一、鵝肝醬罐頭怎么吃

鵝(e)(e)肝(gan)(gan)醬(jiang)罐頭是用(yong)鵝(e)(e)肝(gan)(gan)醬(jiang)制成的罐頭，鵝(e)(e)肝(gan)(gan)醬(jiang)罐頭的吃法與普通鵝(e)(e)肝(gan)(gan)醬(jiang)類似，將罐頭里的鵝(e)(e)肝(gan)(gan)醬(jiang)取出后，或(huo)者直接(jie)食用(yong)，或(huo)者當配菜佐餐食用(yong)，也可以抹在面包上吃，如果覺(jue)得剛從冰箱里拿出來(lai)的鵝(e)(e)肝(gan)(gan)醬(jiang)罐頭太(tai)冷(leng)了，還(huan)可以放進鍋里小火加熱(re)一下再吃。不過很(hen)多(duo)人反應裝鵝(e)(e)肝(gan)(gan)醬(jiang)的罐頭很(hen)難開，那么鵝(e)(e)肝(gan)(gan)醬(jiang)罐頭怎(zen)么打開呢？

其實鵝肝醬罐(guan)頭(tou)打開(kai)的秘(mi)訣就在蓋(gai)子上，將鐵圈的上半部分(fen)和下(xia)(xia)班部分(fen)銜接的地方向(xiang)(xiang)上抬一下(xia)(xia)，然后(hou)水平方向(xiang)(xiang)橫(heng)著(zhu)推一下(xia)(xia)，就可(ke)以(yi)將瓶蓋(gai)打開(kai)了。如果打不(bu)開(kai)的話，也可(ke)以(yi)采用(yong)以(yi)下(xia)(xia)兩種方法：

1、熱燙法：將罐頭浸泡(pao)在熱水里，熱燙大約(yue)十五分(fen)鐘后取出(chu)罐頭，用毛巾把表(biao)面的水擦(ca)干凈(jing)，這樣(yang)罐頭瓶與蓋(gai)就不(bu)會吸得太緊了。

2、敲打法(fa)：把罐頭倒放在地面上，瓶(ping)(ping)蓋的一邊著地，稍稍用力讓瓶(ping)(ping)蓋與地面碰幾(ji)次，并不斷轉動(dong)罐頭瓶(ping)(ping)，然后(hou)就可(ke)以打開了。

不過(guo)這兩種方(fang)法都比較野蠻(man)，如(ru)果能好(hao)好(hao)打開(kai)當然更(geng)好(hao)。

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二、鵝肝醬罐頭保質期多長

很多(duo)到法國(guo)旅游的(de)朋友(you)都會帶一些鵝(e)肝(gan)醬罐(guan)頭(tou)(tou)作為特產帶回國(guo)，也有想吃(chi)鵝(e)肝(gan)醬的(de)朋友(you)會在網上選(xuan)購鵝(e)肝(gan)醬罐(guan)頭(tou)(tou)。鵝(e)肝(gan)醬罐(guan)頭(tou)(tou)里(li)的(de)鵝(e)肝(gan)醬較多(duo)，通(tong)常不會一次吃(chi)完，那么鵝(e)肝(gan)醬罐(guan)頭(tou)(tou)能放(fang)多(duo)久(jiu)呢？

鵝肝醬罐頭的保質期并不算太長，一般沒有開封的情況下，基本能放上幾個月到半年左右，具體時間要看鵝肝醬罐頭上的保質期；但是如果已經開封了罐頭的話，那么鵝肝醬的保存時間就會(hui)大大降低，需要用保鮮膜密封好，再放入冰箱進行(xing)冷(leng)凍，并且建議在(zai)3-6天內食用完畢，時間再長(chang)就可能(neng)口(kou)感和(he)食品安全都沒(mei)有(you)保障(zhang)了(le)。