一、鵝肝醬罐頭怎么吃

鵝(e)(e)肝(gan)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)罐頭(tou)是用(yong)鵝(e)(e)肝(gan)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)制成(cheng)的(de)罐頭(tou)，鵝(e)(e)肝(gan)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)罐頭(tou)的(de)吃法與普通鵝(e)(e)肝(gan)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)類(lei)似，將罐頭(tou)里的(de)鵝(e)(e)肝(gan)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)取出后，或者直接(jie)食用(yong)，或者當配菜(cai)佐餐食用(yong)，也可(ke)以抹在面包上(shang)吃，如果(guo)覺得剛從冰箱里拿出來的(de)鵝(e)(e)肝(gan)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)罐頭(tou)太冷了，還可(ke)以放進鍋里小火加熱一下再吃。不過很多人(ren)反應裝(zhuang)鵝(e)(e)肝(gan)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)的(de)罐頭(tou)很難開，那么鵝(e)(e)肝(gan)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)罐頭(tou)怎么打開呢(ni)？

其實(shi)鵝(e)肝醬罐頭打(da)開(kai)的秘(mi)訣就在蓋子上(shang)(shang)，將(jiang)鐵圈的上(shang)(shang)半(ban)部(bu)分和下(xia)班(ban)部(bu)分銜接(jie)的地方向(xiang)上(shang)(shang)抬一(yi)下(xia)，然后水平方向(xiang)橫著(zhu)推一(yi)下(xia)，就可(ke)(ke)以(yi)將(jiang)瓶(ping)蓋打(da)開(kai)了(le)。如果打(da)不開(kai)的話，也可(ke)(ke)以(yi)采用以(yi)下(xia)兩種方法：

1、熱燙法：將罐頭浸(jin)泡在熱水里，熱燙(tang)大(da)約十五分鐘后取出罐(guan)頭，用毛巾(jin)把表面的水擦干(gan)凈，這樣罐(guan)頭瓶(ping)與蓋(gai)就不會吸(xi)得太緊(jin)了。

2、敲打(da)法：把罐頭(tou)倒放(fang)在地(di)面(mian)上，瓶蓋的一(yi)邊著(zhu)地(di)，稍稍用力讓瓶蓋與地(di)面(mian)碰幾次，并(bing)不斷(duan)轉動(dong)罐頭(tou)瓶，然(ran)后就可以打(da)開了。

不過這(zhe)兩種(zhong)方(fang)法都比較野蠻，如(ru)果能好(hao)好(hao)打開當(dang)然更(geng)好(hao)。

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二、鵝肝醬罐頭保質期多長

很多(duo)到(dao)法國旅游(you)的朋(peng)友(you)都會帶一(yi)(yi)些(xie)鵝(e)肝(gan)醬罐頭作為特產帶回國，也有(you)想吃(chi)鵝(e)肝(gan)醬的朋(peng)友(you)會在網上(shang)選購鵝(e)肝(gan)醬罐頭。鵝(e)肝(gan)醬罐頭里的鵝(e)肝(gan)醬較多(duo)，通常不會一(yi)(yi)次吃(chi)完(wan)，那么鵝(e)肝(gan)醬罐頭能放(fang)多(duo)久呢？

鵝肝醬罐頭的保質期并不算太長，一般沒有開封的情況下，基本能放上幾個月到半年左右，具體時間要看鵝肝醬罐頭上的保質期；但是如果已經開封了罐頭的話，那么鵝肝醬的(de)保存時間(jian)就會大(da)大(da)降低，需要用(yong)(yong)保鮮(xian)膜密封好，再放入冰(bing)箱進行冷凍，并且建議(yi)在(zai)3-6天內食用(yong)(yong)完畢，時間(jian)再長就可能(neng)口感(gan)和食品安全都沒有(you)保障了。