一、陳皮普洱茶什么時候喝好
1、秋季
氣(qi)溫開始降(jiang)(jiang)低,雨量減少(shao)(shao),空氣(qi)濕度(du)相對降(jiang)(jiang)低,氣(qi)候偏于(yu)干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)。干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)易(yi)傷損肺陰,易(yi)肺部不適(shi),干(gan)(gan)(gan)(gan)咳少(shao)(shao)痰,口干(gan)(gan)(gan)(gan)煙(yan)燥(zao),便(bian)秘等。熟普清新甘爽(shuang),健胃(wei),降(jiang)(jiang)脂,性溫和,老少(shao)(shao)皆適(shi)合,特別(bie)是中老年(nian)人(ren)養生。秋季多(duo)喝(he)喝(he)陳皮普洱茶,還具有潤肺化痰,健脾和胃(wei),防(fang)咳養陰,理氣(qi)調中,消積化滯的作用。
2、冬季
在中國傳統的陰陽五行理論中,冬季是陰陽轉化的關鍵季節,這時生命活動開始由動轉靜,患心臟病和高血壓病的人往往會病情加重,患“中風”者增多,天冷也易凍傷。普洱茶中的茶多酚可以清油減脂降三高,促進體內循環,從而達到清減體內富余營養,排解毒素等有益健康的作用,堅持飲用有助于降低體內膽固醇、降血壓、預防抗動脈粥樣硬化,可以預防心腦血管疾病的發生。所以(yi)在冬季飲用(yong)普(pu)洱茶可(ke)以(yi)補充人體元素從(cong)而達到(dao)養生保健功效。
綜上所述,秋冬(dong)季(ji)節是最適合(he)喝(he)陳(chen)(chen)皮普洱茶(cha)(cha)的(de),不僅可以養生,同時,秋冬(dong)季(ji)節喝(he)陳(chen)(chen)皮普洱茶(cha)(cha)對于(yu)肥胖(pang)者(zhe)來(lai)說也可以減肥刮油的(de)。陳(chen)(chen)皮普洱茶(cha)(cha)雖好,但(dan)也不能過(guo)濃過(guo)量(liang)的(de)飲用。
二、陳皮普洱茶怎么泡
喝陳皮(pi)普洱茶既可(ke)以煮飲,又可(ke)以用蓋碗沖(chong)泡,想要怎么喝就看個人更喜歡哪種方法(fa)。
(一)陳皮普洱蓋碗沖泡法
1、溫杯潔具
為了使香味更加醇正,陳(chen)(chen)皮普(pu)洱茶(cha)(cha)正式沖泡前可以進行迅速溫(wen)杯1至2次。泡茶(cha)(cha)前先將沸水注(zhu)入蓋(gai)碗,清潔茶(cha)(cha)具以及提(ti)高茶(cha)(cha)具的(de)溫(wen)度,以減(jian)少茶(cha)(cha)湯接(jie)觸茶(cha)(cha)具時的(de)溫(wen)差(cha),完(wan)全發揮(hui)陳(chen)(chen)皮普(pu)洱茶(cha)(cha)之(zhi)色(se)、香,味。
2、投茶
以蓋碗100毫升水容量為例,取茶6克,陳皮2克,一起進行沖泡。建議普洱茶與陳皮的投茶量以3:1比例(li)沖(chong)泡,效(xiao)果最佳(jia)。
3、洗茶
水溫(wen)100度,開水注入蓋碗,迅速(su)濾出,重復(fu)2次。醒茶(cha)(cha)的(de)目的(de)有二:一是(shi)清洗茶(cha)(cha)葉(xie);二是(shi)喚醒沉睡卷曲的(de)茶(cha)(cha)葉(xie),使之伸展,散發雜味。
4、注水
因(yin)為普洱(er)熟茶(cha)的(de)滲出物溶(rong)解速(su)度(du)快,注(zhu)水(shui)時水(shui)柱(zhu)不宜(yi)過高,力(li)度(du)不宜(yi)過重,注(zhu)入沸水(shui)后高溫會令茶(cha)壺(hu)產(chan)生泡沫,用茶(cha)壺(hu)蓋輕輕抹去即可。
5、浸泡
蓋碗浸泡(pao)可使茶葉(xie)更易散開,沖泡(pao)時間(jian)分別為:前四泡(pao)注水后立刻出(chu)湯,第五泡(pao)以后每泡(pao)延長(chang)3-5秒(miao)浸泡(pao)時間(jian)。
6、出湯
出茶(cha)時可直接倒入公(gong)道(dao)(dao)杯(bei),再將公(gong)道(dao)(dao)杯(bei)里的茶(cha)分勻給茶(cha)杯(bei)。
(二)陳皮普洱茶煮飲法
1、出茶:出茶量7克;
2、洗茶(cha):可(ke)把茶(cha)放(fang)入濾網,從上注水(shui)沖過即可(ke);
3、入(ru)壺:把潤過后的茶入(ru)煮壺容易內(nei);
4、注水:500ML冷(leng)水或溫(wen)水皆可(ke);
5、煮茶(cha):可以大火(huo)煮,然后轉小火(huo);亦可文火(huo)慢煮,水起波瀾,聽(ting)茶(cha)香(xiang);
6、出茶:關火置放3-5分鐘,或直接出湯慢啜,有濃濃的陳皮香。