一、花椒籽能不能吃
花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)籽是成熟(shu)花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)果實采收后,與(yu)果皮分離的花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)種子,它是可以(yi)食(shi)用的,不過花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)籽是花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)的生產(chan)的下腳料,性雖溫,卻(que)有(you)小毒(du),因此提醒大家應當少吃。花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)籽的食(shi)用方法主要(yao)有(you):
1、炒菜(cai)(cai)(cai)時,在鍋內熱油中放幾(ji)粒花椒籽,發黑后撈出,留油炒菜(cai)(cai)(cai),菜(cai)(cai)(cai)香撲(pu)鼻。
2、把花椒籽、植物油、醬油燒(shao)熱,澆(jiao)在涼拌菜上,清爽可口(kou)。
3、腌制蘿卜絲時放入花椒(jiao)籽,味道更佳。
二、花椒籽的適用人群
1、對于高(gao)血(xue)脂人群,α—亞(ya)麻酸能明(ming)顯有(you)效地降低血(xue)清膽(dan)固醇(chun)含(han)量(liang),調節(jie)人體血(xue)脂平衡,防止(zhi)發(fa)生(sheng)高(gao)血(xue)脂,能有(you)效阻(zu)斷(duan)心血(xue)管疾病的誘發(fa)因素;
2、對于(yu)青少年(nian)、兒童及嬰幼兒,α—亞麻酸的(de)代謝物(wu)DHA對腦細胞(bao)的(de)形(xing)成、生(sheng)成和發(fa)育以及腦細胞(bao)突起的(de)延(yan)伸都起重要的(de)作用,是維系正常(chang)視網膜(mo)功能(neng)及促進(jin)學習(xi)行(xing)為的(de)重要物(wu)質。
3、對于孕婦及(ji)(ji)哺(bu)乳期婦女,α—亞(ya)麻酸及(ji)(ji)其代謝產物DHA對子宮內的胚(pei)胎(tai)是(shi)必需的營養素,如果供應不足,腦、眼(yan)、心臟就不能正(zheng)常(chang)發育,而(er)且會增加胎(tai)兒早產及(ji)(ji)體(ti)重(zhong)低(di)的危險。
4、主(zhu)要(yao)用(yong)(yong)于濕疹瘙癢,女性陰部(bu)瘙癢。本品(pin)有殺蟲燥濕止癢之功(gong)。一般用(yong)(yong)其泡(pao)水,再清洗外陰,止癢的效果很好。
5、花(hua)椒(jiao)籽(zi)利水(shui),經常水(shui)腫的人可以(yi)吃(chi)花(hua)椒(jiao)籽(zi)幫助消(xiao)腫。吃(chi)花(hua)椒(jiao)籽(zi)也能祛(qu)下焦的濕(shi)氣,女(nv)性如果白帶較(jiao)多,且是(shi)清稀、白色的,同樣(yang)可以(yi)吃(chi)花(hua)椒(jiao)籽(zi)來調理(li),花(hua)椒(jiao)籽(zi)的去濕(shi)效果很(hen)不錯。
三、花椒籽泡腳有什么好處
花椒(jiao)(jiao)籽(zi)和(he)普通花椒(jiao)(jiao)在(zai)泡腳方(fang)面沒有(you)太大區(qu)別,不過花椒(jiao)(jiao)籽(zi)作為(wei)花椒(jiao)(jiao)生產的(de)下腳料(liao),成(cheng)本方(fang)面要比花椒(jiao)(jiao)更低。花椒(jiao)(jiao)籽(zi)泡腳的(de)功效與作用包括:
1、促進睡眠
用一(yi)個棉布包(bao)50克花椒籽,用繩系緊,加水煮開后,用這(zhe)個水泡腳即可,花椒包(bao)可以反復利(li)用。
2、祛寒
花(hua)椒(jiao)性辛(xin)溫,能(neng)(neng)除五(wu)臟六腑之寒,且能(neng)(neng)通血脈,調關節(jie),先(xian)抓一把花(hua)椒(jiao)籽加(jia)入(ru)適量(liang)水中(zhong)(zhong)煎,待藥效充(chong)分融入(ru)水中(zhong)(zhong)時(shi)倒入(ru)盆中(zhong)(zhong),先(xian)熏(xun)雙腳(jiao),等水溫降到能(neng)(neng)下腳(jiao)時(shi)用(yong)來泡(pao)腳(jiao)。在這個過(guo)程中(zhong)(zhong)可以不斷加(jia)入(ru)熱的花(hua)椒(jiao)水,水以蓋過(guo)腳(jiao)踝為好,泡(pao)上半小時(shi),以全身微(wei)微(wei)冒汗為宜。
3、增強免疫力
花椒籽泡腳能殺菌、消毒、止(zhi)痛、止(zhi)癢、消腫,可(ke)增強對流(liu)感(gan)病毒或其他傳染病的(de)免疫能力。
4、防腳臭、腳汗、腳氣
用(yong)花椒籽泡(pao)腳(jiao)還能(neng)起到防止腳(jiao)臭腳(jiao)汗的作用(yong)。
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