一、甜甜圈是什么食物
甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈,英文(wen)名叫做Doughnut或(huo)donut,也可以翻譯成(cheng)多(duo)拿滋(zi)、唐納滋(zi),是一(yi)種油(you)炸(zha)食品(pin),是以面粉、白(bai)砂糖、奶(nai)油(you)和雞(ji)蛋為(wei)主(zhu)要原料(liao),根據自己的(de)口(kou)味添(tian)加各種輔料(liao),然后進行油(you)炸(zha)制成(cheng)的(de)甜(tian)(tian)食。甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈一(yi)般為(wei)中空的(de)環狀,也有(you)面團(tuan)中間(jian)包入奶(nai)油(you)或(huo)蛋漿等(deng)甜(tian)(tian)餡(xian)料(liao)的(de)封(feng)閉形(xing)狀。
甜甜圈(quan)的(de)熱(re)(re)量(liang)高嗎?甜甜圈(quan)作為油(you)炸食品,其熱(re)(re)量(liang)當然是不(bu)低的(de),一個普(pu)通的(de)甜甜圈(quan)大概重(zhong)20克(ke)左右,根據所(suo)用的(de)原材料,一般含有熱(re)(re)量(liang)約50-70大卡,每一百(bai)克(ke)甜甜圈(quan)含有227.04大卡的(de)熱(re)(re)量(liang),17.18克(ke)的(de)碳水(shui)化合物,14.68克(ke)的(de)脂肪,6.54克(ke)的(de)蛋白(bai)質(zhi)和(he)1.33克(ke)的(de)纖維(wei)素,可以說熱(re)(re)量(liang)和(he)脂肪是非(fei)常高的(de)了,因此減肥(fei)的(de)人群不(bu)宜(yi)食用甜甜圈(quan)。
二、甜甜圈是哪個國家的美食
甜(tian)甜(tian)圈(quan)起源(yuan)于(yu)美國,關于(yu)甜(tian)甜(tian)圈(quan)的起源(yuan)主要有(you)兩種說法:
1、1940年,一(yi)位叫漢(han)森格雷戈的(de)(de)美國人發(fa)(fa)明的(de)(de)食物,他(ta)(ta)(ta)小(xiao)時(shi)候非常喜愛吃他(ta)(ta)(ta)媽媽親(qin)手制作的(de)(de)炸(zha)(zha)面(mian)(mian)包(bao)(bao),但他(ta)(ta)(ta)發(fa)(fa)現(xian)炸(zha)(zha)面(mian)(mian)包(bao)(bao)的(de)(de)中央部(bu)分因油炸(zha)(zha)時(shi)間不足而還沒(mei)完全熟,如果繼續炸(zha)(zha)那么邊(bian)緣的(de)(de)面(mian)(mian)包(bao)(bao)就(jiu)(jiu)要糊了,于(yu)(yu)是格雷的(de)(de)母(mu)親(qin)便將炸(zha)(zha)面(mian)(mian)包(bao)(bao)的(de)(de)中央部(bu)分挖除,再重新油炸(zha)(zha)一(yi)次(ci),這時(shi)發(fa)(fa)現(xian)炸(zha)(zha)面(mian)(mian)包(bao)(bao)的(de)(de)口味竟(jing)然更加美味,于(yu)(yu)是就(jiu)(jiu)發(fa)(fa)明了這種食物,并(bing)給(gei)它取名(ming)為(wei)甜甜圈。
2、還有一(yi)(yi)種說法,一(yi)(yi)戰期間(jian),芝加哥(ge)救(jiu)世(shi)軍的(de)(de)女(nv)性志愿(yuan)者(zhe)們(men)(men)飛去海外,為(wei)(wei)(wei)當(dang)時的(de)(de)美國大兵(bing)做(zuo)了甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)。當(dang)時的(de)(de)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)是在(zai)匆忙之時,用倒置的(de)(de)軍隊頭盔里為(wei)(wei)(wei)模具做(zuo)成(cheng)的(de)(de),這些女(nv)性救(jiu)世(shi)軍志愿(yuan)者(zhe)們(men)(men)因此也被稱為(wei)(wei)(wei)“甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)女(nv)士(doughnut lassies)”。1938年,芝加哥(ge)救(jiu)世(shi)軍將(jiang)6月的(de)(de)第(di)一(yi)(yi)個周五設(she)立為(wei)(wei)(wei)全美甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)日,以此來表彰和紀(ji)念第(di)一(yi)(yi)次(ci)世(shi)界大戰期間(jian)為(wei)(wei)(wei)士兵(bing)們(men)(men)做(zuo)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)的(de)(de)婦女(nv)們(men)(men)。
在美(mei)國,有許多人(ren)非常喜愛甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈(quan),甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈(quan)也是美(mei)國最受(shou)歡迎的甜(tian)(tian)(tian)品之一,任何一個糕(gao)點(dian)店鋪(pu)或(huo)快餐(can)店都有出售,許多美(mei)國人(ren)經常以甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈(quan)為主食,在早餐(can)食用甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈(quan),甚至還(huan)設立了“甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈(quan)日”。不過(guo)在亞洲,甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈(quan)主要(yao)是被當成點(dian)心類的食物。