一、熟食店裝修風格

1、豪華風格

豪華型熟(shu)食店在(zai)某一區域均有較高(gao)(gao)的(de)(de)聲譽，裝修設施齊備，環(huan)境(jing)(jing)優美，在(zai)熟(shu)食制作方(fang)面十分講究(jiu)。除了具有一般餐飲(yin)的(de)(de)特點外，其獨特之處為價格較高(gao)(gao)，高(gao)(gao)質(zhi)量(liang)的(de)(de)食物統一具備高(gao)(gao)級的(de)(de)烹調和(he)服務(wu)，其服務(wu)對象(xiang)以高(gao)(gao)收(shou)入(ru)者居(ju)多。豪華型熟(shu)食店具有高(gao)(gao)價與(yu)熟(shu)食成本、服務(wu)水(shui)平、消費環(huan)境(jing)(jing)融為一體，熟(shu)食產品與(yu)技(ji)術高(gao)(gao)度(du)統一，服務(wu)對象(xiang)穩(wen)定與(yu)社會(hui)形象(xiang)突出，管(guan)理(li)到位(wei)、制度(du)完善等特點。

2、創意風格

熟食(shi)店可以裝修成非(fei)常有(you)創意的(de)(de)風(feng)格，在細節(jie)處(chu)理上，添加(jia)特(te)別的(de)(de)元素，比如古靈精怪(guai)的(de)(de)小擺(bai)件(jian)，能夠讓(rang)熟食(shi)店顯得俏皮可愛，從而吸引到(dao)更多(duo)年輕(qing)的(de)(de)顧客(ke)。

3、時尚簡約

時尚簡約(yue)的(de)(de)(de)(de)熟(shu)(shu)食(shi)店裝修(xiu)設計(ji)中，不(bu)用(yong)去(qu)在意(yi)熟(shu)(shu)食(shi)店的(de)(de)(de)(de)面積(ji)，主要體(ti)現在突出(chu)時尚品(pin)位的(de)(de)(de)(de)基(ji)礎上(shang)，也讓整體(ti)的(de)(de)(de)(de)裝修(xiu)風格變(bian)得簡約(yue)大(da)方(fang)。在整體(ti)布局上(shang)，不(bu)需要增添較多的(de)(de)(de)(de)裝修(xiu)，減(jian)少空間(jian)的(de)(de)(de)(de)使用(yong)面積(ji)，非(fei)常適(shi)合小戶型(xing)的(de)(de)(de)(de)熟(shu)(shu)食(shi)店裝修(xiu)。

4、地中海風格

地中海(hai)風(feng)格也(ye)是(shi)常見的(de)(de)熟(shu)食店(dian)裝修(xiu)(xiu)風(feng)格，能夠讓顧客(ke)享受碧海(hai)藍(lan)天的(de)(de)清爽。在(zai)地中海(hai)風(feng)格熟(shu)食店(dian)裝修(xiu)(xiu)的(de)(de)時候(hou)，通常選擇(ze)自(zi)然(ran)的(de)(de)柔和色(se)彩，在(zai)組(zu)合設計上注(zhu)意空(kong)(kong)間搭(da)配(pei)，充(chong)分利用每一寸空(kong)(kong)間，集裝飾與(yu)應用于(yu)一體，在(zai)組(zu)合搭(da)配(pei)上避免瑣(suo)碎(sui)，顯(xian)得大(da)方、自(zi)然(ran)，散發出的(de)(de)古(gu)老尊貴(gui)的(de)(de)田園氣息和文化(hua)品位。

5、風味風格

風(feng)(feng)味型(xing)熟(shu)食店(dian)是(shi)體(ti)現獨(du)特(te)的(de)飲食文化，具(ju)有(you)濃郁的(de)地方風(feng)(feng)味、品種(zhong)比較單一(yi)、但影響很(hen)大(da)的(de)熟(shu)食餐飲，往往具(ju)有(you)一(yi)定(ding)(ding)的(de)代(dai)表性(xing)，是(shi)歷史性(xing)、地域性(xing)、民族性(xing)的(de)綜合反映。此類熟(shu)食品種(zhong)比較定(ding)(ding)型(xing)，湯(tang)鹵比較固(gu)定(ding)(ding)，服務有(you)一(yi)定(ding)(ding)特(te)色，風(feng)(feng)味得到公認。風(feng)(feng)味型(xing)熟(shu)食店(dian)具(ju)有(you)布局與(yu)(yu)裝(zhuang)修有(you)豐富(fu)主題(ti)與(yu)(yu)內涵(han)，顧客能(neng)感受(shou)到獨(du)特(te)的(de)文化熏陶(tao)與(yu)(yu)情調(diao)，吃與(yu)(yu)樂結合、參(can)與(yu)(yu)性(xing)強，展示(shi)某種(zhong)有(you)特(te)殊意(yi)義的(de)活動，氣氛輕松和(he)睦(mu)等(deng)特(te)點(dian)。

6、大眾風格

大(da)(da)眾型(xing)熟(shu)食店是餐(can)飲中的(de)(de)(de)主(zhu)力軍，其(qi)數量(liang)最(zui)大(da)(da)，經營品種比較(jiao)單一(yi)，原材(cai)料以(yi)(yi)中低(di)檔為主(zhu)，風味(wei)以(yi)(yi)當地(di)大(da)(da)多數人可以(yi)(yi)接受的(de)(de)(de)口味(wei)為主(zhu)。這類熟(shu)食店以(yi)(yi)自(zi)身(shen)的(de)(de)(de)特(te)(te)點、規模、檔次、服務的(de)(de)(de)差別，在(zai)顧客(ke)中各有自(zi)己的(de)(de)(de)地(di)位與形(xing)象(xiang)。有自(zi)身(shen)的(de)(de)(de)獨有特(te)(te)點，價格適中與熟(shu)食成本較(jiao)低(di)和風味(wei)大(da)(da)眾化關系密切，服務對象(xiang)面向大(da)(da)眾消費者(zhe)、經營管(guan)理方法(fa)結合自(zi)身(shen)實際等特(te)(te)點。

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二、如何裝修好一家熟食店

1、簡潔明了的招牌

熟食(shi)店裝(zhuang)修(xiu)給我們的(de)第一印象(xiang)是店面門頭(tou)，也就(jiu)是名(ming)稱及招(zhao)牌。對于招(zhao)牌和門頭(tou)的(de)設(she)計(ji)要簡潔有特點，最好讓顧客看到你(ni)的(de)門頭(tou)就(jiu)能知道你(ni)是做什(shen)么的(de)，并且記住(zhu)店里(li)有什(shen)么樣(yang)的(de)產(chan)品(pin)，主打哪些(xie)產(chan)品(pin)都(dou)包(bao)含(han)在(zai)里(li)面。因而熟食(shi)店招(zhao)牌設(she)計(ji)的(de)時候要簡潔又讓人一目了(le)然，記在(zai)心(xin)里(li)留下印象(xiang)。

2、明亮的玻璃門窗

明(ming)(ming)亮(liang)的(de)(de)玻(bo)璃(li)門(men)窗會(hui)給(gei)人(ren)們(men)的(de)(de)視(shi)覺帶來(lai)直接(jie)的(de)(de)沖(chong)擊，若(ruo)是(shi)明(ming)(ming)亮(liang)的(de)(de)玻(bo)璃(li)，且一塵不(bu)染，能夠讓(rang)顧(gu)客(ke)看(kan)起來(lai)覺得(de)很舒服，也會(hui)增加顧(gu)客(ke)的(de)(de)購(gou)買(mai)欲望(wang)。但是(shi)對于玻(bo)璃(li)的(de)(de)質量(liang)(liang)也是(shi)有要(yao)求的(de)(de)，最(zui)好(hao)選擇大(da)品牌、高質量(liang)(liang)的(de)(de)玻(bo)璃(li)，保(bao)證日后(hou)的(de)(de)使(shi)用安全。

3、合理的內部裝修

熟(shu)食店(dian)內(nei)部(bu)裝修要設(she)計(ji)成顧(gu)客(ke)一(yi)(yi)看就(jiu)干凈的(de)環境，舒(shu)適氛圍也是(shi)影響客(ke)人否決(jue)定用(yong)餐。合理的(de)熟(shu)食店(dian)內(nei)部(bu)裝修與布局有利于熟(shu)食店(dian)生意(yi)的(de)成功，使(shi)熟(shu)食店(dian)的(de)產(chan)品(pin)更(geng)易(yi)于銷售(shou)。而且能產(chan)生一(yi)(yi)種吸(xi)引(yin)力，使(shi)一(yi)(yi)些具有餐飲消費(fei)(fei)習慣的(de)客(ke)人，喜歡到這樣裝潢有特(te)點、設(she)計(ji)良(liang)好的(de)店(dian)里消費(fei)(fei)。因(yin)而熟(shu)食店(dian)內(nei)部(bu)獨特(te)的(de)設(she)計(ji)，具有吸(xi)引(yin)力強、特(te)色鮮明、風格(ge)獨特(te)，富有誘惑力等特(te)點，因(yin)而會吸(xi)引(yin)大量的(de)消費(fei)(fei)者前來消費(fei)(fei)。

4、合理的柜臺設計

通(tong)常(chang)柜臺是使(shi)(shi)用(yong)(yong)面板(ban)拼湊(cou)而成，熟食店使(shi)(shi)用(yong)(yong)的一(yi)般是紅色(se)的面板(ban)，沒有刷油漆，可(ke)以直(zhi)接使(shi)(shi)用(yong)(yong)，也可(ke)以使(shi)(shi)用(yong)(yong)冷藏(zang)式的展(zhan)示柜來擺放自己的熟食制品(pin)，這樣更加(jia)的衛(wei)生。

5、簡單的廚房布局

熟食(shi)店在對(dui)于廚房的(de)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)布(bu)局上，要(yao)注意整體布(bu)局的(de)合理性，同時要(yao)注意實用性。裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)的(de)時候(hou)既(ji)要(yao)滿(man)足整個廚房的(de)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)需求，同時也(ye)要(yao)滿(man)足整個熟食(shi)店裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)規定(ding)。

三、熟食店店面裝修注意事項

1、空間充足

對(dui)于熟(shu)(shu)食(shi)店的(de)裝修(xiu)(xiu)，首(shou)先要考慮(lv)熟(shu)(shu)食(shi)店裝修(xiu)(xiu)的(de)內部視野要寬闊(kuo)(kuo)，由于人(ren)流動量很(hen)大，顧客需要在拿菜(cai)的(de)時(shi)(shi)候可以隨時(shi)(shi)關注自己(ji)就餐餐桌(zhuo)附近的(de)情況(kuang)，也可以很(hen)好的(de)和餐桌(zhuo)上的(de)朋友用眼神或者動作來進(jin)行溝通。因此，要保證熟(shu)(shu)食(shi)店內部的(de)視野比較寬闊(kuo)(kuo)，一目了然。

2、過道寬敞

如果是(shi)要自(zi)己去菜(cai)品區拿菜(cai)，要經常的(de)(de)(de)在熟食店(dian)的(de)(de)(de)就餐區走動，有很(hen)多的(de)(de)(de)人(ren)都(dou)在去拿菜(cai)，或者(zhe)拿菜(cai)回來，若是(shi)過道不夠寬(kuan)敞，會顯得非常的(de)(de)(de)擁擠，顧(gu)(gu)客(ke)來回走動十(shi)分不方便，給其他(ta)顧(gu)(gu)客(ke)造成很(hen)大的(de)(de)(de)困擾。

3、隔斷適當

若是(shi)(shi)一(yi)(yi)個(ge)熟食店(dian)的內部空(kong)間(jian)很大，則會(hui)擺放(fang)比較(jiao)多(duo)的餐(can)(can)桌。過多(duo)的餐(can)(can)桌若是(shi)(shi)不(bu)作簡(jian)單(dan)的區(qu)分，則在中間(jian)部分就餐(can)(can)的人去拿菜回來的時候，還需(xu)要觀察一(yi)(yi)會(hui)才(cai)知道自己剛才(cai)是(shi)(shi)坐在什么地方。用(yong)簡(jian)要的隔斷可以作一(yi)(yi)個(ge)區(qu)域的劃(hua)分，也讓(rang)顧客有一(yi)(yi)定(ding)的就餐(can)(can)私密(mi)空(kong)間(jian)。熟食店(dian)裝修主要是(shi)(shi)解決人流量大照成(cheng)的擁擠問題，再把區(qu)域做一(yi)(yi)個(ge)簡(jian)要的區(qu)分，不(bu)至于讓(rang)整個(ge)空(kong)間(jian)顯得特(te)別單(dan)調(diao)。