一、麻辣燙熱量

麻(ma)(ma)辣(la)燙的(de)熱量(liang)(liang)主要(yao)取(qu)決于(yu)原材料的(de)種類(lei)和數量(liang)(liang)，蔬菜類(lei)所含熱量(liang)(liang)與(yu)肉類(lei)相比(bi)要(yao)低(di)很多。麻(ma)(ma)辣(la)燙的(de)熱量(liang)(liang)大概為70大卡(ka)/100g；一般來說每(mei)100克(ke)麻(ma)(ma)辣(la)燙含碳水化合(he)物6.44克(ke)，脂(zhi)肪3.6克(ke)，蛋(dan)白質4.03克(ke)，纖維素1.8克(ke)。麻(ma)(ma)辣(la)燙屬于(yu)自(zi)選類(lei)食物，所以麻(ma)(ma)辣(la)燙的(de)熱量(liang)(liang)高(gao)不高(gao)主要(yao)是看(kan)選了什么菜品。

二、吃麻辣燙會胖嗎

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吃麻(ma)辣燙容易發(fa)胖。一般麻(ma)辣燙的(de)口味較重，以辛(xin)辣油膩為主，對腸胃刺激較大(da)，多食不利(li)于(yu)消化，食物易堆積于(yu)體內，容易引起發(fa)胖。

想要吃麻(ma)辣燙不長(chang)胖，首先湯(tang)(tang)底(di)選(xuan)擇不辣不油的(de)湯(tang)(tang)底(di)，比如選(xuan)擇番(fan)茄、酸菜(cai)、骨湯(tang)(tang)的(de)這(zhe)些(xie)清淡(dan)湯(tang)(tang)底(di)，然后多選(xuan)擇一(yi)個青菜(cai)，肉類可以選(xuan)擇雞胸肉和牛肉，這(zhe)些(xie)都是不會長(chang)胖的(de)食物。即使你吃了一(yi)碗麻(ma)辣燙，也不會長(chang)胖的(de)。

三、怎樣吃麻辣燙不易發胖

1、控制總量

吃麻辣(la)燙(tang)切忌不(bu)要飽了還繼續吃，這樣會對腸胃造(zao)成極(ji)大負(fu)擔(dan)，要控制好麻辣(la)燙(tang)的(de)總量，根據(ju)個人食量的(de)多少，合適的(de)挑選麻辣(la)燙(tang)的(de)食材(cai)。

2、少葷多素

素菜(cai)的(de)(de)熱量含量比葷菜(cai)的(de)(de)低很多，同時素菜(cai)比較新(xin)鮮(xian)有(you)營養又容易(yi)消(xiao)化，可以多吃(chi)一(yi)點白菜(cai)、生菜(cai)、海帶(dai)、豆腐(fu)之類的(de)(de)食(shi)(shi)物。少(shao)吃(chi)一(yi)點丸子、火腿、骨肉相連等(deng)加(jia)工食(shi)(shi)物，熱量較高又含有(you)防腐(fu)劑，冷凍時間較長不新(xin)鮮(xian)，多食(shi)(shi)容易(yi)引起(qi)發(fa)胖，同時可能引起(qi)腹瀉(xie)。

3、不要喝湯

麻辣燙好(hao)不(bu)好(hao)吃主要取(qu)決于鍋(guo)底的(de)味(wei)道(dao)，麻辣燙(tang)(tang)的(de)鍋(guo)底通常漂浮著一沉紅(hong)油，比較油膩(ni)。同時(shi)因為不(bu)停地往鍋(guo)里加(jia)食材，食物的(de)精華都(dou)濃(nong)縮在鍋(guo)里，所以(yi)麻辣燙(tang)(tang)的(de)湯(tang)所含熱量極高，容易引起(qi)發胖，吃麻辣燙(tang)(tang)時(shi)最(zui)好(hao)不(bu)要喝湯(tang)。

4、越早吃越好

麻辣(la)燙由于比較辛辣(la)油膩，最(zui)好(hao)(hao)在中午食用。晚上(shang)特別是睡(shui)前(qian)最(zui)好(hao)(hao)不要吃(chi)，會(hui)加重(zhong)胃(wei)腸負擔，容易引(yin)起發胖。

5、喝蜂蜜水

因為麻(ma)辣燙(tang)口(kou)(kou)味較重(zhong)，吃完會感(gan)到口(kou)(kou)渴，容易大量喝(he)(he)水導致(zhi)身(shen)體出現水腫(zhong)(zhong)。可以在吃完麻(ma)辣燙(tang)后喝(he)(he)一杯蜂(feng)蜜(mi)水，加快(kuai)身(shen)體新(xin)陳(chen)代謝，緩解口(kou)(kou)渴的(de)同時也利于防(fang)止身(shen)體水腫(zhong)(zhong)。