如何自制胡蘿卜干零食

方法一：

配(pei)料(liao)：胡蘿卜(bu)500克、冰糖100克。

做法：

1、將(jiang)500克胡蘿(luo)卜(bu)洗凈去皮，切成3毫米左右的圓形薄片(pian)放(fang)入鍋中。然后將(jiang)100克的冰糖(tang)加入用胡蘿(luo)卜(bu)蓋住。

2、將電磁爐火力調至中檔慢燜，直至冰糖融化為止。

3、冰糖(tang)融化(hua)后，我們換大(da)火(huo)將胡蘿卜汁(zhi)(zhi)及冰糖(tang)汁(zhi)(zhi)收入胡蘿卜中，至無(wu)汁(zhi)(zhi)狀(zhuang)態盛起。將鍋(guo)洗凈。

4、將收汁(zhi)完全的胡蘿卜再(zai)次倒入鍋中（或烘箱）開小火慢慢烘烤，直至(zhi)干(gan)燥為止。

tips：用(yong)鍋（烘箱）烘烤(kao)過程(cheng)中(zhong)要多翻炒或翻面，以免粘鍋或糊掉了。根據自(zi)己的需(xu)求來控制(zhi)胡蘿卜片的干燥度(du)。

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方法二：

配(pei)料：胡蘿卜適(shi)量、冰糖1塊。

做法：

1、胡蘿卜去皮。

2、切片放入砂(sha)鍋中(zhong)，放入冰糖。

3、煮10分鐘。

4、泡(pao)30分鐘。

5、撈出控干(gan)水(shui)分。

6、放入(ru)水果烘干機溫度70度，烤12小(xiao)時。

7、烤干的胡蘿卜片(pian)好(hao)保存。

8、每天放杯(bei)子中(zhong)10多(duo)個沏(qi)水喝，非常好對眼睛有幫(bang)助。

方法三：

配料：胡蘿卜，油，水。

做法：

1、胡蘿(luo)卜洗凈切(qie)條。

2、鍋內放(fang)少(shao)量油，翻炒(chao)均勻，放(fang)點(dian)水繼續炒(chao)，炒(chao)到水干出(chu)鍋。

3、暖(nuan)氣片(pian)上隔層紗布，擺(bai)好胡蘿(luo)卜(bu)條，等一晚即(ji)可。