一、花椒籽能不能吃
花椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)籽(zi)是(shi)成熟花椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)果實(shi)采收(shou)后,與果皮分離的(de)花椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)種子,它是(shi)可以食用(yong)的(de),不過(guo)花椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)籽(zi)是(shi)花椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的(de)生產的(de)下腳料,性雖溫,卻(que)有(you)小毒,因此提(ti)醒大家(jia)應當少(shao)吃。花椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)籽(zi)的(de)食用(yong)方(fang)法主要有(you):
1、炒菜時,在鍋內(nei)熱油中放(fang)幾粒花椒籽(zi),發(fa)黑后撈出,留油炒菜,菜香(xiang)撲鼻。
2、把花椒籽、植(zhi)物油、醬油燒(shao)熱,澆在涼拌(ban)菜上,清(qing)爽可口。
3、腌(a)制蘿卜絲時放入花椒籽,味(wei)道(dao)更佳(jia)。
二、花椒籽的適用人群
1、對于高血(xue)(xue)脂人群,α—亞麻酸能明顯(xian)有(you)效(xiao)地降低血(xue)(xue)清膽固醇含量,調(diao)節人體血(xue)(xue)脂平衡(heng),防(fang)止(zhi)發(fa)(fa)生高血(xue)(xue)脂,能有(you)效(xiao)阻斷心(xin)血(xue)(xue)管疾(ji)病(bing)的誘發(fa)(fa)因素(su);
2、對(dui)于(yu)青少年、兒童及(ji)嬰幼兒,α—亞麻酸(suan)的(de)代謝(xie)物DHA對(dui)腦(nao)(nao)細(xi)胞的(de)形成、生成和發育(yu)以及(ji)腦(nao)(nao)細(xi)胞突起的(de)延伸都起重要(yao)的(de)作用(yong),是維系(xi)正常視網(wang)膜功(gong)能及(ji)促進(jin)學(xue)習行為的(de)重要(yao)物質(zhi)。
3、對于孕婦及哺乳期婦女,α—亞麻酸及其代謝產物DHA對子宮內的胚(pei)胎是(shi)必需的營養素(su),如果供(gong)應不(bu)足(zu),腦(nao)、眼、心臟就不(bu)能正常(chang)發育,而且會增加(jia)胎兒(er)早(zao)產及體重低的危險。
4、主要用(yong)于濕(shi)疹(zhen)瘙(sao)癢(yang),女(nv)性陰部瘙(sao)癢(yang)。本品有(you)殺蟲燥(zao)濕(shi)止癢(yang)之(zhi)功(gong)。一般用(yong)其泡水,再清洗外陰,止癢(yang)的效果很好。
5、花(hua)(hua)椒籽(zi)利水(shui),經(jing)常水(shui)腫的人(ren)可以(yi)吃花(hua)(hua)椒籽(zi)幫助(zhu)消腫。吃花(hua)(hua)椒籽(zi)也(ye)能(neng)祛下焦(jiao)的濕氣,女性如果白帶較(jiao)多(duo),且是(shi)清(qing)稀、白色的,同(tong)樣可以(yi)吃花(hua)(hua)椒籽(zi)來調(diao)理(li),花(hua)(hua)椒籽(zi)的去(qu)濕效果很不錯。
三、花椒籽泡腳有什么好處
花(hua)(hua)椒籽和(he)普通花(hua)(hua)椒在泡腳(jiao)(jiao)方面沒有(you)太大區別,不(bu)過(guo)花(hua)(hua)椒籽作為花(hua)(hua)椒生產(chan)的(de)下腳(jiao)(jiao)料(liao),成(cheng)本方面要比花(hua)(hua)椒更(geng)低。花(hua)(hua)椒籽泡腳(jiao)(jiao)的(de)功效與作用包括:
1、促進睡眠
用一個棉布包50克花椒(jiao)籽,用繩系緊,加水煮(zhu)開后,用這個水泡腳即可,花椒(jiao)包可以反復(fu)利用。
2、祛寒
花(hua)(hua)椒性辛溫,能除五臟六(liu)腑之寒,且(qie)能通血脈(mo),調關節,先(xian)抓一把花(hua)(hua)椒籽加入適量水(shui)中(zhong)(zhong)煎(jian),待藥效充分融入水(shui)中(zhong)(zhong)時倒入盆中(zhong)(zhong),先(xian)熏雙腳(jiao),等水(shui)溫降到能下腳(jiao)時用來泡(pao)腳(jiao)。在這個過程中(zhong)(zhong)可以不斷加入熱的(de)花(hua)(hua)椒水(shui),水(shui)以蓋(gai)過腳(jiao)踝為好,泡(pao)上半小時,以全身(shen)微(wei)(wei)微(wei)(wei)冒汗(han)為宜。
3、增強免疫力
花椒籽泡腳(jiao)能殺菌、消毒(du)、止(zhi)(zhi)痛、止(zhi)(zhi)癢、消腫,可增強(qiang)對流感病毒(du)或(huo)其他傳染(ran)病的免疫能力。
4、防腳臭、腳汗、腳氣
用(yong)花椒籽泡腳還能起到防止腳臭(chou)腳汗(han)的作用(yong)。
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