紅(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)是(shi)最常見(jian)的(de)玻璃酒(jiu)(jiu)(jiu)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)，標準杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)型(xing)為腹(fu)大口小的(de)高腳杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)，一般主要有波爾多酒(jiu)(jiu)(jiu)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)、勃(bo)艮(gen)第(di)酒(jiu)(jiu)(jiu)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)和全用途酒(jiu)(jiu)(jiu)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)三種。其(qi)中波爾多酒(jiu)(jiu)(jiu)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)比較(jiao)高，杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)口較(jiao)勃(bo)艮(gen)第(di)酒(jiu)(jiu)(jiu)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)窄(zhai)，以保留杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)內(nei)波爾多紅(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)香味。

正確用法：紅酒杯的大小宜適中，約為十盎司的容量，而斟酒不宜超過酒杯的一半，以便搖晃酒杯去釋放酒香。拿紅酒杯則需用拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱，這樣使搖杯更容易，且不影響葡萄酒溫度。詳細>>

雞尾酒杯是短飲雞尾酒專用酒杯，一般底部有細長握柄，上方約呈正三角形或梯形。當然雞尾酒杯造型不僅僅于此，現在流行的雞尾酒杯杯型多樣且富有創意，帶來味覺與視覺雙重享受。詳細>>

正確用(yong)法：有腳杯(bei)的握(wo)杯(bei)緣或者(zhe)杯(bei)底，優雅的握(wo)杯(bei)方式(shi)是用拇(mu)指和食指托(tuo)住(zhu)杯(bei)底，其他手指自然托(tuo)住(zhu)就行；無腳杯(bei)的則只需(xu)握(wo)住(zhu)杯(bei)子下方1/3的地(di)方即可(ke)，盡可(ke)能的不去影(ying)響杯(bei)溫。

香檳(bin)杯(bei)，即飲用香檳(bin)酒(jiu)(jiu)所(suo)使用的玻(bo)璃(li)酒(jiu)(jiu)杯(bei)，一(yi)般為高身窄(zhai)口(kou)設(she)計，有郁(yu)金香花形、笛形和淺(qian)碟(die)香檳(bin)杯(bei)三種杯(bei)型。其(qi)中郁(yu)金香花形的口(kou)窄(zhai)底闊(kuo)，能攏住酒(jiu)(jiu)的香氣；而淺(qian)碟(die)形的口(kou)闊(kuo)底窄(zhai)，能更好地觀賞晶瑩透明的氣泡。

正確用(yong)法：拿香檳的手勢非常講究，并不是用整個手掌握住杯壁，而是用纖細的手指輕輕地捏著杯柄，這樣不僅優雅，手的溫度還不會破壞了香檳原本的口味。詳細>>

白蘭地(di)杯(bei)(bei)，自然(ran)是專為(wei)盛裝白蘭地(di)而(er)設計的(de)，一(yi)般為(wei)杯(bei)(bei)口小、腹部寬大(da)的(de)矮腳酒杯(bei)(bei)，故又稱為(wei)“大(da)肚杯(bei)(bei)”，這(zhe)樣設計就是為(wei)了方(fang)便人(ren)們手托“大(da)肚”周圍讓酒升溫(wen)，以便讓白蘭地(di)發(fa)出更多的(de)香味。

正確用法：白蘭地杯的標準容量為240-300ml，但倒入(ru)酒量不宜過(guo)多(duo)，以杯子(zi)橫(heng)放、 酒在(zai)杯腹中不溢(yi)出(chu)為量，一般(ban)在(zai)30ml左(zuo)右；飲(yin)用時常用手(shou)中指(zhi)(zhi)(zhi)和無名指(zhi)(zhi)(zhi)的指(zhi)(zhi)(zhi)根(gen)夾(jia)住杯柄，讓手(shou)溫傳入(ru)杯內使酒略(lve)暖。

威(wei)(wei)士(shi)(shi)忌(ji)杯(bei)是(shi)專門飲用威(wei)(wei)士(shi)(shi)忌(ji)時所使用的玻璃酒杯(bei)，不過威(wei)(wei)士(shi)(shi)忌(ji)杯(bei)有很多種類型(xing)，常見(jian)的有格蘭(lan)凱恩聞香杯(bei)、古典杯(bei)、ISO杯(bei)、純(chun)凈杯(bei)、高(gao)球杯(bei)、可(ke)林斯(si)杯(bei)，它們(men)適合的威(wei)(wei)士(shi)(shi)忌(ji)可(ke)大不相同(tong)。

正確用(yong)法(fa)：一般格蘭凱恩聞香杯適合專業聞香及蘇格蘭威士忌，郁金香杯適合高酒精度、重酒體的單一麥芽威士忌；古典杯適合加冰飲用的威士忌；ISO杯適合專業盲品的威士忌；純凈杯適合珍稀或年老的威士忌；高球杯或可林斯杯適合威士忌調制的雞尾酒或威士忌蘇打。詳細>>

啤酒(jiu)(jiu)杯(bei)(bei)的(de)造(zao)型有很多，總(zong)體特(te)點就是杯(bei)(bei)身(shen)高、杯(bei)(bei)底厚、容量(liang)大。因啤酒(jiu)(jiu)都是冷藏后飲用，飲酒(jiu)(jiu)者(zhe)的(de)手不應觸及杯(bei)(bei)身(shen)，以(yi)免(mian)影響(xiang)酒(jiu)(jiu)的(de)品味，所以(yi)一般啤酒(jiu)(jiu)杯(bei)(bei)有高腳，或是帶有把手的(de)平腳杯(bei)(bei)。

正確用法(fa)：啤酒杯的使用沒有過多的講究，因為大部分啤酒都強調的是碰杯和暢飲，所以多以大、厚、重、帶有把手的扎啤杯為主；當然強調品嘗和口味的話，則最好用笛形高腳玻璃杯。詳細>>

白酒杯在中國人的飯(fan)桌上比(bi)較常見，畢竟白酒才是國人的最愛(ai)喝。一(yi)(yi)般白酒杯以小號玻璃杯和陶瓷杯為主，上口(kou)稍敞開、底部厚實，三滿(man)杯一(yi)(yi)兩多點(dian)，一(yi)(yi)杯大概10-15ml左右，所以更講究(jiu)一(yi)(yi)口(kou)悶。

正確用法：一(yi)(yi)般(ban)而(er)言，陶瓷白(bai)酒(jiu)(jiu)杯在傳統酒(jiu)(jiu)桌文化(hua)中更(geng)流行，文飲(yin)豪飲(yin)皆宜，更(geng)顯酒(jiu)(jiu)韻和品位；而(er)玻璃(li)白(bai)酒(jiu)(jiu)杯則在一(yi)(yi)般(ban)飯店餐廳中最(zui)為常見(jian)，容量(liang)相(xiang)對更(geng)大一(yi)(yi)些(xie)，更(geng)適宜豪飲(yin)、拼酒(jiu)(jiu)。