一、熟食店裝修風格

1、豪華風格

豪(hao)華型(xing)熟食店在某一(yi)區(qu)域均有(you)較(jiao)高(gao)(gao)(gao)的(de)(de)聲(sheng)譽，裝修設施齊備(bei)，環境優美，在熟食制作方面十分講(jiang)究。除了具有(you)一(yi)般餐(can)飲的(de)(de)特(te)點外，其獨(du)特(te)之處為(wei)價格(ge)較(jiao)高(gao)(gao)(gao)，高(gao)(gao)(gao)質量的(de)(de)食物(wu)統一(yi)具備(bei)高(gao)(gao)(gao)級的(de)(de)烹調和服務，其服務對(dui)象(xiang)以高(gao)(gao)(gao)收入者(zhe)居多。豪(hao)華型(xing)熟食店具有(you)高(gao)(gao)(gao)價與(yu)熟食成本、服務水平、消費環境融為(wei)一(yi)體(ti)，熟食產品與(yu)技術高(gao)(gao)(gao)度(du)統一(yi)，服務對(dui)象(xiang)穩定與(yu)社會形象(xiang)突出，管(guan)理到位(wei)、制度(du)完善等特(te)點。

2、創意風格

熟食店可以裝修成非(fei)常有創意的風格，在細節(jie)處理(li)上，添加特別的元素，比如古靈精怪的小擺件，能夠讓熟食店顯(xian)得俏皮可愛，從而吸引到更多(duo)年輕的顧客。

3、時尚簡約

時尚簡約的(de)熟(shu)食店(dian)(dian)裝修(xiu)(xiu)設計(ji)中，不(bu)用去在(zai)意熟(shu)食店(dian)(dian)的(de)面積，主要體現在(zai)突出時尚品位的(de)基(ji)礎上，也讓整體的(de)裝修(xiu)(xiu)風(feng)格變得簡約大方(fang)。在(zai)整體布局上，不(bu)需(xu)要增添較多的(de)裝修(xiu)(xiu)，減少空間的(de)使用面積，非常適合小戶(hu)型的(de)熟(shu)食店(dian)(dian)裝修(xiu)(xiu)。

4、地中海風格

地中海(hai)風格也是常(chang)見(jian)的(de)熟食(shi)店裝(zhuang)修(xiu)風格，能夠讓顧客享受碧海(hai)藍天的(de)清爽。在地中海(hai)風格熟食(shi)店裝(zhuang)修(xiu)的(de)時候，通常(chang)選擇自然的(de)柔和色彩，在組合設計(ji)上注意空間搭配，充分利用每一寸空間，集裝(zhuang)飾(shi)與(yu)應用于一體，在組合搭配上避免(mian)瑣碎，顯(xian)得(de)大方、自然，散發出(chu)的(de)古(gu)老尊貴的(de)田園(yuan)氣息和文化品位。

5、風味風格

風(feng)味(wei)(wei)型熟(shu)食店(dian)是(shi)體(ti)現(xian)獨特(te)(te)(te)的(de)飲食文化，具有(you)濃郁的(de)地方風(feng)味(wei)(wei)、品種比較(jiao)單(dan)一、但影響很大的(de)熟(shu)食餐飲，往(wang)往(wang)具有(you)一定(ding)(ding)的(de)代表性(xing)(xing)，是(shi)歷史(shi)性(xing)(xing)、地域(yu)性(xing)(xing)、民族(zu)性(xing)(xing)的(de)綜(zong)合(he)(he)反映。此類熟(shu)食品種比較(jiao)定(ding)(ding)型，湯鹵(lu)比較(jiao)固定(ding)(ding)，服務有(you)一定(ding)(ding)特(te)(te)(te)色(se)，風(feng)味(wei)(wei)得到公認。風(feng)味(wei)(wei)型熟(shu)食店(dian)具有(you)布局與裝修有(you)豐富主(zhu)題與內涵，顧客能感(gan)受到獨特(te)(te)(te)的(de)文化熏(xun)陶與情(qing)調，吃(chi)與樂結(jie)合(he)(he)、參與性(xing)(xing)強，展示某種有(you)特(te)(te)(te)殊意義的(de)活動，氣氛(fen)輕松和睦(mu)等(deng)特(te)(te)(te)點。

6、大眾風格

大眾型(xing)熟(shu)(shu)(shu)食店是餐飲中的(de)主(zhu)力軍，其(qi)數量最(zui)大，經營(ying)品種比較單一，原(yuan)材料以(yi)(yi)中低檔為主(zhu)，風味以(yi)(yi)當(dang)地大多(duo)數人可以(yi)(yi)接受的(de)口味為主(zhu)。這類熟(shu)(shu)(shu)食店以(yi)(yi)自(zi)身的(de)特(te)點(dian)、規模、檔次、服務的(de)差(cha)別，在顧客中各有自(zi)己(ji)的(de)地位與形象(xiang)。有自(zi)身的(de)獨(du)有特(te)點(dian)，價格適中與熟(shu)(shu)(shu)食成本較低和風味大眾化關系密切，服務對象(xiang)面(mian)向大眾消費者、經營(ying)管(guan)理(li)方法結(jie)合自(zi)身實際等特(te)點(dian)。

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二、如何裝修好一家熟食店

1、簡潔明了的招牌

熟食(shi)店裝修給我們的(de)第一印(yin)象(xiang)是(shi)店面(mian)門頭，也就是(shi)名稱及招(zhao)牌。對(dui)于招(zhao)牌和門頭的(de)設計(ji)要簡潔有特點，最(zui)好讓顧客看到(dao)你(ni)的(de)門頭就能知道(dao)你(ni)是(shi)做什么的(de)，并且記(ji)住店里有什么樣的(de)產(chan)(chan)品，主打哪些產(chan)(chan)品都包(bao)含(han)在里面(mian)。因而熟食(shi)店招(zhao)牌設計(ji)的(de)時(shi)候要簡潔又讓人一目了然，記(ji)在心里留下印(yin)象(xiang)。

2、明亮的玻璃門窗

明亮(liang)的(de)(de)玻(bo)(bo)璃(li)門(men)窗會給(gei)人(ren)們的(de)(de)視覺帶(dai)來直接的(de)(de)沖擊，若是明亮(liang)的(de)(de)玻(bo)(bo)璃(li)，且一塵不染，能(neng)夠讓顧(gu)客看起來覺得(de)很(hen)舒服，也會增(zeng)加顧(gu)客的(de)(de)購(gou)買欲望。但是對(dui)于(yu)玻(bo)(bo)璃(li)的(de)(de)質量也是有要求的(de)(de)，最好選擇大品牌、高(gao)質量的(de)(de)玻(bo)(bo)璃(li)，保證日后的(de)(de)使用安(an)全。

3、合理的內部裝修

熟(shu)(shu)食(shi)(shi)店(dian)內(nei)部裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)要設(she)(she)計(ji)成(cheng)顧客(ke)一看(kan)就干(gan)凈(jing)的(de)環境，舒適氛圍也(ye)是影(ying)響客(ke)人(ren)否決定(ding)用餐。合理的(de)熟(shu)(shu)食(shi)(shi)店(dian)內(nei)部裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)與(yu)布局有利于熟(shu)(shu)食(shi)(shi)店(dian)生(sheng)意(yi)的(de)成(cheng)功，使(shi)熟(shu)(shu)食(shi)(shi)店(dian)的(de)產品(pin)更易于銷售(shou)。而(er)且能產生(sheng)一種吸(xi)引力(li)，使(shi)一些具有餐飲(yin)消(xiao)費(fei)習慣的(de)客(ke)人(ren)，喜歡(huan)到這樣裝(zhuang)(zhuang)潢有特(te)點、設(she)(she)計(ji)良好的(de)店(dian)里(li)消(xiao)費(fei)。因而(er)熟(shu)(shu)食(shi)(shi)店(dian)內(nei)部獨特(te)的(de)設(she)(she)計(ji)，具有吸(xi)引力(li)強、特(te)色鮮明、風格獨特(te)，富有誘惑力(li)等特(te)點，因而(er)會吸(xi)引大量的(de)消(xiao)費(fei)者前(qian)來消(xiao)費(fei)。

4、合理的柜臺設計

通常(chang)柜臺是使(shi)用面板(ban)拼湊(cou)而(er)成，熟食店使(shi)用的(de)一(yi)般是紅色(se)的(de)面板(ban)，沒有刷油漆(qi)，可以直接使(shi)用，也可以使(shi)用冷藏式的(de)展示(shi)柜來擺放(fang)自己(ji)的(de)熟食制品(pin)，這樣更加的(de)衛生。

5、簡單的廚房布局

熟食(shi)店在對于廚(chu)房(fang)的裝(zhuang)修(xiu)(xiu)布(bu)局上，要注(zhu)意整(zheng)體布(bu)局的合(he)理性(xing)，同(tong)時要注(zhu)意實用性(xing)。裝(zhuang)修(xiu)(xiu)的時候(hou)既要滿足整(zheng)個(ge)廚(chu)房(fang)的裝(zhuang)修(xiu)(xiu)需求，同(tong)時也要滿足整(zheng)個(ge)熟食(shi)店裝(zhuang)修(xiu)(xiu)規定。

三、熟食店店面裝修注意事項

1、空間充足

對于(yu)熟(shu)(shu)食店的裝修，首先要(yao)考慮熟(shu)(shu)食店裝修的內(nei)部視(shi)(shi)野要(yao)寬闊(kuo)(kuo)，由于(yu)人流動(dong)量很大(da)，顧客需要(yao)在拿菜的時(shi)候可以(yi)隨時(shi)關(guan)注(zhu)自己(ji)就餐餐桌附近的情況，也可以(yi)很好的和餐桌上的朋友用眼(yan)神或者動(dong)作(zuo)來進行溝通。因此，要(yao)保證熟(shu)(shu)食店內(nei)部的視(shi)(shi)野比較寬闊(kuo)(kuo)，一目了然。

2、過道寬敞

如果是要自(zi)己去菜品區(qu)拿菜，要經常的(de)在熟食店的(de)就(jiu)餐區(qu)走動，有很(hen)多的(de)人都在去拿菜，或者拿菜回(hui)來(lai)，若是過道(dao)不夠寬敞，會(hui)顯(xian)得非(fei)常的(de)擁擠，顧(gu)客(ke)來(lai)回(hui)走動十分不方便，給其他顧(gu)客(ke)造成很(hen)大的(de)困擾。

3、隔斷適當

若是一個熟(shu)食店的(de)(de)內部空間很(hen)大，則會(hui)擺放比較多的(de)(de)餐桌(zhuo)。過多的(de)(de)餐桌(zhuo)若是不(bu)作簡(jian)單的(de)(de)區分(fen)，則在中間部分(fen)就餐的(de)(de)人(ren)去(qu)拿菜回來的(de)(de)時候，還需要(yao)觀(guan)察一會(hui)才(cai)知(zhi)道(dao)自己(ji)剛才(cai)是坐(zuo)在什么(me)地(di)方。用(yong)簡(jian)要(yao)的(de)(de)隔斷可以作一個區域的(de)(de)劃分(fen)，也讓顧客有一定的(de)(de)就餐私(si)密(mi)空間。熟(shu)食店裝修主要(yao)是解決人(ren)流量大照(zhao)成的(de)(de)擁擠(ji)問題，再把區域做一個簡(jian)要(yao)的(de)(de)區分(fen)，不(bu)至于讓整(zheng)個空間顯得特別單調(diao)。