一、鵝肝粉是什么東西

鵝肝粉是以鵝肝為原(yuan)材料制成的一(yi)種嬰兒(er)(er)輔食，主要供嬰幼兒(er)(er)食用。嬰兒(er)(er)在(zai)出生一(yi)段時間后，光靠母乳(ru)的營養(yang)已經(jing)無法滿足需求了，因(yin)此(ci)很多家(jia)長(chang)會選擇給(gei)寶寶添(tian)加(jia)嬰兒(er)(er)輔食，其中鵝肝粉就是一(yi)種常見的輔食類食品(pin)。

鵝(e)(e)肝粉(fen)的功(gong)效與作用主要是(shi)鵝(e)(e)肝內的維生素A能保護視力，補(bu)充B族維生素和鐵(tie)質也有利于(yu)嬰幼兒的補(bu)血(xue)，對于(yu)寶寶來說，鵝(e)(e)肝粉(fen)是(shi)一款很好的輔食，不(bu)僅能增加營養(yang)，提高免疫力，還(huan)能補(bu)血(xue)養(yang)血(xue)，不(bu)過要注意(yi)的是(shi)，鵝(e)(e)肝含(han)有的脂肪(fang)較高，因此要注意(yi)給寶寶吃的量，不(bu)要太多以免造(zao)成肥(fei)胖。

二、鵝肝粉幾個月寶寶可以吃

很多家長會給寶寶吃(chi)鵝肝粉，不(bu)過也并(bing)不(bu)是什么年齡段的(de)(de)嬰兒都可以(yi)吃(chi)的(de)(de)，對于剛出生不(bu)久的(de)(de)嬰兒來說，直接吃(chi)鵝肝粉是不(bu)太好的(de)(de)，并(bing)且母乳的(de)(de)營養對于六個(ge)月以(yi)下的(de)(de)寶寶生長發育所需也足夠了(le)，因此鵝肝粉一(yi)般是給六個(ge)月以(yi)上的(de)(de)寶寶準備的(de)(de)。

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三、嬰兒輔食鵝肝粉怎么做

市(shi)面上(shang)有許多(duo)鵝肝(gan)粉輔食(shi)(shi)購(gou)買，不過考慮到出(chu)售的鵝肝(gan)粉經過多(duo)次加(jia)工處理，對(dui)營養(yang)方面或(huo)多(duo)或(huo)少(shao)會有一(yi)定的破壞，還要(yao)父母擔心食(shi)(shi)品添(tian)加(jia)劑的問題(ti)，因此會選擇自己制作鵝肝(gan)粉。鵝肝(gan)粉的做法是(shi)：

1、選(xuan)擇新鮮(xian)的鵝肝，購買回(hui)家后(hou)，將鵝肝切片、泡水，如此(ci)處理(li)兩到三次，徹底(di)將鵝肝清洗干凈、去除血(xue)腥味，洗凈后(hou)放入鍋(guo)中煮沸煮熟。

2、鵝肝煮(zhu)好后取出，冷卻一會兒后放(fang)在砧板上(shang)切成小塊狀，然(ran)后放(fang)入鍋中翻炒幾分鐘，去掉多余的水分。

3、鵝肝放涼放干后(hou)將其放入輔食機或料(liao)理機進(jin)行壓榨(zha)，用濾網過濾掉顆粒較大(da)的部分后(hou)，剩下的鵝肝粉就可以添加給寶寶食用了。

溫馨提示：鵝肝(gan)粉(fen)含(han)有較多的脂(zhi)肪含(han)量，因此不能添加(jia)過多，一般每周(zhou)給寶(bao)寶(bao)添加(jia)兩次左(zuo)右，將鵝肝(gan)粉(fen)放進嬰(ying)兒米粉(fen)或(huo)其他主食里(li)即可，一次一小勺左(zuo)右就行了。