一、鵝肝醬罐頭怎么吃
鵝(e)肝(gan)醬(jiang)罐(guan)(guan)頭(tou)是用鵝(e)肝(gan)醬(jiang)制成的(de)(de)(de)罐(guan)(guan)頭(tou),鵝(e)肝(gan)醬(jiang)罐(guan)(guan)頭(tou)的(de)(de)(de)吃法與普通鵝(e)肝(gan)醬(jiang)類似,將罐(guan)(guan)頭(tou)里的(de)(de)(de)鵝(e)肝(gan)醬(jiang)取出后(hou),或者直接食(shi)用,或者當配菜佐餐(can)食(shi)用,也可(ke)以抹在面包上(shang)吃,如果覺得剛從冰箱(xiang)里拿出來的(de)(de)(de)鵝(e)肝(gan)醬(jiang)罐(guan)(guan)頭(tou)太冷了,還(huan)可(ke)以放進(jin)鍋里小火加熱一下(xia)再吃。不過很多人反應裝鵝(e)肝(gan)醬(jiang)的(de)(de)(de)罐(guan)(guan)頭(tou)很難開(kai),那么鵝(e)肝(gan)醬(jiang)罐(guan)(guan)頭(tou)怎么打開(kai)呢(ni)?
其實(shi)鵝肝醬罐頭打(da)開的(de)秘訣就在蓋(gai)子上,將(jiang)(jiang)鐵圈的(de)上半部(bu)分和下(xia)班部(bu)分銜接的(de)地方向(xiang)上抬一(yi)下(xia),然后水平方向(xiang)橫(heng)著推一(yi)下(xia),就可以(yi)將(jiang)(jiang)瓶蓋(gai)打(da)開了。如果打(da)不開的(de)話(hua),也可以(yi)采用以(yi)下(xia)兩種方法:
1、熱燙法:將罐頭浸泡(pao)在熱(re)水(shui)里,熱(re)燙大約十五分鐘(zhong)后(hou)取出罐頭,用毛(mao)巾(jin)把(ba)表面的水(shui)擦干凈,這樣罐頭瓶與蓋就不會吸得(de)太緊了。
2、敲打(da)法:把(ba)罐頭(tou)倒放在地(di)面(mian)上(shang),瓶(ping)(ping)蓋的一邊著地(di),稍稍用(yong)力(li)讓瓶(ping)(ping)蓋與地(di)面(mian)碰幾(ji)次,并不斷(duan)轉動罐頭(tou)瓶(ping)(ping),然后(hou)就可以打(da)開了(le)。
不(bu)過(guo)這兩種方法都比較(jiao)野蠻,如果能好好打開當然(ran)更(geng)好。
二、鵝肝醬罐頭保質期多長
很多(duo)(duo)到法(fa)國旅游的朋友都會(hui)帶(dai)一些鵝(e)肝(gan)醬(jiang)罐(guan)頭(tou)(tou)作為(wei)特(te)產帶(dai)回國,也(ye)有想吃鵝(e)肝(gan)醬(jiang)的朋友會(hui)在網上選購鵝(e)肝(gan)醬(jiang)罐(guan)頭(tou)(tou)。鵝(e)肝(gan)醬(jiang)罐(guan)頭(tou)(tou)里的鵝(e)肝(gan)醬(jiang)較多(duo)(duo),通常不會(hui)一次(ci)吃完,那么鵝(e)肝(gan)醬(jiang)罐(guan)頭(tou)(tou)能放多(duo)(duo)久呢(ni)?
鵝肝醬罐頭的保質期并不算太長,一般沒有開封的情況下,基本能放上幾個月到半年左右,具體時間要看鵝肝醬罐頭上的保質期;但是如果已經開封了罐頭的話,那么鵝肝醬的保存時間就會大大降低(di),需要用保鮮(xian)膜(mo)密封好,再放入(ru)冰箱進行冷凍,并且建議在3-6天內食用完畢(bi),時間再長就可能(neng)口(kou)感(gan)和食品安全都沒有保障了。