黃豆：黃豆對男(nan)性來說(shuo)是絕佳滋補(bu)食(shi)品，經常吃黃豆制(zhi)成(cheng)的(de)食(shi)物(wu)，患前列(lie)腺(xian)癌的(de)幾率較低，可以(yi)補(bu)充(chong)身體所(suo)需要的(de)微(wei)量元素、營養物(wu)質(zhi)以(yi)及(ji)蛋(dan)白質(zhi)，對改善骨質(zhi)流失也有明顯效果。

黑(hei)豆：黑(hei)豆入腎(shen)，是(shi)很適(shi)合男(nan)(nan)性吃的豆類食物(wu)，被古人譽(yu)為腎(shen)之谷，能夠(gou)補腎(shen)強身、活血(xue)利水、尤其適(shi)合男(nan)(nan)性腎(shen)虛患者。可(ke)以(yi)做(zuo)豆腐吃或者打豆漿喝，也(ye)可(ke)以(yi)醋泡黑(hei)豆當小零食吃。

紅豆：紅(hong)豆(dou)中的(de)鉀和(he)膳食(shi)纖(xian)維(wei)很豐(feng)富(fu)，能(neng)清心除煩、補(bu)血安(an)神，尤(you)其適合(he)氣(qi)血不足的(de)女性食(shi)用，使皮膚越來越年(nian)輕。可(ke)以(yi)搭(da)配薏米(mi)、蓮(lian)子熬粥(zhou)，增加色彩(cai)的(de)同時，也(ye)增添粥(zhou)的(de)營養。

豌豆：豌(wan)豆(dou)含有大(da)量(liang)的維生(sheng)素(su)A原(yuan)，吃了豌(wan)豆(dou)之后(hou)，維生(sheng)素(su)A原(yuan)會在人體內轉化成維生(sheng)素(su)A，可(ke)以滋潤皮膚、美容養顏，像炒豌(wan)豆(dou)美味又開胃(wei)的吃法，尤(you)其適(shi)合皮膚干燥的女性食(shi)用。

蕓豆：蕓(yun)豆能利腸胃(wei)、益腎補元氣、提高身體免疫力，很適合體質虛弱老人食用。同時蕓(yun)豆也是一種(zhong)高鉀低(di)鈉(na)食物，適合三高和忌鹽患者，清炒、燉(dun)肉、焯(zhuo)熟涼拌，吃起來很美味。

納豆：納豆(dou)中(zhong)含有相(xiang)當高的維生素(su)K2和(he)醇素(su)，能夠生成骨(gu)蛋白(bai)質，增加骨(gu)密度來強化(hua)骨(gu)質，排(pai)除體(ti)內的膽固醇，降低血(xue)壓、預(yu)防(fang)骨(gu)質疏松癥，適合(he)高血(xue)壓患者(zhe)和(he)年齡較大的老人。

黃豆：黃豆(dou)被譽為(wei)“豆(dou)中(zhong)之王(wang)”，其蛋白(bai)質(zhi)含(han)量很(hen)高，兒童食用對(dui)身體有(you)益，可以補充營養蛋白(bai)，還可促(cu)進新陳代謝(xie)，提高免疫力，富(fu)含(han)卵磷脂，對(dui)大腦發育、智(zhi)力增長(chang)也有(you)好處(chu)。

綠豆(dou)：綠豆(dou)有著非常好(hao)的(de)(de)清熱(re)解(jie)毒、解(jie)暑利尿作用(yong)，在(zai)夏(xia)季(ji)炎熱(re)的(de)(de)天(tian)氣(qi)里(li)，非常適合給孩子做輔食(shi)，一碗解(jie)暑綠豆(dou)湯是孩子的(de)(de)最(zui)愛。但是綠豆(dou)別煮的(de)(de)時間太長，煮到“開花”就好(hao)。

黃豆：孕(yun)婦(fu)懷(huai)孕(yun)期間身體(ti)較虛弱(ruo)，可以食用黃(huang)豆及黃(huang)豆制品，如豆腐、黃(huang)豆芽等，來補充(chong)蛋白質(zhi)，提(ti)高身體(ti)免(mian)疫力，增強(qiang)體(ti)質(zhi)抵抗(kang)力，消除懷(huai)孕(yun)帶(dai)來的疲(pi)勞感，保(bao)證胎兒(er)健(jian)康發育。

赤豆：赤豆中含量最高的(de)(de)就是鉀元(yuan)素，鉀元(yuan)素對于(yu)降低血(xue)壓效(xiao)果非常好(hao)，尤其適用(yong)于(yu)血(xue)壓增高的(de)(de)孕產婦，另外赤豆的(de)(de)纖維(wei)有助(zhu)于(yu)排(pai)泄(xie)體內的(de)(de)鹽分、脂肪(fang)等(deng)，對孕期水(shui)腫(zhong)有很(hen)大幫助(zhu)。