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煮茶器適合煮什么茶 煮茶器怎么用

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摘要:我國的茶文化源遠流長歷史悠久,古代的眾多文人雅士都會以茶論道,探討生活的哲學。現代人在喝茶方面也有自己的講究,但是由于現代人的生活節奏較快,所以在煮茶方面,可能沒有古代人那么細致,但是隨著科技的發展,我們可以利用一些電器來煮茶。那么,煮茶器怎么用?煮茶器適合煮什么茶?下面就和小編一起來了解一下吧。

煮茶器怎么用

1、要先注水(shui)

注(zhu)水(shui)前,先將(jiang)煮茶器從底座裝置里取出。經過(guo)煲嘴可注(zhu)水(shui),或打開蓋(gai)(gai)子(zi)后將(jiang)水(shui)注(zhu)入(ru)玻璃杯內。別忘記注(zhu)水(shui)后將(jiang)蓋(gai)(gai)子(zi)蓋(gai)(gai)好。水(shui)注(zhu)入(ru)時請勿低(di)于最低(di)MIN水位顯示以(yi)下,以(yi)防(fang)煮開(kai)水過(guo)程中燒干。水注入時請勿高于(yu)最(zui)高MAX水(shui)位顯示以上,以防(fang)開水(shui)從(cong)煲嘴噴出(chu)來(lai)。

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2、打開開關鈕

將煮茶器(qi)放在與墻壁上(shang)的電插座相連接的底座裝置上(shang)。將電源開頭鈕推到1”位置,指示燈亮起(qi)。加熱器才開始煮(zhu)(zhu)水(shui)。最后一步就是(shi)關掉電(dian)源(yuan)(yuan)當水(shui)煮(zhu)(zhu)沸時,有些(xie)產品會自(zi)動(dong)關掉電(dian)源(yuan)(yuan)。煮(zhu)(zhu)水(shui)過程中隨時用手(shou)關掉電(dian)源(yuan)(yuan),只要將(jiang)電(dian)源(yuan)(yuan)開關推(tui)到“0”位置即可。?

哪些茶適用于煮茶器

1、白茶

白茶因加工時未經(jing)揉捻,故(gu)沖泡后(hou)葉片完整而舒展,茶香(xiang)醇和,湯(tang)色清(qing)淡(dan)。但煮茶,我們一般都會用老白茶。

老白茶適用于古(gu)樸、自然的(de)陶(tao)器茶具,可煎可泡(pao)。若(ruo)是起了沖泡(pao)的(de)興致,且(qie)沖泡(pao)完畢后(hou)就小火熬(ao)煮(zhu)葉底;若(ruo)是直接(jie)想喝煮(zhu)茶(更多的(de)是懶(lan)得泡(pao)),直接(jie)投干茶煮(zhu)也可以。

2、黑(hei)茶

黑茶適合(he)煮(zhu)著喝,這里也(ye)包括了普洱在內。黑茶可沖泡也(ye)可煎煮(zhu),用(yong)陶制(zhi)茶具可利用(yong)茶具良好的(de)(de)吸附性消除一些茶葉發酵和存(cun)放(fang)時形成(cheng)的(de)(de)雜味,使黑茶的(de)(de)陳(chen)香更為突(tu)出(chu)。

當然,新的生茶通常還是(shi)以(yi)沖泡(pao)為主,因為煮(zhu)出來的茶湯十分濃厚(hou),茶勁強,不(bu)是(shi)老(lao)茶鬼一般頂不(bu)住。此外,陶質茶具的粗獷、大氣(qi)搭配黑茶,淳樸(pu)凝重,更符(fu)合(he)深厚(hou)的陳韻。

3烏龍茶

烏龍茶(cha)屬于半發酵茶(cha)類。烏龍茶(cha)既有(you)的濃鮮(xian)味,又有(you)綠(lv)茶(cha)的清芬香,獨(du)具“綠葉紅(hong)鑲邊”的(de)(de)特色(se)。近年(nian)來,不管是(shi)老(lao)鐵(tie)觀音,還是(shi)陳年(nian)巖茶(cha),單(dan)叢,都開始進入一(yi)些小眾茶(cha)友的(de)(de)視線(xian)。煮老(lao)烏龍茶(cha),也自然成(cheng)為(wei)茶(cha)會上的(de)(de)一(yi)道風景線(xian)。烏龍茶(cha)適合用(yong)紫砂茶(cha)具來煮,調柔烏龍茶(cha)中的(de)(de)剛(gang)猛之氣,配以色(se)澤淡(dan)雅的(de)(de)品茗杯賞茶(cha)湯。

4、紅茶(cha)

紅茶品飲有清飲和調飲之分。清飲,即不加任何調味品,使茶葉發揮應有的香味。調飲,則是加入牛奶、蜂蜜、鮮花、水果等佐物。紅茶的煮茶,特別是煮姜,很多茶友都表示十分喜愛。?

挑選方法

1、材質選擇

煮(zhu)茶器(qi)認準兩種(zhong)(zhong)(zhong)就(jiu)好,一種(zhong)(zhong)(zhong)是鈉鈣(gai)材質的煮(zhu)茶器(qi),一種(zhong)(zhong)(zhong)是高鵬硅(gui)煮(zhu)茶器(qi)。鈉鈣(gai)玻璃硅(gui)酸鹽玻璃之一。主要由(you)二氧化硅(gui)、氧化鈣(gai)和氧化鈉等組(zu)成。如常用的平板玻璃、瓶、罐、等,鈉鈣(gai)煮(zhu)茶器(qi)材質比(bi)較厚(hou),不耐冷(leng)(leng)熱,只適(shi)合做冷(leng)(leng)水杯壺使用,不適(shi)合熱水沖茶,它最直觀(guan)的特(te)點是厚(hou)重結實,可以砸核桃,掉地板上后,能把地砸個坑,但冷(leng)(leng)熱交替就(jiu)會開裂(lie)。

高(gao)硼硅(gui)玻璃是由于其化(hua)學組(zu)成中含(han)硼的原(yuan)因(yin),使(shi)得它具(ju)(ju)有很低的熱膨(peng)脹系數(shu),當遇到(dao)冷熱變(bian)化(hua)時(shi),基(ji)本沒有膨(peng)脹或收縮(suo),自然(ran)就(jiu)不會因(yin)膨(peng)脹或收縮(suo)不均勻而發生破裂;它是目前(qian)市場上比較流行的一種泡(pao)茶(cha)工具(ju)(ju),目前(qian)正處在高(gao)速的發展(zhan)期,產品也從量販化(hua)向精致,簡(jian)約,設計(ji)趨(qu)勢演變(bian),產品類別從沖泡(pao)杯壺,到(dao)加熱壺,消毒鍋(guo)等涵蓋了生活家居的每個角落(luo)。

2、工藝和設計

高硼(peng)硅玻璃茶具因(yin)其材(cai)質(zhi)的(de)(de)特殊性,大多(duo)是手(shou)工吹制而成(cheng),很多(duo)人對手(shou)作(zuo)(zuo)的(de)(de)東西保持(chi)著偏見,認(ren)為(wei)固執,緩慢,少量(liang),勞(lao)作(zuo)(zuo)。但我(wo)恰(qia)(qia)恰(qia)(qia)認(ren)為(wei)是他們的(de)(de)堅(jian)持(chi)使每一款(kuan)玻璃茶器(qi)擁有(you)(you)著獨特和尊享,它(ta)是歷史的(de)(de)洪流中一種不愿被同化信念,和浩(hao)瀚的(de)(de)宇宙中一顆(ke)顆(ke)閃亮的(de)(de)星。所以如果選(xuan)擇(ze)一款(kuan)高鵬硅玻璃茶具,必(bi)(bi)須(xu)接受(shou)它(ta)的(de)(de)與眾不同,當(dang)然這也不能(neng)成(cheng)為(wei)手(shou)作(zuo)(zuo)的(de)(de)產品必(bi)(bi)然有(you)(you)瑕疵(ci)的(de)(de)理(li)由,一款(kuan)好的(de)(de)玻璃茶器(qi),必(bi)(bi)須(xu)有(you)(you)完美的(de)(de)造型(xing),兼具實用的(de)(de)功能(neng),安全性也要很高。

關于產品的設計,還是(shi)建議選擇(ze)專茶專器,女性花草茶建議容量(liang)在400ml以(yi)上比較合適,功(gong)夫茶建議(yi)200ml-300ml,持(chi)握(wo)舒適,出(chu)水順暢,這(zhe)些(xie)是(shi)最(zui)基本的要求,帶嘴的比不帶嘴的更方便一些(xie)哦。

標簽: 茶具 茶業 茶葉
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