ISO標(biao)準(zhun)品酒(jiu)杯的造型似一朵含(han)苞待放的郁金香，為(wei)腹大口小的高腳杯。它不會突出酒(jiu)的任(ren)何特點，直接展現葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)原有風味，被全世界各個(ge)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)品鑒組織(zhi)推薦和采(cai)用。

適用紅酒：無論哪種葡萄(tao)酒在(zai)ISO品酒杯里都是(shi)平等的(de)(de)，適用于品嘗(chang)任何種類的(de)(de)葡萄(tao)酒。

勃艮第紅酒(jiu)杯(bei)(bei)為(wei)大肚球形(xing)高腳杯(bei)(bei)形(xing)狀，相(xiang)對于波爾多酒(jiu)杯(bei)(bei)更(geng)淺一些(xie)(xie)，而杯(bei)(bei)子直徑則更(geng)大一些(xie)(xie)，可以(yi)引導葡(pu)萄酒(jiu)從舌尖漫入，實現果味和(he)酸(suan)味的(de)充分交融，向內收窄(zhai)的(de)杯(bei)(bei)口(kou)也可以(yi)更(geng)好地凝(ning)聚(ju)酒(jiu)香。

適用紅酒：適合法國(guo)勃艮第產(chan)區的葡(pu)萄酒，更易于散發勃艮第紅(hong)酒其(qi)濃郁的香氣。

黑皮諾(nuo)酒杯的(de)杯身(shen)較大(da)、向內(nei)收(shou)口(kou)，能夠增強葡萄酒的(de)香氣，而修長(chang)的(de)杯身(shen)能使酒汁流過(guo)舌尖的(de)甜味(wei)區(qu)，以凸顯果味(wei)，平衡原本較高的(de)酸度。

適用紅酒：適(shi)合以(yi)黑皮諾葡(pu)萄釀造出的(de)紅酒(jiu)，能更(geng)好(hao)地感受黑皮諾葡(pu)萄酒(jiu)的(de)細膩香氣和豐(feng)盈(ying)酒(jiu)質。

雷司令杯(bei)的杯(bei)肚和杯(bei)口都偏小(xiao)，這(zhe)樣容(rong)易聚集酒的香(xiang)氣，不至于讓香(xiang)氣消散(san)得太快；而且杯(bei)口微岔，這(zhe)樣利于先(xian)把酒導入舌尖(jian)，即舌頭(tou)的甜(tian)味區，因此突(tu)出了(le)果味，使酒的酸(suan)味相對降低(di)。

適用紅(hong)酒：適合雷(lei)司令(ling)白葡(pu)萄(tao)酒，可以更好(hao)地中和雷(lei)司令(ling)酒的酸(suan)味，使果味和酸(suan)度實現平衡(heng)。