一、面包甜甜圈可以放兩天嗎
甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈(quan)作為一(yi)種油炸食品,熱量和脂(zhi)肪都(dou)是比較高的,一(yi)次不能吃太多(duo),如果做多(duo)了就(jiu)需要保存(cun),那么甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈(quan)能放幾天(tian)?
一般來說,甜甜圈屬于速食(shi)類食(shi)品,做多少(shao)吃(chi)多少(shao)是比較合適的,不過如果吃(chi)不完(wan)也可以放進冰箱儲存,一般能儲存2-3天左右,建議在兩(liang)天內食(shi)用完(wan)畢,避免口感變差。
由于甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)本質上就是(shi)油炸面包,因(yin)此適合面包的(de)儲存方式都可以用來儲存甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan),不(bu)過要注意的(de)是(shi),部分甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)在保存一段時間后口(kou)味可能會(hui)變,通常(chang)會(hui)變得更脆,例如(ru)巧克力甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)冷藏一下口(kou)感更好,但水果味道的(de)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)冷藏之后口(kou)味通常(chang)會(hui)變差。
二、油炸甜甜圈怎么保存
油(you)炸(zha)甜(tian)甜(tian)圈(quan)(quan)(quan)的(de)(de)保存(cun)方(fang)法一般是放進(jin)冰箱保存(cun),不過要注意的(de)(de)是,由于甜(tian)甜(tian)圈(quan)(quan)(quan)是高溫油(you)炸(zha)制成的(de)(de)食(shi)品,其水(shui)分含(han)量比較少,因(yin)此甜(tian)甜(tian)圈(quan)(quan)(quan)儲(chu)存(cun)時是不能受(shou)潮(chao)的(de)(de),一旦受(shou)潮(chao)甜(tian)甜(tian)圈(quan)(quan)(quan)的(de)(de)口感就(jiu)會(hui)因(yin)為變(bian)得太軟而不那么(me)好吃;不過也要注意避(bi)免水(shui)分繼續流(liu)失(shi),因(yin)為甜(tian)甜(tian)圈(quan)(quan)(quan)本來水(shui)分就(jiu)少,如果水(shui)分更少的(de)(de)話口感會(hui)非常硬(ying),因(yin)此儲(chu)存(cun)油(you)炸(zha)甜(tian)甜(tian)圈(quan)(quan)(quan)最好放進(jin)密封的(de)(de)保鮮(xian)盒中,再放入(ru)冰箱儲(chu)存(cun)。
另外,甜甜圈(quan)儲存還要注意配(pei)料融化(hua)(hua)等(deng)(deng)問題,甜甜圈(quan)的(de)表層通常有奶(nai)油、巧克力、水果等(deng)(deng)其他配(pei)料,如果配(pei)料融化(hua)(hua)了,甜甜圈(quan)的(de)口感也會(hui)大(da)打折(zhe)扣(kou),因此建議低(di)溫冷藏,這樣等(deng)(deng)到第(di)二(er)天要吃的(de)時候,取(qu)出用微波(bo)爐烤10分鐘,就能基本(ben)恢復原本(ben)的(de)溫度(du)和口味。