一、陳皮普洱茶什么時候喝好
1、秋季
氣(qi)溫開始(shi)降低(di),雨量減(jian)少(shao),空氣(qi)濕度(du)相對降低(di),氣(qi)候(hou)偏于干燥。干燥易傷損肺(fei)陰,易肺(fei)部不(bu)適,干咳少(shao)痰,口(kou)干煙燥,便秘等。熟普(pu)清新(xin)甘爽,健胃(wei),降脂,性溫和,老少(shao)皆適合,特別(bie)是(shi)中(zhong)老年(nian)人養生。秋(qiu)季多喝(he)喝(he)陳(chen)皮(pi)普(pu)洱茶,還具有(you)潤肺(fei)化(hua)痰,健脾和胃(wei),防咳養陰,理氣(qi)調中(zhong),消積化(hua)滯的作用。
2、冬季
在中國傳統的陰陽五行理論中,冬季是陰陽轉化的關鍵季節,這時生命活動開始由動轉靜,患心臟病和高血壓病的人往往會病情加重,患“中風”者增多,天冷也易凍傷。普洱茶中的茶多酚可以清油減脂降三高,促進體內循環,從而達到清減體內富余營養,排解毒素等有益健康的作用,堅持飲用有助于降低體內膽固醇、降血壓、預防抗動脈粥樣硬化,可以預防心腦血管疾病的發生。所以(yi)(yi)在(zai)冬季飲用普洱(er)茶(cha)可(ke)以(yi)(yi)補充人體元(yuan)素從而達到養(yang)生(sheng)保健(jian)功(gong)效。
綜上所述,秋冬季節是最適合喝陳皮普(pu)洱(er)茶(cha)的(de)(de),不(bu)僅可以養生(sheng),同時,秋冬季節喝陳皮普(pu)洱(er)茶(cha)對于肥(fei)胖者來(lai)說也可以減肥(fei)刮油的(de)(de)。陳皮普(pu)洱(er)茶(cha)雖好,但也不(bu)能過(guo)(guo)濃過(guo)(guo)量的(de)(de)飲用。
二、陳皮普洱茶怎么泡
喝陳皮普(pu)洱(er)茶(cha)既可(ke)以煮飲(yin),又可(ke)以用蓋碗沖泡(pao),想(xiang)要怎么喝就看個人更(geng)喜歡哪(na)種(zhong)方法(fa)。
(一)陳皮普洱蓋碗沖泡法
1、溫杯潔具
為了使香味更(geng)加醇正,陳皮(pi)普洱(er)茶(cha)正式沖泡(pao)前可以進行迅速溫(wen)杯1至2次。泡(pao)茶(cha)前先(xian)將沸水注入蓋碗,清潔茶(cha)具(ju)以及提高茶(cha)具(ju)的(de)溫(wen)度,以減少茶(cha)湯接觸茶(cha)具(ju)時的(de)溫(wen)差,完全發揮陳皮(pi)普洱(er)茶(cha)之色、香,味。
2、投茶
以蓋碗100毫升水容量為例,取茶6克,陳皮2克,一起進行沖泡。建議普洱茶與(yu)陳皮的投(tou)茶量以(yi)3:1比例沖(chong)泡,效果最佳。
3、洗茶
水溫100度(du),開水注入(ru)蓋碗,迅速濾出,重復2次。醒茶(cha)(cha)的目的有二(er):一是清洗茶(cha)(cha)葉;二(er)是喚醒沉睡卷曲的茶(cha)(cha)葉,使之伸展,散(san)發雜味(wei)。
4、注水
因(yin)為普洱熟茶(cha)的滲出物溶解速度快(kuai),注水(shui)時(shi)水(shui)柱(zhu)不宜(yi)過高,力(li)度不宜(yi)過重,注入沸水(shui)后高溫(wen)會令茶(cha)壺產生泡沫,用茶(cha)壺蓋輕(qing)輕(qing)抹(mo)去即可。
5、浸泡
蓋(gai)碗浸泡(pao)(pao)可使茶葉(xie)更易散開,沖泡(pao)(pao)時(shi)(shi)間(jian)分別為:前(qian)四泡(pao)(pao)注水后立(li)刻出湯(tang),第五泡(pao)(pao)以(yi)后每泡(pao)(pao)延長3-5秒浸泡(pao)(pao)時(shi)(shi)間(jian)。
6、出湯
出茶時可直接倒入公道杯,再將公道杯里的(de)茶分勻給(gei)茶杯。
(二)陳皮普洱茶煮飲法
1、出茶:出茶量7克;
2、洗茶:可把茶放入(ru)濾網(wang),從上(shang)注水沖(chong)過即可;
3、入(ru)壺:把(ba)潤過后(hou)的(de)茶(cha)入(ru)煮(zhu)壺容易(yi)內;
4、注水:500ML冷水或溫水皆可(ke);
5、煮茶(cha):可(ke)以大火(huo)(huo)煮,然后轉小火(huo)(huo);亦可(ke)文(wen)火(huo)(huo)慢煮,水起波瀾,聽茶(cha)香;
6、出茶:關火置放3-5分鐘,或直接出湯慢啜,有濃濃的陳皮香。