傳統核心競爭力

如果剛好在你的水果店旁邊，也有一個(ge)人賣水果，怎(zen)么辦？

這時(shi)候一(yi)定(ding)要(yao)想辦法突出你的賣點，提(ti)升你的服務！比如在微信(xin)(xin)/APP訂(ding)購水果，可(ke)以(yi)(yi)享受打(da)折。在微信(xin)(xin)/APP上(shang)(shang)訂(ding)貨(huo)(huo)滿一(yi)定(ding)金(jin)額(e)，可(ke)以(yi)(yi)提(ti)供免費送(song)貨(huo)(huo)上(shang)(shang)門(men)服務，而且多晚都要(yao)送(song)貨(huo)(huo)！

如何壯大規模？

當做了配送服務的(de)時候，就決定(ding)你(ni)(ni)(ni)必須要有一(yi)(yi)套配(pei)送(song)(song)的(de)系(xi)統！在(zai)什么(me)樣的(de)人(ren)群適合做配(pei)送(song)(song)，你(ni)(ni)(ni)到人(ren)家(jia)小區內，去加(jia)附近(jin)的(de)人(ren)，加(jia)完(wan)之后(hou)建一(yi)(yi)個(ge)屬于哪個(ge)小區的(de)微信群，如果他們一(yi)(yi)個(ge)人(ren)買(mai)水果達不到你(ni)(ni)(ni)的(de)配(pei)送(song)(song)要求，你(ni)(ni)(ni)可以讓他在(zai)群里喊一(yi)(yi)下，看看有沒有人(ren)要一(yi)(yi)起買(mai)，拼夠數，就可以省掉運費了！

這樣的好(hao)處就是，你可(ke)以每天都(dou)賣掉大批(pi)的量(liang)的水(shui)果。這是形成規模(mo)的前(qian)提。做好(hao)這些(xie)服務，你的口碑就起來了(le)。

如何維護老客戶？

生意有(you)了，老(lao)客戶也(ye)有(you)了，那(nei)么怎么樣去維護老(lao)客戶呢？

如果你的(de)客戶在朋友圈里發了一(yi)(yi)(yi)條動態，你要時不(bu)時的(de)去(qu)點個(ge)贊(zan)，評(ping)論(lun)一(yi)(yi)(yi)下，說(shuo)一(yi)(yi)(yi)下他(ta)們的(de)好話！

假如你(ni)的條件允許，你(ni)可(ke)(ke)以(yi)(yi)免費送他們一些(xie)禮品，或者在朋友圈(quan)發起一些(xie)活動（要針對老客戶），收集多少個贊(zan)就(jiu)給他送水(shui)果，這樣(yang)可(ke)(ke)以(yi)(yi)宣傳你(ni)的水(shui)果店，增強口碑！

如何轉型升級

近年(nian)來，消(xiao)費升級(ji)，電商(shang)逆襲的大背景(jing)下(xia)，超市的玩法已大不同，更強調商(shang)業(ye)場(chang)景(jing)、客戶體驗、特色運營及各(ge)種跨界。

與傳統百貨向購物中心轉(zhuan)型相(xiang)比，超市生鮮升級換代的速度似乎更快，“小而精”的精品(pin)生鮮超市已經成為(wei)了(le)新的選擇(ze)，開始占據市場，走進人們的視線。

精品(pin)生鮮超市蔬菜(cai)、海產(chan)品(pin)、水果、干果以及日(ri)用品(pin)等包(bao)裝(zhuang)食品(pin)品(pin)類中，進口食品(pin)占比普遍高(gao)于(yu)50％，有些甚(shen)至(zhi)高(gao)達90％以上。

生(sheng)鮮(xian)食品(pin)品(pin)類，則注(zhu)重有(you)機食品(pin)、基地直供，甚(shen)至自(zi)產自(zi)銷(xiao)，總體來看(kan)，精品(pin)超市更注(zhu)重生(sheng)鮮(xian)食品(pin)的品(pin)質(zhi)與安全(quan)性。

隨著食品(pin)(pin)(pin)安(an)全問(wen)題越來越突出，消費(fei)者生活(huo)水(shui)平(ping)的(de)提(ti)高以及生活(huo)觀念的(de)改變，人們(men)對高質量(liang)安(an)全食品(pin)(pin)(pin)以及進(jin)口食品(pin)(pin)(pin)與(yu)日(ri)用品(pin)(pin)(pin)的(de)需求量(liang)迅猛(meng)增長，從(cong)海淘跨境購(gou)的(de)發(fa)展就可(ke)以看到(dao)我國消費(fei)對食品(pin)(pin)(pin)質量(liang)、口感和新奇特商品(pin)(pin)(pin)的(de)強烈訴求。

高端精品超市行業，是一(yi)個很(hen)有(you)發展潛力(li)的(de)市場(chang)，當然(ran)了，只有(you)始終如一(yi)，持(chi)之以恒，才(cai)能(neng)獲得消費者的(de)信(xin)任與忠誠：

1、為(wei)消費者提供價值，有強(qiang)勁的(de)供應鏈掌控能力；

2、有一群(qun)以客(ke)人(ren)的滿意與微笑為榮耀的服務(wu)人(ren)員(yuan)、專業技術人(ren)員(yuan)與管理團(tuan)隊(dui)；

3、從顧客視角去(qu)研發產(chan)業鏈(lian)的全過(guo)程，在(zai)“飲食產(chan)業鏈(lian)”中培育拿手(shou)絕活。

4、應(ying)用現代(dai)技術，包(bao)括包(bao)裝(zhuang)技術、冷鏈技術等，盡可(ke)能提(ti)高(gao)營運效率，降低(di)(di)商品損耗，并以盡可(ke)能低(di)(di)的價格提(ti)供優質商品，千萬別把高(gao)端超市異化成單純(chun)的“高(gao)價超市”。

高端精品(pin)超市行業解決方案(an)：根(gen)據店面大小，合理劃分店面功能區域，高度提升空間的利用率。

根(gen)據消費者購買習慣，設計合理生(sheng)鮮冷(leng)凍產品(pin)擺放位置，提(ti)升店面銷售頻(pin)次。

專業配備商用冷(leng)柜(ju)(ju)、冷(leng)藏柜(ju)(ju)、鮮肉柜(ju)(ju)、展(zhan)示柜(ju)(ju)、島(dao)柜(ju)(ju)、酒柜(ju)(ju)等產品，在(zai)節能高效的(de)基礎上(shang)為消費(fei)者(zhe)提供良好的(de)購物體驗。