一、花椒籽能不能吃

花椒(jiao)籽(zi)是(shi)成(cheng)熟花椒(jiao)果(guo)實采收后，與(yu)果(guo)皮分離的(de)(de)花椒(jiao)種子，它(ta)是(shi)可(ke)以食(shi)用的(de)(de)，不過花椒(jiao)籽(zi)是(shi)花椒(jiao)的(de)(de)生產(chan)的(de)(de)下腳料，性雖溫，卻有小毒，因此提醒大家應當少吃。花椒(jiao)籽(zi)的(de)(de)食(shi)用方法主(zhu)要(yao)有：

1、炒菜時(shi)，在鍋(guo)內熱油中(zhong)放幾粒花椒籽，發黑后撈(lao)出，留油炒菜，菜香撲鼻(bi)。

2、把花椒籽、植物油、醬(jiang)油燒熱，澆(jiao)在涼(liang)拌菜(cai)上，清爽(shuang)可(ke)口。

3、腌制蘿(luo)卜(bu)絲時放入(ru)花椒籽(zi)，味道更佳。

該圖片由注冊用戶"飲食養生記"提供，版權聲明反饋

二、花椒籽的適用人群

1、對于(yu)高血(xue)脂人(ren)群，α—亞麻酸能(neng)明(ming)顯有效地(di)降低血(xue)清膽固醇含量，調節(jie)人(ren)體血(xue)脂平衡，防止發(fa)生(sheng)高血(xue)脂，能(neng)有效阻(zu)斷(duan)心(xin)血(xue)管疾(ji)病的誘發(fa)因素;

2、對于青(qing)少年、兒(er)童及(ji)嬰幼兒(er)，α—亞麻(ma)酸的(de)代謝物(wu)DHA對腦細(xi)(xi)胞的(de)形成、生成和發育(yu)以及(ji)腦細(xi)(xi)胞突起(qi)(qi)的(de)延伸都起(qi)(qi)重(zhong)要的(de)作用，是(shi)維系(xi)正常視網膜功能及(ji)促進(jin)學習行為的(de)重(zhong)要物(wu)質。

3、對于孕婦(fu)及(ji)哺乳(ru)期婦(fu)女(nv)，α—亞麻酸及(ji)其代謝產物(wu)DHA對子宮(gong)內的胚胎(tai)是必需的營養素，如果供(gong)應不足，腦、眼、心臟就不能正常發育，而且(qie)會增加胎(tai)兒早(zao)產及(ji)體重低的危險(xian)。

4、主要用于濕(shi)疹瘙癢(yang)(yang)，女性(xing)陰部瘙癢(yang)(yang)。本品(pin)有(you)殺蟲燥濕(shi)止癢(yang)(yang)之功。一般用其泡水(shui)，再清洗外陰，止癢(yang)(yang)的效果很好。

5、花(hua)椒(jiao)籽利(li)水，經常水腫(zhong)的人可(ke)以(yi)吃花(hua)椒(jiao)籽幫助消腫(zhong)。吃花(hua)椒(jiao)籽也能祛下焦的濕氣，女(nv)性如果白帶較(jiao)多，且(qie)是(shi)清稀、白色的，同樣可(ke)以(yi)吃花(hua)椒(jiao)籽來調(diao)理，花(hua)椒(jiao)籽的去濕效(xiao)果很不(bu)錯。

三、花椒籽泡腳有什么好處

花(hua)椒籽和普通花(hua)椒在泡腳方(fang)面(mian)沒有太(tai)大(da)區別，不過花(hua)椒籽作為花(hua)椒生產的下腳料，成本方(fang)面(mian)要(yao)比花(hua)椒更低。花(hua)椒籽泡腳的功(gong)效與(yu)作用包括：

1、促進睡眠

用一個棉布包50克花(hua)椒籽，用繩系(xi)緊，加(jia)水煮(zhu)開后，用這(zhe)個水泡腳即可(ke)，花(hua)椒包可(ke)以(yi)反復利用。

2、祛寒

花椒性辛溫(wen)，能(neng)(neng)除(chu)五臟(zang)六腑之寒(han)，且(qie)能(neng)(neng)通血脈，調關節(jie)，先抓一把花椒籽加(jia)入適量水中煎，待藥效充分融入水中時(shi)倒入盆中，先熏雙腳(jiao)(jiao)(jiao)，等水溫(wen)降到能(neng)(neng)下腳(jiao)(jiao)(jiao)時(shi)用(yong)來泡(pao)腳(jiao)(jiao)(jiao)。在這個過程中可(ke)以不(bu)斷加(jia)入熱的花椒水，水以蓋過腳(jiao)(jiao)(jiao)踝(huai)為(wei)(wei)好，泡(pao)上半(ban)小(xiao)時(shi)，以全身微微冒汗為(wei)(wei)宜。

3、增強免疫力

花椒籽泡腳(jiao)能殺菌、消毒(du)、止(zhi)痛(tong)、止(zhi)癢、消腫，可增強對流感(gan)病毒(du)或(huo)其他傳染(ran)病的免疫能力。

4、防腳臭、腳汗、腳氣

用花椒籽泡腳(jiao)(jiao)還能(neng)起(qi)到防止腳(jiao)(jiao)臭腳(jiao)(jiao)汗的作用。