一、鵝肝醬罐頭怎么吃
鵝(e)(e)(e)肝醬(jiang)(jiang)(jiang)罐頭是用(yong)(yong)(yong)鵝(e)(e)(e)肝醬(jiang)(jiang)(jiang)制成(cheng)的(de)(de)罐頭,鵝(e)(e)(e)肝醬(jiang)(jiang)(jiang)罐頭的(de)(de)吃(chi)法與普通鵝(e)(e)(e)肝醬(jiang)(jiang)(jiang)類似(si),將罐頭里(li)的(de)(de)鵝(e)(e)(e)肝醬(jiang)(jiang)(jiang)取出后,或(huo)者直(zhi)接食(shi)用(yong)(yong)(yong),或(huo)者當配菜佐餐食(shi)用(yong)(yong)(yong),也可以抹(mo)在面包(bao)上(shang)吃(chi),如(ru)果覺得剛(gang)從冰箱里(li)拿出來的(de)(de)鵝(e)(e)(e)肝醬(jiang)(jiang)(jiang)罐頭太冷了(le),還(huan)可以放進鍋里(li)小火加熱(re)一下再吃(chi)。不過很(hen)多人反應裝鵝(e)(e)(e)肝醬(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)罐頭很(hen)難開,那么(me)鵝(e)(e)(e)肝醬(jiang)(jiang)(jiang)罐頭怎么(me)打開呢?
其實鵝肝醬罐頭打(da)開(kai)的(de)秘訣就(jiu)在蓋(gai)子上,將鐵圈的(de)上半(ban)部分和下班(ban)部分銜接的(de)地方向上抬一(yi)下,然后(hou)水(shui)平方向橫著推(tui)一(yi)下,就(jiu)可以(yi)將瓶蓋(gai)打(da)開(kai)了。如果打(da)不開(kai)的(de)話,也可以(yi)采用以(yi)下兩(liang)種方法:
1、熱燙法:將罐頭浸泡在熱(re)水(shui)里,熱(re)燙大約十五分鐘后取出罐頭,用毛(mao)巾把表面的水(shui)擦干凈,這樣罐頭瓶與蓋(gai)就不會(hui)吸得太緊(jin)了(le)。
2、敲打(da)(da)法(fa):把罐頭倒(dao)放(fang)在地(di)面(mian)上,瓶(ping)蓋的一邊著地(di),稍稍用力讓瓶(ping)蓋與地(di)面(mian)碰幾次,并不斷轉動罐頭瓶(ping),然后就(jiu)可以打(da)(da)開了。
不過這兩種方法(fa)都比較野蠻,如(ru)果能好(hao)好(hao)打開當然更好(hao)。
二、鵝肝醬罐頭保質期多長
很(hen)多(duo)(duo)到法國旅游的(de)朋友(you)都會(hui)帶(dai)(dai)一(yi)些鵝(e)(e)(e)肝醬(jiang)罐(guan)頭作為(wei)特產帶(dai)(dai)回(hui)國,也有想吃(chi)鵝(e)(e)(e)肝醬(jiang)的(de)朋友(you)會(hui)在網上(shang)選購鵝(e)(e)(e)肝醬(jiang)罐(guan)頭。鵝(e)(e)(e)肝醬(jiang)罐(guan)頭里(li)的(de)鵝(e)(e)(e)肝醬(jiang)較多(duo)(duo),通常不會(hui)一(yi)次吃(chi)完,那么鵝(e)(e)(e)肝醬(jiang)罐(guan)頭能(neng)放多(duo)(duo)久(jiu)呢?
鵝肝醬罐頭的保質期并不算太長,一般沒有開封的情況下,基本能放上幾個月到半年左右,具體時間要看鵝肝醬罐頭上的保質期;但是如果已經開封了罐頭的話,那么鵝肝醬的保存時(shi)間(jian)(jian)就會大(da)大(da)降低(di),需要用保鮮膜密封好,再放入冰箱進(jin)行冷凍,并(bing)且建議在3-6天內食(shi)用完(wan)畢(bi),時(shi)間(jian)(jian)再長就可能口感和食(shi)品安全都(dou)沒有(you)保障了(le)。