煮茶器怎么用
1、要(yao)先(xian)注水
注(zhu)水(shui)前,先將(jiang)(jiang)煮茶器從底座裝置里取(qu)出。經過煲嘴可(ke)注(zhu)水(shui),或打開蓋(gai)子后(hou)將(jiang)(jiang)水(shui)注(zhu)入(ru)玻璃杯內(nei)。別(bie)忘記注(zhu)水(shui)后(hou)將(jiang)(jiang)蓋(gai)子蓋(gai)好。水(shui)注(zhu)入(ru)時請勿低(di)(di)于最低(di)(di)MIN水位顯示以下(xia),以防煮開水過程中燒干。水注入時請勿(wu)高于最高MAX水(shui)位顯示以上,以防(fang)開水(shui)從煲嘴噴出來。
2、打開開關鈕
將煮茶器放在與墻壁(bi)上的電(dian)插座(zuo)(zuo)相連接的底座(zuo)(zuo)裝(zhuang)置上。將電(dian)源開(kai)頭鈕推到(dao)“1”位置,指示燈亮起。加熱器才(cai)開始煮水(shui)(shui)。最后一(yi)步就是關(guan)(guan)掉(diao)(diao)電源當水(shui)(shui)煮沸時,有些產品會自動關(guan)(guan)掉(diao)(diao)電源。煮水(shui)(shui)過程(cheng)中隨時用手關(guan)(guan)掉(diao)(diao)電源,只(zhi)要將電源開關(guan)(guan)推到“0”位置(zhi)即可。?
哪些茶適用于煮茶器
1、白茶
白茶因加工時未經(jing)揉捻(nian),故沖泡后(hou)葉片(pian)完整而舒展,茶香(xiang)醇和,湯色清(qing)淡。但煮(zhu)茶,我(wo)們一(yi)般都會用老白茶。
老白茶(cha)適用于(yu)古樸(pu)、自然的(de)陶(tao)器茶(cha)具,可(ke)煎可(ke)泡。若是(shi)起(qi)了(le)沖(chong)泡的(de)興致(zhi),且沖(chong)泡完(wan)畢后就(jiu)小(xiao)火熬煮(zhu)葉(xie)底;若是(shi)直接(jie)想(xiang)喝煮(zhu)茶(cha)(更多(duo)的(de)是(shi)懶得(de)泡),直接(jie)投干(gan)茶(cha)煮(zhu)也可(ke)以。
2、黑(hei)茶
黑(hei)茶(cha)(cha)適合煮著喝,這里也(ye)包括了普洱在(zai)內。黑(hei)茶(cha)(cha)可(ke)沖(chong)泡也(ye)可(ke)煎煮,用(yong)陶制茶(cha)(cha)具(ju)(ju)可(ke)利用(yong)茶(cha)(cha)具(ju)(ju)良好的吸附(fu)性(xing)消除(chu)一些(xie)茶(cha)(cha)葉發酵和存(cun)放時形成的雜味,使黑(hei)茶(cha)(cha)的陳香更為突出。
當然,新的(de)生茶(cha)通常還是以(yi)沖泡為主,因為煮出來的(de)茶(cha)湯十分(fen)濃厚,茶(cha)勁強,不是老茶(cha)鬼一般頂不住。此(ci)外,陶(tao)質茶(cha)具的(de)粗獷(guang)、大氣搭配黑(hei)茶(cha),淳樸凝重,更符(fu)合深(shen)厚的(de)陳韻。
3、烏龍茶
烏龍茶(cha)屬于半發酵茶(cha)類(lei)。烏龍茶(cha)既有的濃鮮味,又有綠茶(cha)的清芬香(xiang),獨具“綠葉紅鑲邊”的(de)(de)特色。近年來,不管(guan)是老鐵觀音,還(huan)是陳(chen)年巖茶(cha)(cha),單叢,都開始進入一些小眾茶(cha)(cha)友的(de)(de)視線。煮老烏龍茶(cha)(cha),也自然成為茶(cha)(cha)會上的(de)(de)一道(dao)風(feng)景線。烏龍茶(cha)(cha)適(shi)合用紫砂(sha)茶(cha)(cha)具來煮,調柔烏龍茶(cha)(cha)中的(de)(de)剛猛之氣,配(pei)以(yi)色澤淡雅的(de)(de)品茗(ming)杯賞茶(cha)(cha)湯。
4、紅茶
紅茶品飲有清飲和調飲之分。清飲,即不加任何調味品,使茶葉發揮應有的香味。調飲,則是加入牛奶、蜂蜜、鮮花、水果等佐物。紅茶的煮茶,特別是煮姜,很多茶友都表示十分喜愛。?
挑選方法
1、材(cai)質選擇
煮茶(cha)(cha)器認準(zhun)兩種就好,一種是鈉(na)鈣(gai)材質的(de)煮茶(cha)(cha)器,一種是高鵬硅煮茶(cha)(cha)器。鈉(na)鈣(gai)玻璃(li)硅酸鹽玻璃(li)之(zhi)一。主要由二氧化硅、氧化鈣(gai)和氧化鈉(na)等(deng)組成。如常(chang)用的(de)平板玻璃(li)、瓶(ping)、罐、等(deng),鈉(na)鈣(gai)煮茶(cha)(cha)器材質比(bi)較(jiao)厚,不耐冷(leng)熱(re),只適(shi)合做(zuo)冷(leng)水杯壺使用,不適(shi)合熱(re)水沖茶(cha)(cha),它最直觀(guan)的(de)特點是厚重(zhong)結實,可以砸(za)核桃,掉(diao)地板上(shang)后,能把(ba)地砸(za)個坑,但冷(leng)熱(re)交替就會開裂。
高硼硅玻(bo)璃是(shi)(shi)由于其化學組成中含硼的原因,使得它(ta)具(ju)有(you)很低的熱(re)膨(peng)脹(zhang)系數,當遇到(dao)冷熱(re)變(bian)化時,基本沒有(you)膨(peng)脹(zhang)或(huo)收(shou)縮,自然就不會因膨(peng)脹(zhang)或(huo)收(shou)縮不均勻而(er)發生破裂;它(ta)是(shi)(shi)目前(qian)市場上比較(jiao)流(liu)行的一種泡(pao)茶工具(ju),目前(qian)正處在高速的發展(zhan)期,產品(pin)也從量販化向精致,簡(jian)約,設計趨(qu)勢(shi)演變(bian),產品(pin)類(lei)別從沖泡(pao)杯壺,到(dao)加(jia)熱(re)壺,消毒鍋等(deng)涵(han)蓋了生活家居(ju)的每個角落(luo)。
2、工(gong)藝(yi)和設計
高硼硅(gui)玻璃茶具(ju)因其材質(zhi)的(de)(de)(de)特(te)殊(shu)性(xing),大多是手工吹制而成,很(hen)多人對手作(zuo)的(de)(de)(de)東(dong)西保持著(zhu)(zhu)偏見,認為(wei)固執,緩慢(man),少量,勞作(zuo)。但(dan)我恰恰認為(wei)是他們的(de)(de)(de)堅持使每一款(kuan)玻璃茶器擁有著(zhu)(zhu)獨(du)特(te)和(he)尊享,它(ta)是歷(li)史的(de)(de)(de)洪流中(zhong)一種不愿被同化信念,和(he)浩瀚(han)的(de)(de)(de)宇(yu)宙中(zhong)一顆顆閃亮的(de)(de)(de)星(xing)。所以如果選擇(ze)一款(kuan)高鵬(peng)硅(gui)玻璃茶具(ju),必(bi)須接受它(ta)的(de)(de)(de)與眾不同,當然這(zhe)也不能(neng)(neng)成為(wei)手作(zuo)的(de)(de)(de)產(chan)品必(bi)然有瑕(xia)疵(ci)的(de)(de)(de)理由,一款(kuan)好的(de)(de)(de)玻璃茶器,必(bi)須有完(wan)美的(de)(de)(de)造(zao)型,兼具(ju)實用的(de)(de)(de)功(gong)能(neng)(neng),安全性(xing)也要(yao)很(hen)高。
關(guan)于產品的設(she)計,還是建議選擇(ze)專(zhuan)茶專(zhuan)器,女性花(hua)草茶建議容量在(zai)400ml以上比(bi)較合適,功夫茶建議200ml-300ml,持握舒適,出水順暢(chang),這些是最基本的(de)(de)要求,帶(dai)嘴的(de)(de)比不帶(dai)嘴的(de)(de)更方便(bian)一些哦。