一、鵝肝粉是什么東西
鵝肝(gan)(gan)粉是以鵝肝(gan)(gan)為原材料(liao)制成的(de)一種嬰兒(er)輔(fu)食(shi)(shi),主要供(gong)嬰幼兒(er)食(shi)(shi)用。嬰兒(er)在出生一段(duan)時間后,光(guang)靠母(mu)乳的(de)營養已經無法滿足需求了(le),因此很多家長(chang)會(hui)選擇(ze)給寶(bao)寶(bao)添加嬰兒(er)輔(fu)食(shi)(shi),其中鵝肝(gan)(gan)粉就是一種常見的(de)輔(fu)食(shi)(shi)類食(shi)(shi)品。
鵝(e)肝(gan)粉的(de)功效與作用主要(yao)(yao)(yao)是鵝(e)肝(gan)內的(de)維(wei)生素(su)A能(neng)保護(hu)視力(li),補(bu)充B族(zu)維(wei)生素(su)和鐵質也有利于嬰幼兒的(de)補(bu)血(xue),對于寶寶來說,鵝(e)肝(gan)粉是一款很好的(de)輔食,不僅能(neng)增加營養,提(ti)高免(mian)(mian)疫力(li),還(huan)能(neng)補(bu)血(xue)養血(xue),不過要(yao)(yao)(yao)注意的(de)是,鵝(e)肝(gan)含有的(de)脂肪(fang)較高,因此要(yao)(yao)(yao)注意給(gei)寶寶吃(chi)的(de)量,不要(yao)(yao)(yao)太多以免(mian)(mian)造成肥(fei)胖(pang)。
二、鵝肝粉幾個月寶寶可以吃
很(hen)多家長會給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)鵝(e)肝(gan)粉(fen),不(bu)(bu)過也(ye)并不(bu)(bu)是什么年齡段的嬰(ying)兒都可(ke)以(yi)吃(chi)的,對(dui)于剛出生不(bu)(bu)久(jiu)的嬰(ying)兒來說,直接吃(chi)鵝(e)肝(gan)粉(fen)是不(bu)(bu)太好(hao)的,并且母乳的營養(yang)對(dui)于六個月以(yi)下(xia)的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)生長發育所需也(ye)足夠了,因此鵝(e)肝(gan)粉(fen)一般是給六個月以(yi)上的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)準備的。
三、嬰兒輔食鵝肝粉怎么做
市面上(shang)有許(xu)多鵝(e)(e)肝(gan)粉輔(fu)食購買(mai),不過考慮到(dao)出售的鵝(e)(e)肝(gan)粉經過多次加工處理,對營養方面或(huo)多或(huo)少會有一定的破(po)壞,還要父(fu)母擔心食品添加劑的問題,因此(ci)會選(xuan)擇自己制作鵝(e)(e)肝(gan)粉。鵝(e)(e)肝(gan)粉的做(zuo)法是:
1、選擇新鮮的鵝(e)肝(gan),購買(mai)回家后,將鵝(e)肝(gan)切(qie)片(pian)、泡水(shui),如(ru)此處理兩到三次,徹底將鵝(e)肝(gan)清洗(xi)干(gan)凈、去(qu)除血腥(xing)味,洗(xi)凈后放入鍋中(zhong)煮沸煮熟。
2、鵝(e)肝煮(zhu)好后取出,冷(leng)卻一(yi)會(hui)兒后放在砧板上切成小塊狀,然后放入鍋中翻炒(chao)幾分鐘(zhong),去掉(diao)多余的水分。
3、鵝肝放涼放干后將其放入輔食(shi)(shi)機或(huo)料理(li)機進行壓榨,用濾(lv)(lv)網過(guo)濾(lv)(lv)掉顆粒(li)較(jiao)大(da)的部(bu)分(fen)后,剩下(xia)的鵝肝粉就可(ke)以(yi)添加給寶寶食(shi)(shi)用了。
溫馨提示:鵝肝粉含(han)有(you)較多的脂肪含(han)量(liang),因此(ci)不(bu)能添(tian)加過多,一般每(mei)周(zhou)給(gei)寶(bao)寶(bao)添(tian)加兩次(ci)左(zuo)右(you)(you),將(jiang)鵝肝粉放進嬰兒米粉或其他(ta)主食里即可,一次(ci)一小(xiao)勺左(zuo)右(you)(you)就行了。