煮茶器怎么用
1、要先注水
注(zhu)(zhu)(zhu)水前,先將(jiang)煮(zhu)茶(cha)器從底座(zuo)裝置里取出。經過煲嘴可注(zhu)(zhu)(zhu)水,或(huo)打開(kai)蓋子后(hou)將(jiang)水注(zhu)(zhu)(zhu)入玻璃杯內。別忘記注(zhu)(zhu)(zhu)水后(hou)將(jiang)蓋子蓋好。水注(zhu)(zhu)(zhu)入時(shi)請勿低于最低MIN水(shui)位顯示(shi)以下,以防煮開水(shui)過程中燒干(gan)。水(shui)注入(ru)時請勿高(gao)于最高(gao)MAX水位顯示以上,以防開(kai)水從(cong)煲(bao)嘴噴出來。
2、打開開關鈕(niu)
將(jiang)煮茶(cha)器放在與墻壁上(shang)的電插座相連接的底座裝置上(shang)。將(jiang)電源開頭鈕推到“1”位置,指示燈亮起。加(jia)熱(re)器才開始煮水(shui)。最后一步就是關(guan)掉(diao)電(dian)源(yuan)當水(shui)煮沸時,有些產品會自動關(guan)掉(diao)電(dian)源(yuan)。煮水(shui)過程中隨時用手關(guan)掉(diao)電(dian)源(yuan),只(zhi)要將電(dian)源(yuan)開關(guan)推到“0”位置即可。?
哪些茶適用于煮茶器
1、白茶
白茶因加工時(shi)未經揉捻,故(gu)沖泡后葉片(pian)完整而舒展,茶(cha)香醇和,湯色(se)清淡。但煮(zhu)茶(cha),我(wo)們一般都會用老白茶(cha)。
老白(bai)茶適用于古樸(pu)、自然的(de)(de)陶器茶具,可煎可泡(pao)。若是起了沖(chong)泡(pao)的(de)(de)興(xing)致,且沖(chong)泡(pao)完畢后就小火熬煮(zhu)葉底;若是直接想喝煮(zhu)茶(更多(duo)的(de)(de)是懶得泡(pao)),直接投干茶煮(zhu)也可以。
2、黑茶
黑茶(cha)(cha)適合煮著(zhu)喝,這里也包括了普洱在內。黑茶(cha)(cha)可(ke)(ke)沖泡也可(ke)(ke)煎(jian)煮,用陶制茶(cha)(cha)具可(ke)(ke)利(li)用茶(cha)(cha)具良(liang)好的(de)吸附性消(xiao)除(chu)一些茶(cha)(cha)葉發(fa)酵(jiao)和存放時形成的(de)雜味,使黑茶(cha)(cha)的(de)陳(chen)香更為突出。
當(dang)然,新的(de)(de)生茶(cha)通常還是(shi)以沖泡為(wei)(wei)主,因為(wei)(wei)煮出來的(de)(de)茶(cha)湯十(shi)分濃(nong)厚,茶(cha)勁(jing)強,不(bu)(bu)是(shi)老茶(cha)鬼(gui)一般頂不(bu)(bu)住(zhu)。此外,陶質(zhi)茶(cha)具的(de)(de)粗獷、大氣搭配黑(hei)茶(cha),淳(chun)樸(pu)凝重,更符合(he)深厚的(de)(de)陳韻。
3、烏龍茶
烏龍茶屬(shu)于(yu)半發酵茶類。烏龍茶既(ji)有的濃鮮味,又有綠茶的清(qing)芬香,獨具“綠葉(xie)紅鑲邊”的(de)特色(se)。近年來(lai),不管是(shi)老鐵觀音,還是(shi)陳年巖茶(cha)(cha),單叢(cong),都開始進(jin)入(ru)一些(xie)小眾茶(cha)(cha)友的(de)視線(xian)。煮(zhu)老烏龍(long)茶(cha)(cha),也自然(ran)成(cheng)為茶(cha)(cha)會上的(de)一道(dao)風景線(xian)。烏龍(long)茶(cha)(cha)適合用紫砂茶(cha)(cha)具來(lai)煮(zhu),調柔烏龍(long)茶(cha)(cha)中的(de)剛猛之氣,配以(yi)色(se)澤淡雅的(de)品茗杯賞茶(cha)(cha)湯(tang)。
4、紅茶
紅茶品飲有清飲和調飲之分。清飲,即不加任何調味品,使茶葉發揮應有的香味。調飲,則是加入牛奶、蜂蜜、鮮花、水果等佐物。紅茶的煮茶,特別是煮姜,很多茶友都表示十分喜愛。?
挑選方法
1、材質選擇(ze)
煮茶(cha)器(qi)認準兩種(zhong)就好(hao),一(yi)種(zhong)是鈉(na)鈣(gai)材質的(de)(de)煮茶(cha)器(qi),一(yi)種(zhong)是高(gao)鵬硅煮茶(cha)器(qi)。鈉(na)鈣(gai)玻璃硅酸鹽玻璃之一(yi)。主要由(you)二(er)氧化硅、氧化鈣(gai)和氧化鈉(na)等組成。如常用(yong)的(de)(de)平(ping)板玻璃、瓶(ping)、罐、等,鈉(na)鈣(gai)煮茶(cha)器(qi)材質比較(jiao)厚,不耐冷(leng)(leng)熱(re),只(zhi)適合(he)做冷(leng)(leng)水杯壺使用(yong),不適合(he)熱(re)水沖(chong)茶(cha),它(ta)最(zui)直觀的(de)(de)特點是厚重結(jie)實,可以(yi)砸(za)核桃,掉地板上(shang)后(hou),能把(ba)地砸(za)個坑,但(dan)冷(leng)(leng)熱(re)交(jiao)替(ti)就會開裂。
高硼硅玻璃(li)是由于其(qi)化學組成中含硼的原因(yin),使得它具有很低的熱膨(peng)脹系數,當遇到(dao)冷(leng)熱變化時,基本沒有膨(peng)脹或收(shou)縮,自然就不會因(yin)膨(peng)脹或收(shou)縮不均(jun)勻而發(fa)生破裂(lie);它是目前(qian)市場上(shang)比(bi)較流行的一種泡茶工(gong)具,目前(qian)正處在高速的發(fa)展期,產品也從(cong)量販化向精致,簡約,設計(ji)趨勢演變,產品類(lei)別從(cong)沖泡杯壺,到(dao)加熱壺,消(xiao)毒鍋等涵蓋了生活家居的每個角落。
2、工(gong)藝和設計
高硼硅玻璃茶(cha)具(ju)因其(qi)材質的(de)(de)特(te)殊(shu)性,大多是(shi)手工吹制(zhi)而成(cheng),很(hen)多人對手作的(de)(de)東(dong)西保(bao)持(chi)著(zhu)偏見(jian),認(ren)為固執(zhi),緩慢,少量,勞作。但我恰(qia)恰(qia)認(ren)為是(shi)他們的(de)(de)堅持(chi)使每一款(kuan)玻璃茶(cha)器擁(yong)有(you)著(zhu)獨特(te)和尊享,它(ta)是(shi)歷史(shi)的(de)(de)洪流中一種不(bu)(bu)愿被同化信念(nian),和浩瀚的(de)(de)宇宙中一顆顆閃亮的(de)(de)星(xing)。所以如果(guo)選擇一款(kuan)高鵬(peng)硅玻璃茶(cha)具(ju),必須接(jie)受它(ta)的(de)(de)與眾不(bu)(bu)同,當然(ran)這也不(bu)(bu)能(neng)成(cheng)為手作的(de)(de)產品必然(ran)有(you)瑕疵的(de)(de)理由,一款(kuan)好的(de)(de)玻璃茶(cha)器,必須有(you)完美的(de)(de)造型,兼(jian)具(ju)實用的(de)(de)功能(neng),安(an)全(quan)性也要(yao)很(hen)高。
關于產品的(de)設計,還是建議(yi)選擇專茶專器,女性(xing)花草(cao)茶建議(yi)容(rong)量(liang)在400ml以上(shang)比較(jiao)合適(shi),功(gong)夫茶建(jian)議200ml-300ml,持握舒適,出水(shui)順暢,這(zhe)些是最基本的要求,帶嘴(zui)的比不(bu)帶嘴(zui)的更方便一些哦。