一、陳皮普洱茶什么時候喝好
1、秋季
氣(qi)溫開(kai)始降(jiang)低,雨(yu)量減少,空氣(qi)濕度相對(dui)降(jiang)低,氣(qi)候偏于干燥。干燥易(yi)傷(shang)損(sun)肺(fei)陰(yin),易(yi)肺(fei)部不適,干咳(ke)少痰,口干煙燥,便秘等。熟普清(qing)新甘爽,健(jian)胃(wei),降(jiang)脂,性溫和(he),老少皆適合,特別是(shi)中老年人養生。秋季多喝喝陳(chen)皮普洱茶,還具有潤肺(fei)化痰,健(jian)脾(pi)和(he)胃(wei),防咳(ke)養陰(yin),理氣(qi)調中,消積化滯的作用(yong)。
2、冬季
在中國傳統的陰陽五行理論中,冬季是陰陽轉化的關鍵季節,這時生命活動開始由動轉靜,患心臟病和高血壓病的人往往會病情加重,患“中風”者增多,天冷也易凍傷。普洱茶中的茶多酚可以清油減脂降三高,促進體內循環,從而達到清減體內富余營養,排解毒素等有益健康的作用,堅持飲用有助于降低體內膽固醇、降血壓、預防抗動脈粥樣硬化,可以預防心腦血管疾病的發生。所以(yi)在冬季(ji)飲用普洱茶可以(yi)補充(chong)人體元素從而達(da)到養生保健(jian)功效。
綜上所(suo)述,秋冬季節是(shi)最適(shi)合喝陳(chen)皮普(pu)洱茶(cha)(cha)的,不(bu)僅可以養生,同時(shi),秋冬季節喝陳(chen)皮普(pu)洱茶(cha)(cha)對于(yu)肥(fei)胖(pang)者來說也可以減肥(fei)刮油的。陳(chen)皮普(pu)洱茶(cha)(cha)雖(sui)好,但(dan)也不(bu)能過濃過量的飲用。
二、陳皮普洱茶怎么泡
喝(he)陳皮(pi)普(pu)洱茶既可(ke)以煮飲,又(you)可(ke)以用蓋(gai)碗沖泡,想要怎么喝(he)就看個人更(geng)喜歡哪種方法。
(一)陳皮普洱蓋碗沖泡法
1、溫杯潔具
為了使香(xiang)味更加(jia)醇正,陳皮(pi)普洱茶(cha)正式(shi)沖泡前可(ke)以進行(xing)迅速溫杯1至2次(ci)。泡茶(cha)前先將沸(fei)水注(zhu)入蓋(gai)碗,清潔茶(cha)具(ju)以及提高茶(cha)具(ju)的溫度,以減少(shao)茶(cha)湯接觸茶(cha)具(ju)時的溫差,完全發(fa)揮陳皮(pi)普洱茶(cha)之色、香(xiang),味。
2、投茶
以蓋碗100毫升水容量為例,取茶6克,陳皮2克,一起進行沖泡。建議普洱茶與陳(chen)皮的投茶量以3:1比(bi)例沖(chong)泡(pao),效果最佳。
3、洗茶
水(shui)溫100度,開水(shui)注入(ru)蓋碗,迅速濾出,重復(fu)2次(ci)。醒(xing)茶(cha)的(de)(de)目的(de)(de)有二(er):一是(shi)清洗茶(cha)葉;二(er)是(shi)喚醒(xing)沉睡卷曲的(de)(de)茶(cha)葉,使之伸展,散發雜味。
4、注水
因為(wei)普洱熟茶的滲出物溶解速度快,注水時水柱不宜過(guo)高,力度不宜過(guo)重(zhong),注入沸水后高溫會令茶壺產生(sheng)泡沫,用(yong)茶壺蓋(gai)輕(qing)輕(qing)抹去即可。
5、浸泡
蓋碗浸泡(pao)可使茶葉更易散開(kai),沖泡(pao)時(shi)間分別為(wei):前(qian)四(si)泡(pao)注(zhu)水后(hou)立刻(ke)出湯,第五泡(pao)以后(hou)每泡(pao)延長3-5秒浸泡(pao)時(shi)間。
6、出湯
出茶(cha)時(shi)可(ke)直接(jie)倒入公(gong)(gong)道(dao)杯,再將公(gong)(gong)道(dao)杯里的茶(cha)分勻給(gei)茶(cha)杯。
(二)陳皮普洱茶煮飲法
1、出茶(cha):出茶(cha)量7克;
2、洗茶:可把茶放入(ru)濾(lv)網(wang),從上注(zhu)水沖過(guo)即可;
3、入壺:把潤(run)過后的(de)茶入煮壺容易內;
4、注水(shui):500ML冷水(shui)或溫水(shui)皆可;
5、煮茶:可以大火(huo)煮,然后(hou)轉小火(huo);亦可文火(huo)慢煮,水起波瀾,聽茶香;
6、出茶:關火置放3-5分鐘,或直接出湯慢啜,有濃濃的陳皮香。