一、熟食店裝修風格

1、豪華風格

豪華(hua)型(xing)熟(shu)食店在某一區(qu)域均(jun)有(you)(you)較高(gao)的聲譽(yu)，裝修設施齊備，環境(jing)優美，在熟(shu)食制(zhi)作方面十(shi)分講究(jiu)。除了具(ju)有(you)(you)一般餐(can)飲的特點外(wai)，其獨特之處為(wei)價格較高(gao)，高(gao)質量的食物統(tong)一具(ju)備高(gao)級(ji)的烹調和服(fu)務，其服(fu)務對(dui)象以高(gao)收入者(zhe)居多。豪華(hua)型(xing)熟(shu)食店具(ju)有(you)(you)高(gao)價與(yu)(yu)熟(shu)食成(cheng)本、服(fu)務水平、消費環境(jing)融為(wei)一體，熟(shu)食產品與(yu)(yu)技術高(gao)度(du)統(tong)一，服(fu)務對(dui)象穩定(ding)與(yu)(yu)社會(hui)形(xing)象突(tu)出，管理到(dao)位、制(zhi)度(du)完善(shan)等特點。

2、創意風格

熟食(shi)店可以裝修成非常有創意的(de)風格(ge)，在細節處理上(shang)，添(tian)加(jia)特別的(de)元素(su)，比如古(gu)靈精怪的(de)小擺件，能夠讓熟食(shi)店顯(xian)得俏皮可愛，從而吸引到更多年輕的(de)顧(gu)客。

3、時尚簡約

時(shi)尚簡約的(de)(de)(de)熟(shu)食(shi)店裝(zhuang)修(xiu)設計中，不用(yong)去(qu)在意熟(shu)食(shi)店的(de)(de)(de)面(mian)(mian)積，主要(yao)體現在突出時(shi)尚品位的(de)(de)(de)基(ji)礎上，也(ye)讓(rang)整體的(de)(de)(de)裝(zhuang)修(xiu)風格變得簡約大方。在整體布(bu)局(ju)上，不需要(yao)增添較(jiao)多的(de)(de)(de)裝(zhuang)修(xiu)，減少空(kong)間的(de)(de)(de)使用(yong)面(mian)(mian)積，非常適合小戶型的(de)(de)(de)熟(shu)食(shi)店裝(zhuang)修(xiu)。

4、地中海風格

地中海(hai)(hai)風格(ge)也是(shi)常見的(de)(de)(de)(de)熟食店(dian)裝(zhuang)修風格(ge)，能夠讓顧客享受(shou)碧海(hai)(hai)藍天(tian)的(de)(de)(de)(de)清爽。在(zai)地中海(hai)(hai)風格(ge)熟食店(dian)裝(zhuang)修的(de)(de)(de)(de)時候，通常選擇自(zi)(zi)然(ran)的(de)(de)(de)(de)柔(rou)和色彩，在(zai)組合(he)設計上(shang)注意空間(jian)搭配，充(chong)分(fen)利用每一寸空間(jian)，集裝(zhuang)飾與應用于(yu)一體(ti)，在(zai)組合(he)搭配上(shang)避免瑣碎，顯得大方、自(zi)(zi)然(ran)，散發出(chu)的(de)(de)(de)(de)古老尊貴的(de)(de)(de)(de)田園氣息和文化品(pin)位。

5、風味風格

風(feng)味(wei)(wei)型(xing)熟(shu)食(shi)店是體現獨特(te)的(de)(de)(de)飲食(shi)文(wen)化(hua)，具(ju)(ju)有(you)濃郁的(de)(de)(de)地(di)方風(feng)味(wei)(wei)、品(pin)種(zhong)比(bi)較單(dan)一、但影(ying)響很大的(de)(de)(de)熟(shu)食(shi)餐飲，往往具(ju)(ju)有(you)一定的(de)(de)(de)代(dai)表性(xing)(xing)(xing)(xing)，是歷史性(xing)(xing)(xing)(xing)、地(di)域性(xing)(xing)(xing)(xing)、民族性(xing)(xing)(xing)(xing)的(de)(de)(de)綜合反(fan)映(ying)。此類(lei)熟(shu)食(shi)品(pin)種(zhong)比(bi)較定型(xing)，湯鹵比(bi)較固定，服務有(you)一定特(te)色，風(feng)味(wei)(wei)得到公認。風(feng)味(wei)(wei)型(xing)熟(shu)食(shi)店具(ju)(ju)有(you)布局與(yu)(yu)裝修有(you)豐富主題與(yu)(yu)內涵(han)，顧客能感受到獨特(te)的(de)(de)(de)文(wen)化(hua)熏陶(tao)與(yu)(yu)情調，吃與(yu)(yu)樂結合、參(can)與(yu)(yu)性(xing)(xing)(xing)(xing)強，展示某(mou)種(zhong)有(you)特(te)殊意義的(de)(de)(de)活動，氣氛輕松和睦等特(te)點。

6、大眾風格

大(da)(da)眾(zhong)型熟(shu)(shu)食(shi)店(dian)是(shi)餐(can)飲中的(de)主(zhu)(zhu)力(li)軍，其數量最大(da)(da)，經營品種比較單一，原(yuan)材料以中低檔(dang)為(wei)主(zhu)(zhu)，風味(wei)以當地大(da)(da)多(duo)數人可以接受的(de)口味(wei)為(wei)主(zhu)(zhu)。這類熟(shu)(shu)食(shi)店(dian)以自(zi)(zi)身(shen)(shen)的(de)特點、規(gui)模、檔(dang)次、服務的(de)差別，在顧客中各有(you)自(zi)(zi)己的(de)地位與形(xing)象。有(you)自(zi)(zi)身(shen)(shen)的(de)獨(du)有(you)特點，價格適中與熟(shu)(shu)食(shi)成(cheng)本較低和風味(wei)大(da)(da)眾(zhong)化關系密切，服務對象面向大(da)(da)眾(zhong)消費者、經營管理方法結合自(zi)(zi)身(shen)(shen)實際等(deng)特點。

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二、如何裝修好一家熟食店

1、簡潔明了的招牌

熟食(shi)店裝修給我們的第一(yi)印象是店面(mian)門(men)頭，也(ye)就(jiu)是名稱及招(zhao)(zhao)牌。對于招(zhao)(zhao)牌和門(men)頭的設計要簡潔(jie)有特點(dian)，最(zui)好讓(rang)顧客看到你(ni)(ni)的門(men)頭就(jiu)能知道你(ni)(ni)是做什(shen)(shen)么的，并且記住店里(li)有什(shen)(shen)么樣的產品，主打哪(na)些產品都(dou)包含(han)在(zai)里(li)面(mian)。因而熟食(shi)店招(zhao)(zhao)牌設計的時(shi)候要簡潔(jie)又讓(rang)人一(yi)目了然，記在(zai)心里(li)留下印象。

2、明亮的玻璃門窗

明(ming)亮(liang)的(de)(de)玻(bo)(bo)璃(li)門窗會給(gei)人們的(de)(de)視(shi)覺(jue)帶來直接(jie)的(de)(de)沖擊，若是(shi)(shi)明(ming)亮(liang)的(de)(de)玻(bo)(bo)璃(li)，且一塵(chen)不染，能夠讓(rang)顧客看(kan)起(qi)來覺(jue)得很舒服，也會增加顧客的(de)(de)購(gou)買欲望。但是(shi)(shi)對于玻(bo)(bo)璃(li)的(de)(de)質量也是(shi)(shi)有要求(qiu)的(de)(de)，最(zui)好(hao)選擇大品牌、高質量的(de)(de)玻(bo)(bo)璃(li)，保證日后的(de)(de)使用(yong)安全。

3、合理的內部裝修

熟(shu)食店(dian)(dian)內部裝(zhuang)修要設計成顧(gu)客(ke)一看就干凈(jing)的(de)(de)環(huan)境，舒適氛圍也是影(ying)響客(ke)人否(fou)決(jue)定用(yong)餐。合理的(de)(de)熟(shu)食店(dian)(dian)內部裝(zhuang)修與布局有(you)利(li)于熟(shu)食店(dian)(dian)生意的(de)(de)成功，使(shi)熟(shu)食店(dian)(dian)的(de)(de)產品(pin)更易于銷售。而且能產生一種吸(xi)引(yin)力，使(shi)一些具有(you)餐飲消費習慣的(de)(de)客(ke)人，喜歡到這樣裝(zhuang)潢(huang)有(you)特(te)(te)(te)點、設計良好(hao)的(de)(de)店(dian)(dian)里消費。因而熟(shu)食店(dian)(dian)內部獨(du)特(te)(te)(te)的(de)(de)設計，具有(you)吸(xi)引(yin)力強、特(te)(te)(te)色鮮明、風格獨(du)特(te)(te)(te)，富有(you)誘惑力等特(te)(te)(te)點，因而會吸(xi)引(yin)大量的(de)(de)消費者前(qian)來(lai)消費。

4、合理的柜臺設計

通常柜臺是(shi)使(shi)用(yong)(yong)面板(ban)拼湊而成，熟(shu)食店(dian)使(shi)用(yong)(yong)的一般是(shi)紅色的面板(ban)，沒有刷油漆，可以(yi)直接使(shi)用(yong)(yong)，也可以(yi)使(shi)用(yong)(yong)冷藏式(shi)的展示柜來擺放自(zi)己(ji)的熟(shu)食制(zhi)品，這樣更加的衛生。

5、簡單的廚房布局

熟(shu)食店在對于廚(chu)房的裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)布局上(shang)，要注意(yi)整體布局的合(he)理性(xing)，同(tong)時(shi)要注意(yi)實用(yong)性(xing)。裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)的時(shi)候既(ji)要滿(man)足整個廚(chu)房的裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)需求，同(tong)時(shi)也要滿(man)足整個熟(shu)食店裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)規定。

三、熟食店店面裝修注意事項

1、空間充足

對于熟食(shi)店(dian)的(de)裝修，首先要考慮熟食(shi)店(dian)裝修的(de)內部視野(ye)要寬(kuan)闊(kuo)，由(you)于人(ren)流動量很大，顧客(ke)需要在拿(na)菜的(de)時(shi)候(hou)可以(yi)隨(sui)時(shi)關注自己就餐(can)餐(can)桌附近(jin)的(de)情況，也可以(yi)很好的(de)和餐(can)桌上的(de)朋友用眼神或(huo)者動作來(lai)進行溝通。因此，要保證熟食(shi)店(dian)內部的(de)視野(ye)比(bi)較寬(kuan)闊(kuo)，一目了(le)然(ran)。

2、過道寬敞

如果(guo)是(shi)要自己去菜品區拿(na)(na)菜，要經常的在(zai)熟(shu)食(shi)店(dian)的就餐區走動(dong)，有很多的人都在(zai)去拿(na)(na)菜，或者(zhe)拿(na)(na)菜回來，若是(shi)過道不夠寬(kuan)敞，會(hui)顯得非(fei)常的擁擠，顧客(ke)來回走動(dong)十分(fen)不方便，給(gei)其他顧客(ke)造成很大的困擾(rao)。

3、隔斷適當

若(ruo)是(shi)一(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)熟(shu)(shu)食店(dian)的(de)(de)內部空間(jian)很(hen)大(da)，則(ze)會擺放(fang)比較(jiao)多的(de)(de)餐(can)桌(zhuo)。過多的(de)(de)餐(can)桌(zhuo)若(ruo)是(shi)不作簡(jian)單的(de)(de)區分(fen)，則(ze)在中間(jian)部分(fen)就餐(can)的(de)(de)人去(qu)拿菜回來的(de)(de)時(shi)候，還(huan)需要觀察一(yi)(yi)會才(cai)知道(dao)自己(ji)剛(gang)才(cai)是(shi)坐在什么地方。用簡(jian)要的(de)(de)隔斷可(ke)以作一(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)區域(yu)的(de)(de)劃分(fen)，也讓顧客有一(yi)(yi)定的(de)(de)就餐(can)私密空間(jian)。熟(shu)(shu)食店(dian)裝修主要是(shi)解決人流量大(da)照(zhao)成(cheng)的(de)(de)擁(yong)擠問(wen)題(ti)，再把區域(yu)做一(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)簡(jian)要的(de)(de)區分(fen)，不至(zhi)于讓整個(ge)(ge)(ge)(ge)空間(jian)顯得(de)特別(bie)單調。