一、麻辣燙熱量

麻辣燙的(de)熱(re)(re)(re)量(liang)主要(yao)取決于原材料的(de)種(zhong)類(lei)和(he)數量(liang)，蔬菜類(lei)所(suo)含熱(re)(re)(re)量(liang)與(yu)肉類(lei)相比要(yao)低很多。麻辣燙的(de)熱(re)(re)(re)量(liang)大概為70大卡/100g；一般(ban)來說每(mei)100克(ke)(ke)麻辣燙含碳水化合(he)物6.44克(ke)(ke)，脂肪(fang)3.6克(ke)(ke)，蛋(dan)白質4.03克(ke)(ke)，纖維素(su)1.8克(ke)(ke)。麻辣燙屬(shu)于自選類(lei)食(shi)物，所(suo)以麻辣燙的(de)熱(re)(re)(re)量(liang)高不(bu)高主要(yao)是(shi)看選了(le)什么菜品(pin)。

二、吃麻辣燙會胖嗎

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吃麻(ma)(ma)辣燙容易發胖。一般麻(ma)(ma)辣燙的口味較重，以辛辣油(you)膩(ni)為主，對(dui)腸胃刺激較大，多食不利于消化，食物易堆積于體(ti)內，容易引起發胖。

想要吃麻(ma)辣(la)燙(tang)不(bu)(bu)長(chang)胖，首先(xian)湯底(di)選擇不(bu)(bu)辣(la)不(bu)(bu)油(you)的(de)(de)湯底(di)，比(bi)如選擇番茄(qie)、酸菜(cai)、骨(gu)湯的(de)(de)這些清淡(dan)湯底(di)，然后多選擇一個青菜(cai)，肉(rou)類可以選擇雞(ji)胸肉(rou)和牛肉(rou)，這些都是不(bu)(bu)會(hui)長(chang)胖的(de)(de)食物。即使你吃了一碗(wan)麻(ma)辣(la)燙(tang)，也(ye)不(bu)(bu)會(hui)長(chang)胖的(de)(de)。

三、怎樣吃麻辣燙不易發胖

1、控制總量

吃(chi)(chi)麻辣燙切忌(ji)不要(yao)飽了還繼續吃(chi)(chi)，這(zhe)樣(yang)會對腸胃造成極大負擔，要(yao)控制(zhi)好麻辣燙的(de)(de)總量(liang)，根據個人食量(liang)的(de)(de)多(duo)少，合適的(de)(de)挑選麻辣燙的(de)(de)食材。

2、少葷多素

素菜(cai)(cai)的熱(re)量含(han)量比葷菜(cai)(cai)的低很多(duo)(duo)，同時素菜(cai)(cai)比較(jiao)新(xin)鮮(xian)(xian)有營(ying)養又容易消(xiao)化，可以多(duo)(duo)吃一點白菜(cai)(cai)、生(sheng)菜(cai)(cai)、海(hai)帶、豆腐之類的食物。少(shao)吃一點丸子、火腿、骨肉相連(lian)等加工食物，熱(re)量較(jiao)高又含(han)有防(fang)腐劑，冷凍時間較(jiao)長不新(xin)鮮(xian)(xian)，多(duo)(duo)食容易引(yin)起發(fa)胖，同時可能引(yin)起腹(fu)瀉(xie)。

3、不要喝湯

麻辣燙好(hao)(hao)不(bu)好(hao)(hao)吃(chi)主要取決于鍋(guo)(guo)底的(de)味道，麻辣(la)燙的(de)鍋(guo)(guo)底通常(chang)漂浮著一沉紅(hong)油，比較(jiao)油膩。同時因為不(bu)停地往(wang)鍋(guo)(guo)里加食材，食物的(de)精華(hua)都濃縮在(zai)鍋(guo)(guo)里，所以麻辣(la)燙的(de)湯所含熱量極高，容易(yi)引起發胖，吃(chi)麻辣(la)燙時最好(hao)(hao)不(bu)要喝湯。

4、越早吃越好

麻(ma)辣燙由于比較辛辣油(you)膩，最好在中(zhong)午食用。晚上特別是(shi)睡(shui)前最好不要吃(chi)，會加(jia)重(zhong)胃腸負擔，容易引(yin)起發胖(pang)。

5、喝蜂蜜水

因為麻辣(la)燙口味較重，吃完會感到口渴(ke)，容易大(da)量喝(he)水導致身(shen)體出現水腫(zhong)。可以在吃完麻辣(la)燙后喝(he)一杯蜂蜜水，加快身(shen)體新(xin)陳代謝，緩解口渴(ke)的同時也(ye)利于防止身(shen)體水腫(zhong)。