一、陳皮普洱茶什么時候喝好
1、秋季
氣(qi)(qi)(qi)溫開始(shi)降(jiang)低,雨(yu)量減(jian)少(shao),空(kong)氣(qi)(qi)(qi)濕(shi)度相對(dui)降(jiang)低,氣(qi)(qi)(qi)候偏于干燥。干燥易(yi)傷損肺陰(yin),易(yi)肺部(bu)不適(shi),干咳(ke)(ke)少(shao)痰,口干煙燥,便(bian)秘等。熟普清新甘爽(shuang),健(jian)胃,降(jiang)脂,性溫和,老少(shao)皆適(shi)合,特別是中(zhong)老年人養生。秋季多喝(he)喝(he)陳(chen)皮普洱茶,還具有(you)潤肺化(hua)痰,健(jian)脾和胃,防咳(ke)(ke)養陰(yin),理氣(qi)(qi)(qi)調中(zhong),消積化(hua)滯的作用。
2、冬季
在中國傳統的陰陽五行理論中,冬季是陰陽轉化的關鍵季節,這時生命活動開始由動轉靜,患心臟病和高血壓病的人往往會病情加重,患“中風”者增多,天冷也易凍傷。普洱茶中的茶多酚可以清油減脂降三高,促進體內循環,從而達到清減體內富余營養,排解毒素等有益健康的作用,堅持飲用有助于降低體內膽固醇、降血壓、預防抗動脈粥樣硬化,可以預防心腦血管疾病的發生。所以在冬季(ji)飲用普洱茶可以補充人體元素從而達到養生(sheng)保健功(gong)效。
綜上所述,秋冬(dong)季(ji)節是最適合喝陳(chen)皮普洱(er)(er)茶的,不僅可以養生(sheng),同時,秋冬(dong)季(ji)節喝陳(chen)皮普洱(er)(er)茶對于肥胖者來說也可以減肥刮油的。陳(chen)皮普洱(er)(er)茶雖好(hao),但也不能過(guo)濃過(guo)量的飲用。
二、陳皮普洱茶怎么泡
喝陳皮普洱茶(cha)既可以煮(zhu)飲(yin),又(you)可以用(yong)蓋(gai)碗沖泡,想要怎么喝就(jiu)看個人更喜歡哪種(zhong)方法。
(一)陳皮普洱蓋碗沖泡法
1、溫杯潔具
為了使(shi)香味(wei)更(geng)加醇正(zheng),陳皮普(pu)洱茶(cha)正(zheng)式沖泡前可(ke)以進(jin)行迅速(su)溫(wen)杯1至2次(ci)。泡茶(cha)前先將(jiang)沸水注入蓋碗,清潔茶(cha)具以及提高茶(cha)具的溫(wen)度,以減(jian)少茶(cha)湯接觸茶(cha)具時的溫(wen)差,完(wan)全發揮陳皮普(pu)洱茶(cha)之(zhi)色、香,味(wei)。
2、投茶
以蓋碗100毫升水容量為例,取茶6克,陳皮2克,一起進行沖泡。建議普洱茶與陳皮(pi)的投茶量以3:1比例沖泡,效果最佳。
3、洗茶
水(shui)(shui)溫100度,開水(shui)(shui)注入(ru)蓋碗,迅速濾(lv)出(chu),重復(fu)2次。醒茶的(de)目的(de)有二:一(yi)是清(qing)洗茶葉(xie);二是喚醒沉睡卷曲的(de)茶葉(xie),使之伸展(zhan),散發(fa)雜味。
4、注水
因為普洱(er)熟茶的滲出物溶解(jie)速度(du)(du)快,注(zhu)水時(shi)水柱(zhu)不宜過(guo)高,力度(du)(du)不宜過(guo)重(zhong),注(zhu)入沸水后高溫會令(ling)茶壺產(chan)生泡沫(mo),用茶壺蓋輕輕抹去即可。
5、浸泡
蓋碗浸泡(pao)(pao)可使茶(cha)葉更易散開,沖泡(pao)(pao)時間分別為:前四泡(pao)(pao)注水后立刻出湯,第五泡(pao)(pao)以(yi)后每泡(pao)(pao)延長3-5秒浸泡(pao)(pao)時間。
6、出湯
出茶(cha)時可直(zhi)接倒入公道(dao)杯,再(zai)將公道(dao)杯里的(de)茶(cha)分(fen)勻給(gei)茶(cha)杯。
(二)陳皮普洱茶煮飲法
1、出茶:出茶量7克(ke);
2、洗茶:可(ke)把茶放入濾網,從上注水(shui)沖過即可(ke);
3、入壺:把潤(run)過后的茶入煮壺容(rong)易內(nei);
4、注水(shui)(shui):500ML冷水(shui)(shui)或溫水(shui)(shui)皆(jie)可;
5、煮茶:可以大(da)火煮,然后轉(zhuan)小火;亦可文(wen)火慢煮,水起(qi)波(bo)瀾,聽茶香;
6、出茶:關火置放3-5分鐘,或直接出湯慢啜,有濃濃的陳皮香。