黃豆：黃豆對男性來(lai)說(shuo)是絕佳滋補食品，經常(chang)吃黃豆制成的(de)(de)食物，患(huan)前列腺癌的(de)(de)幾率較低，可(ke)以補充(chong)身體(ti)所需(xu)要的(de)(de)微量元素、營養(yang)物質以及蛋白質，對改善骨質流失也有明顯效果(guo)。

黑豆：黑(hei)豆(dou)入(ru)腎，是(shi)很適合(he)男性吃的豆(dou)類食(shi)物(wu)，被古人譽為腎之谷，能夠補腎強身、活血(xue)利水、尤其適合(he)男性腎虛患(huan)者。可(ke)以做豆(dou)腐吃或者打豆(dou)漿喝(he)，也可(ke)以醋泡黑(hei)豆(dou)當小(xiao)零食(shi)吃。

紅(hong)豆(dou)：紅豆中的(de)鉀和膳食纖(xian)維很(hen)豐富，能(neng)清心除煩、補血(xue)安神，尤其適合氣(qi)血(xue)不足的(de)女性食用(yong)，使皮(pi)膚(fu)越來越年(nian)輕。可以(yi)搭(da)配薏米(mi)、蓮子熬粥，增(zeng)加色(se)彩的(de)同時，也增(zeng)添(tian)粥的(de)營養。

豌豆：豌(wan)豆(dou)含(han)有大(da)量的(de)維生(sheng)素A原，吃了豌(wan)豆(dou)之(zhi)后(hou)，維生(sheng)素A原會在人體內轉化成維生(sheng)素A，可以滋潤皮膚、美(mei)(mei)容養顏(yan)，像炒豌(wan)豆(dou)美(mei)(mei)味又(you)開(kai)胃(wei)的(de)吃法，尤其適(shi)合皮膚干燥的(de)女性食用。

蕓豆：蕓豆能利(li)腸胃、益(yi)腎補元氣、提高(gao)身(shen)體免疫力，很(hen)適(shi)合體質(zhi)虛弱(ruo)老人(ren)食用(yong)。同時(shi)蕓豆也(ye)是一(yi)種高(gao)鉀低鈉食物，適(shi)合三高(gao)和忌鹽患者，清炒、燉肉、焯熟(shu)涼(liang)拌，吃起來很(hen)美味。

納(na)豆：納豆中(zhong)含有(you)相當高的維(wei)生素K2和(he)醇素，能(neng)夠生成骨(gu)(gu)蛋白質，增加骨(gu)(gu)密度來強(qiang)化骨(gu)(gu)質，排除體內的膽固(gu)醇，降低血(xue)壓(ya)、預防(fang)骨(gu)(gu)質疏松癥，適合高血(xue)壓(ya)患(huan)者和(he)年齡較大的老(lao)人(ren)。

黃豆：黃豆被譽為“豆中之王”，其蛋白質含量很高(gao)，兒童食用對(dui)身體有益(yi)，可(ke)以(yi)補充營養蛋白，還可(ke)促進新(xin)陳代謝，提高(gao)免疫力，富含卵(luan)磷(lin)脂，對(dui)大腦發育、智(zhi)力增長(chang)也有好(hao)處。

綠(lv)豆：綠(lv)豆有(you)著非(fei)常好的清熱解(jie)(jie)毒、解(jie)(jie)暑利尿(niao)作用，在夏季(ji)炎(yan)熱的天(tian)氣里，非(fei)常適合(he)給孩(hai)子(zi)(zi)做輔食，一碗(wan)解(jie)(jie)暑綠(lv)豆湯(tang)是(shi)孩(hai)子(zi)(zi)的最(zui)愛。但是(shi)綠(lv)豆別煮(zhu)(zhu)的時(shi)間太(tai)長，煮(zhu)(zhu)到“開花(hua)”就好。

黃豆：孕(yun)婦懷孕(yun)期間身(shen)體(ti)較虛弱(ruo)，可以食(shi)用(yong)黃(huang)豆及黃(huang)豆制品，如豆腐、黃(huang)豆芽等，來(lai)補充蛋白質，提高身(shen)體(ti)免(mian)疫力(li)，增強體(ti)質抵抗力(li)，消(xiao)除(chu)懷孕(yun)帶來(lai)的疲(pi)勞感，保證胎兒健康發育(yu)。

赤(chi)豆：赤豆(dou)中含量最高的就是鉀元(yuan)素，鉀元(yuan)素對于(yu)降低(di)血壓(ya)效果非(fei)常好，尤其適用于(yu)血壓(ya)增高的孕(yun)產婦(fu)，另外赤豆(dou)的纖維有助于(yu)排泄體內(nei)的鹽分、脂肪等，對孕(yun)期水腫有很大幫助。