一、面包甜甜圈可以放兩天嗎
甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)作為一(yi)種油炸食品(pin),熱量和(he)脂肪都是(shi)比(bi)較高的,一(yi)次不能吃(chi)太多,如果做多了就需要保存(cun),那(nei)么甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)能放幾天?
一(yi)般(ban)來說,甜甜圈屬(shu)于(yu)速食類食品,做多(duo)少(shao)吃多(duo)少(shao)是比較合適(shi)的,不過如(ru)果吃不完(wan)也可以放進冰(bing)箱(xiang)儲存(cun),一(yi)般(ban)能儲存(cun)2-3天(tian)左右,建議在兩天(tian)內食用(yong)完(wan)畢(bi),避免(mian)口感變差。
由于(yu)甜(tian)甜(tian)圈(quan)本(ben)質上就是(shi)油炸面(mian)包,因此適(shi)合面(mian)包的儲存方式都可以用來儲存甜(tian)甜(tian)圈(quan),不過要注(zhu)意(yi)的是(shi),部分(fen)甜(tian)甜(tian)圈(quan)在保存一段時間后口味可能(neng)會(hui)變(bian),通常會(hui)變(bian)得更脆,例如巧克力甜(tian)甜(tian)圈(quan)冷藏一下口感更好(hao),但水(shui)果(guo)味道的甜(tian)甜(tian)圈(quan)冷藏之后口味通常會(hui)變(bian)差(cha)。
二、油炸甜甜圈怎么保存
油炸(zha)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)(quan)的(de)(de)(de)保(bao)存(cun)方法一(yi)般是放進冰(bing)箱保(bao)存(cun),不(bu)過要(yao)(yao)注意(yi)的(de)(de)(de)是,由于甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)(quan)是高溫油炸(zha)制成的(de)(de)(de)食品(pin),其(qi)水(shui)分含量比較少,因(yin)此甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)(quan)儲存(cun)時是不(bu)能受潮(chao)的(de)(de)(de),一(yi)旦受潮(chao)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)(quan)的(de)(de)(de)口(kou)感就會(hui)因(yin)為變得太軟而不(bu)那么好吃;不(bu)過也要(yao)(yao)注意(yi)避(bi)免水(shui)分繼續流失,因(yin)為甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)(quan)本來水(shui)分就少,如(ru)果水(shui)分更(geng)少的(de)(de)(de)話(hua)口(kou)感會(hui)非(fei)常硬(ying),因(yin)此儲存(cun)油炸(zha)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)(quan)最好放進密(mi)封的(de)(de)(de)保(bao)鮮盒(he)中,再放入冰(bing)箱儲存(cun)。
另外,甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈(quan)儲存還要注意(yi)配(pei)料融(rong)化等(deng)(deng)問題(ti),甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈(quan)的(de)表層通常有(you)奶油、巧克力、水果等(deng)(deng)其(qi)他(ta)配(pei)料,如果配(pei)料融(rong)化了,甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈(quan)的(de)口感也會(hui)大打(da)折扣,因此(ci)建議低溫冷藏,這樣等(deng)(deng)到第二天要吃的(de)時候,取出用(yong)微波爐(lu)烤10分鐘,就能基(ji)本恢復原本的(de)溫度和口味。