(yu)(yu)低潮(chao)線、有水草或泥沙(sha)的水底以(yi)及或潛伏于(yu)(yu)石塊(kuai)下。

（4）中華(hua)虎頭蟹

中(zhong)華虎頭(tou)(tou)蟹外形(xing)奇(qi)特，頭(tou)(tou)胸(xiong)甲(jia)圓形(xing)，表(biao)明(ming)有(you)顆粒狀隆起在前(qian)部及中(zhong)部特別(bie)顯著。鰓區各有(you)一(yi)個呈深紫色圓斑，如虎眼狀。廣泛分(fen)布于中(zhong)國東(dong)南沿海、長江口、山東(dong)半島、渤海灣、遼東(dong)半島等海域。朝鮮半島、菲(fei)律賓也有(you)分(fen)布，為近海溫水性大型經濟蟹類(lei),生活(huo)于淺海泥沙底。

海水養殖貝類

主(zhu)要品(pin)種為(wei)：雜色(se)蛤(ha)(ha)、西(xi)施舌、文蛤(ha)(ha)、烏貝、毛蛤(ha)(ha)、血蛤(ha)(ha)、扇貝、貽貝、竹蟶、蟶、牡蠣(li)、青蛤(ha)(ha)、四角蛤(ha)(ha)蜊、菲律(lv)賓(bin)蛤(ha)(ha)仔、鮑魚、海螺等(deng)。

海水養殖藻類

主要有海(hai)帶、裙帶菜(cai)(cai)、紫菜(cai)(cai)、枝(zhi)角藻、螺(luo)旋(xuan)藻等。

海水養殖其他類

其他品(pin)種(zhong)：主要(yao)有海腸子、海膽、海星(xing)、海參、海蜇(zhe)等等。

海產養殖什么最賺錢

（1）蟶子

蟶子在(zai)中(zhong)國養(yang)殖(zhi)歷史已久(jiu)，在(zai)我國南北海岸(an)廣泛分布。它們(men)喜歡在(zai)風浪平靜、潮(chao)(chao)流暢通、底質松(song)軟、有(you)淡(dan)水注入的內(nei)(nei)灣中(zhong)，低潮(chao)(chao)區，營穴(xue)(xue)居生活(huo)。在(zai)沿穴(xue)(xue)中(zhong)倒(dao)立(li)生活(huo)，前端(duan)向(xiang)下，后端(duan)向(xiang)上。1個洞穴(xue)(xue)內(nei)(nei)，不會同時出(chu)現(xian)兩只蟶。

（2）生蠔

又叫牡蠣(li)，適宜在亞熱(re)(re)帶(dai)、熱(re)(re)帶(dai)養(yang)殖，在我國(guo)分布很廣，北(bei)起(qi)鴨(ya)綠江，南至海(hai)南島(dao)，沿海(hai)皆可(ke)產蠔。生蠔價值很大(da)，肉供(gong)食(shi)用，又能(neng)提制(zhi)蠔油。肉，殼(ke)，油都可(ke)入(ru)藥。生蠔生活于低潮線附近(jin)(jin)至水深7m左(zuo)右的江河入(ru)海(hai)近(jin)(jin)處，主要以細小浮游生物為食(shi)。

（3）海膽

海膽(dan)是(shi)海洋里一(yi)種(zhong)古老的(de)生物，與海星、海參是(shi)近親。據科學考(kao)證(zheng)，它在地(di)球上已有上億年(nian)的(de)生存史(shi)。天生膽(dan)小，只要一(yi)見敵(di)人，就會逃跑，但是(shi)海膽(dan)不能很快的(de)移動(dong)。海膽(dan)大都生活在海底，具有避(bi)光(guang)和晝伏夜出的(de)特(te)性。

（4）海瓜子

海瓜(gua)子(zi)是(shi)(shi)一(yi)種白色的(de)小(xiao)蛤蜊，大小(xiao)形狀如(ru)南(nan)瓜(gua)子(zi)，是(shi)(shi)一(yi)種在(zai)濱海灘(tan)涂(tu)生長(chang)的(de)小(xiao)水(shui)產(chan)品，因狀如(ru)南(nan)瓜(gua)子(zi)而(er)得名。多產(chan)于潮汐頻繁的(de)泥灘(tan)中。海瓜(gua)子(zi)不(bu)僅(jin)味道鮮美(mei)，而(er)且還有(you)較高的(de)營養價值。還具有(you)調節血脂、預防(fang)心腦(nao)血管疾病、平咳喘(chuan)等(deng)功能。

（5）梭子蟹

有些地方也叫白蟹(xie)，梭(suo)(suo)(suo)子蟹(xie)白天潛伏(fu)海底，夜間出(chu)(chu)來(lai)覓食并(bing)有明顯的(de)趨(qu)光性。養(yang)在池塘中的(de)梭(suo)(suo)(suo)子蟹(xie)日(ri)(ri)出(chu)(chu)日(ri)(ri)落時在梭(suo)(suo)(suo)子蟹(xie)朋比較明顯的(de)晝夜垂直移動現象。并(bing)且梭(suo)(suo)(suo)子蟹(xie)無鉆洞能力，池塘養(yang)殖不必設防逃(tao)設施。

（6）海參

海(hai)(hai)(hai)參，是(shi)(shi)生活(huo)在海(hai)(hai)(hai)邊(bian)至8000米的海(hai)(hai)(hai)洋(yang)棘皮動(dong)(dong)物，距(ju)今已有六億(yi)多(duo)年的歷史。海(hai)(hai)(hai)參同人參、燕窩、魚翅齊(qi)名(ming)，是(shi)(shi)世界八(ba)大(da)珍品之(zhi)一，同時也是(shi)(shi)名(ming)貴的藥材。當水溫(wen)達20℃時，刺參就會(hui)轉移到深海(hai)(hai)(hai)的巖礁縫隙(xi)中或潛藏于石底，不(bu)(bu)吃(chi)不(bu)(bu)動(dong)(dong)，整個身(shen)體收(shou)縮變硬如刺球。一般動(dong)(dong)物不(bu)(bu)會(hui)吃(chi)掉(diao)它。它一睡就是(shi)(shi)一個夏季，等到秋后(hou)才(cai)蘇醒過來恢復活(huo)動(dong)(dong)。

（7）鮑魚

鮑(bao)魚是(shi)名(ming)(ming)貴(gui)的(de)“海(hai)(hai)珍品”之(zhi)一，味道鮮美，營(ying)養豐富，被(bei)譽為海(hai)(hai)洋“軟黃(huang)金”。鮑(bao)魚是(shi)名(ming)(ming)貴(gui)的(de)海(hai)(hai)洋食用貝(bei)類，被(bei)譽為“餐桌(zhuo)黃(huang)金，海(hai)(hai)珍之(zhi)冠”，其肉質(zhi)細嫩、營(ying)養豐富。鮑(bao)魚很嬌氣(qi)，養殖(zhi)難度大，稍有不慎(shen)就會"全(quan)軍覆沒"。所以，科學(xue)的(de)養殖(zhi)方(fang)法必不可少。

（8）花蛤

是(shi)貝(bei)殼類海產品，廣泛分布在(zai)(zai)中(zhong)國(guo)南北海區，它(ta)生(sheng)長迅速，養殖周期短(duan)，離(li)水存(cun)活(huo)時間長，是(shi)一(yi)種適(shi)合于人工高密(mi)度養殖的優良貝(bei)類，也是(shi)中(zhong)國(guo)四大養殖貝(bei)類之一(yi)。花蛤是(shi)以發達的斧(fu)足(zu)挖掘砂(sha)泥(ni)營穴(xue)(xue)居生(sheng)活(huo)的。漲潮時，升至灘面(mian)，伸出水管進行(xing)呼吸、攝食(shi)和排泄等(deng)活(huo)動；退潮后或(huo)遇(yu)到外界刺激時，則(ze)雙殼緊(jin)閉，或(huo)依靠足(zu)的伸縮(suo)活(huo)動，退回穴(xue)(xue)底，在(zai)(zai)灘面(mian)上留下兩(liang)個靠得(de)很近的由出、入水管形成的孔。

（9）皮皮蝦

皮皮蝦(xia)學名(ming)蝦(xia)蛄，它可(ke)以說是中國名(ming)稱最(zui)多的海(hai)(hai)鮮之一了(le)，它有蝦(xia)爬子、瀨(lai)尿蝦(xia)、富貴蝦(xia)、琵琶蝦(xia)、皮皮蝦(xia)等(deng)幾十(shi)種(zhong)叫法。蝦(xia)蛄多穴居， 常在(zai)淺海(hai)(hai)沙底(di)(di)或(huo)泥沙底(di)(di)掘(jue)穴，穴多為(wei)“U”字形。蝦(xia)蛄性情(qing)兇(xiong)猛，視(shi)力十(shi)分(fen)銳利。由于善于游(you)泳(yong)，因此其獵(lie)物(wu)大部(bu)分(fen)為(wei)底(di)(di)棲性不(bu)善于游(you)泳(yong)的生物(wu)，包括各種(zhong)貝類、螃蟹(xie)、海(hai)(hai)膽等(deng)。

（10）龍蝦

龍蝦，原產地在(zai)中、南美洲和墨西(xi)哥(ge)東北部地區。龍蝦的(de)適應能(neng)力很強，從調查(cha)情況看，無論(lun)湖泊、河流、池(chi)塘、水(shui)(shui)渠、水(shui)(shui)田均能(neng)生(sheng)存，甚至在(zai)一些魚(yu)類難以存活的(de)水(shui)(shui)體也能(neng)存活。龍蝦有很強的(de)趨水(shui)(shui)流性，喜(xi)新水(shui)(shui)活水(shui)(shui)，逆(ni)水(shui)(shui)上溯，喜(xi)集(ji)群生(sheng)活。

海產品養殖技術

蟶子養殖技術

（1）養殖場地(di)選擇

養殖選擇在(zai)中、低潮(chao)區、以(yi)(yi)內灣或河(he)口平坦且(qie)略有(you)傾斜的灘涂地，要(yao)求(qiu)潮(chao)流(liu)必須暢(chang)順和(he)風(feng)平浪靜，也(ye)可在(zai)池塘養殖。蟶子生(sheng)(sheng)長在(zai)沙層下30公分處，所(suo)以(yi)(yi)對(dui)于底質要(yao)求(qiu)較高，最(zui)好在(zai)表層要(yao)有(you)幾厘米厚的軟(ruan)泥，中間為泥沙混(hun)完，最(zui)下層為沙。同時它對(dui)于水(shui)(shui)質的要(yao)求(qiu)也(ye)極為嚴格，要(yao)求(qiu)海水(shui)(shui)比重(zhong)在(zai)1.010-1.025之(zhi)間，適(shi)宜(yi)生(sheng)(sheng)長水(shui)(shui)溫3-32度(du)，喜(xi)弱堿性水(shui)(shui)體，pH值(zhi)8.01-8.15。

（2）蟶田整理

選擇合適的(de)(de)養殖場地(di)后(hou)，就要對(dui)蟶(cheng)(cheng)田(tian)進行(xing)(xing)整(zheng)理(li)，首先要對(dui)場地(di)進行(xing)(xing)耙土和(he)翻(fan)(fan)耕，對(dui)底(di)質(zhi)較硬(ying)的(de)(de)地(di)區進行(xing)(xing)深(shen)翻(fan)(fan)，然后(hou)耙細(xi)、整(zheng)平等步驟(zou)，使土質(zhi)變為(wei)柔軟，適宜蟶(cheng)(cheng)子的(de)(de)生長。在播苗前，先要對(dui)其進行(xing)(xing)消毒(du)滅菌處理(li)，用(yong)(yong)漂白粉潑(po)灑水體(ti)中(zhong)，約2-3天后(hou)將水排(pai)空(kong)，再用(yong)(yong)茶籽餅(bing)，消滅蟶(cheng)(cheng)田(tian)中(zhong)的(de)(de)小(xiao)魚蝦以(yi)及(ji)螺類，防止其吃(chi)掉蟶(cheng)(cheng)子幼苗。

（3）播苗

播(bo)(bo)(bo)苗(miao)時(shi)間南北方略有(you)差異，南方溫(wen)度回升(sheng)快，可(ke)在4月(yue)清明(ming)節前播(bo)(bo)(bo)苗(miao)，而(er)北方則要在5月(yue)下旬播(bo)(bo)(bo)苗(miao)。播(bo)(bo)(bo)苗(miao)前先用(yong)(yong)木(mu)桶或塑料桶盛好苗(miao)種，再用(yong)(yong)海水洗(xi)凈泥沙，就可(ke)以進行(xing)播(bo)(bo)(bo)苗(miao)了，播(bo)(bo)(bo)苗(miao)可(ke)采用(yong)(yong)拋播(bo)(bo)(bo)和(he)撒(sa)播(bo)(bo)(bo)兩種。拋播(bo)(bo)(bo)適用(yong)(yong)于埕(cheng)面寬(kuan)的(de)蟶田(tian)，將蟶苗(miao)輕(qing)輕(qing)抓(zhua)起，向埕(cheng)面拋灑，無風(feng)時(shi)時(shi)，可(ke)幾人交叉拋播(bo)(bo)(bo)，有(you)風(feng)時(shi)，順應(ying)風(feng)力(li)拋播(bo)(bo)(bo)；而(er)撒(sa)播(bo)(bo)(bo)則適應(ying)于埕(cheng)面窄(zhai)的(de)蟶田(tian)，同樣輕(qing)輕(qing)抓(zhua)起種苗(miao)，用(yong)(yong)力(li)向埕(cheng)面撒(sa)播(bo)(bo)(bo)。

（4）蟶埕管理

播苗后加強蟶(cheng)埕管理，經常巡查(cha)看(kan)，查(cha)看(kan)蟶(cheng)苗的(de)生(sheng)長速度雞成(cheng)活(huo)率，及(ji)時(shi)進行補(bu)苗和相應(ying)措施。在(zai)夏季時(shi)高溫炎熱，而蟶(cheng)埕泥(ni)地的(de)散熱性較差，不利于蟶(cheng)子的(de)生(sheng)長，所以這時(shi)就需要(yao)(yao)加沙(sha)進行調(diao)節溫度，使蟶(cheng)子處于一個適宜的(de)生(sheng)長環(huan)境。加沙(sha)時(shi)間在(zai)6月之前，一般每畝加沙(sha)1.5噸，加沙(sha)時(shi)要(yao)(yao)求(qiu)均勻(yun)的(de)撒在(zai)埕面(mian)，另外在(zai)暴風(feng)雨期間，要(yao)(yao)注(zhu)意泥(ni)土堆(dui)集情況，及(ji)時(shi)將淤泥(ni)推移其他地區。在(zai)蟶(cheng)埕管理時(shi)還要(yao)(yao)注(zhu)意自然災害和生(sheng)物敵害防(fang)治=工作，以免應(ying)其造成(cheng)巨(ju)大的(de)損失。

生蠔養殖技術

（1）立柱

這(zhe)(zhe)里一(yi)般選著(zhu)水(shui)(shui)泥柱(zhu)，成本(ben)低，附(fu)著(zhu)效果好，笨重不易被海(hai)水(shui)(shui)帶(dai)動(dong)。首先水(shui)(shui)泥柱(zhu)表面要(yao)盡(jin)量粗糙一(yi)點，大小在(zai)2m高(gao)，直徑30厘米(mi)粗。這(zhe)(zhe)樣生(sheng)蠔(hao)的(de)吸(xi)附(fu)性會很強。其次水(shui)(shui)泥柱(zhu)在(zai)移動(dong)至海(hai)底前需(xu)要(yao)先將它(ta)置(zhi)于淤泥地帶(dai)一(yi)段時(shi)間，這(zhe)(zhe)個叫(jiao)養柱(zhu)，能(neng)給(gei)初生(sheng)的(de)生(sheng)蠔(hao)提供很好的(de)營養基礎，要(yao)注意定時(shi)檢查，有傾倒現象要(yao)及時(shi)扶正。適用于流速較(jiao)快的(de)海(hai)底。

（2）漂浮木筏

這(zhe)個一般(ban)用(yong)木頭竹子扎(zha)在(zai)一起，配上浮(fu)筒漂(piao)浮(fu)與(yu)海面。木筏大(da)小在(zai)5*8m左(zuo)右的大(da)小，再大(da)會(hui)影(ying)響(xiang)整體產(chan)量，再小成本(ben)過大(da)。一般(ban)用(yong)繩子固(gu)定在(zai)海底，以免(mian)漂(piao)流隨波(bo)漂(piao)流。彼此之間還可以用(yong)繩子關(guan)聯，避免(mian)海底繩子斷了無(wu)法找到。兩木筏之間的間距在(zai)20m左(zuo)右。在(zai)風平浪靜的淺海比較實用(yong)。

（3）插竹

這個算(suan)大(da)家最容易理(li)解的一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)，就是在(zai)海(hai)底插竹(zhu)子(zi)，前提是竹(zhu)子(zi)經過(guo)各種(zhong)(zhong)處理(li)。一(yi)(yi)般每6根竹(zhu)子(zi)為一(yi)(yi)堆，整體呈現(xian)漏斗形(xing)扣在(zai)海(hai)泥上面，竹(zhu)子(zi)長度控制在(zai)1.5m左右，直(zhi)徑(jing)10厘米以上。接近海(hai)泥的部位需要(yao)用(yong)繩子(zi)環繞起(qi)來做更(geng)好的固定。一(yi)(yi)般適用(yong)于多軟(ruan)泥、海(hai)水流動緩慢的海(hai)底。

（4）延繩

這個算是(shi)費費事比較(jiao)少的(de)方式，材料就(jiu)繩(sheng)(sheng)子和漂浮物。一(yi)(yi)(yi)般(ban)比較(jiao)適合開闊海(hai)(hai)域養(yang)殖，由于(yu)對風浪(lang)這一(yi)(yi)(yi)塊的(de)抵抗力尚(shang)可，也可用于(yu)外海(hai)(hai)養(yang)殖。繩(sheng)(sheng)子兩頭固定在海(hai)(hai)底暗狀，中間用來養(yang)殖.中間一(yi)(yi)(yi)般(ban)寬度(du)在40-50m,兩邊看大家(jia)所選地(di)址的(de)海(hai)(hai)深，一(yi)(yi)(yi)般(ban)每隔2米下垂(chui)養(yang)殖繩(sheng)(sheng)子一(yi)(yi)(yi)根(gen)并配上漂浮物，繩(sheng)(sheng)子長度(du)在3-5米左右(you)。日常(chang)要多檢查繩(sheng)(sheng)子是(shi)否交織在一(yi)(yi)(yi)起了。

生(sheng)蠔養殖所(suo)(suo)需的成本不(bu)高，主(zhu)要(yao)是(shi)要(yao)經常(chang)檢查。所(suo)(suo)用的苗目前(qian)一般(ban)也都是(shi)野生(sheng)苗，這些養殖方式(shi)一般(ban)適用于大海。

梭子蟹養殖技術

（1）養殖場地

應選擇風(feng)浪小，潮流暢通、海水(shui)交換好，容易排灌的中潮區(qu)，并且(qie)不(bu)受暴(bao)雨、臺(tai)風(feng)及(ji)工(gong)廠排污(wu)影響的海區(qu)，海水(shui)清澈無(wu)粘(zhan)性，冬季水(shui)溫不(bu)能長時間低(di)于7℃

（2）養成(cheng)池的(de)建造(zao)

建池用土池，建在中(zhong)潮區附近(jin)，高潮時能灌水，低潮時能排干，池形狀長方形面積(ji)一般(ban)一般(ban)3～10畝(每畝為667 m2)，池高2米，水深(shen)1.5米，有必要(yao)的排水系(xi)統，水池交換(huan)

（3）蟹苗選擇

一是(shi)(shi)來自(zi)天(tian)然健康的(de)蟹苗(miao)，還(huan)有(you)就(jiu)是(shi)(shi)人工繁育的(de)苗(miao)，苗(miao)種的(de)選擇應(ying)按以下(xia)標準進(jin)行：規格整齊；殼率小(xiao)于10%，大約都為(wei)2齡Ⅱ期；檢查螯(ao)足，兩個全(quan)無(wu)者要少于5%；個體健壯，活力強，甲殼朝上率100%，有(you)反著的(de)則不(bu)好(hao)

（4）飼料

三疣(you)梭子蟹(xie)的(de)餌(er)料(liao)品種以低值的(de)鮮活貝類(lei)、雜魚、蝦類(lei)為(wei)主(zhu)，投(tou)餌(er)量可根據水溫變化及攝食(shi)率來確定。每天的(de)攝餌(er)率，根據宇都宮正的(de)測(ce)算

（5）水質調控

成蟹養殖期間，水(shui)(shui)質指標范(fan)圍一般(ban)為水(shui)(shui)溫18℃～33℃，以25℃～32℃生(sheng)長最快；pH值為7.8～8.6；鹽度18～32；溶解氧大于(yu)3 mg/L；池水(shui)(shui)透明度保持在(zai)30 cm～40 cm；氨(an)氮小于(yu)1 mg/L。

（6）設備

增(zeng)氧(yang)機：增(zeng)加水中溶氧(yang)量(liang)

（7）疾病防控

對池(chi)塘水(shui)潑灑(sa)生石灰10-15克/m3，不(bu)定期想翅中用生物制劑(ji)如光合細菌(jun)，芽孢(bao)桿菌(jun)，硝化細菌(jun)，改善水(shui)體環境，適(shi)當時(shi)機出(chu)售(shou)部分(fen)雄三(san)疣梭子蟹(xie)，房(fang)子交配(pei)引起死亡。

海參養殖技術

（1）建造水池

一(yi)(yi)般來(lai)(lai)(lai)講建(jian)(jian)造水(shui)池(chi)(chi)都(dou)是(shi)在海(hai)邊進(jin)行建(jian)(jian)造的(de)(de)，因為這樣可以很(hen)好的(de)(de)借(jie)助地理的(de)(de)優勢，以巖礁最好，用混凝(ning)土以及石塊來(lai)(lai)(lai)形成圍城的(de)(de)效果，借(jie)助海(hai)水(shui)的(de)(de)漲落來(lai)(lai)(lai)保(bao)證水(shui)池(chi)(chi)每天都(dou)有新的(de)(de)更換，一(yi)(yi)般需要保(bao)證水(shui)的(de)(de)更換在百分之三十(shi)左(zuo)右(you)，水(shui)池(chi)(chi)的(de)(de)深(shen)度在一(yi)(yi)米五左(zuo)右(you)。

（2）放人(ren)工海參礁

人(ren)工海(hai)參(can)礁(jiao)石用來給海(hai)參(can)提供一個(ge)很(hen)好(hao)(hao)的(de)(de)生活場(chang)所(suo)，不過需(xu)要(yao)在這個(ge)人(ren)工海(hai)參(can)礁(jiao)里面繁殖大量的(de)(de)海(hai)藻、水草(cao)等，材料來源可(ke)以使瓦片、磚頭、扇貝籠等，壁(bi)板越接近原始的(de)(de)狀態越好(hao)(hao)，這樣才能最(zui)好(hao)(hao)的(de)(de)保證海(hai)參(can)的(de)(de)野生繁殖。

（3）參苗(miao)的運輸

對于海(hai)參(can)(can)參(can)(can)苗的運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)可(ke)以(yi)有兩種方法(fa)(fa)，一(yi)種方法(fa)(fa)是(shi)濕法(fa)(fa)的運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)，一(yi)種方法(fa)(fa)是(shi)干(gan)法(fa)(fa)的運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)，濕法(fa)(fa)的運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)是(shi)將海(hai)參(can)(can)苗放在帆(fan)布桶內，然后加入一(yi)定(ding)量的水，干(gan)法(fa)(fa)的運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)是(shi)將海(hai)參(can)(can)放在周轉箱(xiang)里(li)面，然后在里(li)面放上脫脂棉(mian)，而且在參(can)(can)苗的運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)過(guo)程中要(yao)不斷的噴(pen)水。

（4）參苗的投(tou)放

一(yi)般來講參(can)苗(miao)(miao)的投放在十到(dao)三十平方米的地方投放三百到(dao)五百頭(tou)的參(can)苗(miao)(miao)，其成(cheng)活(huo)率能(neng)(neng)夠(gou)達(da)到(dao)百分(fen)之三十五，不過參(can)苗(miao)(miao)的投放密度和水(shui)的溫度以及水(shui)質有關，只有協調好這(zhe)之間(jian)的關系才(cai)能(neng)(neng)保證海參(can)能(neng)(neng)夠(gou)有最好的存活(huo)率。

（5）海參(can)的飼養

對(dui)于(yu)海(hai)參(can)的飼料投放，一般是每天早(zao)上晚上各一次(ci)，投放的重(zhong)(zhong)量為海(hai)參(can)重(zhong)(zhong)量的百(bai)分(fen)之三(san)到百(bai)分(fen)之五左右(you)，不過在投放之前可以將海(hai)參(can)配合飼料用水(shui)浸泡十五分(fen)鐘。

鮑魚養殖技術

（1）淺(qian)海筏式(shi)養鮑

準(zhun)備(bei)一定數量的(de)木橛(jue)、繩子(zi)、附著體(ti)、網繩等(deng)物品(pin)，水(shui)深約20米左右，溫度(du)在18攝氏度(du)上(shang)下(xia)，附著體(ti)呈現(xian)板狀，最(zui)好以石板為(wei)最(zui)佳。用木橛(jue)定好固定點，然后(hou)用繩子(zi)打捆綁石板懸掛(gua)于(yu)木橛(jue)之(zhi)上(shang)，用網繩包圍四周。此地(di)的(de)海水(shui)需流通性好，水(shui)質要優良，所選海域海底藻類植物偏多(duo)，此為(wei)最(zui)佳海域。

這種(zhong)(zhong)方式養(yang)殖還可以(yi)直接利用以(yi)前養(yang)其它類似(si)海(hai)(hai)產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)的(de)樣式改造來(lai)。這種(zhong)(zhong)養(yang)殖方式的(de)優點在(zai)于投資小，需要管(guan)理的(de)事項不多，所產(chan)(chan)的(de)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)接近自然生產(chan)(chan)模式，喂食方便(bian)。但(dan)是(shi)比較(jiao)受自然環境(jing)影響，如臺風之(zhi)類的(de)或者一些海(hai)(hai)底(di)雜(za)物(wu)對鮑魚的(de)傷(shang)害等。

（2）海底沉箱養鮑

海(hai)底沉箱(xiang)養(yang)(yang)鮑是很多海(hai)產(chan)品養(yang)(yang)殖的(de)(de)(de)通(tong)用(yong)方(fang)(fang)式(shi)(shi)之一(yi)(yi)(yi)。其搭(da)建方(fang)(fang)式(shi)(shi)很簡單，固定一(yi)(yi)(yi)定數量(liang)的(de)(de)(de)點(dian)，箱(xiang)籠(long)用(yong)繩子捆綁(bang)好(hao)鏈接固定的(de)(de)(de)點(dian)，隨后下(xia)放沉入海(hai)底。算(suan)是最接近自然(ran)的(de)(de)(de)養(yang)(yang)殖方(fang)(fang)式(shi)(shi)之一(yi)(yi)(yi)。選的(de)(de)(de)水域(yu)一(yi)(yi)(yi)定是要較平穩的(de)(de)(de)海(hai)域(yu)，其次一(yi)(yi)(yi)般(ban)潮水對它影響不大(da)，成(cheng)活率(lv)也是極高的(de)(de)(de)。日(ri)常器材(cai)損耗較低，流(liu)動資金較少的(de)(de)(de)朋友(you)也不用(yong)怕(pa)養(yang)(yang)殖不了。

這種養殖方(fang)式的缺點(dian)(dian)也(ye)是很(hen)明顯的，喂養時很(hen)麻煩，需要拉起(qi)沉箱喂養。其(qi)次(ci)因為長期下放至一(yi)點(dian)(dian)，所以養殖地(di)點(dian)(dian)需要變化較(jiao)快，以免鮑魚(yu)排(pai)泄物(wu)影(ying)響(xiang)其(qi)本身(shen)質(zhi)量。最后(hou)收取(qu)的時候會顯得(de)費時間一(yi)些(xie)。比較(jiao)適合的養殖地(di)點(dian)(dian)一(yi)般最好選(xuan)著叫安全的海灣內部，野(ye)生海藻叫充(chong)足的地(di)方(fang)。

皮皮蝦養殖技術

（1）水質管理

皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦所生長的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)域(yu)溶氧量要(yao)在5毫升每升以上，皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦的(de)性(xing)格很兇猛，它對水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)的(de)要(yao)求比(bi)較高，養殖皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦每天都要(yao)四(si)分之一以上的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)，保證水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)的(de)可見度在30厘米以上，溫(wen)度保持在二十度到二十七(qi)(qi)度為最佳，有(you)人做過實(shi)驗(yan)，將(jiang)皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦從(cong)十七(qi)(qi)度的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)拿出來(lai)放到五度的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)，它的(de)身(shen)體馬上趕到不適(shi)弓起來(lai)，然后慢慢的(de)甚至后昏迷過去(qu)，在高溫(wen)中(zhong)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)也會(hui)昏迷過去(qu)。

（2）餌料管理

皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦(xia)(xia)的(de)飼料主要(yao)以(yi)小型海鮮為主，像(xiang)一(yi)般的(de)小魚、蝦(xia)(xia)子以(yi)及貝類(lei)(lei)它(ta)都能(neng)吃，但是(shi)主要(yao)最(zui)愛吃的(de)還(huan)是(shi)小型貝類(lei)(lei)，在投食(shi)(shi)(shi)的(de)時候最(zui)好(hao)以(yi)小塊(kuai)均勻的(de)投食(shi)(shi)(shi)，這樣可(ke)以(yi)減少對(dui)水質的(de)污染，讓皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦(xia)(xia)攝食(shi)(shi)(shi)更方便(bian)，可(ke)以(yi)一(yi)次性投食(shi)(shi)(shi)多一(yi)點，避免(mian)飼料不(bu)夠(gou)而(er)造成(cheng)皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦(xia)(xia)之間進行(xing)搶(qiang)食(shi)(shi)(shi)或互相殘(can)殺，投食(shi)(shi)(shi)的(de)時間在傍晚(wan)，因為皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦(xia)(xia)是(shi)夜行(xing)動物，白天不(bu)出來(lai)活動。投食(shi)(shi)(shi)量(liang)在它(ta)體重(zhong)的(de)百分之五即可(ke)。

（3）日常管理

除了以上(shang)兩點之(zhi)外日常管(guan)理也要做好，首先(xian)要養成巡邏(luo)查看的習慣，及(ji)時檢(jian)查塘口進水(shui)排水(shui)的情況(kuang)以及(ji)皮皮蝦的進食(shi)情況(kuang)，水(shui)質是(shi)否污(wu)染嚴重(zhong)等(deng)等(deng)因素(su)。

（4）孵化要求

皮(pi)皮(pi)蝦的(de)繁殖對環境(jing)的(de)要求(qiu)非常高，皮(pi)皮(pi)蝦居住的(de)洞穴及底質不(bu)(bu)合(he)適(shi)它(ta)是不(bu)(bu)會(hui)產卵(luan)的(de)，就算(suan)它(ta)產卵(luan)了他也不(bu)(bu)會(hui)孵(fu)化，所以要保證其(qi)環境(jing)合(he)適(shi)，水質的(de)PH值盡(jin)量(liang)和它(ta)生存的(de)海水PH一(yi)致(zhi)，魚缸底部放上潮間帶的(de)軟(ruan)泥(ni)，大概鋪到20厘米(mi)厚即可。

（5）繁殖技巧

皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦的產(chan)卵期主要在(zai)四到九月(yue)份，六七月(yue)是(shi)盛產(chan)時間(jian)，皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦交配(pei)(pei)是(shi)在(zai)其臨產(chan)前進(jin)(jin)行的，這個要搞清楚，交配(pei)(pei)后一(yi)天一(yi)夜即產(chan)卵，產(chan)卵大部分是(shi)在(zai)夜間(jian)進(jin)(jin)行。另外在(zai)同一(yi)繁殖期時皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦可以產(chan)兩到三次(ci)(ci)卵，第二(er)次(ci)(ci)和(he)第一(yi)次(ci)(ci)的間(jian)隔期為(wei)二(er)十(shi)到二(er)十(shi)五天。